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ラーメン二郎 湘南藤沢店 51

602 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fa9-s985):2023/09/16(土) 10:13:26.14 ID:6sAtors90.net
T,o,k(迷惑という方は←をあぼーんしてください。)

家族友人に教えて、加えて¥4000をゲットできます!
https://i.imgur.com/QdMHvLW.jpg

603 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f01-P+Ld):2023/09/16(土) 12:05:48.15 ID:sSiRJ7hb0.net
>>602
まだやってたんだ?

604 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sddf-T3hu):2023/09/16(土) 12:09:54.30 ID:TtuG6Y5sd.net
汁無し早くしてよお

605 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5f-9xLE):2023/09/16(土) 12:15:14.08 ID:phogEipYd.net
汁無しなんぞいらん
つけ麺を通年やった方がいい

606 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f02-JHER):2023/09/17(日) 17:36:00.52 ID:82CHgLi90.net
藤沢店の大汁なし食べたい

607 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf10-mbMR):2023/09/18(月) 01:33:50.72 ID:2n/Pk0gn0.net
つけ麺が終わったら、次行くのは来年つけ麺が再開してからだな

608 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fda-48er):2023/09/18(月) 14:37:51.77 ID:dPdoOhBc0.net
>>602
そろそろ10日目だよ。

609 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-T3hu):2023/09/18(月) 15:25:41.93 ID:J4B0etagd.net
この店は汁無し一択
他たのむやつの気がしれない

610 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-HrGy):2023/09/19(火) 21:43:39.80 ID:P/rT4BcMd.net
まだ告知ないけど越谷と同じタイミングで遅めの夏休みかな
またキャンプかな
ということでつけ麺最終日は22日と予想

611 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f0f-9xLE):2023/09/19(火) 21:52:43.67 ID:Axrs5X4P0.net
夜は行けないから昼間つけ麺の酢味噌やって欲しいもんだわ

612 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fbd-5w5J):2023/09/19(火) 21:55:50.74 ID:78J7B9io0.net
>>610
野山ファミリーは本当に仲良しで見てて微笑ましい

613 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-+Ap0):2023/09/20(水) 00:00:18.28 ID:IuiQ8W7Wd.net
>>611
ガイドラインおつー

614 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f0f-9xLE):2023/09/20(水) 21:40:42.43 ID:5hJTRvBU0.net
駆け込みつけ麺だからか今日は混んでたな
つけ麺ってヤサイマシマシしてもなんか盛りが小さいよね?
濃いつけ汁に浸かったヤサイが最高に好きなんだけどラーメンに比べてヤサイの盛りが無いような…

615 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f3b-2xnb):2023/09/20(水) 22:33:56.82 ID:S53p+sOY0.net
マシマシw
よく言えるなw

616 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f0f-9xLE):2023/09/20(水) 23:20:01.27 ID:5hJTRvBU0.net
>>615
店によってはスルー案件だけど藤沢で言えないとか恥ずかしがり屋さん?

617 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-+Ap0):2023/09/20(水) 23:31:21.49 ID:0b1tL8TJd.net
つけ麺やっぱりうまかっちゃん!ならラーマン

618 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf01-23gG):2023/09/21(木) 00:44:16.18 ID:j7Uqw44H0.net
えっ?
藤沢ってマシは禁止じゃないの?
無しと増しを聞き間違えるから
言うなよって貼り紙してるけど。。。

619 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM23-2xnb):2023/09/21(木) 08:36:35.75 ID:6PWunLQDM.net
>>616
ここは優しいから黙っててくれるけど、乞食来たわ〜って思われてんのよ
そのくらい察しなよ

620 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0fcf-JHER):2023/09/21(木) 08:43:45.76 ID:riN7zgUg0.net
なしとマシ間違えやすいから、ニンニクなしはそのままでお願いいたしますって書いてたような

621 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfaf-+Ap0):2023/09/21(木) 08:46:52.88 ID:asiHbDnK0.net
>>619
梨と言った人に猿か梨かどちらかわからないからどっち?って聞き返していたお

622 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3fb6-Mw7V):2023/09/21(木) 11:31:50.66 ID:2yhiIv9f0.net
やはり…ペンで紙にチェックするぎょうてん屋が最強か…

623 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-+Ap0):2023/09/21(木) 11:54:55.57 ID:QcvVLXRdd.net
いや掲示もしてあるのに梨とか言う人がおかしいんであって

624 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-T3hu):2023/09/21(木) 14:26:47.19 ID:Iyej+Ejyd.net
マシマシ言ったら普通に通るよ
マシは無意味だけどニンニクマシマシなら2掴み入れる

625 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f83-ZX6J):2023/09/21(木) 20:47:10.41 ID:+Og3Js4G0.net
>>611
でも平日昼なら社長の麺上げ食べられるでしょ世の中うまいこと回ってる

626 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f83-ZX6J):2023/09/21(木) 20:47:30.89 ID:+Og3Js4G0.net
>>611
でも平日昼なら社長の麺上げ食べられるでしょ世の中うまいこと回ってる

627 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ba0-sSxs):2023/09/24(日) 08:35:58.67 ID:jk6WcUL30.net
今日がつけ麺最後か

628 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-xe7D):2023/09/24(日) 08:51:08.64 ID:F5qQXCobd.net
明日だよ

629 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfad-EdUC):2023/09/24(日) 12:52:06.54 ID:FUZEhuTi0.net
今行ったら外待ち10人くらいいたから諦めて帰ったわ
市民祭りとは全く関係なさそうなヤツらばっかだったわ

630 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a96-zgip):2023/09/24(日) 13:52:18.95 ID:BimKN08v0.net
大豚汁なし全マシがいい

631 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a95-0ioK):2023/09/24(日) 22:39:56.99 ID:3632stkr0.net
つけ麺って本当に明日まで?
今週もまだ30℃の日が有るみたいだし、せめて今月末までやって欲しいわ...

632 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-xe7D):2023/09/24(日) 22:50:57.99 ID:F5qQXCobd.net
>>629
墨のお前は来なくて自分は嬉しかったよ

633 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ace-zgip):2023/09/25(月) 22:29:57.27 ID:KzRB+Rkc0.net
藤沢の汁なし、つけ麺は通常のラーメンよりも麺量多いの?
つけ麺だと麺多くても大丈夫という人が良くいるけど、むしろ麺が固くて咀嚼回数が増えるからラーメンよりきついんやけど

634 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-xe7D):2023/09/25(月) 22:43:32.33 ID:zf2rDryVd.net
>>633
それが多くないよ

635 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b01-CIGt):2023/09/25(月) 23:12:11.08 ID:IZWPuJLB0.net
汁なしは何年も食べてないから分からんけどつけ麺は増えるよ

636 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-VEVW):2023/09/26(火) 20:47:18.37 ID:1nqEvMTid.net
茹で前麺量計らず、平ざる使っててつけだけ麺量増やす芸当できるかな
できたらすごいね
少なめ、半分は把握してるというか店員間で確認してるね

637 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdaa-EQ5P):2023/09/27(水) 12:07:47.56 ID:HU4fxZIEd.net
汁無し再開で大混雑
まあそうだよね

638 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdaa-EQ5P):2023/09/27(水) 12:07:51.42 ID:HU4fxZIEd.net
汁無し再開で大混雑
まあそうだよね

639 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b8c-xe7D):2023/09/27(水) 12:50:28.27 ID:mKq0KrvF0.net
汁なしはあっさりしすぎてるんだけどジャンクな感じにカスタムするには

640 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdaa-sSxs):2023/09/27(水) 17:49:25.73 ID:KJp+IV0Rd.net
>>639
チーズ、うずら、たまごましまし、豚ましましで食うとすごいうまいぞ

641 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b8c-xe7D):2023/09/27(水) 17:54:52.98 ID:mKq0KrvF0.net
たまご入れるとマイルドにならない?

