板橋区のラーメン　85

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6701-+++C)：2023/07/23(日) 10:29:36.50 ID:4SSXdGaH0.net

前スレ
板橋区のラーメン　83
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1679574379/
板橋区のラーメン　84
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1685108349/

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4a6f-rGu+)：2023/09/24(日) 09:27:49.71 ID:Lg4QOovC0.net

>>643
今日やって、明日休んで、明後日がラストだという情報を書いてる人はいるね

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9302-P6+q)：2023/09/24(日) 11:34:53.85 ID:xZGamo2v0.net

この後さわの店主はどうやって食ってくんだろうな？杯数考えるとそんなに儲かってたとも思えんし。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d389-zgip)：2023/09/24(日) 15:34:05.97 ID:YFrN3b/l0.net

杯数考えるとって
実際に聞いたのかね？
朝っぱらからの行列見た事無いのね
大手チェーンと個人店くらべても意味無いけど
昼営業のみ、週休二日以上、ワンオペなら
客単価1000円として、損益分岐は50杯位か？
しばらくは遊んで暮らせるだろ

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a61-PB4I)：2023/09/24(日) 15:54:21.55 ID:Hxm8jk2q0.net

他人の心配より自分の心配した方がよさそう

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-flUz)：2023/09/24(日) 16:08:15.52 ID:0ULJL1Xbd.net

>>644
おれもラーメン屋やろうかな
こんな感じのラーメンなら作れそうだし。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a61-PB4I)：2023/09/24(日) 16:18:05.96 ID:Hxm8jk2q0.net

おうやれやれってお前金ないやん
無理やで〜

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9302-P6+q)：2023/09/24(日) 16:30:53.50 ID:xZGamo2v0.net

>>647
甘い甘い

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a3c-gRIW)：2023/09/24(日) 16:37:27.58 ID:RqkBtNzm0.net

消えてくラーメン屋より自分の事でも心配しとけ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-tU16)：2023/09/24(日) 17:04:57.79 ID:Vmp8T+8td.net

さわは水道壊れて、今日が最後かもだと

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-zgip)：2023/09/24(日) 18:52:49.01 ID:buU9Igq30.net

だからよ、どうせ閉店なんかしないんだよ。
躍らされてるだけ。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a3c-gRIW)：2023/09/24(日) 19:01:13.72 ID:RqkBtNzm0.net

さわって滝野川大勝軒の高橋さんが絶賛してたんだっけ？(　・ω・)

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e39d-/tW7)：2023/09/24(日) 19:13:00.92 ID:CNZp4fIH0.net

同じバカならお前も踊っとけ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0aad-vVOI)：2023/09/24(日) 19:16:14.79 ID:6tsUXak20.net

年始ぐらいからさわ閉店は知れ渡ってたしなぁ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ de46-0ioK)：2023/09/24(日) 20:55:07.76 ID:WxtKQMIn0.net

ラーメンに3時間も並ぶ板橋区民って・・・

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0aee-BmDl)：2023/09/24(日) 21:05:37.64 ID:/HPyPq9r0.net

どんどん閉店してるな
当然っちゃ当然だけど

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b2d-0CDe)：2023/09/24(日) 23:01:13.06 ID:A/31Lwjo0.net

３時間？
吉村家でも、２時間以上はあまり聞かないな
３時間も並んだらヘトヘトになるな

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 46d1-ur0k)：2023/09/24(日) 23:09:17.58 ID:D7AhcEPv0.net

最近ラーメン屋が閉店ラッシュだけど、さわはスープメン（むかん）と同じだね
どこでどう再開しても普通に繁盛店になるレベルの店
営業形態に文句言う人がいても蹴散らすぐらいの集客力、横の繋がりがある

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3beb-AkpS)：2023/09/24(日) 23:22:54.80 ID:JlXvmjQ00.net

焼津に移ったスープメンも結構口コミ見ると繁盛しているようだ
さわも店売れば何処かはやってくれると思うんだけどな

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 46f8-hXhX)：2023/09/25(月) 00:36:38.25 ID:BbwIL/av0.net

都内じゃ家賃も物価も高いし地方に移転するのはある意味いい戦略かもな

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8702-PB4I)：2023/09/25(月) 00:38:21.70 ID:V7KMVuEm0.net

むかんは客対応で評価が高くなってるだけ

初期スープメンは客対応とそこそこの味と値段の安さで評価が高くなっただけ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ae4-DhiF)：2023/09/25(月) 03:17:06.89 ID:S+xwfz2d0.net

>>664

>客対応とそこそこの味と値段の安さで評価が高くなっただけ

これ以上店に何を望むのか

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5301-d1Oo)：2023/09/25(月) 06:38:12.47 ID:P60hczuZ0.net

ざわざわざわ...

