ラーメン富士丸 Part88【フジマル】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/27(月) 18:50:17.44 ID:DB/PVMcj0.net

富士丸(旧マルジ)について語るスレです。

ラーメン富士丸神谷本店
東京都北区神谷3-29-11
最寄駅：東京メトロ南北線 王子神谷駅or志茂駅

ラーメン富士丸西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
最寄駅：東武大師線 大師前駅

ラーメン富士丸明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-1
最寄駅：都電荒川線 梶原駅

※定休日 : 月曜（全店共通）

公式Twitter(富士丸総合、西新井大師、梶原)
https://twitter.com/ramenfujimaru
https://twitter.com/fujimaru_nishi
https://twitter.com/fujimaru_kaji

前スレ
ラーメン富士丸 Part87【フジマル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675749245/
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822 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fffb-vnOg)：2023/04/03(月) 04:12:23.54 ID:mckFtu5+0.net

>>816
ありがとうございます！
この前行って、だいぶ量少ないなと感じたので。助手さん変わってからは、野菜も少ない感じです。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-BB5/)：2023/04/03(月) 04:46:25.84 ID:soBqKozmd.net

桜日和がとみ田行ったり褒めたりしてるの見たことある？
ファミリア社員がネガキャンしてるのは昔見たけどアカウント毎消して逃亡しててつまらんw

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/03(月) 08:16:30.48 .net

>>822
神谷はマジで少ないぞ
西新井や梶原と比べても少なすぎ


神谷の豚🥲
https://i.imgur.com/MpdupbV.jpg

西早稲田の豚😆
https://i.imgur.com/AHESYX6.jpg

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 10:31:15.07 ID:oTmBNlvNa.net

これは西早稲田行きたくなるわ
港品川太田区民は富士丸難民多いから
麺は全部神谷製造なんだよな

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 11:22:24.37 ID:SaqVDHbta.net

今1番うまいのは多分梶原だろうな

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 11:52:15.10 ID:b0Xwdp8g0.net

富田コラボに当たりなし

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-QOKm)：2023/04/03(月) 14:15:27.72 ID:PxifgZysa.net

ラーメン富士丸ランキング
富士丸梶原
富士丸神谷
富士丸西新井
富士丸平塚
富士丸西早稲田
富士丸東浦和
マサの店

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-y0sP)：2023/04/03(月) 15:51:48.84 ID:XaccqAJ30.net

>>801
いつもめちゃ混んでるよ
外待ちない日はほんとにないくらい
雨の日の平日昼は外待ちないケースがあるけど、それ以外はほぼ外待ち多い

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-pVvD)：2023/04/03(月) 15:53:11.45 ID:jhRjuXVDd.net

西新井またバイトやめたの？

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfa7-518i)：2023/04/03(月) 16:33:18.52 ID:NUTdKTYL0.net

梶原の助手が2人になってた

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff1b-QOKm)：2023/04/03(月) 16:38:41.13 ID:B/iokY+G0.net

>>829
しんじらんねーな
富士丸より値段も味も劣るのに

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-du10)：2023/04/03(月) 17:38:19.83 ID:c9OsHGoIr.net

マサはアンチもいるけど信者もいるからね客足減らないね。
エスさんはどうだろうか？

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/03(月) 18:23:30.26 .net

>>832
常連サービス全振りだからな

だからこそ、Twitterでは絶賛されてるし
同様にラーメンDBなんかでも最高の店ってことになってる

だからこそ、富士丸を知らないにわかも来るわけさ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df5f-CXZz)：2023/04/03(月) 18:26:00.31 ID:hQxV3qKW0.net

>>825
見た目はいいけど味は微妙だからリピーターが少ないのか知らんけどピークタイム除けば空いてる

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-iNQN)：2023/04/03(月) 18:29:57.75 ID:nOPMWOIDd.net

西早稲田は味はちょっと劣るけどすぐ座れるしラーメン出てくるのが速いから総合的に見ると言うほど悪くない

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/03(月) 18:42:33.25 .net

⭐富士丸系ラーメンランキング⭐

S富士丸 東浦和、富士丸 西早稲田
A富士丸 西新井、富士丸 梶原
B富士丸 神谷、そら、俺生白山
Cオリバーヌードル、富士丸平塚、えどもんど、No.11
Dもみじ屋

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f24-1sX2)：2023/04/03(月) 18:45:25.09 ID:5YC3OzIB0.net

https://twitter.com/ramenfujimaru/status/1642756546705911809
なんで18；00～26:00とか嘘書くんだろうね
開店時間が18:00なのに始業が18:00のわけないじゃん
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839 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff10-rOF1)：2023/04/03(月) 19:07:20.75 ID:PVgaae560.net

