ラーメン二郎越谷店 29杯目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 12:05:10.82 ID:2/9X7mZ2M.net

【店舗所在地】
〒343-0024
埼玉県 越谷市 越ヶ谷 2丁目 3－7

【営業時間】
　月～金
　通し営業
　11:30～20:30
　L.O. 20:30

　土曜祝日
　10:00～15:00

【定休日】
　日

【その他】

2023年1月4日より麺カタメ、マシマシ出来ません

【テイクアウト】
月末付近の日曜にテイクアウト販売あり
　12:00頃～14:30頃？

【公式Twitter】
https://mobile.twitter.com/ksgy26/

※前スレ

ラーメン二郎越谷店 28杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1667285838/
(deleted an unsolicited ad)

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 14:53:55.30 ID:s0s6Tz5lM.net

ちょっと何言ってるのか分からない

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 14:55:21.86 ID:bO0uQzRK0.net

基本、繁忙時間帯はルーミノが麺上げしてる、助手は練習

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 14:59:48.12 ID:s0s6Tz5lM.net

店主の本気の一杯ならともかく
助手の練習食わされたらたまったもんじゃないな

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 15:04:34.36 ID:s7g7lU7mH.net

初期ならとにかく今の越谷美味いというのはバカ舌過ぎｗ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 15:04:55.70 ID:9oAsGV3k0.net

豚の質や量を落としても店主の微妙なさじ加減でそれなりに食える一杯になってるけどキレキレには程遠いね
姉さんがいた頃はハズレの一杯に当たる事は少なかった
今も不味くはないけどさ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 15:10:21.47 ID:s7g7lU7mH.net

キレキレの醤油風味味わえたのは初期の話
今は味がボヤケて見る影もない

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/20(月) 15:54:11.15 .net

助手の練習なら100円キャッシュバックしてほしいな

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 17:01:01.34 ID:Lq6xg7TSd.net

入墨オヤジ気持ち悪いから来るなよ

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 17:55:17.84 ID:PIzWIS+ed.net

近隣に「コメトメン。@kometomenmaru もありますよw

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 17:55:52.38 ID:PIzWIS+ed.net

仕事で砕けた心を癒す為昨日の夜飯は武里のコメトメン。さんで頂きました！美味しい限定ラーメンで喉を潤して肉油ご飯もうますぎて一瞬て消えました！通常メニューはタレを和える麺なので猫舌民に食べやすい！スープがない分お腹に余裕がある為複数味頼んで食べ比べ出来る天国でした！

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 17:56:42.21 ID:PIzWIS+ed.net

2月20日(月) 7:00-15:00

【限定】
◆アサジロー(7:00-11:00限定)

◆和え玉
【牡蠣ペースト】
【担々】
【宝玉釜玉】

通販はこちらから
↓
niboshiranbu.official.ec

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 17:57:21.00 ID:PIzWIS+ed.net

煮干乱舞で濃厚煮干塩めちゃくちゃうまい！！

やっぱ濃厚な塩ラーメン好きだわ
あと見た目よりぜんぜん麺多くて少し苦しくなったWWW

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 19:53:22.78 ID:wNetbzUcd.net

今日の二郎、俺の舌がおかしくなったからなのか、過去イチスープがペラかったよ。麺はもちろん、ヤサイ食ってもブタ食ってもスープ飲んでも、食べ終わった後も何か入れ忘れちゃったんじゃない？ってくらい味がしなかったわ‥。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:10:18.27 ID:pIUGO5yAd.net