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e366-ll4I)：2023/09/25(月) 08:11:25.70 ID:wtMi69l+0.net

だけだけ厨死ねよ

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b01-kDxf)：2023/09/25(月) 09:56:33.57 ID:XloIqR2S0.net

初台にスープメン価格の店を追加出店するみたいだしな、頑張ってるよ

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0aad-/HEw)：2023/09/25(月) 12:00:24.07 ID:ya/8/wp+0.net

久々に西台の戎行ったら無極って言う違うラーメン屋さんに変わってた
今後行こうと思ってる人は気をつけて

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-i6Gp)：2023/09/25(月) 12:15:20.15 ID:7fNgYOA3d.net

和歌山ラーメンなくなっちまったのか

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8702-PB4I)：2023/09/25(月) 12:24:34.49 ID:V7KMVuEm0.net

>>668
やっすい店つくるんか
それ板橋スープメン撤退の最大原因を理解してないって事だな

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0f-pV5n)：2023/09/25(月) 15:17:48.23 ID:xBtGlL+rM.net

また香ばしいワッチョイ02が出てきたなぁ

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63ad-Nm8/)：2023/09/25(月) 15:56:56.78 ID:58LJy4wY0.net

上板橋の六麓行った人いる？

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a7f-zCKM)：2023/09/25(月) 16:53:30.84 ID:dAoytrXi0.net

>>673
結構盛りがよかった
味は二郎系にしては少しライト
店員さんが感じいい
https://i.imgur.com/jcQwqMA.jpg

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63ad-Nm8/)：2023/09/25(月) 18:15:34.72 ID:58LJy4wY0.net

>>674
ありがとう
やっぱインスパはどうしても食べやすい方向のものになるよね

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3e5-ll4I)：2023/09/25(月) 18:27:38.58 ID:wtMi69l+0.net

>>671
お前の思う「撤退の最大原因」を書いてみてくれんか
しょーもない理由つけて書かないんだろうけど

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 46c2-hXhX)：2023/09/25(月) 18:27:51.09 ID:BbwIL/av0.net

こんだけ脂乗っててライトな方なんだ
本家二郎は並びが凄すぎて未だに行ったことないが食ってみたいな

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a7be-zQqj)：2023/09/25(月) 20:22:06.22 ID:5BIH4Fg40.net

上板橋の大番リニューアルして結構変わって残念
餃子定食もカレーも無い角煮も無い
こってりも無い,,,,,

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0aad-/HEw)：2023/09/25(月) 20:44:00.82 ID:ya/8/wp+0.net

>>677
アブラマシで注文したんじゃないかな
スープの味自体はライトな方なんだと思う

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-XOSq)：2023/09/25(月) 21:45:47.88 ID:UJFRm0+wd.net

スープの油の層もなかなかあるように見えるが

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 064d-9scp)：2023/09/25(月) 22:07:17.76 ID:WGASbI1Y0.net

>>674
ほうほう
ずいぶん茶色いスープだな1回は行ってみるか

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff1b-/HEw)：2023/09/25(月) 22:37:27.21 ID:s6j/hw5E0.net

リニューアル大番、改悪で残念だったと、友達も言ってたわ。
悲しい

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a7ad-4BH9)：2023/09/25(月) 22:38:32.63 ID:a27AB0C10.net

つるやとどっち行くか迷うなー

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-zgip)：2023/09/26(火) 01:55:37.80 ID:957S/rD30.net

>>669
何年前の話してんだ、お前w

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63ad-Nm8/)：2023/09/26(火) 02:27:52.85 ID:Eabg/CQK0.net

10年くらい前じゃなかったか？w

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b01-D6l8)：2023/09/26(火) 02:28:12.55 ID:4ZbVp1Fj0.net

西台の戎たまに話題に出るよね
みんなの心に残る名店なのかやはり

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a3c-gRIW)：2023/09/26(火) 06:40:46.11 ID:pA2Zi1nw0.net

ときわ台の日高屋行ってきたけんど
タンメン旨かった(　・ω・)