だから残業有りって書いてあるじゃん

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-QOKm)：2023/04/03(月) 19:19:48.85 ID:DWJ3oWJe0.net

>>836
空いてるのは学会員しか行かないからだろ

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f7c-otPd)：2023/04/03(月) 20:05:18.43 ID:SSktHWM40.net

>>937
表を天地逆さまにすれば良い

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-0Bh9)：2023/04/03(月) 20:28:21.73 ID:XE4armK00.net

>>795
よほどの不味さならわかるけど
思ってたのと違う程度で残してるの？
日本人としての道徳が無い人なの？

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/03(月) 20:31:54.97 .net

>>842
いや、不味かったり希望と違ったんなら
残して然るべきだろ

無駄なカロリー取るほど、バカなことは無い

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-0Bh9)：2023/04/03(月) 20:31:56.94 ID:XE4armK00.net

>>813
あんた店主が厨房に立てず弟子にしばらく任せてる状況を、その極端解釈してるの？
　それで社会生活できるの？日常から聞いてたのと違う、思ってたのと違うって事しょっちゅうあるのでは？

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-0Bh9)：2023/04/03(月) 20:32:50.61 ID:XE4armK00.net

>>843
ID無しの言うことはスルー

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 20:59:56.58 ID:ca2t33RRa.net

>>843
@ninniku_yasai
『まずいから残す』とか『残されて悲しいなら作るな』とかクソリプ中のクソリプをぶっ放してくる人は、家で一生懸命料理を作ってくれる奥さんとか彼女友達にも似た様なクソリプ言い放ってるのかね？笑。そもそも奥さんも彼女も友達も居るとは考え文字数
午前9:34 · 2021年2月13日

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 21:11:51.39 ID:soBqKozmd.net

>>846
一生懸命作ってることが前提だよね😇
どうだろうか？

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 21:32:03.27 ID:BRqsOZgfd.net

>>846
奥さんとか彼女友達にも代金支払ってるのだろうか

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 21:39:13.86 ID:oZYDkyT50.net

家飯と金払って食う外食を一緒くたにしてるのだろうか？ww

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 21:42:37.31 ID:PVgaae560.net

https://twitter.com/fujimaru_nishi/status/1642868890874294272?t=YYM6-vWJleUDaBoy7gfO8w&s=19
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851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/03(月) 21:51:15.92 .net

え、新人もう来なくなった


……ってコト？！🥹

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:05:11.75 ID:SSktHWM40.net

まさかこのまま閉店とか
必ず再開してくれ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:13:19.05 ID:5YC3OzIB0.net

>>838
こういうアコギな募集してるからすぐ人辞めるんだろ
正直に勤務時間17:00～26:00って書けよ

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:14:03.88 ID:G69uRpsL0.net

新人が飛んだ位で1ヶ月は休まないだろうから小野氏が病気かな？心配だわ

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:17:14.02 ID:OqldfBbra.net

>>848
論点すり替えのゴミ(^_^;)


ヒガウラはイマイチだと認識してるが、ベースのラーメンがイマイチな時点で限定がパッとしないのもわかるだろ(^_^;)
いい大人が自分の勝手な都合で残すのはホントゴミだわ
全部食ってから文句言えよ

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:19:39.25 ID:HWPRQu+10.net

あらら、どうしたんだい？

ラーメン富士丸 西新井大師店 営業情報@fujimaru_nishi

【しばらく臨時休業】
スタッフ急病につき、明日からしばらく休業せざるを得なくなりました。
再開まで1~2ヶ月要する可能性がございます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、今しばらくお待ちください。

午後9:37 ・ 2023年4月3日
ttps://twitter.com/fujimaru_nishi/status/1642868890874294272
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857 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:20:41.51 ID:bq6JEflba.net

長期とかなると社長みたいに気力&体力減､今まで痛くなかったとこ痛みだす等イヤな展開…
座ってても金入るよっしーと立場違うから大丈夫とは思うが…

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:37:28.23 ID:KiemL13r0.net

ここのところバカみたいな神谷の並びが落ち着いてたのにまた混むな…

ちょうどダイエットしなきゃいけなかったし暫く富士丸断ちだな

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:38:55.64 ID:Wd6h+GAZa.net

>>842
よほど、も1回言う？よほどー
ずいま～、まずい～、心底不味かったのよ！ゴメンねw

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:45:08.06 ID:Wd6h+GAZa.net

雇われで１ヶ月休むとか有り得ない。小野くんも狼煙あげたかw マジ辞めちまえ。鈴木にオイシイとこだけ持ってかれたら、そりゃおもろくないわな

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 22:46:13.57 ID:9oaglhkJ0.net

