【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part8

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdcf-HAZk)：2023/08/09(水) 20:26:01.11 ID:zO2ikY3xd.net

武蔵家　たかさご家から独立　新中野に「武蔵家」をオープン
修行先が六角家の「吉祥寺　武蔵家」とは一切の関係は無く
現在は全国に約80店舗　新橋らーめん谷瀬家　ラーメン三浦家なども系列に
（株式会社アストラーレ・コーポレーションは経営会社の一つ）

三浦慶太総大将は早退将に役職変更となりました。

※前スレ
【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1652878868/
【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part3
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1670507467/
【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1679734047/
【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part5
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1682763764/
【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part6
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1686647407/
【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part7
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1689541913/

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-PhRx)：2023/08/17(木) 13:52:51.77 ID:dypIPoWKr.net

もう早退ですらない

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-Vdpj)：2023/08/17(木) 14:13:44.68 ID:oiDvOgJBM.net

これだけ突発で休むラーメン屋も

王道家とかそんな理由で休まないよな

清水社長にこんな理由で休むのあり得るか聞いてみてよ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-zdgw)：2023/08/17(木) 14:19:31.41 ID:wp+9jsLrp.net

もう味がどうこうのレベルじゃないだろこれw

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-YZZQ)：2023/08/17(木) 14:20:45.12 ID:zY6tpl1n0.net

>>326
清水社長は吉村家仕込みのワーカホリックだからな
年間360日は店に出てるから

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a7c-elVA)：2023/08/17(木) 14:25:33.30 ID:1QGH/wK50.net

>>327
だからぁ味じゃねぇっつってんだろ！！

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 339f-vKG+)：2023/08/17(木) 14:26:49.94 ID:R7j/LX+G0.net

鶏油不足の時に背脂やラードで代用してたのに、今更鶏油の品質が〜って誰に向けての言い訳なんだよ
鶏油無くても普通の豚骨醤油ラーメンとしてなら出せるでしょ
白髪ネギ乗っけてラーショ風って売るとかさｗ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-R085)：2023/08/17(木) 14:31:28.73 ID:z6tJrVfud.net

ちゃっかりチャーシューだけ販売かけて信者呼び込んでるのはワロタ。
残飯整理でこき使われ喜ぶ信者達w

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-Bg4J)：2023/08/17(木) 14:31:46.36 ID:bZ52Wc/ma.net

三浦家が1番うまいな

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-FDGx)：2023/08/17(木) 14:34:23.45 ID:RkTVmAR9M.net

ま、どうせまた焦がしたんだろ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-YZZQ)：2023/08/17(木) 14:37:48.37 ID:zY6tpl1n0.net

もう三浦！
って呼び捨てで良いな

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-Vdpj)：2023/08/17(木) 14:39:05.49 ID:oiDvOgJBM.net

ラーメン二郎松戸並みの謎の臨時休業理由だよな

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-iwv0)：2023/08/17(木) 14:50:19.15 ID:ZKzuvWTNa.net

ちゃんとアンバサダーしてて感心するわ

https://x.com/exy10rps13bnr32/status/1692043322074988698?s=46&t=enTFy4dEjsNx8xqiJHOQIQ

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-AKGv)：2023/08/17(木) 15:07:18.03 ID:p+8C7WjH0.net

「味じゃねえ！」

・2005の残り香で殿様商売
・小学生レベルの口実で早退
・和え玉に未来
・泡やら豚足やら
・グッズ販売・洗顔コラボ


これからも応援してます！！

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a10-z0mL)：2023/08/17(木) 15:47:44.90 ID:EBYA8pYp0.net

チャーシュー売ってたってことは早退ではなくね？

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-yNcY)：2023/08/17(木) 16:36:57.84 ID:zY6tpl1n0.net

>>338
チャーシューとか煮卵とか
町田商店のギフトから仕入れてるんじゃないの？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/17(木) 16:52:39.39 ID:HzSmlNVAd.net

>>338
チャーシュー屋ならそうだな

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-fsCz)：2023/08/17(木) 17:08:00.86 ID:uaZsrJtor.net

早退というかズル休みしやがったな

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b63-Qbic)：2023/08/17(木) 17:27:30.17 ID:zJTNothn0.net