642 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-QcfZ):2023/09/27(水) 18:44:06.53 ID:LmpPEwpOd.net
キムチ別皿はよく見るけどキムチの限界に挑んでほしい別丼で
そんでもってつけ麺みたいに食べてる画像だったらフォローするは

643 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a93-+j9z):2023/09/27(水) 23:49:18.17 ID:2JstQlH/0.net
>>639
アブラマシマシニンニクマシマシとキムチで超ジャンク
チーズは乳臭くなってむせるリスクもあるから諸刃の剣

644 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ecf-EQ5P):2023/09/28(木) 01:39:09.46 ID:NjxFNRiz0.net
汁無しアブラマシマシにチーズで食べたらもう戻れなくなってしまった

645 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ebb-PB4I):2023/09/28(木) 22:50:37.46 ID:F/FUQD8n0.net
10年以上通ってるけど未だに汁なし食べてないな・・・

646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ab6-rN6s):2023/09/29(金) 04:34:39.53 ID:aQQG9ubk0.net
大和豚仙人行ってきたけどマジでうまくなってるな。
スープがトロみがあってまろやかでうまい。スープもアチアチ、豚もしっかり暑いし、しばらくこっち行くか。

647 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-+QPw):2023/09/29(金) 05:35:02.14 ID:BSwkxSR9d.net
どうぞどうぞ

648 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3cf-j351):2023/09/29(金) 08:28:50.38 ID:Orv5Hpm80.net
豚仙人には負けないだろうけど、豚山が来たら負けると思うw

649 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff14-xe7D):2023/09/29(金) 08:46:22.97 ID:jIa/ZS7N0.net
豚山は麺がペラペラで話にならんよ

650 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-+QPw):2023/09/29(金) 09:23:52.67 ID:BSwkxSR9d.net
確かに
豚山は麺がショボすぎる

https://i.imgur.com/4TRP1iZ.jpg

651 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ecf-EQ5P):2023/09/29(金) 09:53:04.27 ID:YL77huqv0.net
仙人とか豚山とか話にならないだろ、、
当てるならもすこしマシな店にして

652 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ecf-9Mue):2023/09/29(金) 10:47:29.05 ID:xm1gdlR40.net
藤沢の汁無しって汁多すぎない?
半分くらい入ってるときあるよね

653 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b8c-xe7D):2023/09/29(金) 11:01:00.18 ID:SDfVP6SK0.net
二郎の特に藤沢の麺はグミっとした食感が好きだ
豚山の麺はきしめんのイメージなのよ
二郎に寄せる必要はないけどさスープとかブタとか乳化系に寄せて頑張ってるのに肝心の麺が全くだめなんだよね
寄せることは可能なはずなんだけど切り刃の関係で大量生産は無理なのかな

654 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 8aad-p2i1):2023/09/29(金) 19:43:45.68 ID:ArwGL1pm0NIKU.net
直系の敵として役に立つのは富士丸、蓮璽系くらいじゃね?
百歩譲っても大、陸系辺りまで

655 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0ac0-zgip):2023/09/29(金) 21:20:09.60 ID:klPJi+of0NIKU.net
私はいつも大豚キムチ全マシです

656 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-fFLG):2023/10/07(土) 05:49:34.95 ID:MHbIO6jBd.net
他地域の豚千人は行ったことないけど
藤沢の豚千人はマジでマズい
二郎もまぁまぁ他地域で食べたしインスパイアもかなり行ったけど全ての二郎系統で個人的最下位
藤沢の豚千人は豚が臭すぎるし脂身も変な味がする!
ちなみに5回食べたことあって4回はそんな印象

657 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-Vbor):2023/10/07(土) 05:55:26.34 ID:YaoY96G30.net
何を今更

658 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8556-2MxQ):2023/10/07(土) 07:24:41.97 ID:jkPwWVIH0.net
4回も食いに行ってもう行かないって結論に至らないとかどんだけ気が長いんだよ

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/07(土) 08:34:10.92 ID:d/yjO27h0.net
一回食ってマズかったなら二度と行かないよな
なんで5回も行くんだよ

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/07(土) 08:37:55.50 ID:SbR0B/0P0.net
>>654
富士丸はわかるけどもう一つは新店かな?初めて見る

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/07(土) 09:28:52.85 ID:WTsxvS/wD.net
豚仙人は小田急沿線への出店攻勢が凄いね。
Googleでの苦情などどこ吹く風。
お決まりの謝罪文でお茶を濁し改善せず。
苦情など放っておいても客は来るから運営元は笑いが止まらんだろうね。

662 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW daad-Fpxc):2023/10/07(土) 19:50:48.96 ID:mXOWhRqq0.net
>>660
意地悪なんだからもぅ

663 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ab6-Vbor):2023/10/07(土) 21:25:17.73 ID:YaoY96G30.net
久々に汁無しくってきたがうまいな。意地を感じる一杯だった。
やはり麺がうまい。豚も一時期のペラ豚から少しマシになってた。

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/08(日) 11:19:43.16 ID:x9dHDsBA0.net
麺美味しいよねぇ

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/08(日) 20:49:40.26 ID:NJ/s2Glu0.net
本当あのグミ麺唯一無二

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/08(日) 21:30:18.71 ID:YarCFtaJ0.net
タピオカ食べるとここの麺が恋しくなる
なんか食感が似てる

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/08(日) 22:19:15.18 ID:6TSaw/zMd.net
ここって麺切れ終了は無い気がする
麺作りはバイトにまかせてるからうまく麺を寝かせているのかな、麺がうまいのは
妄想だが

668 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-Ep16):2023/10/09(月) 16:03:49.05 ID:O182vJ61d.net
店主日なら美味いけど、
居ないと全てが雑な感じ。

669 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-Ep16):2023/10/09(月) 16:04:05.71 ID:O182vJ61d.net
店主日なら美味いけど、
居ないと全てが雑な感じ。

670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a45-fFLG):2023/10/11(水) 19:50:17.09 ID:+fiPBusk0.net
>>659
5回くらい食わないと品評するにはかわいそうだからね
結果ブレない不味さ

671 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a24-RWuR):2023/10/11(水) 21:50:05.76 ID:n4xvJDt30.net
つけも終わったからまた来年かな
ラーメンと汁なしはやっぱリピは無いなと思った

672 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d547-G0QS):2023/10/12(木) 09:09:27.97 ID:aGWOfFQw0.net
汁なしにチーズうずらで黒胡椒最高
たまごましましにしてもナポリ二郎でさらにうまい

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/12(木) 09:19:06.72 ID:vgMOagBD0.net
>>672
ナポリ二郎じゃなくカルボ二郎では

674 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb7a-jJbF):2023/10/16(月) 15:23:48.61 ID:tZkGkuG60.net
ナポリ二郎てwww

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/17(火) 01:35:14.95 ID:w3v4tEJ20.net
ペペロン二郎

676 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d9ae-XNMh):2023/10/17(火) 09:12:41.92 ID:a2iegaaT0.net
どの助手の時に行くのが当たり?

677 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-20+U):2023/10/17(火) 13:52:53.67 ID:MdG7i+Igd.net
助手なんて誰でも同じ

678 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-20+U):2023/10/17(火) 13:53:00.52 ID:MdG7i+Igd.net
助手なんて誰でも同じ

679 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8bcf-IiyR):2023/10/17(火) 14:57:46.01 ID:KVbKrXn10.net
そういえばガクちゃんてまだ本店修行してるの?
彼には早く店持ってもらいたい

680 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3956-LTwE):2023/10/17(火) 15:22:21.81 ID:zxJHDfWT0.net
>>679
もう卒業したよ
こないだブラっと流しで三田の麺上げしにきてた

681 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 39a6-6PZu):2023/10/17(火) 15:27:03.57 ID:of5R3MxF0.net
卒業したってことは店出したのか
どこらへん?

682 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8bcf-IiyR):2023/10/17(火) 16:51:32.11 ID:KVbKrXn10.net
流しの麺上げ職人カッケー

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/17(火) 17:59:16.06 ID:zxJHDfWT0.net
>>681
ラーメン浪人…😢

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/17(火) 17:59:58.51 ID:zxJHDfWT0.net
>>681
ラーメン浪人…😢

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/17(火) 18:13:28.45 ID:f8v/diTP0.net
どこかに就職したって噂だが
二郎ののれん貰えないと大変やね

686 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7bad-zD0e):2023/10/17(火) 19:17:20.21 ID:hf0UdD/i0.net
えーあんな感じ良くて仕事出来る人でものれん貰えなかったんだ
それとも自身の意思でラーメン屋止めたのかな

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/19(木) 03:11:08.80 ID:sbHdBVied.net
仕事できるか?抜けてるように見えたけど

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/19(木) 21:39:50.99 ID:J/8uwvP+0.net
店持つために本店行ったのに辞めちゃったら意味ない

689 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-6PZu):2023/10/19(木) 23:28:56.02 ID:LXbJqgGed.net
>>687
たかさんと間違えてんだろ

690 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 138a-zu/3):2023/10/20(金) 02:21:40.55 ID:RycQNCU70.net
>>687
がくちゃんはルーミノと双璧をなす有能な人材だったろ

691 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6a1-pTE3):2023/10/22(日) 13:23:05.77 ID:jJKLQ3au0.net
最近、店前に立ってるベテラン感があり仕事ができる色黒でガタイの良い人って経験者とかですか?

692 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6a1-pTE3):2023/10/22(日) 13:23:16.79 ID:jJKLQ3au0.net
最近、店前に立ってるベテラン感があり仕事ができる色黒でガタイの良い人って経験者とかですか?

693 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6cf-pTE3):2023/10/22(日) 16:06:00.57 ID:at0o0ieX0.net
ブッチャーさんのことですか

694 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6cf-pTE3):2023/10/22(日) 16:06:06.37 ID:at0o0ieX0.net
ブッチャーさんのことですか

695 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5539-pTE3):2023/10/22(日) 16:28:56.80 ID:9Tt6kDUH0.net
>>694
たぶんそうです。
前からいましたか??

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/22(日) 19:57:49.22 ID:sSEK2ras0.net
ブッチャーって呼ぶなよ
炭治郎ってハンネあるんだから

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/22(日) 23:07:10.59 ID:OOVfY11A0.net
ニワカだなぁ店主さんだろ

698 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6cf-oAsi):2023/10/23(月) 12:09:29.60 ID:NDyPcKQt0.net
もう我慢できん。今から行くぞお!

