◆八王子のラーメン屋・パート92◆

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (５段) (ﾜｯﾁｮｲW 7563-a/mR [222.145.164.123])：2023/06/24(土) 14:46:10.73 ID:zeF5LpeW0.net

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スレ立て時↑が3行になるようコピペして下さい

殺伐禁止!　マターリ進行!!　ID複垢荒らし、その他荒らし・煽りは放置!!! コテも荒れの元です！！！！
　　　　　∧∧
.　　　　 (,゜Д゜,) |/　＜　新店情報　大歓迎♪ 長文レポもあっていいと思うよ!
　　＿___(|＿|つ＿_　 　　既出店でもどんどんレポ!
　　＼＠＠＠＠／
　　　 ＼＿＿／

◆Wiki
八王子のラーメン屋さんWiki
ttp://www7.atwiki.jp/8ramen/

前スレ
◆八王子のラーメン屋・パート90◆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1665723635/
◆八王子のラーメン屋・パート91◆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674810195/ VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa2e-pkPT [27.85.205.245])：2023/09/11(月) 11:22:23.05 ID:zQCmCwRGa.net

B'z Bad communication

https://youtu.be/mGDJ0onKqGQ

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd72-Aqf7 [49.98.143.119])：2023/09/11(月) 18:21:06.93 ID:4jN3vSIdd.net

俺には店炊きかレトルトかわからんかった
匂いはしない

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF72-FGM3 [49.106.192.92])：2023/09/11(月) 19:00:51.23 ID:tZIODNwJF.net

https://twitter.com/yume_hachioji/status/1701171131879985586
(deleted an unsolicited ad)

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-XUti [106.146.19.107])：2023/09/12(火) 02:28:09.93 ID:tyiteOQta.net

>>413はそもそも比較対象が業務用スープの一蘭だから炊いてるスープは全部臭みがあるって思ってそうかも
いや実際俺は行ってないから何とも言えんけど
昨今は炊いてる豚骨でも臭みを全面的に押し出してるのとなるべく排除してるので二極分化してるし

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM9e-pkPT [133.106.158.129])：2023/09/12(火) 10:32:04.55 ID:MV2d12lmM.net

>>429
嘘つくな、インスタと食べログ、Google口コミで見る限りドロッとしてるな

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM9e-pkPT [133.106.158.129])：2023/09/12(火) 10:34:39.11 ID:MV2d12lmM.net

マジでここは基本店に対してアンチしか居ないかひねくれ者しか居ないからネガティブコメしか書けないヤツらばかり。
ニートの溜まり場5ちゃんねるのアンチネガティブコメントは信用しない方が良いぞ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd72-Aqf7 [49.98.146.219])：2023/09/12(火) 11:36:44.81 ID:gOZfTRvBd.net

>>432
ドロッとしてたよ？

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd72-Aqf7 [49.98.146.219])：2023/09/12(火) 12:08:22.79 ID:gOZfTRvBd.net

>>433
>>425で言ってる通りに興味があるなら行ってきたら？

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 935f-GbKI [106.72.197.98])：2023/09/12(火) 12:38:32.25 ID:EQEYepca0.net

>>433
格安スマホ使ってるくらいだから店行けないんだろ

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 935f-GbKI [106.72.197.98])：2023/09/12(火) 12:39:39.94 ID:EQEYepca0.net

>>432
ネットの情報丸かじりって

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f37f-8xbb [160.13.155.120])：2023/09/12(火) 13:17:08.42 ID:OAwtEdMX0.net

お仕事お疲れ様です

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9763-/q2c [180.22.55.184])：2023/09/12(火) 14:50:45.60 ID:ynukG+/e0.net

>>429
レトルトってなに？

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM72-WnAe [49.239.69.25])：2023/09/12(火) 18:36:15.04 ID:1TbYG9haM.net

>>436
バカだなぁ。スマホに金かける奴ほど金無いのに。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr27-jm8y [126.166.247.210])：2023/09/13(水) 07:18:21.85 ID:0sp34wKXr.net

早く豚山オープンしないかな！

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-JLyt [106.133.39.231])：2023/09/13(水) 21:50:51.18 ID:51Cs9p4ga.net

豚山できるのかーどこにできるの？

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9f-V77T [60.239.239.51])：2023/09/13(水) 23:12:29.60 ID:/vadrSB40.net

