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【博多】福岡都市圏のラーメン 34杯目
- 274 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp0d-GdOV)：2023/08/25(金) 12:25:56.47 ID:bqU2iYcAp.net
- 福岡って治安悪いから下手に注意すると殺されそうで怖いよね…
- 275 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-uwCO)：2023/08/25(金) 12:36:10.00 ID:YDG1C/0OM.net
- >>262
太宰府は経営が代わって味が変わったとか
自分が最後に食べたのは15年以上前だったかな
- 276 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db05-3QB5)：2023/08/25(金) 13:22:42.18 ID:vadoSC2+0.net
- >>275
先代の湯切りする姿が懐かしい
- 277 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-BAq6)：2023/08/25(金) 16:11:46.80 ID:wO8VPxRUa.net
- >>269
>>270
行って良さそうね
ゴルフ終わりで腹も減ってるだろうから、がっつり食ってくる
まあ、飯塚とかなかなか市内から行かないから、もう一軒くらい行ってこようかな？
- 278 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-BAq6)：2023/08/25(金) 16:18:39.39 ID:Mln7JgBda.net
- >>274
それ、何年か前に、横入りに注意してその場は揉めなかったけど、店外で待ち伏せされて・・・って事件あったでしょ
アナワシは、複数人なのに一人だけ先に並ぶの禁止してるよね
俺、天神の某混ぜ混ぜの店で、残四〜五人の待ちだったのに、その中の一人に複数人が合流して、さらに待つことになってムカついたことあったわ
- 279 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 214f-tzpB)：2023/08/25(金) 16:25:17.24 ID:KEz4xQqF0.net
- >>277
純とんこつ無双に行くなら営業時間短いから先に行った方がいいよ。
太一は夜まで通し営業だからいつ行っても大丈夫よ。
うまいラーメン食えるといいな！
- 280 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d3cd-wGig)：2023/08/25(金) 18:27:11.42 ID:i1aUdAA30.net
- 初代ハッちゃんは何時にいっても行列すごかった記憶ある。
太宰府なのに天神ShinShinより人並んでた
- 281 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2127-yXWO)：2023/08/25(金) 20:54:06.15 ID:bOKY+tD00.net
- 太宰府ハッちゃんと薬院ハッちゃんは共通点が何一つない別もの
- 282 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d3cd-wGig)：2023/08/25(金) 20:58:45.53 ID:i1aUdAA30.net
- 高宮のハッちゃんはどっち寄り？
- 283 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d1ad-0M6p)：2023/08/25(金) 21:42:12.32 ID:vZsFFJtu0.net
- >>282
6月に閉店したよ
- 284 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd0b-bb3g)：2023/08/26(土) 00:32:11.54 ID:HT5yFXw30.net
- >>281
関係者でもないのになんで言い切れるの？
- 285 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca02-lN7b)：2023/08/26(土) 11:19:23.67 ID:uCjQpCNW0.net
- 共通点しかないのに何言ってんだかｗ
- 286 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-gsL7)：2023/08/26(土) 17:10:42.95 ID:V/tOq02MM.net
- 昔麻原に似た店長がCMやってた龍龍軒てまだあるの？
- 287 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fead-cdEi)：2023/08/26(土) 17:25:33.22 ID:9eiL7Vm60.net
- >>286
今手に持っているもので調べたら？
- 288 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a2d-TDjq)：2023/08/26(土) 17:28:09.88 ID:RHeC/ou/0.net
- 西新じろう。やっと食べれたよ
申し訳ない、大絶賛するほどではなかった
なぜか28日発売のジャンプが置いてあったけどな
- 289 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-RVTD)：2023/08/26(土) 18:46:09.46 ID:NwG++u8gM.net
- じろうは日によるからな。半年くらい前まではNo.1だった。
- 290 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-r2Uj)：2023/08/26(土) 19:16:21.02 ID:aLZ2LCFra.net
- 元祖と家1の違いは難しいが薬院ハッちゃんと太宰府ハッちゃんの違いわからんのは味覚障害者
- 291 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d01-0kSK)：2023/08/26(土) 20:37:32.96 ID:ZJ/slvkp0.net
- 屋の麺に家1のスープを希望するの、俺だけ?
- 292 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95ad-0TmL)：2023/08/26(土) 22:09:49.36 ID:VoLOFa0p0.net
- >>284
食べログに八ちゃんの事に詳しい人が内情を書いているね。それによると、薬院八、隣の中華橋本、太宰府八は親類関係にあるが、経営は別らしい。閉店した野間八の人は現在、中華橋本でやってるみたいね。
- 293 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-VOiO)：2023/08/26(土) 22:30:43.85 ID:YlBP4BKVa.net
- >>281
太宰府と薬院は先代同士が兄弟だよ
橋本って名前の渾名のハッちゃんから来ている
薬院八ちゃんの隣の中華橋本も兄弟だった
- 294 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e02-Dawq)：2023/08/26(土) 22:41:16.91 ID:M9AXR1v60.net
- 家、大盛り(麺1.5倍)あればいいのに。
半替え玉にしろと言われるかもしれんけど、
替え玉って味が馴染まないやん？
- 295 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6acd-RVTD)：2023/08/26(土) 23:11:22.00 ID:6mHTC3Sz0.net
- 実は元祖長浜でレンゲ使ってるの俺だけかな？
周り見ると使ってる人極端に少ない気がする
- 296 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d95f-1NM7)：2023/08/26(土) 23:22:48.14 ID:HWKdn4PM0.net
- >>295
好きに食べたらいいんじゃないかな
- 297 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 355f-Y9Gf)：2023/08/27(日) 00:30:56.65 ID:GpoJMBa70.net
- >>294
元々の量が普通の店の1.5倍くるいはあるから、あの器で大盛りにしたらバランス崩れて合わないんじゃない？
俺はよほど薄い仕上がりの時以外は、一杯目はそのまま食べて、替え玉でタレと紅生姜とコショウ多めに入れてジャンクに味変するかな。
- 298 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-wO3a)：2023/08/27(日) 05:05:01.01 ID:aZ/2ebs3a.net
- >>295
俺も使ってる
- 299 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d27-r2Uj)：2023/08/27(日) 09:42:07.65 ID:GRsaO1x60.net
- 今ってレンゲおいてあるんだっけ？客がレンゲ使わないのは元々置いてなかったからじゃないかな
- 300 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-Dawq)：2023/08/27(日) 11:39:32.75 ID:8k6/RYiLr.net
- 家で替え玉していつも後悔するw
- 301 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 355f-Y9Gf)：2023/08/27(日) 12:38:25.57 ID:GpoJMBa70.net
- 王道家今日で閉店と思いきや、閉店発表した10日前からすでに店閉めてるとの情報が・・・
あの場所より博多エリアの方が流行る気はするけどね。
- 302 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d27-r2Uj)：2023/08/27(日) 12:52:33.02 ID:GRsaO1x60.net
- 王道家開店して10日後くらいに行ったけど家系というより少し醤油が強いとんこつって感じだったな
まあ美味しかったけどライスと一緒に食べたいとは思わなかった
- 303 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca02-lN7b)：2023/08/27(日) 14:30:04.22 ID:iDqgtbn+0.net
- >>302
お前が家系の何がわかってんの？ｗ
- 304 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c127-+l7T)：2023/08/27(日) 14:53:55.64 ID:nqxzSZGT0.net
- >>288
なに食べたん？
- 305 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｸｽﾏﾃ MMf2-muFj)：2023/08/27(日) 16:00:38.94 ID:3f+7ZKGFM.net
- >>303
お前は何がわかってんの？w
- 306 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FFf2-+l7T)：2023/08/27(日) 18:06:26.22 ID:oSPoUV7TF.net
- 喧嘩すんなよ吐息が豚骨くせーんだよw
- 307 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9da-8LSd)：2023/08/27(日) 19:13:03.20 ID:dCJ08Xek0.net
- >>301
博多エリアは内田家も壱壱家もあるしなかなか厳しくないか？
あれだけ内田家にケンカ売ってて結果はペラペラのゴミスープで閉店って
元々王道家のガツン系の家系が好きだったけど正直ガッカリだったわ
- 308 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d27-r2Uj)：2023/08/27(日) 21:14:33.19 ID:GRsaO1x60.net
- 直系の方の内田家はかなり客減ってない？月隈の方の非直系は賑わってるけど
- 309 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/08/27(日) 21:21:55.48 ID:pCGku7nCd.net
- ふじい、めっちゃ鶏の香り効いてたんだけど
同じものを食ったとは思えん感想が多いな
鶏油が層を作ってる家系の店でも鶏の香りが薄い店もあるよ
- 310 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d01-dlFE)：2023/08/27(日) 22:19:58.04 ID:F6fcTYop0.net
- >>308
場所的に近隣の会社のリーマンが並んでくれないとキツイだろ
しかしあんなもん、しょっちゅう昼に食えるラーメンじゃないし
月隈は駐車場もあるし、近所にパチ屋もあるからジャンク好きなやつ多そうだしｗｗ
- 311 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a32-M8EQ)：2023/08/28(月) 12:15:35.52 ID:7gdAPCvW0.net
- >>165
東区の名島亭本店は閉店したんだから間違った情報流すな
かわりに一楽名島本店を入れてくれ
観光客NARUTOアニオタホイホイ
- 312 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sa11-TDjq)：2023/08/28(月) 13:44:54.90 ID:jgMcgcoLa.net
- >>311
修正して貼らないとまた一番上が使われるだけだぞ
- 313 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMea-Y9Gf)：2023/08/28(月) 16:10:45.21 ID:wEM2FpW2M.net
- >>302
俺も全く同じ感想で、豚骨感が強いご飯に合う自分の中の家系とは少し違うなと思った。
- 314 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 355f-TDjq)：2023/08/28(月) 18:37:58.43 ID:FEYeOoiv0.net
- >>304
ラーメン焼飯セット
- 315 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca02-lN7b)：2023/08/28(月) 20:06:17.90 ID:TmFbHr2G0.net
- じろう。のチャーハンセットは半チャーハンじゃなくてフルのチャーハンが出てくるので小食の人は注意が必要
- 316 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d01-RFvy)：2023/08/28(月) 20:09:00.68 ID:xJ3cy5Ew0.net
- 週末は豚骨や軟骨バラ肉を炊いてラーメン作る！
博多の人達が羨ましい
- 317 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca31-Bzs3)：2023/08/28(月) 21:32:57.48 ID:a/dOsi7K0.net
- 内田家の事を直系のバーゲンセールとディスってた清水が満を持して送り込んだ奴が素人未満の倫理観の欠片もない似非職人で数ヶ月で撤退したってのが取り敢えずの事実だろ
しかし何を根拠に清水及び王道家の奴らはあそこまでイキってるんかね
- 318 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5dda-c9e3)：2023/08/28(月) 22:06:30.51 ID:hRfoS/7R0.net
- いや、入居してるビルの都合で移転するって事なのになんで流行らなくて撤退みたいな話にしてんの？
- 319 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4aad-TDjq)：2023/08/28(月) 22:13:07.87 ID:kWxz3mr90.net
- ２階建てビル
https://i.imgur.com/MdCRrXl.jpg
- 320 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8610-aG4L)：2023/08/28(月) 22:35:18.35 ID:+jy79gWj0.net
- 大家だってバカじゃないんやけ契約する前に分かるやろ。採算が合わんから撤退するに決まっとる。
- 321 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 355f-Y9Gf)：2023/08/29(火) 01:10:02.96 ID:CNjaZwZA0.net
- 28日に営業休止するとTwitterで告知しときながら、実際は18日あたりからずっと営業してないみたいだし、Twitterも更新してないから、撤退と見られても仕方ないよね。
本当に移転準備で忙しくて開けてないのかもしれないけど、それならそう告知すればいいのに。
無断転載の件といい、店主へのネガティブイメージが強くて移転した後も苦戦するのでは？
- 322 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca78-z4Ui)：2023/08/29(火) 01:31:32.51 ID:Bafpcrhq0.net
- >>321
ほんとそれ
あまりにも客をなめてると思われても仕方ない
事情分からんけど、王道家から看板召し上げられたとかいう可能性はないのかな
王道家とは関係なく、違う屋号で移転再オープンなのかもと思った
- 323 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95ad-2j1E)：2023/08/29(火) 01:50:20.61 ID:OMctMcXA0.net
- >>322
貴重な取引先を減らすとかないと思うんだが
- 324 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c18a-K680)：2023/08/29(火) 08:08:38.40 ID:XhqOqTCX0.net
- ざいとんは本店以外無くなったけど、なんか揉めてたっぽいしな
- 325 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca31-Bzs3)：2023/08/29(火) 08:09:59.73 ID:2e5HiALX0.net
- >>318
ピュアな奴だな、こういうのが清水に騙されて信者化してるんだろうけど
- 326 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca02-lN7b)：2023/08/29(火) 08:31:13.62 ID:sqvfIPEG0.net
- 王道家の移転先が家の近所だといいな
藤崎とかライバルいないからおすすめだぞ
- 327 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c155-lN7b)：2023/08/29(火) 08:48:00.05 ID:BrtPNIQO0.net
- ふじいに土曜日電話して出なかったんだけど移転準備で店閉めたって藤井さんから折り返し電話わざわざかけてきてくれたよ
どことは言わなかったけど駅近くになるんで待っててくださいって
こういうのちゃんとTwitterで発信すればいいのに
- 328 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/08/29(火) 08:56:51.47 ID:6oGeqVZcd.net
- ふじいは画像転載の件といい、一旦閉店からの経緯といい
ちょっと情報発信をナメてるところがあるね
ウマかっただけに残念
- 329 ：321 (ﾆｸｸｴW b903-Y9Gf)：2023/08/29(火) 12:36:10.75 ID:pDuV4BJF0NIKU.net
- >>327
情報ありがとう。それなら申し訳ない発言をしてしまった。
でもそれならそう発信したら良いのにね。
- 330 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa11-hjsP)：2023/08/29(火) 17:45:44.86 ID:UC0z7hfFaNIKU.net
- いまだに古典的なのに引っかかる人いるんだw
- 331 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa11-Bzs3)：2023/08/29(火) 18:05:52.81 ID:05jn7kpSaNIKU.net
- なんかふじいが移転決まってから「美味しかったのに残念」って今まで全然無かった感想がこのスレで頻出してるんだがw
まさか…
- 332 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 5d27-r2Uj)：2023/08/29(火) 18:46:11.68 ID:bIDk9EJ00NIKU.net
- 叩きたいがために落としてる人がいるようだが味自体は美味かったぞ
- 333 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ ca02-lN7b)：2023/08/29(火) 18:59:02.15 ID:sqvfIPEG0NIKU.net
- そりゃ移転決まらなきゃ近隣で通ってた人からは「美味しかったのに残念」て感想出んやろｗ
- 334 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 6d01-dlFE)：2023/08/29(火) 19:33:22.65 ID:BOWvZjxz0NIKU.net
- 大言壮語でハードル上げすぎてただけで、中の上くらいはあるんじゃないの？
いい場所見つけて行列ができる店になるといいね
行列を想定するなら、夏の昼間は影ができる場所がいい
- 335 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW ca31-Bzs3)：2023/08/29(火) 19:33:57.17 ID:2e5HiALX0NIKU.net
- 味が美味かったら清水があそこまで無下に見捨てる事なんてしないだろw
- 336 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c155-lN7b)：2023/08/30(水) 09:47:24.54 ID:y56chSz60.net
- 関東はどうか知らんが自分の県は家系不毛の地なので福岡に行った時に食べる内田家、ふじい両方うまかったよ
- 337 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d4f-aG4L)：2023/08/30(水) 09:50:00.96 ID:boQHFjCP0.net
- 豚骨のダシを味わうのに慣れてる福岡の人からしたら醤油の強いふじいみたいなラーメンはちょっと抵抗があるかもしれんね。
- 338 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/08/30(水) 09:54:23.51 ID:mzH4hXUpd.net
- 王道家ほどダシ取ってる豚骨ラーメン屋はほとんど無いぞ
花蝶をダシと勘違いしてるのでは
- 339 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a05-cdEi)：2023/08/30(水) 14:08:11.05 ID:1l6MMnsY0.net
- がんこもんラーメンの古賀店の寸胴は凄いことになっとったなあ
- 340 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95ad-2j1E)：2023/08/30(水) 14:38:19.97 ID:jKxy7NPK0.net
- やっぱあなわしだよな
- 341 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-Bzs3)：2023/08/30(水) 15:39:43.32 ID:tAQZEl0Na.net
- 王道家は出汁取ってたとしてふじいがそうとは限らんだろ盲目だなw
清水からあそこまで酷評された通り王道家とは思えない似非豚骨醤油だったわw
- 342 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5db1-djvw)：2023/08/30(水) 18:06:39.22 ID:09G0XNAp0.net
- とりあえず有名どころのなら一双がダントツで不味いやろ
- 343 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 355f-TDjq)：2023/08/30(水) 19:10:31.99 ID:T1HkHWBe0.net
- (好き嫌いあるだろうから味の話は別として)
西新の無邪気は骨焚いて、麺も寸胴でゆでてるのはいい
吉村家も麺は寸胴でゆでてて好きだったのだが、内田家は深ザルゆでのせいか
あんまり美味しくない
- 344 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-r2Uj)：2023/08/30(水) 20:10:51.09 ID:1XZF+49/M.net
- 博多近辺で1番うまいラーメン屋は来来亭だな
- 345 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1510-hjsP)：2023/08/31(木) 09:03:44.30 ID:sjWL2pRh0.net
- 王道家が美味しかったのに残念って、それなら、王道家から100mほどの並びにあったつけ麺屋（今はうどん屋が、もう10年ほどやってる）が無くなった事の方が福岡県民には残念無念だわ
- 346 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sped-0TmL)：2023/08/31(木) 12:58:59.51 ID:v/8OShU8p.net
- >>345
サキマサですね、やらせ書き込みがあるようなようわからんようなラーメン屋と比べるのも申し訳ないよね。サキマサは美味かった。ホント帰ってきて欲しいわ。
- 347 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c6da-Qnn6)：2023/08/31(木) 16:17:49.60 ID:63Mtc3FT0.net
- 家系は塩辛いだけでホントにあわん、二郎系も、変わり種もだ
つけ麺、混ぜそばも駄目という
超保守かな
トマトラーメンの三味って口コミを水増ししてるよな？
各店舗2000件くらいあるけど、よく見たら星5で口コミ数1～2とかが多い
- 348 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/08/31(木) 16:27:20.68 ID:G1s0y0N9d.net
- つけめん、混ぜそばは下手な人が作っても大体ウマいので
食い歩きの楽しみが少ないんよね
三昧は客席から材料見えてるよね
俺が行った時は客も店員も完全に外国だった
- 349 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sa11-TDjq)：2023/08/31(木) 16:47:32.49 ID:UKjfuZYma.net
- 今の形式になる前の一蘭てどんな感じだったのだろうか
1960～創業らしいが個人ラーメン店なんだよね、当時の写真とかないのかな
- 350 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca02-lN7b)：2023/08/31(木) 21:39:27.31 ID:i07o2kfI0.net
- >>345
マヌケな主語でかやめてよｗ
- 351 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e0a-RFvy)：2023/08/31(木) 21:43:11.76 ID:UR3Y0S360.net
- >>338
10年前の王道家の話されましても…もしかして浦島さん家の太郎さんですか？笑
- 352 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/08/31(木) 22:34:20.16 ID:G1s0y0N9d.net
- 花蝶の指摘が図星だったのかな
ほんだしみたいな商品があるからぼーっと味わってると判んないんだろうけど
- 353 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e02-Dawq)：2023/08/31(木) 22:40:41.75 ID:AHuzIbTY0.net
- >>345
よっ！福岡県民代表！！
- 354 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a7c-r2Uj)：2023/08/31(木) 23:57:59.30 ID:KGColCzi0.net
- 博多駅、空港近辺、天神あたりで美味いの 海鳴の魚介豚骨、一天門、かなで、天下一品、来来亭、つじ田（つけ麺じゃなくラーメン）、王餃子のしょうゆラーメン、一蘭、はかたや。
後はまあマズくはないけど一回食ったらもういいやレベルだな。
- 355 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5df6-Ih93)：2023/09/01(金) 01:13:18.18 ID:NycTsaet0.net
- 王道ふじいは閉業じゃなくビル都合で移転って言ってるだろ
おまえらふじいを信じろよ
- 356 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1536-AJnA)：2023/09/01(金) 01:16:28.19 ID:uf+sJjDv0.net
- >>349
30年くらい前の日赤にあった店は横の仕切りは無かったな
うろ覚えだけど正面には暖簾か簀垂れだかがあって厨房が見えないようになってたと思う
頭上にふた席に1つくらいの割合で部活で使うような給水タンクみたいなのがあってそこから水汲むセルフだった
確かラーメン1杯500円で替え玉も100円
高中だったから土曜は一蘭食って部活やってたわ
席についたらカウンターに500円置いて暖簾の奥からラーメンがでて来るの待つスタイルではあったな
当時は好みとか指定できなかった気がする
元々は小郡にあって小郡高校の生徒は半額で食えるような普通のラーメン屋だったと小郡高校の元生徒から聞いたことある
- 357 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8610-eXH0)：2023/09/01(金) 04:17:27.64 ID:ql/gQXhY0.net
- 信じるか信じないかはあなた次第です
- 358 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-Bzs3)：2023/09/01(金) 04:30:02.58 ID:74PJyI8Ma.net
- ほんま王道家信者ってわかりやすいなw
- 359 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 06:33:19.57 ID:6M4wZgOrd.net
- アンチの味覚が「まぁ5chにいるアンチだとこんなもんなんだろうな」ってだけだと思いますよ
- 360 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-QEdx)：2023/09/01(金) 06:41:31.73 ID:2Yxtd0edd.net
- 内装屋の知り合いから聞いたが直系二郎くるみたいよ来年
- 361 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d01-xo/U)：2023/09/01(金) 07:23:07.46 ID:JIQ/rtaa0.net
- >>356
創業は那珂川の会員制ラーメン屋じゃなかったっけ?
