家系総合スレッド Part157

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (３級) (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-6jOD [126.158.187.205])：2023/07/22(土) 11:04:26.74 ID:a5eEOJ8/r.net

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【重要】
　次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください（荒らし対策のためのIP表示）。

●スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。

●参考テンプレはこちらから>>2-7

　家系ラーメン（＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店）について語るスレです。職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。

▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ
【家系（資本系、CK系）スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/

▼これらの話題は以下のスレへ
【山岡家★39杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1687782725/
【うまいラーメンショップうまい81杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1684635308/

▼その他家系関連スレはこちら
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen

▼前スレはこちら
【家系総合スレッド Part156】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1688082503/

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12 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69da-NdED [222.150.245.177])：2023/07/22(土) 22:38:11.23 ID:ldHwe16A0.net

>>9
線路の反対側の店の方がおいしいですよ。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/22(土) 23:51:05.94 ID:uY5eCBPp0.net

>>10
近隣に町田商店しかない地域もたくさんあるしさ
みんな安心していってほしいってのはあるね

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/22(土) 23:53:27.30 ID:uY5eCBPp0.net

魂心家、町田商店
先入観なしだとちゃんと美味いからみんな行ってほしい

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7bc3-6jOD [143.189.178.235])：2023/07/22(土) 23:54:13.96 ID:/xgOjItv0.net

好み

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/22(土) 23:56:16.71 ID:uY5eCBPp0.net

良いものはちゃんと取り入れようよ
うずら真似していいんだよみんな

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 915f-qqsD [106.73.89.128])：2023/07/23(日) 00:27:51.30 ID:bKtGeweQ0.net

絵理香、結婚しよう

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.130.141])：2023/07/23(日) 00:35:48.02 ID:nGPMxQEkM.net

そうそう、町田商店も普通に美味しいラーメン屋だよなw
普通に地域に親しまれてるじゃん。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b902-dNaF [124.209.135.143])：2023/07/23(日) 07:18:32.70 ID:buIQqyVW0.net

今日は家系No.1の飛粋に行くから楽しみ

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-ftjj [49.97.108.10])：2023/07/23(日) 08:01:35.94 ID:nDJUAbi/d.net

>>17
絵理香は俺と結婚が決まったから他あたってくれ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-oaAj [153.250.11.180])：2023/07/23(日) 08:02:44.78 ID:Xb/VCFHtM.net

千葉家の券売機見ると並150gとあるが杉の麺量変わったのかな

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr65-YteC [126.253.241.121])：2023/07/23(日) 08:31:31.02 ID:4e1o9E7xr.net

絵梨香って誰だよ
宍戸か？

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-FSTT [1.72.2.41])：2023/07/23(日) 08:58:21.38 ID:+uOnN71Td.net

杉w

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr65-xJh2 [126.158.151.217])：2023/07/23(日) 09:05:46.31 ID:Mp7OKR9Cr.net

さては千葉家食ったことないな

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-suyw [101.128.232.42])：2023/07/23(日) 09:20:59.01 ID:6NFts7za0.net

>>21
千葉家は150グラム
ってだけだ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.130.200])：2023/07/23(日) 09:42:56.49 ID:Oz8ZAl74M.net

今日は町田商店に行ってきます！
美味しそうな見た目！

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-suyw [101.128.232.42])：2023/07/23(日) 09:53:55.19 ID:6NFts7za0.net

どこがだよあんなクソゴミ
眼科いけ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd0b-mesd [27.230.97.233])：2023/07/23(日) 10:43:31.15 ID:39rYZdrKd.net

台風来ないかな並ばずに吉村家で食べたい

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-oaAj [133.106.156.138])：2023/07/23(日) 12:00:40.79 ID:G2AXcz6GM.net

>>25
千葉家が一玉から10gずつ抜きながらやってんのか？
酒井製麺が千葉家のために特注で150gの杉麺を作ってるとは思えないがな

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-suyw [101.128.232.42])：2023/07/23(日) 12:19:55.09 ID:6NFts7za0.net

>>29
店によって1玉の量が微妙に違う
可能性はあると思ってる
麺自体は同じだと思うけどね
特注麺とかは他の製麺所では結構普通に
行われてることだし
ラーメンウォーカーでも
濱野家末広家千葉家で
微妙にグラム数が違った記憶