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/24(火) 06:36:47.06 ID:4/nMHzt80.net
月火連休なのに

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/24(火) 21:36:52.72 ID:Z8tcFwbN0.net
次は長身のパンチパーマの人をぜひ助手にしてほしいな。アンドレって呼びたい

701 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/24(火) 21:45:16.08 ID:VbdWrjHrd.net
>>700
似たのは川越にいる

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/28(土) 19:29:49.04 ID:TUEIBcGb0.net
最近よく見る女の助手の人は新人なのにそれなりに仕事こなせてますよね?
1年も経てばバリバリやってそうです。

703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 130b-xHES):2023/10/28(土) 21:30:32.79 ID:JMlMJKHz0.net
ガクトやめたんか

704 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29fd-xHES):2023/10/29(日) 00:13:53.14 ID:3VBqr9hT0.net
店主、ガクト、ヌッコロ、タカ氏の頃が黄金期でJA?

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/29(日) 02:15:51.81 ID:kk9mAYOpd.net
>>704
そうだね
イベリコが全て壊していったね

706 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-xHES):2023/10/29(日) 09:24:21.81 ID:h9ThHJUjd.net
金髪さんも有能だったね
ここはバイト育成が上手だ

707 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-tbxt):2023/10/29(日) 09:25:45.10 ID:16SRmZA/d.net
タカちゃん「だよな」

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/29(日) 10:45:11.12 ID:rMLB4j7o0.net
以前の乳化した味が好きなのですが、、、
たまには、あの味になることもあるんでしょうか?

709 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd33-QfpD):2023/10/29(日) 14:30:43.73 ID:bcHoSGwfdNIKU.net
なりません。方針を変えたので。

710 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd33-QfpD):2023/10/29(日) 14:30:51.15 ID:bcHoSGwfdNIKU.net
なりません。方針を変えたので。

711 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW b14e-IXSv):2023/10/29(日) 14:44:47.36 ID:fO9b30Gn0NIKU.net
二郎は最高に旨いということが前提で話しますが、個人的にはここの醤油の味が強い非乳化が大好きです。関内店は前半最高なんだけど、後半は甘味がしつこくなっちゃう…

712 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW d147-Y9ib):2023/10/29(日) 16:27:56.09 ID:4Nh6xfIf0NIKU.net
関内は狭すぎて毎回胸が当たる

713 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW b14e-IXSv):2023/10/29(日) 21:31:01.27 ID:fO9b30Gn0NIKU.net
バイクで事故した助手ってどうなったんですか?

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/30(月) 11:17:10.39 ID:WT+fKCcF0.net
https://i.imgur.com/14FrHsV.jpg
第ラーメン、ニンニクすこし、アブラオオメ
うずら
麺がやっぱり美味しい
昔と違って乳化してない甘辛スープだからこその食べやすさってのもあるかな
今の味も好きだな

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/30(月) 11:18:03.89 ID:WT+fKCcF0.net
大ラーメンです

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/30(月) 12:08:26.85 ID:vt2uRECs0.net
>>704
タカの入る前のルーミノがいた時だろ
そん時はピッコロもいなかったっけ?

717 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-tbxt):2023/10/30(月) 12:19:17.32 ID:a72FPMHMd.net
あー
ルーミノ時代を忘れてた

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/30(月) 18:08:05.42 ID:4QaWpm6pd.net
限定良いけど店主が夜とか週末入ってほしい

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/30(月) 19:55:06.73 ID:r2KVAam00.net
最近だと非乳化のほうが良いと思えてきた
最近のインスパってガッツリ乳化ばっかりでまたおまな感じで飽きてきた
非乳化のほうがインスパと差別化出来るよな

720 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b132-CP9B):2023/10/30(月) 21:50:17.73 ID:aMo7SgNZ0.net
メガネの人は今何やってるんかな
あの人がいた頃の藤沢はマジでうまかった

721 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b132-CP9B):2023/10/30(月) 21:50:26.84 ID:aMo7SgNZ0.net
メガネの人は今何やってるんかな
あの人がいた頃の藤沢はマジでうまかった

722 :ラーメン大好き@名無しさん (中止W 1be5-IXSv):2023/10/31(火) 22:13:58.26 ID:oHoOdq4C0HLWN.net
ルーミノ、メガネ、ガクのときが黄金期

723 :ラーメン大好き@名無しさん (中止W 1910-hjvO):2023/10/31(火) 23:40:28.48 ID:WlkumsqO0HLWN.net
>>722
確かにその時辺りが一番勢いがあったね
量、味共に二郎の中でも屈指の店扱いだった

724 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d9bb-1gvz):2023/11/01(水) 06:38:59.14 ID:o+8+ddhw0.net
なぜ非乳化スープに変えたのかな 。
お客さんの入り方を見ていると、それで正解だったという気もするが。
何がきっかけだったんだろう?

725 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2918-xHES):2023/11/01(水) 08:14:58.12 ID:wISbSDzn0.net
いつ位から変わったんですか?ここ1年位?

726 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-xHES):2023/11/01(水) 09:17:22.80 ID:f7A58kIHd.net
イベリコ

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/01(水) 19:08:02.00 ID:o+8+ddhw0.net
3年ぐらい前 だよね

728 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d136-Y9ib):2023/11/02(木) 18:28:53.43 ID:mFf6s0an0.net
イベリコは8年前や

729 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bfb-IXSv):2023/11/02(木) 18:35:02.58 ID:l91WvV1F0.net
全マシコールしたら店員に嫌がられますか?

730 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c9b6-ME60):2023/11/02(木) 23:50:40.15 ID:4iWyqw6F0.net
白い目で見られるわな

731 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1193-7m0B):2023/11/03(金) 00:25:32.62 ID:Epx+N8Iz0.net
ルーミノが作ってた頃の麺が旨かったな
今の麺も悪くはないがなんというか風味に欠けるような

非乳化スープもいいんだけど豚ケチると薄っぺらなダメスープになるからなぁ
今のはそのへんがイマイチ

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/03(金) 01:22:50.93 ID:d447V0VJ0.net
関内二郎行こうと思ったら閉店してて関内豚山行ったら豚入ってなくて草
泣きながら帰ってきたわ

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/03(金) 19:15:26.24 ID:RvpNCJ7q0.net
>>729
ブッチャーにってこと?

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/03(金) 19:16:37.24 ID:RvpNCJ7q0.net
>>731
アブラコールしてる?

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/03(金) 19:20:59.28 ID:5LiclT940.net
ここまでの流れを要約するとブッチャーにラブコールすればいいんだな

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/03(金) 21:30:49.83 ID:MeuePlB70.net
いいよブッチャー
最高だよブッチャー
愛してるよブッチャー

737 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-o2tv):2023/11/04(土) 09:26:05.17 ID:dY8rM3pZd.net
カタメ頼んだことないがカタメが多いとちょい柔らかめにブレてくれて良かったな。今は無難な仕上がりなんだなぁ

738 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c26a-f9vL):2023/11/04(土) 10:22:48.07 ID:UdQTJXRX0.net
>>732
それくらいも言えないとか生きるの大変そう

739 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-xsWm):2023/11/04(土) 12:45:11.76 ID:NuBnqDWva.net
ここは麺柔らかめにできますか?

740 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3db6-WiVr):2023/11/04(土) 12:53:36.44 ID:MdeChKEG0.net
できるよ

741 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ecf-mM0J):2023/11/04(土) 19:40:42.50 ID:KcgU6LUW0.net
できないでしょ

742 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c191-kVmo):2023/11/04(土) 19:51:02.60 ID:5aB380VS0.net
ブッチャーに聞いてみな

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/04(土) 21:29:21.95 ID:JqNK86WU0.net
麺ヤワのクタヤサイで汁無し粉チーズ脂マシマシでぐちゃぐちゃに混ぜて食べたい

744 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4201-6aPC):2023/11/05(日) 00:25:58.15 ID:aDJiHKul0.net
クチャラーは嫌いだってさ

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/05(日) 09:49:07.47 ID:duSqI/+m0.net
藤沢の量ってやや他店より多めであってるか?

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/05(日) 09:49:12.40 ID:duSqI/+m0.net
藤沢の量ってやや他店より多めであってるか?

747 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c694-GZEs):2023/11/05(日) 16:32:21.82 ID:xqjTzLRW0.net
藤沢の小は歌舞伎町の大より多い

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/05(日) 20:35:05.27 ID:as9kBQF60.net
それはホントでごんすか?