斧とテリーのコンビで店出したら糞流行りそうｗ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/03(月) 22:48:41.56 .net

オノ長頑張れ～

上野、入谷、三ノ輪あたりでよろしく！😁

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 23:11:18.09 ID:dBPcd7A/d.net

>>855
＞ベースのラーメンがイマイチな時点で限定がパッとしないのもわかるだろ(^_^;)

お前の勝手な都合で客に全部食わせるのはヒドイぞ
金取らないで一生懸命作ってくれたものは残さないだろ
商売やる覚悟無いなら家でだけ作ってないと

>>846を引用したのは間違い。たとえが悪い

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 23:12:20.38 ID:OCNltsidx.net

おめでとうオノよ

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 23:55:38.24 ID:soBqKozmd.net

生粋のとみ田ファンだったオノさん差し置いて818のミーハー全開プレイだもんな、ありゃ気の毒だ
ゆっくり休んでな、再開は富士丸でも富士丸じゃなくてもいいぞ

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 23:56:19.60 ID:XE4armK00.net

>>848
>>849
金は関係ない。作ってくれている人への気遣いも関係ない
食べ物を捨てる選択に躊躇ない人は幼児かな

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 23:57:30.39 ID:B/iokY+G0.net

オノぶっちゃけ辞めたそうだったしガチで辞めるかもな
オノ辞めたらタカハシが最後の砦だな

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 00:22:56.07 ID:75Bu5mE10.net

遂に瓦解が始まったか

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 00:32:40.12 ID:wDsonqco0.net

東浦和出来てからいいこと無いな

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 00:36:59.46 ID:/GgGWkPk0.net

>>859
俺の言うよほどは腐ってるレベルだし、仕入れは同じ小麦や豚のはずだから
食べたことがある出汁や麺がベースなはず。まあ障害あると何か過敏なんだろうな
仕方ない過敏性の異常があるなら。クスリでラリってると感覚が鋭敏になるのと同じだろう「鋭く繊細な味覚ですね」

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 00:41:11.91 ID:mZa2eBS1a.net

ひがうら前の富士丸が好きだった、マサ辞めてオノとカトが入ってきた時が俺の中ではピークかな

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 02:52:40.51 ID:QFp4NfnN0.net

>>815
体感だけど量は350gもなさそうな気がする
味に関しては神谷の味をしっかりと維持できてるけど余裕で食い終わる
400gだと余程体調良くないと、食べてて一瞬撃沈の予感してからなんとか食えたって感じで終わるけど
今のはもう少し食べたいなで終わる

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-BB5/)：2023/04/04(火) 03:44:06.98 ID:e2BMQjWid.net

>>870
西早稲田でヤサイが酸っぱかった報告があったぐらいだし俺も噛みきれない石ころ豚乗せられたりしてるんだ
料理として成立してないものぐらい大目に見てやれよ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 7fb7-SyKs)：2023/04/04(火) 04:01:17.80 ID:L2h520yP00404.net

>>866
クソマズかったら完食なんか出来ないってこともあんだろボケ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 7fb7-SyKs)：2023/04/04(火) 04:02:19.04 ID:L2h520yP00404.net

>>871

> ひがうら前の富士丸が好きだった、マサ辞めてオノとカトが入ってきた時が俺の中ではピークかな

完全に同意

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW ff1b-QOKm)：2023/04/04(火) 04:53:18.45 ID:EFIOJygB00404.net

>>875
神谷→テリー、吉田
梶原→カト、タカハシ
西新井→オノ、カト
という完璧な布陣
マサと3代目が辞めて富士丸が良い方向に進んでる時に鈴木がきた

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 5f01-QOKm)：2023/04/04(火) 05:28:45.47 ID:qKoqvCnM00404.net

吉田が復活すれば西新井も休業しなくて済むんじゃね？

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 5f01-q7jm)：2023/04/04(火) 05:45:52.22 ID:FbqH7A1U00404.net

>>877
もうやる気ないでしょう

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 7f10-96K8)：2023/04/04(火) 07:18:44.46 ID:X3rXHlHG00404.net

西新井休業か
日曜に食っといてよかったおのちゃん旨かったよ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sr33-du10)：2023/04/04(火) 08:18:28.44 ID:sDlBWutor0404.net