なんでこんなに不味くなっちゃったんだろうか。
七味なくして硬めも出来なくして次はなんだ？なんか勘違いしちゃったよなこの店。勿体ない

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:12:37.22 ID:bO0uQzRK0.net

七味は元々無いけどな

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:16:58.04 ID:wNetbzUcd.net

昔は味蕾の奥まで突き刺さるもうなパンチのあるスープだったのに今日はお湯だったわ

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:17:06.78 ID:sXB49Haf0.net

こんだけ味落ちたって話が出るってことは、確実に落ちたんだろうな
twitterでさえ悪評あるし

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:17:13.35 ID:Y6ibvcy20.net

>>675
今日夕方行ったけど今日も店主居なかったな

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:20:33.03 ID:wNetbzUcd.net

夜の部、ルーミノが麺上げしてたよ

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:21:01.97 ID:RzDNlGUe0.net

殿様発動なのか？
悲しいね

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:27:13.82 ID:pIUGO5yAd.net

>>692
お前最近行きだしたにわかやろ

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:46:30.34 ID:HmXE6/ula.net

>>698
あったのは一味唐辛子だ

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:51:57.52 ID:bO0uQzRK0.net

>>698
恥ずかしくないか？

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 20:59:33.05 ID:CKGpzVJB0.net

ロット最後の方の人がかためで頼んでなかなか席空かなくて普通のラーメンより先にだせなくて捨ててるのとか何回か見た事あるからかためやめたのそういうのもあるんじゃない

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:03:01.70 ID:XnnEpR5P0.net

ホント、宇ち多゛リスペクト経営が上手くいってるよね！
糞客が淘汰されてて草www

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:07:29.99 ID:YLKPaMyJ0.net

>>701
新しい助手がカタメ対応できないからか？とも思った。知らんけど。。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:17:02.08 ID:/CLJqMtWF.net

二郎で硬めできないってかなり大打撃だぞ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:35:25.22 ID:nOQSnZut0.net

これからも店主さんはこの正解の道を突き進んでほしいですね。
変な人が去ってちゃんとしたお客さんが普通に美味しいラーメンを食べられる。
そしてお店も空席ができず売上も好調。限りなく完璧な店舗運営。尊敬します！

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:38:52.31 ID:Ly6x6NtId.net

越谷
値上げしまくり
マシマシ禁止
カタメ不可
豚増し速攻切らす
生姜有料

大宮公園
未だに値段維持
マシマシ可
カタメ可
閉店まで豚増し切らしたこと一度も無し
生姜無料

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:39:24.58 ID:XnnEpR5P0.net

「硬めできないってかなり大打撃」www
効いてる効いてるwww
店はノーダメージなんだよなぁwwwwww

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:41:38.68 ID:Ly6x6NtId.net

>>706
追加
越谷
助手の麺上げクソデロ

大宮公園
助手の麺上げでも大差無し

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:42:40.77 ID:XnnEpR5P0.net

>>706
もう大宮に行く理由しかないじゃんwww
いってらっしゃ～いwww

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:44:17.11 ID:XnnEpR5P0.net

もうこっち見んなw
涙拭けよw

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:49:17.03 ID:YLKPaMyJ0.net

>>709
流石に大宮は遠すぎるよ

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 21:54:58.12 ID:nOQSnZut0.net

美味しいラーメンを提供してくれてお店を好きなお客さんのことを第一に考えてくれる
こんな素晴らしい店主さんを俺は知らないなぁ

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 22:02:26.43 ID:fDnPUk6/0.net

>>674
神保町とか中山食べたことある？

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 22:21:20.56 ID:F7MqE/+c0.net

一味が撤去されたのは悲しいけど調味料持ち込み禁止の貼り紙無くなったよね？

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 22:24:54.88 ID:PIXziyoI0.net

https://twitter.com/jirourian/status/1626784842137624576?t=DdyD1xJajC-kqBYlen4Agg&s=19
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716 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 22:25:34.15 ID:PIXziyoI0.net

https://twitter.com/harukichi958/status/1626771061923803136?t=D2CoIR23IZPgBd8DKFEEtw&s=19
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717 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 22:33:03.61 ID:nOQSnZut0.net

越谷二郎に関するツイートってほとんどが「今日も美味しかったです！ごちそうさま！」なんだよね。すごい！

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 22:41:29.32 ID:M6M1ELyX0.net

次回も不味かったらマジ言ってやる。てか、何て言ったらいいかね？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 22:59:44.51 ID:UP77KoPzM.net

>>714
生卵は調味料に入りますか？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 05:29:16.56 ID:E6HXo2hq0.net

一日中意味の分からん擁護してるお前、正体ばれてるからな、情けねぇなw
もう越谷二郎の客足は戻らんぞ

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 06:47:37.21 ID:Fbf3Dsng0.net