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/05(日) 21:36:18.52 ID:1cTcpfRY0.net
>>745
持ち帰りの麺が二人前で700g
でも店で350gあるとは思えない。三田の小食べれたら問題無しアル

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/05(日) 21:37:53.93 ID:RIU8mjXj0.net
https://i.imgur.com/4KQ3N8Y.jpg
大ラーメン
今日も完璧な甘辛非乳化スープに麺が美味しかった

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/08(水) 19:20:09.69 ID:6adJyVARd.net
>>745
持ち帰りの麺が公称二人前で700g
でも店で350gあるとは思えない。三田の小食べれたら問題無いアル

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/08(水) 23:21:18.06 ID:sSzZO4ht0.net
テイクなら麺も追加買い出来れば良いんだけな

753 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d3a-6aPC):2023/11/09(木) 00:20:37.00 ID:PdJrdzHq0.net
大ラーメン10分で食ってからほざけよw
日曜も小ラーメンより大ラーメンの俺が先にはかんまくしてたし

754 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed10-KYV2):2023/11/09(木) 00:54:21.02 ID:r9HzeRzf0.net
10分もかかる雑魚w

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/10(金) 01:31:19.72 ID:va3XNiYp0.net
早食いがステータスだと思ってる豚ウケるわ
大食券持ってるやつ100%気持ち悪い見た目してるからやっぱり食い過ぎは良くないんだなとしみじみ思う

756 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e74-GqGn):2023/11/10(金) 23:30:34.32 ID:AJeALPk20.net
半麺の俺高みの見物だわ
半麺でも週一ニで行くと何故か量が増えるのが難点

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/11(土) 01:15:04.72 ID:Kedk2SkI0.net
以前はちょくちょく行って顔をおぼえられると端豚のオマケとかあったなぁ

758 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-LjQN):2023/11/12(日) 19:29:03.65 ID:5Tf07dZxd.net
期待して行ったけど麺下ブレだったな

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/12(日) 20:52:21.81 ID:85XaXob30.net
>>758
麺だけは慣れたやつが作ってほしい

760 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-LjQN):2023/11/12(日) 22:13:18.77 ID:5Tf07dZxd.net
今いつまかない食べてるのか知らんが、まかないのためだけの麺ゆでと客に提供するロットでの茹で上がりは違うと思う
ル−ミノは後者を食べてた
今日製麺の出来は良かったのかもしれんが、下振れだったなぁ

761 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffcf-3MYK):2023/11/12(日) 22:36:47.27 ID:kctI3UNb0.net
そりゃ鍋にぶちこむ麺が少ないほうが旨くなるよ

762 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffb7-Oo3x):2023/11/14(火) 01:28:37.36 ID:Z5Di0LQ80.net
>>753
わかったwわかったw
オメーがすげ〜のはよくわかったからよw

かんまくしてたし(キリッ)w

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/15(水) 19:40:37.14 ID:yuR9tuL10.net
ガクって人は家系に行ったの?

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/16(木) 15:22:44.60 ID:6IzqjRf6d.net
>>763
それは何情報なの?

765 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hdf-aFuO):2023/11/16(木) 22:03:31.96 ID:p/zCaFNwH.net
https://ameblo.jp/benz313/entry-12828399055.html

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/19(日) 22:42:36.66 ID:1REzjwiK0.net
https://i.imgur.com/LvieLi4.jpg
今日も美味しかった

767 :ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday!W 6101-E/p/):2023/11/20(月) 21:57:09.10 ID:YpAHYeGF0HAPPY.net
ブタ薄くなったな~。どの画像見ても1cm位?

768 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 72fd-xvbQ):2023/11/22(水) 16:58:30.24 ID:1zseyDLz0.net
一昨日行った時は厚かったけどな
1センチならいい方では?

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/22(水) 19:07:24.36 ID:mMcX24jY0.net
ブタとか入って無くてもいい俺にはサイズ関係ない
ここのアマカラうまうまなスープと独特の麺が最高に好き

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/22(水) 19:58:57.14 ID:Bl3ZyzAx0.net
乳化スープの日、やってくれないかな

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/22(水) 23:45:50.62 ID:IfYgkgdP0.net
個人的に今時の二郎は非乳化が正解と思えるかな
乳化だとインスパにしか感じなくなった
野猿とか関内とかも
インスパはとにかく乳化だから非乳化こそが二郎かなと思ってきた

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/23(木) 00:19:33.64 ID:aaUeWywf0.net
パクり系が非乳化デロ麺クタ野菜やれば人気出そうなもんだけど
やらないだろうな
一般受けはしないだろうから

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/23(木) 18:20:33.91 ID:hJOr08Vh0.net
何でどこも乳化のまたおま系なんだろうね。乳化の方が楽で一定以上のクオリティになるとか?

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/23(木) 18:49:57.10 ID:Djb3iFAa0.net
https://i.imgur.com/h9vgVMp.jpg

アブラの量凄くない?
今こんなに乗せてくれるんだ

775 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82b6-EQcF):2023/11/23(木) 19:22:27.67 ID:dzkD9j1n0.net
>>774
ブレ
盛りが雑になったよね1年前くらい前比

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/23(木) 21:59:24.69 ID:Fh0Pfhqs0.net
二郎って盛りが雑なのがデフォのイメージ
どんぶりにニンニク散らばって
カエシは外側に垂れてるのが美味そうで
三田とかむしろ理想系だけど、これ異常なのかな?

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/23(木) 22:01:36.72 ID:GV672QNK0.net
藤沢のアマカラうまうまなスープにタピオカみたいな弾力ある食感の麺が最高なのだ
亀戸の麺もこんな感じなの?

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/23(木) 22:27:33.27 ID:dzkD9j1n0.net
>>776
三田は助手による
タカ、イッくんは盛りはきれいだったな。これも助手によるが

779 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cdbb-E/p/):2023/11/23(木) 22:59:59.04 ID:x5riJwp10.net
藤沢でタカと言ったらユージ

780 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e964-APpD):2023/11/24(金) 01:01:20.96 ID:uIJIR9r10.net
麺を褒めるとあいつが図に乗るからやめろ

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/24(金) 22:30:24.74 ID:GPzcmWsX0.net
アブラマシとか言ってる人いるけど
アブラの上はアブラマシマシだよね?藤沢は

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/24(金) 23:02:44.26 ID:0DAl3tc10.net
それはスモズ

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/24(金) 23:50:50.43 ID:61dI2dJO0.net
そもそも二郎にマシなんてねえよ
アブラか一部店舗でアブラマシマシがあるだけだ

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/25(土) 05:51:43.38 ID:JX4XVsVv0.net
>>780
黄色?w

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/25(土) 20:34:53.06 ID:vH0TG8+80.net
ブッチャーさん…

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/25(土) 21:39:08.86 ID:qTnrbrHX0.net
>>783
藤沢はヤサイとヤサイマシは同量、マシマシは倍入れる。
ニンニク、ヤサイマシ、とかコールしてるやつ居たらマシは無意味だから言わなくていいぞ

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/25(土) 21:59:30.29 ID:Sw0ZVuU40.net
今の藤沢って量減ったの?
以前はヤサイは量に負けるからコールできなかった

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 00:09:17.49 ID:pV31DExPd.net
ぜんたか

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 06:55:32.34 ID:YT/Ol75w0.net
黄色アイツ仕事出来なすぎだろw

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 07:18:07.94 ID:bYspdwkm0.net
最近むしろ量増えてる気がするんだけど

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 07:19:27.09 ID:HfWc0pht0.net
ブッチャーゆうからどんなんだと思ったら対してデカくなかったし若干小太りの普通だった
アレが生田オープンとかでやらかし仮装したとかイタすぎる
店主弟の方が遥かにブッチャーだろ

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 08:17:15.53 ID:v7eUmyIv0.net
ラーメン二郎藤沢は味落ちた。
これで900円は高い。
豚減らし、麺マシ辞めたし。
この値段だったら今年オープンした自家製麺まる太や豚NOVAのが美味い。
藤沢から近い店ならづかちゃん港南台のが良い。
900円になってから行ってない。さすがに高いし品質おちてる。
並ぶ奴は二郎狂信者でとにかく二郎だから並ぶに過ぎない。

793 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67bb-u0Fl):2023/11/26(日) 09:42:31.36 ID:QUKD3+3x0.net
とにかくあまからウマウマスープに麺がまたウマウマ

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 11:16:59.81 ID:cqM4e0t40.net
>>792
そうね、その通りだから二度とこないでな

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 12:04:24.14 ID:TQQZ3JtM0.net
麺マシがなくなったことが余程悔しかったんだね
悔しがっているのは極少数派だと思うが

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 14:31:57.30 ID:fBe7a0v/0.net
麺マシとか乞食じゃん..よく恥ずかしくないよ
どうせ食券一枚なんだろ

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 20:57:01.50 ID:kbu9rHfv0.net
>>791
フォークで刺されるぞ

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 22:03:00.70 ID:6z40FiKed.net
ワンタン増しに対応してくれむすか?

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 22:50:15.78 ID:dzVTWz5j0.net
>>790
野菜が少し増えたか
麺がね。欲しいのよ

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/26(日) 22:59:35.10 ID:dzVTWz5j0.net
値上げなんか時代の流れで仕方なさすぎる
コンビニ弁当でも750円くらいするのにな

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/27(月) 07:12:08.81 ID:/WzWgftO0.net
黄色が居るなら行かないぉ

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/27(月) 21:03:16.53 ID:HmbF3eu+0.net
コールはわりとよく間違えるけど、ブッチャーさんが藤沢に来てから前よか美味しくなったと思うよ。
ここでは不人気みたいだけどねw

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/28(火) 16:45:10.01 ID:rgyoK1LZ0.net
ブッチャーって炭ナントカって人?

804 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6710-Kxhm):2023/11/28(火) 18:44:23.31 ID:po+aZQdU0.net
炭治郎?

