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ラーメン二郎三田本店 Part.40

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 18:49:12.24 ID:CS44Sn6J0.net
ラーメン二郎の総本山、三田本店を語るスレです。

所在地:
〒108-0073
東京都 港区 三田 2丁目 16 - 4

営業時間: 8:30~20:00
(閉店時間は20時に閉められるよう予め終了宣告されますのでお早めにおいでください。)

定休日: 日・祝

営業情報などはこちら
ラーメン二郎こぼれ話&エルーセラの小部屋
https://ameblo.jp/ramen-jiro-mitahonten/

前スレ
ラーメン二郎三田本店 Part.37
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1650699729/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

ラーメン二郎三田本店 Part.38
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1658918803/

ラーメン二郎三田本店 Part.39
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1667188072/

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 20:30:33.47 ID:5c9MC5Gzd.net
>>878
いや、一気に全部がぬるくなるから混ぜない方がいいのでは?

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 21:39:03.36 ID:Zoef5PFJ0.net
二郎は天地返しが必須
底にたまった味をまんべんなく回していくと500万倍くらい旨くなる

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 21:52:11.92 ID:zqxsxbHD0.net
カップ焼きそばと混同してる奴がいる

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 21:58:05.66 ID:c6aSX2Hv0.net
>>881
天地返しは根性無しの所業也

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 22:22:27.51 ID:LsC58jufr.net
以前ゴミインスパで見た酔っ払いは「見てろ秘技天地返し」とか絶叫して丼ごと裏返していた。自分は店を出るとこだったのでその後誰が掃除したかは知らん。

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 00:33:42.53 ID:VIOSDjttp.net
天地返しとか言ってる奴はニワカ
ジロリアンは誰もそんなことしない

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 00:38:21.52 ID:w9VnYhjj0.net
しないやつこそがニワカだよ

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 00:59:38.82 ID:iblSiimRa.net
天地返しとかカレーのぐちゃ混ぜと変わらん
汁なしとかも無理

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 04:31:42.61 ID:A/dXDe+Y0.net
野菜はともかく豚冷えは好かんので
最初に麺の下突っ込むくらいかな

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 08:24:11.64 ID:6RrGgHwmr.net
吐いた豚が白く曇る季節だね

890 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1501-EBhs):2023/02/21(火) 10:26:33.63 ID:KH2eCuZT0.net
お客様は神様だということを二郎全店に周知徹底させろ

Googleクチコミより

1 年前
【客を客と思っていない二郎の恥。】
まずここの店は客を客と思っていません。
「ニンニク入れますか?」すら聞かれず、
トッピングの申請が少しでも遅れたら終わり。そのまま出てきます。

何より回転率重視、食ったらさっさと出てけよ、態度に現れている。

500円から食べられるからこそ、かもしれないが、
……だったら値上げしてまっとうな店になってくれ。

店主は思い返してほしい。…確かに遅い客は迷惑。
けれども、客に美味しいものを沢山食べてもらうのが、
三田本店の教えなんじゃないの?
客にさっさと食わせて、さっさと追い出す。
それがしたかったこと?

……違うだろ!!

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 11:04:42.50 ID:KH2eCuZT0.net
二郎に1番必要なのはおもてなしの心

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 11:59:16.35 ID:3n6x3hFwr.net
>>891
イヤ
必要な出汁だな
薄くしている

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 12:29:35.14 ID:fVPlRWcgd.net
>>889
お前は息をする代わりに豚をしているのか?

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 14:46:38.97 ID:ScBTJ6zL0.net
聞かれないけど
店主のつぶらな瞳の
アイコンタクトがあるだろ
目黒は

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 15:06:45.79 ID:PhP4h1+ra.net
総帥は物腰柔らかくとっても良い店主なのに弟子たちはなんでみんな感じ悪いんだろ

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 15:08:57.60 ID:3n6x3hFwr.net
>>895
京急川崎、上野毛はたくみより優しい

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 15:37:11.37 ID:UgrDtGv5a.net
>>893
吐いたゲロが凍ったって話じゃなくて?

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 16:14:31.98 ID:4AAGRAFva.net
>>895
各店もまず30年ほど営業すれば落ち着き始めるんじゃね?

