【初心者】ラーメン二郎総合【熟練者】

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/25(土) 11:00:17.39 ID:/zKu7lMc0.net

先日初めて二郎系というジャンルのラーメン食べたんだけど
麺はほぼ茹でておらず饂飩みたいに太い
もやしが山のように盛られてるサッと湯通ししてるか否か位でほぼ生
スープはしょうゆ味かと思いきや白湯に胡椒振っただけみたいな味のないもの
ただ、もやしの山の上にとんかつサイズのチャーシューがデンと乗せられてる
そんなシロモノだったんだけど、本来の二郎系ってこんな感じなんですか？
ラーメン小で麺柔らかめ聞かれたトッピングは全部かなり少なくでオーダーしたのに
個人的にはラーメン大盛みたいなビジュアルのが来て驚いた
それと色々生だったのも驚いた