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がんこラーメン総合62
- 567 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-XOwW):2023/09/06(水) 13:20:20.27 ID:roIyPZifd.net
- 最後スープ持ったのかなぁ?後半でもまだ大盛売り切れじゃなかったし
- 568 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-XOwW):2023/09/06(水) 13:23:36.10 ID:roIyPZifd.net
- 濃度だけならチソー超えてた?
- 569 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/06(水) 18:45:45.43 ID:9uORhTVC0.net
- みんなぁ…
- 570 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137d-5XGt):2023/09/06(水) 21:45:01.06 ID:5VvtkOW40.net
- >>567
グダグダで凄かったよ
スープ超少なくて謝りながら余ったトッピング乗せまくってくれてその場を凌いだ感じ
つうか面白いのが終了の椅子出してるの平気でみんな食券買うのな510さんが片っ端から返金してたけど言えば作って貰えると思ってんのかね
- 571 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/06(水) 21:48:39.41 ID:9uORhTVC0.net
- さすがに椅子突破の発想はなかったですねぇ
最後の常連の方が椅子座ってたり門番役やってるの見たことある
- 572 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/06(水) 21:52:49.61 ID:9uORhTVC0.net
- スープギリギリの回は割りと無理してでも完飲してます悪いので
- 573 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-fPXT):2023/09/07(木) 10:28:18.48 ID:4Bo6T+Y7a.net
- ちゃん付けする悪の権化は姿消してんな…
- 574 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープT Sd1f-2NJs):2023/09/07(木) 10:34:28.79 ID:Me5sDQhGd.net
- 椅子出すのやめて食券機売り切れにしたら良いのに
- 575 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/07(木) 10:39:42.08 ID:m1FPCCn40.net
- >>573
なんでちょっと寂しそうなのくさあ
- 576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83ad-c2cZ):2023/09/07(木) 11:16:13.37 ID:MhoQBuPD0.net
- 小川ちゃん居なくなって寂しいんだろ
- 577 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/07(木) 12:56:28.31 ID:m1FPCCn40.net
- 牛骨コーチン紫蘇塩の日に台風かー信仰試されるね
小池ちゃさん単独紫蘇塩は初なんじゃないのーこれ行きたいようでもずぶ濡れだよ
- 578 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/07(木) 12:57:02.02 ID:m1FPCCn40.net
- 階段飛ばし最初からやってほしい
- 579 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-D+jO):2023/09/07(木) 17:56:15.35 ID:64p86LNSd.net
- 頭皮スカした感じの女性客ジロジロ見るおっさん消えたのな
- 580 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff63-NEMi):2023/09/07(木) 19:16:36.21 ID:dw4PRZ5L0.net
- でも小川ちゃんファンは不滅だよ?
- 581 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-qO8H):2023/09/08(金) 05:02:10.88 ID:6Q/effK+0.net
- 明日からは後藤ちゃんの前日仕込み無しの小池ちゃんweekが始まるけど、大丈夫かな?小池ちゃんの好きなんやけど言い訳多いのがタマに傷。まだ君、新人やで?
- 582 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-5XGt):2023/09/08(金) 06:53:00.04 ID:QiKUxLLZ0.net
- 後藤さんは美味しくない日も言い訳しないもんな
- 583 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-KASR):2023/09/08(金) 07:27:10.58 ID:a7PPC0y4a.net
- 並びえぐ
- 584 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-D+jO):2023/09/08(金) 09:15:15.76 ID:6TjlwRYhd.net
- 新人だろうが結果出せばいいんだよ
下積みの年数ばかり気にするのは若い芽を潰す老人
ちなみに頭皮スカしたおっさんはゴブリン
- 585 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 09:17:53.46 ID:MocncZtg0.net
- 今日さすがにいけないのでみなさまの実況たのしみにしてまぁす
- 586 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 09:19:18.13 ID:MocncZtg0.net
- 階段スルー並びしてる?
あと椅子突破おじ居たらおしえてください
- 587 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 09:20:15.17 ID:MocncZtg0.net
- 家元若返っててくさぁ肌と髪のツヤよお
- 588 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 09:21:04.51 ID:MocncZtg0.net
- >>587
ちなこれ
https://pbs.twimg.com/media/F5dRjeXaQAA-Yby.jpg
- 589 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-PUIq):2023/09/08(金) 09:26:49.24 ID:lO8gFJc30.net
- 家元が一番フサフサかよw
- 590 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp07-7WeO):2023/09/08(金) 09:34:42.87 ID:QW9Cye5ep.net
- 並びエグとか大嘘つくなや。
今日は1ロット2杯だから少し回転悪いけど、並び少ないからそれ程苦にならないはず。さっき帰る時で10人未満。
- 591 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 09:35:26.96 ID:MocncZtg0.net
- たしかにスキンだったから3兄弟だったけど一番ドフサっていうね
ハゲと塩分は関係ないんだなぁ
- 592 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-fPXT):2023/09/08(金) 09:53:38.75 ID:+cytzHSwr.net
- 台風だからさすがにガラガラ
ならび3人
- 593 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 09:55:26.31 ID:MocncZtg0.net
- まぁーじでぇ雨もう少し収まったらいきたくなってきた
- 594 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-5XGt):2023/09/08(金) 10:28:50.70 ID:rK8IlcWja.net
- この台風の中並びあるのはすごいな
家元は台風で2〜3時間の並び作ってたけど
- 595 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 10:32:10.57 ID:MocncZtg0.net
- 一緒に四ツ谷帰ってくる展開ありますね
- 596 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-fPXT):2023/09/08(金) 12:11:20.14 ID:sR8yvC4ea.net
- 男をちゃん付けする馬鹿は頭皮が寂しくなっているので注意!
- 597 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd1f-mL4S):2023/09/08(金) 13:15:01.91 ID:XqGKxvMId.net
- 紫蘇塩やるなら天使肉もやってほしかった
- 598 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-+GqY):2023/09/08(金) 16:09:42.50 ID:7E0v442+0.net
- 今日居た若い男性が小池さん?女性も1人いました。
いつも小池dayにいる男性が小池さんじゃないの?
どっちが小池さんだ??
写真とかないの?
- 599 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 16:15:04.27 ID:MocncZtg0.net
- >>598
こんな顔の人いた?それが小池さんだよ
https://prtimes.jp/i/17483/12/resize/d17483-12-426835-0.jpg
- 600 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp07-Cn1L):2023/09/08(金) 16:23:37.38 ID:s8VKWZNyp.net
- >>599
似てる
- 601 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 16:28:57.96 ID:MocncZtg0.net
- 頑張って今さがしてきた左から家元 後藤さん 小池さん
家元やっぱ若返ってるきがするー
https://pbs.twimg.com/media/FuXXPxUakAAXgR8.jpg
- 602 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-+GqY):2023/09/08(金) 16:39:13.91 ID:7E0v442+0.net
- もっと顔黒いって言うか、猫背?、髪短め(禿?)
木曜小池dayにいつも居た人
この人が小池さんだと思ってた!!この人は誰だったんだ・・・
- 603 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 16:43:40.52 ID:MocncZtg0.net
- わいも良く知らんけど後藤さんのバディだったらしい
747 名前:ラーメン大好き@名無しさん (中止 5349-pGyI)[] 投稿日:2022/10/31(月) 10:24:56.88 ID:jIdXydSj0HLWN
後藤&奥野コンビで続けるとは小樽運河食堂のリベンジするのかな?
- 604 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-DEYj):2023/09/08(金) 16:44:37.82 ID:MocncZtg0.net
- 664 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d101-ruPm)[] 投稿日:2022/08/06(土) 10:42:43.65 ID:XCaAnnD70
奥野さんね。小樽がんこの2代目(初代は後藤さん)。
それにしても今日は比較的過ごしやすい気温の土曜とは思えない位に空いてるね。
- 605 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4301-Nf+Y):2023/09/08(金) 21:19:44.35 ID:SMwQw8nb0.net
- >>588
二人は老人に気を使ってマスクをしてほしいよ
- 606 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8363-+GqY):2023/09/08(金) 22:20:29.21 ID:+T0ZoBwI0.net
- 今の時代、マスクしてる奴ってコロナ脳のやヴぁい奴ぐらいだろ
飲食店の店員もほぼマスク外してるし、警官もマスク外してる
- 607 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfdd-5XGt):2023/09/08(金) 22:25:30.95 ID:Lr9/bu4B0.net
- なんだ、今日は大して並んでなかったのか… クソみてーな奴のせいで行き損ねた。
- 608 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4301-Nf+Y):2023/09/08(金) 22:26:05.21 ID:SMwQw8nb0.net
- >>606
家元もヤバいコロナ脳ってことだな
- 609 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75f-wCpv):2023/09/09(土) 01:38:26.28 ID:+6vQdeho0.net
- 家元は肌ツヤ良くなってるけど表情死んでね?
- 610 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-gyQo):2023/09/09(土) 05:36:49.77 ID:b0UvmYuUa.net
- もう並んでるのかよ
- 611 :(ノ∀`)オチャーV@携帯 ◆OTYA/a.MGg (アウアウウー Sa47-cvRs):2023/09/09(土) 08:29:49.19 ID:hlOu2u5ja.net
- 小池いなくなったらもう完全に行くことはないかなぁ
- 612 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cedb-gkIS):2023/09/09(土) 08:37:51.91 ID:X6xwF2sr0.net
- 設ける
儲ける
とんでもない誤字
こわい
- 613 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-hu4+):2023/09/09(土) 08:38:48.44 ID:+seJrbJQa.net
- 静岡じゃ行けないなぁ…
家元の気が変わって復帰しない限り、明日ががんこのラーメン食べるの最後になるかも
- 614 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eb9-v5Do):2023/09/09(土) 08:44:49.29 ID:tTv2fUAJ0.net
- 移転煽りで儲けたいのワロタ
- 615 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ a75f-of5K):2023/09/09(土) 09:40:21.04 ID:gtt0l+hB00909.net
- チソー最終日は道路まで人が溢れるだろうなぁー最後は生姜中華
- 616 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ db63-6jLp):2023/09/09(土) 10:27:42.16 ID:2tG2iuSb00909.net
- >>608 家元は地震予知脳だよw
- 617 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Sa52-s6zW):2023/09/09(土) 12:52:05.06 ID:ZyKv7rIwa0909.net
- ちゃん付けする馬鹿が居なくなったら客足が戻る可能性はある
- 618 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ MM7b-gyQo):2023/09/09(土) 13:06:19.58 ID:ZdNoTY7/M0909.net
- 100スープより悪魔スープの方が好きだな、こっちのがサラッとして雑味がない気がする
作り方がどう違うのか気になるな
- 619 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ a75f-of5K):2023/09/09(土) 13:07:29.33 ID:gtt0l+hB00909.net
- わいもイマイチ本悪魔だと具材がどうなるのかわかってない
- 620 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ a75f-of5K):2023/09/09(土) 13:09:28.81 ID:gtt0l+hB00909.net
- てか本悪魔っていつから誰が言い出したの?家元ブログには一度も登場してない
- 621 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ MMba-I/WQ):2023/09/09(土) 13:14:09.08 ID:kKjgoKu1M0909.net
- 移転煽りって・・・
移転なんかしないし、煽ってもいない
- 622 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ MM7b-gyQo):2023/09/09(土) 13:28:20.44 ID:ZdNoTY7/M0909.net
- >>620
家元は本チャンとか賄い悪魔とか言ってたかな
本悪魔って言い方をするのは後藤さんだと思う
どうも悪魔にも何種類かレシピがあるみたいなんだが、昔家元がベースに魚介ダシを使わないのが本チャンだ!みたいなことは言っていた、具体的なレシピは謎
- 623 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW e301-XoWm):2023/09/09(土) 13:28:31.30 ID:QAY6MCbR00909.net
- 静岡いったら仕入先も変わるし、値段も味もかわるだろ。
- 624 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW ff7d-tBSY):2023/09/09(土) 13:41:33.67 ID:KL/P42An00909.net
- 本悪魔は家元の父ちゃんが作ってた本当の悪魔を指すと面影橋時代に家元が言ってたが当時から何言ってんだか良くわからん人だったから真相はどうなんだろうね
今日のビール悪魔はなんか100寄りだったな
カドが全然立って無くて食べやすかった
けどあれ1400円は高いわ
- 625 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Sa52-s6zW):2023/09/09(土) 14:11:39.91 ID:ZyKv7rIwa0909.net
- お父上な
- 626 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Sd5a-lTDO):2023/09/09(土) 15:16:00.22 ID:TUVVnmAKd0909.net
- >>622
賄いと同じ仕様ならブログにも動物系のみで魚介不使用と書いてあったからそれだよね
- 627 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW FFba-lTDO):2023/09/09(土) 15:26:34.45 ID:9jltceylF0909.net
- 賄い悪魔、
つまりプロ用悪魔はラーメンの基本の出汁る!
