えどもんど Round3【西日暮里】

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-xuMV [126.74.234.168])：2023/07/16(日) 05:06:44.48 ID:DwaGZlf80.net

>>98
単に量減らす（例えば300gを290gに）でなく、細くして総量を280gに減らすためにわざわざそんな金額を？
取り戻せる額の端した金だとしても無意味に近い支出。馬鹿馬鹿しい
細くすりゃ明らかに客に分かるし、自分が作り上げたスタイルそのもの変えるぞ。二郎は極太麺が特色だし、数本減らせば済む話なのに。
もしかして細くて茹で時間早めてロットさばく回転率上げて客数増えたか？列減ったか？行列商法やめたのか。