大阪のラーメン屋 part156

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (３級) (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-wLYL [106.132.144.23 [上級国民]])：2023/06/28(水) 23:56:18.61 ID:mPsZoP6ka.net

大阪のラーメン屋を語りましょう

前スレ
大阪のラーメン屋 part155
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1681954735/

大阪のラーメンについて語ろう。
煽りや荒らしはスルー。
大規模チェーン店(含むフランチャイズ店)、中華料理店の話題は専用スレへ。(下記参照)
ラーメン以外の雑談は無駄にスレを消化させるので控えよう。(スレの消化が早すぎるので)


大阪のラーメンチェーン店
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655268774/

<<<餃子の王将>>> Part.5
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/famires/1682046357/

【肉そば】丸源ラーメン
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655118953/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-CCvq [106.132.144.41])：2023/09/01(金) 07:36:16.61 ID:Ph+bISqCa.net

海外の人はとんこつが無難
下手に意識高い系連れていっても良さは理解できないだろ
ということで薩摩っ子をおすすめ！
チャーシューは気に入ってもらえると思う

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f68-+nJJ [119.229.14.178])：2023/09/01(金) 07:59:56.11 ID:O/5ATEGT0.net

薩摩っ子なら比較的うちの近くにあるから連れてけるかな。ありがと
大阪には2泊するらしいけど、困るのがその子は神社仏閣歴史ファッション興味無しやし、長い時間楽しませる自信がないな。ラーメン→イオン→カラオケ→BBQとかでごまかそかな

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 73c6-FmU/ [114.166.217.157])：2023/09/01(金) 08:48:48.82 ID:xuzAchG70.net

韓国・・・

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f32-d2nv [61.115.180.73])：2023/09/01(金) 09:19:38.85 ID:asXOxRPD0.net

外人には一蘭も受けるな
味集中システムや替え玉が楽しいらしい

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sd9f-C1Tt [49.106.120.153])：2023/09/01(金) 12:16:37.58 ID:z0OaKaptd.net

行列の長さ＝ラーメンの美味さじゃないからな
💩の系列とかさ

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟｰ Sd9f-RFvy [1.73.9.151])：2023/09/01(金) 13:41:23.34 ID:TJkJlcugd.net

>>945
ルクアの上にも何故か神座あるんだけど大体いつも並んでるな
昔の尖ってた頃ははぁ？と思ってたが一周すると神座のスープが良くなる

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟｰ Sd9f-RFvy [1.73.9.151])：2023/09/01(金) 13:46:57.93 ID:TJkJlcugd.net

>>950
海外つっても韓国だとボチボチ日本人よりに舌こえてると言うか
ノーシンってメーカーの袋麺には昆布が一切れ入ってたりする
スンドゥブは牛骨出汁にアサリや野菜ぶち込んでダシダって牛スープ粉末で整える
難波ラーメン一座の和海の塩ラーメンが分かると思われる

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7302-xo/U [114.19.21.54])：2023/09/01(金) 14:07:03.80 ID:J8T+p/hh0.net

何の思い入れもなくただ事務的に連れてく
無難な豚骨ラーメンなら亀王ラーメンだな

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f68-+nJJ [119.229.14.178])：2023/09/01(金) 15:00:12.08 ID:O/5ATEGT0.net

>>953
ギリ163沿いにあるからチャリで行けるわ～
せっかく日本に来てくれたのに横並びになるけどね笑
まぁ他のラーメン屋も殆どがそか

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f68-+nJJ [119.229.14.178])：2023/09/01(金) 15:03:55.95 ID:O/5ATEGT0.net

>>956

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f68-+nJJ [119.229.14.178])：2023/09/01(金) 15:05:13.30 ID:O/5ATEGT0.net

>>956

https://i.imgur.com/HcbhPd9.jpg

https://i.imgur.com/xkWb8QU.jpg

ごめんごめん、こんな子でね笑
エエヤツよ～

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f68-+nJJ [119.229.14.178])：2023/09/01(金) 15:07:55.56 ID:O/5ATEGT0.net

俺、基本的にはここで煽られても絶対に写メを出さないんやけど、まぁこれくらいは笑

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f32-d2nv [61.115.180.73])：2023/09/01(金) 15:38:56.23 ID:asXOxRPD0.net

しあわせらーめん食べてきた。
店員、ほんまにしゃべらないな。
コロナ対策万全やった

客「・・・・・」ｶﾞﾗｶﾞﾗｰ
店員「・・・・・」
客「B」ﾖｯｺﾗｾ
店員「・・・・・」

店員「・・・・・」ﾗｰﾒﾝ、ﾄﾞﾝ
客「・・・・・」ｽﾞﾙｽﾞﾙｽﾞﾙ

客「・・・・・」ﾖｯｺﾗｾ
店員「750円」ﾎﾞｿｯ
客「・・・・・」ﾁｬﾘｰﾝ
店員「・・・・・」ｵﾂﾘﾁｬﾘｰﾝ
客「・・・・・」ｶﾞﾗｶﾞﾗｰ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf83-n3Ry [153.172.213.241])：2023/09/01(金) 16:44:18.40 ID:2rEFPJIW0.net