- 362 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd0b-bb3g)：2023/09/01(金) 07:39:05.30 ID:jxnTv7Ex0.net
- 小郡系()って言われとるやん
- 363 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sped-xfOE)：2023/09/01(金) 07:47:23.30 ID:/RH1S8eqp.net
- 俺も運送業の知り合いに聞いたからガチだよ二郎
- 364 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-Bzs3)：2023/09/01(金) 09:00:26.53 ID:y5gzoRQ8a.net
- >>359
つけ麺まぜそばは誰が作っても大体美味く感じる味覚の音痴がなんだって？w
王道家のスープ飲みすぎた弊害？w
- 365 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 09:05:23.00 ID:6M4wZgOrd.net
- おや、まさかつけ麺まぜ麺を自作したことないんだろうか
安くてウマいのできるので店を開きたくなりますよ
濃厚なキノコポタージュや万願寺ポタージュなどをつけ汁まぜタレにするとグルメも唸る一杯になるよ
当然、むちむちの自家製麺でね
オリジナル自作したことある？
- 366 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 09:06:40.85 ID:6M4wZgOrd.net
- こっちが常識だと思ってることすら知らないので話が噛み合わない
- 367 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-hjsP)：2023/09/01(金) 10:18:46.30 ID:u6/jy79+a.net
- 王道家関連の書き込み見ると半数以上が関東からの書き込み
が、数名福岡からも王道家マンセー書き込みがいるな(￣▽￣)ﾆﾔﾘﾝｸﾞ
- 368 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca02-lN7b)：2023/09/01(金) 11:23:03.37 ID:0BKoRUgt0.net
- >>365
ど素人がラーメン屋やったらいけるんじゃね？って思う典型だなｗ
- 369 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMea-Y9Gf)：2023/09/01(金) 12:02:28.63 ID:9G/XPA25M.net
- 実際、王道家が福岡のラーメン界に一石を投じたのは事実だろ。そこはラーメン好きなら認めないと
- 370 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-ahzD)：2023/09/01(金) 12:18:33.68 ID:9fNBiz6ua.net
- 一石投じてないよ
とっくに内田屋がやってる
- 371 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sped-8LSd)：2023/09/01(金) 12:53:56.14 ID:z9+PQ1Qqp.net
- >>369
王道家が来る前から福岡でもどんどん家系増えてるだろ
一石を投じるどころか流行りに乗ろうとしてコケた最悪のパターンじゃんw
- 372 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-+iFR)：2023/09/01(金) 13:03:28.88 ID:Hpc9iX+FM.net
- 短期間だったし一石投じたはさすがに言いすぎと思う
- 373 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d01-dlFE)：2023/09/01(金) 13:18:16.47 ID:eyxRNtu10.net
- 王道家が来てなにか影響あったっけ？
まだ兼虎のほうがそう言えるレベルなんじゃないのかね
俺はそこまでじゃないが、並びは嘘付かないよね
- 374 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-yvym)：2023/09/01(金) 13:36:36.83 ID:0/jaTsRrr.net
- 一石どころか汚点なので…
白い粉入れてるのを清水に見られてガチギレられてたのは笑ったわ
- 375 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2501-bb3g)：2023/09/01(金) 15:22:05.19 ID:T/EFvhT80.net
- 関係者なのか本人なのか
王道家擁護の書き込みをみると悲しくなるなw
- 376 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 355f-Y9Gf)：2023/09/01(金) 15:25:17.54 ID:0CotxRGV0.net
- >>371
本物の家系が進出してきたのは初めてだろ。
- 377 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-RFvy)：2023/09/01(金) 15:52:14.76 ID:pqQzvGsZd.net
- >>376
本物の家系とは？
- 378 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a27-RFvy)：2023/09/01(金) 15:59:16.11 ID:XZHs5QYA0.net
- 本物の家系とか王道家の社長に洗脳され過ぎだろ。
- 379 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95ad-0TmL)：2023/09/01(金) 16:02:36.64 ID:ibQvlCyg0.net
- >>365
味は他人が評価する物で、自画自賛してる時点でな。そもそもつけ麺が簡単とかおかしな主張する奴が味がわかるとは思えない。調子に乗ってイキってるけど、うざいんでもう自炊のスレでやれ。
- 380 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d4f-aG4L)：2023/09/01(金) 16:03:53.62 ID:dToZim6c0.net
- 個人的には本物の家系とは吉村家の本店だけだと思ってます。
- 381 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a27-RFvy)：2023/09/01(金) 16:09:48.12 ID:XZHs5QYA0.net
- >>380
全く賛成。元祖にして完成形。王道家の社長は平凡な職人。どこかの真似は出来てもオリジナルな物では勝負できない。
- 382 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95ad-0TmL)：2023/09/01(金) 16:11:10.29 ID:ibQvlCyg0.net
- >>369
他人の焼豚の写真をパクって炎上したと言う意味ではSNSのモラルの在り方に一石を投じたと思う。
- 383 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sdea-9KcF)：2023/09/01(金) 16:32:08.93 ID:8vZBQvmid.net
- 一蘭「さ～て、中国人も戻ってきたし値上げしますか ラーメン1150円 替玉250円でいいかな」
- 384 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-ahzD)：2023/09/01(金) 18:07:46.10 ID:Sd/6mjVsM.net
- 早くラーショ誰か立ち上げてくれよ
椿系で頼む
- 385 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 355f-TDjq)：2023/09/01(金) 18:16:13.96 ID:f69/di0z0.net
- >>380
俺が横浜にいた頃の環2家もうまかったけどな
- 386 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-Dawq)：2023/09/01(金) 18:41:29.54 ID:vhHX3VYDr.net
- 藤井は家系っぽくなかった
- 387 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8691-r2Uj)：2023/09/01(金) 18:43:11.78 ID:pLSUAvLu0.net
- それな藤井うまいとは思ったけど家系っぽさは薄かった
- 388 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW beda-Qnn6)：2023/09/01(金) 18:52:30.73 ID:wLErJeHF0.net
- あー、ラーショ欲しいね
まさにたまに食べたくなる店
- 389 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sped-Ih93)：2023/09/01(金) 19:01:15.23 ID:5bETrIWzp.net
- ふじいの移転先はどこなん？
満を持して博多区に乗り込むんか？
- 390 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81e9-LDCa)：2023/09/01(金) 19:08:25.67 ID:y4HMQGOl0.net
- 福岡でうまいつけ麺教えてください
マツコの知らない世界見てたら無性に食べたくなった
- 391 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sdea-9KcF)：2023/09/01(金) 19:26:53.12 ID:8vZBQvmid.net
- >>388
帰省して食え
- 392 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca02-lN7b)：2023/09/01(金) 21:07:39.38 ID:0BKoRUgt0.net
- >>390
そりゃ兼虎やろ
- 393 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca02-lN7b)：2023/09/01(金) 21:09:26.80 ID:0BKoRUgt0.net
- >>380
分派しまくって豚骨ラーメン並みに細分化されてる家系に対してその解像度はやばいね無知すぎる
- 394 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 355f-Y9Gf)：2023/09/01(金) 21:14:52.34 ID:0CotxRGV0.net
- 俺は内田家より王道ふじい派だったから、3回ほど行ったわ。内田家より並んでないし。
内田家より豚骨が強いから、とんこつ好きな人には王道家の方が合う気がする。
- 395 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-RFvy)：2023/09/01(金) 22:01:25.70 ID:pqQzvGsZd.net
- >>393
博多豚骨で言う泡系みたいな？
じゃあ王道家は油ギトギト醤油系だね
横浜の本物とはスープも麺も全くの別物の自称本物家系www
- 396 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 22:35:52.40 ID:pdBzMzCFd.net
- 内田家とは豚骨も鶏ガラも使ってる材料の量がかなり違うんだけど
このスレの人はそういうのが全然わかんない人が多くて、
豚骨ラーメンの花蝶をダシとか言ってて、全然話が噛み合わないんだと思う
つーかこれが花蝶料理に味覚が染まっちゃうことの弊害そのまんまなんよね
ラーメン以外のうまいメシも食おう
ラーメンの味もわからなくなる
- 397 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 22:41:09.84 ID:pdBzMzCFd.net
- 某老舗テンプレリスト店をさっき食ったがまぁちょっとひどかった
スープは言うに及ばず、茹で湯の温度が低くて、麺が生煮えのソーメンのよう
これを常連がデカい声で「あーーーウマかった！！」と甘やかしていた
- 398 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sdea-9KcF)：2023/09/01(金) 22:48:18.62 ID:8vZBQvmid.net
- 転勤オジがずっと家系の話してるな
- 399 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 22:57:38.47 ID:pdBzMzCFd.net
- 俺が伝統的な豚骨ラーメンを好んで食い歩かない理由のひとつでもあるんだが
この生煮えの細麺が結構な頻度で出てくる
お、ここウマいじゃん、と思ってちょくちょく行ってると、
ピーク以外の時間だとやや生煮えで出てきたりする
雑巾を啜っている気分になる
他の地方では滅多に無い現象よこれ
伝統的な豚骨ラーメンは福岡愛の強すぎる県民に甘やかされて進歩が停まってる
- 400 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd0b-bb3g)：2023/09/01(金) 23:00:28.83 ID:jxnTv7Ex0.net
- 文句言うために行ってるやん
- 401 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 23:05:44.13 ID:pdBzMzCFd.net
- 話が噛み合わない理由に近いところを書いてるんよ
店名伏せてるでしょ
写真も撮ったから晒してもいいけど、たぶん特定しやすい
他地方もまぁまぁ食ってる身として、
福岡の伝統的豚骨ラーメン実は普通にレベル低いよクライシスに言及しておきたいのもある
- 402 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8610-DB3M)：2023/09/01(金) 23:05:44.20 ID:axyvrl580.net
- >>399
このスレで進歩とか上から言ってくるボンクラはお前で何人目かなww
- 403 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8610-DB3M)：2023/09/01(金) 23:07:20.82 ID:axyvrl580.net
- >>401
まず視野が広いつもりでソウルフードの本質を全くつかんでいない
ありがちだがね
- 404 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 23:08:56.85 ID:pdBzMzCFd.net
- ソウルフードの根源は
黒人のかーちゃんが子供に安く大量に食わせるための料理だよ
つーか俺にいつも粘着してくる人ですね
会話不能なので無視するかもしれません
- 405 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95ad-0TmL)：2023/09/01(金) 23:11:03.16 ID:ibQvlCyg0.net
- >>402
同じ奴じゃないの？最後に差別用語で捨て台詞吐く奴。
進歩とか訳わからない事言う奴は何人もいないでしょ、最後はバカだから焦がし味噌醤油豚骨とか言い出しそうだな。
- 406 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8610-DB3M)：2023/09/01(金) 23:12:17.58 ID:axyvrl580.net
- >>404
そんな定義はとっくに変遷してる
他の地域はおろか博多の中で比べても不味い元祖を
俺が食べたくなる理由を俺は知ってるけど
お前にはわからない
美味い不味いじゃないし
まして他所と比べたレベルなど
閉じた地方には何の意味もない
- 407 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 23:14:22.72 ID:pdBzMzCFd.net
- あんたの定義はそうなんだろうね
俺は歴史的背景を知ってるので意識します
普通ならこれで
はい齟齬解消、となるが
レスバで勝利したいだけの人がずっと自分の理屈に個室してゴネるだけ
で、俺は会話不能かな、と理解する
- 408 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 23:16:10.74 ID:pdBzMzCFd.net
- NG入れます
5chのレベル低い人とレスバしても
何の役にも立たないし、面白さも感じないので
- 409 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8610-DB3M)：2023/09/01(金) 23:17:19.15 ID:axyvrl580.net
- >>405
地域で愛されてる理由や感覚がわからずに
料理として違うラーメンを比べちゃう奴ってのは良くいると思うよ
それで博多はラーメンが有名なのにこの程度かってイキっちゃう気持ちもわかる
俺も博多を出たときは他所のラーメンを相対化できずに似たようなもんだったし
- 410 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8610-DB3M)：2023/09/01(金) 23:19:03.72 ID:axyvrl580.net
- >>407
マウント取りたかったのに悪いことしたなw
まあ博多をゆっくり楽しんでくれよ
そのうちわかるよw
- 411 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 23:30:11.52 ID:pdBzMzCFd.net
- しかし、ソウルフード的視点の擁護って、
客観的に見ると、ただの「御気持ち」だよね
地域性を排除して、他の麺と比べてみるなどすればいい
いやさ、福岡県民の愛するマルタイ棒ラーメンのウマい作り方として見てもいい
できるだけグラグラの高温で、がウマい麺茹での鉄則ですよ
- 412 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8610-DB3M)：2023/09/01(金) 23:34:53.64 ID:axyvrl580.net
- 御気持ち以外にラーメン食う理由がある時点でただのマウントヲタじゃないか
地域性を排除して他と比べることの無意味さを言ったソウルフードの良さからの反論になにも答えられてないよね
そしてNGしたと言って反論から逃げて幼い自説を繰り返す
誰もついてこないよw
- 413 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-RFvy)：2023/09/01(金) 23:36:53.17 ID:pqQzvGsZd.net
- これってもしかして自称飲食店経営の人？
- 414 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 23:40:21.68 ID:pdBzMzCFd.net
- 麺を高温で茹でるために
東京のうどん店では圧力鍋を使う店が増えているよ
鳥栖にも一軒圧力鍋で茹でる店があるので
高温茹での威力を知りたい、探究心のある人は行ってみるといいよ
味付けが甘すぎてアレだけど
- 415 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 23:41:18.78 ID:pdBzMzCFd.net
- 危ないのでご家庭ではやらない方がいいです
- 416 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdea-dlFE)：2023/09/01(金) 23:52:45.66 ID:pdBzMzCFd.net
- 俺「生煮え麺の何がいいの？良さを教えて」
？「ソウルフード！自分がそれに慣れてるから！マズいのがウマい！ずっと食えばわかる！」
回答者が客観的な説明をできない
主観的すぎる説明をしている自覚が無い
永遠に平行線でしょう
- 417 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-iSFv)：2023/09/02(土) 00:07:11.53 ID:GspqIqRaa.net
- 陰キャが精一杯ハジケてみました！
みたいな見てて痛々しいノリやめてくれ…
ここﾜｯﾁｮｲ蟻なんだからお前の変節丸わかりだぞ…
- 418 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 00:12:32.68 ID:z2Ko1SMod.net
- ワッチョイにTが入ってるのはほぼ100%俺だよ
以前は別のTの人も居たが最近見なくなったね
固定回線はプロバイダの仕様で5chには書き込めない
よって自演もできない
建設的な指摘ならいくらでもどうぞ
- 419 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 00:17:05.80 ID:z2Ko1SMod.net
- IDはできるだけ維持しますが
電話使うと勝手に変わります
生煮え麺の良さが知りたい
つーか生煮えでいいのなら、極端な話、ぬるま湯に漬けときゃいいよね
- 420 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 230b-o/H0)：2023/09/02(土) 00:51:07.40 ID:KsRa2nFc0.net
- ｽﾌｯT Sd をNGにしたらスッキリしたw
毎回急な連投、上から目線、自分語りうぜぇーんだよ
- 421 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 00:53:19.07 ID:z2Ko1SMod.net
- たまにスププTとかにもなるから
TでNGNameした方がいいですよ
- 422 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff7c-kGys)：2023/09/02(土) 01:39:28.61 ID:fB3pZRcG0.net
- マズい、進歩が止まってるって人とマズいけどソウルフードだからって人がバトルしてる。
まあ出張で色んな人来るけど、ラーメンだけは評判良くないわ。他の食べ物は大概絶賛でレベルたけー羨ましいって言われる
- 423 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83ad-qO8H)：2023/09/02(土) 06:13:30.41 ID:7qFdVA5g0.net
- 挙げる挙げる詐欺で店名は絶対挙げずに「福岡のラーメンは生煮え」とか言ってるけど、店名を挙げないで全体を否定する時点でただマウント取りたいだけ。
俺の行きつけの福岡市内の3軒のラーメン屋は麺の硬さを指定しなければ何時に行こうが最善の麺の状態でラーメンは出てくる。コイツがまどもなラーメン屋に行ってないのが手に取るようにわかる。
もちろんコイツが店名を挙げないので俺も店名は挙げない。全国が云々とか偉そうな事持ち出してるけど、福岡1県のラーメン屋もまともにリサーチできないくせに今まで一体何やってたんだと思う。
- 424 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/02(土) 06:25:15.12 ID:DO6PgxgT0.net
- 低加水細麺のカタの美味さなんて食感とすすった時のかん水含めた小麦の風味に集約されてる
良く茹でた方がデンプンがアルファ化して旨味が〜とか知るか！そんなやつはずんだれ食ってろ
- 425 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 08:47:55.41 ID:z2Ko1SMod.net
- 昨日行ったお店ね
https://i.imgur.com/zV5TC9G.png
数スレ前に絶賛されてたので行ってみたよ
- 426 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-UmXy)：2023/09/02(土) 08:50:47.94 ID:PzZQVMNn0.net
- ダセー野郎だな。
- 427 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 08:52:03.06 ID:z2Ko1SMod.net
- 「小麦の風味」も謎ワードの一つだよね
本当は「小麦粉の風味」だし、
しかもあれは加水率とは関係ないよ
打ち立ての超多加水麺からも香ります
生煮え低加水麺だと食感がもそもそしやすいので小麦粉っぽさを感じるんだろうが
好きなもんくらいちゃんと味わおうぜ
- 428 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 08:54:45.93 ID:z2Ko1SMod.net
- 「小麦的な風味」を高めるためには
焙煎小麦を使って製麺するといいが
これで製麺やった人いる？
ラーメンからパンの匂いがして何がウマいの？
- 429 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd1f-2N6q)：2023/09/02(土) 08:55:17.10 ID:H7SWW622d.net
- >>425
グロ
- 430 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 09:02:13.90 ID:z2Ko1SMod.net
- 明快な回答が返ってこないどころか
新たなツッコミポイントばかり増やしてくれる
目と鼻をつまんでラーメン食ってんのかな
- 431 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 09:20:35.13 ID:z2Ko1SMod.net
- ピーク外れのやや生煮えでなければ、味付けもコスパも良いお店
https://i.imgur.com/upGY9mZ.png
- 432 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff31-iSFv)：2023/09/02(土) 09:27:47.41 ID:BkJvfd7o0.net
- 論破されて頭塩分過多になった王道家信者のゴミカス君、荒らし路線に切り替えて草
- 433 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 09:34:36.78 ID:z2Ko1SMod.net
- 論破も何も、こちらとしてはまともな会話すらできていない感覚なんだが
まぁ勝ちたい人は好きなだけ勝利宣言してどうぞだが
経験値も態度もお子様ですなとしか
- 434 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fda-KO4H)：2023/09/02(土) 09:36:04.13 ID:dY5ayYor0.net
- チャーシューの画像流用もバレないよう加工したら良かったのにね
- 435 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 09:38:46.34 ID:z2Ko1SMod.net
- 俺はフルサイズの元画像ちゃんと残してますよ
営業妨害はしたくないのでたぶん晒さないが
高解像度の部分切り抜きならアップできるかもね
- 436 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 09:48:54.96 ID:z2Ko1SMod.net
- 他地方の人にラーメンだけ評判良くない、って書き込みがあったのは多少の救いかな
外部と交流がある人は客観的にモノが見えやすいのだろう
- 437 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83ad-qO8H)：2023/09/02(土) 09:57:02.51 ID:7qFdVA5g0.net
- >>435
>営業妨害はしたくないのでたぶん晒さないが
結局、自分の発言に責任を持たない、持つつもりもないから、中途半端な写真でお茶を濁して逃げ道作ってる。だから「論破で結構です、勝ったつもりで結構です。」と逃げを打つような発言もする。
なにをするにしても自分の逃げ道だけ作って、保身ばかりに徹するからその卑怯な人間性が相手に見透かされる。気づいてないのはお前だけ。
- 438 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:05:42.59 ID:z2Ko1SMod.net
- 俺を個人攻撃したい御気持ちしか伝わってこない
ラーメンの話をしましょうか
- 439 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-iSFv)：2023/09/02(土) 10:07:08.29 ID:tROkXyDFa.net
- 知的障害者と会話するなんて同レベルの知能かこちらが膝を曲げないと無理なんだけどw
まぜそばとつけ麺は誰が作ってもウマイ論がボコボコにされてから涙目敗走してんのバレバレなんだけどその点については？w
- 440 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:11:07.05 ID:z2Ko1SMod.net
- 行きつけの最高のラーメン屋の
最高の麺の状態を具体的に語ってくれると
こちらも検証できますが
- 441 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:13:33.95 ID:z2Ko1SMod.net
- また勝利宣言か
まぜそばつけ麺は画期的な調理法だよ
花蝶に頼らず濃厚な一杯が誰にも簡単に作れてしまう
下手な人が作るとつけ麺の柚子が柚子ジュースベースとか変だったりするけどね
- 442 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83ad-qO8H)：2023/09/02(土) 10:21:25.42 ID:7qFdVA5g0.net
- >>440
まずはお前の言う最高の麺の状態を文章で書けるなら書いてみろ。
- 443 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:23:47.47 ID:z2Ko1SMod.net
- 自信がないならいいですよ
こちらも検証の手間が省ける
- 444 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:25:07.29 ID:z2Ko1SMod.net
- カネ払って花蝶まみれのゾーキンを啜るのは正直苦痛だからね
- 445 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:27:10.88 ID:z2Ko1SMod.net
- 俺しかラーメンの話をしていない
- 446 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-iSFv)：2023/09/02(土) 10:28:09.34 ID:tROkXyDFa.net
- 化調を花蝶って言い換えてるの滑ってるけど平気？
ガイジだから気にしない？
- 447 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:30:03.73 ID:z2Ko1SMod.net
- 小学生かな
- 448 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:33:45.91 ID:z2Ko1SMod.net
- 生煮えゾーキン麺の検証は簡単にできます
乾麺のソーメンやうどんを低温で茹でてください
- 449 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-iSFv)：2023/09/02(土) 10:37:38.27 ID:tROkXyDFa.net
- その小学生から逃げてて草
保育園児未満の脳味噌かw
- 450 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:39:21.04 ID:z2Ko1SMod.net
- 態度が小学生並みなのは否定しないのか
なら俺からあなたには特に何もありませんが
- 451 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:41:42.73 ID:z2Ko1SMod.net
- 自信が無いのなら最高の店の最高の麺！とかハッタリかまさなければいいのに
- 452 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-iSFv)：2023/09/02(土) 10:43:06.75 ID:tROkXyDFa.net
- 知能が保育園児未満の造語ガイジなのは否定しないのか
なら俺からあなたには特に何もありませんが
- 453 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:45:19.96 ID:z2Ko1SMod.net
- アホな人との無駄なレスバを回避できたわ
やったぜ
- 454 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 10:52:21.50 ID:z2Ko1SMod.net
- 土日だしラーメンなど自作してみるといいよ
基本的なことが色々とわかるので