もう富士丸は梶原のみか悲しいね。
神谷はテリーのいないノムでは富士丸とは言えないし

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/04(火) 08:55:50.36 .net

>>880
いや、お前みたいなのは梶原にも来なくていいよ
11にでも行ってろ😁

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sr33-du10)：2023/04/04(火) 09:06:03.32 ID:eh3IJ+8br0404.net

浪人www

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sr33-518i)：2023/04/04(火) 10:41:46.47 ID:2kR+Ardir0404.net

カトが抜けたのが痛かった

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ MM0f-Gk89)：2023/04/04(火) 10:47:54.94 ID:j4qx4SdTM0404.net

サークルクラッシャーさくら

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 7fad-Nrde)：2023/04/04(火) 11:25:23.50 ID:35BRlCGz00404.net

今から梶原行こうと思ってるけど今日営業だよね？

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 7fa7-T3wR)：2023/04/04(火) 11:51:06.92 ID:g4ryds4o00404.net

梶原を昼夜できないかね

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ MM4f-8n32)：2023/04/04(火) 11:58:23.41 ID:mnZ+MftAM0404.net

>>866
硬いブタと飲まないスープは躊躇なく捨ててもらってます

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW ff1b-QOKm)：2023/04/04(火) 12:14:19.41 ID:EFIOJygB00404.net

オノが新しい助手にキレてるのってタカハシ、カトが優秀過ぎたのもあるよな
タカハシ、カトができたのになんでオマエはできないんだとか思ってそう

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW dfda-RuBa)：2023/04/04(火) 12:17:35.29 ID:9slw3hbb00404.net

FCは「豚抜き　850円」を作ればいいということだね

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa23-uZAT)：2023/04/04(火) 12:27:02.59 ID:0a4ncPECa0404.net

神谷と西新井に行ったけど麺少なくなったな
250くらいしかないんじゃね？

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW ff1b-QOKm)：2023/04/04(火) 13:38:40.42 ID:EFIOJygB00404.net

マジで今は梶原1択やわ

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sr33-518i)：2023/04/04(火) 15:31:51.67 ID:2kR+Ardir0404.net

その割にはあまり混まないんだよな

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/04(火) 15:34:16.23 .net

ネットで同じ奴が梶原梶原言ってるだけだからな

味は中の上

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 5f01-nYkC)：2023/04/04(火) 15:46:27.05 ID:vspmpEXN00404.net

よっしーが復活すれば西新井営業出来るのに休業するって事はやっぱよっしーの復帰は無いんだな

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ MM33-0nsO)：2023/04/04(火) 16:10:55.20 ID:vsMqy7bQM0404.net

>>870
なげーよデブ
しかも暗いw

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW ff10-rOF1)：2023/04/04(火) 16:13:27.67 ID:BYml5GxB00404.net

席数や営業時間絞ってワンオペでやればいいのに

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa23-QOKm)：2023/04/04(火) 16:22:19.33 ID:FKawfhCCa0404.net

飲食でワンオペはマジで地獄だぞ、富士丸みたいな混んでる店はとくにな
時間や席絞ってもめちゃめちゃきつい
体壊すレベル

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ MM0f-Gk89)：2023/04/04(火) 16:40:34.88 ID:FV7VhheDM0404.net

優秀なスタッフでぶん回しましょうか？😇

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 7f3d-RqHl)：2023/04/04(火) 16:48:29.97 ID:ofECIu3h00404.net

ワンオペなら千住大橋みたいに平日4日のみ開店でいいか？

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ MM0f-kkMs)：2023/04/04(火) 17:12:57.14 ID:86PCyK5GM0404.net

千住って今、昼平日4日しかやらないのね

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW ff10-2jKM)：2023/04/04(火) 17:21:25.00 ID:75Bu5mE100404.net

　
(ﾜｯﾁｮｲW d23d-OmmZ)
ID:TXkBUzqu0　ID:jckeOCps0　ID:X0bmdd860　ID:52m5Gn/H0　ID:S3p8W7oS0

(ﾜｯﾁｮｲW 7f3d-RqHl) (ｱﾝﾊﾟﾝW 7f3d-RqHl)
ID:HeRc6GJ20　ID:ofECIu3h00404 >>899 ← New NGID！
　

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa23-v88o)：2023/04/04(火) 17:43:07.98 ID:BIyiL/wHa0404.net