納品された鶏油の品質に納得出来ないって、業者に失礼すぎんか

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM06-XLVq)：2023/08/17(木) 17:36:20.80 ID:uDUY8DWEM.net

昨日は自分の体調が悪かったせいか鶏油の香りの立ち方に難ありとして開店を見送りましたが、本日確認したところこれまでと遜色のない良品、もしくは上質の物でした。申し訳ないです。
開店を楽しみにして頂いていた皆様、是非この鶏油をお楽しみ下さい。

ってTweet（現posts）する夢を見た。
まあ酷い二日酔いのときに油のニオイを嗅いだら、どんなに良質の油脂でも劇薬だわなｗって夢の中で納得してた。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-RsQ3)：2023/08/17(木) 18:04:01.13 ID:8bdlA2led.net

味じゃなく人ってどういう事？ｗ
臨休も当たり前ってか？ｗ
ほんとに面白いらーめん屋さんだねぇ

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-elVA)：2023/08/17(木) 18:29:09.55 ID:PXamLteop.net

味じゃねぇなら尚更調整で鶏油ぐらいなんとかできんだろ。質が悪いとか贅沢言ってんじゃねぇ

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-epl3)：2023/08/17(木) 18:29:34.44 ID:iAD2QDMXa.net

文句があるなら直接言えや！！！！卑怯者共らが！！

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-epl3)：2023/08/17(木) 18:37:02.21 ID:iAD2QDMXa.net

他人の足を引っ張る人生だけは送るな

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-IXFG)：2023/08/17(木) 18:49:05.47 ID:TH89jwqPa.net

ルイ来週働けないのかい 三浦家信者可哀想に笑

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-elVA)：2023/08/17(木) 18:51:58.07 ID:FU2B0F7/p.net

流は一体なにがしたかったのだろう。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-QyIa)：2023/08/17(木) 18:54:49.79 ID:zY6tpl1n0.net

>>343
そんな正直な人間じゃないだろ
バイトリーダーが大将名乗ってるのに

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/17(木) 18:59:19.12 ID:HzSmlNVAd.net

>>346
言われなくても気がつけよ
色々おかしいって


あとめんどくさいから直接は絶対にいいませんよ

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-hEGm)：2023/08/17(木) 19:09:19.61 ID:WUEBS0BZ0.net

普通は業務継続を第一優先で新しい味の開発をするんじゃないの？
予備の鶏油を用意しとくとか。
味に納得いかないって聞こえの良い言い訳をしてるけど、ただ単に準備不足としか思えない。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-8ZYt)：2023/08/17(木) 19:36:12.71 ID:+Z8cdt2Or.net

>>348
急に集まりだしたと思ったら一斉にいなくなって
また集まりそうになったと思ったらやっぱりやめて…
ムクドリかよ

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0754-KxXT)：2023/08/17(木) 20:01:25.40 ID:VBwWAUnz0.net

1年経たずに店長辞めた人がほとぼり冷めない内に1日だけ戻ってきまーす☺ってなんかやだなぁ

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-1TAu)：2023/08/17(木) 20:10:10.41 ID:NnGX/nzDd.net

神田の二代目　谷瀬家さんとても好みの味で好きなのですが、新橋の本店も同じ系統の味でしょうか？？

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-iwv0)：2023/08/17(木) 20:32:50.40 ID:o06mB/gkr.net

ここの店主達はタネ作れないって聞いたんだけどマジ？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMba-Vdpj)：2023/08/17(木) 20:58:28.26 ID:vjaPHX/IM.net

まさに人に客が付くって
Twitterアカウント作らせて女子店員さん利用して集客かよ
ルイってのもアストラーレから利用されそうに？何だかわけわかめや

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/17(木) 21:01:32.16 ID:HzSmlNVAd.net

あいつはラーメン嫌いなんだったら出てくんなよ
未練がましくSNSでアピったりするの腹立つわ
ラーメン好きで食いに行ってる連中バカにしてんだろな
性格悪いわー

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-B147)：2023/08/17(木) 21:34:53.59 ID:ljGe4Fefa.net

大國家は看板が輝道家に似てるけど、輝道家から独立したの？

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb5f-559s)：2023/08/17(木) 21:51:13.12 ID:aIWSBDlY0.net