まぁそもそもの探究心が低いので頓珍漢なことばっかり言うんだろうが
- 455 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-iSFv)：2023/09/02(土) 11:10:14.94 ID:zAaWVt7Da.net
- レスバしてたつもりなのか…
レスバって大体同レベルの奴としか成立しないんだけど頭が小学生レベルって自白してんのかよw
- 456 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd1f-2N6q)：2023/09/02(土) 11:16:48.99 ID:WIW2lSk6d.net
- >>431
グロ
- 457 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-iSFv)：2023/09/02(土) 11:47:04.71 ID:Hc1KFA0na.net
- あんなに連投してたのにダンマリで草
レスバ（）負けちゃったの？w
- 458 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-UmXy)：2023/09/02(土) 11:52:08.41 ID:PzZQVMNn0.net
- 11時から金龍でバイトなんやろ。
- 459 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-fg3P)：2023/09/02(土) 12:06:14.02 ID:OfxMuhKqM.net
- 意識たけーな
ラーメンとかもっと気楽に食べて美味かった！オレには合わんかった、ぐらいでいいやん
- 460 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-kGys)：2023/09/02(土) 12:10:05.12 ID:jAS+y8AKa.net
- 評論家気取りの異常者だから仕方ない
- 461 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 12:17:43.82 ID:z2Ko1SMod.net
- アプローチは様々で自由だね
俺は凝り性アプローチだし
なぜラーメンにまったく凝ってない人が俺に突っかかってくるのかも追及してみたかったが
どうも暖簾に腕押しみたいで
引き出しすら無さそう
- 462 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff31-iSFv)：2023/09/02(土) 12:25:50.66 ID:BkJvfd7o0.net
- おら、バイトサボってんじゃねえぞ！
- 463 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｸｽﾏﾃ MMff-PZNS)：2023/09/02(土) 12:47:59.26 ID:99KO+n+cM.net
- すげぇ伸びてると思ったらキチガイが暴れてたのか
- 464 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-fg3P)：2023/09/02(土) 15:06:03.47 ID:OfxMuhKqM.net
- 凝り性自体はともかく
それで上から目線になったり違う意見に否定的になるのはダメよ
- 465 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/02(土) 15:21:53.30 ID:DO6PgxgT0.net
- >>431
お、博多幕府じゃん
てかこの店の麺ってカタだと生煮え出してくるけど普通以下で頼んでんの？
- 466 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/02(土) 15:28:46.52 ID:DO6PgxgT0.net
- >>454
福岡市内で背脂小分けで売ってくれる精肉店知らない？通販だと冷凍だし送料かかって割に合わないので
- 467 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp07-qO8H)：2023/09/02(土) 16:01:32.17 ID:PFMc77IKp.net
- >>443
自分に都合が悪くなる内容は答えないし絶対スルーしてるね。
じゃいけんで先に「グーだぜ」って言って後からパーだそうとする奴にグーだす馬鹿はいないだろ。
- 468 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp07-muov)：2023/09/02(土) 16:03:01.12 ID:j3Neaajip.net
- >>466
場所の差があるから絶対ではないけど
うちの近所のイトーヨーカドーの肉売り場は言うとタダでくれた
絶対ある訳じゃないし処分した後の時間もダメだから確実じゃないけど
頻繁に使うなら、仲良くなれば取っといてくれるかも？
- 469 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 16:55:46.80 ID:z2Ko1SMod.net
- >>465,466
ご明答お見事
俺はどこの店でも普通で頼むよ
・業務仕入れできる飲食店や精肉店にコネを作る
常連の頼みなら断れない的な方向に持っていく
田舎の暇な店の方が対応が良い傾向
コツとしては、政治的に偏ってたポスターの貼ってある店は割りと親切
政治活動に引き込まれないように笑
・食肉卸の店も相談すると個人対応してくれたりする
「飲食店開業を考えていて、研究したい」と言うと対応が良いね
こういうのが面倒なら通販一択
- 470 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 16:56:51.87 ID:z2Ko1SMod.net
- 食肉卸の店
→食肉卸の会社
で
- 471 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 16:59:22.30 ID:z2Ko1SMod.net
- あと、業務仕入れや食肉卸から入手しても基本冷凍だよ
- 472 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 17:29:33.85 ID:z2Ko1SMod.net
- 自分で仕入れるようになって、随分行ってないが
清川の山形屋とかどうだろうか
背脂を買ったことは一度もないので、電話で聞いてみては
- 473 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/02(土) 17:34:35.09 ID:DO6PgxgT0.net
- >>468
近所のスーパーや精肉店に買い物いったついでに聞いたりしてるんだけど扱ってないですしかいわれないんだよね・・・運ゲーなのか
な
>>469
あきらめて通販で買うわｗ
あと麺の硬さだけど生煮え防止するならヤワで頼んだらよくね？そういう話じゃなくカタ喜んでる福岡民が意識低くてムカつくって話？
- 474 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/02(土) 17:44:13.34 ID:DO6PgxgT0.net
- >>472
おお、ありがとう山形屋は以前豚腕肉を小分けで売ってもらったことあって確かにいけるかも
てかこんな誠実にレスしてくれる人なんだから変なレスバやめなさいよ
まぁ俺もしてるんだけどｗ
- 475 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-kGys)：2023/09/02(土) 17:44:32.44 ID:m6dEw6g2a.net
- ラーメンに意識高いも低いもねーよw作り手ならまだしも客の意識とか必要ねーよw
- 476 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 17:47:24.59 ID:z2Ko1SMod.net
- >>473
麺の硬さについてはどっちもだね
個人的にマズくて不快な思いをした
生煮えがちょくちょく出てくるの福岡だけじゃんラーメンだけじゃんと前から思ってた
なんか変な人から絡まれたので、相手に応じた対応をした
- 477 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-fg3P)：2023/09/02(土) 17:59:51.88 ID:OfxMuhKqM.net
- そんな言い方したらそりゃ絡まれるわ
どっちかと言うと変な人はあなたよ
- 478 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/02(土) 18:03:52.00 ID:DO6PgxgT0.net
- >>476
その生煮えが良いって人を否定するのは違くね？ハリガネだの粉落とし（これが福岡発祥なのかは置いといて）みたいなのがあるってことはそれが美味いと思ってる人たちが一定数いるわけでしょ
ラーメンに理解が深いと自認してるなら否定するんじゃなくなんでそう思う人が多いか考えてみたら？
- 479 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fcd-fPXT)：2023/09/02(土) 18:10:51.09 ID:8P1dSNje0.net
- ラーメンIQ低い奴がイキってるなwww
俺レベルになると逆にヤワで頼んでる
- 480 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 18:14:14.69 ID:z2Ko1SMod.net
- 自分でいくら考えても思い当たる理由が無いので
生煮えが好きな人なら説明できるのか、と思いツツイてみたわけだが
変な人はレスバ勝利の方が重要だった模様
- 481 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/02(土) 18:15:01.89 ID:DO6PgxgT0.net
- でも麺の茹で加減手てほんと好みが分かれて難しいよな
うちの家族は全員牧のうどんをダレ過ぎてて無理っていうけど俺だけはこれが良いんだって言い張ってるからな・・・
- 482 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KO4H)：2023/09/02(土) 18:15:28.06 ID:IU5rE6njd.net
- 本物の博多ラーメンは高田馬場のでぶちゃんだけ
他の店はなんちゃって博多ラーメンでしかない
馬鹿共は馬鹿通しやりあってろや！
- 483 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/02(土) 18:18:26.36 ID:DO6PgxgT0.net
- >>480
俺は低加水細麺はザクっパツッとした食感出すために生煮えというか芯が残った状態でそれが豚骨スープと合うと思ってんだけどそういうの感じたことない感じですか？
- 484 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 18:21:45.35 ID:z2Ko1SMod.net
- >>483
低温茹での生煮えでズダッ、ネバッとした麺を
歯切れが良いとはあまり感じないかな
高温でほんのり固めに茹でるのと生煮えは違うよ
- 485 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a301-g4sH)：2023/09/02(土) 18:23:47.29 ID:MbI638fx0.net
- 自分だけが正解だと思ってるやつといくら話たって無駄だって
黙って消しとけ
- 486 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd1f-g4sH)：2023/09/02(土) 18:25:12.45 ID:z2Ko1SMod.net
- 乾麺を低温で茹でたようなクソ食感の麺が生茹で
誰でも再現・検証できるよ
- 487 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/02(土) 18:28:18.79 ID:DO6PgxgT0.net
- >>484
なるほど理解できました魁龍のジジイが言うようにその麺に合った茹で加減で出してない店が許せないということですね
そこは同意します
- 488 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｸｽﾏﾃ MMff-PZNS)：2023/09/02(土) 18:49:06.93 ID:Txzhu4Q1M.net
- >>482
博多ラーメンってなんだよアホか
- 489 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-5XGt)：2023/09/02(土) 19:12:33.86 ID:/AFiTwPUd.net
- でぶはラーメンも食べられる居酒屋だろ
- 490 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-uJQU)：2023/09/02(土) 19:52:11.47 ID:tAne56Laa.net
- >>484
東京のおいしい豚骨ラーメン教えてもらえませんでしょうか？
- 491 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-PGOf)：2023/09/02(土) 20:25:20.50 ID:Vh+KWYBya.net
- そうなん
- 492 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp07-muov)：2023/09/02(土) 20:35:07.47 ID:jzi+rL4qp.net
- >>490
長浜ナンバーワン
- 493 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-UmXy)：2023/09/02(土) 20:39:03.35 ID:PzZQVMNn0.net
- 東京には博多天神とかいう冗談みたいな店があるらしいね。
- 494 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff31-iSFv)：2023/09/02(土) 21:02:03.16 ID:BkJvfd7o0.net
- >>490
なんでんかんでん
- 495 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8305-mmBi)：2023/09/02(土) 21:38:43.77 ID:M9JC2NPt0.net
- >>493
秋葉原で食ったことある
替え玉が3回無料とかだったがスープはトンキン御用達の薬臭い業務用やった
- 496 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff7c-kGys)：2023/09/02(土) 21:48:17.11 ID:fB3pZRcG0.net
- 低加水細麺がそもそもの元凶
- 497 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp07-muov)：2023/09/02(土) 22:15:13.19 ID:aJ+YAKeQp.net
- >>495
言い方は悪いが東京じゃあれで満足だし
むしろ「ああ本場でもこんな程度なんだね」って変に納得させちゃってるのよ
- 498 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff7c-kGys)：2023/09/02(土) 22:20:11.83 ID:fB3pZRcG0.net
- 元祖みたいなのをそのまま持ってってもすぐ潰れて終わりだろ
- 499 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 035f-ATpV)：2023/09/02(土) 22:31:21.13 ID:S8PacAgg0.net
- >>495
俺もできた時食べた事あるが、当時はUDXに康龍とかいう一蘭みたいな店があって
そっちばっかり行ってたな
じゃんがらはいっつも行列であんまり食べたことなかった
冬馬の味噌ラーメンがうまかった
- 500 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf91-kGys)：2023/09/02(土) 22:39:47.89 ID:ExxlCvO50.net
- 本場の家系をこっちに持ってきても塩辛いで一蹴されるだけだしな
地域に根付いた味というものはある
- 501 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｸｽﾏﾃ MMff-PZNS)：2023/09/02(土) 23:09:15.96 ID:n2DbYVN/M.net
- >>490
何軒も行ったけどない
- 502 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 73da-Ua44)：2023/09/02(土) 23:48:44.81 ID:ig2Qbhf40.net
- >>479
ラーメンIQってwww
- 503 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fcd-fPXT)：2023/09/02(土) 23:57:47.17 ID:8P1dSNje0.net
- 家系とかモヤシマシマシの白っぽい見た目的に受け付けんな。
トンキン行った時にあまりの不味さに2、3口食って殆ど残してリンガーハット行ったら死ぬほど美味かった
- 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-5XGt)：2023/09/03(日) 07:44:22.07 ID:+a+4HN6ld.net
- 秋葉原のじゃんがら美味しかったよ。最近行ってないけれど。
- 505 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 938a-KASR)：2023/09/03(日) 08:46:23.11 ID:CkSgJyYD0.net
- フカキョン
- 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 035f-2vv1)：2023/09/03(日) 14:02:33.69 ID:WJ1PI+Ct0.net
- 基本的に東京の豚骨の方が濃いと思う。
- 507 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-5XGt)：2023/09/03(日) 15:27:24.71 ID:+a+4HN6ld.net
- 濃さで言えばそうかもね。
濃ければ良いって話では勿論ないが。
昔は元気一杯とか感動ながら食べたけれど、この前行ったら平凡だったな、、
地元の人の評価はどうなのだろう？
- 508 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-kGys)：2023/09/03(日) 15:54:36.73 ID:0pZ8/D7Aa.net
- あのコピペ以来ネタ店でしかない
- 509 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-23iW)：2023/09/03(日) 15:58:15.60 ID:59HCQ9aPM.net
- 濃いといっても出汁が濃い、塩辛い、脂っこいといろいろあってな。
九州だと塩辛くて脂っこいのは嫌われるから関東のようなものは難しい。その手のものは寒い所に行った方がいい。
- 510 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-5XGt)：2023/09/03(日) 16:02:27.15 ID:+a+4HN6ld.net
- >>509
「豚骨が」って書いてあるじゃまいか
- 511 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-23iW)：2023/09/03(日) 16:16:55.03 ID:59HCQ9aPM.net
- >>510
だから関東の塩辛くて脂っこいとんこつラーメンだろ。
- 512 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-ZHLI)：2023/09/03(日) 16:19:39.40 ID:vV0eBkB0d.net
- 高菜食べちゃったんですか！？
- 513 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 035f-I+Vk)：2023/09/03(日) 16:45:13.91 ID:Lp5jnNth0.net
- >>494
35年前ならその通りww
- 514 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/03(日) 17:23:06.55 ID:C/i1XFFN0.net
- 元気一杯のあのとろみってどうやってつけんだろ
- 515 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-UmXy)：2023/09/03(日) 17:28:15.07 ID:sreByX2p0.net
- 皮の裏にあるコラーゲンじゃないかしら。
- 516 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/03(日) 17:35:24.78 ID:C/i1XFFN0.net
- 材料に豚皮が多いとか？風靡もそうだけどコラーゲン系のラーメンの主材料気になるな
- 517 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fda-KO4H)：2023/09/03(日) 17:40:55.96 ID:2bA8N+3R0.net
- >>515
それだとスープ冷えた時に膜が張る
何らかの混ぜものじゃないかなあ
- 518 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fda-KO4H)：2023/09/03(日) 17:43:36.92 ID:2bA8N+3R0.net
- 調べると液体の表面に膜が張るのは別の現象でも起こるんだって
すまんな
- 519 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-5XGt)：2023/09/03(日) 18:20:17.81 ID:+a+4HN6ld.net
- 高菜食べちゃったんですか？とか言ってた店が、今はカレー入れちゃってるんだから何があったのだろう？
- 520 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-kGys)：2023/09/03(日) 19:08:12.18 ID:UR/ltvD6a.net
- 今の春吉家があるところに支店構えてたけど中国人の団体しか客入ってなかったな元気一杯
- 521 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf32-wnHU)：2023/09/03(日) 19:15:28.88 ID:UQmkIlju0.net
- なんでんかんでんに反応するってことは
関東のお爺ちゃんが福岡スレに来てるんだろうね
粉落としを元祖で頼んでる奴いて吹いたわ
- 522 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bW97)：2023/09/03(日) 23:19:43.69 ID:IeQbYYMir.net
- なんで福岡のラーメンってうんこ臭いの？
- 523 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-fg3P)：2023/09/03(日) 23:26:44.18 ID:jbvjOgJFM.net
- それ自分の臭いじゃね？ちゃんと尻拭いてる？
- 524 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-fg3P)：2023/09/03(日) 23:35:57.75 ID:jbvjOgJFM.net
- まあオレも豚骨臭いの苦手だけどうんこじゃなくて獣の臭さだな
久留米じゃない方の大砲で食べてきたって人と会ったとき強烈な洗ってない犬の臭いしてた
- 525 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-pr2R)：2023/09/04(月) 00:19:52.82 ID:86pLx/73M.net
- こういうスレも立つくらいだからなぁ↓
全国ラーメンチェーン店人気ランキング 第1位：天下一品（530票） [837857943]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1693643058/
天一の味は以前もテレビであったけど、福岡民の一人としては油物・酸化物は老化の原因で理解に苦しむ
https://osumituki.com/kyotokanko/kyoto-ramen/184316.html
- 526 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-1Bi4)：2023/09/04(月) 01:07:16.90 ID:1DSLA9k1d.net
- 東京もんが福岡のうどん食って薄くて不味いと言ってたな
味の濃いもんに慣れて味覚がバカになってんだろね
- 527 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bW97)：2023/09/04(月) 02:09:32.23 ID:JHK8OfO+r.net
- 福岡のうどんは不味いから仕方ない
- 528 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/04(月) 06:17:58.49 ID:mkHIKJQ70.net
- カッペが必死に対立煽りしてるの笑うｗ
- 529 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-1Bi4)：2023/09/04(月) 07:55:16.67 ID:1DSLA9k1d.net
- 転勤ジジイがスレ荒らしてて地元民は迷惑
地元のラーメンスレに書き込めばいいのに
- 530 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-kGys)：2023/09/04(月) 10:45:04.30 ID:ksU4L8fYr.net
- 寿限無閉店だってな
残念
- 531 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-KASR)：2023/09/04(月) 12:13:28.13 ID:XxXWj2mva.net
- 何で閉店？
- 532 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sae7-ATpV)：2023/09/04(月) 14:22:19.52 ID:K+7/Nv2La.net
- ふくちゃんて行ったことなかったんだが
ラー博に出店したらしいが、食った人いるかな
福岡のに少し落ちるくらいなら行ってみようと思うの
- 533 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-CO7n)：2023/09/04(月) 14:29:10.76 ID:zGP6gQMEM.net
- 今の元気一杯は業務用スープ
昔とは別物
- 534 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-UmXy)：2023/09/04(月) 14:41:44.63 ID:alHSmSfdd.net
- 高菜を先に食べたらいけなかった頃は確かにうまかったな。麺は昔からずっとイマイチ。
- 535 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-lPvC)：2023/09/04(月) 17:42:01.49 ID:nv0K6QyKa.net
- 魁龍が横浜のラー博出店らしいね
あれ連れてくなよ
福岡人の評価が悪くなる
- 536 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e34f-UmXy)：2023/09/04(月) 17:56:26.50 ID:nCdS3Wi30.net
- 今が評価良いみたいに。
- 537 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/04(月) 19:02:05.21 ID:mkHIKJQ70.net
- ラー博のふくちゃんは誰が店主やるんや？厨房任せてるような店員いたっけ？
- 538 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-nZGY)：2023/09/04(月) 19:08:53.18 ID:kli+D2R1a.net
- >>520
最初は姉妹店だったけど、途中から一切関係ありませんってなったな。
- 539 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-1Bi4)：2023/09/04(月) 19:14:48.71 ID:1DSLA9k1d.net
- ふくちゃん行くと必ず焼き飯頼むわ
書いてたら食いたくなった
- 540 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf91-kGys)：2023/09/04(月) 19:27:22.41 ID:2Qu3VZx00.net
- 関東ではウケないだろうなふくちゃん
ボコボコに打ちのめされて撤退と見た
- 541 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-C7Rm)：2023/09/04(月) 19:48:42.25 ID:mHu1oYLMr.net
- 馬鹿晒すのは自由だけどさ
『あの銘店をもう一度』って企画なわけ
初出店じゃないのよ
- 542 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-5XGt)：2023/09/04(月) 20:20:52.42 ID:f7YZXeGnd.net
- 八ちゃんラーメンは美味しかったよ
- 543 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-hLBi)：2023/09/04(月) 21:35:35.07 ID:EEe/X4l6a.net
- >>540
撤退も何も3週間の期間限定の出店だからな
- 544 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83ad-rA5R)：2023/09/04(月) 23:30:40.35 ID:v0XFUDnD0.net
- >>540
同じ味出せたらわかる人にはわかるだろうが博多風龍じゃんになりそうな危うさはある
- 545 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bW97)：2023/09/05(火) 01:38:09.90 ID:/snR88Kfr.net
- きっしょ
- 546 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-qvaX)：2023/09/05(火) 07:12:43.65 ID:sqW5w58+0.net
- >>540
人気あったから、あの銘店をもう一度企画で期間限定復活ですよ
店主は江ちゃんラーメン店主でしょう
- 547 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/05(火) 09:32:41.78 ID:mMopX8fY0.net
- 江ちゃんラーメン休業して行くのか
店休日に大将も行くとか過労死すんじゃねぇのｗ
なんか感動するな
- 548 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-hLBi)：2023/09/05(火) 10:05:01.33 ID:WhE7+miNa.net
- >>547
ふくちゃんの大将は見た感じ腰痛っぽいから心配だな
- 549 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/05(火) 11:42:37.74 ID:mMopX8fY0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=5sHVsIXWM-U&t=1485s
榊大将マジでエモいな
ほんと信頼できる職人だわ
- 550 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-qO8H)：2023/09/05(火) 14:37:35.01 ID:pggfCOeEp.net
- >>540
「福岡の豚骨ラーメンは進化してない」
とかいちいち書き込んでくるキチガイ並みだな。
- 551 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-5XGt)：2023/09/05(火) 15:08:08.29 ID:7MUg2Li7a.net
- 吉村家直系の家系内田家があまり繁盛していないように見えるのだが、替え玉なしとかが福岡民には合わないのかな？
- 552 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-1Bi4)：2023/09/05(火) 15:50:36.27 ID:KS2/+9Lid.net
- ふくちゃんの大将は開店から閉店9時までずっと立ちっぱなしだからきついだろな