バイパス沿い
元あじりんのとこよ

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c702-pkPT [36.13.197.78])：2023/09/13(水) 23:26:25.79 ID:8qG7R5sn0.net

ラーメン二郎野猿街道店
値上げしたのに全体的な物量減って、塩分濃度だけが際立つペラペラスープになって悲しい(　ＴДＴ)

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2302-YZsW [59.129.236.100])：2023/09/17(日) 18:09:52.54 ID:RippWp2u0.net

今日れんげの前を通ったけど貼り紙に冷凍ラーメンの販売を検討してるとか書いてあった
いつ頃から貼ってる内容なのかは分からんけど

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp91-oxu0 [126.233.230.253])：2023/09/17(日) 18:12:30.26 ID:ot/RMGNOp.net

顔様！今週もブログの更新ありがとうございます！！

おいオメーラ！URLを貼っとくからしっかりとこの崇高なブログを脳内に焼き付けろよ！

http://ame▲blo.jp/kaokaom9/
(▲を消すんだぞこのバカチン共！)

課おっ！か尾っっ！！Kao童貞様さまーーーーっ！！！

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b502-DLad [124.215.119.109])：2023/09/18(月) 03:56:11.31 ID:m7LF8Dsj0.net

分田上のお姉さん（おばちゃん）、巨乳でかわいい。
いくたびにいつもTシャツの上の膨らみで勃起する。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-zGIr [49.96.238.152])：2023/09/18(月) 05:00:00.90 ID:py8vuA+Ad.net

白行ってきた
普通に美味かったわ
あ～もつけ行ってみたい

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-zGIr [49.96.238.152])：2023/09/18(月) 13:41:16.15 ID:py8vuA+Ad.net

一六食堂行ったことある人おる？
今日行ったら、日本テレビの取材来てたわ

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H89-03x8 [242.11.112.27])：2023/09/18(月) 15:54:25.41 ID:Z+RN8T3wH.net

>>449
行ったのなら自分でわかるんじゃ

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2563-D8UJ [180.22.55.184])：2023/09/18(月) 17:15:38.40 ID:IOAoIGwu0.net

>>445
もうダメかと思ってたから嬉しいね。店舗復帰も楽しみ。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 25ad-HNoQ [110.132.51.11])：2023/09/18(月) 18:19:05.95 ID:ql2Kll6o0.net

>>447
なん…だと？…

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hd9-8eMJ [250.95.10.27])：2023/09/18(月) 19:20:05.09 ID:Orlav2HnH.net

松木田田はエアコン壊れてるのか地獄のような熱さのなか食べないといけない

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ad-YEvQ [27.138.247.96])：2023/09/19(火) 20:45:20.29 ID:m6V5rhhd0.net

>>449
今日行ったのに行った人おる？ってなにが言いたのかさっぱりわからん
頭大丈夫かよ

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2563-D8UJ [180.22.55.184])：2023/09/19(火) 20:52:58.59 ID:GEstluEI0.net

行ったことある人との共感を求めてるんじゃね？いたら味の話や色々話したいだけかと、そんなに突っ込むとか？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2563-D8UJ [180.22.55.184])：2023/09/19(火) 20:53:43.82 ID:GEstluEI0.net

突っ込むとか？✕
突っ込むことか？○

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2d8c-03x8 [242.11.112.27])：2023/09/19(火) 21:29:19.06 ID:gQTzZiyI0.net

>>455
だったら共感できるような経験とか感想書かないとね
二行目はテレビ局の話だし

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2563-D8UJ [180.22.55.184])：2023/09/19(火) 21:38:41.40 ID:GEstluEI0.net

内容は主ではないからな知らんよ。可能性で言ったまでだしな。今日、行った店に行ったことあるやつがいるか聞いただけのことに突っ掛かりすぎだよってことだよ。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8590-03x8 [254.54.139.78])：2023/09/20(水) 06:38:10.10 ID:Z+kWjyPr0.net

擁護になってない

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2563-D8UJ [180.22.55.184])：2023/09/20(水) 09:20:57.49 ID:BUOKaKRC0.net

別に擁護するつもりはないけど、わからないならもっと簡単に言おうか？
突っ掛かってるやつは、読解力無さすぎなんだよ。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8590-03x8 [254.54.139.78])：2023/09/20(水) 10:10:48.21 ID:Z+kWjyPr0.net

