【博多】福岡都市圏のラーメン 33杯目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/08(木) 02:40:13.11 ID:j8Rr43m00.net

ラーメンと無関係の話題禁止
>>980踏んだ人は次スレ建てること
すぐにマウント取りたがる老害はスルーで

姉妹スレ

福岡エリアの家系、二郎系、非豚骨
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1644253454/

【ランチ】福岡県の飲食店を語ろう【居酒屋etc】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1644252691/

【福岡県周辺】うどん1杯目【柔麺、腰麺、細麺、太麺】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1487006937/

前スレ
【博多】福岡都市圏のラーメン 32杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1683254083/

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/13(火) 19:16:09.55 ID:vVxAVMl+0.net

>>154
ホントだ、兼虎の方が、東京の井の庄より高い。
つけ麺で70円高いや、辛辛魚だと100円高い。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/13(火) 20:50:06.73 ID:QAHxI6zw0.net

東京の郊外だけど
西友やドンキホーテでうまかっちゃん売ってるよ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/13(火) 21:20:20.24 ID:vVxAVMl+0.net

うまかっちゃんの原材料にはチキンと醤油が入ってるね

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/13(火) 21:21:57.91 ID:8Q1Q8dIq0.net

うまかっちゃんよりとっぱちからくさやんつきラーメンが好きだった

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-w2zS)：2023/06/14(水) 01:08:08.45 ID:XIobDyToa.net

物価高騰で外食控えてるんだじゃら客側にメリットない店に行くわけない
福岡のラーメン店は、急で勝手ですが値上げしましたーって店が多い
常連ついてない店は潰れていくよマジで

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-w2zS)：2023/06/14(水) 01:10:30.99 ID:XIobDyToa.net

誤字ったすみません

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-W4CM)：2023/06/14(水) 02:16:45.14 ID:feGSDHAwd.net

東京はすげえよ
今デフォラーメンが1000円当たり前だからな
特製とか頼むと1500円
食べたあとすぐ帰れとかゆっくりできるフレンチのランチとかイタメシ屋行くよと

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53cd-EKdH)：2023/06/14(水) 03:23:30.04 ID:y1cbrMRN0.net

福岡で600円超えはボッタクリ扱いだからな。
普通に290円ラーメンある

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5901-7oAD)：2023/06/14(水) 07:10:46.87 ID:LS1XWrmH0.net

ラーメン屋でもインバウンド客はゆっくり食事するから、ランチタイムや狭い店は大変やね。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-fJC2)：2023/06/14(水) 08:07:41.11 ID:/LUI14Hsr.net

>>159
福岡はあんまり外食せんのに、これ以上控えたらラーメン屋は厳しそう。原価の低い油そばとか業務用スープが増えるんじゃね

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp05-Q1dn)：2023/06/14(水) 08:35:07.02 ID:UnMRp8Fup.net

>>164

>福岡はあんまり外食せんのに

そういう話を聞いた事が一度もないけど
ソースは？

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-fJC2)：2023/06/14(水) 09:54:23.58 ID:/LUI14Hsr.net

>>165
外食率の県別統計が出てるよ。
ラーメンやうどんもあんまり食べんし、外食率も低いんだよ、でも外食額は上位。一部の高額店が流行ってるのか、企業や同窓会などのバンケットが多いのかはわからん。市内の2万くらいの寿司屋は予約困難とかは良く話を聞くな。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp05-Q1dn)：2023/06/14(水) 10:03:15.26 ID:sJ+1Qguqp.net

>>166
ありがとうございました、自分が勉強不足で無知だと分かった。とても為になります。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-u8vw)：2023/06/14(水) 11:39:30.37 ID:YGNNaSEqM.net

>>158　懐かし
当時小学生だったしはっきり覚えてないけど他の豚骨袋麺より麺にコシがあったような気がした

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-W4CM)：2023/06/14(水) 11:43:10.54 ID:LK6Y/hI/d.net

うまかっちゃん色々食うけどノーマルが一番うまい

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-fJC2)：2023/06/14(水) 11:53:12.36 ID:/LUI14Hsr.net

>>167
山形とか新潟、福島のラーメン消費１位のニュースを見るまで知らんかったから、私も大して変わらんですよ。Googleは偉大ですね

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-mRLp)：2023/06/14(水) 12:22:19.24 ID:Dlbw/1Kpr.net

>>169
ノーメルは味の素入れすぎや。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-qEZs)：2023/06/14(水) 13:02:49.63 ID:eX2S25X8d.net