営業時間もっと短くすりゃいいのに
- 553 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-1Bi4)：2023/09/05(火) 15:51:30.83 ID:KS2/+9Lid.net
- >>551
ラーメンが口に合わない
- 554 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf91-kGys)：2023/09/05(火) 15:54:32.61 ID:WRMve8B10.net
- >>551
非直系の内田家は客入ってるから単に味だと思う
- 555 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-hLBi)：2023/09/05(火) 17:06:46.08 ID:Ks5oBrkma.net
- 直系内田家もそこそこ客入ってるよ
こないだ30分くらい待った
- 556 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff93-5XGt)：2023/09/05(火) 18:20:31.54 ID:ih7P41A10.net
- 内田家に直系と非直系があんの！？
- 557 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f02-EVdD)：2023/09/05(火) 19:05:10.20 ID:hiq85grX0.net
- >>535
むしろ関東人の反応見たいw
>>556
博多駅近くのが本場味、空港横が九州味
- 558 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff93-5XGt)：2023/09/05(火) 19:51:54.95 ID:ih7P41A10.net
- >>557
ありがとう
たしかに博多駅の方が味が濃いかった気がする
- 559 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf91-kGys)：2023/09/05(火) 20:36:14.23 ID:WRMve8B10.net
- 麺は慶史製でスープは若干豚骨臭さがあるテーブル調味料も全然違う九州寄りの家系がウケてるのもあると思うけどなんと言っても駐車場が広いとこだな
- 560 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-qO8H)：2023/09/05(火) 22:05:17.56 ID:YoxUVVSqa.net
- 一楽ラーメン志免まだ開いてますか？
- 561 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-GYBR)：2023/09/05(火) 22:10:45.52 ID:vpWttZcb0.net
- この時間は閉まってます。
- 562 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8310-qO8H)：2023/09/05(火) 22:26:36.79 ID:6/k7WtR00.net
- >>561
一楽系列どんどん閉店してるみたいで、私の好きな志免店はまだ営業続けてるってことですね。よかった。
ありがとうございます。
- 563 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｸｽﾏﾃ MMff-PZNS)：2023/09/05(火) 22:45:41.66 ID:Hh4z5NXWM.net
- 博多ラーメンふくちゃん、博多？？？
- 564 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 938a-KASR)：2023/09/05(火) 23:07:00.94 ID:+jalnVvi0.net
- 江ちゃんの方はその間どうなるん
- 565 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bW97)：2023/09/06(水) 01:36:56.10 ID:3lSA7thlr.net
- >>553
低学歴の口には合わないんだな
- 566 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-O4FM)：2023/09/06(水) 06:56:14.34 ID:047ZKXdF0.net
- でぶ、背脂でまた言ってる。有料トッピングならオーダーのときにいうべきだろ。アリアケジャパンの高い背脂とかあるしな
- 567 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-5XGt)：2023/09/06(水) 07:42:54.90 ID:dF4RdKad0.net
- 誰も100円払わないって言ってるんじゃないんだよな。客との合意無しで料金加算するなよって話。一言言えば済むことなのにな。で、博多ラーメンって背脂とか乗せるんだっけ？
- 568 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-O4FM)：2023/09/06(水) 07:56:37.44 ID:047ZKXdF0.net
- いまの博多ラーメンは寸胴に大量の背脂ぶち込んで泡にしてるよな。
でぶ、昔は現金専門だったのにペイペイアプリのMAPに出てきても、ペイペイ使えなかったんだよな。
- 569 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-qvaX)：2023/09/06(水) 11:15:31.52 ID:vZmtH/E90.net
- >>564
江ちゃんラーメンラー博の間閉めてます。
- 570 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/06(水) 11:41:36.67 ID:RwDci13x0.net
- 江ちゃんとふくちゃん結構味が違うというか江ちゃんが劣る気がするんだが大丈夫なのかね
まぁ3週間程度なら雰囲気味わう程度だろうが
- 571 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-1Bi4)：2023/09/06(水) 11:42:03.13 ID:6rJeUY3Vd.net
- >>565
そんなに悔しかったのか
- 572 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-wnHU)：2023/09/06(水) 13:12:22.52 ID:DkkP/6wya.net
- >>571
生き辛そうな奴だからほっときなよ
- 573 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-GYBR)：2023/09/06(水) 13:14:57.65 ID:4ZlggxW8d.net
- 福岡県内に和歌山ラーメンのお店とかある？山口県に帰省したとき食って意外とうまかった。
- 574 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-wnHU)：2023/09/06(水) 13:32:09.10 ID:DkkP/6wya.net
- >>573
昔は博多金龍で期間限定として出してた(はず)今は聞かんね
俺も井出商店食べたけど結構好き
- 575 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-qvaX)：2023/09/06(水) 15:13:10.02 ID:vZmtH/E90.net
- >>573
丸田屋
- 576 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bW97)：2023/09/06(水) 17:17:06.35 ID:3lSA7thlr.net
- >>573
山口から出てくんなよ
- 577 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff93-5XGt)：2023/09/06(水) 19:00:20.40 ID:6MulAT1q0.net
- 博多・天神エリアでコッテコテの濃い豚骨ラーメン食べれる場所を教えてくださいな
- 578 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332c-muov)：2023/09/06(水) 22:52:58.82 ID:2dkdGKHn0.net
- >>577
大砲ラーメン
- 579 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff7c-kGys)：2023/09/06(水) 23:10:19.42 ID:167be2Km0.net
- >>577
麺屋たいそん
- 580 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf91-kGys)：2023/09/06(水) 23:26:55.53 ID:Sz2yd5RF0.net
- コテコテの定義が難しいギトギト油がいいのか臭い豚骨がいいのか濃い味がいいのか人によって違いすぎる
- 581 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 230b-07zg)：2023/09/06(水) 23:32:07.52 ID:9FBOW4JU0.net
- ラード多め
臭さ強め
かえし濃いめ
全てを兼ね揃えている店ってどこ？
- 582 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a301-g4sH)：2023/09/06(水) 23:34:32.98 ID:GopBeh1u0.net
- 臭いだけなら大砲でいいよな
もちろん春吉橋のパチ屋のとこにあるやつｗｗ
あれ最強クラスだろ
駒やなんかよりよっぽど昔からあるど臭豚骨
- 583 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf91-kGys)：2023/09/07(木) 00:03:31.78 ID:qwgnMDiA0.net
- 薬院ハッちゃんかな
- 584 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf91-kGys)：2023/09/07(木) 00:04:53.11 ID:qwgnMDiA0.net
- 豚骨臭いのはいくらでも許せるがカンスイの臭いだけはだめだなあれで全て台無しになる
- 585 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-rA5R)：2023/09/07(木) 01:04:31.09 ID:WMhHvuEHa.net
- 逆だなー
もちろん行列店のように臭くない方がウケているのは理解出来る
昔はもっとカンスイ臭い店が多くて刷り込慣れているからね
臭いトコ何軒か教えて欲しい
- 586 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-fg3P)：2023/09/07(木) 01:10:20.76 ID:EUZ4MQa3M.net
- 親不に二郎系の店できるみたいね
あの辺しょっちゅう行くから楽しみ
- 587 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bW97)：2023/09/07(木) 01:29:10.08 ID:lnAAJ18Jr.net
- >>585
お前の体臭が一番臭いよ
出歩かないでくれる？
- 588 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83ad-rA5R)：2023/09/07(木) 01:51:04.65 ID:Nau9vYGH0.net
- >>587
急にどうしたんですか？
底辺のストレス発散は申し訳ないが他でお願いします
- 589 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-lPvC)：2023/09/07(木) 06:06:25.86 ID:kAB2W7R+M.net
- >>581
がんこもん
- 590 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fda-KO4H)：2023/09/07(木) 08:43:37.34 ID:W7WTS47/0.net
- ｵｯﾍﾟｹとかﾜﾝﾄﾝｷﾝとか
毒吐きたい時に使う乞食回線だからNGしとけば間違いない
- 591 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-iSFv)：2023/09/07(木) 08:46:25.14 ID:NWqhycRMa.net
- >>590
ﾃﾃﾝも加えたれ
- 592 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/07(木) 10:00:35.83 ID:FSJKtkdX0.net
- >>586
メンドロイドじゃなくて？
- 593 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-fg3P)：2023/09/07(木) 10:15:06.56 ID:wsT19a+9M.net
- >>592 違う
オレも前通っただけだからうろ覚えだけど豚ギャングって書いてあったような
長浜公園から将丸に行く路地の入口のとこ
- 594 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-kGys)：2023/09/07(木) 11:10:11.49 ID:wGFXtczWa.net
- >>585
志免の天龍うまいけど麺がツンとくる
- 595 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+GqY)：2023/09/07(木) 11:38:28.89 ID:FSJKtkdX0.net
- >>593
おおありがとう。あそこら島系もあるし激戦区になりそうやね。レベルは知らんがｗ
- 596 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fcd-fPXT)：2023/09/07(木) 15:05:08.06 ID:xm1NbB5m0.net
- >>595
天神ヤングビーナス の通り？
- 597 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-1Bi4)：2023/09/07(木) 16:01:21.53 ID:eDb7dOWHd.net
- >>577
臭くて濃いのが好きなら一双とか一幸舎とか
- 598 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-wnHU)：2023/09/07(木) 21:57:36.02 ID:6pp/aU1Wa.net
- >>579
たいそんの大将って新風にいたよな
態度悪くて叱られてるのは何回か見た
- 599 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 93da-qRdx)：2023/09/07(木) 23:51:02.90 ID:Terf8exr0.net
- 菊二朗のつけ麺新作まだかな
- 600 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-qO8H)：2023/09/08(金) 08:44:05.98 ID:xQusj5Oxp.net
- >>598
人が叱られているのとかをわざわざ掘り起こしてネットに晒すのをやめた方がよい。見てる方も気分が悪い。飲食店で客前で店員を叱るバカ店長、経営者も同じレベル。
- 601 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-1CR9)：2023/09/08(金) 08:49:09.53 ID:JjRCneBur.net
- >>600
こういうネチネチしたのは福岡名物だろ
- 602 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a301-g4sH)：2023/09/08(金) 09:05:22.89 ID:6wkX/vB+0.net
- >>600
お前もみんなの前で叱ってるじゃん
- 603 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-qO8H)：2023/09/08(金) 11:20:02.20 ID:DqRy6y6hp.net
- >>602
下らない屁理屈とかいらんわ。個人が特定できる内容と匿名掲示板と一緒にすんな。
- 604 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-1CR9)：2023/09/08(金) 11:29:58.91 ID:+8tj2Koyr.net
- >>603
お前みたいなやつが日本をだめにしたんだろうな
- 605 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf32-wnHU)：2023/09/08(金) 12:02:40.47 ID:vgl2ULOa0.net
- >>603
おめえは二度と書き込みするな古いし気持ち悪い
- 606 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-qO8H)：2023/09/08(金) 12:42:07.15 ID:umbmSin/p.net
- >>604
>>605
おまえらが速やかに消えろ時代錯誤の老害が。
今時、飲食店も古参が新しい店員にまともに教えもせず「さっき言っただろ。」「何回説明すればわかるの？」とかいうゴミ対応する店は店員がさっさと辞めて残らない。それで外国人雇って面子を重んじる中華系を客の前で叱責とかしてたら後で刺されたなんて事もある。独立した職人気取りのバカが勘違いして人を使うと失敗する典型例。おまえらの事だよ老害が。
- 607 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf32-wnHU)：2023/09/08(金) 12:55:48.49 ID:vgl2ULOa0.net
- ｻｻｸｯﾃﾛNGな
- 608 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7310-1CR9)：2023/09/08(金) 12:58:04.22 ID:U0aBDjHL0.net
- >>606
お前過去に散々「何度言えばわかるの？」って言われてきたんだろうな
お気の毒笑
- 609 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-qO8H)：2023/09/08(金) 13:02:55.39 ID:umbmSin/p.net
- >>608
そういう言い方してはいけないというマニュアルがある飲食店では働いた事があるから、おまえが人にモノをまともに教える能力がないのがよく分かる。
- 610 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7310-1CR9)：2023/09/08(金) 13:06:12.45 ID:U0aBDjHL0.net
- >>609
マニュアル笑
色んなところでバイトしてはクビになってきたんだろうなぁ
お気の毒ですw
- 611 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-fPXT)：2023/09/08(金) 17:54:22.61 ID:WEtA+GhDM.net
- 駒やって店行って見たいけどオススメですか？
- 612 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffad-ATpV)：2023/09/08(金) 18:11:34.50 ID:SEjY9Gke0.net
- >>611
ご検討ください
https://www.youtube.com/watch?v=yKLNFuRRsOY
- 613 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf32-wnHU)：2023/09/08(金) 21:37:31.89 ID:vgl2ULOa0.net
- >>611
近くの博龍軒をオススメする
- 614 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff7c-kGys)：2023/09/08(金) 21:55:28.03 ID:Hg1wUpBt0.net
- >>612
何か嫌だな…生理的に。
話し方も見た目も服装も
- 615 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83ad-qO8H)：2023/09/08(金) 22:32:29.05 ID:IbyJeQh60.net
- >>611
自分は数年前にインスタで盛り上がってたので行ってみてファンになった組。中毒性があるので定期的に行くよ。おすすめの店の一つだね。
唐辛子麺に黄身トッピングが好き。
個人的には那珂の達磨ラーメンやてんてんなんかもおすすめ。
- 616 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fcd-fPXT)：2023/09/08(金) 23:43:50.75 ID:TQLJzVNH0.net
- >>615
元祖長浜っぽい感じに見えるね。かなりあっさりですか？
- 617 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 030b-b3Ju)：2023/09/09(土) 05:05:50.92 ID:OC45wOMQ0.net
- >>615
月見赤玉ばかり頼む人w
- 618 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17da-XUsg)：2023/09/09(土) 05:21:45.74 ID:yUduG9Lz0.net
- >>612
近所なんで出来た頃はよく行ってたけど最近SNSやYouTubeに力を入れだして
客がメッチャ増えて行列並ばないと食えないので行かなくなったな
- 619 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a05-FGM3)：2023/09/09(土) 05:36:32.67 ID:NB8iL9jX0.net
- >>613
やね 天神の赤のれんが出せなくなった味守っとる
- 620 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bad-ndJf)：2023/09/09(土) 07:21:19.90 ID:CG9MUsca0.net
- >>616
泡が多いしスープ黒っぽいので長浜系とは見た目違うけどね。獣臭が強いのでアッサリというイメージは受けないよ。クセのあるラーメン食べたいなら良いと思う。
- 621 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ MM06-+k6O)：2023/09/09(土) 11:50:58.81 ID:SzgvvRnaM0909.net
- https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1819661/
ありえんやろ
- 622 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭW 1330-s6zW)：2023/09/09(土) 12:00:54.09 ID:YeyLlV8N00909.net
- >>620
一蘭や一風堂と比べるとどんな感じですか？
- 623 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Sdba-8w3V)：2023/09/09(土) 12:54:46.79 ID:AU4ysdiId0909.net
- 天神の赤のれんでもスゲーうまいと思うんだけどな俺は
博龍軒そんなにうまいの？
- 624 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Sp3b-XUsg)：2023/09/09(土) 13:13:48.20 ID:SuSE7YcPp0909.net
- >>623
美味いけど昔ながらの豚骨って感じ
駒やみたいにガツン系じやないし味も割と薄め
- 625 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭW 8a32-bdgv)：2023/09/09(土) 13:31:37.02 ID:VX/wDN5k00909.net
- Googleストリートビューで10年ほど前の景色も観れるけど
駒やは見ちゃいかんよ絶対だぞ
- 626 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭW 5bad-yYWn)：2023/09/09(土) 14:34:42.15 ID:ZIRrTDvk00909.net
- めんとく屋美味いわ
- 627 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭW 5bad-ndJf)：2023/09/09(土) 16:03:39.09 ID:CG9MUsca00909.net
- >>622
やはり、区分けするなら臭いですね。一風堂や一蘭は全国で食べる事ができる、すなわち独特の獣臭がないから札幌なんかでも抵抗なく店舗展開できてるんだと思う。駒やはいわゆる「クサい」の要素、獣臭がしっかりするのが特徴だからそこを楽しめるかどうかだと思う。福岡民だろうがそうでなかろうが、臭いが強いとダメと言う人も一定数いるから。
- 628 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Sr3b-XsIp)：2023/09/09(土) 18:29:50.38 ID:87QMlHjYr0909.net
- >>621
一蘭一風堂でワンツーかよw
個人的に、一風堂食うならはかたやのが圧倒的にいい。
- 629 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ 9a02-6jLp)：2023/09/09(土) 18:37:31.10 ID:YRVdFmLW00909.net
- 博龍軒や赤のれんみたいな平打ち細麺を使ってるとこ他にある？
- 630 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ 9a30-rV4O)：2023/09/09(土) 19:08:05.02 ID:6B6cN5DK00909.net
- >>621
この結果がそうだとは言わないけど
結構、友人知人等に投票してもらうよう頼んだりするらしい
おまいらはわざわざお気にの店に投票したりせんだろ？
- 631 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-bdgv)：2023/09/09(土) 23:05:04.81 ID:/ltcxpgHa.net
- >>630
アンケートは「おいしいとおもう店」
「自分が好きなラーメン店」でもなく「自分がよく行くラーメン店」でもない
そりゃ万人受けの店になるだろうよ
- 632 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bad-yYWn)：2023/09/09(土) 23:18:10.59 ID:ZIRrTDvk0.net
- ハンバーガーのランキングと一緒だろ
- 633 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-q07L)：2023/09/09(土) 23:29:49.29 ID:w1qeC1a0M.net
- 一蘭はみるみる値上がりして観光客しか行けなくなってしまった。
そういう店。
- 634 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1710-CZtK)：2023/09/10(日) 00:33:51.51 ID:NAKFlrAH0.net
- 福岡土人は貧乏だからなぁ
- 635 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-q07L)：2023/09/10(日) 01:04:37.70 ID:g8xKrKK7M.net
- 半値で同程度の味の店があれば普通そっちに逝くよな。
高価格でもテレビCMで有名、繁華街の良好な立地、内外装に金をかけてきれい、客を選ばない接客の店があるのは多様化という観点からも良いことだが、それでただでさえ混雑する店に地元民が押し掛けて主目的たる観光客が利用できなくなるのは迷惑なので地元民は他店に行くように店の方で誘導する。いわゆる住み分けだ。
その方法が店の前の行列であったり値段であったりする訳だ。
- 636 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bad-ndJf)：2023/09/10(日) 03:51:18.33 ID:yHUZbLpC0.net
- >>635
>ただでさえ混雑する店に地元民が押し掛けて主目的たる観光客が利用できなくなるのは迷惑なので地元民は他店に行くように店の方で誘導する。
観光客しか入店できない店、地元民入店禁止の店とか聞いた事ないな。正確に判別するには住所が記載された身分証明書を提示させるしか見分ける方法がないと思うが、そんな事するメリットは店側にも客側にもないし。
- 637 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｸﾞﾛ MM92-7w10)：2023/09/10(日) 05:12:59.47 ID:372Ym9MTM.net
- 糸島の 天をも穿つ、だっけ
書き込みないね
前から気になってたんだが 市内からだと遠くてな
- 638 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b77c-OuvZ)：2023/09/10(日) 05:37:04.46 ID:vbGkxLQ/0.net
- ねとらぼのインチキアンケートに踊らされてらw
- 639 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-/siV)：2023/09/10(日) 06:18:01.81 ID:fOHs/c0dM.net
- 九州大学病院前に開店するみたい
こくまろって濃麻呂？
https://i.imgur.com/D0F0r83.jpg
- 640 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-/siV)：2023/09/10(日) 06:21:28.01 ID:fOHs/c0dM.net
- ↑すまんもう開店してるみたい
- 641 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1710-CZtK)：2023/09/10(日) 08:43:41.02 ID:NAKFlrAH0.net
- すまんじゃなーよノロマ
- 642 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db10-WenO)：2023/09/10(日) 09:02:30.88 ID:Jg89yRsQ0.net
- 昨日、一九ラーメン行ったら、店がなくなってた！！・・・
道に並行して店舗があったのに、道に垂直に縦長にニ棟建物（家？店舗？）が建てられようとしてたけど、店舗にしては狭そうだったし、駐車場も無くなってたし、閉店？リューアル？
- 643 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/10(日) 09:41:18.19 ID:ZlyRI3DA0.net
- >>637
豚王はドロドロ魚介でうまいよつけ麺もそこそこ人気
半年に一回くらいいくけど客は少ないね
- 644 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/10(日) 09:42:20.86 ID:ZlyRI3DA0.net
- >>643訂正
つけ麺じゃなくてまぜそばねボケてたわ
- 645 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f8a-gyQo)：2023/09/10(日) 10:04:21.79 ID:VLrKM5Zb0.net
- 一九って、どこの一九のことなんやろ
- 646 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17da-XUsg)：2023/09/10(日) 11:11:15.76 ID:Uu5O2Vos0.net
- >>639
具体的にどこらへんですか？
- 647 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-xP5y)：2023/09/10(日) 11:22:42.12 ID:gaSWJEHi0.net
- この前春陽軒行ったけど焼き飯もラーメンも全然美味しくなくてびっくりした…味が薄すぎる
結構客多かったから時間帯が悪かったのかな？他に行ったことある人いる？
- 648 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7acd-blgs)：2023/09/10(日) 12:26:09.71 ID:3pR8+bVp0.net
- >>647
俺も最近チャーハンハマってて美味い店探してるが春陽軒は普通だった。
スレでも出てる西新のジロウ丸って店が一番美味いのかなあ？
今から西新いって見るかな!