>>317
龍は独立
裏は買取
大國はアストラね

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 33f6-zdgw)：2023/08/17(木) 22:06:03.54 ID:Bsl/9wch0.net

本おじ「油そばに未来！」
早退「和え玉に未来！」
吉村「金儲けに走った」

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/17(木) 22:13:14.48 ID:HzSmlNVAd.net

ハマカン49歳！
チャーバカ道をバクシン中！
https://i.imgur.com/SYHkrse.jpg
https://i.imgur.com/lScgWbR.jpg

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-/dz8)：2023/08/17(木) 22:27:43.25 ID:UIXNRp6td.net

ラーメンタレは菅原関連しか扱えないらしいな
輝道家の大将も教えてもらえなかった

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 339f-vKG+)：2023/08/17(木) 22:53:01.84 ID:R7j/LX+G0.net

カエシは某Sさんに聞けば教えてくれるんじゃね
「ウチのカエシ使ったらウチみたいな味になるけどなガハハハッ」
って言いながらM限ニンニクも売ってくれると思う

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/17(木) 23:27:00.36 ID:HzSmlNVAd.net

>>364
ホンおじは麺とかカエシ聞いたら怒ると思うぞ
まるちゃんが冗談で麺も教えて下さい！って言ったら
弟子にもうしわけないってお断り価格突きつけてあしらってた

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-z3h5)：2023/08/17(木) 23:47:34.06 ID:A0wYVp4tM.net

基本的に家系ラーメンやろうとする奴らって自分で試行錯誤しないよな。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/17(木) 23:50:08.02 ID:HzSmlNVAd.net

試行錯誤された挙げ句
もみじとか煮干しとか何でもかんでも寸胴にぶちこんだり
和え玉イタリアンしたり
業者のせいにして店休まれる店が一番悪だけどな

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-R085)：2023/08/18(金) 00:41:47.49 ID:nyW4YM0ud.net

ここ二郎みたいに丼に直接ハイミーだかグルエースだか調味料ぶちこんでんだね。
ちょっと萎えた…

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-++Y/)：2023/08/18(金) 00:45:06.52 ID:xCcPRFqC0.net

>>368
>ハイミーだかグルエースだか調味料ぶちこんでんだね。
どっちだったの？
調味料を使うことに何か問題があるの？

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdba-Zfmj)：2023/08/18(金) 00:49:37.56 ID:DoLrUC6ud.net

醤油も厳密に言えば昔から存在する化学調味料な件

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-elVA)：2023/08/18(金) 01:52:05.53 ID:1FhXwszup.net

現状、アストラからは独立したのは主なメンバー　菊池と裏山と龍か。裏武はアストラダレにハナブサ混ぜてるだけで、菊池はタレを本おじから学んだって言ってたっけ。ところで龍はタレどうしたんだろうな。アストラダレ？なぜ酒井使えてんだ？

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-z3h5)：2023/08/18(金) 01:54:30.71 ID:F/yrg0ewM.net

完全に独立してるのか？本当に。アストラーレの体制が不明瞭過ぎてよく分からん

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-/dz8)：2023/08/18(金) 01:57:29.12 ID:1UCR0REcd.net

輝道家以外はしてない

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-z3h5)：2023/08/18(金) 02:18:40.56 ID:F/yrg0ewM.net

輝道家も怪しいだろ。三浦家の店長引き抜くって敵対行為を菊池がすると思えないし

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-elVA)：2023/08/18(金) 02:45:37.83 ID:yUhpDqfgp.net

菅沼って本当に賢いよな。タレと麺をコントロールすれば今後は独立できないぞってね。奴はタレのレシピは絶対教えないし、菊池が麺卸せないよう酒井製麺に口出ししたりで、独立希望者は鳥籠で涙目。独立希望の脱走者対策はバッチリ。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 971f-IkwO)：2023/08/18(金) 03:26:29.59 ID:nnbgH+7c0.net

武蔵家系ってなんで安くてご飯おかわりとか出来るんですか？
工場スープ系の家系より安くない？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-R085)：2023/08/18(金) 03:29:36.80 ID:nyW4YM0ud.net