あの文章で読解力とか

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6ba1-eqes [49.236.224.160])：2023/09/20(水) 17:57:38.33 ID:wk0D8b8M0.net

あの文章で意図が分かるのやべぇよ

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b51c-JHER [252.104.4.97])：2023/09/20(水) 22:46:03.87 ID:LNYnCLLg0.net

布袋寅泰 サレンダー

キマグレン LIFE

https://youtu.be/av-L48WMwzY?si=s12ONHlODV6U-n5H

https://youtu.be/W_SMjot9kvI?si=D50xPAbTTvmVcIhr

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ad-YEvQ [27.138.247.96])：2023/09/21(木) 13:14:53.99 ID:tP2HbPYb0.net

あの文面で読解力求められてもなぁ…
八王子駅行った事ある人おる？
今日駅前に取材が来てた
って言われても何が言いたいかさっぱりで困るだろ

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dad-Y5L9 [42.145.144.70])：2023/09/21(木) 16:19:00.60 ID:wrgVKqaq0.net

大安てどうですか？
新宿の修行先は食べた事あるけど普通に美味かったから

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b7a-+jLK [249.27.254.71])：2023/09/21(木) 17:43:23.86 ID:ch4JdGAX0.net

美味しいよ
昼は並ぶけど

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dad-Y5L9 [42.145.144.70])：2023/09/22(金) 00:51:35.22 ID:5i/v4nmB0.net

夜行ったら中に客はいたけど
終了の張り紙貼ってあって萎えたわ

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b90-+jLK [249.27.254.71])：2023/09/22(金) 10:44:12.86 ID:EgxqzSB10.net

夜は早い時間に売り切れになるよ
19:00前に終わっちゃう事もしばしば

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 856c-p9av [254.202.180.83])：2023/09/22(金) 19:28:00.53 ID:9/NQe0f30.net

哲麺が建物老朽化のため今月末で閉店ですってよ奥さん
実際ボロいもんなあそこ…

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-D8UJ [1.75.225.54])：2023/09/22(金) 20:59:25.24 ID:nXsT8N33d.net

なんだと！？

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd20-n7kY [218.46.253.74])：2023/09/22(金) 21:38:18.18 ID:Dx5+SV5Q0.net

コスミックの土地の持ち主が買ったんじゃね？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81c6-bOeA [254.143.134.9])：2023/09/23(土) 13:11:24.05 ID:tmQTPvvp0.net

あそこのとんこつラーメン屋ってそこそこ美味い割には全部入りトッピングでも1000円以下の激安ラーメンでコスパ最高なお店だったんだよな。
閉店する前に一度行って来るか

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d99e-RPgx [246.230.48.178])：2023/09/23(土) 13:30:38.61 ID:1vLc2k3m0.net

全部小さいけどな

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81c6-bOeA [254.143.134.9])：2023/09/23(土) 14:40:19.71 ID:tmQTPvvp0.net

全部小さいとかなに嘘付いてんだよいい加減な奴だなお前はw

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 92ad-aiDg [27.138.247.96])：2023/09/23(土) 14:49:19.12 ID:pHfdY6N00.net

鉄麺コスパ最強だったな
味も問題ないし金欠の時はよく行ってた

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d909-D0rU [246.167.167.125])：2023/09/23(土) 16:58:07.29 ID:D9Cd2eCZ0.net

哲麺はトッピングは確かにちょっと割高感あるけど
替え玉が50円だからコスパ良い
素ラーメンで２回替え玉して800円とか
最近の値上げばかりのラーメン業界の中では安いほう
味もミルキー感あるのにアッサリな豚骨っつー
好きな味だったわ
閉店は残念

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 927c-44ew [61.203.229.30])：2023/09/23(土) 18:39:34.69 ID:KqiKwKb50.net

三福行ったことあるやついる？
食べ歩くも行ってないようで実直な情報知りたい

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FF1a-0qj1 [103.5.140.186])：2023/09/23(土) 19:45:43.49 ID:G2WSDoOUF.net

哲麺は近場に再オープンしてくれないかな。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b634-fg4Q [255.96.185.231])：2023/09/23(土) 22:01:16.79 ID:ST67Jocn0.net