- 649 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e10-T74L)：2023/09/10(日) 12:29:42.13 ID:F5Y/gixD0.net
- チャーハンなら餃子の王将を忘れてもらっては困る。
- 650 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/10(日) 13:41:46.24 ID:ZlyRI3DA0.net
- >>648
志免の天龍のチャーハン美味かったぞ
- 651 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-q07L)：2023/09/10(日) 14:21:53.84 ID:g8xKrKK7M.net
- 関東で地場のラーメン店に入ったらまずチャーハンを頼む。
関東から利根川以北の南東北にかけてはブロイラーの脂ギトギトで臭くて食べられないラーメンが多いがチャーハンまで食べられないことは少ない。
そしてチャーハンにはスープが付いてくるがその中身はラーメンスープである。これである程度ラーメンの味が予想できるしスープだけなら不味くて食べられなくても惜しくない。
同じ醤油ラーメンなのになぜ喜多方ラーメンをはじめとする各地のラーメンがブランド化するのかというのは関東のラーメンと区別するためである。
また支那そばというのもうちは臭いラーメンじゃねえという店主のこだわりである。
このような関東ラーメンが許される原因はもちろん関東人が味覚障害であるからに他ならない。幼い頃から何にでも関東ローカル用に製造販売されている昔ながらの増塩醤油をガバガバとかけて食べていればたとえば634のようにそうなるのもやむを得ない。
- 652 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-6jLp)：2023/09/10(日) 16:59:25.50 ID:DsWKGrUh0.net
- >>649
いや不味いだろｗ
- 653 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db10-SjEv)：2023/09/10(日) 17:13:21.02 ID:dhAmcgNQ0.net
- 炒飯だったら原にある風靡も薬院の中華橋本も美味いし人気
安全食堂もいいけど一人で行ったけどあれは二人以上で行ってシェアするもんだなって位の量だった思い出
- 654 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-bZ60)：2023/09/10(日) 18:03:42.41 ID:xGZAAyyb0.net
- >>653
安全食堂もすごいけど、中華橋本もかなりボリュームあるよね。2合くらいはあるんじゃない？
- 655 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/10(日) 18:44:10.90 ID:ZlyRI3DA0.net
- 中華橋本の炒飯についてくるスープは薬院ハッちゃんのスープ？
- 656 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-6jLp)：2023/09/10(日) 18:53:47.79 ID:DsWKGrUh0.net
- 福岡なんだからチャーハンじゃなくて焼き飯食いたいね
甘い味付けの
- 657 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sdba-fJXW)：2023/09/10(日) 18:54:46.26 ID:jat46IZkd.net
- >>634
そんな福岡土人の街に単身赴任て惨めよなw
- 658 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a702-TSYZ)：2023/09/10(日) 19:11:40.32 ID:pIVp2o2g0.net
- >>466
個人でやってるお肉屋さんに頼んだらだいたい手に入るよ。
一番良いのは業務と小売やってる店探したら最高。
福岡の外れの田舎住みですが、背脂、ゲンコツ、背ガラ、親、若鳥ガラはすぐ手に入るけど、豚頭などは前もって注文しないとダメだね。
基本全て国産冷凍物でゲンツもカット済みと無しがあるから、お肉さんとよく相談すると良いよ。
ちなみに全体的に値上がりしてる、特に背脂、鶏皮がヤバイ
>>466
- 659 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7602-7w10)：2023/09/10(日) 23:28:18.59 ID:MDthRWXc0.net
- >>644
そうなのか、thanks
坦々麺始めるってツイート見て 気になってな…
- 660 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a7c-oRAn)：2023/09/11(月) 02:08:44.27 ID:t3o9wCSa0.net
- エガちゃんねるの一蘭動画が結構な伸び。やっぱ一蘭美味いもんな
- 661 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-qN6y)：2023/09/11(月) 10:04:55.03 ID:b3KVISWm0.net
- 高田馬場でぶちゃんって大分の高校卒業後に上京して、背脂醤油の野方ホープで働くって福岡の博多ラーメンの経験値は無いんやないと？
修行先も東京の博多ラーメン屋だし、でぶちゃんの弟子も醤油ラーメンだったりするよな。
https://youtu.be/YfoMNuFBsRw?si=GK0VzbdsDYT7f5qn
- 662 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-ndJf)：2023/09/11(月) 10:15:07.00 ID:WqYO8FTFp.net
- >>661
またか、関東スレに帰れ。いつまでも粘着してキモい。
- 663 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7acd-blgs)：2023/09/11(月) 10:26:59.76 ID:uzwyz1e60.net
- エガチャンネル見て初めて知ったが980円に値上がりしてたんだなwwww
高杉
- 664 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-XsIp)：2023/09/11(月) 10:53:47.84 ID:uxp49CFxr.net
- 市議会でも度々問題として挙がるピース周辺駐車場不足問題
- 665 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-RoEr)：2023/09/11(月) 12:59:25.28 ID:S8GwGDc6r.net
- 井の中の蛙大海を知らず
- 666 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/11(月) 16:53:06.35 ID:syRXOlo60.net
- デブは歩くことを知らんのかw
西南の杜まで歩けばいくらでも駐車場あるぞ
- 667 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f8a-gyQo)：2023/09/11(月) 17:30:15.41 ID:mgrYmMpD0.net
- ジュゲムは移転とかではなく閉店なのかね
スケジュール的に再訪できないでわないか
- 668 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e301-SjEv)：2023/09/11(月) 18:32:53.19 ID:aDS4c1TK0.net
- 家庭の都合で実家に帰るって書いてるからな
行くなら11時前には行ったほうがいいぞ
すでに並んでるだろうから時間前に開けてくれるし、その後に並ぶとほぼ1時間以上待ち最悪2時間
11時半開店に11時10分くらいにいったらすでに中に入ってて外は10人ほど待ちで50分待った
回転が遅いからな
- 669 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e301-SjEv)：2023/09/11(月) 18:34:25.95 ID:aDS4c1TK0.net
- ついでに13時くらいに行こうものならすでに売り切れてる可能性が高い
- 670 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7acd-blgs)：2023/09/11(月) 20:28:01.87 ID:uzwyz1e60.net
- いーかげん認めたら？
関東発の夢を語るとか王道とか売れてないっしょwww
上記だったら一蘭の方が上手いのは皆んなの総意だが、
金もらってる奴の話なんざアテにならないんだよ。
>>621 とか福岡に住んだ事あるから怪しいステマライターだしね。
この人の他の記事見ると分かるが大阪の人なんだよなぁ。
本当に福岡県民に聞いたかは本当かガチかなんぞ聞く意味ないんだよな
- 671 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db10-SjEv)：2023/09/11(月) 21:44:36.12 ID:0jvx1b5Z0.net
- 先週寿限無に11:20頃に行ったら行列エグくて（30人くらい）結局やめて別の店に行ったわ
去年？チャーシューとかの肉が変わってから肉関連が微妙になった印象だけど
夜はもう売り切れでるから食べることができるチャンスはあとは金曜日までの昼のみの4回だろうな
- 672 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bad-yYWn)：2023/09/11(月) 22:02:44.81 ID:qzZj2jsf0.net
- >>621
ひでえな全部拾いばっかりじゃん
- 673 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 030b-b3Ju)：2023/09/11(月) 22:34:33.29 ID:IZwfc/Q80.net
- 寿限無に近い中華そばの店ある？
- 674 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-bdgv)：2023/09/11(月) 23:30:31.09 ID:USkkv3N1a.net
- 寿限無の跡は東区にある鶏白湯ラーメン絶好鳥が入るんだろ
結構楽しみにしてるんだが
- 675 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8a32-bdgv)：2023/09/12(火) 01:44:34.36 ID:DLEf4PnO0.net
- 寿限無には3度挑戦したけど、結局食えなかったなあ
3度目挑戦時はギリギリで、券売機の前で店主から
「はーいはーい終わりましたよー」って俺の目も見てくれなかった
悔しいから「お前ら家族に不幸が起きろ！」って手を合わせて帰った
- 676 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-CZtK)：2023/09/12(火) 03:13:04.15 ID:fb3IbRyVr.net
- 人間ちっさ
いかにも福岡の男って感じ
- 677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/12(火) 12:15:23.80 ID:MOzO9C7w0.net
- >>673
郷屋が似てるな
- 678 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/12(火) 12:16:52.13 ID:MOzO9C7w0.net
- 福岡で醤油語るやつはまず佐渡友言ってこい
話はそれからだ
- 679 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-6jLp)：2023/09/12(火) 12:27:27.86 ID:VY/i7z6B0.net
- 寿限無てそんな並ぶような店だったんだ
一回くらい行っとけばよかったな
- 680 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/12(火) 12:32:48.39 ID:MOzO9C7w0.net
- 座席少なすぎってのもあるんじゃね？
個人差はあるだろうが必死に通うレベルでもなかったけど
- 681 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp3b-mzsk)：2023/09/12(火) 12:48:27.48 ID:4BEn/TQZp.net
- 少なくとも１０分以上並ぶ価値があるラーメン屋ってないよな
テレビとか雑誌で紹介されたから行きたいマンでもなければ並ばないわ
- 682 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b34f-T74L)：2023/09/12(火) 12:53:18.38 ID:g63EfgEx0.net
- とら食堂は並んででも食べるよ。
- 683 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db10-T0Ek)：2023/09/12(火) 12:56:15.31 ID:jhJZh3U+0.net
- 閉店特需ってのが一番大きいだけだな
普段だと昼も別に並ばず食えてたし夜もすんなり入れてたし
- 684 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hPtA)：2023/09/12(火) 13:11:55.27 ID:ZkwKEqB9a.net
- 九州の内田家そして今回の件
直系のバーゲンセールが
始まったみたいです
いずれ代が変われば
必ずやってくると思ってました
技術の伝承などできるはずもない
将来的には劣化を招きます
予想通り
それゆえに自分の活動が活かせる
都内は7月オープン予定です
本物がいかに違うかお見せします
#王道家
- 685 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp3b-ndJf)：2023/09/12(火) 16:33:48.23 ID:bFVjf0jvp.net
- >>678
自分も同意です。あそこととら食堂は並んででも食べたい。
- 686 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/12(火) 17:36:54.53 ID:MOzO9C7w0.net
- とら食堂のYouTube面白かったよ
https://youtu.be/DDWIgYq4020?si=gN-bQjYDXQime8mQ
- 687 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-XsIp)：2023/09/12(火) 18:24:21.13 ID:S2liarxYr.net
- >>681
ラーメンピース
- 688 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-38SE)：2023/09/12(火) 19:00:02.50 ID:Vrqw/Lrf0.net
- 「ラーメン屋さん」の倒産が前年同期比3.5倍に急増 食材価格・光熱費高騰で年間最多ペース
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6475170
- 689 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｸﾞﾛ MM77-/YcV)：2023/09/12(火) 19:26:08.57 ID:FuH0Lz3KM.net
- 天神の郷屋
いつの間にか閉店してたのな
- 690 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7602-/YcV)：2023/09/12(火) 19:28:47.32 ID:z7PcVHuA0.net
- クソキュレーションサイトやん
見る価値なし
- 691 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7602-/YcV)：2023/09/12(火) 19:29:29.97 ID:z7PcVHuA0.net
- >>621
キュレーションサイト
見る価値なし
- 692 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f8a-gyQo)：2023/09/12(火) 21:12:59.50 ID:TFr3GohN0.net
- ざいとんはおいしかった
- 693 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-WenO)：2023/09/12(火) 22:36:58.50 ID:7kpAw4wCa.net
- >>686
一風堂とは、一切関わりない（笑）
とっくに手を切ったから今更悪いことは言わない姿勢
この店主出来るね
墓場まで持っていくんだろうな
- 694 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db10-WenO)：2023/09/12(火) 22:39:02.15 ID:zH2w9A/20.net
- >>688
元々からチャーシューやら大盛りやらで、1000円超えてたところが、もう同じもので2000円近くなるんだもんなぁ
そりゃ行かなくなるよなぁ
- 695 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-CZtK)：2023/09/12(火) 22:47:16.76 ID:py6qlNtdr.net
- 2000円程度払えないの？
- 696 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f8a-gyQo)：2023/09/12(火) 23:04:25.18 ID:TFr3GohN0.net
- 一風堂ととら食堂福岡分店って、墓場に持っていくようないわくつきの話があるのかね
- 697 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e301-CoBG)：2023/09/13(水) 04:34:11.91 ID:579/gBJZ0.net
- はかたや堅粕に行ったら膳そっくりな味に代わっててビックリ
膳と違う、昔ながらのあの薄〜い味が好きだったのに残念無念
- 698 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e301-CoBG)：2023/09/13(水) 04:52:07.50 ID:579/gBJZ0.net
- 久しぶりにこのスレ来て驚いたけど、寿限無って閉店するのか…
激安ラーメン専門の俺だけど、たまには高いの食べようと思った時に
このスレを参考に選んで行くようになった、高いけど美味くて大満足
馴染みの床屋の近くで帰りに寄るのが楽しみだったのに、これも残念
- 699 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/13(水) 05:14:54.09 ID:rO0nYXwx0.net
- 資本関係まではわからんけど波のおとも元一風堂だった人がオーナーだよね
一風堂一幸舎一蘭は商売上手よね
- 700 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-b3Ju)：2023/09/13(水) 11:12:56.97 ID:kyYKYzvu0.net
- 商売下手だから有能な社員が独立して無能なのしか残らない
- 701 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3aae-y1Z9)：2023/09/13(水) 11:56:18.25 ID:sW442Qbo0.net
- 郷家好きだっのにな。二日市までは遠いよ。
- 702 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/13(水) 11:57:03.50 ID:rO0nYXwx0.net
- >>701
寺塚にあるやん
- 703 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3aae-y1Z9)：2023/09/13(水) 12:27:11.66 ID:sW442Qbo0.net
- >>702
薬院のまるげんが郷家出身だっけ？
- 704 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-T0Ek)：2023/09/13(水) 12:42:45.51 ID:EEDHoGLvM.net
- 数年前に初めて郷家に行ったとき店員がバイトに対してなのかもの凄いキツい言い方で命令してるの見て二度と行くまいと決めてたらいつの間にか潰れてた
- 705 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1710-CZtK)：2023/09/13(水) 13:00:23.22 ID:S6TLSP1N0.net
- >>704
民度か低い福岡ならではのエピソードだね
- 706 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7acd-y1Z9)：2023/09/13(水) 13:45:58.16 ID:VZh3qgRr0.net
- 最近越してきてお店詳しくないんでこの本買って福岡ラーメン店知るか悩んでるがどう？
https://books.rakuten.co.jp/rk/8c307485b0f337878e05c74bdb0779bc/
- 707 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a13-TwjT)：2023/09/13(水) 18:24:11.23 ID:5pMIErzr0.net
- 家系ラーメン ふじい @iekeifukuoka
今回の移転はビルの都合上によるものですが、それと同時に王道家の看板も下ろさせていただく形となりました。
清水社長を筆頭に、王道家グループの協力がなければここまで成し遂げることはできませんでした。
夢を実現させてくださり、本当にありがとうございました！
また当店をご利用いただいたすべての方々にも心より感謝申し上げます。
当面の間は新製品の開発に尽力し、お客様に満足していただける一杯を提供できるよう努めます。
新店舗につきましては詳細決まり次第、Twitterにてツイートさせていただきますので、引き続きよろしくお願い致します。
- 708 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e10-T74L)：2023/09/13(水) 18:26:27.42 ID:aWZpQzhy0.net
- >>707
清水さんから破門されたんですね。
わかります。
- 709 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e301-SjEv)：2023/09/13(水) 18:36:54.08 ID:XNKIW9Ah0.net
- 切られたのかｗｗ
しかしその社長も最低だな
上手く行かないのは自分のせいじゃなくてこいつのせいだからって切ったんだろ？
- 710 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9af0-geVz)：2023/09/13(水) 18:49:28.17 ID:H8c8Wrrc0.net
- 埼玉でも夢を語れの支店長がコール知らない客を素人呼ばわりして
ネットで炎上して屋号を剥奪されてたよね
ふじいも画像パクリとかが王道家の足を引っ張ったと判断されたのでは？
- 711 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e10-T74L)：2023/09/13(水) 19:15:41.80 ID:aWZpQzhy0.net
- ふじいの居抜きで新たな王道家ができたら面白いのにな。
- 712 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hPtA)：2023/09/13(水) 19:26:32.96 ID:ZVvwVM09a.net
- 九州の内田家そして今回の件
直系のバーゲンセールが
始まったみたいです
いずれ代が変われば
必ずやってくると思ってました
技術の伝承などできるはずもない
将来的には劣化を招きます
予想通り
それゆえに自分の活動が活かせる
都内は7月オープン予定です
本物がいかに違うかお見せします
#王道家
ここまで大口叩いてコノザマ
清水も相当ガイジだろw
- 713 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-XsIp)：2023/09/13(水) 21:08:22.58 ID:N7pUnNxpr.net
- 博多駅内田家
客少なすぎ
- 714 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 43ef-y1Z9)：2023/09/13(水) 22:25:25.10 ID:0abgv2uJ0.net
- 最近、鶏白湯ハマってるけどどこがオススメ？
今日フクシ行ったら店休日だった。
- 715 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-OEX8)：2023/09/13(水) 22:30:42.25 ID:cPEmbWcAa.net
- >>714
シフク(四ニ九)のことか？
- 716 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1aad-MmH2)：2023/09/13(水) 22:45:00.79 ID:+G3qvm3q0.net
- 太田家！！
- 717 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-CZtK)：2023/09/14(木) 02:30:11.27 ID:I/Yo7Bu8r.net
- 福岡土人に家系の味なんて理解できるわけ無いのにな
豚の骨生のママかじらせたほうが喜ぶ
- 718 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7605-FGM3)：2023/09/14(木) 05:43:46.66 ID:93dY2dMl0.net
- 地方を見下して優越感に浸れる危機感の無い幸せ者って哀れやね
- 719 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a31-hPtA)：2023/09/14(木) 07:53:44.05 ID:H/H8WqGw0.net
- ｵｯﾍﾟｹでよく煽れるなw
- 720 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-RoEr)：2023/09/14(木) 09:24:03.49 ID:cy2qvlQIr.net
- 福岡のラーメンは工場製が多い
- 721 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-6jLp)：2023/09/14(木) 09:54:29.00 ID:bPmOgszN0.net
- ふじいマジかよｗガチの破門じゃねーか
結構好きだっただけに残念
てか王道家は福岡から尻尾撒いて逃げたってことか
情けねーな
- 722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bad-yYWn)：2023/09/14(木) 11:10:20.35 ID:mCVkYo6X0.net
- 破門はないFCを切るわけないだろ
コレでまた同じ建物で別業態始めたらウケるな
- 723 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bad-yYWn)：2023/09/14(木) 11:16:10.76 ID:mCVkYo6X0.net
- もしかしてはじめからそのつもりだったんでは？
- 724 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a31-hPtA)：2023/09/14(木) 11:21:58.11 ID:H/H8WqGw0.net
- >>721
1年保たずに撤退した店を結構好きだったって馬鹿舌アピールかな？
- 725 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdcb-tBSY)：2023/09/14(木) 11:38:04.81 ID:PLff3JJdd.net
- >>717
でも君王道家信者のチバラギの土人でしょ笑笑
- 726 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17da-09u8)：2023/09/14(木) 11:39:46.97 ID:vcrkX7Gw0.net
- >>721
え？
一回行ったけど家系とも王道家とも全く違う別モンだったし酷かった
俺が行った時がたまたまハズレのスープ引いた可能性もあるけど
あれでよく内田家ディスれるなと思ったわ
- 727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e301-SjEv)：2023/09/14(木) 12:42:57.02 ID:5PGk3wOO0.net
- 看板下ろすって書いてるのにFC継続とかないでしょ
新製品の開発に尽力ってのも、俺が作ったスープ使うなよって言われたんだと思う
知らんけど
- 728 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-RoEr)：2023/09/14(木) 13:09:33.79 ID:cy2qvlQIr.net
- 家系で替玉wwwwwww
- 729 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-RoEr)：2023/09/14(木) 13:12:43.34 ID:cy2qvlQIr.net
- そもそも福岡市のラーメン屋は観光客ばかり。地元の人間はラーメンよりうどんやもんな
- 730 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7acd-blgs)：2023/09/14(木) 13:42:53.16 ID:DvrCPdHT0.net
- そこは福岡らしくガンナガ見習って
王道屋で再オープンするんかな？
- 731 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-b3Ju)：2023/09/14(木) 14:18:15.83 ID:ZBPSX1dw0.net
- 横道もんやね
- 732 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdba-T74L)：2023/09/14(木) 14:22:40.92 ID:IAG8A91+d.net
- 玉道家とか。
- 733 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-OEX8)：2023/09/14(木) 15:06:33.41 ID:MfgU4kqJa.net
- もうツイッターの名前を家系ラーメンふじいにしてるから家系ラーメンふじいで決定じゃない？
- 734 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1aad-MmH2)：2023/09/14(木) 15:23:47.19 ID:d6Junt3g0.net
- 本来 吉村家＝王道 破門＝邪道でしょ
- 735 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3aae-y1Z9)：2023/09/14(木) 15:27:08.52 ID:LxW3NhDp0.net
- アナワシで修行して出直せばいいとちゃうん？
- 736 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdba-SjEv)：2023/09/14(木) 15:36:26.58 ID:iAcOpdk+d.net
