王道家92

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (４段) ：2023/01/02(月) 04:30:19.24 ID:jdStJhi40.net

!extend:checked:vvvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
【重要】スレ立て時の注意事項！
スレ立て時に上の行(コマンド)が先頭から3行並ぶようコピーして貼り付けてください。(荒らし抑制のためのIP表示)

https://oudouya.com/
https://twitter.com/oudouyakashiwa/
https://www.instagram.com/oudouya/
https://ramen.walkerplus.com/article/4013189/

※直営の取手、神道家、IEKEI TOKYO、清水家、柏ラーショはもちろん、系列店の環家、とらきち家、熊田家、との丸家、我道家等の話題も可能ですが、対立煽りや荒らしはスルーの方向でお願いします。
系列店一覧(ただし、抜けあり)
https://oudouya.com/shop-info/

※次スレは原則>>950を踏んだ人が立てましょう。

※前スレ
91 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1672025533/
90 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1671594141/
89 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1671270310/
88 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1671136817/
87 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1670900230/
86 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1670164400/
85 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1669690609/
84 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1668644300/
83 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1667386180/
82 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1666020303/
81 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1664985072/
80 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1663842327/
79 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1662477518/
78 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1661500384/

---

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
(deleted an unsolicited ad)

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9310-MPQ8 [114.150.206.147])：2023/01/05(木) 14:54:52.69 ID:iSCDTOi00.net

金になるなら何でもやっていたが正解
その結果逮捕もされた
それが事実

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 426f-ksaT [203.114.17.34])：2023/01/05(木) 14:57:31.70 ID:9XOuE01R0.net

>>297
裏ビデオは有名だけど
実際はビデオも売ってる古本屋に、
無修正のビデオが持ち込まれて売ってたって話だからな
あれで、それまで一切表にしてなかった彼の国籍と本名を
アウティングした神奈川県警には、相応の意図があったはず

当時仲が悪かった本牧家・六角家の怨恨説や
「個人筆頭株主として、貸し渋りを株主総会で追及する」と言われていた
某地方銀行が罠にかけた説など、いろいろ言われたもんだよ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-pXAr [49.98.163.151])：2023/01/05(木) 15:05:34.13 ID:Tg2Jsv88d.net

そろそろスレチだよきみたち

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 426f-ksaT [203.114.17.34])：2023/01/05(木) 15:10:11.53 ID:9XOuE01R0.net

じゃあ戻そう

破門された理由は、金だっけ女だっけ？
それとも、金持って違う女に走ったからだっけ？

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-1R73 [49.98.146.212])：2023/01/05(木) 15:14:52.97 ID:nbpgFz+Nd.net

>>294
さすがに犯罪を擁護して清水を叩くのは無理があると思うが。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8202-/YDe [27.82.184.122])：2023/01/05(木) 15:27:05.78 ID:3ZNv+gv50.net

結構値上げしたな。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-q4fD [49.98.129.227])：2023/01/05(木) 15:30:52.35 ID:w0C2zE55d.net

>>302
じゃあ君は無修正の動画見たことないの？
昔から海外のサイトから見れてるのに、国内ではダメとしてる法律に問題あると思うけど。誰が困る法律なんだよ。

殺人とかなら吉村さんぶっ叩くけど、裏ビデオごときじゃ悪いとは思わないね。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:18:54.77 ID:nbpgFz+Nd.net

>>304
なるほどね。
清水も多店舗展開せずに無修正動画のサイト管理やって、
時代とは関係なく、あの店はしょうがないという空気を作りながら従業員に暴行加えれば
問題なかったってことか。
俺は違うと思うけどね。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:23:42.57 ID:tul46Sexa.net