805 :美味しいね :2023/11/28(火) 19:19:40.54 ID:1TiIZUTn0.net
おいおい、ラーメンならやっぱ老舗古久家だろ。マジでうまい。最高だよ。

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/28(火) 21:46:24.51 ID:jxUeQFmL0.net
>>802
思いあたる美味しくなったエピソードが思いつかないけどなんかある?

807 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8743-wEOA):2023/11/29(水) 00:17:49.14 ID:J8CIi7HF0.net
豪快のつけチャーシュー大盛り
高いけど美味いんだよな…

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/29(水) 21:29:50.17 ID:envLcC0k0NIKU.net
古久家は五目焼きそばにビールだなぁ

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/29(水) 21:41:46.64 ID:JFXp91Gj0NIKU.net
>>806
900円で割に合う美味さなら文句言わない。
けど、藤沢は劣化してる。

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/01(金) 14:55:45.38 ID:xZYCENiod.net
値段の割にとかどうでもいい
うまいかどうかだけ
食いたい気分の時に食うし俺は2000円でも構わない

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/01(金) 14:56:05.58 ID:e2XDmBv60.net
値段の割にとかどうでもいい
うまいかどうかだけ
食いたい気分の時に食うし俺は2000円でも構わない

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/01(金) 15:14:11.55 ID:UyniANUb0.net
アマカラスープが美味しい
乳化してなくても美味しい
スープ変えたのに美味しいのはセンスがあるのかな

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/01(金) 22:21:16.27 ID:Y44yiGdm0.net
生田二郎、元日営業だってな

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/02(土) 19:57:16.40 ID:bjvdOSEad.net
ブッチャー少なくとも女性店員より盛りの手際良いからブレは少なく、自身で食べてるまかないのブタの薄さは信頼できるな
女性店員も仕事できると思うが越谷に取られないでほしい

815 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ead-lphM):2023/12/05(火) 20:56:14.18 ID:0oamysmy0.net
ここは麺柔らかめにできますか?
豚仙人はできました

816 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ead-Ls4U):2023/12/05(火) 21:24:34.16 ID:ktodMp7n0.net
>>815
使えない助手のせいでヤワカタ禁止になりました

817 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ead-lphM):2023/12/05(火) 22:03:05.86 ID:0oamysmy0.net
>>816
ありがとうございます

818 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 89b6-enqd):2023/12/05(火) 22:03:38.64 ID:+DfkG0TF0.net
今はできるよ

819 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edd0-Pj1B):2023/12/05(火) 22:05:10.06 ID:sHFMXXLH0.net
総じて昼より夜の方が断然出汁が出てる気がするのは私だけでしょうか?
昼も全然いくけど

820 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edd0-Pj1B):2023/12/05(火) 22:06:15.48 ID:sHFMXXLH0.net
総じて昼より夜の方が断然出汁が出てる気がするのは私だけでしょうか?
昼も全然いくけど

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/05(火) 22:48:46.96 ID:0v7LTp8G0.net
そら夜のほうがズーッと煮込まれてるから出汁は出てるでしょ

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/06(水) 05:29:21.50 ID:8Cs4g9mWd.net
良くまぁ大して美味しくない店に皆、並べるなぁ
都内なら速攻潰れているレベル

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/06(水) 15:42:50.69 ID:FXE+gvX/0.net
肥満店員が片手で丼の内側に親指を入れてお客に出してる、餌を犬にでもやってるような態度だ
店主がいないと店主気取りかなにやら偉そうにしてる、清潔感はゼロに等しい
「食券を拝見しますのでご提示お願いします」くらいの日本語も出来ないのか
とっとと食券見せろといった態度である。
これまでで最悪のスタッフだ、見かけたら食べるのをよそう。

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/06(水) 15:43:35.76 ID:KnyyagDX0.net
そりゃそうでしょう。どこのラーメンもそうだと思うよ

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/06(水) 15:52:48.52 ID:FXE+gvX/0.net
ラーメンで生活してるのにそれを否定するような接客応対
そんな態度の二郎スタッフは他で見たこともない。

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/06(水) 15:57:51.46 ID:7xSYV60O0.net
823ってよく辞めた金髪の女性店員のとき特にコロナ下のとき藤沢で食べれた
女についてはダブルスタンダードかな

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/06(水) 17:09:56.80 ID:NbdhY0XSD.net
>826
日本語でOK。

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/06(水) 17:18:18.26 ID:bzb9TwyJ0.net
全日本ラーメン店接客接遇協会の人だ!

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/06(水) 17:38:00.23 ID:X4hsE9Oda.net
だって二郎なんてどこも汚いじゃん
壁や床もコンクリート打ちっぱなしで紙ナプキンやティッシュは無いし

830 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-cNbp):2023/12/06(水) 22:09:15.04 ID:maq5FoTMd.net
ニンニクコールしたのに入ってないのコレで2回目
両方とも同じ奴

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/06(水) 23:20:37.81 ID:J418mG490.net
それ言えよツレがモデルみたいなイケメン!

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/07(木) 00:30:42.59 ID:4XssZjMPd.net
>>830
だれのとき?

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/07(木) 02:23:44.01 ID:f4WEBzGX0.net
黄色かな

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/08(金) 10:35:53.61 ID:xxvF8wMu0.net
昨日初めて行ったけどいきなり列整理してるヤツに
「入口塞がないでもらえます?トマレで待っててください(怒)」
とかキレ気味に言われてそっから着丼までずっとイライラしてたわ

これで美味かったら溜飲が下がったけど
大して旨くなかったから余計イライラした

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/08(金) 10:45:28.33 ID:311oVgSD0.net
お前さんに直系二郎はまだ早い

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/08(金) 10:46:15.62 ID:22xOwDms0.net
入口塞がないのは
どこの二郎でもいっしょだぞ
客のマナーでもある

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/08(金) 14:14:32.62 ID:zQnXOlUc0.net
入り口塞いで何がしたかったんだろ

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/08(金) 16:24:52.03 ID:XXqIZrKa0.net
人気の飲食店で入口塞ぐ馬鹿っているね

839 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fb7-2nRu):2023/12/09(土) 01:07:02.27 ID:qMeGlRCQ0.net
>>834
トマレを無視して入口塞いでるから注意されただけの話で自業自得では?
入口に立ちすくんでどうしたかったの?
トマレって書いてあるのが見えなかった?
トマレの意味が分からなかった?
トマレが読めなかった?
「そりゃイラつくわな〜w」みたいな同意が欲しかった?

840 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7ad-ndax):2023/12/09(土) 03:46:37.27 ID:CGqWSfBI0.net
>>834
入り口塞ぐとかバカなの? 幼稚園児並みじゃんw 非常識過ぎるから家でじっとしてろよ

841 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3710-sjqN):2023/12/09(土) 06:55:20.57 ID:j14FgfOX0.net
ヒャッハー!ここぁ通さねぇぜ~

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/09(土) 12:03:50.55 ID:k6B3cLUEd.net
そんな苛めんなよ
店員の言い方がキツいのも確かなんだし
皆が皆奴隷みたいな信者ではないよ

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/09(土) 12:03:58.34 ID:k6B3cLUEd.net
そんな苛めんなよ
店員の言い方がキツいのも確かなんだし
皆が皆奴隷みたいな信者ではないよ

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/09(土) 12:40:35.67 ID:i31G2Ike0.net
梨って言葉に強く怒るよね

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/09(土) 16:43:56.12 ID:Uv17c+Tt0.net
>>842
トマレで止まると奴隷?
なに言ってんだお前

846 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7ad-ndax):2023/12/09(土) 20:58:34.70 ID:CGqWSfBI0.net
>>843
普通にしてたらキツく言わんだろ
アホみたいにまだかなー的に中を覗いたりそわそわしたりキモいんた゛ろ

847 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1710-x6cu):2023/12/09(土) 22:14:19.14 ID:C3FQv74z0.net
>>842
言い方きつい?そう感じた事は無い
たかちゃんには常々きつかったけど

848 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1710-x6cu):2023/12/09(土) 22:15:11.95 ID:C3FQv74z0.net
>>844
YouTubeのネタでしょそれ

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/09(土) 22:57:41.82 ID:iL/9wGI5d.net
834の勝ち、釣れたね

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/09(土) 23:25:44.81 ID:vqglT7il0.net
ちょっと前に店主とピッコロの静かな言い争いがあったかな
マズくなるから冗談でもやめて欲しい

851 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-swhG):2023/12/10(日) 00:06:44.86 ID:+tFz83e1d.net
>>832
黄色が麺ゆでしてて黄色に聞かれた
マシマシにしなかったから底に沈んでるのかと思ってた

852 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffcf-EBH0):2023/12/10(日) 04:37:54.84 ID:c02ZNxe50.net
>>850
どういう事

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/10(日) 05:53:11.01 ID:M9uTilMg0.net
やっぱり黄色じゃん(笑)

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/11(月) 01:02:53.79 ID:xyMZSIwB0.net
まあ接客態度としては最低レベルだろ

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/13(水) 15:11:31.44 ID:/LWP5KTC0.net
入り口に立って待っているのってどこでも見かけるよね。小岩、品川、目黒、上野毛等々川崎みたいに入り口と出口がわかれていればいいんだろうけどね。