- アナワシも市内でやるより東京に出た方がウケると思う
- 737 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-RoEr)：2023/09/14(木) 17:49:50.21 ID:cy2qvlQIr.net
- 田舎もんが東京を語るな。
無鉄砲でも苦戦してるのにウケるとか片腹いたい
- 738 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-fBei)：2023/09/14(木) 19:15:04.68 ID:3SyUeqAop.net
- >>737
>そもそも福岡市のラーメン屋は観光客ばかり
なんでおまえに市内の各ラーメン屋の客層がわかるのか謎なんだけど。家とか屋とかならキャリーケース引いてる奴は確かにみるが、城南区とか西区でそんな奴見た事ない。適当な事書くなよ嘘松が。
- 739 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a31-hPtA)：2023/09/14(木) 19:39:43.19 ID:H/H8WqGw0.net
- 福岡県民がラーメンよりうどん、ってそれこそニワカが声高に叫んでるやつじゃんw
- 740 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f8a-gyQo)：2023/09/14(木) 19:46:51.42 ID:/zgwQ03O0.net
- 福岡の真の猛者は蕎麦を食べる（適当
- 741 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17da-09u8)：2023/09/14(木) 20:01:17.97 ID:vcrkX7Gw0.net
- >>733
藤井はツイ垢消したぞ
逃亡確定w
- 742 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-+zXT)：2023/09/14(木) 20:16:12.93 ID:suRdy6Ul0.net
- 西区と城南区には観光客はこんやろ、笑った
蕎麦はあんまり食わんな。東日本のくいもんやと思う
- 743 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db10-yoOO)：2023/09/14(木) 22:29:01.64 ID:pcUAvabe0.net
- >>741
本当だ
昨日の夜には見たけどいつの間に
あの一件は屋号にも福岡ラーメン好きの期待も裏切ったけど福岡まで来て結局何がしたかったんだ
- 744 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a7c-rcnc)：2023/09/14(木) 23:31:41.77 ID:CFFX7EQo0.net
- >>738
反論に西区城南区じゃ話がブレるわ
- 745 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-bZ60)：2023/09/14(木) 23:33:43.48 ID:3czTCC+/0.net
- >>742
安全食堂には来るぞ
- 746 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-fBei)：2023/09/15(金) 03:56:18.59 ID:TA5Mey+Yp.net
- >>742
>>743
そもそもが福岡市のラーメン屋は観光客ばかりというなんの根拠もない話に対して、せめてキャリーケース引いてれば観光客だろうと推測もできるが、同じ福岡市内でも城南区や西区ではキャリーケース引いた奴なをまず見る事がないのにどうやって客層を特定するのかと言う話なのにバカがこいつら。
- 747 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-qN6y)：2023/09/15(金) 06:47:11.53 ID:sXAnF5lG0.net
- >>743
ふじいは、福岡の自家製麺やってるラーメン屋の新業態やろ。
- 748 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-bZ60)：2023/09/15(金) 07:03:10.05 ID:fdWW8R8+0.net
- ふじい普通に美味しかったけどな。
春吉家よりは全然好きだったわ。
- 749 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a31-hPtA)：2023/09/15(金) 08:34:35.84 ID:TooCoKnk0.net
- ホント、潰れてからふじい普通に美味しかった言うやつが雨後の筍のごとく出てくるなw
美味いと思ったお前らがちゃんと支えてやってたら良かったのにw
- 750 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-6jLp)：2023/09/15(金) 09:18:19.24 ID:kA/jH39O0.net
- ﾜｯﾁｮｲW 9a31-hPtA
この糞ゴミ王道家に親でも殺されたんか？ｗ
- 751 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hPtA)：2023/09/15(金) 13:11:45.07 ID:BX61d0A5a.net
- どんだけ馬鹿舌言われたのが悔しいの？w
- 752 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-hMIQ)：2023/09/15(金) 18:23:32.80 ID:gIpmJBYBd.net
- いろいろ理由はあるのだろうけど、出だしが悪かったことに尽きるのでは
- 753 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bad-yYWn)：2023/09/15(金) 18:29:43.98 ID:PpePt5PT0.net
- はじめからそのつもりだったんだろ
看板料に食材や麺を仕入れないといけない
食材とノウハウ知ったらサヨナラ
その為に自分は表に出ずふじいを立たせたんでは
- 754 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-6jLp)：2023/09/15(金) 18:38:28.34 ID:kA/jH39O0.net
- >>751
どんだけ糞ゴミ言われたのが悔しいの？ｗ
- 755 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hPtA)：2023/09/15(金) 19:19:28.43 ID:oZg5ARO4a.net
- そんな小学生レベルの煽りよりは馬鹿舌のほうが悔しいかなw
あんな糞店持ち上げてるのが工作員のグエン以外にいたのが驚きだけどw
- 756 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-6jLp)：2023/09/15(金) 19:28:24.03 ID:kA/jH39O0.net
- 馬鹿舌のほうが悔しいかなｗってなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗ
マジでレベル低すぎるｗ
- 757 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a31-hPtA)：2023/09/15(金) 19:43:34.99 ID:TooCoKnk0.net
- そのレベル低いのと同じレベルの煽りあいしてるの、お気付きになられない？w
もう馬鹿舌じゃなくて単なる馬鹿だなw
馬鹿舌呼ばわり失礼w
- 758 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-6jLp)：2023/09/15(金) 19:49:05.08 ID:kA/jH39O0.net
- >>757
お前も気づけよ糞バカｗ
- 759 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-6jLp)：2023/09/15(金) 19:51:06.47 ID:kA/jH39O0.net
- お気付きになられない？wｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 760 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a31-hPtA)：2023/09/15(金) 20:05:42.15 ID:TooCoKnk0.net
- ごめんごめん、馬鹿舌ってことは要は母親の不味い飯で育ったって事だからあんまり言うべきじゃないな…
悪かったよ、許してな…
あ、もしかしたら施設育ちの可能性もあるか…
ごめんよ…
- 761 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b3da-HKwT)：2023/09/15(金) 20:48:41.48 ID:9YWaWMRf0.net
- 王道家美味すぎたから潰れて残念
ふじい君はラーメン作りの才能はあるからもう一度頑張って欲しいね
- 762 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-HKwT)：2023/09/15(金) 20:51:34.50 ID:wDGKX5/UM.net
- >>760
手をプルプルさせながらこれ書き込んでると思うと笑えるw
- 763 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/15(金) 21:16:57.07 ID:ojnw2z7l0.net
- 藤井のスポンサーって誰？
また一幸舎とか一風堂とか絡んでるんか？
- 764 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-rcnc)：2023/09/15(金) 22:20:04.61 ID:6XxKKltdM.net
- >>746
福岡市全体で見ると観光客だけではないと思うけど、そもそも西区城南区に観光客はほとんどいないので話がブレる。そんな地域で勤務先も買い物なども全て完結してる人は観光客含めた福岡市を語るべきではない
- 765 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hPtA)：2023/09/15(金) 22:29:12.83 ID:W99dGTqoa.net
- ブーイモが単発でイキってくんなよw
お前も舌が腐ってんのか？w
- 766 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bad-fBei)：2023/09/15(金) 22:54:35.79 ID:NSwBhLQo0.net
- >>764
福岡市全体で見ると観光客だけではないと思うけど
おまえが言ってる事がもうブレてるじゃないかよ。
なら最初から「福岡市」で括るなと言う話になる。
後付けで論点ずらすから言ってる事が破綻してる。
- 767 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a7c-rcnc)：2023/09/15(金) 23:03:26.51 ID:mCz1zJ5h0.net
- >>766
福岡市全域で何店舗、その内中心地に何店舗あって郊外エリアは推測でもこれぐらいの売上ないと成り立たないから福岡市全体の総数で見ると観光客だけで成り立つわけない、地元民あっての文化みたいな話ならわかる。俺も肌感では観光客だけで成り立つわけないと思ってるし。オラが町じゃキャリーケース引いてラーメン屋行ってる人見たことないべみたいなこと言うからそりゃ当たり前だろ話がブレるって言ってんの。
- 768 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e301-SjEv)：2023/09/15(金) 23:03:45.54 ID:jqYgwyFl0.net
- ここは中高生も書き込むようになったのか？喜ばしいことだ
- 769 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 030b-b3Ju)：2023/09/15(金) 23:10:40.88 ID:LQQQdg+u0.net
- 争いは、同じレベルの者同士でしか発生しないw
- 770 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bad-fBei)：2023/09/15(金) 23:16:00.01 ID:NSwBhLQo0.net
- >>767
話をややこしくしてるから、要点だけ聞くけど
最初に「福岡市のラーメン屋は観光客ばかり」
と漠然と断言してるけど
どうやって調べたんですか？
不特定多数の人間が店舗に訪れていて、それを店側が一人一人調査している訳でもないのにわかり得る事は不可能だが。
- 771 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a7c-rcnc)：2023/09/15(金) 23:22:53.41 ID:mCz1zJ5h0.net
- >>770
俺は観光客ばかりじゃない派。それ書いてる人とは違う。観光客が元々来ない地域に限定した話を出して、だから全体もそうだろは違うだろって言ってるの。
>>744から一貫して同じことしか言ってない。
- 772 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e91-rcnc)：2023/09/15(金) 23:25:32.81 ID:ojnw2z7l0.net
- そら福岡旅行なんか来ても中洲で飲むか飯食うくらいしか楽しみないんだから観光客だらけでも何の不思議はない
- 773 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-fBei)：2023/09/15(金) 23:34:38.30 ID:C913+Oqjp.net
- >>771
キャリーケースを見たことない地域として例を挙げただけ。
そもそもキャリーケースだからと言ってあくまでも予測だと書いている。キャリーケースでも他県から帰ってきた足でラーメン屋に来た地元民の可能性もある。調査をしていない以上、この件に関しては答えを出すのは不可能だから、最初に断言した奴が間違っている話だ。
- 774 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-fBei)：2023/09/15(金) 23:36:47.07 ID:C913+Oqjp.net
- >>772
憶測の話でややこしくなって来てる時に下らない憶測でかぶせてくるな。
- 775 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a7c-rcnc)：2023/09/15(金) 23:55:01.35 ID:mCz1zJ5h0.net
- >>773
さいしょに断言した奴は間違ってると思うけどある程度の仮説を立てて反論するのは不可能じゃないでしょ。中心地の店の9割が観光客だとしても城南区西区同様のエリアでこれだけの店舗が経営してて客数が中心地の店舗の何割だとしても福岡市全体で考えたらありえないみたいな。めんどくさいから計算しないけど
- 776 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f01-j4HI)：2023/09/16(土) 00:20:00.58 ID:DxJcZ5tq0.net
- 博多区と新宿区のラーメン屋の軒数がほぼ同じらしい。
博多駅が1日10万人の乗降客数に対して新宿駅は350万人。
- 777 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f01-j4HI)：2023/09/16(土) 00:24:12.09 ID:DxJcZ5tq0.net
- 新宿区は高田馬場や四谷というビッグターミナルがあることを考えたら、博多区のラーメン屋は少ない客の取り合いで競争はかなり激しい。
- 778 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0fad-lKFu)：2023/09/16(土) 01:07:43.73 ID:oVmBuoW60.net
- >>776
どこデータ？
絶対新宿の方が多いと思うんだが
- 779 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-NfV8)：2023/09/16(土) 01:39:20.98 ID:gUPC6lI30.net
- 密度的に新宿のほうが多く感じるだけじゃね？
- 780 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-hKjy)：2023/09/16(土) 04:25:32.80 ID:Z7ezPKtpr.net
- おまいらはこういう事するなよ
https://news.goo.ne.jp/picture/nation/mainichi-20230915k0000m040400000c.html
- 781 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfda-mD/L)：2023/09/16(土) 05:43:03.86 ID:r+uIJh2f0.net
- >>780
ラーメン屋って殺人事件多すぎだろw
- 782 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f5f-2xnb)：2023/09/16(土) 08:12:10.54 ID:6M580USq0.net
- 王道家ふじい出来た時は、近くの春吉家潰れると思ってたけど、逆になるとはね。
本当飲食店ってわからんもんだなぁ。
- 783 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f02-9C00)：2023/09/16(土) 09:41:09.45 ID:LQMCwAsw0.net
- 町田商店みたいな家系は尖ってなくて食べやすいから一定の需要あるんよな
- 784 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-FCtK)：2023/09/16(土) 11:45:03.95 ID:npiVU5ZSr.net
- 飛龍家営業してないから閉店したのかと思ってたら
店に車突っ込んで臨時休業だったのね。
- 785 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-tirg)：2023/09/16(土) 13:16:50.58 ID:m+JibhzVa.net
- 上の方に書き込みあったけど、一九老司だと思う
一九前通ったけど、ぶっ壊してたね
元あった店の横に縦長に建物、奥にも長方形に建物
そこが家？
店舗は壊して建て直すんだろうかな？
そんなわけでチャーハン食いたくてジロウ。へ
- 786 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fad-xbk3)：2023/09/16(土) 14:37:33.12 ID:In06JZ1g0.net
- https://fukuokaminami.goguynet.jp/2023/09/14/ikkyuramen/
- 787 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f01-xYKO)：2023/09/16(土) 15:14:04.78 ID:ydzfFofm0.net
- 福岡って老舗豚骨の聖地ってイメージだったけどスレ見たら変な会話ばかりだね
家系しか語ってないじゃん
- 788 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-jxZe)：2023/09/16(土) 15:28:34.36 ID:DJSuwmcHa.net
- 豚骨を語るなら福岡県でくくるかな久留米はまだまだ豚骨文化だし
福岡市は転勤組も観光客も多いから軸は豚骨だけど醤油とか家系とか入り乱れてる
- 789 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f5f-2xnb)：2023/09/16(土) 17:56:54.56 ID:6M580USq0.net
- ここ5年くらいだよね。福岡に豚骨以外が盛んに入ってきたのは。しかも結構根付いてる店が多い。
そして福岡人も内心新しいものを求めてたんだろうな。
- 790 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffda-VcvE)：2023/09/16(土) 18:05:11.51 ID:0oqw6BCB0.net
- よその土地の流行りを見て食べたくなっただけだよ
二郎、家系は全国に増えすぎ
そのうちバタバタ逝くはず
タピオカ屋かよ
- 791 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f02-9C00)：2023/09/16(土) 19:07:52.71 ID:LQMCwAsw0.net
- 首都圏でラーメン屋が飽和して地方に出店ってのはここ何年かの流れだね
別におかしなことじゃない
- 792 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-oxu0)：2023/09/16(土) 20:05:18.88 ID:1t7y+C1TM.net
- ま、福岡ラーメン舐めプしてて盛大にオープンするも家系も二郎系も全敗してるんだがな。
- 793 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-NfV8)：2023/09/16(土) 22:33:16.44 ID:gUPC6lI30.net
- 負けの定義ってなに？
撤退したならそうだろうが
- 794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f91-jxZe)：2023/09/16(土) 22:50:48.61 ID:kQKaRJF/0.net
- 家系に関して言えば直系とか直営の有名店より博多テイストのオリジナル家系の方が強いよな
壱壱家入船食堂内田家（月隈）無邪気海豚や
関東では邪道かもしれんが実は王道なんだよな
- 795 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f91-jxZe)：2023/09/16(土) 22:57:40.64 ID:kQKaRJF/0.net
- 藤井もそれを承知の上で博多に寄せたわけだが王道家の看板があるもんだからこんなの王道家じゃない！って総スカンくらったということ
- 796 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f10-6YQx)：2023/09/16(土) 22:59:15.20 ID:mxZZsdWv0.net
- 王道の看板でやるなら王道の味で勝負してほしいわな。なんや家系で替玉て。
- 797 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-HrGy)：2023/09/16(土) 23:24:16.13 ID:wWzk6IBEd.net
- 王道家の味知ってる奴が何人ふじい食ったんかね
遠征組()合わせて10人いたんかね🤥
- 798 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fae-Wr0I)：2023/09/16(土) 23:44:53.61 ID:gfsG3RFh0.net
- 行列の長さ見れば家系ラーメンとか完敗だろ？
ShinShinや一蘭やふくちゃん田隈の方が圧倒的に並んでる人多い。
関東首都圏から進出してくる店はステマやネット工作員総動員で話題作りしてて行列できるのもいいとこOPEN２週間程度。
他店の写真を盗用してSNS拡散とかネット工作してるの確定何だよな
- 799 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f8a-T3hu)：2023/09/16(土) 23:52:08.87 ID:upYSwZib0.net
- 正直ふじいのことは興味ないしどうでもよくて、他のラーメン屋の話したいんだけど、だいだいいつもふじいの話ばっかだな
- 800 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f91-jxZe)：2023/09/17(日) 00:04:24.12 ID:6f91HFxq0.net
- ここまで並ぶかと思うのは一双の本店だなほぼ観光客だけど筑紫通りまで列がつながってエグい並びあれ見た瞬間スルー確定
あとはふくちゃんだな回転が早い豚骨ラーメンであそこまで客並ぶのは異常だと思う
- 801 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-NfV8)：2023/09/17(日) 00:09:20.90 ID:hGnhSSyZ0.net
- 回転早いからこそ並べるのよ
先日寿限無並んで痛感した
たったこの程度でこんなに待たされるのか…と
- 802 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-hKjy)：2023/09/17(日) 00:53:36.27 ID:DsjXEFfKM.net
- ちょっと前に札幌行ってきたけどラーメンもジンギスカンも人気店の並び凄かったわ
どこもシンシン並みに並んでた
- 803 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f02-9C00)：2023/09/17(日) 00:56:18.08 ID:SRgq355q0.net
- ふくちゃんは回転早くないだろ
ニワカかよ
- 804 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4fda-ZexN)：2023/09/17(日) 03:38:30.98 ID:F/t1erGk0.net
- >>637
あそこ美味いよ
最近始めた汁無し坦々麺美味かった
- 805 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f10-eRKl)：2023/09/17(日) 04:10:14.44 ID:tqzKxxp40.net
- >>802
札幌行っておすすめされた信玄行った時に30分前に行って一巡目に入れて食べ終わって出たら物凄い行列でビビった思い出
京都の極鶏行った時は整理券制だったから良かったけど食べるまで3時間は待ったけど行列店は整理券配ってほしい
- 806 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f5f-2xnb)：2023/09/17(日) 07:36:30.04 ID:4B2SaT1n0.net
- ふくちゃんは逆に回転が遅く席数少ないからあれだけ並ぶと思ってたけど。
麺あげも一つ一つ時間かけて丁寧にやってるから時間かかるよね。
- 807 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f5f-2xnb)：2023/09/17(日) 07:37:19.97 ID:4B2SaT1n0.net
- そして元祖より回転早いラーメン屋って全国にあるのかな？
- 808 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-NfV8)：2023/09/17(日) 07:44:40.22 ID:hGnhSSyZ0.net
- >>803
非豚骨からしたら十分早い
コロナで席数減らしてて倍の時間待たされたからそれいらい行ってないが
席数は戻ったやろか？
- 809 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fef-Wr0I)：2023/09/17(日) 07:57:29.33 ID:92AiWDJX0.net
- ふくちゃんは子連れが長居してるのが原因だよな。
奴らファミレス感覚でダラダラいるからね。
あと、@iekeifukuokaってTwitter垢本当に消えててワロタwww
移転準備整い次第告知するって話だったのにな。ラーメンの臭いでビル会社から立ち退きってのも嘘臭いし、家系ラーメン完全敗北で草www
- 810 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fef-Wr0I)：2023/09/17(日) 08:14:42.18 ID:92AiWDJX0.net
- SNSで移転という情報だけ残して垢削除で負け=閉店とせずに煙に撒くネット工作してるのがいかにも卑しいトンキン人らしい発想だな。
公式YouTubeであんだけ豚骨バカにして自信満々だったプライドが閉店という事実認めたくないんだろうね。
- 811 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f10-tirg)：2023/09/17(日) 08:39:06.06 ID:hToQkDX60.net
- なんか4月に動画上がってるけど、アナワシとふじいって揉めてたん？
ふじいって3.15オープンだったのね
半年・・・
- 812 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f10-tirg)：2023/09/17(日) 08:48:02.46 ID:hToQkDX60.net
- 色々見てると、ふじいは、王道家の味を変えたから破門ってのが実情だね
醤油や鶏白湯、味噌なんかは福岡でも流行ってる店は多いけど、他の家系見ても思うけど、家系は流行らないんだなぁ
- 813 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-jxZe)：2023/09/17(日) 09:22:06.90 ID:KF9F0aPla.net
- あなわしも博多に寄せて新店舗出すってイキってたけど話進んでんのか？
- 814 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fae-Wr0I)：2023/09/17(日) 09:43:40.12 ID:LNnwbyss0.net
- いやいや破門って形でトカゲの尻尾切りしてるだけっしょ。福岡で負けたって屈辱の歴史を消してるだけ。
本気で福岡に勝つつもりあるなら、トンキンの優秀な奴を送り込めばいいだけの話。
- 815 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fae-Wr0I)：2023/09/17(日) 09:50:00.75 ID:LNnwbyss0.net
- SNSやらで話題作って人気店にするって手法が通じるのは味音痴のトンキン人限定って証明されたな。
ふくちゃんにしろ一双もだし元祖長浜にしてもSNS使ったステマせずに行列店なってるしね。
- 816 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd5f-NfV8)：2023/09/17(日) 09:52:12.67 ID:OT6Koqg0d.net
- 九州におけるラーメンマニア層がめちゃめちゃニッチなだけの可能性もあると思うんよね
他地方のラヲタはうわごとのように「東京と比べるとレベル低い」って言ってるけど
そういう面では九州は異質
- 817 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-jxZe)：2023/09/17(日) 09:53:10.26 ID:4BSut8pda.net
- >>815
シンシンと一双はメディアをうまく使ってる印象だけどな
- 818 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd5f-NfV8)：2023/09/17(日) 10:13:28.76 ID:OT6Koqg0d.net
- アナワシ店主は九州に居るのにすごく勉強していて
東京型に近い進化をしているので、福岡よりも東京の方がウケそうな気がする
立地とか発信とか他にも大きい要素はあるけれど
- 819 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-Jyg8)：2023/09/17(日) 10:23:57.21 ID:ekZp7zkMr.net