ほんとお前らはラーメンの話しないな

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:27:30.69 ID:C7jaWy/50.net

>>305

>清水も多店舗展開せずに無修正動画のサイト管理やって、時代とは関係なく、あの店はしょうがないという空気を作りながら従業員に暴行加えれば問題なかったってことか。

…はい？日本語でお願いします。


とりあえず現在でも従業員に暴行加えてたら清水だろうが吉村さんだろうが大問題だよ。

そもそも過去のことを今更引っ張ってくるとか頭悪すぎるんよ。
君は知らないかもしれないけど、時代によって常識も環境も変わってくるものだよ。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:32:30.03 ID:WEGfkSOE0.net

明日先着に御年玉くれるってさ
何くれるのかは知らないけど去年あったっけ

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:33:06.34 ID:WEGfkSOE0.net

連投ゴメン

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:35:01.46 ID:HPqDAta7M.net

>>306
おまいら「店にも行かず、SNSと動画途中だけ見て文句書くスタイル違いだが、違うか！日和ってるやついねーよな！」

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:37:45.31 ID:HPqDAta7M.net

>>308
ボーリング大会みたいにもしも現ナマだったらすげえな

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:41:38.37 ID:Za+X4ONxa.net

>>308
吉村家のモノマネだろ
今日からお年賀で中華まんを配ってる

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:42:02.61 ID:RnwROAtAa.net

本物の本牧家が閉店で偽物の王道家は残るんだな

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 16:44:19.04 ID:HPqDAta7M.net

>>313
？「うちと厚木家だけが本物」

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:06:48.41 ID:J/ATbR+e0.net

王道家値段上げやがってって叩いてるくせに裏武蔵家がさらに値段上がってることにはダンマリで、武蔵家賞賛しちゃう人たちだからねw
説得力ないよ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:08:19.92 ID:7Zywn7vTa.net

値段上げて寄付

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:08:48.96 ID:w0C2zE55d.net

興味ない店の値上げにわざわざ絡んでいくとか頭おかしいだろ

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:11:19.88 ID:w0C2zE55d.net

>>315
もしかしてここが王道スレだということがわかってないのかな？
裏武蔵家の話がしたければ裏武蔵家のスレに行きなよ。そんなスレがあるのか知らないけど。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:22:27.56 ID:e3aJPpIJd.net

>>307
自分のこと頭いいと思ってるかもしれんが、
その論法だと吉村を清水に置き換えればいいんだね？で終わるから。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:24:23.67 ID:e3aJPpIJd.net

>>308
年末に余ったオリジナルホッカイロだったりして。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:25:11.62 ID:WEGfkSOE0.net

>>312
あーその線ありそう、トッピング無料とかかもと思ったけど

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:25:45.83 ID:IYrNlYt50.net

もう柏は二度と無料サービスやんねえだろ

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:26:26.65 ID:KneArjp4M.net

吉村家から貰ってきた江戸清の中華まんとか

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:27:08.31 ID:L0+10p/y0.net

明日はまた
開店時に長蛇の列ができそうだなw

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:27:11.56 ID:C7jaWy/50.net

>>319
？
時代もやってることも違うんだから置き換えられないけど？

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:30:56.43 ID:LzYULpza0.net

棚卸しで出てきた山ちゃんストラップとか

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:31:34.87 ID:e3aJPpIJd.net

>>325
だから、裏ビデオ販売を無修正動画サイト管理に置き換えればいいだろうに。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:33:44.69 ID:C7jaWy/50.net

>>327
そこはわかるけどその先は意味不明でしょ

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:54:51.09 ID:dmEYNpFy0.net

別に王道家が多角展開して
油そばしようがラーショしようが
本丸である家系がそれの影響受けて
不味くなってなければ文句ないけど

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:56:04.09 ID:KyJ/vnJ4r.net

我道家に丸坊主の女店員おるやん

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 17:59:36.48 ID:O6PALeggp.net