◆鰹節!
◆煮干し!
◆昆布!
が全く入っていません!
ガラと鷄ガラとニンニク、ショウガ、ネギの青い部分のスープ!
それと、
豚肉を醤と酒で煮た煮汁!
に味の素!
https://ganko1joh.hatenablog.jp/entry/2019/02/04/202520
- 628 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW 0b01-gyQo):2023/09/09(土) 17:52:26.22 ID:dSL2hJco00909.net
- 親父の悪魔とかやってたな、sp食材もいいけど、後藤さんと小池さんにはこの辺りのレシピもたまに引き継いで作って欲しい
- 629 :ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ a75f-of5K):2023/09/09(土) 17:57:34.45 ID:gtt0l+hB00909.net
- 親父の悪魔初めて知ったわ文章読んでると賄いとはまた違うっぽいね
- 630 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f688-9/S5):2023/09/10(日) 01:42:56.28 ID:cpspssuE0.net
- 本悪魔ってのは下品に毛の生えたやつを悪魔って売り出した頃から、本来の悪魔を作るときに言い出したやつだな
別に馬鹿にしてたわけじゃなく、本来の悪魔の旨さを普及したくて控えめに抑えて色々やってた時期だったからね
魔女だボンベイだとか
でもやっぱり本当に若い頃に家元がハマった悪魔は1割くらいしか受け入れられないと思う
俺は麺や具材は食えたけど、家元のラーメンでスープ完飲できなかったのは本物の悪魔だけだった
- 631 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-tBSY):2023/09/10(日) 01:56:04.15 ID:Ur6ynoNua.net
- 西早稲田や青砥で出してた頃の悪魔がどれにあたるのかわからんが正直食えたもんじゃ無かったのは事実
- 632 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-am29):2023/09/10(日) 09:07:24.01 ID:d2kEjRV/a.net
- 家元の嗜好と周りの嗜好が違い過ぎるんだよな
家元好みの味を作ると客がスープを残す
今までの全ての味を捨てて最後のラーメンとして「うめえラーメン」を作った時なんか客が1人もいないなんて事も普通にあった
実際脂っこいだけで全然美味くなかった
- 633 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/10(日) 09:47:24.88 ID:Q2GrlxKh0.net
- 魔女とボンベイは2012年頃やってたのかー当時のfc2ブログはウェブアーカイブでもほぼ消えてた昔話で聞くしか無い
- 634 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/10(日) 10:48:26.34 ID:Q2GrlxKh0.net
- 食い逃し難民結構いそうでくさぁ
- 635 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/10(日) 10:49:48.19 ID:Q2GrlxKh0.net
- ポポさんあと5分早かったら間に合ったのにかわいそう
- 636 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eb9-v5Do):2023/09/10(日) 11:53:22.16 ID:uKfRwLpT0.net
- やっぱ素人営業やな
- 637 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-hu4+):2023/09/10(日) 13:12:36.96 ID:SBf9iu7aa.net
- >>636
確かに
これなら前日飲み過ぎて臨休する方がマシだな
- 638 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-XoWm):2023/09/10(日) 13:52:53.41 ID:miBNXqtw0.net
- >>632
西早稲田から定期的に通ってたけど、この、うめえラーメンがほんと旨くなくて、その後数年間行かなくなったよ。
- 639 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/10(日) 14:05:22.62 ID:Q2GrlxKh0.net
- >>638
どんだけまずかったのか気になるわぁー
100やら上品は地球人の舌に合わせてくれただけか
- 640 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/10(日) 14:18:56.37 ID:Q2GrlxKh0.net
- このコンビ見慣れてきたぁ次男と三男
https://pbs.twimg.com/media/F5o2pR1bAAA0isU.jpg
- 641 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-blgs):2023/09/10(日) 14:27:53.48 ID:6Ia9p+Sxa.net
- 男をちゃん付けする悪魔が居るのが分かってからはキモいのであまり行かなくなった
- 642 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/10(日) 14:32:49.46 ID:Q2GrlxKh0.net
- あまりって事は来てはいるのね
- 643 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 764e-rlb/):2023/09/10(日) 18:56:07.75 ID:yKSkmYOx0.net
- >>537
立川は麺でるの人なの?修さんの店で修行したんじゃないのか??
- 644 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/10(日) 19:01:57.59 ID:Q2GrlxKh0.net
- 真実は謎です
197 名前:ラーメン大好き@名無しさん (デーンチッ Sdff-EDpK)[sage] 投稿日:2022/12/12(月) 17:46:59.36 ID:oL+IvP/6d1212
>>187
立川は麺でるが相模原からレシピ買ったFCらしいから相模原系列でしょ。
▼ 198 名前:ラーメン大好き@名無しさん (デーンチッW a701-IO2L)[] 投稿日:2022/12/12(月) 19:10:16.67 ID:isiKkvin01212
>>197
立川がんこは麺でるの傘下ってこと?
FCてことは麺でるから食材一部を買ったりしてるってことかな
相模原が立川がんこやってる店主に直接レシピ売ったのかと思ってたよ
▼ 200 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdff-fLgZ)[] 投稿日:2022/12/12(月) 22:20:05.39 ID:tl7z/bxVd
>>197
あっそうなんだ。なんでTwitterでやりとりしてるのかと思ってたけどそういうことか。
- 645 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-ndJf):2023/09/10(日) 20:36:46.51 ID:rJmJcgFG0.net
- 小池ちゃん明日は何時に開けるの?起きれたらやりますみたいなスタンスは嫌いだな〜
- 646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/10(日) 20:55:43.30 ID:Q2GrlxKh0.net
- 明日なにー?チソーTKM?
- 647 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7d-tBSY):2023/09/10(日) 21:48:20.29 ID:WER8xpbS0.net
- まぁでも新人が老舗受け売りの1400円のラーメン出して朝から行列出来るって凄い事だと思うよ
- 648 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-XoWm):2023/09/10(日) 22:03:39.95 ID:miBNXqtw0.net
- 7時台か9時開けかじゃ、行く人も予定立てれないだろ
- 649 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM77-v5Do):2023/09/10(日) 22:35:49.03 ID:f92KO6iSM.net
- 小池は信用できない、これに尽きる
- 650 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM8a-pkPT):2023/09/10(日) 22:42:06.14 ID:rE1+tbzNM.net
- 開店は9時。
早開けはあくまでお客さんへの配慮でありがたいと普通の人は理解し予定して来る。
- 651 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/10(日) 22:45:25.00 ID:Q2GrlxKh0.net
- 近くの人は良いかもしれないけど遠方からだと30分早めの打ち切りは悲しそう
- 652 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-ndJf):2023/09/10(日) 23:20:35.08 ID:YAFjDDjld.net
- 弟子なのに、前日の不純で\1400なら明日は神保町に決定だな!早く静岡帰ってくれだな
- 653 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-mTN1):2023/09/10(日) 23:21:34.75 ID:DB5Bp0Zjd.net
- 7時台なら土日しか行けない人でも、仕事前に行ける人が居るかもしれないからじゃない?
- 654 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-ytE1):2023/09/11(月) 09:18:46.73 ID:u+DkHLc8d.net
- >>652
どうせ鮑は速攻売り切れ
- 655 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/11(月) 10:51:24.89 ID:pNhmI1Ld0.net
- 11時前に完売すごいやぁーん早いと行けないのが残念ね
- 656 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-XoWm):2023/09/11(月) 11:49:34.68 ID:GS+zDF0H0.net
- もう智颯は行けなそうだから、朝から言ってきたよ。濁ってるけど粘度は無くてサラッサラ。でも出汁感は強い感じ。今まで四谷で食ったことないタイプのスープでうまかった。
小池さん独立頑張ってー
- 657 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-GjvT):2023/09/11(月) 12:36:11.75 ID:BrGrxGCGd.net
- 小池ちゃん去ったら四ツ谷はガラガラになってしまうんだろうかね
小池ちゃんには悪いけど上品食いたいだけだから限定とかのお祭り騒ぎ少なくなるのはありがたいわ
- 658 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-7Xy0):2023/09/11(月) 12:46:23.52 ID:f88026yEd.net
- 今日行けないからそこらのつけ麺屋行ったらグリストラップ掃除してないのかあの腐った乳製品みたいなにおいにで萎えたぁ
四ツ谷では今の所嗅いだことなし
- 659 :602 (ワッチョイ a75f-6jLp):2023/09/11(月) 14:28:19.05 ID:IlXdOrDp0.net
- 奥野さんなんですね!!
ずっとこの方が小池さんだと思ってたw
- 660 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/11(月) 15:36:41.16 ID:pNhmI1Ld0.net
- ちなみに総本家2代目ファミリーはこちらですスタッフスタッフ紙パンツさん
https://pbs.twimg.com/media/F5to-_1bQAA4aMq.jpg
- 661 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 832d-GjvT):2023/09/11(月) 23:57:16.16 ID:q1fnLHqA0.net
- このイキリは本当に家元の血統なのか?
あと頭皮スカしたおっさんは毛根とともに消えたのな
- 662 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-ndJf):2023/09/12(火) 04:49:30.41 ID:9dfMFgC40.net
- 頭皮スカしたおっさんは誰なの?オメェーだろ、このハゲが!
- 663 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3745-bZ60):2023/09/12(火) 22:38:00.76 ID:B8OI4v5C0.net
- 後藤、ちょっとジャニー喜多川に似てる。
- 664 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/12(火) 23:32:49.07 ID:mFpBSpOu0.net
- 鴨中華何回か食べたけどこれが小池さんの完成形でええの?
誰でも食べやすくて癖もなく中毒性もないかんじー
- 665 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 10:03:34.66 ID:2O/J7X+F0.net
- 特醤油が上品醤油塩より好きなひとおるん?
- 666 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 12:39:59.05 ID:2O/J7X+F0.net
- カービィのチソー頻度あがってんねー食べられちゃうよー
- 667 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7d-tBSY):2023/09/13(水) 13:35:57.28 ID:BpIKPH/I0.net
- >>664
小池ラーメンのベースになるんだろうね特醤油
アレンジして活きる感じよね
まぁ静岡県民これに1100円は出さないだろうからなんか考え無いとな鴨中華でした
- 668 :ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF12-3mLr):2023/09/13(水) 17:37:41.41 ID:0SdAxkzPF.net
- 今の場所での間借りだけじゃなくて静岡でも「一条流中華そば智颯」でやるのか
・がんこの名を冠しないので独立にあたって現家元の許可を得る必要無し
・がんこ一門のしがらみに今後関わる必要無し
・それでいて一条流を名乗ることで一条安雪ブランドはしっかりゲット
ある意味小池ちゃんらしくよく考えられてると思ってしまうな
- 669 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 17:40:46.98 ID:2O/J7X+F0.net
- 小手先の極意だよぅー良い意味で!!