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6ad3-qCIf)：2023/09/26(火) 07:02:52.85 ID:q6bwffoZ0.net

>>673
行ってきた。確かにライト系二郎そして及第点しかしこれは俺が二郎に慣れてるからだと思う
二郎にいかない層には丁度いいかも、俺が行った時も女二人で食いに来てたしな
特筆すべきは2～4人で二郎系が食えるとこかな。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-zgip)：2023/09/26(火) 07:43:19.63 ID:P4z6OmdTd.net

ついに楽天モバイルをやめたか

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d316-zgip)：2023/09/26(火) 07:49:11.01 ID:kM8p/QLG0.net

>>669
10年以上前に閉店した店を今更残念とか
どんだけ行って無いだよ
そんだけ残念ならもっと頻発に来店してたら
閉店しなかったもな

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0aad-/HEw)：2023/09/26(火) 08:24:57.50 ID:jNE7lEYc0.net

>>690
別に閉店して残念なんて一言も言ってないけど

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a3c-gRIW)：2023/09/26(火) 08:36:40.83 ID:pA2Zi1nw0.net

>>674
おれは西台二郎があんまなんたけんど
これは旨そうだね(　・ω・)

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3ff-ll4I)：2023/09/26(火) 12:48:08.61 ID:StoWb4cx0.net

>>690
ちょっと飛躍しすぎかと
感情的過ぎるのも気になるし
そもそも読めてないし

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-zgip)：2023/09/26(火) 15:12:00.51 ID:iwQZHbO1d.net

キチガイ同士の喧嘩は犬も食わない

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-P6+q)：2023/09/26(火) 15:33:17.22 ID:qvWYGHG+a.net

おさだが一番うめーわ
https://imgur.com/a/1HkwFqb

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab7c-zgip)：2023/09/26(火) 16:57:30.57 ID:yvB0f1nK0.net

>>628
で？結局さわは今日で閉店したのかよ？あぁん？

どうせ事情通づらした輩の妄想か、閉店匂わせでアブク銭稼ごうという、実は闇を抱えている店主の魂胆か？

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bc4-hXhX)：2023/09/26(火) 17:16:26.07 ID:j48Hvr6K0.net

二郎系は志村坂上の松信くらいしか食べたことないが美味しかった
ジロリアンからしたらあれでもパンチが足りず物足りない部類らしいが

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-P6+q)：2023/09/26(火) 18:08:24.28 ID:LLypdySXa.net

https://x.com/2nz4lwbqqe32mzl/status/1706483356941394068?s=46&t=zHJGVPGVURlKNasmgyfxYA

さわ、しっかり今日もやっとろうが、明日のこともツイートしてないからおそらくやるんじゃろ。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffa6-+j9z)：2023/09/26(火) 18:15:41.65 ID:gvMj/4Sg0.net

さわは一度は行ってみたいと思ってたんだけど…
ミシュランのあたりで若干行く気が削がれてここ最近の閉店騒ぎで完全に行く気が失せた
近い将来食えなくなるなら今更並んでまで知る必要もないかなと

閉店騒ぎを起こしてる奴は何が目的なんだろうね？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 46df-ur0k)：2023/09/26(火) 18:44:41.03 ID:owMBCSfC0.net

美味しいのに食べられなくなるから行くんじゃないの？
食べられなくなるなら行かない、のほうが理由としてはアレだと思うわ…

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffa6-+j9z)：2023/09/26(火) 19:14:24.41 ID:gvMj/4Sg0.net

>>700
いや一回も食ったことないからよ
一度食ってまた食いたくなっても閉店で食えないとかどんな拷問よ
だったら知らないほうが幸せな事もあるって感じ

他の美味いラーメン屋探したほうが健全だと個人的には思うんだけどな

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0b-pV5n)：2023/09/26(火) 20:31:14.94 ID:MMmylx1HM.net

さわ閉店　

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-P6+q)：2023/09/26(火) 20:44:20.77 ID:Hd9rRISHa.net

この日が来たか

https://x.com/2nz4lwbqqe32mzl/status/1706634106485039434?s=46&t=zHJGVPGVURlKNasmgyfxYA

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b11-sTKK)：2023/09/26(火) 20:45:48.30 ID:XcPuSUQ80.net

>>703
おっついに閉店か、お疲れ様と言っておこうか

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e356-Nra2)：2023/09/26(火) 21:27:56.39 ID:8cWC9YZR0.net