しかし今は店主の人柄まで見られる時代だしな

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:05:07.62 ID:vdaMslV5d.net

清水の他店ディスもそうだけど吉村家はこうなのになんで王道家は叩かれるのみたいな事言う奴見るとあの子はこれ持ってるから買ってとかあの子はいいのになんでうちはダメなのって言ってるガキ見てる気分になるな
ガキならまだ世の中知らないからいいけどいい大人がそれやるのって相当痛い事に気付いた方がいいと思うよ

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:09:59.55 ID:+y3NepECM.net

人柄を自ら晒していくスタイルだからな
馬鹿がバレまくって今に至る
グループ拡大やってこうって時にあの人間性を晒しちゃあかんやろ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:12:20.89 ID:HyjXaU6gd.net

>>332
正解はどっちもダメ

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:17:35.42 ID:cy3YgCVx0.net

吉村氏は確かにカラオケ店、本屋、株式投資等色んな事業に手を出したかもしれないけどラーメンを疎かにしてなかったでしょ。

簡単に独立させなかった分、レベルの高い人材を自店に確保出来てただろうし。

何よりの違いはメディアで大々的に他店の悪口は言ってなかった所が大きいかもね。

清水氏は他店を下げまくった挙句自店は味低下、
主力従業員は独立し、ベトナム人しか残ってない状態。
トドメにラーショ、油そばと大コケ。

もっと根本的な話すると家系ラーメンの創始者と
ただの元弟子じゃ比べる対象ですらない。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:18:27.78 ID:9XOuE01R0.net

ネットのオモチャになるってのはそういうことなんだよ
「悪名は無名に勝る」のは事実だが
お天道様に顔向けできるかどうかは、その人の人格次第

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:21:46.22 ID:QjUVqVPh0.net

吉村家出身で皆伝貰ってない所の生存率はどれくらいなのかは気になる

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:22:05.85 ID:QMKY7Gabp.net

なんだかな…
お互いの信者的な連中が罵り合ってるだけのスレになっちまったな。
あ、元からか。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:25:21.70 ID:cy3YgCVx0.net

じゃあラーメンの話に戻そう
王道家系でどこが1番好き？

俺はとらきち家

柏王道家、王道之印、とらきち家以外食べたことないからオススメあったら教えて欲しい

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:25:29.65 ID:Y9u/dzei0.net

ここは夢語団長を応援するスレです

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:27:36.68 ID:C7jaWy/50.net

>>339
アンチでもクックらととの丸くらいは行ってるぞ！ド素人信者！

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:29:47.85 ID:wOgvxz9sd.net

>>339
清水社長には一生かなわない、修行しなおせ！！
と言えるのが信者でそれ以外は全てアンチ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:31:01.10 ID:cy3YgCVx0.net

>>341

との丸家は行く価値無いと思って選択肢になかった、すまん。
クックら、熊田家、王道いしい、神道家くらいは行ってみたいね。

あとおまけで田上家も笑

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:31:32.42 ID:PvXv0aT/0.net

パクツイの件は弁解しないのかな？

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:35:05.68 ID:QMKY7Gabp.net

私見だがとらきちを王道系に括ってしまうのはなんか違う気がするってくらい美味いと思う。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:45:38.38 ID:L0+10p/y0.net

とらきちって旨いの？
とらきちの店主って
吉村にも清水にも天才扱いされてたんだろ？
見た目からはとてもそうは思えんが

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:52:49.88 ID:buI7wKBya.net

>>346
そこまで美味しいとは思わんな
スープが豚骨臭いから好き嫌いが分かれる

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 18:58:59.88 ID:1F1uNyfV0.net

元王道家の麺家燻も入れてあげてください

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:08:00.74 ID:2h8DpNCDM.net

お年玉10万ぐらいかな？

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:10:29.25 ID:tbmEsduE0.net

とらきち家は好き嫌い分かれるだろうな
自分は信者が褒めるほどとは思わん
獣臭いし一口目はうまいけど後半飽きてくる味なんだよなあ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:12:54.83 ID:e3aJPpIJd.net