- 670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 17:45:47.54 ID:2O/J7X+F0.net
- 二郎で修行したバイトが二郎系オープンしてるしよくあるかぁー
- 671 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM67-lPhL):2023/09/13(水) 17:48:12.31 ID:VbwMTZU8M.net
- がんこは名乗らなくて正解だと思う
- 672 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 17:49:45.44 ID:2O/J7X+F0.net
- もてなしも付けちゃだめー
- 673 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1aad-SjEv):2023/09/13(水) 19:36:19.84 ID:zkuOHCjQ0.net
- >>668
最初に屋号つけた時から持ってた違和感、言語化すると確かにそんな感じだ
がんこ一門としてやらないのは全然いいと思うけど、それでも一条流は名乗るの?と思うわ
- 674 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-XoWm):2023/09/13(水) 20:06:14.24 ID:ZYLaFLZI0.net
- 一応、師匠は後藤さんのはずなのに、なんとなく家元の最後の弟子感をやんわり出してるよね
- 675 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 20:14:24.30 ID:2O/J7X+F0.net
- オリジナリティ溢れるSPで常連からの評価が高い若き天才だからね
- 676 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-pkPT):2023/09/13(水) 20:40:24.65 ID:veDKrB6dM.net
- 実際ラーメン作り教わったのは家元だし、後藤さんも師匠最後の弟子ってよく言ってるよね。
- 677 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM92-v5Do):2023/09/13(水) 21:24:12.62 ID:LN4NHBEpM.net
- 後藤流を名乗って欲しいですね
- 678 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cedb-gkIS):2023/09/13(水) 21:36:39.77 ID:rdMQzl4s0.net
- 石田さんが小池くんのラーメン食べたらどう評価するんだろう
- 679 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 21:40:31.89 ID:2O/J7X+F0.net
- 蟹の潰し方から教えそうね特醤油に卓上タレドバドバセルフ悪魔
- 680 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0edd-tBSY):2023/09/13(水) 22:02:34.02 ID:cdjf3IUE0.net
- >>668
ま、過去の弟子さんたちの店の状況見ても、あんまり長続き出来ないか、超低空飛行になる気がするけどなw 例外なのは覆麺位?嫌いだけど。
家元が凄かったのは、場所を変え味を変えても結局最後には行列店にする引き出しの多さだった訳で、それぞれの場所でその時の味を守ろうとした弟子たちの店は…って状況だからね。
大勝軒や家系、二郎みたいに一つの味で何十年も続く人気店を作るのももちろん凄いけど、家元は全く別種の天才よな、と思う。
- 681 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5bad-vlNQ):2023/09/13(水) 22:13:32.37 ID:Wpm3aCY80.net
- 結局一条のジイさんしかがんこじゃ無いんだよな
覆麺も限定頼りだし
ジイさん好きじゃないけどラーメンは美味かった
- 682 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 22:15:37.85 ID:2O/J7X+F0.net
- 小池さんの豚清湯たのしみーちゃん系との違いきになるー
- 683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 22:16:19.23 ID:2O/J7X+F0.net
- なんで家元きらいなん?嫌い要素無いでしょ関わらなければ良い
- 684 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b310-SMIX):2023/09/13(水) 23:06:21.28 ID:krxm4wOu0.net
- がんこって二郎とは違って弟子までこぞってバズるわけじゃないしね
大勝軒なんかもピンキリだよね
二郎は新規開店のときは一門こぞって手伝いに来たり縛りも厳しそうではあるが
- 685 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 832d-GjvT):2023/09/13(水) 23:34:02.90 ID:P+7w7vgs0.net
- 小池ちゃんはかしこいよね
一年そこらでがんこの看板手に入れたようなもんだし
大勝軒におけるとみ田みたいなポジション
師匠といわれつつも後藤流を屋号にされなかった後藤ちゃんは何を思ってるのかな
ただ、がんこブランドは上にもあるように家元ありきだから看板だけ持ち帰っても意味ないんだよな
1番家元の残り香がある四ツ谷ですら平常時はガラガラだから
その辺見誤ってる気がする
- 686 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 23:36:22.19 ID:2O/J7X+F0.net
- みなさん毎日これくらい書き込んで下さい
- 687 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 23:37:35.27 ID:2O/J7X+F0.net
- >>685
大勝軒のとみ田に支那そばやの飯田!!
- 688 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/13(水) 23:43:03.16 ID:2O/J7X+F0.net
- 師匠替えの日です
@ganko_tk
昨年末からお世話になり短いようであまりにも濃すぎる期間、大師匠の家元には様々なことを教わりました。
そして今日から完全にバトンタッチ。
キャラじゃないからやめてくれと言われましたが、それに値する方だと心から思ったからこそです。
後藤師匠、改めてよろしくお願いします!
- 689 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7d-tBSY):2023/09/14(木) 00:38:03.75 ID:3mg5vztF0.net
- 師匠が2人居るって事で良いんでないかい
- 690 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-blgs):2023/09/14(木) 01:17:42.76 ID:r/9or4RQa.net
- 書き込み増えてちゃん付けする嫌われ者の書き込みも増えてんな…
- 691 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eb9-v5Do):2023/09/14(木) 02:41:35.59 ID:3l9i9mDj0.net
- そもそも元家元の弟子じゃないからね
最初からずっと後藤さんの弟子だよ
- 692 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 177c-rlb/):2023/09/14(木) 04:00:54.46 ID:VLoJfM3Q0.net
- がんこはスピリット
- 693 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM67-lPhL):2023/09/14(木) 07:17:55.23 ID:aLzE14etM.net
- 小池はがんこ受け継ぐ気なんかないと思う
下手すりゃメニューにないかもね
- 694 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/14(木) 10:37:34.41 ID:Hh5xX18U0.net
- 悪魔肉と立川TKMだけあればとりあえずZ世代にはうけるー
- 695 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/14(木) 11:47:49.02 ID:Hh5xX18U0.net
- 鴨団子は美味かったのかどうかー
- 696 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5bad-vlNQ):2023/09/14(木) 22:36:43.03 ID:rjPgksOL0.net
- >>684
一条が店変える度に味変えてんじゃん
ずっと牛骨やってりゃ違ったかも知れんが
限定商法ばかりだったしな
あんなの一代限りよ
美味いけど
- 697 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-tBSY):2023/09/14(木) 23:11:09.56 ID:H3i0cFR0a.net
- >>696
牛骨は狂牛病の時辞めてほとぼり冷めたら戻す言ってたけどメインには戻さなかったよね
あの時期くらいから変な食材使ってスープ作るようになった記憶
- 698 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b01-gyQo):2023/09/15(金) 07:46:48.03 ID:Vs0Fomyj0.net
- 今牛骨使ってないんだっけ
- 699 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/15(金) 09:29:33.14 ID:zprQSNXL0.net
- 豚骨牛骨鶏ガラじゃないんー
- 700 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-blgs):2023/09/15(金) 11:47:19.33 ID:j5BXq7Xna.net
- ちゃんという呼称は絶対に使わないでください
- 701 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1759-Fit7):2023/09/15(金) 12:50:32.20 ID:N+PZ7Ndn0.net
- 小川ちゃん帰ってきて!
- 702 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3745-bZ60):2023/09/15(金) 18:31:39.92 ID:HWqpX0VM0.net
- 後藤ちゃんと及川ちゃん、ちゃんと師匠に挨拶できて良かったけど、北海道でちゃんちゃん焼き食べたかな?
- 703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/15(金) 18:37:40.02 ID:zprQSNXL0.net
- アルゼンチン赤海老も一緒に帰ってきたー
- 704 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db63-6jLp):2023/09/15(金) 18:54:06.82 ID:YcW9JoL+0.net
- 北海道で会議中
「よし!復帰するか! (家元)」
年明けから四谷で復帰
- 705 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/15(金) 19:36:34.89 ID:zprQSNXL0.net
- 相模原に復帰で夢の一条ブラザースでもええよん
- 706 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a75f-of5K):2023/09/15(金) 19:52:06.28 ID:zprQSNXL0.net
- 早稲田って弟と一緒にやってたの?小川さんと一緒に修行してた?
- 707 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/16(土) 09:36:44.25 ID:3A3hDhz60.net
- 悪だくみのあん肝たべたいわー
- 708 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f01-T3hu):2023/09/16(土) 11:24:10.12 ID:2pM8LKSX0.net
- そういや上品の返しってどうやって作ってるんだろ
悪魔タレは家元が公開してたけど
- 709 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddf-qT0t):2023/09/16(土) 12:41:46.00 ID:wdYMAa/hd.net
- ブログにも上品タレについては書いてなかったよね誰も触れてないね
花木混んでるかと思ったけど行列できても10人ちょいくらいなのかぁ
- 710 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa53-HrGy):2023/09/16(土) 16:52:16.71 ID:fPSQq1Cva.net
- 仮に家元復帰するなら四谷以外の場所でやってほしいな
- 711 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/16(土) 17:19:44.89 ID:3A3hDhz60.net
- 今日な花木悪だくみ賄い悪魔並みに塩っぱかったけど完飲する人どれくらいいたんだろ
- 712 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa53-X4yw):2023/09/16(土) 18:28:12.76 ID:ZTYh8Ddna.net
- こういうのでいいんだよな
- 713 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-xxwc):2023/09/16(土) 22:52:47.18 ID:WKvNnUySd.net
- 上品1400円w
- 714 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fad-Lz1K):2023/09/16(土) 22:55:46.67 ID:9Y6f8w5N0.net
- >>711
飲むもんじゃないだろ
- 715 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/16(土) 23:12:22.38 ID:3A3hDhz60.net
- >>601
小池さん1年前よりまるくなったねぇ貫禄も出てるもう弟子を取る時期かな
https://pbs.twimg.com/media/F6JXN5yboAACV9g.jpg
- 716 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/16(土) 23:41:26.25 ID:3A3hDhz60.net
- >>714
はらだょ@menheragirl2016
🍜残してる人いるんだろな🤣🤣🤣
黄色い車@Griffith500HC
だって花木さんそう言ってたもんw
前々回の悪だくみは飲み干せなかったから、次は麺半分で挑戦しますw
飲む人もいるらしいけど残してる人もいるらしいってことかぁー
- 717 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fb9-4ot6):2023/09/17(日) 01:47:11.79 ID:nu0Freur0.net
- 毎回完飲してるやつはいずれ店に来なくなって病院行ってる
- 718 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa53-dkTo):2023/09/17(日) 08:46:06.62 ID:E8mbeU4Ka.net
- >>716
麺を残すって意味じゃなくて?
まさか覆麺常連は悪魔スープ完飲まで強要してくるの?
そんな事やってると早死にするぞ
- 719 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f01-T3hu):2023/09/17(日) 10:10:32.58 ID:sXAE70RM0.net
- 個人の自由だけど、がんこに限らず今後の人生長くラーメンを食べ続けたいならスープは残したほうがいいと思う
- 720 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-dkTo):2023/09/17(日) 10:11:50.10 ID:KOs2qZyJd.net
- >>713
下品スープみたいな分かりやすい味にしか反応出来ない奴には上品1400円は高く感じるだろうね
無難に下品下さいと言えばいいよw
- 721 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3fad-NfV8):2023/09/17(日) 10:57:25.61 ID:6bQU8y2v0.net
- 今さら食べログで店舗登録された模様
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13289172/
- 722 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sabf-oxu0):2023/09/17(日) 13:54:38.67 ID:G1r7sN2ua.net
- ちゃん付けする馬鹿は早死にして下さい
- 723 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/17(日) 18:52:59.29 ID:Zmm+1xV00.net
- ソムリエに「最もまずい」と評価された400円の激安ワインが国際コンクールで金賞を受賞してしまう
https://gigazine.net/news/20230914-cheap-wine-wins-international-contest/
馬鹿舌でよかったわー
- 724 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/17(日) 22:24:25.01 ID:Zmm+1xV00.net
- ラーメン兄弟刺殺こわいねぇーがんこは義兄弟でも仲良いから安心
https://news.yahoo.co.jp/articles/4ac0e402752891ff07da5951fdaf74acddc5a642
- 725 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff88-Tkc/):2023/09/18(月) 01:36:47.89 ID:7CIPGv1H0.net
- >>720下品が分かり易いって?