>>148
テレビでやってたよ
五木は五木でコーナーあったけど
うまかっちゃんと比べてはなかったと

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-qEZs)：2023/06/14(水) 13:03:44.01 ID:eX2S25X8d.net

うまかっちゃんやないや
マルタイ棒ラーメン

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-E3UD)：2023/06/14(水) 13:03:44.98 ID:SQaI72mW0.net

生まれも育ちも東京なので博多の人達が羨ましい
醤油も味噌も塩も二郎も旭川も和歌山よりも博多ラーメンが一番好きだ！！

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 917c-8sUu)：2023/06/14(水) 15:50:54.33 ID:dzXveVij0.net

うるせぇトンキン出ていけ

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-PSNC)：2023/06/14(水) 16:42:40.67 ID:aqK7TLdqa.net

うまかっちゃんは、麺はごくごく薄味のチキンラーメンで、スープは豚骨なんやけど醤油の隠し味が良いんよね。
とっぱちからくさやんつきラーメンは直球の博多風やったような記憶。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2905-2r0w)：2023/06/14(水) 17:54:17.56 ID:WKZeevqo0.net

>>175
何故そんなに攻撃的なんだ？

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c901-LYgl)：2023/06/14(水) 17:58:24.50 ID:k5JPjG/X0.net

福岡のイメージを下げたい他所者やろ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-fJC2)：2023/06/14(水) 18:05:17.77 ID:/LUI14Hsr.net

サッポロ一番といえはシンシンはどうなん。まだ食べてないけど。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-qn12)：2023/06/14(水) 18:31:36.26 ID:rmomkQNna.net

黒崎のパチ屋前にひっそりあった唐そばは潰して東京に出て大成功してるみたいね
もう25年前か
懐かし

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-EKdH)：2023/06/14(水) 18:33:30.45 ID:BdWJUQQW0.net

>>131
普通にたけえな

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-OlCf)：2023/06/14(水) 19:24:39.09 ID:LS1XWrmH0.net

>>181
唐そばってちょっと加水率の高い麺に、さっぱり豚骨スープのバランスが良い。
黒崎から無くなってもう25年か

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53cd-EKdH)：2023/06/14(水) 19:53:30.96 ID:y1cbrMRN0.net

当時は皆んな髪の毛フサフサだったよな？

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-qEZs)：2023/06/14(水) 19:56:55.07 ID:eX2S25X8d.net

髪の毛は遺伝だから
ふさふさのひとはずっとふさふさだと

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bb6-2rqm)：2023/06/14(水) 21:38:59.70 ID:4oE+SOmH0.net

>>179
ちゃんぽんを食べるところ

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53cd-EKdH)：2023/06/14(水) 22:16:56.21 ID:y1cbrMRN0.net

最新の研究結果だと遺伝関係ないらしいよな。
進化論が今のところ最有力

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sd33-qEZs)：2023/06/14(水) 22:37:04.43 ID:WTTcCR0rd.net

>>186
ハゲは進化だったのか

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp05-Q1dn)：2023/06/14(水) 22:53:40.45 ID:kUgiPx/gp.net

>>179
うまかったよ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-F6du)：2023/06/14(水) 23:34:29.39 ID:RNDv32hrM.net

JRは今日も遅れています

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a910-Xpqr)：2023/06/15(木) 00:06:13.02 ID:KRWdC9Vx0.net

イカ刺しのおすすめ店教えて～

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5901-8sUu)：2023/06/15(木) 00:11:41.20 ID:jkGZwyXL0.net

中洲の河太郎とか？
行ったこともないけど

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 315f-hE2W)：2023/06/15(木) 01:20:54.77 ID:XvfUQBv/0.net

>>190
活イカあるトコならどこもかわらんぞ

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-OlCf)：2023/06/15(木) 07:14:41.13 ID:qpZqCQjj0.net

河太郎は少しお高めやね

https://www.tabirai.net/sightseeing/article/feature47/

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-fJC2)：2023/06/15(木) 07:49:28.42 ID:yrFxuRCLr.net

>>188
ありがとう、シンシン買ってみます。やっぱ、サッポロ一番やな

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp05-Q1dn)：2023/06/15(木) 08:10:56.05 ID:WKzR2bIYp.net

>>194
茹で時間設定が書いてあり、で普通から超カタ麺まで好みで楽しめるのが面白い。
実店舗同様に臭みのクセがないので全国でも豚骨慣れしてなくても食べれる人は多いかもしれない。
自分の大阪の友達は豚骨の臭いが強すぎるのが苦手なので福岡に来たら豚骨はシンシン、他でラーメン食べるなら中洲川端のどさんこに行きたがる。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-s+nx)：2023/06/15(木) 08:41:16.49 ID:PVZdpieGd.net