哲麺安かったけど、数年前は近所に桜島、とん八があったからあまり行かなかった

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9ec9-0ioK [249.26.253.221])：2023/09/24(日) 15:34:48.15 ID:uQcNbuoJ0.net

めじろ台にもあるが？
https://info-hachiouji.tokyo/ramen-tetsumen-mejirodai

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1296-zgip [253.222.50.28])：2023/09/24(日) 15:38:44.41 ID:BimKN08v0.net

相模原哲麺の丼良かったなぁ
麺類だけになって凄く残念だったと思ったら、いつの間にか潰れてたわ

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3163-0qj1 [180.22.55.184])：2023/09/24(日) 16:28:49.96 ID:3SZ+DNSK0.net

>>480
知ってる

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 92ad-aiDg [27.138.247.96])：2023/09/24(日) 18:34:29.26 ID:k9RTU/dC0.net

鶴ヶ島の哲麺も2代目と変わんない位美味しかったぞい
しかもライス頼めばカレー食べ放題でここもコスパが良い
そのカレーも案外美味しいし問題はおれんちから若干遠い事くらいか

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d9c4-d1Oo [246.115.113.93])：2023/09/24(日) 19:12:57.63 ID:uXDEBGeO0.net

顔様！今週もブログの更新ありがとうございます！！

おいオメーラ！URLを貼っとくからしっかりとこの崇高なブログを脳内に焼き付けろよ！

http://ame▲blo.jp/kaokaom9/
(▲を消すんだぞこのバカチン共！)

課おっ！か尾っっ！！Kao童貞様さまーーーーっ！！！

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d7d-B3he [248.42.47.218])：2023/09/25(月) 18:58:43.39 ID:6bcOgYAA0.net

哲麺閉店とかマジかよ…
人気店だから他で出せばいいのに

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e95-RPgx [241.167.115.80])：2023/09/25(月) 20:52:50.03 ID:yKQvrpZa0.net

味源改装終わって復活してたな
ガラガラだったけど

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1241-DXXO [253.219.105.242])：2023/09/26(火) 02:22:43.17 ID:TG5KMutj0.net

めじろ台の開業主は今の輝の店主で「俺が俺が」感が強かった
FCやめて店舗は誰かがFC権ごと買ったのか直営営業になったのか不明
2020年末ごろの話、店舗名八代目がそのままな所から直営なんか？

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 812c-d1Oo [254.41.76.106])：2023/09/26(火) 07:49:36.28 ID:OrvyygQU0.net

かおっ！かおっ！！かおマンコーーーーーーーーっ！！！




モマイの声を聞きたいんじゃ！！！





はよ現れろ！このボケ！！

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b1ad-Tzcz [110.132.51.11])：2023/09/26(火) 11:25:49.38 ID:rZjmiJXv0.net

30年ぶりくらいにタンタン喰ってみたが
なんだあれ？ちっとも八王子ラーメンの味じゃねえ
あんなモンに小一時間も並んで損したわ
あれ喰って喜んでるヤツらってまさに
情報喰って喜んでるんだろうな（呆；

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3163-0qj1 [180.22.55.184])：2023/09/26(火) 11:48:18.83 ID:XqMufPGO0.net

>>489
どんな味だった？

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f540-AJAD [240.153.143.61])：2023/09/26(火) 12:08:53.55 ID:zxV8hWJY0.net

30年前の八王子ラーメンの味なんて竹の家くらいじゃね？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1249-gMCy [253.138.229.116])：2023/09/26(火) 12:21:29.55 ID:dYw2JX2O0.net

30年前の味覚なんてあてにならんが
同じ味のままだと劣化したと感じるらしいからな
少しずつ変えていかないとダメとか聞いたこと後ある

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW adb6-RPgx [242.175.225.153])：2023/09/26(火) 14:44:37.39 ID:6DrA8eM50.net

めじろ台の哲麺も潰す噂あったよね
コロナ給付金が美味しいからそのまま続けたとか何とか

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b1ad-Tzcz [110.132.51.11])：2023/09/26(火) 15:50:24.31 ID:rZjmiJXv0.net