初代家元が悪魔系の本当のスープの旨さを教えるのにどんだけ苦労したと思ってんだよ
上品のがストレートに旨さ感じられるから
下品や悪魔は上品の本当の旨さを理解した上で開花する領域
- 726 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H13-oxu0):2023/09/18(月) 19:10:34.54 ID:plxqLf3zH.net
- ちゃん付けする馬鹿のせいでこのスレの住人は全員苦労を強いられています
- 727 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/18(月) 22:24:55.26 ID:89DwBvPo0.net
- >>724
兄弟刺して清々しそうでくさぁサイコパスやろ
https://youtu.be/oXqXVEmHhjs?t=79
- 728 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffea-6YQx):2023/09/21(木) 00:17:16.42 ID:0yTWPgcE0.net
- 希少精高めたいのか良く分からん
面倒臭い店になってしまったなぁ
- 729 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/21(木) 09:56:19.25 ID:Q5KfnUeg0.net
- 麺屋あがらは和歌山ラーメンのお店なのね
家系との違いがよくわかりませーん
- 730 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd3-Kvh/):2023/09/21(木) 12:34:35.18 ID:LdQcrroDM.net
- 全然ちゃうやん
- 731 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/21(木) 12:39:16.37 ID:Q5KfnUeg0.net
- たしかにー吉村家と寿々喜家じゃあ別物だったねぇ
- 732 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8fa7-HrGy):2023/09/21(木) 14:41:39.29 ID:ofneVB8U0.net
- あがらと繋がりあるなんて意外
あそこ、和歌山ラーメンなんだけど、つけ麺はすごいクラシカルな酸味あるつけ麺で美味しいだよね
酢の代わりに入れるジャバラって柑橘系の入れるとめちゃくちゃ旨くなる
- 733 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/21(木) 15:02:37.78 ID:Q5KfnUeg0.net
- くわしいーあなたみたいな方を求めております
じゃばらペースト初めて見たし北山村しか作られてないらしい
- 734 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3ffb-9C00):2023/09/21(木) 15:25:10.11 ID:tcAiKM5H0.net
- 毎回食べた後は「カリウム」サプリを5〜6粒飲んでる
これで安心
※カリウムには、体内の余分なナトリウム(塩、塩分)の排出を促す働きがあります。 日本人は食塩の摂取量が多いため、カリウムを多くとると高血圧予防に役立ちます。
- 735 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-xxwc):2023/09/21(木) 16:26:27.03 ID:ZVEJzIOnd.net
- カリウム取りすぎもよくないのよ腎臓に
- 736 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f8d-dkTo):2023/09/21(木) 20:53:01.70 ID:xZHSB9t40.net
- >>725
悪魔の本当の旨さを理解できてる奴なんてほとんどいない
お前もそうだろうな何も分かってないもの
とりあえず分かったつもりでいると恥かくだけだから黙っとけよニワカ
- 737 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f8d-dkTo):2023/09/21(木) 20:59:00.40 ID:xZHSB9t40.net
- 下品と悪魔を一緒に語ってる時点で何も分かってない
一部の常連さんならちゃんと分かると思う思うけど
おかしなニワカが偉そうに絡んできてくさ
- 738 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fad-Lz1K):2023/09/21(木) 21:55:14.27 ID:SpzlLFzg0.net
- >>736
分かってるの?
- 739 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM8f-4ot6):2023/09/21(木) 22:55:04.58 ID:7u42gZnKM.net
- ラーメンなんて一口食ってうまいかまずいかだろ
本当のうまさとか馬鹿らしい
店主に気に入られたいなら適当に開花したしたとかうまいとか言っとけ
- 740 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f04-oxu0):2023/09/22(金) 01:55:45.10 ID:+BVIvG+N0.net
- 常連さんならちゃんと→常連さんならきちんと、な
- 741 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-bPi7):2023/09/22(金) 08:43:52.27 ID:HHg0LBQTr.net
- >>739
ド正論やめてあげてw
冷静にツッコまれると「本当の旨さ」とかギャグみたいな言葉だな
- 742 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/22(金) 09:03:03.38 ID:ZpxXRU1a0.net
- わい以外の書き込みで盛り上がってるとええですなぁもっとレスバしてください
- 743 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/22(金) 09:37:45.83 ID:ZpxXRU1a0.net
- 不出来休業やるじゃーんやっぱり職人はこうでないとねぇ
- 744 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/22(金) 09:38:44.31 ID:ZpxXRU1a0.net
- でも時間9時だったけど現地民どうなってんの
- 745 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fb9-4ot6):2023/09/22(金) 10:51:06.55 ID:M947pRsT0.net
- 小池が勝手ツイートするから…
- 746 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-7gyI):2023/09/22(金) 11:09:19.42 ID:45YSZ0iJd.net
- スープ不出来なんてあり得るのかねぇ
上品と下品両方失敗したってこと?
どちらか片方は出せるだろうに
- 747 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-T0W6):2023/09/22(金) 11:25:45.71 ID:jzegOt2gr.net
- 前日告知なかったしどうせ飲み過ぎだろ
やめちまえよ客商売
- 748 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-JHER):2023/09/22(金) 13:21:31.23 ID:fRcG0IFyM.net
- チソウの100を真似しようとして失敗したらしいけど、なんだかなぁ。
- 749 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f19-9C00):2023/09/22(金) 18:38:36.21 ID:FB7Eci6+0.net
- としおか
と
ここ
どっちが美味しい?
- 750 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/22(金) 19:19:43.41 ID:ZpxXRU1a0.net
- 争わせないでぇーくらべるなら総本家にしてぇ
- 751 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fc3-WdV5):2023/09/22(金) 19:41:35.61 ID:o/78I9c20.net
- >>749
提供スピードが違うからなぁ…。
長年やってても短縮されない時間ってのも凄いかど
- 752 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fad-Lz1K):2023/09/22(金) 21:25:05.25 ID:5Bm8ecY50.net
- >>746
休みたかっただけだろ
不出来って言えば許してくれる信者多そうだしw
- 753 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5f-ZpWA):2023/09/22(金) 21:29:45.70 ID:ZpxXRU1a0.net
- 家元テンプレの持病の下痢よりマシね想像しちゃうからやめて
- 754 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a80-oodu):2023/09/23(土) 15:29:23.19 ID:MaxEo6OC0.net
- 上品売り切れ珍しぃフジツボの魅力
- 755 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b9e-PB4I):2023/09/23(土) 17:20:24.40 ID:0jMa/+2O0.net
- としおか
水ポットが空になってたからお水くださいって言ったら店主不機嫌になった・・・
- 756 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-oodu):2023/09/23(土) 17:29:22.01 ID:D4KXcSiYd.net
- お水制限あったんかー
- 757 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdaa-A5Yn):2023/09/23(土) 18:05:28.33 ID:AHkCwtRyd.net
- 水欲しがるとかガチンコ網野かよ
- 758 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-GV3C):2023/09/23(土) 21:28:46.72 ID:fChAt9Wjd.net
- >>755
としおか結構行ってるけど、水ポットが空になるまでネギが動かないとか見たこと無い。
- 759 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e9c-b61y):2023/09/23(土) 22:15:49.25 ID:8AQOBXSy0.net
- >>758
最後の方あるよ
閉店間際って慣れてない奴来るから
分かっている奴はポットに手を伸ばそうとして空に気づくが何も言わない
俺はビールなんで関係ないけど
- 760 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e9c-b61y):2023/09/23(土) 22:24:22.75 ID:8AQOBXSy0.net
- がんこも酒あったらいいんだけどね
ビールよりもキンキンに冷えたカップ酒とか合いそう
- 761 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46e8-0RjW):2023/09/23(土) 22:42:45.46 ID:bcvWlUvg0.net
- ここでとしおかの悪口は禁止だから
- 762 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/23(土) 23:17:58.14 ID:GKB8tYRf0.net
- 味が良ければ全部ごっちゃんしな人たちが集まってまーす
- 763 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ab7-t2gD):2023/09/24(日) 01:06:24.73 ID:hjg0Doon0.net
- >>760
がんこは酒に合うだろうな~
でも回転悪くなっちゃうかなね
世田谷の経堂にあったはるばるていはみんな飲むから全然回転しなかったよ
- 764 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a27-EQ5P):2023/09/24(日) 08:19:23.19 ID:Y7w0yjZt0.net
- >>760
持ち込んでる客はちらほら見るしやったらいいんじゃないか、実際合うのは間違いない
- 765 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/24(日) 09:52:18.85 ID:o0lERNoH0.net
- >>763
はるばるてい雰囲気よさそう行きたい店枯渇してたからいこ
もっとお店の名前おしえてほしいランキング系は見飽きた
- 766 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a79b-d1Oo):2023/09/24(日) 11:37:18.52 ID:WCXKmRHO0.net
- ちゃん付けしてスレの雰囲気悪くする馬鹿は消えたな
- 767 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ad5-fkl3):2023/09/24(日) 12:26:58.93 ID:FC3MP9qm0.net
- >>765
はるばるていは去年クセ強店主が亡くなって、これまたクセ強女性にバトンタッチされたけど、あそこは非常連は居心地悪いよ。
そもそも、非常連は歓迎されない感じの閉じたコミュニティが出来上がってるので、あまりオススメはしない。
- 768 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-oodu):2023/09/24(日) 13:04:29.24 ID:d/AZztced.net
- 想定外やったかなしみ
- 769 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-GV3C):2023/09/24(日) 13:15:19.09 ID:rAPqvHvOd.net
- がんこも覆麺もとしおかも閉鎖的コミュニティの溜まり場じゃん。
目糞鼻糞とはよく言ったもの
- 770 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ad5-fkl3):2023/09/24(日) 13:39:12.90 ID:FC3MP9qm0.net
- >>769
がんこはクセ強な常連は居ても店側に排他的雰囲気はないし、としおかは岡部が愛想ないだけ。別に常連とも馴れ合わないし。覆麺はよく分かんない。
ま、どう感じるかは受け手の性格や嗜好の問題もあるから何とも言えないところはある。
- 771 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3c4-to29):2023/09/24(日) 14:24:08.70 ID:hc3g0SfO0.net
- (玄人向け) これは初見を歓迎してるか?
- 772 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a79b-d1Oo):2023/09/24(日) 14:31:24.16 ID:WCXKmRHO0.net
- 男をちゃん付けする鼻糞は逝ったのな
- 773 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ad5-fkl3):2023/09/24(日) 14:42:47.00 ID:FC3MP9qm0.net
- >>771
「玄人のみ」ならともかく「玄人向け」の何が不満かね。
ライトユーザーの口には合わないかもしれません、というエクスキューズなだけでしょ。だからこそ純正上品もあるんだし。
実際は玄人でなくても普通に頼めるし、そもそも玄人なんて客の自己判断でしかなく、店側が一々確認するわけでもない。
- 774 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ab7-t2gD):2023/09/24(日) 20:08:24.02 ID:hjg0Doon0.net
- 確かにはるばるていは雰囲気は良くないね
常連と達と店主が文化論?とか海外旅行の話で盛り上がってて居心地悪そうにラーメンだけ食べてる人をよく見た
- 775 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ad-Nul9):2023/09/24(日) 21:06:44.64 ID:/PIfbFOz0.net
- >>771
そう言っとけば口に合わないって奴は素人で何も分かってないって言い訳出来るだろ
- 776 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0ae0-PB4I):2023/09/25(月) 11:21:25.93 ID:Rf9HLWRH0.net
- >>758 ねぎって何?
- 777 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a01-/HEw):2023/09/25(月) 12:48:14.89 ID:yRFGnUUd0.net
- >>776
店主のあだ名
- 778 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0ae0-PB4I):2023/09/25(月) 13:17:30.89 ID:Rf9HLWRH0.net
- ww
もしかしてガンツのネギ星人からきてる!?
https://twitter.com/93_tkgw/status/1236228801115197441/photo/1
https://twitter.com/thejimwatkins
- 779 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMb6-q8Hq):2023/09/25(月) 15:25:50.52 ID:SOmOxFKLM.net
- 関係ない
べんてん時代ネギ切る役目でネギばかり切ってたから
- 780 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffcb-d1Oo):2023/09/25(月) 17:14:26.72 ID:nYFX5MaJ0.net
- ちゃん付けするクズが消えてスレの雰囲気良くなってんな
- 781 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3bcd-PB4I):2023/09/25(月) 21:51:40.78 ID:T0NXlGWv0.net
- >>778 ってかむしろ、覆麺 花木の店主の方が似てないか?
- 782 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdaa-g+G8):2023/09/26(火) 12:57:01.45 ID:reoB3ueFd.net
- なんでネギ太君の話になってんだ?