856 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 777c-Qj9O):2023/12/13(水) 21:26:56.08 ID:vTrkvqkq0.net
スモジのスレ落ちてるから誰か立ててくださいな

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/16(土) 08:44:09.40 ID:MC7rFV0T0.net
tiktok liteでPayPayやAmazon券などに交換可能な4000円分のポイントをプレゼント中!
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家族・友人に紹介したり、通常タスクをこなせば更にポイントを追加でゲットできます。

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/16(土) 11:37:51.35 ID:v42/3StK0.net
>>857
こういう情報を知りたかった

859 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd32-Ycy9):2023/12/17(日) 21:23:57.28 ID:XFatA9iSd.net
業務用のショウガには食指わかない

860 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd52-Gwyo):2023/12/17(日) 22:14:53.79 ID:V9AOY7WSd.net
無し無しコールしてみな🍐

861 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 16cf-E4s1):2023/12/18(月) 01:04:42.07 ID:gXGz9bhP0.net
辛味噌や酢味噌をもっとやってほしいね

862 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3b6-3Xng):2023/12/18(月) 01:52:38.65 ID:s4TH0c1/0.net
夜7時半前くらい。茅ケ崎の菜良に行くも閉まってる。まあしょうがない。じいさんいい人そうだし許そう。
辻堂のラーメン佐藤に行くも、ここも閉まっている…。日曜の7時半だぞ…閉めるの早すぎるだろ…

こいつらほんま…。

ということで藤沢二郎へダッシュ。めっちゃ美味かったわ。キムチ最高。
っぱ二郎なんだよなぁ。

863 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9261-D+Hx):2023/12/18(月) 09:56:06.79 ID:wdnTCIQs0.net
>>857
簡単で良いじゃん
 

864 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 37cf-IQH8):2023/12/18(月) 16:18:53.23 ID:NKFlJRGl0.net
>>862
ラーメン佐藤って閉店したろ?
9月頃新しいラーメン店オープン予定って言ってたけどその後どうなったんだろう

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/18(月) 17:08:09.61 ID:s4TH0c1/0.net
>>864
閉店してたんか…今知ったわorz

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/18(月) 22:12:21.87 ID:lf8DM7lW0.net
え?
ここって乳化スープなの?
非乳化だと思ってた

867 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ead-IQH8):2023/12/19(火) 19:02:44.23 ID:LQTPncsV0.net
随分前から非乳化だよ
誰か乳化って言った?

868 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 16cf-fkh4):2023/12/21(木) 16:05:03.16 ID:LqpIXCTU0.net
オレだよ、オレ

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/23(土) 21:32:26.85 ID:bzSR6Ivt0.net
ここって食べ終わった客がどんぶりとコップを上にあげた後
テーブル拭きもせず次の客座らせんのな。
自分で拭けってかw 
前の客が残したコップをあげて座ったよ
ビックリだわ

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/23(土) 21:41:34.20 ID:gowILnqid.net
他の客は拭いてたでしょ
慣れてない人か忘れただけだろ、一般化するほうがアレだなあと思う

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/23(土) 21:47:40.38 ID:wsAGZvoJ0.net
二郎ってみんなそうだよ
前に慣れてない客が、ティッシュないですか?って聞いたら、ありませーんって普通に答えてたし
コロナ禍でそのあたり改善すればいいのにと思うけど

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/23(土) 22:05:12.24 ID:Qm/90Zll0.net
まだコロナ禍に取り残されてるの?
あとね、いい大人ならティッシュは常に携帯するものなのよ

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/23(土) 22:12:54.06 ID:qHEMwQjt0.net
ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
食事前にナイアシン療法を行うと、効く人には大変有効と思います。
自然な形でセロトニンが増えれば、ほとんどの神経症や精神疾患は良くなっていきます。
薬も確実に減っていきます。それと同時に高タンパクな食事が大変大事です。
そして適度な運動で最強です。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/24(日) 00:55:14.58 ID:5EtB2qLH0EVE.net
>>869
ロッツいれきゃえだけらそれねぇなちぇきゃり

875 :ラーメン大好き@名無しさん (中止W 83f0-oCs7):2023/12/24(日) 13:26:05.51 ID:wdyl3Goz0EVE.net
>>872
お前みたいのを信者という
一般的な考えではテーブルは店員が拭くし水も出すしティッシュもおしぼりも置いてあるのが普通。
店舗側が常識から外れているのに正当化すな

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/24(日) 13:34:18.26 ID:pVkkfH/50EVE.net
いやそれは二郎全店共通ルールだから
嫌なら普通の店行ったほうがいい

何十分も並んで食うのは10分前後
バカみたいに多い量を味わう間もなく
必死に胃にかきこんでテーブル拭いて
最後は店員に挨拶して帰る
馬鹿らしいわ

877 :ラーメン大好き@名無しさん (中止W ffad-l/Lg):2023/12/24(日) 15:18:02.79 ID:PvrbrqMQ0EVE.net
>>875
百歩譲って店側がティッシュを置くのを普通とするのはいい
でも常にティッシュを携帯することも常識だぞ

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/24(日) 16:27:40.93 ID:qV/I0xEKaEVE.net
ティッシュというか紙ナプキンの無い飲食店って二郎くらいだろ
自分でティッシュ携帯するとかは別の話だ

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/24(日) 16:33:54.66 ID:KpKLOZHOdEVE.net
ティシューが無ければハンカチを使えばいいじゃない

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/24(日) 17:18:47.30 ID:02sH9yiN0EVE.net
トイレ行ってトイレットペーパーくるくるしてくればいいじゃない

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/24(日) 17:42:49.68 ID:FjJL4F+GdEVE.net
常識外れたってブランド確立できれば勝ちだろ
ティッシュの人はセブンに駐車して怒られたとかなんじゃね

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/24(日) 18:39:00.08 ID:DHbguZX90EVE.net
一番好きな助手は?

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/24(日) 22:16:32.64 ID:uPjJmPEv0EVE.net
自動ブタ増しオジサンかな

884 :sage (中止W 7fb7-EMsd):2023/12/25(月) 07:56:05.53 ID:lLbYilgY0XMAS.net
黄色い奴以外ならおk

885 :ラーメン大好き@名無しさん (中止W 332c-n6u+):2023/12/25(月) 08:21:11.52 ID:ms9bG3I90XMAS.net
今年の集計をしたら藤沢2回だけだったわ。毎年20回以上行ってたけど原因は黄色

886 :ラーメン大好き@名無しさん (中止W 73ad-sMdI):2023/12/25(月) 15:23:24.38 ID:89Qpoazw0XMAS.net
>>463
エビ油って初めて食べたけどかなり美味いな

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/27(水) 20:54:18.86 ID:gx5Uc5g0d.net
社長は年末立たんだろうな

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/28(木) 12:52:33.43 ID:VPBppJ8Wd.net
エビ油もう仕込み無しか

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/28(木) 15:39:29.02 ID:AcxUZ4pe0.net
黄色のおかげで訪問激減

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/28(木) 18:24:55.63 ID:7/qscPfD0.net
黄色ってなんで嫌われてるの?

891 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6fad-h88o):2023/12/28(木) 20:22:27.03 ID:d4FYlV6Q0.net
黄色はカレーが好きだからな

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/28(木) 22:05:27.29 ID:+xw2Sk+W0.net
黄色に注意されて恨んでるとか?
スモジ状態?

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/28(木) 23:07:32.66 ID:+PUphoNi0.net
いやいやいやw
くっちゃべってて丼割るしトッピング間違えまくるしヘタしたらブタすら入れ忘れるし最悪なんよ黄色ゎ

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/28(木) 23:55:30.83 ID:CEOrWG/w0.net
元気のあるいいおっさんだろ

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/29(金) 12:09:31.43 ID:0+Zt55RT0NIKU.net
常連らしき人を出入り口で待たせてた
食券買うほんの少しの間だけど
そんなことしない奴だと好感持ってたが

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/29(金) 12:54:58.10 ID:w/HPJNdKdNIKU.net
ぶたが!

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/29(金) 13:15:07.91 ID:90vv3Ed+0NIKU.net
黄色のXポスト見てみなよ
承認欲求の塊だから(ブーッ)

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/29(金) 14:18:51.54 ID:cYx+OTGS0NIKU.net
黄色って知り合いにラーメン無料にしたりだいぶ幅が利くみたいだけど何者なの?

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/29(金) 14:50:10.73 ID:90vv3Ed+0NIKU.net
無料?黄色がテメーで払ってるんではなくて?

