関東 二郎系・インスパ系 情報交換23

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-2tQq)：2023/06/10(土) 20:51:28.05 ID:Nay1xhoia.net

俺はカレー粉トッピングより、二郎の上野毛店で、前にやっていた、刻みのカレールーを入れる奴が好きだったのよ。復活希望してくんないかな

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/10(土) 22:14:12.73 ID:Hli6rNGcd.net

二郎の豚ダシたっぷりで作るカレーとか絶対美味いやん
麺と合わせるのが難しいだろうけど濃度上げてモチモチつけ麺とかで食えないかな

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/10(土) 22:17:21.01 ID:EAZrGn+70.net

>>892
油に限らず食いきれんかったら残せよ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/10(土) 22:52:25.75 ID:u3UPU4JU0.net

野菜マシて野菜残したり
大ラーメンで麺のこすのがギルティなんでは
ゴミがかさばるからw

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 04:58:03.08 ID:C+H1zKJ20.net

アブラを残すって意味わからん。スープ完飲しない限り必然的に残るでしょ。別盛は除く。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 05:58:37.22 ID:7+D9VQLnd.net

>>894
上野毛のカレーフレークは面白かったね。小でカラ目と脂マシマシにしておいて濃厚さを楽しんで半分位食べ進んだ後で、カレーフレーク入れて、脂まみれのカレー味で完飲が好きだった。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 08:38:30.63 ID:dL9ki3zK0.net

SUSURUおこ🥺✨

https://youtu.be/DZOZfA-SB98

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 08:39:54.44 ID:dL9ki3zK0.net

アカボシはなんか食べ方が下手くそじゃね？
お前それでいいのか？って思うわ
SUSURUも大概だが、ニンニクは混ぜろや

https://youtu.be/YZMz2Oyh9G8

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 08:40:37.21 ID:dL9ki3zK0.net

>>893
お前みたいなのがSUSURUにコメントしたんだろうな
身体に悪いわ

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 08:42:21.72 ID:dL9ki3zK0.net

麺も具もレンゲや箸でさぁ〜っと丼の中無いってなったらええやろ
好きな食い物くらい好きに食ったらええんやで

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 08:43:54.64 ID:dL9ki3zK0.net

>>889
味変するって時点で微妙な味なん？？
美味いラーメンは味変いらないと思う
特に生卵許せん、味がぼやけるだけ

YouTuberは絶対楽に食べたくて苦しいからだろ

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 08:44:54.42 ID:dL9ki3zK0.net

>>885
紅生姜とカレー粉取りたい
カエシから醤油を感じてナンボやろ

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 08:46:00.09 ID:dL9ki3zK0.net

二郎というジャンルのラーメンでもレギュラーメニューが一番よ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4908-blrJ)：2023/06/11(日) 08:59:17.73 ID:6Tk23ZhU0.net

怒りの7連投w

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-MJ2W)：2023/06/11(日) 09:08:44.80 ID:dL9ki3zK0.net

>>907
あー今日暇してるんや、彼女起こして二郎系インスパイア楽しもうかなあ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a963-/12h)：2023/06/11(日) 11:20:58.10 ID:kGbp/yLr0.net

>>900,901
【SUSURU】ラーメンYouTuberを語ろう 2
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1672665065/

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7bab-Kd/h)：2023/06/11(日) 11:41:09.59 ID:DnrQtIYI0.net

近くの豚山のほうが満足感強め
辛い脂は良かった
https://i.imgur.com/uFlpnhK.jpg

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 12:11:53.61 ID:dL9ki3zK0.net

>>910
ド乳化系か

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 12:31:55.54 ID:7+D9VQLnd.net

ド乳化系二郎のインスパのモデルは、ひばりヶ丘かね？
あれに寄せようとして無理してる気がしてる。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-uAz5)：2023/06/11(日) 13:32:05.03 ID:4qNOkamsa.net

ひばりのスープは黄金色だからな
一朝一夕でできるもんじゃない

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5329-NkNo)：2023/06/11(日) 13:43:07.46 ID:ko5BhsrX0.net