普通のお客さんは困ってないんだよなぁｗｗｗ

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6db0-Kjog)：2023/02/21(火) 07:35:23.02 ID:cz0N3aVJ0.net

昨日夕方行った時はカウンターに3人しか居なかった。前は同じ夕方でも6人は必ずいたのに

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 09:49:49.94 ID:HQKRMH8y0.net

大宮公園は越谷以上にローカル駅すぎてか、全然人並んでないぞ
越谷も今似たような並びにはなってるけど…

平日のみ営業になったから通し営業にしたのに
土曜も営業するようになったんだから通し営業やめたらいいのに

そうしたら店主さんも常時いれるようになったりしないんかね？

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 11:01:43.53 ID:wH4BlNvGd.net

21日(火)
お休みします。

22日(水)から再開致します。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 11:02:20.72 ID:wH4BlNvGd.net

2月21日(火) 7:00-15:00

【限定】
◆アサジロー(7:00-11:00限定)

◆和え玉
【牡蠣ペースト】
【担々】
【宝玉釜玉】

通販はこちらから
↓
niboshiranbu.official.ec

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa2b-DFYp)：2023/02/21(火) 16:50:35.12 ID:ZYvXq2GDa.net

何か田舎でヤクザって馬鹿にされて可哀想な人らだぞ

ガレッジセールの川田とかゴリとか
「歌舞伎町で眼の前にヤクザが歩いてたからドロップキックして逃げた」とか言うんだよ
田舎の若いヤツも、言うからね
ヤクザにドロップキックして逃げたとか

それと
ヤクザってヤクザの組に入る奴が居ないから、知的障害者とかを組に入れてたから、本当にヤクザって馬鹿にされて可哀想だから

知的障害者を鉄砲玉とかパシリに使ってたから笑われて可哀想だったんだよ、

ボロボロのベンツに乗って可哀想だから
皆んなから馬鹿にされて可哀想だから

金持ちになったんだよね

ごっつ　兄貴

https://youtu.be/TZixI0b5JCE

https://youtu.be/Qn-WABNmkzM

https://youtu.be/64FZLLrYoOg

https://youtu.be/4y5vl8dnM6k

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sre1-t6zz)：2023/02/21(火) 18:31:00.10 ID:lP7c2YZUr.net

麺上げ不評の助手って藤沢から来た人？

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d0f-mwj0)：2023/02/21(火) 18:37:26.11 ID:fFIvWg8s0.net

神豚
https://i.imgur.com/7ggSGro.jpg

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e57c-MPOL)：2023/02/21(火) 22:52:04.11 ID:LkFSi+HA0.net

麺上げ何て１週間もやれば誰でも出来る簡単な事なのにな
自分もラーメン屋バイトで直ぐに出来る様になったし
逆に何ヶ月もいてデロしか出来ないなら、それはデロを狙って上げてるんじゃないかな
そうとしか思えない

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2369-QxgI)：2023/02/22(水) 02:00:06.26 ID:MzgYLrBj0.net

ガチで並びなくなっててワロタ
潰れるんじゃねーか大丈夫か

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/22(水) 06:29:13.12 .net

ジュニアのデロよりデロならお粥だな

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 06:50:50.17 ID:l1Mtb+yZ0.net

個人的にはカタメ禁止が効いてるんじゃないかと思う
マシマシ禁止や値上げは時勢からすれば仕方ないが、少なくとも値上げ分払えば今まで通りの量は食えるし、
トッピングも顔覚えられればマシマシ級に盛ってくれるが、麺の硬さだけは質の問題だからどうしようもない

カタメ禁止の二郎は他にもあるし珍しくはないけど、
それらの店は最初からカタメ禁止だから、常連もそういうものだと割り切って食ってる
ここのように途中からやり方変えられて、これまで食えてたものが食えないのはカタメ好きの常連には死活問題でしょ
更に下手くそな助手に麺上げさせてデロ麺食わせられたんじゃ、もういいやと考える奴が出てくるのも自然

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 07:00:13.98 ID:DhWJ4VuM0.net