- 783 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMaa-q8Hq):2023/09/26(火) 13:09:01.19 ID:4MylEFWSM.net
- ネギ太柔道なんかみんな知らんだろ
- 784 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6f-rGu+):2023/09/26(火) 13:29:00.00 ID:FSZdFk/40.net
- べんてんスレでやれw
- 785 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a45-nC4M):2023/09/26(火) 14:45:01.63 ID:bzxdPVA50.net
- 近くもないのに定期的にべんてんの話題が出るのはなぁぜなぁぜ
- 786 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ef7-SKn9):2023/09/26(火) 15:03:41.96 ID:2yfx0O//0.net
- 現在のべんてんじゃなくて旧べんてんととしおかの話だよね
バスで一本だし散歩がてら歩ける距離
- 787 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-GV3C):2023/09/26(火) 15:28:38.29 ID:N0yS11xkd.net
- でも、家元健在の当時のスレ見るとがんこからのとしおかって流れ多かったな。
- 788 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7b1-d1Oo):2023/09/26(火) 17:46:35.67 ID:RGKKZZkl0.net
- 家元健在のスレ見るとちゃん付けが本当に多くて嫌になるよ
- 789 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a22-5Nh7):2023/09/27(水) 00:06:46.36 ID:KvMEf+zN0.net
- 数分並んでから「ちょっとぃいですか?」と酒を買いに行ったり
電話かかってきたから行列から離れますとしばらく買い物にいくのはズルい
古参の常連で某電◯ネットワークだと許されるんですか?
並ぶなら買い物を済ましてから
長電話するような時は電話が終わってから並んで下さいねギュウ◯◯さん
- 790 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdaa-A5Yn):2023/09/27(水) 00:16:04.47 ID:oWrN84LXd.net
- 流石に離れるのはやりすぎだな
- 791 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff88-J0QM):2023/09/27(水) 08:40:49.71 ID:K+noiPzO0.net
- ぎゅうぞう行儀悪いんだな
有名だからこそ振る舞いに気をつけなきゃいけないのに
- 792 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a45-nC4M):2023/09/27(水) 09:09:04.28 ID:gcvVDmzJ0.net
- 西郷さえいればそんな行為が横行する事はなかったのに
そういえば西郷とギュウ丼はツイッターでバチバチだったな
戻ってこいよ西郷
- 793 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/27(水) 09:49:51.07 ID:iitkt5nL0.net
- 早稲田の塩醤油ラーメンと上品って別物?再現ってどういうことなのー教えて古さーん
- 794 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMaa-q8Hq):2023/09/27(水) 09:55:51.57 ID:pGDJsy/sM.net
- 西郷は家元LOVEだったし、戻ってこないでしょ
- 795 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa96-EQ5P):2023/09/27(水) 10:01:27.58 ID:ONaqhzSDa.net
- 西早稲田って移転再開の見込みとかないんかな
- 796 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/27(水) 10:07:57.96 ID:iitkt5nL0.net
- 最古参にクラファンしてもらって復活ね
563 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb01-NB4G)[] 投稿日:2022/10/13(木) 07:10:21.82 ID:BRgCKe0z0 [1/2]
青砥の創業が1992年~1993年?
内藤町の創業が1995年~1996年?
西早稲田の創業が1997年~1998年?
少なくとも1996年には西早稲田は存在していないと思われる。
https://allabout.co.jp/gm/gc/216599/
▼ 570 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-R5DV)[sage] 投稿日:2022/10/13(木) 22:36:01.54 ID:CZ/e8Vp7a
>>563
内藤町が96年5月閉店で、たぶん97年の年末までに西早稲田が開店してたと思うんだけど…
自分が西早稲田に初めて行ったのは98年の2月だから微妙なんだが
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/a6/2658a371c8c083f9fbfda44cb64d30ee.jpg
▼ 572 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb01-NB4G)[] 投稿日:2022/10/14(金) 11:44:19.72 ID:zdDGvOEF0
>>570
レポが正しければ、96年7月にはまだ内藤町はあったと思われる。
西早稲田、俺も98年が初めてだから97年にあったかどうかは分からない。ただ、30年前には確実にない。
▼ 573 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4688-d+Wz)[] 投稿日:2022/10/14(金) 19:44:38.57 ID:i8B4HXyR0 [1/2]
>>572
もうどうでもよくない
どっちにしろ約30年前なんだし
- 797 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/27(水) 15:10:03.46 ID:iitkt5nL0.net
- えうそーけんGさん小川さんのラーメン食べたこと無かったの意外すぎるなんでなんだろ
- 798 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0adc-j351):2023/09/27(水) 16:36:30.49 ID:W0wyJi8R0.net
- 俺は青戸の頃よく行ってた
https://www.youtube.com/watch?v=Kq1QXw6-EtA
- 799 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27a4-/HEw):2023/09/27(水) 19:08:11.47 ID:EkrF+ScT0.net
- >>793
牛骨ベースでない上品に葱油掛けても同じにはならんでしょ。
でも、葱油掛けた奴食いたかったな〜 脳汁出るわw
- 800 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMaa-q8Hq):2023/09/27(水) 21:54:15.96 ID:pGDJsy/sM.net
- 牛骨30kgネギ油ジュワッを立川で食ったけど
めっちゃ旨かった
- 801 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d324-5Nh7):2023/09/27(水) 23:35:39.77 ID:ycrMnxZ30.net
- 立川は紙パンツがんこで一条流がんこじゃないからな
- 802 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/27(水) 23:46:44.75 ID:iitkt5nL0.net
- 来年がんこフェス開催ってまじ?昔のたべたいよう
- 803 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd4a-J3yq):2023/09/28(木) 15:10:47.00 ID:JKZsrZOvd.net
- >>799
立川と違って、西早稲田も昨日もネギ油ではないよ。
- 804 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/28(木) 15:16:05.49 ID:ubeZ75I80.net
- 西早稲田ネギ油なかったっけ
- 805 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ee6-3by6):2023/09/28(木) 15:19:42.71 ID:6p1YERm10.net
- 立川うまいんだけど四谷に比べるとなんか物足りないんだよね
相模原と神保町は行ったことない
- 806 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a5f-nC4M):2023/09/28(木) 15:38:40.22 ID:0k3no82I0.net
- 相模原一度くらいは食べてみたいけど遠すぎなんだよ
がんことして食べる価値あるのか
- 807 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 86b6-Tj4l):2023/09/28(木) 15:58:50.48 ID:UxUFt3WR0.net
- 立川で初めてがんこ食ったけどうますぎて、でも立川で十分すぎるほど満足してるから他のがんこ行こうと思った事ないんだけどやっぱ本家とかはもっとうまいの?
- 808 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e39b-GV3C):2023/09/28(木) 15:58:52.10 ID:7djdIJGA0.net
- 相模原行ったらマボロシ行っちゃう
- 809 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/28(木) 16:12:34.12 ID:ubeZ75I80.net
- >>807
100の塩味が立川は薄いけど四ツ谷は濃いよー
- 810 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 86b6-Tj4l):2023/09/28(木) 16:19:55.87 ID:UxUFt3WR0.net
- >>809
100って立川がんこで言う濁りゼロみたいなものなのかな?
濁りゼロは素材によってしょっぱさがかなり変わりますね
- 811 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/28(木) 17:40:20.97 ID:ubeZ75I80.net
- タレ不使用で塩で調整してるのは同じ
- 812 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMb6-q8Hq):2023/09/28(木) 18:43:01.28 ID:72RT1FZjM.net
- 個人的感想
100
四谷>立川
牛骨30kgネギ油ジュワ>>>四谷上品
- 813 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5f-JHG3):2023/09/28(木) 18:50:39.83 ID:ubeZ75I80.net
- 牛骨30kgネギ油ジュワ食べてないからくやしんだわ
たぶん家元リスペクト並みに美味かったんやろな
- 814 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-5Nh7):2023/09/28(木) 20:34:55.41 ID:oTmVG2rda.net
- 立川は一条流のラーメンとは違うかな?
紫蘇塩の提供の仕方も味も全然違うしさ
紫蘇塩しか食べてないから他のは分からんけど
- 815 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b2d-nC4M):2023/09/28(木) 20:36:46.59 ID:aJbcucIY0.net
- 相模原
うまいの
うまくないの
どっちなんだい!!
- 816 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4676-d1Oo):2023/09/28(木) 21:16:18.51 ID:HtaqVRMO0.net
- ちゃん付けする存在が不味いヤツは姿消してんな…
- 817 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ad-/va4):2023/09/28(木) 22:28:43.17 ID:/A8JP71R0.net
- 四谷とはだいぶ違う気がするけど、
立川も旨いと思う。商業地で並ばずに気軽に食べられるのが良い。
- 818 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-BHvs):2023/09/28(木) 23:19:54.28 ID:57OG+hVLr.net
- 最近の立川は限定すぐに品切れになるから食いたきゃすぐ行くべき。
- 819 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0add-j351):2023/09/29(金) 10:13:06.12 ID:puPjrAz60.net
- 立川までわざわざ遠征する暇はない
四ツ谷でいいや
- 820 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 8aa7-15Ql):2023/09/29(金) 15:53:59.22 ID:uAkna4z90NIKU.net
- 四谷って特盛券300円のと400円のあるけど、
あれってどう違うの?
- 821 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 8f5f-JHG3):2023/09/29(金) 16:49:55.41 ID:9F1jv49h0NIKU.net
- 特盛券300円のしか知らんかったー
- 822 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 8f5f-JHG3):2023/09/29(金) 16:53:50.43 ID:9F1jv49h0NIKU.net
- いつから特盛200円で出てたっけ?麺だけ大盛りとは違うん?
- 823 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM7f-to29):2023/09/29(金) 20:55:40.58 ID:ZRZoBFMQMNIKU.net
- 激安ズワイガニかー、パス
- 824 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM7f-to29):2023/09/29(金) 20:56:07.61 ID:ZRZoBFMQMNIKU.net
- 激安ズワイガニかー、パス
- 825 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2311-OzJf):2023/09/30(土) 00:18:25.27 ID:gcSMG8ib0.net
- 麺だけ特盛り(2玉)300円
スープも増量400円
- 826 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/09/30(土) 09:28:53.47 ID:NCp3qsGr0.net
- 400円ってなんやねん裏メニューか
- 827 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/09/30(土) 09:37:27.47 ID:NCp3qsGr0.net
- たまにスープ少ないので麺だけ大盛りサービスやってるけど飲めるスープ無くなるから嫌い
- 828 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-3I/7):2023/09/30(土) 13:02:48.12 ID:y+AgC0kDd.net
- スープ飲むと体に悪いよ?
- 829 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa13-fB/Z):2023/09/30(土) 22:28:10.53 ID:Q31l3zt5a.net
- ちゃん付けする馬鹿は頭も顔も悪いよ
- 830 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f5-3I/7):2023/09/30(土) 23:00:29.65 ID:Dmyxud420.net
- 性格はいいのかな?
小川ちゃん早く戻ってきてよ
- 831 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 236f-lxnr):2023/10/01(日) 14:26:46.83 ID:kf5DSJpf0.net
- やっぱり今のがんこラーメンは家元時代と別物になってしまったと思ってる。あの口の中にまったりするスープの濃厚さはなくシャバシャバのスープになってしまった
- 832 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-D03S):2023/10/01(日) 14:47:56.31 ID:Ht2xxOF9d.net
- 濃厚さ無くなったね
家元時代は原価無視のバカラーメンだったが
- 833 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/10/01(日) 14:57:47.81 ID:IXCPDHCI0.net
- 100は深夜イカの時いけば満足ね上品は完全再現でしょー
- 834 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab35-oq1K):2023/10/02(月) 07:54:13.48 ID:+791v5TN0.net
- シャバシャバスープが好きな人は他の店に行けば良いよ
無理して食っても仕方ない
もうがんこには金輪際行くのはやめなはれ
- 835 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-ARDH):2023/10/02(月) 09:17:00.49 ID:99587vI7M.net
- 今度熊谷行く用事あるんできくちひろき行こうと思うんだけど
おすすめメニュー何?
やっぱ塩?