>>490
とにかくスープがエグくて尚且つ
八王子ラーメン特有の仄かな甘味がない
なんか記憶に無い味のスープだったね

>>491
竹の家は今ここでいう八王子ラーメンじゃない
少なくとも既にその頃にはみんみん、でうら
トモエ辺りは存在していて喰ってたぞ

>>492
確かに当時からタンタンはそれほど
回数喰ってなかったので怪しいが
数年前久し振りにみんみん喰ったけど
それは俺の思う八王子ラーメンだったよ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 299f-RPgx [60.239.239.51])：2023/09/26(火) 15:58:31.24 ID:E/r8bypj0.net

たんたんは数年前から味落ちたってレビューがあるね

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3163-0qj1 [180.22.55.184])：2023/09/26(火) 17:49:15.54 ID:XqMufPGO0.net

>>494
エグかったか、確かに醤油は濃いめだけどね。けどそれが八王子ラーメンだと思ってたから、違和感はなかったな。他と比べるとタンタンは動物性の香りが引き立ってるよね。それが好きでない人もいるかもね。俺は好きだな。あと情報食ってる奴もいるけど、あそこの常連は近所のファミリー層も多いんだよ。つまり好きで食べてる奴もいるってことね。ここ最近なぜか並びが凄いけどね。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eea1-kXmy [49.236.224.160])：2023/09/26(火) 18:09:36.78 ID:DevNDWLz0.net

並んでまでラーメン食いたくない俺は一生タンタン食えないんだろうな…

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3163-0qj1 [180.22.55.184])：2023/09/26(火) 18:16:35.89 ID:XqMufPGO0.net

>>497
ごく稀に並びがない時があるよ。ここ最近はほとんどないけどね。火曜日、木曜日の2時半頃とかワンチャンあるかもね

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ea5-CP23 [249.195.208.71])：2023/09/26(火) 18:23:39.01 ID:+iy9/WYs0.net

>>489
情報食ってるばっかり言ってるお前は馬鹿舌って
気づいた方がいいぞ　気に入らなければどこでも情報かよ

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f6cd-YVwM [247.88.191.249])：2023/09/26(火) 18:41:21.11 ID:g5ocdfnp0.net

柔らか麺好きな自分には星の家がちょうどいい

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b6ca-2y+R [255.249.97.147])：2023/09/26(火) 18:54:16.34 ID:zC+e/a070.net

30年ぶりは草
どんなラーメン屋だろうが30年前の味そのままなら食えたもんじゃ無いぞ
変わらぬ味で人気なんて店は必ず味が変わってきてるんだ
ラーメンなんて正にそれが顕著で30年前と今とじゃどこもガラの使用量がまるで違う

それはそれとして単純に>>489が他の八王子ラーメンと比べてタンタンが美味しくないと感じたんだろう
それ自体は全然ありえる

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 691c-zgip [252.104.4.97])：2023/09/26(火) 19:19:01.41 ID:RXcO8SIq0.net

こんな子供時代だぞ？
昭和は

WAM 、 Bad Boys

Bros、 When will Ibe famous？

Johnny hates jazz、Turn back the clock

https://youtu.be/hktHI4fGydE

https://youtu.be/NvQTTA9raJU


https://youtu.be/51NAFhGDIYw?si=5VyS62YuvaC6Fl8n

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d57-B3he [248.42.47.218])：2023/09/26(火) 20:31:45.41 ID:viwMEHVA0.net

味落ちたとか贅沢な事言うなやw
こっちは有名なお店ないんやぞ

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69a7-aiDg [252.40.121.18])：2023/09/27(水) 19:58:09.35 ID:32u5EvL30.net

今日everyぃで八王子のうなぎやが特集されてたな
案外近所に住んでたけどあんな所にうなぎ屋があったのか
うなぎ屋と言えば三崎町しか思い浮かばなかった

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 759c-ML1m [122.249.94.89])：2023/09/27(水) 21:32:27.32 ID:KFEEfKTf0.net

うなぎは小宮の高瀬
その高瀬が手がけた一六食道は個人的にイマイチ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12c8-RPgx [253.124.178.37])：2023/09/28(木) 13:57:23.88 ID:AKNsS4ks0.net

明日は豚山オープンするぞ

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-0qj1 [1.75.225.148])：2023/09/28(木) 15:10:19.67 ID:45pQyoaAd.net

微風行ってきたぞ。汁あり担々麺醤油
普段食べなれている担々麺とは違ってて、それも旨かった。サラサラスープに醤油ラーメンの味わいもあって面白かった。
やや高めだが再訪はある感じ。次は汁あり濃厚か汁なし行ってみるかな