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/29(金) 15:14:49.10 ID:x+kMEk2N0NIKU.net
後で補填するのかは知らないよ
並んでる奴にサイズやトッピング聞いてプラ券渡してた。

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/29(金) 15:20:53.32 ID:x+kMEk2N0NIKU.net
すまん、黄色って言われてるのが俺の思ってるのと違う可能性あるな
券渡してたのはでかいヒゲの人だけど

902 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 034c-loYe):2023/12/29(金) 16:08:56.84 ID:/8m0UzYn0NIKU.net
カレーが好きなのが黄色

903 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 3f20-YKlh):2023/12/29(金) 16:29:20.29 ID:SNrEW2840NIKU.net
ヒゲはキャバ王かな

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/30(土) 04:08:04.56 ID:AkwomQII0.net
炭○郎だろ

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/30(土) 18:25:57.31 ID:D+yCnl/q0.net
ピッコロごときが店長ぶって
常連あがりの黄色が幅きかせる
ラーメン屋なんか行くなら他いくわ
→並びが少なくなってよかったな信者どもw

906 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c235-XmnT):2024/01/05(金) 19:20:40.20 ID:/uxeBpg/0.net
結局黄色ってのは炭治郎のことなの?

907 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-XPrb):2024/01/05(金) 19:26:03.53 ID:+WjHHUfFd.net
夜早い時間で結構並んでた
ブレ少なめでうまかった

908 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-XPrb):2024/01/05(金) 20:24:28.55 ID:+WjHHUfFd.net
信者どうこう言ってるのは二度と行かない宣言繰り返してスレに書き込みする人なのだろう

909 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c124-BqZ1):2024/01/05(金) 22:37:03.58 ID:kM/5j2/J0.net
>>906
一番人気ある助手みたいだね

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 23:15:20.08 ID:UTr0++PU0.net
ラーメン食って帰るだけなのに助手の人気とかどうでも良くね?

911 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f7c-s5Rf):2024/01/08(月) 11:43:42.36 ID:9PTLYFAQ0.net
初めて行ったけど、神奈川5店の中ではカエシが一番濃い。
ハズレ席にあたると卓上調味料をとるのに隣席に気を使うのも難点。
とにかく遠いので、個人的には再訪は無いかな。

912 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f7e-3AfK):2024/01/08(月) 11:54:48.25 ID:I9xpK4UQ0.net
カエシ?

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 10:48:46.16 ID:HVsnYEJX0.net
炭なんちゃらが麺打ちをやめ店の中の人をやめない限りこの店には行かない。

914 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffcf-AC7j):2024/01/10(水) 11:35:25.18 ID:m5r9Anib0.net
私怨かなんか

915 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f37-5BjX):2024/01/10(水) 13:07:12.85 ID:s6ZUE7EG0.net
カエシとかカネシとかfzだとか言い方にこだわる奴ってなんなんだろ
伝わればいいと思うし全て含めてカエシで問題ないと思うのだが

916 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfcc-CdAe):2024/01/10(水) 13:35:58.14 ID:KPnJ2Bq10.net
かえしとカネシ(あるいはFZ)は全くの別物だろw

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 14:08:21.25 ID:553raYJF0.net
カネシ(あるいはFZ)の総称が「かえし」だと思うんだけど違うの?
ラーメンスープってかえし+ダシでしょ

918 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ff4-5BjX):2024/01/10(水) 14:46:22.72 ID:s6ZUE7EG0.net
>>917
君が正しい

919 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df98-3AfK):2024/01/10(水) 15:00:14.13 ID:4VLwK7tX0.net
ラーメンのバヤイはラーメンだれのイメージ
かえしだと日本蕎麦を想起する

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 16:42:04.74 ID:OHlyK17Q0.net
>>
>>913
だれかわからんが、骨をうずめられたらお前もう出禁と同じだぞ

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 17:21:02.11 ID:Dnr3CmRM0.net
カネシは醤油
FZも醤油
カエシは醤油をタレに加工したもの

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 17:24:55.63 ID:+qZCe+EN0.net
ラーメンスープの命がカエシでむしろ日本そばのカエシをイメージ出来ない

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 17:43:13.15 ID:/twjiV4rp.net
タレ でいいんだよ

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 17:45:34.42 ID:VNo4txpW0.net
>>921
カネシもFZも会社名じゃねえか

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 17:59:19.45 ID:553raYJF0.net
>>921
二郎はその醤油調味料を加工せずそのまま使ってるんだからやっぱり「かえし」でいいじゃん

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 18:11:26.73 ID:Dnr3CmRM0.net
>>924
カネシ醤油、FZ醤油
何か間違ってる?
>>925
そのまま?煮豚を漬け込んだ醤油がカエシ(タレ)やろ?

927 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 20:13:33.60 ID:OHlyK17Q0.net
お前らゴミ捨てたり近隣に迷惑かけてるのか最低だな

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 20:33:41.29 ID:guifhhIx0.net
1回しか行ってないけど、スープが濃い(そのままでもカラメがかなり効いている感じ)のは、偶々だったのか
それとも、この店はいつもスープ濃いめ?
あと、ここはロット制のようだけど15分以上かけてロット乱しすると怒られたりする?

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 20:39:40.10 ID:zVP3u4vSd.net
>>928
無理せず少なめ食券をどうぞ
まぁ入れ替えの所よりはるかに優しい

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 21:29:29.66 ID:+D1TC02W0.net
つけ麺やってほしいなー
中山とか色々あって楽しいんだけど藤沢もそのノリあっても良いのに

931 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f3b-EhWB):2024/01/10(水) 22:05:40.92 ID:CnRXAds60.net
ロット制とは?

932 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f95-i1nE):2024/01/10(水) 22:14:15.72 ID:3QoAxmT/0.net
つけ麺やってるだろ?

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 07:51:27.98 ID:3tWEBm0K0.net
>>930
キミは何を言ってんの?

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 11:16:16.05 ID:qBkSoFNk0.net
Xでゴミがどうのこうだとか見かけたけど、まだ営業してたのに驚き
客にくだらない事指導しないで、ラーメンもっと美味くしたら?
あんなラーメン食べに来てる客も不思議だけどな

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 11:27:52.66 ID:jyVlbivC0.net
きも

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 11:38:15.39 ID:3YYygCfo0.net
>>934
あなたコンビニに駐車して怒られた人だw

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 12:58:32.29 ID:7zkp40e50.net
>>925
みりん風調味料を何処に入れてると思ってんだ?

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 18:08:36.28 ID:3tWEBm0K0.net
>>934
キモ

939 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffb7-YX0g):2024/01/13(土) 08:53:03.91 ID:120RQdni0.net
>>934
あの内容を読んで「指導」と捉えるのか
>>834の入口仁王立ちマンやろ
直接「指導」されたしね

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 16:20:52.38 ID:xKDB3Wa30.net
土曜の夜ってやってる?

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 17:05:50.03 ID:GeJOWdfo0.net
いっちゃってる

942 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8291-piTu):2024/01/14(日) 13:27:56.60 ID:NcTBZ+950.net
>>939
ちょっと何が言いたいかわからんです

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/15(月) 21:19:56.62 ID:0T31sCVA0.net
T二郎さん
一様じゃなくて一応ね
「いちよう」じゃなくて「いちおう」ね
よろしく

944 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-hpdm):2024/01/16(火) 12:25:45.51 ID:ErDky9QBd.net
高圧的な上に日本語も不自由なんて
どうしようも無い定員ですね。

945 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fe42-QpKS):2024/01/16(火) 15:44:12.83 ID:e2SKRlQO0.net
ここの豚ってスーパーのチャーシューみたいで美味しくないね

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 16:39:09.82 ID:6aAQ2i/+M.net
>>944
定員www

947 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8293-2OjY):2024/01/16(火) 20:54:56.24 ID:100bBej60.net
藤沢はつけ麺が1番旨いのに夏しかやらないという残念な店

948 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d0e-MVll):2024/01/16(火) 21:01:52.67 ID:ZqatCKhQ0.net
ラーメンも美味しいじゃん甘辛スープにあの麺があう

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 21:31:51.85 ID:x+LWV2o80.net
>>944
キャンプに意地でも参加しないのすごい

950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 41cc-aDIB):2024/01/16(火) 22:32:59.81 ID:tRzLKYVx0.net
つけ麺・汁なしはスープ割りがなくなって魅力激減ですよ

951 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 82ad-0zjl):2024/01/17(水) 02:38:16.87 ID:JIVAkf3O0.net
>>950
汁なしはスープ割りしてもらえるよ

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 05:15:41.07 ID:y92cIu7L0.net
出前はよ

953 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF22-hpdm):2024/01/17(水) 12:32:18.97 ID:x7WGsmrVF.net
奴以外はぜいいん良い接客してるのにな。

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 12:42:34.29 ID:dnL0fV+/0.net
藤沢は汁なしのお店だぞ?

955 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd82-e8Eg):2024/01/17(水) 15:58:19.49 ID:alAok/yBd.net
2日にいっぺんは通っていた時期もあった程に好きだったけど、コロナ禍時短営業あたりから味落ちて全然行かなくなった。

その時コロナで味覚障害どうこう言われ始めた時期で、自らがコロナ感染したのかと勘違いしてしまうほどに美味しくなかった。
以降年1程度で味戻ったかと期待し訪問していたが、美味しくないままで今となってはもう諦め。
Twitterで変に出しゃばっている助手が味に口出しして悪さしてたりするのかね。
ついでに量も減ったな。

味が変わる前の藤沢は直系で1番好きだった。

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 19:24:44.30 ID:IsBDf0PMD.net
どうして変わってしまったのか。
何かげいいんがあるのでしょうか。

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 19:56:04.46 ID:E43jb1Kqd.net
あぶらとにんにくましましにしてる?からめにしてる?