柏もいいけど、野田の煮豚が個人的には上。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:30:07.35 ID:LzYULpza0.net

>>346
原チャリ乗ってる姿がファニーで可愛いよな

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:31:05.47 ID:LzYULpza0.net

ここでは評価低いけど個人的には印好きなんだよなあ…

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:38:05.08 ID:cy3YgCVx0.net

確かにとらきちは最後の方飽きるな

印はまずくは無いけど後引かない

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:39:35.04 ID:2KCx8RuTa.net

>>351
煮豚にするなら家系ハズしてほしいわ
野田はメガネがクソ過ぎて行きたくねぇ

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:50:52.26 ID:eoT5G6xp0.net

>>274
マスクなしだと女のエネゴリに見えたわw

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:53:29.81 ID:e3aJPpIJd.net

>>355
家系の定義って何なんだろうね。
燻製であることが必須条件であればハズさないとね。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:54:59.98 ID:DIsfxtHMp.net

野田は煮豚なのが残念
家系はやっぱ燻製一択

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 19:56:55.69 ID:B5Xv+nfBp.net

あとワインバーが提供してる燻玉旨いよ
あれ入れるとスープの味までスモーキーになる

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:02:12.00 ID:Q+BIHE4lM.net

お前らラーメンの話しろや！

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:04:56.89 ID:TcxD/ayw0.net

>>357
？「 家系の家は ファミリーなんだよ!」

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:12:25.25 ID:a7lgqMhMd.net

ファミリー言いつつ社員を契約書無しでこき使う流石総合家系だ

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:13:59.28 ID:pVYArGbl0.net

>>331
大昔から人柄言ってたラーメン評論家いたよ
武内だっけ？

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:17:50.42 ID:1yFJL15/0.net

吉村さんの言ってた柏は金儲けに走ったって本当じゃん

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:19:49.35 ID:WrdUVpTvd.net

>>318
前のスレで武蔵家と比較対象にして王道家をディスってたから同じ事が言えるよね

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:30:22.34 ID:gNJeTZQG0.net

>>362
契約書なしって確定なの？

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:34:23.54 ID:CH/yQE2W0.net

ゴリ丸家？

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:41:13.16 ID:C7jaWy/50.net

>>365
じゃあ比較してたやつに言えよ。
レスつかず構ってもらえなかったからって怒るとか恥ずかしいぞ知的障害者

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 20:45:53.11 ID:C7jaWy/50.net

この利用者さんが構ってほしくて仕方ないみたいだから、誰か介護してあげて～

https://i.imgur.com/QH1V976.jpg

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 21:26:15.64 ID:lkEd5ccN0.net

王道家の店内ってくさくない？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 21:28:39.39 ID:HyjXaU6gd.net

>>370
表にでるときはお風呂に入ってからにしなさいね

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 21:29:43.91 ID:3NPyFjN8a.net

ゆうすけをネチネチ叩いてるバカ信者死んだ？

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 22:47:52.51 ID:lZz3ZRQhd.net

>>372
ゆうすけこそ生きてんのか？？

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 22:49:54.29 ID:FpCZU6PH0.net

>>339
町田商店かな

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e6b9-VzNb [153.246.141.9])：2023/01/05(木) 23:14:39.04 ID:Z07kiWe/0.net

>>294
たしかに毎日仕込みしてるあたりはさすが吉村社長だよな。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e6b9-VzNb [153.246.141.9])：2023/01/05(木) 23:16:50.21 ID:Z07kiWe/0.net

>>350
でも末廣家よりはとらきち家の方がいいわ。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e6b9-VzNb [153.246.141.9])：2023/01/05(木) 23:17:47.87 ID:Z07kiWe/0.net

>>346
バカ。あのやる気無さそうな感じなのに仕事できるから尚更すごいんだよ。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 23:49:03.52 ID:ZK/8ixJCa.net