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0101-d1Oo [126.53.187.111])：2023/09/28(木) 17:44:17.23 ID:vewzyeMD0.net

かおっ！かおっ！！！かお大明神様様ーーっっ！！！！






ここの腑抜けた奴らに叱咤激励をば！！！！！





かお！！！マジで頼むぞ！！

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb2-+QPw [49.98.236.179])：2023/09/28(木) 18:51:44.29 ID:74pq1p9kd.net

>>506
何かセールするのか？

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b282-bOeA [243.240.69.15])：2023/09/29(金) 00:54:29.75 ID:m23pqypu0.net

>>507
専門店だからな、そりゃ美味いだろうよ、脚沢山入ってたし。
逆に専門店で不味かったらどうしょうもない

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b282-bOeA [243.240.69.15])：2023/09/29(金) 01:08:54.31 ID:m23pqypu0.net

てかこれまじか？
↓
2023年9月28日

久しぶりに私の大好きな八王子の超有名店「麺や睡蓮」さんに行って来ました。
店主さんとお話する機会があったのですが、こちらのスープに使用している原材料(煮干しや鯵など)が価格高騰によりかなり入手が困難との事だそうです。
私が「そのような事情なら値上げとかしてみたらどうですか？」と提案してみたのですが「値上げとか以前の問題で、もう業者に頼んでも鯵や煮干しなど原材料自体が在庫がほとんど無い」との事でした。
漁師さんもガソリン代などの急騰により、鯵などの魚よりも他に利益の出やすい魚を捕りに行くようになり、それら鯵等の収穫量が極端に減ってきたとの事らしいです。
麺や睡蓮さんが夕方で店じまいするのも、原材料を取り引きしている業者さんからの指示で店じまいしているとの事です。
業者さん側も貴重な鯵など原材料をあまり使われては困るので、という事らしいです。
店主さんの言葉を聞いていましたら、この先同じラーメンの味にをこのまま提供していくのはかなり厳しい状況だと感じました。
私達「麺や睡蓮」ファンとしては、このいつ食べれなくなってしまうこちらのラーメンを食べて応援するしか無いと思いました。
でもこちら八王子のラーメンの雄、麺や睡蓮さん閉店にだけはしてもらいたく無い物です。
しばらく店主さんの為にも通い続けます。
食事: 5/5 | サービス: 5/5 | 雰囲気: 5/5

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b1ad-Tzcz [110.132.51.11])：2023/09/29(金) 07:01:25.45 ID:HaEVNtDy0.net

麺や睡蓮とか新参者はどうでもいい

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d520-sj2L [218.46.253.74])：2023/09/29(金) 07:21:27.21 ID:f+rpG2Hl0.net

通い続けたら益々原材料なくなるだろ

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1249-gMCy [253.138.229.116])：2023/09/29(金) 07:37:56.12 ID:XXSsi0tb0.net

>>511
そんなの長々コピペしなくても
内容はほんと
年内で煮干しは止めるかもって聞いたことある

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3163-0qj1 [180.22.55.184])：2023/09/29(金) 09:16:28.43 ID:jfdJeVau0.net

もつけも切り替えてるしな。煮干し問題は深刻だな

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFb2-J3yO [49.106.188.192])：2023/09/29(金) 10:50:38.71 ID:HOqfNCCrF.net

公式ホームページで開業が発表されてる
https://www.butayama.com/news/butayama-tokyo-hachiojikitano

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 826f-RPgx [245.191.170.14])：2023/09/29(金) 15:08:32.43 ID:pz/NNzgt0NIKU.net

美しょう行ってきた
スープはかなりドロっとしてたよ臭みはないけど
天下一品並にドロドロだった
ただ、替え玉頼んだんだけど後半飽きてくるな
ドロドロしてるけどパンチがないと言うか
高菜、紅生姜、にんにくは目の前に置いてあるので味変必須かな
あとは替え玉ありきの量で900円+100円は豚骨だと強気の値段かもね
提供はめちゃくちゃ早かった

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ f171-j351 [244.24.146.68])：2023/09/29(金) 17:49:35.78 ID:5GgGqktc0NIKU.net

