新宿で食える名店5

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/14(木) 20:25:20.66 ID:Kk93ISSR0.net

普段の店で出している定番メニューを常にリニューアルして
定番がいちばん美味しいという状況を作る事にチカラを入れる
ソレがお客さんを掴み続ける唯一の方法

という意識で商売をやらないと
閉業していくお店の仲間入りになっちゃう