>>369
知らねーよ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca2d-bRgW)：2023/08/18(金) 09:27:50.66 ID:ZV2z/RlC0.net

輝道家は
2号店で酒井使わせてもらえなかったから
まじで独立だと思うわ

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-HCeE)：2023/08/18(金) 09:41:50.89 ID:SKlhlL+up.net

昨日の鶏油早退事件に対する信者のリプ

→味を追求される姿勢に感謝致します！

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-iwv0)：2023/08/18(金) 09:56:15.47 ID:rp7rQSqfa.net

今後何やらかしても信者達の目が覚めることはなさそう。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-R085)：2023/08/18(金) 10:16:00.87 ID:nyW4YM0ud.net

なるほど。
腕肉チャーシューを早く出したくて在庫のモモ肉を休んだついでに信者に買いに来させたのね。
それでもありがたき幸せと感じてしまうんだろうな。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/18(金) 12:02:37.47 ID:Px1hFHi9d.net

>>378
あれは近くに田中があるからじゃねーの？

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM26-Ls2t)：2023/08/18(金) 12:09:58.72 ID:Hlya622FM.net

酒井製麺だって普通の製麺屋だろ
吉村家系列の麺以外だったら普通に使わせてもらえるんじゃないの
それとも武蔵家特製麺なるものが存在するのかね

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca2d-bRgW)：2023/08/18(金) 12:11:17.62 ID:ZV2z/RlC0.net

>>382
アストラーレだったら
成増HANAREや北千住の２つ
あの距離でどっちとも酒井使えてるからね
同じように使えるでしょ

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-iwv0)：2023/08/18(金) 12:35:43.88 ID:mNLRiVjjr.net

タレ作れないの本当なんだー
じゃー何を修行してるんたろう
素材の良いインスタント作ってるのと同じでは？

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-6rw4)：2023/08/18(金) 13:00:06.32 ID:Te+/DQXH0.net

>>383
酒井製麺は新規顧客お断り
完全照会制度かつ吉村家総帥チェックが入る

吉村家特製麺「杉印」を使わない場合でも
吉村総帥がダメ出しした店は扱えない

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-2et5)：2023/08/18(金) 13:01:35.38 ID:jC8nAwaJM.net

友希家 店主
「五井の店では製麺所と共同開発した麺を使ってます！
アストラーレから離れた理由は言えません…
でも紹介制の酒井製麺は五井の店でも使うことはできました！」

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-6rw4)：2023/08/18(金) 13:02:50.27 ID:Te+/DQXH0.net

もし早退将が「吉村家なんてゴミだね。アレはラーメンじゃなく
かけそば」とか悪口言って
吉村総帥の耳に入ったら、酒井製麺との取り引き終了になるかと

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca2d-bRgW)：2023/08/18(金) 13:03:39.44 ID:ZV2z/RlC0.net

吉村家会長のチェックは入らないはずだけどさ
六角家から独立した人にも
チェックしてるとは思わない
ただ紹介制なのは本当だと思う
修行した店の店主の許可が取れなきゃ使えない

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-6rw4)：2023/08/18(金) 13:10:55.65 ID:Te+/DQXH0.net

>>389
六角家創業時代の事は知らないけど
王道家の清水が酒井製麺の初代の社長から
「破門された店にかかわった人（例えば王道家で働いた事あるとか）には
吉村さんの許可が出ないから卸せない」と
吉村総帥が今でも、破門された店や関係者に対して嫌がらせしてる事を言ってる

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-z3h5)：2023/08/18(金) 13:16:43.04 ID:FsolhiC3M.net

清水が言ってたでもう信憑性ゼロだわ笑

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-6rw4)：2023/08/18(金) 13:35:15.96 ID:Te+/DQXH0.net

信憑性ゼロってw

酒井製麺の今の社長は外車コレクターだけど
（小さなうどん蕎麦の製麺屋が）
その外車買えるようになったのは吉村総帥のおかげ
って言ってるのに

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca2d-bRgW)：2023/08/18(金) 13:36:39.47 ID:ZV2z/RlC0.net

吉村会長を
吉村総帥っていうの
すっごい違和感ある

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-6rw4)：2023/08/18(金) 13:41:58.23 ID:Te+/DQXH0.net