マサ時代にバイトで入る
ほどなくして店長に
その間カトなどと西新井を立て直し
ラオタ目線での入店ケアなど
3人助手を駆使して富士丸としては
異例の高速回転を実現する
雇われという立場ながら自分名義
ツイッターから積極的な情報発信や
クソ客、クソ動画配信者に対して
あくまでもツイッター上だが毅然とした
態度で苦言を呈しラヲタからも
一定の評価を得る
しかし

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa23-v88o)：2023/04/04(火) 17:46:28.09 ID:BIyiL/wHa0404.net

やめよ
オノ長、家族大事にな

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW fffb-vnOg)：2023/04/04(火) 18:58:50.33 ID:/YF5DOcG00404.net

>>872
やっぱ減ったんだよねー
最近スープがカラメな気がしてるんだよねー。麺減ったからかと。
大盛りにするかー、、

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW dfa7-518i)：2023/04/04(火) 19:02:13.78 ID:rYOmE72A00404.net

梶原は麺量多いと思う

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW ff9f-RuBa)：2023/04/04(火) 19:37:30.73 ID:hnACcPF+00404.net

白に1/3の麺量をまわします
を忠実にやるだけで結構変わる気がするが
客側としてもその方が目測ついて頼みやすいし

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW ff4e-49bQ)：2023/04/04(火) 19:49:29.92 ID:eZ5jhm2S00404.net

いまのままで良いよ、そもそも350すら無い神谷や西新井が駄目だろ

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa23-BuNE)：2023/04/04(火) 20:14:14.57 ID:CKfHecUza0404.net

カト店長も量多かったけど梶原は昔からなのかな

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sp33-GyTB)：2023/04/04(火) 20:16:26.72 ID:hOOKorS7p0404.net

>>907
350gも無いのに1000円以上取るのかよ！？

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd9f-9Y/Q)：2023/04/04(火) 20:20:00.31 ID:OHOUWbXod0404.net

梶原は今のままで安定した味を提供してくれりゃそれていい
他の店舗はどうでもいい

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd9f-pVvD)：2023/04/04(火) 20:22:08.65 ID:8aq7VMm3d0404.net

病気って助手が？オノが？まあバイトが飛んで適当に病気って言ってるだけだと思うけど。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd9f-pVvD)：2023/04/04(火) 20:23:27.34 ID:8aq7VMm3d0404.net

スタッフがっていってるから助手か、すまんの

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa23-T3wR)：2023/04/04(火) 20:45:21.11 ID:v0RKQ1xna0404.net

西新井でラーメン＋野菜なら
梶原だとラーメン少な目＋チョイ野菜で同等
白も頼んだら撃沈するレベルでちがう（経験談）

今は梶原が最も富士丸を表現出来てる
カラメで茶色、乳化強めのヘビーメタル

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ 5f28-+fS+)：2023/04/04(火) 20:48:36.58 ID:fVgvydx200404.net

とみた絡みの有名店主はよく亡くなる説
大勝軒、
ちばから、
蔦

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa23-7Tzc)：2023/04/04(火) 21:01:21.38 ID:V9Ed6kvoa0404.net

>>888
俺が行った時は助手が落とした器で生卵出そうとしてブチ切れられてたからお察し
あんなことばっかやられてるとしたらオノブチ切れて当然

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 7f3d-RqHl)：2023/04/04(火) 21:21:26.74 ID:ofECIu3h00404.net

>>915
ラーメン屋のバイトなんてそんなもんだろ

家系なんて、ご飯つぐだけの姉ちゃん居るんだし
期待すんなよ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW ff1b-QOKm)：2023/04/04(火) 21:39:24.11 ID:EFIOJygB00404.net

>>916
富士丸の助手って最低でも32万以上もらってるらしいからな
給料に見合う仕事できなかったらキレられて当然だろ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa8f-0nsO)：2023/04/04(火) 21:50:17.45 ID:7Yl5ug7Ea0404.net

知ったか現るw

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW ff1b-QOKm)：2023/04/04(火) 21:53:45.12 ID:EFIOJygB00404.net

富士丸梶原店の助手募集ツイートで給料32万以上って書いてあるぞ

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff10-qTeq)：2023/04/04(火) 22:48:17.72 ID:BYml5GxB0.net

ワロタ

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffda-+PE/)：2023/04/04(火) 23:08:55.41 ID:PHFMRryY0.net

3代目くらいの頃からずっと神谷のデフォは梶原の少な目より少ない感じだったと思うけど

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-7spd)：2023/04/04(火) 23:31:48.51 ID:UlMU0LAE0.net

>>921
三代目の頃は梶原350gで神谷も体感350gぐらいあった気がする