八王子のラーメン屋といえば、不動の人気No.1は
西八王子の「満福亭」だったんじゃないか？
と、突然思い出して、超久しぶりに行こうかと思ったら、
もう12年も前に閉店してた。ショック

https://hachioji.keizai.biz/headline/772/

ちなみに立川市民です　失礼しました

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0dea-bOeA [248.67.217.87])：2023/09/29(金) 19:39:18.42 ID:x6g7hoCk0NIKU.net

>>512
新参者なら八王子一美味いラーメンでも食べないのか？
お前も可哀想な奴だなww
なら古参でクソ不味い八王子ラーメンでも食ってろww

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0dea-bOeA [248.67.217.87])：2023/09/29(金) 19:42:52.45 ID:x6g7hoCk0NIKU.net

>>517
だから一風堂大好き一蘭大好き工場系さっぱりスープ大好きなお前には100年早いと何度言ったかww

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW eea1-kXmy [49.236.224.160])：2023/09/29(金) 22:48:32.91 ID:wS+7ddg30NIKU.net

なんだこいつ気持ち悪い

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 995b-UA51 [240.217.118.176])：2023/09/30(土) 10:14:55.53 ID:ObZLEVX70.net

ワコマチカ10月1日から復活

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 45ad-CIzj [110.132.51.11])：2023/09/30(土) 11:19:14.77 ID:aEgCjq9o0.net

>>519
八王子一美味いとかお前の主観は聞いてない
そうだな、継続して10年も店が続いていたら
その時に初めて考えてみてもいいわ
3年5年もつかもわからん新店なんぞ
ハナから興味が無いのでな

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW caf4-skpN [243.74.48.210])：2023/09/30(土) 15:13:05.42 ID:aCxENE200.net

>>523
こいつアホだなw
古ければ不味いラーメンでも食べたて新しければどんなに美味いラーメンでも食べないとかw w
お前ほんとはそんな事無いくせに引っ込みつかなくなったか？
どんなに美味い店でも新しければ食べないとか今どきお前だけだそそんな奴w w

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 667f-UA51 [249.26.253.221])：2023/09/30(土) 15:18:48.53 ID:oAsEEyPe0.net

>>511
客と揉めた事あるやんちゃな店主ｗ

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cab9-2pcI [243.199.190.150])：2023/09/30(土) 15:28:31.58 ID:6TtYYXU20.net

豚山行ってきたからレポる
バイクで行ってきたが車１０台以上停められる駐車場があり、バイクと自転車はその端の方にまとめて置いてあった
この手の広めの駐車場用意できるところは何で駐輪場を作らないのかいつも理解に苦しむが二輪の方は停められるので安心して欲しい（マンションの方に停めんようになｗ

中は広めで席数は15、昼を外した14時頃に行ったが待ち客がいるぐらいには人がいた
店員は厨房4人にフロア1人の5人体制で元気がいいのはいいんだが全員マスクなしで元気に点呼や読み上げをしてるので、アレが5類になったからとは言えちょっとどうかとは思わんでもない
券売機の方は未確認だったが入口にも消毒液が設置されていなかったのも気になるところ（出るときに券売機の方見ようと思ったけど客と店員がいて見えなかった）

さて味の方だがスープはバランス型かな？　カエシもスープも同じぐらいの強さで万人向けな感じ
Googleの評判でスープが冷めてるみたいなレビューをいくつか見たが自分はそんなことなく普通に熱いラーメンだった
野菜はクタ寄りのシャキか？　客が多くてまとめて作ってるようだったのでちょっと中途半端な感じで判断がつかないが夢を語れよりはシャキだけどぶっ豚よりクタって印象
チャーシューは小さめで油身なしの府中二郎系で味なんかは個人的には好き
ただ写真ではよくある油付の大きめのものだったので自分が偶々そうだったのかコレがデフォなのかは分からず

全体的にはバランスのとれた二朗で、二朗系を食べに来て大きく外れることはないかと
ただ自分は北野方面に買物があるときについでに二朗も食べたいようなときに利用するぐらいで足蹴く通う感じではないかな

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 668b-oESL [249.27.254.71])：2023/09/30(土) 16:52:39.01 ID:IQKotvSQ0.net

いまだにマスク気にしてる人が一定数いるんだな

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 317d-um33 [242.11.112.27])：2023/09/30(土) 17:32:13.31 ID:94ecDG5z0.net

>>526
三行で