>>957
あそこはチャーシューを食べに行く店であって、ラーメンを食べに行く店ではない。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sre7-sFRN [126.133.201.199])：2023/09/01(金) 17:25:22.69 ID:fH4ggmnxr.net

しぇかでいいんじゃね

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-qoQu [153.252.2.11])：2023/09/01(金) 19:26:50.61 ID:eDaai1fU0.net

>>962
いただきますとご馳走様でしたくらい言えや！！！

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-W0Bl [49.97.107.235])：2023/09/01(金) 19:40:04.19 ID:Qpod7wqld.net

俺も必ずご馳走さまは言うけど
店員が無言やったら悲しくなるな

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f32-d2nv [61.115.180.73])：2023/09/01(金) 20:05:13.72 ID:asXOxRPD0.net

>>965
>>966
わいは神座ですらレジの姉ちゃんに御馳走さんというけど、
いらっしゃいもありがとさん、も一言もない店だと流石に言わなかった。
でもまあ、スープとチャーシューは美味かったぞ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-qoQu [153.252.2.11])：2023/09/01(金) 20:08:30.29 ID:eDaai1fU0.net

>>967
ご馳走様は頂いた食材、命への感謝や！！！

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 635f-sFRN [14.13.145.129])：2023/09/01(金) 20:43:09.92 ID:gNHLkxOj0.net

>>962
＞しあわせらーめん

どこの何て店？

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f68-+nJJ [119.229.14.178])：2023/09/01(金) 20:53:24.76 ID:O/5ATEGT0.net

>>957
亀王は考えたね
俺がトマトつけ麺好きやし笑

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f68-+nJJ [119.229.14.178])：2023/09/01(金) 21:00:27.97 ID:O/5ATEGT0.net

>>964
しぇからしかは

>>888
行ったとこやな～

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FF5f-2ZPZ [103.5.140.134])：2023/09/01(金) 21:32:49.33 ID:aVhL8gkbF.net

神座は丼変えてからスープの量が少なくなった
白菜も以前の半分か1/3ぐらいの長さになったし量も減った

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spe7-Wljv [126.245.33.152])：2023/09/01(金) 21:40:22.86 ID:BsC+O6tWp.net

>>962
ミゥのことか？

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟｰ Sd9f-llz3 [1.73.8.139])：2023/09/01(金) 21:42:14.06 ID:994V5jUfd.net

>>972
そんなことより安っぽい麺をなんとかして欲しい

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff68-6M9d [59.190.232.179])：2023/09/02(土) 00:19:54.10 ID:gLhcnSu50.net

千里丘に出来た魁力屋に行ってきたけど色んな面で来来亭より上やな笑

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b37d-+GqY [128.53.167.13])：2023/09/02(土) 00:38:02.99 ID:EHJjl2KQ0.net

来来亭みたいなゴミラーメン屋と比べると失礼だろ

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-edcV [126.33.66.24])：2023/09/02(土) 01:32:58.01 ID:kPPaN4Vwr.net

どっちもどっちや・・・

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9361-/ilJ [114.167.56.121])：2023/09/02(土) 01:36:45.74 ID:Adnn069M0.net

からあげ定食、こってり変更、麺固め、背油多め、ネギ多め、情熱山盛りでお願いします

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf68-Z3dj [121.83.47.206])：2023/09/02(土) 02:49:45.60 ID:jFQw5iIb0.net

来来亭と魁力屋なら来来亭やな

ちな営業リーマン視点や

グルメ志向ラーメンもさんざん食べてるぬかで
万人ウケの食事ラーメンとして見た話やで

来来亭ゴミとか言ってる人って根暗な弱者男性ラオタだよね

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟｰ Sd1f-5XGt [1.73.8.212])：2023/09/02(土) 08:16:49.67 ID:rcdjxF+xd.net

営業成績ゴミの地雷臭
ぬかクセェからしゃべんないでもらっても良いですか？

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff32-aK+6 [61.115.180.73])：2023/09/02(土) 09:49:51.11 ID:YkSQCzZR0.net

学生の時にいたなあ

塩ラーメンが上手い店は腕がいい
通し営業の店のスープは手を抜いている
チェーン店は食べない。個人店に限る
つけ麺はそのまま食べて小麦の風味を確かめる
こだわりある店で自分流通して何が悪い
製麺所のブランド知ってる俺かっこええ

