【店炊き】家系総合スレッド Part158

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d42d-hcRc [101.128.232.42])：2023/08/06(日) 18:55:39.99 ID:VJnzG/3O0.net

圧力鍋とか論外ね
無理やり高圧で一気に強引に乳化させたんじゃないの
https://youtu.be/HIAFU469KOI
旨味もブッ飛ぶらしいぞ