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-85iD [1.75.157.60])：2023/07/23(日) 13:55:39.76 ID:+MePrUn/d.net

>>29
機械の設定で柔軟に対応出来るんじゃね？

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.40.25])：2023/07/23(日) 13:58:08.82 ID:IDZWdGYwM.net

町田商店、凄い人気だね！

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139f-G3Df [125.197.40.55])：2023/07/23(日) 14:21:12.97 ID:GDNBbX0R0.net

最近町田に用事があったから町田家と奥津家に行ったけど近くにあればたまに行くかもって感じの味だった

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-+2Ap [133.106.254.107])：2023/07/23(日) 14:24:54.57 ID:7GinZ/XtM.net

それのどこが味の感想なの？馬鹿なの？

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.40.47])：2023/07/23(日) 15:07:24.08 ID:PmlWVEbBM.net

町田商店、まろやかクリーミでいつも安定してて最高！
企業努力に感謝！

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-edyX [133.106.55.188])：2023/07/23(日) 15:28:38.38 ID:W+d9O64oM.net

ウーバーイーツで今町田商店頼んで食ってるけどうめー
これが家で食えるなんて至福

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.40.47])：2023/07/23(日) 16:33:42.91 ID:PmlWVEbBM.net

お、いいね！
人気の家系が家で食べれるんだね！

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 317c-onGn [122.218.157.163])：2023/07/23(日) 17:25:23.68 ID:AM91jaXZ0.net

商店系は看板に　横浜家系風ラーメン　と書いて欲しいところw

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp65-IgyT [126.253.22.39])：2023/07/23(日) 17:39:05.35 ID:cO81N0Pnp.net

>>37
サッポロ1番の方が美味いぞ！
安いし！

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.40.47])：2023/07/23(日) 17:46:49.74 ID:PmlWVEbBM.net

いや、町田商店のほうが美味しいよ！
他の汚くて臭い家系ラーメンよりもね！

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.40.47])：2023/07/23(日) 19:07:50.86 ID:PmlWVEbBM.net

https://nikkan-spa.jp/1927985/3

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 317c-onGn [122.218.157.163])：2023/07/23(日) 20:20:51.26 ID:AM91jaXZ0.net

>>40
楽しいか？

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3901-IgyT [60.106.113.41])：2023/07/23(日) 20:36:12.50 ID:dRu0mZJD0.net

>>40
いや、
うまかっちゃんの方が美味いよ！

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-ftjj [49.97.108.10])：2023/07/23(日) 21:04:29.06 ID:nDJUAbi/d.net

町田商店食った事ないけど、ckとか資本系も普通に美味い店はあるから一概に悪くは言わないけど本物と比較すると天と地の差があるんだよなぁ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-+2Ap [133.106.230.163])：2023/07/23(日) 21:26:06.63 ID:xMWynttEM.net

情報を食ってるだけの馬鹿の見本がこちらです↑

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 317c-onGn [122.218.157.163])：2023/07/23(日) 21:31:52.56 ID:AM91jaXZ0.net

杉田家下ブレ時＞＞＞＞＞＞（越えられない壁）＞＞＞＞＞＞CKスープ

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/23(日) 21:57:15.51 ID:B6o/T+ay0.net

>>44
詐欺師の片棒かつぐのやめな
被害者が増える
冷静に考えて天の地の差なんてないから

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7bc3-6jOD [143.189.178.235])：2023/07/23(日) 22:17:02.89 ID:6bXDG5Dm0.net

好み

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.151])：2023/07/23(日) 23:21:03.36 ID:7H41bk+RM.net

好みだよな！
その中で町田商店は幅広い人に支持されてるってことだね！

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 915f-qqsD [106.73.89.128])：2023/07/23(日) 23:52:07.29 ID:bKtGeweQ0.net

町田商店とかいうラーメン素人御用達w

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.151])：2023/07/23(日) 23:58:42.36 ID:7H41bk+RM.net

ラーメン食べるプロ笑

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.151])：2023/07/23(日) 23:59:22.33 ID:7H41bk+RM.net