酒井製麺を使ってる業者全てが吉村家の許可を貰ってる訳じゃない
酒井製麺が自らの判断で卸してる業者は腐るほどある
（古くからの付き合いのあるアストラーレもそう）

しかし吉村総帥が「何であの店に卸すんだ！今すぐ止めろ」と言われたら
酒井製麺は取り引きを終了する。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-z3h5)：2023/08/18(金) 13:46:21.71 ID:FsolhiC3M.net

>>394
>>383
酒井製麺は新規顧客お断り
完全照会制度かつ吉村家総帥チェックが入る
言ってる事変わってるじゃん笑　適当にググって書き込んでるだけの馬鹿でしょ君

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-z3h5)：2023/08/18(金) 14:18:10.93 ID:FsolhiC3M.net

https://twitter.com/mogmogmo9ra?t=gK_iogcEjvJXyLPqUcYnFw&s=09
わあい、新しいアイドルの登場や～
(deleted an unsolicited ad)

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-R085)：2023/08/18(金) 14:30:53.41 ID:nyW4YM0ud.net

酒井の杉印とかで勃起しちゃう馬鹿の為に。
箱ごと赤帽で配達くるのが杉印。
主に10枚以上の大量発注の店。
段ボールで佐川急便で配送されるのが無印。
勿論箱は新規オープン時に新品が送られてくるから印等はありません。
中身は全く同じですよ。
あと酒井には細麺もあります。
家系オーナーなんで確かな情報です。
あまりにもキモいオタクがいるんで。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-dacP)：2023/08/18(金) 15:26:41.01 ID:CBN97BmKa.net

武蔵家系が自家製麺化しないのは何でなんだろうね
自家製麺化して浮いた金で米なりトッピングの質を良くした方が良さそうだけど

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63da-Pp3M)：2023/08/18(金) 15:45:52.37 ID:sC30YTNj0.net

前に裏武蔵家が杉印の特注麺契約しましたみたいなこと言ってて胡散臭いやつだなーって印象。中身一緒だろって

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-R085)：2023/08/18(金) 16:10:00.27 ID:nyW4YM0ud.net

武蔵家の社長から今度どこどこに出店するからよろしくって酒井に連絡しますよ。
中の人間でうちは杉です！って騒いでるのアホですね。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-G7r6)：2023/08/18(金) 16:23:41.51 ID:ignAp3QhM.net

タレ作れないというても、スープが作れるようになるのは時間かかるのでは？
スープは誰でもできるほど簡単なの？

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-HCeE)：2023/08/18(金) 16:31:04.39 ID:sxMYb856p.net

焦がし早退
試作寸胴早退
鶏油早退

次はなんやろな…

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-FDGx)：2023/08/18(金) 16:39:07.26 ID:I04GMKXgM.net

どうせまた焦がしたんだよ
もう言い訳できないから鶏油のせいにしたんだろ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-uUgv)：2023/08/18(金) 16:51:47.35 ID:fvZqbrS70.net

>>396
MANNISHに居たコじゃん

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 33f6-HCeE)：2023/08/18(金) 17:34:21.70 ID:/i81qJI30.net

酒井の麺ガーとか言い出したら笑うけどなw

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-nswu)：2023/08/18(金) 17:38:43.24 ID:Ox3QYRwWM.net

大体酒井製麺自体レベル低いじゃん
もっと美味しい製麺所いくらでも有るのに
自家製麺の方が酒井製麺より美味しいの有りまくり

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-8ZYt)：2023/08/18(金) 17:59:44.02 ID:iwTzTCS8r.net

まず酒井アンチは相当絞れるので超置いといて
杉印の件は千葉家の動画で解決したんじゃないの？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-prCk)：2023/08/18(金) 18:01:44.11 ID:t79MFNL5p.net

>>406
ちなみに王道麺と酒井製麺だとどっちがおいしいの？
理由付きで頼む
馬鹿舌だから俺はどっちがでてきても判断つかんわ

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 33f6-HCeE)：2023/08/18(金) 18:16:07.32 ID:/i81qJI30.net

>>408
酒井は表面が滑らか
王道は荒っぽい
本おじは敢えて滑らかにしてないって言ってるけど

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-prCk)：2023/08/18(金) 18:28:16.19 ID:t79MFNL5p.net