ハイマスレだけにいてくんねぇかな

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/06/11(日) 13:47:52.90 .net

>>912
インスパイア系の多くが真似る(見本にする)のは、野猿じゃ無いかな
あれ自体がインスパっぽいし

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 14:37:32.55 ID:dL9ki3zK0.net

前橋千代田町店の店主が新小金井街道店出身らしいのだが
オープン半年から乳化系に変わった挙句の果てに
最初から料金設定は高かったの更なる値上げしやがった
こんなのインスパイアみたいだよなお前ら
https://i.imgur.com/bMKTxQN.jpg

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 14:38:00.64 ID:dL9ki3zK0.net

あ、日本語すまん

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 16:04:40.90 ID:HwStpsWl0.net

>>916
別にそこまで非常識な値段ではないのでは

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 16:08:19.67 ID:dL9ki3zK0.net

>>918
都内在住羨ましい

目黒とかはまだ5~600円

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 16:22:14.87 ID:HwStpsWl0.net

>>919
いや、悪い千葉県船橋市在住だ
二郎系じゃないけど船橋市の人気店のとものもとは醤油ラーメン1000円だぞ
ラーメンに関しては船橋市は都内より物価高いかもしれない

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 16:36:43.84 ID:dL9ki3zK0.net

>>920
インスパイア 北関東 地方
https://i.imgur.com/iRPfPLW.jpg

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 16:40:38.97 ID:dL9ki3zK0.net

あ、メニュー変わって今はこれ
https://i.imgur.com/uD09Hpn.jpg

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 17:33:34.01 ID:7Hg2zIyfa.net

>>922
ラーメン大が1150円か高級料理やな

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 17:41:01.76 ID:6Tk23ZhU0.net

>>922
ハイマウントスレで頑張ってよ。ここあなたの出番ないよw

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 17:41:12.58 ID:HwStpsWl0.net

>>922
それは二郎系だからガッツリいけるじゃん
船橋のとものもとはこの内容で1000円だからなあ
大盛りもないしこれにプラスして丼ものは必須だし
https://i.imgur.com/9MV3bEx.jpg

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3910-/CBw)：2023/06/11(日) 19:00:34.32 ID:TrVwlIFu0.net

赤坂味一へダヴァイッ！！

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 19:50:02.36 ID:7+D9VQLnd.net

>>915
あー、野猿は納得出来ますね。
インスパのはしりの世田谷の陸かな？とも思ったんですが、ちと違うと思って書けませんでした。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 20:37:57.46 ID:dDRV0sGW0.net

値上げ嫌なら行かなきゃいいじゃん
ここにも書き込まないで日高屋スレとか勤しんでりゃいいじゃん

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 22:11:50.64 ID:bKZQiCyX0.net

>>919
草でも食ってろ

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 22:37:06.35 ID:dL9ki3zK0.net

>>925
現在は原価いくらなんだろうな

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 22:37:26.78 ID:dL9ki3zK0.net

>>923
違う選択肢考えちまうね

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 22:37:40.80 ID:dL9ki3zK0.net

>>924
知らんがな

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 22:38:19.01 ID:dL9ki3zK0.net

>>928
行く所全て無くなって草

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 23:18:38.29 ID:7+D9VQLnd.net

目黒近けりゃ目黒二郎往けば良いでしょう。
電車代考えると、地元が良コ・ス・パになりますよ。
遠征とか完全に道楽の範疇だし。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/11(日) 23:19:31.12 ID:dL9ki3zK0.net

>>934
知ってるわい

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 00:13:16.12 ID:adtlBg4e0.net

中目黒駅前に住んでるけど地味に目黒二郎行くのが面倒

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 00:23:45.17 ID:HwBpcHwcM.net

目黒二郎は目黒駅からバスで向かう

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 01:25:41.60 ID:R2Iys3d50.net

世田谷に住んでるダチが目黒連れてってくれて感動した
トッピングは物足りなかったがコスパに非乳化最高だった

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 01:26:57.33 ID:R2Iys3d50.net

家賃高いから地元帰ろうかな言ってたわ
スーパーはマイバスとか小さいのしか無いしな

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 12:32:00.62 ID:/336OvVdr.net