ラーメン素人でいいです笑
「普通」の人は町田商店で大満足！

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9102-cPP8 [106.168.206.100])：2023/07/24(月) 00:01:32.45 ID:HuiJ3Xrh0.net

ほらかまうから速攻飛んできてんじゃん
無視もできねえのかよ、おまえも嵐だから出てけよ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-+2Ap [133.106.230.163])：2023/07/24(月) 00:04:00.33 ID:DeY7suyuM.net

家系プロはつけ麺食べるとき麺だけすすってそう笑

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMfd-PPvg [202.214.231.135])：2023/07/24(月) 00:07:48.88 ID:jZ6tiVuzM.net

ココも良いですよ
https://i.imgur.com/fK66stR.jpg

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.151])：2023/07/24(月) 00:14:11.63 ID:mAEEZ+kpM.net

一般の人は家系ラーメンと聞けば町田商店を思い浮かべるし、味に満足してるよ。
それが一般人の多数派。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b8c-dhVM [175.177.6.43 [上級国民]])：2023/07/24(月) 01:33:40.02 ID:BPFTuRoe0.net

>>55
光家　スープがぬるいのが致命的

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-ftjj [49.97.108.10])：2023/07/24(月) 07:40:09.11 ID:upZoSRYgd.net

>>47
お前も冷静に書き込もうな

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF33-fEDJ [49.106.186.153])：2023/07/24(月) 08:42:36.80 ID:DkVHTmzEF.net

(ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-言ってること同じじゃん

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-IgyT [49.97.15.67])：2023/07/24(月) 13:04:27.03 ID:If11cDEjd.net

町田商店行くの楽しみ

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-IgyT [49.97.15.67])：2023/07/24(月) 13:04:29.52 ID:If11cDEjd.net

町田商店行くの楽しみ

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0b12-G3Df [153.156.26.101])：2023/07/24(月) 13:07:12.21 ID:FrKmlMRR0.net

当然、山岡家だよな

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-85iD [1.75.158.209])：2023/07/24(月) 14:37:47.90 ID:ezn0W6x/d.net

ガラから作り常に炊いてる本物の家系は当然いつも状態が違うしそれが家系
ブレがないって化学薬品突っ込んで豚骨風の油を乳化させた実質カップラーメンだからだろ笑
ニセモノが本物にたてつくなって笑

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-85iD [1.75.158.209])：2023/07/24(月) 14:38:57.56 ID:ezn0W6x/d.net

>>57
店員がタバコ吸いすぎかつ態度悪い

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-85iD [1.75.158.209])：2023/07/24(月) 14:41:31.37 ID:ezn0W6x/d.net

プラスチックラーメンが天然物に向かって「ブレる」って笑
当たり前だろニセモノと違ってなま物だし天然なんだから
いい加減ニセモノが本家のスレ荒らすなよ
ニセモノスレにこもってろ

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MM0b-fEDJ [27.253.251.179])：2023/07/24(月) 15:46:23.22 ID:0bjRI6COM.net

店炊きに対しての缶詰めスープは高級中華に対するバーミヤンなのかあるいはクックドゥなのか

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-haya [126.88.100.248])：2023/07/24(月) 16:00:02.36 ID:B2TAvcqy0.net

大崎が町田商店褒めてたな色んな意味ですごいて

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-oaAj [153.250.47.82])：2023/07/24(月) 16:05:54.28 ID:JHy0TwXSM.net

家系は客に出す一番寸胴にガラを投入するからどうしてもブレるけどキマってる時のスープのうまさは異常だもんな
それを求めてまた行く

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-edyX [133.106.54.189])：2023/07/24(月) 16:27:49.90 ID:2DRe+YeeM.net

>>66
マジレスすると材料全く同じで寿司職人が握った寿司か、最新の機械で握った寿司かの違いだとおもう

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3901-IgyT [60.106.115.160])：2023/07/24(月) 17:27:52.49 ID:lN8yZRWI0.net

>>69
違うと思う

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/24(月) 17:40:12.97 ID:eQNx2EWr0.net

>>68
それで味を安定させてる町田はすごいとおもう

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-suyw [101.128.232.42])：2023/07/24(月) 17:41:55.83 ID:bao/LDMm0.net

>>71
町田は違う
工場でスープ作ってるから
町田は何もすごくない

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/24(月) 17:44:15.50 ID:eQNx2EWr0.net