イカは捌くの超簡単なので
活きイカ買ってくればいい

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-mRLp)：2023/06/15(木) 11:29:02.50 ID:bDsW5YKlr.net

只、イニシエ系スープを作るのに 頭骨と背骨だけを比較的短時間で炊き込むのだが 頭骨は スープを白濁させないように特別な下処理が必要だ。
またげんこつを少しでも入れてしまうと
大龍や大砲のような白濁になってしまう。
バランス次第では 魁龍のようなギトギト白濁になるので注意が必要だ。

麺はなんと言っても須恵植木の姉川製麺の麺が１番イニシエ系スープには合う。
姉川製麺は 関東や大阪に顧客がいるようだ
昔の糟屋郡部の旨いラーメン屋は一九や三洋軒系列等どこも姉川の麺だった。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1302-2rqm)：2023/06/15(木) 12:08:59.52 ID:SXaPsXoL0.net

>>197
＞頭骨は スープを白濁させないように特別な下処理が必要だ

えーなになにどうやるの教えて

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-fJC2)：2023/06/15(木) 13:26:23.76 ID:rRtzlyNEa.net

>>198
Twitterでイニシエ系で検索したら、同じ投稿ヒットするバイ

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-s+nx)：2023/06/15(木) 14:05:31.62 ID:PVZdpieGd.net

ヒットしないな
意味不明すぎて面白い文章

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-EKdH)：2023/06/15(木) 14:15:34.73 ID:TGWH5oAT0.net

頭骨は沸騰させなければ澄んだスープができるとは聞いたことあるな

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMd5-+JNt)：2023/06/15(木) 15:22:16.61 ID:Oe++AbY3M.net

>>191-193
ありがとうございます

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53cd-EKdH)：2023/06/15(木) 18:42:26.49 ID:4Et9TisR0.net

凄い時間かかるかもだが低温調理で作った豚骨が理論上一番美味いらしいな

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-OKYP)：2023/06/15(木) 19:29:16.40 ID:UwV77jrLM.net

>>203
その理論って？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-jsJu)：2023/06/15(木) 19:38:40.58 ID:8KBPo5WXd.net

謎理論

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-uAz5)：2023/06/15(木) 19:42:42.29 ID:juEjo34R0.net

アナワシが来るまで震えて待ってるの？
福岡のラーメン屋は

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sd33-qEZs)：2023/06/15(木) 20:17:18.51 ID:VNEWpArbd.net

謎理論すぎてw

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-OKYP)：2023/06/15(木) 20:38:06.86 ID:wgycAdAbM.net

その理論が数値化できれば
料理に革命が起こるかもな

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-OlCf)：2023/06/15(木) 20:47:44.69 ID:qpZqCQjj0.net

>>204
それって濁らせないコンソメスープと同じなんやないと

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7154-OKYP)：2023/06/15(木) 20:58:45.54 ID:68XpnqpF0.net

密封しない低温調理とか、
そういえばやったことないかも。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 137c-F6du)：2023/06/15(木) 21:27:39.69 ID:skqiC+JK0.net

ラーメンじゃないけどブイヨンとか昆布出汁とか温度ごと時間ごとに出てくる成分調べてどの温度のどの時間が一番みたいな論文は見たことあるよ。豚骨も誰かやってるんじゃないのとっつきやすいテーマだろうし

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-+Hb+)：2023/06/15(木) 21:28:55.93 ID:XU7pSDtCr.net

>>195
ソラリアのどさんこ食べたけど
何だかスープが甘ったるいな。
川端のもそうなのか？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-OlCf)：2023/06/15(木) 22:58:22.23 ID:qpZqCQjj0.net

彩未出身の玄ってあるんやね

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp05-Q1dn)：2023/06/16(金) 00:28:04.32 ID:zAFAuAovp.net

>>197
姉川食品、息子さんが基峰の大将とか聞いた事あるんだけどやっぱ麺の仕入れは格安なんだろうか。

>>212
連れはいつも味噌バターやけどラーメン甘いとかは言ってなかったけどね。大阪基準やから参考にならんかも。自分はあそこでは柔らかい皿うどんしか食べないのでラーメンの味はよくわからん。柔らかい皿うどんは中洲川端どさんこ、春吉紅蓉軒、美野島紅蓉軒、中国飯店あたりが好きやね。中国飯店の味噌ラーメンもなんか好き。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-ZBN0)：2023/06/16(金) 01:43:26.11 ID:n2mj4XIcM.net