さわの閉店理由分かってる奴いるの？

移転予定とかではないのだよね？

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-XOSq)：2023/09/26(火) 21:44:59.03 ID:4FyEzPQad.net

>>696
とりあえずお前はごめんなさいしろな
普通に考えて常に行列つくる店がそんな小狡いまねする訳ねーだろ
バカすぎるわ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ de4c-0ioK)：2023/09/26(火) 23:09:53.22 ID:6U4yupUj0.net

もう閉店したから言えるけどさ
さわが座席10でホール係のバイト1人っていう標準的な営業スタイルだったら行列できてないだろｗ
ミシュラン以前は土日の昼でもせいぜい並び10人程度の店だったわけだし
近所の人はあんな場所に小汚いラヲタが並んで迷惑だっただろう

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bbdf-MyKP)：2023/09/26(火) 23:17:12.66 ID:kfPC5t2W0.net

ミシュランに載せなきゃ細々とやっていけただろうに
ワンオペであの行列を捌くのは地獄だもんな

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa99-XpTV)：2023/09/26(火) 23:53:55.84 ID:BIeKC+gP0.net

ミシュランって断りもなく勝手に載せよるのん？

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ad-Nul9)：2023/09/27(水) 00:00:43.89 ID:gdcfDGdh0.net

ビブグルマンで行く客の気が知れん

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8a7c-Nra2)：2023/09/27(水) 00:09:48.57 ID:DUIVCDt20.net

このスレにいるラオタは正統なミシュラン星付きの店なんてとても利用出来ないような貧乏人ばかりやろw

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-zgip)：2023/09/27(水) 00:24:49.91 ID:QzVInGRb0.net

>>706
アホか、たかがラーメン屋如きが閉店したくらいで何で謝らなきゃなんねぇんだ。
閉店するって何ヶ月閉店セールやってたんだよ。
充分コザカシイだろうが。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a1a-/HEw)：2023/09/27(水) 01:36:03.16 ID:e3uCzVRJ0.net

なあ
大番ラーメンのレポねえの？
上板橋民にとって1番大事なラーメン屋だろが！

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 46c2-hXhX)：2023/09/27(水) 02:13:54.13 ID:8EqWVR2p0.net

上板橋で1番好きなのは宮本太郎

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a9f-sSxs)：2023/09/27(水) 02:20:32.76 ID:nIhEmFEN0.net

もう潰れたからいいけどコロナ禍あたりに初めて行った時、たしかにコスパ高いとは思った
でも2,3時間並ぶような店じゃないしあんな信者がマンセーするのもよくわからない

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-pV5n)：2023/09/27(水) 03:38:26.36 ID:VFCSUMZwM.net

いるいるどこにでも
後だしでガタガタ言う恥ずかしい奴

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-9scp)：2023/09/27(水) 03:46:57.04 ID:XMdYNv1Pa.net

あれでコスパ悪いって言われるのはさすがにかわいそう

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63ad-Nm8/)：2023/09/27(水) 05:08:49.25 ID:0o4GUqdS0.net

>>713

>>678
>>682

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-XOSq)：2023/09/27(水) 07:41:21.97 ID:BjeuRysmd.net

>>712
たかがラーメン屋の閉店でギャーたれてたのはおまえだろうが
ダサすぎるわこいつ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a30-DhiF)：2023/09/27(水) 07:45:36.94 ID:h0GgbM050.net

レスバはチンパンしかしない

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8702-PB4I)：2023/09/27(水) 07:47:38.24 ID:9E0W0p6q0.net

さわの塩はなかなか無い感じだったな
旨い塩を食べたい時はどこ行ったらいいんだろう？

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a7a-ll4I)：2023/09/27(水) 09:13:15.09 ID:u0AsEeR10.net

>>707
そうかもしれないし
そうじゃないかもしれない
終わってから仮定の話とか全く意味がない
不毛
ハゲ

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-zgip)：2023/09/27(水) 09:34:33.57 ID:QzVInGRb0.net

>>719
信徒は本当にうるせーな。
やっと迷惑千万な輩の行列が無くなって清々するわ。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-P6+q)：2023/09/27(水) 10:13:03.10 ID:Kefk9fcxa.net

>>721
成増のべんてん

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-XOSq)：2023/09/27(水) 10:43:14.69 ID:BjeuRysmd.net