- 836 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d7d-LmEL):2023/10/02(月) 14:45:57.86 ID:SaciMGS40.net
- 塩は小川ちゃんが極めたよな
張替も凄かったが小川ちゃんが優勝だろ
- 837 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/10/02(月) 16:42:28.18 ID:QKHdYiyd0.net
- >>836
がんこ直系で行ったことあるの西早稲田だけだったけど頂点だったのかー塩こってり食べといてよかった
張替さん初耳なんだけど十代目?らーめん 勇は塩ラーメンなくて二浪インスパになってたぁ
- 838 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/10/02(月) 16:44:26.97 ID:QKHdYiyd0.net
- これましゃが貼ってたけどいつの?
https://pbs.twimg.com/media/F7MS1NUa4AAVywd.jpg
- 839 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bfc-fB/Z):2023/10/02(月) 17:32:15.34 ID:TYeDSv/r0.net
- 草加オープンの時だろうがググれや!
ちゃん付けするバカバカは金輪際来るな!
- 840 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/10/02(月) 17:40:14.43 ID:QKHdYiyd0.net
- ちゃんアンチに教わってしまったわぁさんくさぁ
- 841 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d07-LmEL):2023/10/02(月) 21:10:27.91 ID:vw3V3hZ30.net
- 小池さんはいつまで間借り営業するんだろう?
勤労感謝の日までやって頂きたい。
- 842 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d69-zNBX):2023/10/02(月) 21:36:07.92 ID:PIj0Chi70.net
- ここってジャニーズとなんか関連ある?
- 843 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2593-5C2y):2023/10/02(月) 21:39:12.18 ID:JQcb+ZSz0.net
- 見た通り、全員元ジャニーズですよ
皆イケメンでしょ
- 844 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d6b-fB/Z):2023/10/02(月) 23:12:00.39 ID:PcvUrHfa0.net
- ちゃん付けするクズはジャニーズはもちろん、このスレとも全く関係がないので注意!
- 845 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/10/03(火) 17:37:01.09 ID:li/LdYL1C
- 鮎ってなんかそれなりの風味あったん?
- 846 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d7d-LmEL):2023/10/03(火) 16:39:12.27 ID:vHFnD/Ln0.net
- 鮎なんも美味く無かった
淡水魚ならなんでもこの味なるんじゃねぇの感
- 847 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/10/03(火) 16:48:24.12 ID:RreoLWtW0.net
- 最近フェスで塩焼き800円で食べて満足したからいかなかったハモ並じゃないのねー
- 848 :845:2023/10/03(火) 21:03:52.10 ID:li/LdYL1C
- やっぱそうよね〜。 鮎の塩焼き好きだけど、100に入れるとか全然良いもの出来るように思えなかったからなぁ。 家元もそりゃやらんわなぁw
- 849 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f5-3I/7):2023/10/03(火) 22:55:08.74 ID:AMAXb5Fj0.net
- サンマのほうがうまいんじゃね?
- 850 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b5e-nTMa):2023/10/04(水) 03:28:33.98 ID:PXoiFCIS0.net
- 鮎は淡白すぎたね!がんこのベース食材が、勝ちすぎちゃって香りだけだな!kyoc0223もいってるしな!間違いない!
- 851 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b82-dvK/):2023/10/04(水) 07:16:09.50 ID:gvyuASAT0.net
- まあそういう少数意見も尊重しないとな!
- 852 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-Zoj5):2023/10/04(水) 13:15:13.22 ID:nMyoEm2bd.net
- スペシャルにも当たり外れあるからな。その辺多分分かってて純正しか食べない常連も多いし
- 853 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-ARDH):2023/10/04(水) 15:04:36.26 ID:5OGmFe+nM.net
- 家元のときは大ハズレなんかもあったしな
それはそれで楽しかったよ、当時
毎回無難な甲殻類じゃつまらんし
- 854 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e5e0-TGKp):2023/10/04(水) 17:59:39.63 ID:QDGhDorO0.net
- ハズレっぽい食材はそれはそれで食べてみたくなるから良いんだけどさ、鮎だぜ!?
100に入れたってなんの特徴も出せそうにないじゃん。
スープ不出来になるのかと思いきや、食えるからって理由なのかね?店開けたのは意外だったわ。
食えない様な失敗スープで店開けないのなんて当たり前の事で、思ってた仕上がりでない時も開けないのかと思いきや1400円ってwww
- 855 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/10/04(水) 18:18:14.59 ID:6X556en/0.net
- 不出来は純正だけじゃないのー?SP失敗でやらなかったこともあったっけ
- 856 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2365-fB/Z):2023/10/05(木) 00:39:10.73 ID:DIn+DUgl0.net
- ちゃん付けする不出来な馬鹿はひとまず消えてんな
- 857 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b27-nTMa):2023/10/05(木) 03:55:12.43 ID:BUDKTlWf0.net
- 川魚は失敗だったのかな?あんまりツィートしてる人いなかったし。やっぱり甲殻類には勝てんのだろうか?でも新しい試みだったよね
- 858 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-LmEL):2023/10/05(木) 07:38:03.97 ID:1+6l+Diy0.net
- 真鯛の時も美味しくなかったな
- 859 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abd1-keww):2023/10/05(木) 14:43:45.20 ID:JK8a9B550.net
- 魚ってどうやってんのかな
サンマって意見あったけど焼いて内臓ごとやったらうまそう
- 860 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/10/05(木) 17:09:51.31 ID:HWJHcZ5I0.net
- 秋刀魚中華そば生粋いったことある?サンマ七輪で焼いてるらしい
https://pbs.twimg.com/media/FyUhIF-aEAIpPwZ.jpg
- 861 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2517-fB/Z):2023/10/05(木) 17:38:25.73 ID:YzmNzUCB0.net
- ちゃん付けする馬鹿を見かけたら焼いたり、内臓ごとやったりしてOKです
- 862 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7ddf-TGKp):2023/10/05(木) 18:48:10.21 ID:PuSMljCK0.net
- てすてす
- 863 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-9NCh):2023/10/06(金) 12:39:28.97 ID:UoVKGEvyM.net
- 家元のときは明らかに不味そうな白子が意外と旨かったことがある
ガラガラだったし、ついてたな
- 864 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/10/06(金) 13:14:38.80 ID:QFCYgUvE0.net
- ラーメン総選挙でこれは食べとけっていうのあったらおしえてー
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/21193/9/21193-9-a782d7a013ad461e1e5f1d0a63c5b98b-3506x1946.jpg
- 865 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2359-fB/Z):2023/10/06(金) 14:17:41.62 ID:NV1ay6cr0.net
- 全部食え馬鹿!
ちゃん付け逝け!
- 866 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 051c-sndQ):2023/10/06(金) 14:17:50.86 ID:HiLRZ/XG0.net
- きょうの100はけっこう旨かった
- 867 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f5-3I/7):2023/10/06(金) 19:19:24.05 ID:5zXyuF3Y0.net
- >>864
天一こそ真理
- 868 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab95-keww):2023/10/06(金) 19:47:16.64 ID:0dK52iPL0.net
- >>864
そんなイベント行くぐらいだったら遠出して行列店行くかな
多分出てる店どれも地元の人に聞いても知らないレベルだよ
主催者のSNS見たらクロムハーツのアクセ自慢してるような人間
- 869 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d5f-80lF):2023/10/06(金) 20:17:54.05 ID:QFCYgUvE0.net
- ラーメンヤクザの資金源になっちゃうのいやあーや
- 870 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/08(日) 13:45:56.32 ID:JBYMfmNU0.net
- ちゃん付けするクズ以外の者も全員逝ったのな…
- 871 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/08(日) 17:01:39.15 ID:XO49QA+N0.net
- >>864
甲州地どりラーメンが圧倒的行列だったしたぶん優勝かも
ラーメン侍塚田の王様中華そばはガラガラ
- 872 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/08(日) 21:34:26.67 ID:vM3sq3y+0.net
- >>870
ふと壁にぶら下げてるいろんな物を吊るしてる金網に目をやったら小川ちゃんにもらったアマビエストラップが目に入った
懐かしいなあ
また小川ちゃんのラーメンが食いたいよ
もうこの先の人生であのラーメンを食べられることはないのかな
寂しいのう…
- 873 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/08(日) 21:48:15.07 ID:XO49QA+N0.net
- ちゃんアンチも赤エビストラップあるじゃんねー
- 874 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 697d-nQTY):2023/10/09(月) 03:19:12.35 ID:PV0P8bgL0.net
- いつも四谷でBGMでかかってる森田童子とか泉谷しげるのカヴァーはあれなんてバンド?誰の趣味?
- 875 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/09(月) 09:54:58.50 ID:gxNo2TnJ0.net
- こんなくそ雨の日に牛骨25キロってなんなのー家元リスペクト並に飛ぶのかなぁー上品要素はあるのー?
- 876 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/09(月) 09:56:50.09 ID:gxNo2TnJ0.net
- >>874
家元カラオケや小池さんじゃなくて?
- 877 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/09(月) 10:05:10.42 ID:TULHj2Led.net
- 混んでるかと思ったら空いてた
前日に告知すれば客入りだいぶ違うと思うがなあ
- 878 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/09(月) 10:05:31.06 ID:TULHj2Led.net
- 混んでるかと思ったら空いてた
前日に告知すれば客入りだいぶ違うと思うがなあ
- 879 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/09(月) 10:05:58.16 ID:TULHj2Led.net
- 混んでるかと思ったら空いてた
前日に告知すれば客入りだいぶ違うと思うがなあ
- 880 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/09(月) 10:08:10.71 ID:TULHj2Led.net
- 書き込みエラー表示が出てたから繰り返したら多重になってしまって失礼
- 881 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/09(月) 10:12:51.14 ID:gxNo2TnJ0.net
- 店長なりの雨天サプライズかもー書き込み失敗だけど成功される仕様慣れないわ
- 882 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 69df-7tk0):2023/10/09(月) 11:08:33.50 ID:yV8z00Dz0.net
- 今日牛骨かぁ〜 行きたかったわw どうもタイミング合わんなぁ
- 883 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-68F8):2023/10/09(月) 11:50:20.32 ID:h0/mvtoQd.net
- いつも下品しか食べてないやつが急に上品スペシャル食いに来ないでくれ
食ってから好みじゃなかったと書いてたアホな常連もいるし
食いたいやつがいるのに無駄に杯数だけ出ていって売り切れとかマジ勘弁
- 884 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 615f-u0Q1):2023/10/09(月) 12:09:29.86 ID:gxNo2TnJ0.net
- そーいうぅレスを待っていた
- 885 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 31cb-5piJ):2023/10/09(月) 12:19:24.65 ID:T+g9bVHz0.net
- 言うてスペシャルにしてはやっぱり空いてたな
味も普段の上品からがんこっぽさを無くしたような味でボヤけてた
これじゃ普通のラーメン屋のラーメンだよ
下品と違って家元がたどり着いた上品の味は小手先でアレンジするのは難しいな
- 886 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/09(月) 20:59:05.95 ID:gxNo2TnJ0.net
- 不死身のエジソンはすっぽんでけんGさん絶頂に至りそう
- 887 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aeb6-KYyw):2023/10/11(水) 01:29:17.89 ID:pXqF9z7U0.net
- ちゃん付けするゴミ以外も絶叫して全員逝ったのな…
- 888 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 615f-u0Q1):2023/10/11(水) 13:10:28.28 ID:pN/d4XEv0.net
- らーめん 山川についにsusuru様きましたわね
- 889 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a71-OOOs):2023/10/11(水) 23:15:20.35 ID:tHhD1mfM0.net
- 昔のがんこが食べられる店って都内にある?
- 890 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/12(木) 04:31:05.17 ID:9ga53O3S0.net
- ねぇよ!何回言わせんだよ!もう、現代の味覚にならんとな!
- 891 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a33-OOOs):2023/10/12(木) 15:58:29.71 ID:DNXevtI50.net
- 四谷三丁目が一番味近いね
実際古参なんて脳内で過去の美味しい修正されて今より美味しいって思いこんでるだけだからなw
味覚音痴だよ奴らはw
実際味なんて昔と変わらない!日によってはそれを超えてる日もあるしな
- 892 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 69df-7tk0):2023/10/12(木) 20:00:50.67 ID:LNNEJzRq0.net
- そもそも“昔の”っていつの話だよ? 質問が雑過ぎて答えらんねーわなぁw
- 893 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 615f-u0Q1):2023/10/12(木) 21:18:24.30 ID:LoSv+0pk0.net
- 全盛期は西早稲田なんじゃないのー?小川狂信者2人見てもわかるとおもいます
- 894 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fdad-r6EZ):2023/10/12(木) 23:30:05.88 ID:Oz8FouPG0.net
- >>890
一条が作るからがんこ
他は劣化コピー
- 895 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a32-Zs5f):2023/10/13(金) 00:25:15.92 ID:MjGz/Vah0.net
- >>891昔のがんこに近いのが四谷三丁目ってどういうことだ?
