板橋区のラーメン　82

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/12(日) 16:54:10.00 ID:1ywP1Q990.net

茨城の麺屋荒井で修業したという触れ込みで都内に何軒かあった店は
ほとんど潰れたと思うぞ。
確かまっち棒ヴィスプ系に1000万だか払って、
ラーメン屋のノウハウを習って出店という流れだった思う。
製麺は大進食品だったんじゃね？