大阪スタミナ牛肉ラーメンわだ西池袋店
https://ramen-wada.oishii.biz/about/#1

ここは二郎系インスパイアと呼べるのか
肉増し野菜マシニンニクマシができるのだそうだが…

https://i.imgur.com/0lgEEAc.jpg

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 12:37:55.84 ID:U4wTOCY1r.net

せたがやの吉牛インスパイア

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 13:30:14.44 ID:waJwJVAe0.net

>>940
白米があれば牛皿として完璧だな

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd33-uZOd)：2023/06/12(月) 13:38:07.71 ID:mJRDK1RUd.net

>>940
正しい意味でのインスパイアではあると思う
池袋なら野菜炒めの店も

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 16:45:32.38 ID:2rzsaVb9a.net

渋谷526が内装工事のためしばらく休業って書いた看板ぶら下げてたぞ

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 17:25:46.68 ID:R2Iys3d50.net

大者復活してんぞ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 18:49:10.57 ID:O2fX/Bw8d.net

>>940
アキバの肉汁麺ススムみたい

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 18:55:57.11 ID:lnbf02l30.net

>>945
>>810

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 18:57:17.62 ID:Cj6pXz5H0.net

>>940
ここって吉野家系列なんだよな

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 19:02:47.75 ID:O2fX/Bw8d.net

>>948
吉野家傘下になったせたが家が手掛けてる
なので肉は吉野家と同じ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 21:17:35.18 ID:NwESianf0.net

>>946
あれクソ不味くてビックリした

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 21:20:32.90 ID:FBre66h5M.net

>>946
肉汁ススムw
あれなー口コミにもあるけど
焼肉一杯なのにスープは魚介系で違和感すごかったな…
魚粉系のインスパイアってこういう違和感感じるのかな？

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 22:14:22.77 ID:HBLIcIIQ0.net

>>916
京成大久保も去年上がって

ミニ700

小800 小豚900
大900 大豚1000 (小買って100円足して申告制)

味噌900 味噌豚1000


小麦粉が大変な状況だから
やむ無し



ロシア大統領
プーチンの馬鹿野郎

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 22:15:30.72 ID:HBLIcIIQ0.net

>>937
歩きなさいw

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/12(月) 23:26:48.81 ID:UIJphwnWa.net

>>950
肝心の肉がクソ不味いんだよな

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bf2-UwTn)：2023/06/13(火) 00:02:48.12 ID:bvOeERXj0.net

>>949
>吉野家傘下になったせたが家

マジで？

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/13(火) 00:31:22.62 ID:Jbu6d6Dk0.net

>>916
むしろまだ安いまであるw
今の直系二郎は概ね
小850〜900円
大950〜1000円だと思う

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/13(火) 10:38:50.64 ID:LaXNjgrY0.net

飯田橋の用心棒行ったらやっぱまぜそば食うべきかな？あんまりまぜそば食った事ないんだけど…

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/13(火) 10:49:33.78 ID:ZmwSN0NA0.net

用心棒ってもやしの上からパラパラっとキャベツを乗せてるんだよね

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/13(火) 15:33:22.72 ID:8N7Va1nX0.net

まさきの限定バキボキバリカタ麺たべた！
うまかった！

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19f0-X5Gp)：2023/06/13(火) 16:04:00.43 ID:9OSdMtTN0.net

冷やしでおすすめのとこどっかある？

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/13(火) 17:17:23.00 ID:e8HJBBjud.net

>>960
麺屋HEROの屁やし中華

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-CeAL)：2023/06/13(火) 18:09:38.15 ID:8noGcXGld.net

臭そう🤮

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-YTR6)：2023/06/13(火) 18:29:22.00 ID:9HjNZY9ar.net

>>960
祖師ヶ谷大蔵のJTAN

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-SYKo)：2023/06/14(水) 13:43:12.65 ID:C5pkoAwTM.net

びんびん豚坂戸、このくらいの時間でカウンターガラガラだけど
田舎だしこんなもんなのかね…

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-aDHz)：2023/06/14(水) 13:49:01.33 ID:fWr1cDCka.net

池田屋そろそろラーメン完璧の半年宣言から６ヶ月

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 315f-U23D)：2023/06/14(水) 14:18:12.77 ID:C3YPYnXp0.net