四谷三丁目は最新のがんこに一番近い店だぞwww
- 896 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 096e-nQTY):2023/10/13(金) 00:38:02.65 ID:BWEWT/dc0.net
- 大悪魔1800円か信者御用達価格ね
不入り曜日の補填かね
- 897 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3d09-r9MZ):2023/10/13(金) 01:41:10.12 ID:g1fnwW3Y0.net
- なんてことない、余り物いれてるだけじゃね?
本悪魔って余り物処理なん?
- 898 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a3c-K5ch):2023/10/13(金) 06:23:40.53 ID:g1FFI2DA0.net
- 四谷はがんこじゃないよ
似て非なるもの
似非がんこ
ネーミングと経営権は譲り受けたかもしれないけどもう別のもの
- 899 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/13(金) 08:13:56.46 ID:heCq6A6Y0.net
- >>894
ならば、相模原だけががんこなのか
- 900 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/13(金) 10:14:07.02 ID:I6fBR0+O0.net
- >>894
ただの脳内補正、昔は良かった旨かったと勘違いしているだけ
ケンタッキーフライドチキンはカーネルサンダースが作った物だけがケンタッキーフライドチキンか?
違うだろ
同じ変わらず旨さだから世界に広がっているんだろ
秘密のレシピ
うちらには作れない
秘密のレシピで作った弟子なら同じ味が作れる
もちろん揚げ方揚げ時間その他、下ごしらえから何から何まで同じ作り方で作る
四ツ谷は忠実に再現してるよ
- 901 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 615f-u0Q1):2023/10/13(金) 10:46:13.09 ID:EjedgL8s0.net
- 上品は誰も文句言ってないよねーシャバ100だけはどうやってもシャバってる
- 902 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a5d-nQTY):2023/10/13(金) 12:50:13.78 ID:Nc7sVPIs0.net
- 階段上までの大盛況
普段ガラガラでもみんな一応チェックはしてんだね
- 903 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/13(金) 13:25:07.92 ID:eIqLG1fZ0.net
- なんのレスもしなくてもちゃん付けがないかどうかは定期的にチェックしてるからな?
ちゃん付け逝け
- 904 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/13(金) 13:53:14.40 ID:EjedgL8s0.net
- 小川さーん二人の仲直り会ひらいてもらえないでしょーか?10年続いてます
- 905 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr75-IAix):2023/10/13(金) 18:16:56.42 ID:ibF1tsc7r.net
- 珍しく昼前材料切れ閉店
- 906 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1df-6Daa):2023/10/15(日) 06:42:06.61 ID:kAllpB/b0.net
- その日の並びと旨さが必ずしも一致しないからな〜w
普段悪魔頼む人なんてぽぽ見かけないのに、イベント悪魔食って旨いと思えるのかねぇ
- 907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 732e-Def0):2023/10/15(日) 09:44:30.88 ID:Oy77/ViB0.net
- 嫌な性格してるな
- 908 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa8b-20+U):2023/10/15(日) 13:45:37.26 ID:QTpnioUKa.net
- 本悪魔の時しか来ない客もいるんじゃないか
>>907
他の客見下してアイデンティティを保つ店主気取りはどこの店にもいるもんだ
- 909 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa8b-20+U):2023/10/15(日) 13:51:36.04 ID:QTpnioUKa.net
- 悪魔といえば、親父の悪魔作ってくれないかな、あれまた食べたいわ
- 910 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa8b-20+U):2023/10/15(日) 13:52:47.66 ID:QTpnioUKa.net
- あと家元が引退するちょっと前にやってた味の素ラーメン、あれも結構美味かった
- 911 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53da-DQ3z):2023/10/15(日) 14:26:13.13 ID:ybtC321X0.net
- (◎-◎;)!!
- 912 :904 (ワッチョイ c1df-6Daa):2023/10/15(日) 15:36:56.60 ID:kAllpB/b0.net
- あらら、嫌な奴認定されちゃったよw
別に俺は並んで悪魔食う事を否定してるんじゃなくて、四谷の普段の味の旨さをわかってもらいたいだけなんだけどな。
イベント悪魔食って四ツ谷の味を誤解される様なことになって欲しくないと。
- 913 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0175-S8Dy):2023/10/15(日) 16:38:15.27 ID:H352a0Iv0.net
- ちゃん付けする馬鹿は悪魔のように嫌な性格なので注意して下さい!
- 914 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 315f-vrYQ):2023/10/15(日) 17:46:08.50 ID:mBZTt1ov0.net
- >>906
上品派といい加減仲直りしよーよー小川会が必要アンチちゃんおねがいね
881 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-68F8)[] 投稿日:2023/10/09(月) 11:50:20.32 ID:h0/mvtoQd
いつも下品しか食べてないやつが急に上品スペシャル食いに来ないでくれ
食ってから好みじゃなかったと書いてたアホな常連もいるし
食いたいやつがいるのに無駄に杯数だけ出ていって売り切れとかマジ勘弁
- 915 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/16(月) 17:32:04.78 ID:ILos7cMvM.net
- >>811
これほんとなん?
たしかに後藤さんはカエシを使ってないと言ってて、塩を使ってないとは言ってないけども
- 916 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/16(月) 17:36:25.06 ID:Bb20fciWd.net
- 100頼んでも塩追加してるのは有名な話じゃ?
ちなみにJTの一番安いやつ
- 917 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/16(月) 22:14:07.88 ID:hynYH8510.net
- ちゃん付け呼称は絶対に使わないと誓約してください!
- 918 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b09-S8Dy):2023/10/17(火) 22:07:33.03 ID:eJQZULOc0.net
- 都合の悪い話になると全員黙秘するのな…
- 919 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29be-xlQG):2023/10/17(火) 23:00:09.28 ID:zgzdwC1Y0.net
- >>916
それは塩ラーメンの話
美味い塩ラーメンのテレビ取材で使ってる塩(塩化ナトリウム)を出したら取材されずに帰られた話
- 920 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/18(水) 01:41:46.81 ID:4AONlcO60.net
- きちんとした料理人でもJTの塩使ってる人もいるよ
常に味が一定だからだって
旨味や風味は素材の物で十分足りてるんだって
- 921 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 315f-vrYQ):2023/10/18(水) 09:01:46.78 ID:OblqzKnQ0.net
- >>919
100も使ってると思ってるけど違うの?
イカだけじゃあそこまで塩味でないよねー
- 922 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2909-7koX):2023/10/18(水) 12:31:16.11 ID:ONv8M3580.net
- 使ってるよ
- 923 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29de-MCFg):2023/10/18(水) 13:29:47.39 ID:H/FjXpRL0.net
- この味、他所で食べたことないわ
- 924 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13ed-AzOG):2023/10/18(水) 13:44:52.97 ID:XEBlsHc40.net
- まだ出汁に牛の頭蓋骨使ってるのかな?
- 925 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/18(水) 22:27:11.27 ID:UZ+/W6FQa.net
- ちゃん付けを見かけたら頭蓋骨のみにした上、さらに晒し者にしてOKです
- 926 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/19(木) 00:57:14.88 ID:vSS99tCi0.net
- オイスターソースは何に使ってるの?
- 927 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/19(木) 00:57:27.03 ID:vSS99tCi0.net
- オイスターソースは何に使ってるの?
- 928 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 315f-vrYQ):2023/10/19(木) 10:14:24.10 ID:zsJx35tO0.net
- 前も誰かがオイスターソースの行方について聞いてたけど答えはなかった
- 929 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/19(木) 14:24:52.72 ID:hhz/l/mV0.net
- ちゃん付けを見かけたらオイスターソースをぶっかけるという使い方でお願いします
- 930 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bcf-oDrj):2023/10/19(木) 21:24:25.75 ID:6TQlXwWD0.net
- メンマの味付けに使うだろ?そんなのもわからないで食べてたのかw
- 931 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bcf-oDrj):2023/10/19(木) 21:26:14.20 ID:6TQlXwWD0.net
- メンマの味付けに使うだろ!そんなのも分からないで食べていたのかwバカ舌過ぎんだろ
- 932 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bcf-oDrj):2023/10/19(木) 21:27:30.52 ID:6TQlXwWD0.net
- メンマの味付けに使うだろ!そんなのも分からないで食べていたのかwバカ舌過ぎんだろ
- 933 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bcf-oDrj):2023/10/19(木) 21:27:37.21 ID:6TQlXwWD0.net
- メンマの味付けに使うだろ!そんなのも分からないで食べていたのかwバカ舌過ぎんだろ
- 934 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/19(木) 21:37:24.20 ID:pY3Woztr0.net
- どうして落ち着いてスレの更新をしないのか
いい加減覚えないと
- 935 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/19(木) 22:20:20.69 ID:zHbqWHe3r.net
- 小池デー よかったよ。 みんな 「 あま〜い 」 ってハンバーグ師匠井戸田潤みたいだった。
- 936 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13e5-/K2c):2023/10/19(木) 22:38:36.94 ID:vSS99tCi0.net
- メンマの味付けについて4連投www
こいつ目が血走ってそうw
- 937 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 315f-vrYQ):2023/10/19(木) 22:56:40.20 ID:zsJx35tO0.net
- 結果的にわかったのでヨシ!
- 938 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a9ad-Fhx2):2023/10/20(金) 01:27:25.88 ID:FDATddED0.net
- 木曜恒例の智颯営業、今回の豚皮とほろほろ鳥の100は美味かった。
- 939 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/20(金) 10:55:26.65 ID:cMZVlOEz0.net
- >今日は100は昨日の不純ですが、売り切れたみたいなのでほぼ純正です。
これって100は、前日のスープと残りがらに当日100の材料を足して作ってることでOK?
売り切れ→スープがなく、前日の残りがらと当日の100の材料→ほぼ純正と
- 940 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d94f-771q):2023/10/20(金) 12:05:36.44 ID:B/EN3fpG0.net
- 「バカ舌過ぎんだろ」を追加したくなっちゃったんだね。
- 941 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/21(土) 18:11:10.64 ID:xh8ECSGl0.net
- >>939
そうだよ
- 942 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a629-954w):2023/10/21(土) 18:16:27.69 ID:qtTSsoNi0.net
- 四谷って日曜は何時頃店じまい?
- 943 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fa69-1FdI):2023/10/21(土) 20:23:25.16 ID:ltRnUegw0.net
- がんこ立川ってどこで修行した人なんだろ?小川さんとか張替さんが身を隠してやってるのかも?
- 944 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fa69-1FdI):2023/10/21(土) 20:23:36.86 ID:ltRnUegw0.net
- がんこ立川ってどこで修行した人なんだろ?小川さんとか張替さんが身を隠してやってるのかも?
- 945 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba6f-ANn9):2023/10/21(土) 23:49:53.16 ID:rPlwuRGj0.net
- 相模原と契約してるんじゃなかったっけ?
- 946 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 191b-1API):2023/10/22(日) 06:59:56.59 ID:tCN/OVfA0.net
- 俺の話聞いてる?