柔らかい皿うどんてパリ麺じゃなくてちゃんぽん麺のヤツの事かな？
新世飯店でよく食べてたから懐かしくなったわ
ちょっと前に呉服町のまりも行ってみたけど魚介が強すぎなせいか麺自体の味がせいかオレ的にストライクではなかった

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-ZBN0)：2023/06/16(金) 01:53:20.96 ID:n2mj4XIcM.net

変換間違えた
新生飯店ね

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c1ec-8uSk)：2023/06/16(金) 05:15:33.70 ID:kpfrmszT0.net

新生飯店のちゃんぽん食べたいなぁ…

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-OlCf)：2023/06/16(金) 07:38:49.75 ID:meeMgT+10.net

>>215
基峰って味噌ラーメンやってるんやね。
昔はどこでも普通にあったのにね

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1302-2rqm)：2023/06/16(金) 08:17:36.19 ID:xNYvnoLt0.net

博多皿うどんに良いイメージないな
ぴかいちとか麺がゴム食ってるかってくらい硬かったし
どっか美味い店あるんか？

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Heb-OKYP)：2023/06/16(金) 08:19:20.66 ID:cban0RKNH.net

皿うどんではないけど
想夫恋は好きだな

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-mRLp)：2023/06/16(金) 08:49:02.22 ID:MWv1NNAor.net

>>214
息子さんが基峰の大将と云うのは知りませんでした。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd33-0DeR)：2023/06/16(金) 08:52:08.25 ID:gLUmkUL5d.net

想夫恋は店舗で全然違うよな、宇美町は美味かった

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-fJC2)：2023/06/16(金) 10:10:42.95 ID:6CnexplTr.net

豚骨清湯はほんと美味いなぁ、多加水麺の方があうのかもね。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-JnOf)：2023/06/16(金) 11:41:21.21 ID:b5IBVFB2r.net

月やの透明豚骨、豚骨感薄い。

ピース行ったけど普通に濃かった。
前回異様に薄かったのはたまたまか。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sadd-2rqm)：2023/06/16(金) 11:46:28.55 ID:wvwJPX60a.net

博多のラーメンて良くも悪くも味変えてくる店結構あるよね
同じ店でも何年頃が旨かったとかある

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1302-2rqm)：2023/06/16(金) 11:53:50.84 ID:xNYvnoLt0.net

ウェブナイスーーーーーーー

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c901-LYgl)：2023/06/16(金) 12:03:29.20 ID:BdlcWS0g0.net

姉川三峰

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-ZBN0)：2023/06/16(金) 13:08:54.01 ID:5KfQnFRkM.net

>>219　博多皿うどんてジャンルがあんのか

調べてみたら調理前に焼いたりした麺を使うらしいね
言われたらまりもの麺も表面だけ揚げたのをスープでふやかした感じだったわ

ちなみにオレがよく行ってた新生飯店は普通の汁なしちゃんぽんみたいな感じで麺も固くなかったしそっちのスタイルの方が好き

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-V3Np)：2023/06/16(金) 15:05:15.28 ID:l5y8nH58M.net

薬院八ちゃんはやきめしはもちろんの事皿うどんも美味しかったぞ

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-s+nx)：2023/06/16(金) 16:53:10.95 ID:PAVvqxjSd.net

幸龍いいね
濃厚好きには多少物足りないが、鶏油で腹に重くない
もう少し歳食ったら重宝しそう

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-mRLp)：2023/06/16(金) 19:36:28.31 ID:9/XpwxPkr.net

鶏油を使って美味しかったラーメン屋は
梅林の栄ちゃんラーメン
宇美町の睦ちゃんラーメン
そして志免町の幸龍ラーメン

これが歴代のトップ3

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53cd-EKdH)：2023/06/16(金) 20:33:13.07 ID:JmYRQcgp0.net

行ったらいつも閉まってるけど薬院ハッチャン美味いとね？
開いてないんで天神はっちゃんに行ってしまう

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c1ec-8uSk)：2023/06/16(金) 21:06:27.19 ID:kpfrmszT0.net

>>232
ワロタ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-ZBN0)：2023/06/16(金) 22:02:50.59 ID:uDzgHnW8M.net

>>232　オレは脂強すぎて好きじゃなかったけど好きな人がいるのはわからんでもない

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-OKYP)：2023/06/16(金) 22:46:43.48 ID:dlovJ5m0M.net