「昔は残すとこのやろーって、偉そうに能書き垂れたけどよ、最近はもう能書き垂れる気力もないよ。もういいんだよ、金だけ置いて帰ってくれりゃあ。願わくば食わないで帰ってくれると一番いいんだよ、割り箸あげるからさ。そういうことだよ、後は別にないよ。」
「しかし混むのはうれしいけどさ、女はあんまり来ないで欲しいなあ。麺を三分の一から二分の一ぐらいにするんだけど残すんだよな。俺も、もう節操ないからさ金だけ置いてってくれりゃいいんだけどさ。昔は文句も言ったけど、今は何も言わねえよ。節操ないからさ。女どおしだと結構食うんだけど、男がいると残すんだよな。」
「7年ぐらい松浅を出たり入ったりしてたよ。え、意味?だから、プイとやめてよそへ行って、そこで『修行が足りないかなあ』と思うと、出戻ったりを繰り返したんだよ。松浅はいい店で、給料は上がらなかったけど、文句一つ言わず、置いてくれたよ。なにしろ30軒ぐらい渡り歩いたかな。結構不義理した店もあったね。」

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 16:37:06.50 ID:iuXom+w2r.net
>>898
中山は遅いと次回のダウンサイズを指示される

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 17:02:37.49 ID:wAkYVcnAM.net
ダウンがパパ喝?

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 20:16:45.11 ID:fVPlRWcgd.net
>>897
え!そういうこと!?なんで急にゲロの話なんだ、、

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 21:15:07.14 ID:cwluxUsh0.net
>>900
結局悪態ついた勝ちやん

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 21:41:05.46 ID:2RVo0weRa.net
>>901
いやごめん。俺も真実はわかんないんだけど息の代わりに豚とか意味不明だから
食いすぎて、吐いた後が凍ってたのを見た889が季節感取り入れて、良い話にしようとしたのかと

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 22:02:01.69 ID:6v0isfnT0.net
>>903
なんてアバンギャルドなんだ889

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 22:29:48.17 ID:ld1qWXNb0.net
>>888 の豚冷えからの一本だね

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 22:29:56.65 ID:ld1qWXNb0.net
>>888 の豚冷えからの一本だね

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 23:06:11.32 ID:6v0isfnT0.net
豚冷えキター(゚∀゚≡゚∀゚)
あなたは伝説の889すね?花冷えならぬ豚冷えとはアバンギャルド!二郎スレで非凡なセンスを粋まくのすげえ

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 01:01:36.88 ID:DcuFiPvNr.net
芦田愛菜さん、慶應法学部政治学科に進学 医学部ではなかった ソースはTwitter [808139444]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1676989639/1

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 06:11:55.59 ID:xG6hTS1x0.net
大してうまくないからラーメン屋不要の時代がきた

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 14:51:14.70 ID:SVzdZUU4r.net
頬に吹きつける脂はまだ肌寒いものの、小豚日和のいい日になった。

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 15:22:08.91 ID:DkkqxnItr.net
>>908
女優としては現在何流なんだろ

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 17:10:40.57 ID:K2MIsqcHM.net
影山か芦田かってなもんよな

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:56:03.26 ID:4rAHoN6ed.net
最近麺量かなり減ってない?
値上げしてないからしょうがないかもだけどさ

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 20:02:13.66 ID:36tZioiZ0.net
三田の大はお布施って昔から言われてるね

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 20:39:13.49 ID:xG6hTS1x0.net
>>912
影山優佳はライバーくらいにしかなれない

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 22:51:39.83 ID:dJRQ9q2C0.net
芦田愛菜は二郎処女ですか?

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 23:42:57.30 ID:F0zRqd/00.net
>>914
けど丼もでかくなるし、十分にかさが増さない?

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 00:02:46.97 ID:f0AjkPbU0.net
>>917
そう見えるだけだよ?

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 00:16:21.13 ID:QzXUcPIra.net
麺増しを要求すればいいと思いますまる(^_^;)

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 02:46:20.66 ID:CjOOOwQr0.net
>>915
たしかに
アメバワールドカップだけ良かった
平場とラジオがつまらない

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 09:59:50.36 ID:TgRgOJw80.net
昨日の朝イチ美味すぎたわ

朝は別格。ごちそうさま、ゲェェェェーーップ!😆


https://i.imgur.com/AHESYX6.jpg

922 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-g5/H):2023/02/23(木) 10:48:38.86 ID:kScJsjzud.net
>>921
ゆで卵!

923 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1501-avQ1):2023/02/23(木) 10:48:49.29 ID:4LQc6xLE0.net
三田じゃねぇ

924 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c5ad-hMnp):2023/02/23(木) 10:54:14.40 ID:BWCZYTKF0.net
東浦和かな?