いやいや、一昨日行ったら単にスープがイラっとくるほどお湯だったんだよ。下ブレだと信じたいけど、あんなの続けて出されたら俺も無理だわ

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 07:51:18.93 ID:EZtD/psTd.net

>>732

硬め好きから言わせてもらうと100点の意見です
ジロリアンは硬めは早く提供してもらいたいだの邪道だの言いますが、本当に硬め好きがいることをもっと理解して欲しいです

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/22(水) 07:52:06.40 .net

Twitterだと脂豚を美味いってツイートするからな。豚だけはとにかくなんとかしないとあかんだろ。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/22(水) 07:53:15.26 .net

柔めは通って硬めが駄目な理由がわからん。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 07:55:35.48 ID:Wpri0w590.net

>>735
ここは豚はマジで二郎で下から数えた方が早いじゃん
ここの豚美味いっていう奴はヤバいだろ流石に

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/22(水) 07:59:13.91 .net

豚の側面に脂があるなら良いんだが中に入り込む豚は分離しようがないから
何故あんな豚になるのか？
あれなら1個で良いの出して欲しい
越谷ファンだから頼むわ

あとTwitterの人も正直にツイートして
店主に見つかるのは嫌かもしらんが

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 08:04:20.95 ID:XIcD9UuDM.net

いろいろと個人の好みだから、ここならTwitterなりでいろいろというのは良いよね。
でも、他人の好みを否定したり、どっちが通とかいうのはなしだと思う。
ましてや、お店のやり方を否定するのは・・・。
ちなみに自分はデロ麺で、ラードが肉かわからないけど豚が好き。

二郎に限らず、他のラーメン屋でも選べるなら柔く（柔らかめではなく）してもらう。

パスタでも、アルダンテなんかもってのほかです。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 08:07:18.56 ID:Wpri0w590.net

>>739
ここの豚が好きは相当珍しいよあんた

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/22(水) 08:07:32.37 .net

脂だらけの豚が好きな人は相当少ないだろうな。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 08:09:59.77 ID:2hPSTk/pd.net

自分の好みを押し付けてくるやつが一番ウザい

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 08:28:17.16 ID:fq98XDvk0.net

食べれる常連はマシマシに盛られるとか言ってる奴居るけど今盛られないよ

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 08:40:58.62 ID:MROa8X3v0.net

あんま人のこと悪く言いたくはないけど、新しい助手が来てからなんか色々ダメになったね

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 08:43:04.58 ID:Wpri0w590.net

>>744
助手管理できないルーミノが悪いよ

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 08:46:39.93 ID:2a2dj/l40.net

デロ麺苦手なんだが、カタメできなくなってから3回ほど食って、噂のクソデロには遭遇してない。
ちなみに先日デロ麺って言われてる桜台で食ったけど、デロと言うよりモチと感じたな。こりゃ駄目だって感じたデロは三田の社長オペ時と神保町の店長泥酔時。ここのクソデロって社長オペ三田に近い？

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 08:51:28.71 ID:SrYPYhHF0.net

新しい助手は野菜の管理も糞だぞ
水っぽくなってるのが多い

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 08:58:33.86 ID:xFbkYv4E0.net

>>743
そりゃ常連であっても太客じゃないから

ただ回数通えばいいってもんじゃない

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 09:27:50.48 ID:0DAbIltLd.net

新しい助手がいない日に行きたいけど100%いるよね

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 10:49:15.09 ID:KjlmXard0.net

ここにも書かれてたけど昔は店主が助手に『食える人には盛っていい』って言ってたっぽいね
今はそもそも助手が常連の客を認識してるか微妙だけどさ
メガネ君や姉さんはよく『まいど！』って言ってたからちゃんと常連客の事は認識してたはず

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/22(水) 10:53:53.58 .net

二郎でそんなに野菜食いたいって貧しいな。大盛り食えば良いのでは？

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 10:54:49.68 ID:gfeTs27kH.net

ミチコがいた時は良かったよなあ
七味もあって今より150円安くて、スープもキレキレで盛りも良かったよ

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 11:01:04.64 ID:IsRNryH3M.net

味を語るやつってなんで一味と七味の違いが分からないんだ

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 11:03:47.19 ID:uNM07rP90.net