>>72
作った場所とかどうでもいい
一つ一つ品質が違うガラで味を安定させてるのがすごい

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-suyw [101.128.232.42])：2023/07/24(月) 17:50:12.60 ID:bao/LDMm0.net

その場で作りながら継ぎ足しながら
出すのが家系ラーメンです

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3901-IgyT [60.106.115.160])：2023/07/24(月) 17:53:25.87 ID:lN8yZRWI0.net

>>73
町田商店からガラの味を感じるとか凄いな
ラーメンマニアだね！

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/24(月) 17:55:34.71 ID:eQNx2EWr0.net

>>75
え、ガラ使ってるんだから当たり前でしょ
大丈夫？

>>74
寿司職人がドヤってるのと変わらなくね

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/24(月) 17:58:52.16 ID:eQNx2EWr0.net

わざわざ不安定なものえらんで安定させられないなら寿司職人にも失礼か

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/24(月) 18:03:03.85 ID:eQNx2EWr0.net

家系馬鹿の本質が見えてない代表例
平ざる使ってるのが偉いと思ってるところ

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-85iD [1.75.228.11])：2023/07/24(月) 18:09:34.23 ID:+YW+YfL7d.net

>>69
材料全く同じとかよく大嘘つけるなお前
缶詰はポークエキスにキサンタンガムとラードとか溶かしたもんだぞ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-85iD [1.75.228.11])：2023/07/24(月) 18:11:29.54 ID:+YW+YfL7d.net

>>78
だからカップラーメン食ってろって
安定度世界一のラーメンだから
お前はそれでいいから

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/24(月) 18:11:40.80 ID:eQNx2EWr0.net

>>79
その缶詰の原材料書かれた画像でもアップしてみたらどうだ？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/24(月) 18:13:20.18 ID:eQNx2EWr0.net

>>80
安定してて世界一うまいのが町田商店だよ

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-85iD [1.75.228.11])：2023/07/24(月) 18:24:21.24 ID:+YW+YfL7d.net

>>81
俺某大手缶詰屋で働いてたことあるから
https://i.imgur.com/gyaKADq.jpg

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-suyw [101.128.232.42])：2023/07/24(月) 18:32:39.07 ID:bao/LDMm0.net

安定しているな　
低レベルで

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3901-IgyT [60.106.115.160])：2023/07/24(月) 18:39:47.85 ID:lN8yZRWI0.net

急におとなしくなったな

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM6b-wm2d [133.159.148.211])：2023/07/24(月) 18:40:28.22 ID:ptNdv2RTM.net

コレに鶏ガラのスープも入れれば完璧
何でも揃ってるよ
https://www.fuji-foods.co.jp/pro/special/recipe/shushoku/shushoku_30.html

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr65-YteC [126.236.155.27])：2023/07/24(月) 18:45:01.00 ID:lpXQdqfHr.net

町田商店ヲタの敗北やろ
もう二度とくんなよ

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6102-edyX [114.19.21.54])：2023/07/24(月) 18:45:17.87 ID:eQNx2EWr0.net

>>86
ここから町田商店が仕入れてるという証拠は？w

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM6b-wm2d [133.159.148.211])：2023/07/24(月) 18:51:05.14 ID:ptNdv2RTM.net

>>88
そんな事は言ってないぞ
家系の簡単な作り方のレシピだよ
まだ他にもラーメン濃縮スープの会社があるんだな

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-Af8p [1.75.237.118])：2023/07/24(月) 18:53:26.05 ID:zDep3r/Cd.net

代々木のらすたはどんな味なん？
たまに近く寄るんだけど行かないままでいるわ

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69da-txOa [222.150.245.177])：2023/07/24(月) 19:18:50.98 ID:6hqlF9JR0.net

>>63
吉村屋だって課長ブチ込んでるだろ

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69da-txOa [222.150.245.177])：2023/07/24(月) 19:20:49.74 ID:6hqlF9JR0.net

>>86
吉村屋もしなそば家も使ってる富士食品ですね‼

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM6b-wm2d [133.159.148.211])：2023/07/24(月) 19:23:56.91 ID:ptNdv2RTM.net