- 福岡土人が東京で成功とか無理な話だよ
- 820 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fab-kNGR)：2023/09/17(日) 10:24:11.53 ID:VQZKBLBW0.net
- 一双ってメディアに出てる？
- 821 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-jxZe)：2023/09/17(日) 10:28:36.45 ID:iFc3yDAca.net
- >>820
最近は減ったけど創業当時はかなりやってたよ
一幸舎で修行して兄弟で独立って
- 822 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-HrGy)：2023/09/17(日) 10:32:34.74 ID:XpinxIJcd.net
- >>812
色々って何見たんだよw
王道家からもふじいからもアナウンスないんだから妄想見ただけだろ
- 823 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-jxZe)：2023/09/17(日) 10:37:54.35 ID:B2wnXV+wa.net
- 石田一龍もメディアの使い方うまいよね
- 824 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-IxNQ)：2023/09/17(日) 13:18:59.15 ID:VMnH0pe7r.net
- >>818
東京型って何？具体的なお店の名前も含めて説明よろしく
- 825 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f30-+u/d)：2023/09/17(日) 13:30:35.69 ID:zZTnpZ2+0.net
- 福岡くん。で安いラーメン・高いラーメン探す企画やってるらしいぞ
先生方の出番や
- 826 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f32-dc7g)：2023/09/17(日) 14:00:22.30 ID:wz1CLcek0.net
- >>825
これ？
https://www.fbs.co.jp/fukuokakun/research/
- 827 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f02-9C00)：2023/09/17(日) 14:05:34.20 ID:SRgq355q0.net
- 普通に一蘭とはかたやで終了では？ｗ
- 828 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf5f-Z/H0)：2023/09/17(日) 14:20:55.86 ID:4GZWrtSN0.net
- GYOKOTSUYA
- 829 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-zx+O)：2023/09/17(日) 15:03:40.53 ID:IO46V2Xx0.net
- 福岡都市圏で1番安いのは、はかたや確定
ただ県内まで広げるとどうなんだろ？
- 830 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f10-6YQx)：2023/09/17(日) 15:05:59.99 ID:poww2DPM0.net
- 八幡西区引野にバス停ラーメンとかあったけど今もあるのかしら。
- 831 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-zx+O)：2023/09/17(日) 15:34:25.96 ID:IO46V2Xx0.net
- バス停ラーメン、ググルマップの口コミ（1週間前）にメニュー画像出てた
ラーメン330円で大盛390円、大盛なら最安かもしれない
- 832 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f5f-2xnb)：2023/09/17(日) 15:41:12.11 ID:4B2SaT1n0.net
- >>818
俺もアナワシは東京の方が人気が出ると思う。
味のインパクトが強い(良くも悪くも好き嫌い分かれる)、店主のキャラが立っている、こういう店は東京の方が流行る。
実際、東京の豚骨ラーメンって福岡より濃いでしょ。
家系にしろ、二郎系にしろ、東京って刺激的なインパクトある味じゃないとなかなか振り向いてもらえない
- 833 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-IxNQ)：2023/09/17(日) 16:20:08.73 ID:VMnH0pe7r.net
- 東京では福岡のラーメンは難しいぞ。一風堂と一蘭以外の店は良く潰れる。美味いだけじゃダメなんだ
- 834 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fcd-/Q/L)：2023/09/17(日) 16:47:06.40 ID:r8nc+ZXs0.net
- じろう。行ったら店休日だったよ。
明日リベンジかな。チャーハン単品がオススメ？
- 835 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-tbTP)：2023/09/17(日) 17:02:04.80 ID:kenCwW20M.net
- >>833
福岡のラーメン売ってちゃいかんだろ。客の好みに合わせてドロドロギトギトにしないと。
- 836 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-jxZe)：2023/09/17(日) 17:07:37.50 ID:ysIdvnlra.net
- 福岡で家系が伸びないのって毎日食べたいラーメンになれないからじゃないの？
元祖とか昼なら毎日でも食えるもんな
家系は一週間も食べたら激太りで体壊しそう
- 837 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f10-6YQx)：2023/09/17(日) 17:15:35.57 ID:poww2DPM0.net
- 単純に数が増えすぎ。
- 838 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-bHEm)：2023/09/17(日) 17:20:16.99 ID:G4SGBHvG0.net
- https://m.youtube.com/watch?v=BjxD9scyypw
福岡市中央区役所 保護第四係では
あいも変わらずナマポイジメが横行
- 839 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f01-yd/M)：2023/09/17(日) 17:51:06.49 ID:K5o6jmcG0.net
- >>836
味も内容も毎日は食えない。
あんなの毎日食べたら糖尿病や肝臓障害にすぐ罹患する。
- 840 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-FCtK)：2023/09/17(日) 18:39:13.96 ID:C/M+cyVPr.net
- 長浜家が東京で受け入れられるのかは非常に気になる。
- 841 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfda-mD/L)：2023/09/17(日) 18:46:51.38 ID:CKzTOQ6c0.net
- >>836
家系とか毎日食ってたら確実に病気になるわな
俺も家系好きだけど月イチって決めてる
- 842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp23-yd/M)：2023/09/17(日) 18:58:05.28 ID:7/5ww3Pjp.net
- >641
理想的な感覚ですね。
東京本社時代に一個上の上司が環八沿いのラーメン屋を気の向くままに毎日食べ歩いてたんですが、今は人工透析です。口癖は「健康診断で大丈夫だった。」たとえその時大丈夫でもダメージは着実に蓄積するからその時が来たらガタッとくる。
- 843 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｸﾞﾛ MM13-Zs34)：2023/09/17(日) 19:09:33.51 ID:jEeB3HCoM.net
- ♪ニダ ニダ 福岡ニダ♪
…みたいな、何て言ってるか全く聞き取れない
あの広告トラックってどこの？
ラーメンと全く関係なくてすまんけど
- 844 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-HrGy)：2023/09/17(日) 22:24:39.93 ID:XpinxIJcd.net
- ラーメン毎日食ってたら家系じゃなくてもヤバいだろ
てか王道家なんて本場の家系とかけ離れた塩っぱいギトギトラーメンを家系と思われるのは心外だね
- 845 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd5f-NfV8)：2023/09/17(日) 22:29:27.20 ID:jN1bcNCPd.net
- 本家吉村家はだいぶしょっぱい方だから
- 846 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-HrGy)：2023/09/17(日) 22:43:54.73 ID:XpinxIJcd.net
- 吉村家の味普通と王道家の味薄めの薄めがどっこい位だね
- 847 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sabf-dc7g)：2023/09/17(日) 23:02:31.29 ID:FZacV+X+a.net
- 魁龍ズンダレ爺は横浜ラ博に行ってんの？恥かいてないか？
- 848 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-5F6l)：2023/09/17(日) 23:07:52.99 ID:FekK4ocNa.net
- 知り合いのラーメン通が言うには福岡の家系が盛り上がらないのは福岡の家系全部が話題になるレベルに達してないからとのことを言ってた
ガチで旨いなら今の時代はジャンル関係無しで口コミだけでも人が集まって話題になるはずだと
- 849 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f02-9C00)：2023/09/17(日) 23:13:18.68 ID:SRgq355q0.net
- >>836
３０超えたらどんなラーメンも毎日食ったらだめだよｗ
- 850 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-tbTP)：2023/09/17(日) 23:47:37.17 ID:kenCwW20M.net
- 30越えてなくても毎日ラーメンはないわ。
- 851 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0fad-lKFu)：2023/09/17(日) 23:54:48.63 ID:ZIVOXeE50.net
- 家系はうまいけど中毒性があるかって言われるとそうじゃないんだよな
全国にあるロードサイドのラーメンのインパクトを強めたのが家系って感じ
- 852 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f8a-T3hu)：2023/09/18(月) 00:04:27.74 ID:X51Q6ynL0.net
- 最近できたクサウマ系では、きくかわとか大正軒とかあるけど、誰も話題にしないね
- 853 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fae-Wr0I)：2023/09/18(月) 02:19:08.00 ID:YLwyuXEV0.net
- ぶっちゃけ家系二郎系は全滅レベルにどこもゲロマズイ。
ふくちゃんか魁龍でたまに家1で事足りるんだよ。たまに番外編で駒やとか薬院八ちゃん桝元行くのがちょうどいい。
- 854 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0fad-yd/M)：2023/09/18(月) 06:16:56.26 ID:v01aHn530.net
- >>853
そう言う書き方はやめたらどうですかね。
人が好きで行ってる店を頭ごなしに否定するのは。
自分の味覚がすべて正しい訳ないだろ。
- 855 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｸｽﾏﾃ MMbf-mxV3)：2023/09/18(月) 06:59:32.81 ID:vqBXKosVM.net
- >>853
お前のバカ舌の感想いらね
- 856 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f0b-G7Kn)：2023/09/18(月) 08:51:36.84 ID:8xGDA6jD0.net
- >>852
まんまラーメン伍と有吉商店やん
- 857 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f35-EQDu)：2023/09/18(月) 13:22:46.95 ID:vqIUt5Pj0.net
- >>827
高いは明鏡止水でしょｗ
- 858 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H5f-tirg)：2023/09/18(月) 15:57:05.83 ID:84lfQabmH.net
- 高いと（厳密に言えば、えげつない値上げ額と言いますか）言えば、満来
福岡店はチャーざる1,300円、チャーざる大1,700円くらいだったか？
しかし、ついに本店はチャーざる1,600円、チャーざる大で、2,000円になってるわ
- 859 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H5f-tirg)：2023/09/18(月) 16:03:03.36 ID:84lfQabmH.net
- 元々外国人観光客相手だった一◯やら、一◯堂やら、一◯舎やらの一系の企業連合は、ほっといても観光コースに組み込まれて連日賑わうから、豚骨ラーメン1,000円、替え玉200円とか当たり前に値上げしとるけど、そうじゃないラーメン店は、苦境に立たされてるよなぁ
- 860 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H13-G7Kn)：2023/09/18(月) 16:37:52.13 ID:bXBxe+XcH.net
- 一系www
- 861 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hbf-jxZe)：2023/09/18(月) 16:53:52.81 ID:bQ56ZESVH.net
- 壱壱家も一系やな
- 862 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf2c-Rw9w)：2023/09/18(月) 16:56:04.28 ID:o455Fw290.net
- はかたやってどうですか？
- 863 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-xpIr)：2023/09/18(月) 17:39:32.33 ID:3Qi7f72J0.net
- 安いよ
- 864 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H33-2xnb)：2023/09/19(火) 03:53:14.17 ID:Ogd2Vb20H.net
- 一楽、一双、一九、一心亭も一系？
- 865 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffda-VcvE)：2023/09/19(火) 04:50:28.67 ID:7u59dNbt0.net
- ラーメン界を牛耳る巨大コンツェルンやな
許せん
- 866 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-G7Kn)：2023/09/19(火) 08:31:31.32 ID:VyccRfKS0.net
- 一竜、一龍、一龍亭、一雄、いちむじん、博多いってつ、塩原いってつ、いっちょいっちょ
全てそうなのかw
- 867 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H0f-G2uJ)：2023/09/19(火) 08:34:53.09 ID:GmvKywGEH.net
- 元気一杯もやぞ
- 868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/09/19(火) 19:45:21.08 ID:gQ1GpZ5+d
- 会津をなめるな！
薩長は絶対に許さない！
幸楽苑社長、新井田傳の講話のテーマは
「らーめんで薩長を攻める
〜会津藩の教えで世直しを〜」
現在の400店舗を2年後には500店舗、
10年以内には1,000店舗とし、
らーめんのマグドナルド版を完成させたい。
そのときには
北海道から九州までの店舗展開となる。
現在の3工場の生産能力は
1,000店舗に対応できるようになっている。
会津は賊軍ではない、天皇をお守りしたのだ。
薩長を許してはならない。
この会津人の誇りが私の信念に結びついている。
らーめんのマグドナルドを目指す。
1,000店舗展開の中で、
薩長の中心地に幸楽苑の看板を立ててみせる。
- 869 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fae-/Q/L)：2023/09/19(火) 12:12:11.77 ID:VOZHTfLP0.net
- ジローマル行ってきた。チャーハンはここが一番うまいね。
箱崎薬院も悪くはないがここに比べると劣るね
- 870 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hbf-FCtK)：2023/09/19(火) 12:15:48.26 ID:l5Ec6ibnH.net
- 龍系も多いな。
- 871 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H9f-/Q/L)：2023/09/19(火) 13:15:06.86 ID:vf5OEWvIH.net
- ドラゴンストリートあるらしいな
- 872 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf03-2xnb)：2023/09/19(火) 14:55:09.94 ID:ty92Opl90.net
- 博多一系、結構一大勢力になるのでは？
藤崎の味一番、博多駅の一歩亭、東比恵の一成一代も一系だよね？
- 873 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfea-JCOj)：2023/09/19(火) 15:19:35.49 ID:GspSOqtQ0.net
- いっぱち(ここは数字)、福一、一矢、一天門、八十一、いのいち、一新、一清、味一、一ノ矢、一成(いちなり)、一(はじめ)、一番鷹、ICHIYU、ナンバーワン、いちばん星、一等星、一十(いっとう)
- 874 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f91-jxZe)：2023/09/19(火) 15:22:13.96 ID:4lQBeZLU0.net
- 歴史がある龍系も新規勢力の一系に圧倒されとるな
- 875 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-NfV8)：2023/09/19(火) 15:47:37.44 ID:5BTGrIqn0.net
- いちむじんは違うだろｗｗ
- 876 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4fcd-2xnb)：2023/09/19(火) 17:17:41.55 ID:ahGtvcyc0.net
- 春吉の王道家は潰れんの早かったなぁ
- 877 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H13-uB27)：2023/09/19(火) 20:12:17.93 ID:PHXInwF/H.net
- 一壺天
- 878 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H13-uB27)：2023/09/19(火) 20:12:41.82 ID:PHXInwF/H.net
- 一壺天
- 879 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fff8-jxZe)：2023/09/19(火) 20:14:49.37 ID:L2dcJA1y0.net
- >>866
JR構内のぷらっと博多No.1もだな！
- 880 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f8a-T3hu)：2023/09/19(火) 20:17:12.29 ID:EJxhATRO0.net
- 六本松の一鉄もか
- 881 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f8a-T3hu)：2023/09/19(火) 20:17:14.81 ID:EJxhATRO0.net
- 六本松の一鉄もか
- 882 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f8a-T3hu)：2023/09/19(火) 20:17:18.79 ID:EJxhATRO0.net
- 六本松の一鉄もか
- 883 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f8a-T3hu)：2023/09/19(火) 20:20:03.28 ID:EJxhATRO0.net
- スマソ連投してしまった
- 884 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fff8-jxZe)：2023/09/19(火) 20:21:15.30 ID:L2dcJA1y0.net
- バスターミナルの角蔵家、唐揚げが薄い衣にジューシーですごい美味かったわ。肝心のラーメンはまあまあだったけど。いやラーメンだけならリピートはしないかなあ
- 885 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-NfV8)：2023/09/19(火) 20:36:05.71 ID:5BTGrIqn0.net
- 実際は書き込み失敗してないから
安心して閉じろ
- 886 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f1c-2xnb)：2023/09/19(火) 23:45:52.55 ID:Ogd2Vb200.net
- 一系の源流ってどこなんだろうね。
一風堂系と一幸舎系から派生した店は多そうだけど。
- 887 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-NfV8)：2023/09/19(火) 23:57:13.78 ID:5BTGrIqn0.net
- >>884
そこ春吉屋だからな
行ったことないけど店内ポップみたらどっちもまんま同じだし
食べログなんかで写真確認してみるといい
- 888 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f7b-5F6l)：2023/09/20(水) 00:05:22.65 ID:uSLlpFsx0.net
- >>887
ちょっと違うな
春吉家も角蔵家も業務提携してるのが町田商店を運営してるギフトって会社でスープやら資材を提供して貰ってる
だから味も店内の雰囲気も同じなんだ
- 889 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f91-jxZe)：2023/09/20(水) 00:07:34.98 ID:qH5kr4Cb0.net
- 一系のビック3は商売上手だからね
豚骨以外でもそれなりに結果残すから
- 890 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd5f-NfV8)：2023/09/20(水) 00:09:56.56 ID:8Gj5KlMxd.net
- その2店は食ってないけど
町田系列は元スープを薄めまくって塩砂糖醤油を足して味調整？する店も少なくない
味が同じとは限らないかな
- 891 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-NfV8)：2023/09/20(水) 00:19:54.72 ID:oNbcFIC90.net
- >>888
おーそうなのかｔｈｘ
やたら町田商店って聞くけど、あれなら実際の町田商店に行く必要はないっぽいな
- 892 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f3d-FCtK)：2023/09/20(水) 13:30:10.85 ID:f0d+Kt1X0.net
- 東比恵かなでの冷やし煮干し美味い。
駐車場少なくて停めにくい。
- 893 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf3b-v+/d)：2023/09/20(水) 13:49:20.77 ID:Zh1lhGYm0.net
- ふじいアカウント名変えたのに結局消してんじゃん。。
- 894 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f67-xbk3)：2023/09/20(水) 16:01:22.79 ID:x+aTXe7X0.net
- 高齢化社会だから豚骨は重いから醤油に流れる人が増えたよ
日本中でそういう流れ
- 895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-IxNQ)：2023/09/20(水) 17:23:15.35 ID:lR4EIoxbr.net
- 福岡のラーメンも昔は醤油タレを使わないのが多かったな
- 896 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f91-jxZe)：2023/09/20(水) 19:44:18.35 ID:qH5kr4Cb0.net
- >>892
隣にコインパークあるから先にコインパー入ってかなでが空いてれば移動してる
3号線逆走は危ないからねw
- 897 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fab-2xnb)：2023/09/21(木) 00:51:45.50 ID:ARIar3SU0.net
- >>894
九州のクソ甘い醤油じゃ余計もたれるわ
- 898 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f7b-j4HI)：2023/09/21(木) 04:45:44.68 ID:VzcNjlAK0.net
- 福岡のラーメンの醤油は薄口醤油が多い。
関東の醤油より甘くなくて塩辛いぞ。
一蘭が出始めた時は、甘くてびっくりした。
- 899 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM5f-kZw0)：2023/09/21(木) 05:28:19.92 ID:uNbc+ac2M.net
- トンキンが食い物語るとか何勘違いしとるんやろ
- 900 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f13-N/mZ)：2023/09/21(木) 13:33:19.11 ID:iVAH1F350.net
- 今日オープンの天神の豚ギャング行った人いる？
感想教えて欲しい、今日明日と500円でやってるから
- 901 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-G7Kn)：2023/09/21(木) 13:44:42.59 ID:kldAk/Gq0.net
- 業者の無駄に長い感想をを要約したぞ！
豚肉厚切りチャーシューは肉厚でいながらトロトロでジューシー
スープは豚骨ベースですがしつこさはなく醤油で仕上げられたスープに中太平麺がジャストフィット
麺は慶史謹製のオリジナル麺、二郎系に多いガシガシの太麺ではなく、ツルツルシコシコ中太平麺
- 902 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-IxNQ)：2023/09/21(木) 14:12:05.26 ID:m89ON9Gvr.net
- 二郎ならオーションのガシガシのが美味いんじゃね？スープが弱めかね
- 903 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f8a-9C00)：2023/09/21(木) 19:01:06.96 ID:8X6fWo9U0.net
- 見た目だけのパチモンだな
わかってたけど
- 904 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f76-bHEm)：2023/09/21(木) 19:31:01.52 ID:QaMwo9I00.net
- ふじいについては清水氏が動画で言及してるぞ
「ふじいは煙で撤退した」
煙w
- 905 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f30-+u/d)：2023/09/22(金) 16:21:02.08 ID:ivQ7Azwf0.net
- 【福岡市南区】大変だ。老司の人気ラーメン店が解体工事中です。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/23bb639744b3c151346830e556d35a253e05166c
- 906 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f19-xbk3)：2023/09/22(金) 18:58:05.57 ID:IrnRuTU90.net
- 福岡は和え玉出すとこ少ないよね
老舗はいいけど2号店や新興店はやってみてもいいと思うけどね
- 907 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fb8-X54g)：2023/09/22(金) 19:20:33.88 ID:8LzE/+dt0.net
- 和え玉は価格的に福岡では嫌われると思うな
丿貫は年内持つのかな
- 908 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-NfV8)：2023/09/22(金) 21:10:13.85 ID:FBJ4dviC0.net
- 老司は完全に前にはみ出して駐車してたもんな
完全にＡＵＴＯだろって思ってたが、やっと対応するきになったみたいだな
- 909 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-G7Kn)：2023/09/22(金) 21:13:59.28 ID:GhNUcQ0D0.net
- 釣りだと思うがここの住人だからなー
- 910 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5f-xxwc)：2023/09/22(金) 23:09:35.67 ID:pWC3YZ7sd.net
- 二郎系で硬いとマジで消化できないぞ
東京にも硬いのがウリのとこあるがマジで体調悪くなった