>>752
ミチコの脇の下とか最高だったよ。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 11:45:04.13 ID:JiQPiAyHM.net

>>751
おまえの頭が貧相だよ

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 11:59:48.55 ID:fq98XDvk0.net

七味w

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/22(水) 12:03:29.84 .net

野菜マシマシとか笑わすなよ

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 12:10:12.45 ID:BZ/gvm5W0.net

いつまで七味七味言ってるんだかｗ
もう置いてない時期の方が長いだろ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/22(水) 12:17:03.11 .net

越谷二郎には岩のり合いそうだよな

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 12:27:30.09 ID:GLcso7xc0.net

>>752
シャブノックがいい時代なんかないよな(笑)

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 13:56:42.75 ID:2xg7t+Gi0.net

七味置いてた時期なんてあったの？
一味じゃなくて？

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 19:11:39.87 ID:bTxf++IlM.net

よくあるよね



久しぶりに店を訪れて

「あれ、〇〇さんは？
俺が、この前話してた、〇〇さんは？、よく店に居た人」




「〇〇さんは、事故したよ、もう多分、ここには来ないよ」


虎舞竜 ロード

https://youtu.be/kIdd_KVRI98

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 20:02:50.58 ID:I8G02GPgd.net

夜の部、後ろの出口までびっしりじゃん

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 20:13:40.89 ID:wzC6HVqS0.net

今日は人多いみたいだな
Twitterに上げてるのを見るといつも通りの濃いスープに見えるんだが

先週の土曜が明らかなハズレ日だったってことか？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 20:20:13.16 ID:I8G02GPgd.net

>>764
助手が麺上げしたら、デロデロ麺になる

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 20:32:36.20 ID:5E3g1pzJ0.net

味落ちたって程には感じないけどハズレ回があるのは確かよね

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 08:41:40.50 ID:2+w8CLSr0.net

おはようございます。
ラーメン二郎越谷店です。

本日2/23(祝木)

10:00～15:00

昼の部のみの営業です。
夜の部はありません。

短い時間ですが、よろしくお願いいたします🙇

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 09:19:46.32 ID:xCRcQPZUp.net

大袋の夢を語れって店の店主ひでーな。少し肉をディスられたらそいつにもう来んな！ってw

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 09:58:49.98 ID:3vkl1FQO0.net

ルーミノいないけどコロナ？
店主が麺上げしてないと破門とか今は昔の話なのか

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/23(木) 10:08:38.38 .net

今日は朝からルーミ居ないの？
まじ？

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:10:09.93 ID:VqsrTtaJ0.net

店主が麺上げじゃなくて
弟子に店まかせて
自分が勝手に支店作ってたら破門
ってことだと思う
けっこう店主が麺上げしてない店多くね
三田だって常に総帥が
麺上げしてるわけじゃないし
亀戸なんて店主がいたら驚くレベル

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:15:39.17 ID:oDyNjFF00.net

>>769
関内、中山、藤沢は前々から店主不在のことが少なくないぞ

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:18:26.95 ID:xUtWelkTp.net

二郎って各店ごと独立経営なの？ もし独立経営なら他の店舗の助手が麺上げに来るって変な感じ

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:21:21.02 ID:IIBAmyOAd.net

越谷が他店舗よりいい点あったわ
時間になるもしくはそれより早く店を開けてくれるところだ

今他の店舗来てるんだが、時間になっても開店しない…
今日は店主いないのか、他に来て正解だったか

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:24:20.60 ID:NSMB+XXSF.net

助手が麺上げするとデロマシマシになるけどそんなんでいいんかいなぁ‥。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:29:04.22 ID:8bfIxiVh0.net

今食い終わったけど、もともと柔らかめで頼むこともあるのでちょうどいい感じだけどな。

まじで並びなくなってた。
以前じゃ考えられない。
すぐ入れるなんて理想的な二郎になったな。

豚は脂身の多いトロ豚で最高だった

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:34:38.68 ID:DF1CnSXop.net

越谷が行きやすくて味もトップクラスで二郎最強になる日も近いな

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:50:47.08 ID:mWmwSG/r0.net

>>774
松戸とか時間に開いた経験があまりない