>>92
カップ麺は可能性高いな

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM6b-PPvg [133.159.148.211])：2023/07/24(月) 19:29:27.58 ID:ptNdv2RTM.net

会長出てるし
https://www.fuji-foods.co.jp/pro/special/user_report/repo2101.html

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sabd-O+eE [106.146.48.150])：2023/07/24(月) 19:38:01.17 ID:FUjqYUN/a.net

結構前だとCKの町田商店より店炊きチェーンの大桜や横濱家の方がよく見かけた気がするんだけどなんでこんな町田商店て拡大してるの？
味だけで言えば店炊きチェーンの方が圧倒的に上手いと思うし家系にはCKが合わないと思うんだけどな。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-+2Ap [133.106.230.216])：2023/07/24(月) 19:54:19.98 ID:oLMAJFrFM.net

>>95
町田商店の方が総合的に店として優れてるから。ただそれだけ。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-+2Ap [133.106.230.216])：2023/07/24(月) 19:58:17.20 ID:oLMAJFrFM.net

価格帯も店炊きの店と変わらない、なんなら高いぐらいなのに町田商店が1番客が入るんだから理解出来ない奴は単に頭おかしいだけ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.140])：2023/07/24(月) 20:21:22.02 ID:I53ijXV9M.net

そうそう。
セントラルキッチンで全国展開するほうが遥かに難しいよ。
町田商店のように大企業化するより、個人店で店炊きするほうがレベル低いぞ。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.140])：2023/07/24(月) 20:22:52.30 ID:I53ijXV9M.net

ギフトホールディングスに売上勝ってる店やグループあります？暖簾分け入れたとしても

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2953-fEDJ [164.70.149.91])：2023/07/24(月) 20:23:39.37 ID:vHHXPsbP0.net

ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.140])：2023/07/24(月) 20:27:37.12 ID:I53ijXV9M.net

ﾜｯﾁｮｲW 2953

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-suyw [101.128.232.42])：2023/07/24(月) 20:41:13.08 ID:bao/LDMm0.net

このスレは大企業になる売上選手権とか
じゃないんだ
このスレは本物で美味しいものを作る店
選手権やってんだから
お前らはお門違いだ

あと１店舗単体の１日の杯数で言ったら
吉村家や直系店のほうが上だからな
１店舗で１日１０００杯
売ってる店が商店にあるか？到底ないだろ

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.140])：2023/07/24(月) 20:43:15.38 ID:I53ijXV9M.net

家系総合スレッドでしょ？
家系NO1企業の町田商店を外して家系は語れない

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-suyw [101.128.232.42])：2023/07/24(月) 20:46:51.57 ID:bao/LDMm0.net

>>103
到底家系ですらない麺類提供してる
飲食店企業
家系の話をするにあたり
ないべきだしなくて問題ない

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.140])：2023/07/24(月) 20:49:49.02 ID:I53ijXV9M.net

？

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-dR0z [133.106.148.122])：2023/07/24(月) 21:06:31.37 ID:tX2Zub8nM.net

>>99
その理屈ならどんな手作りハンバーガー屋より
マックが世界一旨いと言うことになるな

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.140])：2023/07/24(月) 21:08:03.27 ID:I53ijXV9M.net

美味いかは好みだろ
売上NO1と言ってるだけ
そして当然邪道ではない

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.140])：2023/07/24(月) 21:08:47.95 ID:I53ijXV9M.net

１番人気がある、それだけ
そしてそれは客観的事実

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.140])：2023/07/24(月) 21:10:12.24 ID:I53ijXV9M.net

でも不味かったら誰も食べないよな笑
あれだけ店舗数増えてるってことは、全国民アンケートとったら美味いが多数派

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM6b-j7Gz [133.106.33.140])：2023/07/24(月) 21:10:40.02 ID:I53ijXV9M.net

不味いと思う少数派は少数派として生きればいい

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-haya [126.88.100.248])：2023/07/24(月) 21:28:32.68 ID:B2TAvcqy0.net

豚山もはやってるし企業としては正しいがこのスレは商店系を語る趣旨じゃないわな

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-suyw [101.128.232.42])：2023/07/24(月) 21:45:58.74 ID:bao/LDMm0.net

日本の旨い蕎麦スレで
富士そば最高とか言うのと同じだからな