>>354
とりあえず厚木家に行ってみたら？
最近の厚木家信者は怒るかもしれないけど
直系時代の王道家は厚木家と並び立っていた

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 23:50:33.07 ID:BbousD+T0.net

>>34
穐谷なんて中華そばいしずえを店長任されたにも関わらず
１ヶ月も続かないという、どないなっとんねんって
思うわ　辞めるのがはやすぎるっしょ　

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 23:50:45.25 ID:cy3YgCVx0.net

>>378
全家系で厚木家が1番好きだわ
かつての王道家は厚木家と並んでたの？
最高じゃん

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 23:50:52.86 ID:Z07kiWe/0.net

>>378
じゃあなんで直系はずれたら変わったんだ？

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/05(木) 23:59:27.67 ID:34/WXneC0.net

旨くする手段と目的がちぐはぐしてんだもんよ
ガラ頻繁に入れ替える事でクラシック系でも安定して旨味出せていたのが
今や鶏油足して焦げ味誤魔化す店に成り下がった

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:00:45.06 ID:/HQIVrqG0.net

>>382
それは王道家のことか？

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:09:23.78 ID:CZNDYydU0.net

>>381
簡単な話しだろ。
1番変わったのは酒井が使えなくなって自家製麺になったから。
スープは2年前位まではまぁ頑張ってたけど、YouTube、店舗拡大と共に没落。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:12:31.32 ID:Hw4JF07Gr.net

単純に吉村家がすごいのはオリジナルだから
インスパイアじゃない
他人の褌で相撲取るような事してないから

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:12:34.27 ID:/HQIVrqG0.net

>>384
いやいや、寝る間を惜しんで努力して作った王道家の麺だぞ。酒井製麺に負けるわけない！
と書きつつも吉村家で食べる酒井製麺くっそうまいよな。吉村家だけ特別な麺なんじゃないかと疑ってしまう。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:14:38.65 ID:/HQIVrqG0.net

>>384
でも王道家はシュウさんいるじゃん！

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:27:17.03 ID:nQFyHZNOa.net

>>380
厚木家は醤油の香りも強いけど
旧店舗の王道家はスープの旨味が凄かった

今はベトナムに丸投げで見る影もないし
シュウも一人だと大して美味しくないのが
バレてしまったな

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:28:06.85 ID:YETl5rcja.net

>>350
獣が強いところが好きやねん。
だから吉村家も末廣家も王道家も物足りない。好みだね。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:29:41.63 ID:O2QkrSKKd.net

やたらイケメン持ち上げる人いるけど東京の評判良くなかった時はその人が店長だったんだろ？

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:31:19.49 ID:/HQIVrqG0.net

>>389
なら武蔵家にでも行けよ味音痴

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:32:34.84 ID:VQU269NBd.net

でも王道家にはシュウさんいるじゃん！！
お願いしますこれテンプレ入れて貰えませんか！？！？

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:33:39.99 ID:SK3701+l0.net

>>388
じゃあ清水さんもかつてはガチの家系職人だったんだね
その頃の王道家食べてみたかったな

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:34:58.50 ID:/HQIVrqG0.net

>>393
君の思う今の王道家はどうなんだ？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:37:08.87 ID:VQU269NBd.net

>>388
旧柏なんて店入った瞬間醤油の匂いしかせんかったじゃんwもちろんラーメンも
>>390
その通りなんだよね、清水から方向性指示出てて好きに作れなかっただけとは思うけど何回か食ったけど横浜で家系食ってる奴からしたらねっとりした東京家系に醤油のパンチで追い討ちかけただけのラーメンにしか思えん

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:40:22.31 ID:U0YW+H/qa.net

>>395
旧柏もスープの薫りは出てたけどな
醤油臭さは全然無かったし
むしろ君の嗅覚と味覚は大丈夫か？

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/06(金) 00:40:41.08 ID:SK3701+l0.net

>>394
しょっぱいだけのコクも旨味もないラーメン