>>723
信徒だかなんだか知らんが
おまえが謝るべきは>>628の人な
おまえが1番妄想しまくりじゃねーか

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-MGWr)：2023/09/27(水) 11:35:14.63 ID:uzJFXdOEr.net

塩と言えば蓮根のらあめん元

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 46c2-hXhX)：2023/09/27(水) 11:37:08.52 ID:8EqWVR2p0.net

このスレいつ見ても末尾dMのハッピーセットが発狂してて草生えるね
四六時中このスレ監視してるんだろうな

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-zgip)：2023/09/27(水) 12:13:34.65 ID:DHyV9l1jd.net

マジでこのスレで終わってほしい

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdaa-zgip)：2023/09/27(水) 12:13:46.90 ID:GxciceO6d.net

さわの店主も看板外せば良かったのに

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d371-zgip)：2023/09/27(水) 16:46:57.35 ID:Q8CEe5+d0.net

看板外したら何か良い事あんのかい？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a0d-+sa+)：2023/09/27(水) 17:23:08.61 ID:/8m513A80.net

丸子家潰れたのか
それは嬉しい限り

一口スープ飲んで不味すぎて下の武蔵家環七で口直ししたの覚えてるわ

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d337-zgip)：2023/09/27(水) 17:38:39.45 ID:Aaz9HqJ90.net

>>730
１０年以上前かな？藤井フミヤがテレビで美味い豚骨ラーメンで愚直を紹介してそこから愚直も激混みになって噂ではあのでかい看板を新参者に解らない様に外したという都市伝説

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d337-zgip)：2023/09/27(水) 17:41:57.73 ID:Aaz9HqJ90.net

正確に言うと白く塗り潰しただねそれが今の店構え

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8702-PB4I)：2023/09/27(水) 18:29:17.46 ID:9E0W0p6q0.net

10年以上前だと効果有ったかもね
食べログもMAP系も弱かったし
まぁ今はどうもならんだろうけど

しかしさわの場合
あの構えの店で激しい値上げをするのが怖かった？
という感じかも

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3e5-ll4I)：2023/09/27(水) 20:18:27.00 ID:lVs/q2xS0.net

>>732
台風で吹っ飛んでそのまま直さなかっただけだぞ

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d355-zgip)：2023/09/27(水) 21:21:12.80 ID:Aaz9HqJ90.net

>>735
それ塗り潰して数年後ね

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ de51-0ioK)：2023/09/27(水) 21:59:58.94 ID:8hVWRVtt0.net

たった50人の客を捌くのに3時間も待たせるなんて・・・
さわの行列は需要超過というより単なる非効率によるものだったね
あの場所に行列作ることへの罪悪感はなかったのかな

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8702-PB4I)：2023/09/27(水) 23:00:56.33 ID:9E0W0p6q0.net

板橋ってほんとやばい奴多いな
辞める辞める詐欺だとか、たった50人だとか

>行列作ることへの罪悪感
そんなの誰でも有るだろ、
しかし新規独立開店時にそんなの意識する奴はいない

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-XOSq)：2023/09/27(水) 23:30:46.61 ID:BjeuRysmd.net

>>731
クソみたいな対応されたならわかるが
不味かったから潰れてうれしいって感覚は理解できんわ

>>737
さわと愚直は回転率悪すぎだよな
行列がマストになってんなら
やっぱ二郎みたいなロット制が効率良い
両店ともたいした並びじゃないのに
クソほどに待たされたから再訪してないわ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8ac5-WMZf)：2023/09/27(水) 23:32:01.04 ID:1vnL+JnH0.net

さわは板橋外からも沢山来てただろうからヤバいやつが板橋区民とは限らない

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b01-kDxf)：2023/09/28(木) 00:38:38.91 ID:mE9e4M7G0.net

愚直なんて回転良い方だろ、行ってないやつの戯言が分かり易すぎてわろた

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a7c-flUz)：2023/09/28(木) 01:29:42.26 ID:gLiu2GUc0.net

五本ケヤキにあったマキ覚えてる奴いる？
あそこのラーメン美味かったよな

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW def4-SZa0)：2023/09/28(木) 01:33:16.19 ID:MnAENEVY0.net

愚直の回転は良いとは言えないでしょ、悪いよりのまあまあって感じで

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3e5-ll4I)：2023/09/28(木) 04:51:44.47 ID:aivilLgy0.net

>>736
外したんじゃなくて外れただけだと言ってる
時系列の話なんてしてねーよ