ふーん
本おじは金に走ったから破門みたいな感じだけど
本当のとこはどうなんだろ
酒井製麺もアストラーレが使ってるぐらいだからコスパは悪くなさそうだけど

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/18(金) 18:44:15.19 ID:Px1hFHi9d.net

>>408
結局は作り手次第だと思う
酒井使っててもトンチキなスープだったり
茹で時間おかしかったりしたら大したことないし
王道麺でも麺あげ上手い社長とか柏のイケメン東京の夜番
野田辺りで食べるとビビるほど旨かったりする

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-nswu)：2023/08/18(金) 18:49:49.76 ID:qvQ32WE10.net

麺は茹で加減が全てで後はスープと麺の相性が良いかどうかだな。酒井製麺でも茹でるの下手な人とかだとなんか不味いわ

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-elVA)：2023/08/18(金) 20:09:19.84 ID:Ol8DeghDp.net

>>382
その田中はアストラ系列の店だからな。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/18(金) 20:35:12.87 ID:Px1hFHi9d.net

>>413
だよね
酒井は近場で同業他社があると卸さないってホントなんだなってそれで思ったよ

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-Zfmj)：2023/08/18(金) 20:42:53.45 ID:nrW603lA0.net

>>404
辞めたから芸能活動に専念するのかと思ったら武蔵家かー

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-6rw4)：2023/08/18(金) 21:07:46.59 ID:DGEdb47Sa.net

https://i.imgur.com/hPBI7yH.jpeg
https://i.imgur.com/3WasAMd.jpeg
https://i.imgur.com/zXfDTHD.jpeg
https://i.imgur.com/FNp3mKG.jpeg
https://i.imgur.com/YtVnJDa.jpeg
https://i.imgur.com/oPxlEng.jpeg
https://i.imgur.com/VTMud2H.jpeg

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-elVA)：2023/08/18(金) 21:17:30.78 ID:mWq2au+Xp.net

つまり、ゆういちろうは早退から輝道家へ脱走して正解だったってわけだ。アストラにいてもタレのレシピも麺も手に入らないからしいつまでも独り立ちできないからな。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-dacP)：2023/08/18(金) 21:23:18.12 ID:RF6KcyNha.net

どう考えても三浦家で金と知名度貯めて独立するのが一番の成功の近道だったからね
給料安いのか何なのかは分からないけど何かしら嫌な事があったんだろうな

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-ikS4)：2023/08/18(金) 21:44:35.41 ID:Px1hFHi9d.net

今度は腕だってよ

かたくなに焼きやんねーのな
簡単なんだろ？やってみろよ

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 33f6-HCeE)：2023/08/18(金) 21:59:53.64 ID:/i81qJI30.net

次は焼豚早退とかしそうだから
あんま煽んなや

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-elVA)：2023/08/18(金) 22:08:19.47 ID:CZ4N6m4yp.net

次回!! 納品された腕肉の品質に納得できないので本日はお休みとさせていただきます。味じゃあねぇっつってんだろ！！

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-Zfmj)：2023/08/18(金) 22:16:33.09 ID:nrW603lA0.net

武蔵家の看板娘の曲や！
よろしくやで
https://youtu.be/L-aWDGHfKr4

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-z3h5)：2023/08/18(金) 22:26:34.01 ID:+F6M8cugM.net

アストラーレはやっぱ恐ろしいね。キモオタ向け要員を次々連れてこれるって

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6301-epl3)：2023/08/18(金) 23:33:37.39 ID:5vFT8qOb0.net

ルイっていま何やってんの？御茶ノ水戻ってくるぐらいだから稼いでないのか？

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp0d-uf5U)：2023/08/19(土) 00:31:57.49 ID:bTlJuQJMp.net

ルイさんはどちらの事情かわからんが
御茶ノ水復帰中止。良かったと思うよ
御茶ノ水は新メンバーで頑張ってるのに
復帰してそん時だけ盛り上がったらいつものメンツ可哀想
味よりもSNS上手くなれ路線になるじゃん
復帰するなら三浦家で復帰の方がいいだろ
あそこならイベント関係歓迎だろう