925 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4501-PrgI):2023/02/23(木) 11:03:58.14 ID:cNhdPG730.net
多分西早稲田

926 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c5ad-hMnp):2023/02/23(木) 11:05:13.64 ID:BWCZYTKF0.net
そうだね西早稲田だ
東浦和ならカウンターは赤か

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/23(木) 11:23:15.60 .net
なんだ君ら、朝の総会なら持ち込み自由だし
納豆や、ゆで卵もあるってこと知らんのか……?

928 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-rxME):2023/02/23(木) 11:24:19.49 ID:ZoolADxqa.net
ttps://twitter.com/Botchidrinker/status/1622423219461582848
ttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675749245/145
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929 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4501-LZ3U):2023/02/23(木) 11:37:27.98 ID:CjOOOwQr0.net
>>927
異次元の話しはスレチ

930 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-r1rf):2023/02/23(木) 11:39:03.94 ID:umTH327Md.net
あの朝の常連モドキ組キモイわ

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/23(木) 11:40:25.28 .net
>>929
え?朝の総会行けない?
ああ、そう😅

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 13:00:15.67 ID:mmxjI2qu0.net
どうみても本店じゃないんだけども

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 13:21:56.87 ID:ozeCPDM/0.net
だから>>928のツイの画像そのままだってば

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 13:26:44.95 ID:mmxjI2qu0.net
>>933
ほんとだ、、921は何がしたかったのか

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 19:20:09.92 ID:1w6fIorg0.net
朝から二郎が食べられるなんて夢のよう

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 21:14:49.94 ID:as4UfU4Ba.net
>>931
朝の総会なんて言わないよ
慶應OB若しくはそれに伴う社会的地位のある人、奇跡的に紛れ込むパターンもあるけど話題に入って行けずにドロップアウトが関の山
総帥からオマエ呼ばわり若しくは固有名詞で呼ばれている面子がリアル
ツイタラーに上げている奴は間違いなく空気

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 21:34:05.95 ID:6BHvb0ved.net
>>936
若しくは、あたりからじじいのおれには分かりにくくて、もう少しじじい向けにお願いします!

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 21:36:14.17 ID:FqjiUB6Fa.net
>>937
それ以上はやめとくんで失礼

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/23(木) 21:50:58.48 .net
>>938
日本語に難アリか?
仕事つらそうなた

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 21:57:49.41 ID:4U95TtEf0.net
chat GPTに聞いてみた

ラーメン二郎はどんなお店ですか?

ラーメン二郎は、東京を中心に展開しているラーメンチェーン店です。店内はカウンターのみのスタイルで、オーダーは基本的に自分で書いた紙に注文内容を書き、カウンターに置く形式です。

ラーメン二郎の特徴的な点は、ボリュームの大きな豚骨スープと、非常に太く硬い麺であることです。また、トッピングは野菜や豚肉、ニンニク、アブラ(油)がたっぷりと乗せられ、一杯で1,000kcalを超えることも珍しくありません。

二郎系列の店舗によっては、注文の際に「大盛り」や「野菜増し」といった追加注文をすることができます。また、店舗によってはスープの辛さや味の濃さを調整することもできます。

一度に大量の食材が提供されるため、食べきれない場合は持ち帰りをすることができますが、ラーメン二郎の場合、持ち帰りは禁止されている店舗もあります。そのため、一度の注文で食べきれる量を考えて注文することが必要です。

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 21:58:23.22 ID:4U95TtEf0.net
ラーメン二郎の歴史を教えてください

ラーメン二郎の創業者である土屋政雄さんは、1968年に東京・吉祥寺で、ラーメン二郎の第1号店を開業しました。当時の店名は「ラーメン政雄」といい、後に「二郎」と改名されました。

初期の頃は、スープに味噌を加えたラーメンを提供していましたが、後に豚骨スープに変更し、独特の太麺、トッピングの野菜や豚肉、ニンニク、アブラなどが特徴的な「ラーメン二郎」のスタイルを確立しました。

その後、東京都内や近隣地域を中心に、多くの二郎系列の店舗が出店され、現在では全国各地に展開するまでに成長しました。ラーメン二郎の人気は高く、長蛇の列ができることもしばしばあります。

ラーメン二郎は、「野菜たっぷり」「大盛り」「特製」などのオプションが豊富で、注文時にスープの味の濃さや辛さを指定することもできます。また、ラーメン二郎は「持ち帰り不可」の店舗が多いことでも知られています。

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 22:01:40.75 ID:nXm+qsWba.net
>>939
日本語大丈夫?