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 21:23:09.66 ID:QXcwegLVd.net
>>955
味はともかく、量は変わってないと思う
つけの麺を毎年記録してるから、ブレはもちろんあるけど
もしかして、よく書き込みする麺マシが無くなってイカネな人?

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 21:29:25.13 ID:GZwxjqDq0.net
>>958
スープが非乳化になったから重たくなくて大ラーメンでも大つけ麺でも食べ終わるまでは割とスムーズな感じ

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 21:33:28.74 ID:QXcwegLVd.net
ルーミノいたときからペラいスープ、ぶたのときあったけど麺は美味いんだな。藤沢の不思議

961 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d26-MVll):2024/01/17(水) 21:43:24.36 ID:GZwxjqDq0.net
麺はタピオカ麺みたいなグミ感ある不思議な美味さ

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 23:14:37.80 ID:WIsU2uN70.net
店主さんかそれ以外かであまりにクオリティが違いすぎる。店主さんが確定で居るのって何曜日ですか?

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 09:52:59.82 ID:t0iPWq8AD.net
開業から数年後の濁っていて今よりも豚の出汁が効いていた頃は
本当に美味しかった。
今の味でもそれなりに美味しいとは思いますが
当時の味を知っていると本当に残念に思います。

964 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-eGot):2024/01/18(木) 11:01:50.34 ID:GCkBnsiMd.net
>>962
夜、週末は出てないはず
去年助手が事故って夜入ってた時あったが臨休もあったからな
平日休み取ったら他の行くな

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 13:40:13.44 ID:A7Gg0O1H0.net
>>964
どこいくの?

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 13:59:11.51 ID:nr+AAcRHd.net
前日に府中で翌日は都内での用事作って小岩、西台、神保町のどれかかな
最近土曜は三田でなく新橋の味方に行くことが多い
スレチ勘弁

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 18:30:35.32 ID:MRWMXCfE0.net
>>962
店主とそれ以外で具体的にどう違うの?

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 18:33:33.76 ID:MRWMXCfE0.net
>>958
麺量は確実に減ってるよ
昔は二郎で一二を争う多さだったけど、今や二郎標準かそれ以下だな

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 19:06:26.78 ID:ED6QMK/id.net
>>968
麺量の比較ってもしかしたら大での話かな?
だったら分からない。あくまでも見て比較しやすいつけ麺の小での話をしてるから
ただいつからか一見さんが大頼んでも警告しなくなったね

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 19:47:01.55 ID:Rco4dksZ0.net
そうかなぁ 俺は食べ終わるまでの時間は昔から変わらんけどねぇ

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 20:07:08.22 ID:A7Gg0O1H0.net
麺量が減ったのか食べられる量が増えたのか

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 20:15:27.24 ID:Rco4dksZ0.net
食べられる量は変わらんけどねぇ
数件の二郎行くけどそれぞれすっと同じような時間で食べ終わるから
藤沢の場合は昔の乳化傾向のスープだと重たく感じていてから量が多く感じていたんじゃないかと思うんだよね

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 20:21:43.35 ID:A7Gg0O1H0.net
>>972
体調悪くなるからアブラしなくなったんじゃないの?アブラしたほうがうまいんだけどね

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 20:29:34.43 ID:ED6QMK/id.net
過去いつなくなったか分からん豚Wの頃の話する人もいたから、まぁ好きな所に行けば
もしくはxでよく食べてる人みたいに2杯食えば満足でしょ

975 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 829c-piTu):2024/01/18(木) 20:50:13.39 ID:Cc/oRI4c0.net
麺量にガタガタ言うキチガイ大食いさんは自分を見つめ直したほうがいいのでは?
小少なめだって常人には多いよ。
大食券持ちのルックス全員ヤバいし。。

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 22:53:56.98 ID:WBYWx0f70.net
ニカタツが来た頃は麺量多いなって気はした
その後若干減った麺量は変わらないと思う
しかしつけ麺のときはアホみたいな麺量のときはある
残りの麺全部入れられるんだろな
そのスタイルに文句はないけどね

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 22:57:51.87 ID:MRWMXCfE0.net
麺量減ったって言ってるだけなのにキチガイ呼ばわりw
どんな読解力だよ
誰かガタガタ言ってるか?

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/19(金) 11:02:08.71 ID:FH0O5Gqk0.net
麺量減らしたり、豚ペラペラにしたり、ペラいスープにしたり、色々ケチったらラーメン不味くなるしお客様も離れて行くわな

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/19(金) 18:34:03.41 ID:9S9UDjiLd.net
連日大盛況ですが。

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/19(金) 19:19:10.05 ID:rvUWuSNS0.net
キムチとラーメン合うよな

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 10:13:15.76 ID:mV5JQuHd0.net
>>955
ぶーちゃん、るーみの、ゆうじさんがいたころが懐かしいですね!
あの頃の藤沢は二郎で1、2位を争えるくらい美味しかったでさす!

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 10:41:46.41 ID:OC51MCQY0.net
こいつらいっつも同じ話してんな

983 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 10:41:49.83 ID:OC51MCQY0.net
こいつらいっつも同じ話してんな

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 10:46:17.92 ID:5E5xMxLxd.net
ゆうじいたのか
あぶない刑事

985 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f47-jM+H):2024/01/23(火) 20:51:35.21 ID:T4u5l2pe0.net
豚入り切らすのやめてほしい

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/24(水) 00:15:17.71 ID:UKTqz2n4d.net
麺増しってどんくらいからOL?

987 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-YHHc):2024/01/24(水) 17:28:56.56 ID:oyl+eZsod.net
所謂"一般職"から。

988 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f93-liQt):2024/01/25(木) 23:06:30.58 ID:ixMlKAOM0.net
久々に行ったけど旨かった
非乳化で豚の出汁出まくりで麺もピッコロ麺上げでモチモチしててFZも効きまくりで凄く美味かった
インスパにもよくある乳化より非乳化が二郎の正義と思ったな

989 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-wReF):2024/01/25(木) 23:19:02.47 ID:kE7s6VCad.net
甘辛Soupに最高な麺のマリアージュの結果
安西先生になりました

990 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/27(土) 12:52:03.53 ID:G7rSLBz40.net
あの豚が門番や助手や麺打ちの真似事をしている限りこの店には行かない。

991 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df22-YHHc):2024/01/27(土) 14:08:23.77 ID:MUIvdHaU0.net
一様同意しておく。

992 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/27(土) 21:52:19.83 ID:Q7RCiA24a.net
並びが少なくなるからアンチは来ないでくれよ

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/27(土) 21:57:14.37 ID:bY/M8KZ10.net
黄色は亀戸に行けばいい
見た目もヲタ気質も同じだし
これ以上マイナスにはならんじゃろ

994 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/27(土) 22:08:03.86 ID:OUgRsl2pd.net
黄色好きなやつ多いだろ
聞き間違えが1/2のルーレットだけども

995 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffe5-NhvB):2024/01/27(土) 23:17:22.03 ID:copFmD4s0.net
>>992
うん、行かない。懐古厨だから
ピッコロのイキリ麺あげとか耐えれない

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/28(日) 02:53:36.99 ID:0Pw081eOd.net
炭二郎の不潔感がキツい…

997 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/28(日) 16:42:21.48 ID:yNlNdv0+0.net
黄色好きな奴多いとか笑うでしょ

998 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/28(日) 17:16:05.81 ID:DzhdV/S60.net
炭二郎ってヒロさんに次ぐ助手で人気者だろ

999 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/28(日) 19:45:40.39 ID:wvGhX1K00.net
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ひゃるさん、こんばんは。中々ユーモアのあるお店ですね。デートコースで使えそう✨
女性店員さんに可愛いねって言ったら半額にしてくれるサービスがあれば利用しますが。
セクハラ!?💧
ケーン | 2023年10月14日 21:44
ひゃるさん、こんばんは。 中々ユーモアのあるお店ですね。 デートコースで使えそう✨
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ケーン | 2023年10月14日 21:44

ひゃるさん、こんばんは。
中々ユーモアのあるお店ですね。
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ケーン | 2023年10月14日 21:44

ひゃるさん、こんばんは。
中々ユーモアのあるお店ですね。
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ケーン | 2023年10月14日 21:44

ひゃるさん、こんばんは。
中々ユーモアのあるお店ですね。
デートコースで使えそう✨
女性店員さんに可愛いねって言ったら半額にしてくれるサービスがあれば利用しますが。
セクハラ!?💧
ケーン | 2023年10月14日 21:44

1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/28(日) 19:45:46.55 ID:wvGhX1K00.net
キモ爺wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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ひゃるさん、こんばんは。中々ユーモアのあるお店ですね。デートコースで使えそう✨
女性店員さんに可愛いねって言ったら半額にしてくれるサービスがあれば利用しますが。
セクハラ!?💧
ケーン | 2023年10月14日 21:44
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ケーン | 2023年10月14日 21:44

ひゃるさん、こんばんは。
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ケーン | 2023年10月14日 21:44

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ケーン | 2023年10月14日 21:44

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ケーン | 2023年10月14日 21:44

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