ぶんぶんびた美味いん？

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-SYKo)：2023/06/14(水) 14:32:18.63 ID:C5pkoAwTM.net

>>966
たれそば(汁なしまぜそば)食べたけど
魚介風味全開 まぜそば界では優しいくどくない味わい
ニンニクコールは余計かも
麺はビャンビャン麺風の固めなので
そういうのが好きな人にはアリ
豚はまあまあ
遠征してくるほどの店ではなさそう…

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 315f-U23D)：2023/06/14(水) 14:59:28.52 ID:C3YPYnXp0.net

>>967
麺が特徴的なのは興味深いね

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 716e-dMq+)：2023/06/14(水) 15:11:04.72 ID:P9VSHUfG0.net

>>963
とっくに閉店してますが

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b10-blrJ)：2023/06/14(水) 15:16:39.60 ID:8gWGmtYk0.net

びんびん豚の坂戸って確か駅から歩いて行くの無理なところだよね？

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-SYKo)：2023/06/14(水) 15:29:11.75 ID:C5pkoAwTM.net

麺はこんな
https://i.imgur.com/br48Aih.jpg
https://i.imgur.com/Ms0IJ2o.jpg

>>970
歩いて3kmぐらい… P○kemon G○ついでには良いかな

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 315f-U23D)：2023/06/14(水) 15:46:34.43 ID:C3YPYnXp0.net

確かにビャンビャンしとる

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-YTR6)：2023/06/14(水) 15:54:27.91 ID:BpxLp0lKr.net

>>967
それ本当にびんびん豚の話かい？
たれそばがあったのは戸田移転前なので相当に昔よ
大半のラーメンかそんな魚介系ではなくて豚骨が強いし、麺はデフォでむしろ柔らかめ
今そのイメージでびんびん行ったらびっくりする

https://i.imgur.com/r6rtrUR.jpg

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-SYKo)：2023/06/14(水) 16:07:43.37 ID:C5pkoAwTM.net

>>973
ビンビン豚坂戸店よ
ホントは戸田のカレー食べようかと思ってたが今日はやらないらしいから
Twitterでたれそば確認してから坂戸で
https://i.imgur.com/fRqkFYb.jpg

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 315f-U23D)：2023/06/14(水) 18:42:19.22 ID:C3YPYnXp0.net

>>973
色々トッピングあるのねぶんぶんびた

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-f+Hi)：2023/06/14(水) 19:00:38.84 ID:aow+Ia22a.net

ビンビンよりもっこりのときの方が好きだった
客が魚粉かけまくってたよな

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 315f-U23D)：2023/06/14(水) 19:15:04.59 ID:C3YPYnXp0.net

もっこり→ビンビン
明らかに狙っとるな

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-uAz5)：2023/06/14(水) 19:17:29.63 ID:nE8Hfh2Ua.net

大久保の223、夕方18時台にスープなくなって営業終了とかやる気ゼロだな
営業時間22時までっての18時に直せよ

979 ：972 (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-YTR6)：2023/06/14(水) 19:22:34.92 ID:73Gwa5P5r.net

>>974
坂戸か
失礼

鶴瀬時代のたれそばのことかと思った

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c901-LwiI)：2023/06/14(水) 19:34:40.88 ID:gi6nkhjj0.net

>>978
昼の部にたくさん客が来たから夜は早仕舞いしそうだとTwitterに書いてあるよ

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-uAz5)：2023/06/14(水) 19:38:51.60 ID:nE8Hfh2Ua.net

>>980
もう何週間もやってんだから夜の部のスープも予測できんだろ
できないなら客商売に向いてない
プレオープンみたいな気でいるなら構わないが
できないなら営業時間に偽りがある

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-E3UD)：2023/06/14(水) 20:21:35.09 ID:SQaI72mW0.net

>960
秋葉原の麺屋武蔵の武仁のつけ麺はかなり旨い！
いごっそうのつけ麺も二郎好きにはたまらない！

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb92-YTR6)：2023/06/14(水) 20:45:32.55 ID:GA3yehSN0.net

>>982
いごっそう好きだから今度武仁にも行ってみようと思う