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 22:18:57.63 ID:6BHvb0ved.net
>>942
たなはネタだから!つられてつっこむのは野暮

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 22:24:31.14 ID:CjOOOwQr0.net
袋麺にかなわなくなった

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 22:25:34.65 ID:CjOOOwQr0.net
膣汁に影響が出ている

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 00:41:37.58 ID:dacG2Z8Na.net
>>943
日本語大丈夫?

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 07:34:47.36 ID:Kwq4sLKBd.net
>>946
アメリカからの帰国子女なもんで

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 10:40:03.25 ID:WRFPQy0Nr.net
もやしはいらない

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 12:39:15.96 ID:dbOVvpv+M.net
塾生塾員に在らずんばジロリアンに在らず。
何年通いつめようがニワカ(笑)

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 13:03:18.38 ID:rAHzdsI50.net
>>949
またテテンテンテンか
糖質は失せろよ

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 13:07:11.22 ID:MYYcOFsx0.net
最近見かけない藤沢のハゲ助手は破門になったってことでいいの?

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/24(金) 17:06:37.43 .net
助手とかいう名のバイトに破門も何も

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 10:10:56.93 ID:dD85NU770.net
>>951
くさいジジイが嫌いになったんだろ
他の職業の方が断ぜんよい

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 12:24:02.49 ID:VxiVG0UFd.net
本日、夜の部はやってますか?
詳しい方、教えてください

955 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 13:03:20.33 ID:+7eEXqyg0.net
夜の二郎とな
https://i.imgur.com/50lVdAP.jpg

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 13:09:52.68 ID:dD85NU770.net
ウクライナは負けらしい

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/25(土) 14:12:48.62 .net
ネトウヨうざいからさっさと負けて欲しい

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 17:08:26.27 ID:dD85NU770.net
>>957
ロシアを弱らせるのが目的だからなかなか終わらないな

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 17:10:44.58 ID:jQtg89yk0.net
>>958
ワッチョイ消しは荒らしだから相手しなくていい

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 17:17:21.15 ID:dD85NU770.net
>>959
承知しました。

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 17:24:55.09 ID:GL8gLS9d0.net
いやウクライナ負けて欲しいよ
🇺🇦ほんまウザイ

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 17:45:51.82 ID:C0NTDTIB0.net
>>951
がくちゃん?めっちゃ優秀な助手だろ。早く店持って欲しい

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 18:01:51.10 ID:7H2iI4n/0.net
こんなとこにもプーイモの工作員か

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 18:02:21.71 ID:sOUQmbWp0.net
どーでもいいけど、あの値段であのラーメンが食べられるのに何の不満があるのか分からない

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 18:36:09.16 ID:dD85NU770.net
>>964
まずいのはヤダ

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 18:58:35.62 ID:sOUQmbWp0.net
不味くはないだろ
そう感じたなら行かなきゃいいだけ
自分は旨いと思うし、朝から営業してるのは有難い

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 19:20:02.36 ID:GL8gLS9d0.net
愛國とか言うジロツイ居てワロける

三田の政治家ポスター目に入らねえのかな?
ウヨの来る店じゃねえんだわ、ここ😅

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 19:28:43.05 ID:jQtg89yk0.net
ウヨをNGワードにすればいいな

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 19:28:49.02 ID:N0rq9vbSM.net
何を今更

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 19:53:50.89 ID:TEaSSOR7a.net
富士丸本店とか今ヤバいからな
1600円?で麺量250gだよ

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 23:01:10.93 ID:mS0o/BjcM.net
三田本店で食おうと思ったら、最大何分並ぶの覚悟すればいい??

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 23:49:28.47 ID:KkO93Bm5d.net
>>971
長くて50分くらい

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 00:04:16.93 ID:NFinjdSe0.net
>>972
そんなに並ぶ価値が見い出せない

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 00:06:17.76 ID:GM5gKxpI0.net
朝、客0だった事あるで
平日だけどな

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 00:13:56.57 ID:NFinjdSe0.net
嫁に藤本万梨乃の口をやってもらうと待てる

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 02:08:50.42 ID:NFinjdSe0.net
冬のミニスカもいい

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 03:24:45.22 ID:J40VbaeHM.net
>>972
まじすか。

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 04:56:16.87 ID:NFinjdSe0.net
>>977
たしかに
折り返しのところからしか
並んだ経験ないな

979 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0502-Z5QA):2023/02/26(日) 06:34:55.29 ID:YCPHtMGB0.net
>>973
袋麺なら3分なのになw

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 10:26:07.00 ID:NFinjdSe0.net
>>979
袋麺で30分かけてラーメン二郎を超えた

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