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4301-ATpV [126.26.177.172])：2023/09/02(土) 12:56:56.34 ID:i0CkvLmG0.net

店員にごちそうになったわけじゃないので
俺はごちそうさまは言わない
ありがとうございますってちゃんと言う

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 93c6-edcV [114.166.123.18])：2023/09/02(土) 13:08:01.79 ID:Q89+iPOh0.net

人間てやっぱ育ちやなぁ笑

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟｰ Sd1f-5XGt [1.73.8.81])：2023/09/02(土) 13:16:38.14 ID:2rYXOYYBd.net

>>982
ごちそうがゴチバトルのおごってもらうだけの解釈では無く
「ごちそうさま」は漢字で「御馳走様」。 「馳走」とは、奔走するという意味で、冷蔵庫もない時代に、お客様のためにおいしい食べ物を用意するために奔走した様子を表しています。
なので、関与してる店員さんに言うてもええんやで

ラーメン作ってる時に言うよりは作り終わったタイミング待って言う様にしてる

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sd1f-I+Vk [49.106.123.182])：2023/09/02(土) 14:10:12.13 ID:j5BjX8WCd.net

麺乃家行ってきた
つけ麺濃い味食べたんやけど、丼に麺を直接入れてるから、底に水溜まりができてジュクジュクで水っぽくなった
ザルって大事やねんなと思ったわ
麺乃家でハズレやったの初めてや

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-1olr [106.132.144.45])：2023/09/02(土) 14:49:25.40 ID:HqxgAaCha.net

次スレ
大阪のラーメン屋 part157
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1693596988/

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 035f-6EAR [14.13.145.129])：2023/09/02(土) 17:52:52.07 ID:f0PCOCW40.net

来来亭好きだわ
割とどこにでもあって駐車場付きだから行き易いってこともあるが、個人的にラーメン店では1番利用回数多いと思う

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f68-I+Vk [119.229.14.178])：2023/09/02(土) 20:23:30.81 ID:tgOjnMjT0.net

やっぱりつけ麺は宮田麺児が好きやなぁ
麺の味がめちゃするし

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 035f-tWHJ [14.10.3.224])：2023/09/02(土) 22:39:40.57 ID:Z9XP3YYO0.net

来来亭と魁力屋の両方食べたけど、机の色の違いくらいしか分からん位似てる味。
重箱の隅を突付けば、細かい差はあるだろうが９割同じに感じる。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7368-w3JM [112.71.47.58])：2023/09/02(土) 22:56:48.43 ID:GoNsHsY80.net

光龍益　かどや　ふじい　一作
このあたりのあまり広げない個人的商店がいいな

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b37d-+GqY [128.53.167.13])：2023/09/02(土) 22:59:24.96 ID:EHJjl2KQ0.net

まさに情報食ってるだけじゃないの？

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f68-I+Vk [119.229.14.178])：2023/09/02(土) 23:11:24.92 ID:tgOjnMjT0.net

>>990
一作は違うくない？

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfdb-c2cZ [217.178.97.4])：2023/09/03(日) 00:12:48.64 ID:wn8D7xVL0.net

>>990
光龍益とふじいは分かる　一作は微妙だな、、、昔と味変わってるし
それとは別に、カドヤ食堂がきになる
今日初めて阪神スナックパークで食ったが（カドヤ自体始めて）
本店はウマいのか、、、あまりにショックな感じだったので

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf68-Z3dj [121.83.47.206])：2023/09/03(日) 00:20:42.42 ID:uux6bRDq0.net

一作は美味いけど、味が単調すぎるというか
味に奥行きなくて途中で飽きるよな
何がもうひとつ具の食感か、か味かえのスパイス的なのが入れば化けると思うんだけど

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 035f-SOZc [14.10.62.64])：2023/09/03(日) 00:24:35.60 ID:fx/dI22e0.net

修理に出すのに代替機で1Ⅱ来たけど
代替機の方が画面明るかった
ここまで劣化してたのか

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 035f-SOZc [14.10.62.64])：2023/09/03(日) 00:25:02.13 ID:fx/dI22e0.net

書くとこ間違えた

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-1olr [106.132.142.107])：2023/09/03(日) 00:58:38.44 ID:gcPLAxcFa.net

次はこちら
大阪のラーメン屋 part157
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1693596988/

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f2d-EIEr [113.197.223.177])：2023/09/03(日) 02:05:29.93 ID:CLhvrhsT0.net

こうりゅうますめっちゃ昔に何回か行ったが
なんで話題なのかわからんバカ舌でした🥲

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-KO4H [49.98.225.226])：2023/09/03(日) 06:09:59.72 ID:3deu0Zxyd.net

ラーメン屋は味じゃなく人です