- 911 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b5f-PB4I)：2023/09/23(土) 09:21:34.46 ID:6A3Y+B5C0.net
- 福岡の二郎系で一番美味いのはセブンの豚ラーメン
- 912 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5301-zXf8)：2023/09/23(土) 09:23:24.87 ID:DIKloFeZ0.net
- 麺処エイトクソ美味かったわ
福岡の二郎で一番うまいと思う
- 913 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e35d-sSxs)：2023/09/23(土) 10:28:53.26 ID:zafshkfg0.net
- ワイはピースと太一商店が好きかな
太一はジロリアンから見たら邪道かもしれんけど肉がうめーんよ
- 914 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b5f-PB4I)：2023/09/23(土) 13:18:44.80 ID:6A3Y+B5C0.net
- ピースのスープは酸味が出過ぎててダメ二郎インスパの典型じゃん
ラーメン大かよ
- 915 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b5f-PB4I)：2023/09/23(土) 13:21:57.52 ID:6A3Y+B5C0.net
- ピース
豚の旨味が引っ込んでて酸味強めの駄目スープ
麺はなぜか硬すぎて二郎の麺じゃない
豚は冷えていてパサパサペラペラの糞豚
二郎で１０年以上働いて何を学んだのか・・・
- 916 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffa2-va7Y)：2023/09/23(土) 13:34:38.45 ID:OJO0bNot0.net
- >>915
酸味は気にならないがBBTと比べるたら麺はあんな感じだけど豚薄いな
- 917 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de18-rL94)：2023/09/23(土) 13:37:45.13 ID:CvrIxDHx0.net
- 本家食べた事ないから比較できんけどピースで酸味感じたとか豚パサパサだったことないけどな
- 918 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 867d-sSxs)：2023/09/23(土) 13:45:00.05 ID:E2tnfOw40.net
- 福岡の二郎系では1番美味いと思うけどなピース
大は薄すぎて二郎系ってこんなもんかよって思ったな
- 919 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdaa-A5Yn)：2023/09/23(土) 13:46:53.08 ID:WxmqIVhud.net
- ピースで酸味は草
ラーメン大、夢を語れ系列が書いてそう
- 920 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de18-rL94)：2023/09/23(土) 13:52:10.08 ID:CvrIxDHx0.net
- 豚ギャングオープンしたんだな
過度な期待はしてないけど親不孝の辺はよく行くからそこそこ食べれるレベルなら通っちゃうかも
- 921 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b5f-PB4I)：2023/09/23(土) 13:55:17.51 ID:6A3Y+B5C0.net
- ピースなんて直系およびそれ出身の中じゃ下の下だよ
値段は頑張ってるがセンスがない
- 922 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e9b-Oy3e)：2023/09/23(土) 14:53:10.16 ID:hFuzCorX0.net
- 直系二郎のスープは酸味とかないけどな
- 923 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d33e-C6k9)：2023/09/23(土) 15:03:15.06 ID:uwLvF15a0.net
- センス語る奴がセブンの豚ラーメン食ってて草
- 924 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 867d-sSxs)：2023/09/23(土) 15:40:57.38 ID:E2tnfOw40.net
- ピースの肉美味かったぞ
好みの問題なんかな？
- 925 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｸｽﾏﾃ MM96-XlTP)：2023/09/23(土) 16:31:22.04 ID:8A52rQPaM.net
- >>911
あれ麺がウドンみたいでイマイチ
- 926 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdaa-WMZf)：2023/09/23(土) 17:21:30.85 ID:noDdMb/6d.net
- え、丿貫ピンチなん？
たしかに高いけどウマいのにな
- 927 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdaa-A5Yn)：2023/09/23(土) 18:04:05.18 ID:AHkCwtRyd.net
- 福岡の最低時給で高いラーメン出すとか地獄行為
- 928 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b5f-PB4I)：2023/09/23(土) 18:38:34.21 ID:6A3Y+B5C0.net
- >>923
ピースはファミマの千里眼以下だよｗ
- 929 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e9b-Oy3e)：2023/09/23(土) 19:34:22.36 ID:hFuzCorX0.net
- 二郎でも富士丸とか、福岡じゃ醤油が甘すぎてウケないやろうな。卵つけて食うもんやけどな
- 930 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6aa3-CCbU)：2023/09/23(土) 20:31:05.37 ID:ueaI6XJB0.net
- ずんだれ二郎ブーム到来の予感
- 931 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a794-NRnv)：2023/09/23(土) 20:31:06.16 ID:naAJGOpg0.net
- むしろピースは二郎系の中だと乳化してるから醤油の味が立ってないし、二郎系の中では福岡人向けだと思うけどなぁ
- 932 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b67-C6k9)：2023/09/23(土) 21:05:36.98 ID:ySYMvmTQ0.net
- 店に行けるんならコンビニの二郎系なんてまず食おうと思わないのに随分詳しいんだねw
- 933 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff10-Gq+G)：2023/09/23(土) 22:40:53.37 ID:fG9wyLVK0.net
- 上沼恵美子 激マズのラーメン屋にうんざり「あれは麺じゃない、例えるならダンボール」「店員もダラダラ、Ｔシャツだけヤル気」 [muffin★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1695466032/
福岡で言うと何処がこんな感じやろか？
- 934 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 878a-EQ5P)：2023/09/24(日) 00:37:37.83 ID:dCTA1E6s0.net
- >>933
どこだと思うの？
- 935 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e9c-b61y)：2023/09/24(日) 02:20:33.18 ID:1OLnksSA0.net
- 王道家跡地天ぷら屋へ
https://www.instagram.com/p/Cxf8sLFSSAd/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
- 936 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e9b-Oy3e)：2023/09/24(日) 06:58:38.43 ID:cFVS5ZD20.net
- 中華そば栄が、王道家FCから天ぷら屋に業態転換したってことかな？
- 937 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e23-6SFp)：2023/09/24(日) 08:00:20.86 ID:HYtdaovy0.net
- >>936
ふじいより前のうどん栄のさらに前にあったニューえぶりおを復活させた感じだ
経営者同じだから先祖返りに近い
- 938 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b27-PB4I)：2023/09/24(日) 08:30:10.50 ID:M3UViKi+0.net
- ふじいが天ぷら揚げてたら爆笑できる
- 939 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0aad-/va4)：2023/09/24(日) 10:06:20.92 ID:Kwww6pA60.net
- https://www.instagram.com/hamkani0208/
- 940 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6b01-WMZf)：2023/09/24(日) 12:53:05.30 ID:DI2aKSBE0.net
- https://www.fukuoka-navi.jp/236063
現在の渡辺通りの近くだそうだが、それはビッグニュース！言える範囲で今後の子定を聞くと、新たに家系ラーメンの店も出したいと、場所を探しているところらしい。
この順調な展開の秘訣は？「麺オタクが仲間にいるからです。今、千葉の人気店にスタッフが約3年修業させてもらっているので、店が見つかれば・・・」。
まさかこれって
- 941 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f7c-Tj4l)：2023/09/24(日) 13:19:19.07 ID:nC6saCwW0.net
- まさかも何も藤井のことだろ
- 942 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6b01-WMZf)：2023/09/24(日) 13:26:33.96 ID:DI2aKSBE0.net
- いやだから、繋がってたんだなーと
しかも元々スタッフみたいだし送り込んだって感じなのかね
- 943 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bf0-sSxs)：2023/09/24(日) 13:32:52.14 ID:/6S+WpzK0.net
- ところで中華そば栄ってお前ら的にはどうなん？
- 944 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e23-6SFp)：2023/09/24(日) 13:54:45.49 ID:HYtdaovy0.net
- 中華そば栄の姉妹店が10月3日オープンだとさ
- 945 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3e0-d1Oo)：2023/09/24(日) 15:25:10.07 ID:RnqCw2Om0.net
- 赤坂の栄はかなり旨いよ。大盛りにすると麺の量がかなり多い。
- 946 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 86da-pihe)：2023/09/24(日) 15:39:14.81 ID:6m+O143A0.net
- 飲食って飽きられやすいせいか、目まぐるしいんだな
- 947 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdaa-zgip)：2023/09/24(日) 16:26:42.82 ID:WOTu6aZGd.net
- 栄の姉妹店で家系やったら産業スパイ確定ですね。
- 948 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e38c-CCbU)：2023/09/24(日) 20:46:21.20 ID:tEnxOvMp0.net
- 家は深夜でも早朝でも客多いな。
24時間営業の意味がある。
まあ他にやってるラーメン屋無いから多いってのもあるけど。
- 949 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a71f-NRnv)：2023/09/25(月) 07:34:17.94 ID:L+TY3yRB0.net
- むしろ家は深夜より10時半とか15時くらいの方が空いてたりする
- 950 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-EdUC)：2023/09/25(月) 12:12:44.49 ID:jwAcY8qqr.net
- >>947
インスタみると、ほうれん草トッピングの醤油とんこつラーメンみたいやね。
- 951 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff24-+EvS)：2023/09/25(月) 21:28:51.92 ID:BQI4q0oN0.net
- >>950
末期のふじいのスープに似てない？
- 952 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e39a-4bNx)：2023/09/26(火) 23:26:59.99 ID:wfi1OnWu0.net
- ぶっちゃけ地元民やこのスレ住人のほとんどが家系二郎系行かないけどな。
せっかく隔離スレ出来てもここでしつこいステマ。
- 953 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0775-rL94)：2023/09/27(水) 04:47:55.69 ID:lwGVs5cu0.net
- 家系は行かんけど二郎系は2ヶ月に1度ぐらい行ってるわ
家1行く回数と比べたら全然だけど
- 954 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ad-0RjW)：2023/09/27(水) 06:55:47.24 ID:Spx6eiMB0.net
- >>952
>ぶっちゃけ地元民やこのスレ住人のほとんどが家系二郎系行かないけどな。
ソースもなしに自分の勝手な思い込みで何かを決めつけるのはやめて欲しい。
- 955 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9301-Tzcz)：2023/09/27(水) 07:34:15.57 ID:OAEAZazj0.net
- >>954
おっしゃる通りです。ラーメン大は、店名変わっています。
- 956 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffda-CCbU)：2023/09/27(水) 12:42:53.26 ID:vh+XuFBa0.net
- 豚骨原理主義うぜぇ。
豚骨も家系二郎系もその他ラーメンもそれぞれ美味しいでいいやん。
- 957 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a98-FPaA)：2023/09/27(水) 12:54:38.61 ID:At0XSMZ30.net
- >>955
マジで！！
あの、大橋の？
二郎系ダメだったんだな
俺も数年行ってないから、まあそう言うことだろ
- 958 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e317-UoD4)：2023/09/27(水) 22:04:36.09 ID:oRhowOd50.net
- 誰も知らないと思うが、長浜家は月曜朝の掃除後がスープ安定でチャーシューしっかり肉厚で美味い。
- 959 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a7c-sSxs)：2023/09/27(水) 22:57:37.95 ID:A668yStb0.net
- >>952
元祖の方がいかねーわ。はかたやの方が全然マシ。
- 960 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1e91-sSxs)：2023/09/27(水) 23:31:11.30 ID:Fuaez7ov0.net
- おめーはそれでいいや
- 961 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff21-Gq+G)：2023/09/28(木) 00:31:55.40 ID:RXbo4KxR0.net
- 全てに対して怒ってます
- 962 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMc6-7d2O)：2023/09/28(木) 03:17:09.60 ID:JqBeUh9xM.net
- オレに言うな！
- 963 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 861f-OXlx)：2023/09/28(木) 08:33:17.85 ID:4PJRWEz50.net
- >>952
めちゃくちゃ悔しそう
- 964 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6b01-WMZf)：2023/09/28(木) 09:02:30.81 ID:6cxU19fj0.net
- まぁ博多区だけで25万人いるからな
9割行ってなくてもじゅうぶんすぎる
- 965 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2bc2-j351)：2023/09/28(木) 11:10:04.23 ID:30DzTlMK0.net
- このスレは年寄りばっかだから二郎や家系にはいかんやろ
あれは若者の食いもんや
- 966 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de3d-PzuC)：2023/09/28(木) 12:37:12.90 ID:VBLsSz+V0.net
- >>965
二郎自体が創業から50年以上経つ。
常連客にも高齢者は当然いるし、若年層に特化している訳でもない。
- 967 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 86da-pihe)：2023/09/28(木) 15:52:19.28 ID:x+nKgC070.net
- 古くからのファンはまんな死んでるだろ
糖尿か脳血管系で
- 968 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdaa-dEfF)：2023/09/28(木) 16:06:50.93 ID:0CLrwAYRd.net
- 二郎に限らずラーメンなんか定期的に食ってたらどこか悪くするやろなあ。
- 969 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b04-j351)：2023/09/28(木) 16:22:41.14 ID:30DzTlMK0.net
- >>966
福岡の年寄りの話な
それに東京だって本店にいるような仙人みたいな常連除いたら若年層ばっかやぞ
- 970 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2aae-7D51)：2023/09/28(木) 23:36:52.29 ID:NvBRHhK+0.net
- 二郎家系はステマSNSだらけで全部マズイのはガチ。
田隈ふくちゃんラーメンか七福亭が美味すぎる。
- 971 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ee4-3by6)：2023/09/29(金) 00:32:18.74 ID:LZfhVWiy0.net
- >>970
東京の豚骨ラーメンがレベルが低いのと同じだよ
- 972 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｸｽﾏﾃ MM42-XlTP)：2023/09/29(金) 01:26:06.06 ID:OpRNxUFoM.net
- >>969
残念ながら若者比率たかくないぞ
- 973 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b45-cYjW)：2023/09/29(金) 02:13:31.13 ID:wJ/nsGzc0.net
- >>971
東京の醤油ラーメンはさらにレベルが低いぞ。全国各地の醤油ラーメンが東京でブランド化するのは東京＝関東のラーメンがとにかく不味いからだ。
支那そばもうちはラーメンじゃねえ、あんなもん(関東ラーメン)と一緒にするなってことだから。
- 974 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ee4-3by6)：2023/09/29(金) 02:30:50.08 ID:LZfhVWiy0.net
- >>973
東京＝醤油ラーメンの時点でお話にならないんでごめんなさい
- 975 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b08-j351)：2023/09/29(金) 07:52:39.35 ID:v0fYBFND0.net
- >>972
知ったかすんなよｗ
- 976 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a50-PzuC)：2023/09/29(金) 09:08:38.21 ID:0hQydedN0.net
- >>970
またおまえか、しつこいな。
お前の狂った主観とか何回も書き込むなよキモいから。
- 977 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MM0b-GA9g)：2023/09/29(金) 12:00:07.33 ID:DroEtU5uMNIKU.net
- 王道家がイキって迷惑かけたんだな
王道家といいとみ田といい、千葉の有名店は信者とステマが酷い
- 978 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW a310-jCqP)：2023/09/29(金) 13:05:13.72 ID:jFrUKgVI0NIKU.net
- >>970
七福亭のチャーシューとスープはガチ
麺はもう少し頑張って欲しいけど全て手作りなのは好感持てるね
- 979 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 2b46-aXU5)：2023/09/29(金) 17:02:18.10 ID:OgIrVTBx0NIKU.net
- 横浜ラーメン博物館に出店した魁龍の評判は良いのかね？
- 980 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMc6-7d2O)：2023/09/29(金) 17:42:08.47 ID:hwqCn2X+MNIKU.net
- ズンダレ布教中
- 981 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr23-9Zzn)：2023/09/29(金) 18:00:35.44 ID:HPow8qoIrNIKU.net
- >>979
入ってる店の中で最も人気がない
- 982 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 46ad-Wj0n)：2023/09/29(金) 22:25:47.80 ID:EX7kzO3y0NIKU.net
- 豚骨ラーメンじゃなくて豚の骨味でよくね?
- 983 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MM42-1+LI)：2023/09/29(金) 22:47:27.13 ID:+MJxYIZfMNIKU.net
- >>979
写真だけ見ても食べたいと思えん
- 984 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7599-+fX3)：2023/09/30(土) 00:16:06.51 ID:7+jZ/84D0.net
- 次スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1695117439/
- 985 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2d21-nDVi)：2023/09/30(土) 00:57:57.76 ID:O/5bJakv0.net
- >>984
グロ注意
- 986 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8501-xxEk)：2023/09/30(土) 03:21:06.26 ID:pjFgdtin0.net
- はかたや、味が変わった堅粕店を避けて川端店に久しぶりに行った
やっぱり膳寄りに味が変わってて替玉も130円になって残念だけど
春頃リニューアルしたらしい店内が一番衝撃的、経営大丈夫なの？
- 987 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 05af-5C2y)：2023/09/30(土) 10:55:23.02 ID:P2KImBIf0.net
- ２９０円据え置きで替え玉１３０円が残念とかどんだけ乞食なんだよｗ
- 988 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab90-HIsv)：2023/09/30(土) 12:48:26.49 ID:4olrJYxZ0.net
- はかたや好きだわ
長浜家っぽく食ってる
ネギラーメンにして卓上カエシ追加
替え玉と同時にチャーシューも
他の店ではゴマや紅しょうが入れないんだがここは合うんだよな
- 989 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-skpN)：2023/09/30(土) 12:59:09.51 ID:uLJVUQtnd.net
- 栄の久留米の姉妹店行ったけど藤井は居なかった
スープが温かったが麺は旨かった
- 990 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0538-mB1M)：2023/09/30(土) 13:57:13.26 ID:sBn8auGu0.net
- 用事があって博多駅に来て、予定まで時間あるからめん街道来たら、兼虎とshinshinだけ馬鹿みたいに並んでるわ
兼虎はいつも並んでるけど、shinshinなんかテレビで宣伝でもした？
- 991 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8501-VEJP)：2023/09/30(土) 14:27:15.05 ID:yX1c9bht0.net
- シンシンは前からトップクラスで並んでるよ
あの中じゃ県外のやつらには知名度トップクラスでしょ
芸人が宣伝してくれてるんだから
- 992 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-D03S)：2023/09/30(土) 14:47:05.62 ID:LI4bKr/Pd.net
- 川端のはかたやで海老蔵見たことある
ビール飲んでラーメン食ってたから根っからの酒好きなんだろね
- 993 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2d13-FG/X)：2023/09/30(土) 14:55:13.80 ID:1G7+LAuk0.net
- 木久蔵に見えた
- 994 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2db4-4stZ)：2023/09/30(土) 15:11:14.23 ID:a7q3nbtV0.net
- 本物の豚骨ラーメンは高田馬場のでぶちゃんだけ！
他の店はパチモノ豚骨ラーメン出すゴミ
- 995 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55d7-U8M4)：2023/09/30(土) 16:07:46.35 ID:NqDKcAam0.net
- >>990
5月14日放送、坂上&指原のつぶれないお店
【福岡の地下街！博多イチ行列ができるラーメン】
で宣伝してたろ
しかも昨日から中国の国慶節…大型フェリー船が続々と押し寄せている。
shinshin の即席麺をあっちでも売っているんじゃね？
- 996 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55d7-U8M4)：2023/09/30(土) 16:25:27.43 ID:NqDKcAam0.net
- 次スレ
【博多】福岡都市圏のラーメン 35杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1696058172/
- 997 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0575-mB1M)：2023/09/30(土) 19:46:55.81 ID:sBn8auGu0.net
- 一人やばい店員居るわ
俺の5組くらい前に並んでたカップルが、ちょうど俺が入る時帰ってたんだけど、えらい帰るの早いなと思ったら、彼女さんにボソっと『二度と来ねぇわ』ってキレてたのが見えた。
俺の隣のご夫婦さんにラーメン提供する時の店員『はい、真ん中から失礼しますよ。」で、スープ溢れるんじゃないかってくらいにドスン。
替え玉頼んだら、受け取れよと言わんばかりにテーブルに投げるように置かれる。
厨房から新人らしい店員を罵る声
そんなん聞きながらら食ってて美味くはないよなぁ
- 998 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-D03S)：2023/09/30(土) 22:07:40.13 ID:LI4bKr/Pd.net
- そいつがキチガイだろ
都内だったらあるある接客だわ
- 999 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 756c-+fX3)：2023/09/30(土) 22:49:13.47 ID:7+jZ/84D0.net
- ラーメン屋ででうっかりシコってしまったワイ、出禁になる
- 1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW abbc-HIsv)：2023/09/30(土) 22:57:36.41 ID:4olrJYxZ0.net
- 質問いいですか？
- 1001 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-D03S)：2023/09/30(土) 23:00:59.18 ID:xZAwku/Td.net
- 1000なら便乗ボッタクリラーメン屋閉店
- 1002 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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