ラーメン富士丸 Part89【フジマル】

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 979b-RsmR)：2023/05/04(木) 21:06:07.83 ID:wb1w/QX90.net

外回り時代、食べ歩きで食したラーメンは5,000杯以上。
ラーメン好きが高じ、都内背脂チャッチャ系で修業後、埼玉県内で開店。
その後、全国展開チェーン店で本部商品開発、本部店長等を経験。
二郎系、まぜそば発祥の地修業等の多彩な知識と腕を持つ。
『火の豚』立上げメンバーの一人で「フュージョン」の生みの親でもある。
旨辛系のファンの中でも熱狂的なファンも唸る「ファイヤーマウンテン」の商品開発にも係わる。

『火の豚』ファンの間ではＸ氏と呼ばれ、その仕事ぶりから
「実は何人もいるのでは？」と疑われるほどの鉄人である。


https://i.imgur.com/xvAJxyd.jpg