塩原一徹はラーメンより焼き飯にこそ真価が。

チャーハンじゃなく、焼き飯な。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b2cd-f5CE)：2023/06/17(土) 01:36:33.23 ID:GkNFTJsc0.net

焼飯なら西新のジローマルが最強だな。
ここで知った箱崎の福岡最強チャーハン行ったけどそこまででもなかった。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-Wv41)：2023/06/17(土) 12:25:50.85 ID:Ym0OY/Eqr.net

最強チャーハンはお弁当のヒライだろ。
あの値段で食べられるところ無いぞ？

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp79-sawF)：2023/06/17(土) 12:45:03.44 ID:z4C/+d+ip.net

チャーハンはニイハオポンユウと鉄人に一票。

ニイハオポンユウは湯麺（ラーメン）
鉄人はネギラーメンもうまいぞ。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp79-sawF)：2023/06/17(土) 12:52:23.85 ID:z4C/+d+ip.net

>>230
幸龍はラーメンうまいんやね、食べてみるわ
いつも焼き飯かレバニラ炒め定食が美味いのでそればかり食べてた。
余談だが、ニーハオポンユウは豪快な火の使い方して火を制してるからあれだけ美味いんだろうね。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-Wv41)：2023/06/17(土) 13:37:17.53 ID:Ym0OY/Eqr.net

ニーハオポンユーは名声に胡座かき過ぎだろ。
わざわざ車で行って、駐車場無いからコインパーキング停めて
酸辣湯麺注文したら
酸辣湯の中に麺の塊がドボンと入ってた。
箸でほぐしてもなかなかほぐれなくて
中の方はスープが全く絡んで無かった。
普通仕上げに麺持ち上げてスープに馴染ませたりするよな？
王監督が居なかったらとっくに消えてるだろ。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM96-vJW9)：2023/06/17(土) 13:48:20.92 ID:s6902GOaM.net

ググってみたけど西新のジローマルだけわからん

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-vu+M)：2023/06/17(土) 14:16:11.89 ID:k01GD+rra.net

>>38
クッククック

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-vu+M)：2023/06/17(土) 14:25:59.07 ID:k01GD+rra.net

>>120
男性専科　あったな懐かしいな

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12ad-/h5a)：2023/06/17(土) 15:12:17.90 ID:wHQnxfmd0.net

>>241
じろう。

やろなあ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12ad-/h5a)：2023/06/17(土) 15:12:48.27 ID:wHQnxfmd0.net

ここの焼き飯が最強というのには同意

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sdb2-p8ty)：2023/06/17(土) 15:23:26.59 ID:LBOiMuEMd.net

>>239
見た目から想像つくが、花蝶しっかりめに効いてるタイプなので
評価が分かれそうなのはそこだけかな

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-3Xgw)：2023/06/17(土) 15:58:56.12 ID:1fqLU4U+0.net

キアヌ・リーブスは餃子で瓶ビール飲んで味噌ラーメンだと思っていたけど、この前はマー油入り豚骨ラーメンたべたみたいね

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM96-vJW9)：2023/06/17(土) 16:12:21.73 ID:c+H/4VWfM.net

>>244　thx
今度行ってみる

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-4s7H)：2023/06/17(土) 17:58:05.68 ID:98+o9Zmy0.net

アナワシってどう思う？
福岡来たらどうなるかね

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-moo7)：2023/06/17(土) 18:32:00.23 ID:TX9E9Y2Ba.net

>>249
ちょっと濃い豚骨ラーメンが食えるラーメン屋で落ち着くんじゃね?

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-4s7H)：2023/06/17(土) 18:56:52.51 ID:98+o9Zmy0.net

>>250
そんな感じか…
もっと面白いかと思った

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 515f-Kp8H)：2023/06/17(土) 18:59:08.01 ID:B4ukgvGw0.net

>>250
結果福岡進出の話はどうなってるんやろね。
自分も福岡に進出したところで、超行列店にはならないと思う。
濃厚系でも他に選択肢あるし、>>220の意見に同意で、普通に魁龍とか西谷家とか天龍みたいな店が一つ増えた的な位置付けになると思う。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 515f-Kp8H)：2023/06/17(土) 19:02:10.24 ID:B4ukgvGw0.net

>>240
你好朋友の酸辣湯麺、自分が行った時も麺が固まってた、、、、
味は美味しかったけども

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9202-C6j3)：2023/06/17(土) 19:06:16.78 ID:VdySa4/f0.net

アナワシは味をガラっと変えるみたいなこと言ってたから出てみないとわからんな
今の味持ってくるなら行列店になるやろな