- 947 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a8a-d09o):2023/10/22(日) 10:45:16.33 ID:LZlv55DH0.net
- ちゃん付けするクズ身を隠してんな…
- 948 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19fa-pyZ0):2023/10/22(日) 11:12:04.62 ID:x7iBu1bx0.net
- 二日酔いで臨時休業とか救いようがないな
- 949 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e53-0yBT):2023/10/22(日) 11:37:35.63 ID:QMKptD310.net
- 臨時休業は…納得できないけどわからんではない。二日酔い含め急病はあるし二日酔いも個人差あるからさ。ただ、初回じゃないし、そうなった場合に営業できる体制を整えてほしいとは思う。一番納得いかんのは、ときたま、月曜日にお詫びに○○でやります。とかますこと。日曜日のお詫びに月曜日ってどんだけ暇を持て余していると思ってんの。頼むから、その曜日の話はその曜日にしてくれよ。
- 950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f15f-zThJ):2023/10/22(日) 12:24:19.12 ID:+u2JJDYs0.net
- 浮き雲さんが顔面開示してるし良いでしょーこれががんこを支える15人衆です
https://pbs.twimg.com/media/F9AVz1Mb0AAhTsd.jpg
- 951 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d86-wUdg):2023/10/22(日) 12:33:56.38 ID:iQjT10gj0.net
- さて、今日は臨時休業です♪
よろしくお願い致します✌🙇🙇
本話にごめんなさい🙇♀🙇🙇♀
- 952 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4163-OH8i):2023/10/22(日) 14:40:52.34 ID:QjcGYY630.net
- 別に良いじゃん!平日しか来れない人がスペシャル食べれるしね!
- 953 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/22(日) 18:24:02.94 ID:E3HAIYnTp.net
- 無料でラーメン食べといて、後藤さんはこの不祥事にどう落とし前をつけるのか?楽しみ
とか浮き雲いっててキモイな
- 954 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/22(日) 18:50:28.08 ID:+u2JJDYs0.net
- 落とし前は15人衆に味噌つけ無料提供でえ
- 955 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/22(日) 19:15:38.86 ID:+u2JJDYs0.net
- がんこ4皇は誰よりも優遇される
けんG浮き雲よしギュウゾウ
- 956 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/22(日) 20:35:54.30 ID:qjwjlfJka.net
- 何でけんGみたいなニワカが4皇なんだよ
もう少し味が分かりそうなおじさんにしろよ
- 957 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/22(日) 22:48:03.37 ID:+u2JJDYs0.net
- ラーメンマイスターソムリエをワンパンして勝ち取った地位だよ
- 958 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 554f-dytz):2023/10/22(日) 23:04:23.72 ID:BIyBILU80.net
- 何があったのか知ってる人いますか?
>大変申し訳ございませんが本日都合により営業出来なくなりました。
>現在お並びのお客様、及び近くまでいらしている方には奥野のワンオペで提供させて頂きますが、8時10分で締め切りますのでよろしくお願いします。
- 959 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-oAsi):2023/10/22(日) 23:09:13.68 ID:1z9DLTzu0.net
- >>948
最低だよね。それも何度も何度も繰り返すなんて。商売人ではない。
- 960 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-oAsi):2023/10/22(日) 23:09:22.08 ID:1z9DLTzu0.net
- >>948
最低だよね。それも何度も何度も繰り返すなんて。商売人ではない。
- 961 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd06-rsPy):2023/10/22(日) 23:55:04.21 ID:VnjCEEgk0.net
- >>957
味覚じゃないんだな
納得
- 962 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a634-p95y):2023/10/23(月) 00:06:40.81 ID:H4+2HnlO0.net
- >>953
SNSが産んだモンスターみたいな奴だな
- 963 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ada-dytz):2023/10/23(月) 00:34:01.94 ID:GZMLbzZO0.net
- 営業中飲んでるのも何度か見たことあるけど制御出来ないんだろうな
- 964 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a634-p95y):2023/10/23(月) 01:12:13.97 ID:H4+2HnlO0.net
- 奥さん他界してからは余剰の人生なんだろ
あんま責めるな
- 965 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/23(月) 04:57:20.43 ID:LaWJuEU/r.net
- なんだ後藤さんキッチンドランカーなのか 神保町二郎の西沢さんみたいだな。
- 966 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/23(月) 14:49:24.63 ID:T9beFX6X0.net
- >>965
やっぱりそう書く人いると思ったw
- 967 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/23(月) 20:35:56.85 ID:V6c1JwOWr.net
- >>963 >>964
そういうの見ると富士丸の吉田さん思い出す。
- 968 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa8f-EAAD):2023/10/24(火) 08:32:55.22 ID:DKwLjL7Q0.net
- だらしなさがラーメンにも出てる
- 969 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eda-wKQ8):2023/10/24(火) 08:41:11.65 ID:JuS1fqCW0.net
- 並びの写真や動画のせてる人きつい
https://x.com/ganko_yotsuya/status/1544172749442011136?s=46&t=EIhWbLBBdv8mZgSjxZ24bQ
- 970 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5562-d09o):2023/10/24(火) 09:11:15.41 ID:HRLbRZcq0.net
- ちゃん付けするキツいのは他界した訳か
- 971 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f15f-zThJ):2023/10/24(火) 11:06:55.87 ID:kDZUfvek0.net
- 今までノーマークだったけどKYOちゃんやばすぎでしょー毎朝PPチャレンジアップしててくさぁ2番目の安定の秀さんってだれー?
https://twitter.com/kyoc223/status/1716596006941569469
https://twitter.com/kyoc223/status/1714059269228687378
https://twitter.com/kyoc223/status/1711526916812120553
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- 972 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMee-qNgj):2023/10/24(火) 12:51:57.73 ID:XFaLwhxoM.net
- 今週チソウなし?
- 973 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/24(火) 15:00:38.30 ID:jWdE8XxBd.net
- 弟子のために封印していたあん肝味噌を家元に熱弁して復活してもらったってドミニクさん言ってますけどぉほんと?
- 974 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e4a-OH8i):2023/10/24(火) 19:49:22.30 ID:axdV2UEl0.net
- えっ、そんなに顔が出たらマズイ面子なのか?えっ、おめーらそんなに知られて無いから大丈V!えっ、何の心配してんの?まさか生保じゃねぇだろうな!色々エロエロ頑張れやー
- 975 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aa94-ArJN):2023/10/24(火) 20:55:23.05 ID:H/mJacOU0.net
- こういうのが同じ並びにいると思うとやってられんな、次カメラ向けてるやつ見かけたら声掛けようか
ところでとにかく旨いラーメンってなんやっけ
- 976 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f15f-zThJ):2023/10/24(火) 21:19:01.15 ID:kDZUfvek0.net
- >>975
カメラ向けながらPPチィースってきたら腹パンで顔はやめて
- 977 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f15f-zThJ):2023/10/24(火) 21:23:50.45 ID:kDZUfvek0.net
- とにかく旨いラーメン=卒業らめぇんチソウぐっばい
- 978 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMe2-wUdg):2023/10/24(火) 21:54:28.16 ID:WK/qDQx6M.net
- とにかくうまいラーメン=冷蔵庫、冷凍庫にあるもの詰め込みましたラーメン
- 979 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/24(火) 23:14:33.66 ID:axdV2UEl0.net
- カメラ回してるのはススルみたいなヤツなの?ユーチューバー?あの有名な写真家?
- 980 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f15f-zThJ):2023/10/25(水) 09:29:43.63 ID:XlBfuyvD0.net
- わからん常連ウォッチャーのわいでもスルーしてた
- 981 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/25(水) 11:16:48.23 ID:G/JxuDWLM.net
- とにかく旨いはめんどくさくなった家元が末期に連発してた、
要するになんかしら増やすけど何を増やすか未定という
都合がいいラーメン
有難がるもんでもなんでもない
そんなのいいからイカやれや
- 982 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/25(水) 23:35:54.71 ID:zM82Yt7d0.net
- 一条の口車に乗せられただけ
- 983 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/26(木) 01:11:41.94 ID:8uiMo8X30.net
- >>981で、とにかく旨いラーメンは実際に食べたことあるのかな?
あれは本当にとにかく旨いで合っていた
それに、現役の頃から言ってたと思うけど、純正が一番だって
これは今でもそうだと思う
甲殻類とかやると蟹や海老が主張するだけでバランスで考えたら純正がずば抜けている
とにかく旨いラーメンは、単純に純正の豪華版って感じでバランス良いまま上手くなってた
店側の在庫処分にもなってWinWinの関係で素晴らしかったと思うけど、それをろくに知らない奴が馬鹿にすると嫌な感じ...
- 984 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/26(木) 01:11:51.60 ID:8uiMo8X30.net
- >>981で、とにかく旨いラーメンは実際に食べたことあるのかな?
あれは本当にとにかく旨いで合っていた
それに、現役の頃から言ってたと思うけど、純正が一番だって
これは今でもそうだと思う
甲殻類とかやると蟹や海老が主張するだけでバランスで考えたら純正がずば抜けている
とにかく旨いラーメンは、単純に純正の豪華版って感じでバランス良いまま上手くなってた
店側の在庫処分にもなってWinWinの関係で素晴らしかったと思うけど、それをろくに知らない奴が馬鹿にすると嫌な感じ...
- 985 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fa1f-rTNE):2023/10/26(木) 01:49:07.15 ID:FGhJx4vw0.net
- とにかく旨いは何回もやっててそのたびに味変わってるんだから
運がよかっただけ
- 986 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fa1f-rTNE):2023/10/26(木) 01:54:50.46 ID:FGhJx4vw0.net
- とにかく旨いじゃなくて、とにかく旨けりゃいいだろ、だったような
確か純正でも「とにかく旨い」ってやってたし、これがってもんがあるわけじゃないんだよ
状況かひらめきか知らんけど、好きに作らせろやってだけだったんだと思う
- 987 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e92-OH8i):2023/10/26(木) 04:42:09.40 ID:bELdPanY0.net
- KYOちゃんておじさんなの?身体がおおきいとかハゲてるとか特徴あったら分かり易いのにね!
- 988 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a50e-rsPy):2023/10/26(木) 08:12:20.54 ID:gaJOwPDn0.net
- >>987
そんな事を調べて何か良い事でもあるの?
意味の無い詮索はやめておけよブス
- 989 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a50e-rsPy):2023/10/26(木) 08:12:27.20 ID:gaJOwPDn0.net
- >>987
そんな事を調べて何か良い事でもあるの?
意味の無い詮索はやめておけよブス
- 990 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f15f-zThJ):2023/10/26(木) 09:59:20.05 ID:8N9BGGVH0.net
- PPチェックしにきたら腹パンできるでしょーが
- 991 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddf6-d09o):2023/10/26(木) 13:48:38.96 ID:zFgEDf+70.net
- ちゃん付けするハゲブスには好きにさせないために腹パンと顔面パンチをお願いします
- 992 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-HZvd):2023/10/26(木) 13:59:07.75 ID:rNf9igQYd.net
- トニ旨どうだったんのー
- 993 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/26(木) 14:38:19.59 ID:5JKPyZPGM.net
- >>992
俺としてはかなり当たりだった、確かに強化版純正という感じ
なんか普段あんまり感じない匂いがしたけどあれはイカと豚頭の効果か?
- 994 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/26(木) 17:46:12.48 ID:8N9BGGVH0.net
- がんこラーメン総合63
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1698309792/
- 995 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/26(木) 21:19:31.96 ID:r1+glIR20.net
- >>990
お前はPPなんか狙ってないだろ
単なる賑やかしのくせに特定とかしないでほっとけよブス
- 996 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/26(木) 22:37:24.84 ID:8N9BGGVH0.net
- あんまりねぇイキリすぎるとけんGにペンペンしてもらうよー
- 997 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f15f-zThJ):2023/10/27(金) 16:59:46.16 ID:czP/LSWt0.net
- もうこのスレちゃんアンチちゃんにあげるからすきにつかいなさい
- 998 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/27(金) 21:15:55.37 ID:GcBCGxwX0.net
- 撮ってるのけんGさんなのか?可愛いところあるじゃん!一度会ってみたいなぁ〜猫飼ってるし、トレーニーだし細マッチョのイケメンと読んだ
- 999 :ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FFa3-alNt):2023/10/28(土) 11:43:34.72 ID:IGE10jHUF.net
- けんGは細マッチョだよ
いつもラーメン食べててもしっかり運動はしてるしトレーニングも欠かさないから
中年のおじさんなのに贅肉のない引き締まった体してる
玉木宏といい勝負
是非実物を見に行ってみてよ
- 1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/28(土) 12:54:47.23 ID:9TqRwL1e0.net
- いたかなぁー玉木宏見逃してました
- 1001 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/28(土) 13:35:41.74 ID:HTF+D6un0.net
- ちゃん付け死ね
- 1002 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/28(土) 13:36:16.20 ID:HTF+D6un0.net
- 次スレも絶対にちゃん付けは不可だ
- 1003 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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