2ちゃんねる ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

王道家85

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/01(木) 22:52:18.17 ID:OpgG9siGa.net
フォー道家
フォー!フォーー!

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/01(木) 23:03:51.99 ID:Wo2JGeb90.net
>>493
なるほどクックらはラーメン大した事ないけど人気なのはつけ麺があるからか、納得した今度食べてみるよ
とらきちの油そばは清水家より全然美味いけどそもそもラーメンも王道家より美味いからな直系には劣るけど

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/01(木) 23:11:38.45 ID:GA1MLT3y0.net
>>494
別に東葛生の事はどうこう言ってない。
他の直系も行ってるなら柏王道は明らかに客層悪いの解るよね。
頭良いんだからさ。

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/01(木) 23:34:03.70 ID:AK+D8nA40.net
結果清水は教えてもらったレシピ以外は何も作れなかったってことか

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/01(木) 23:49:52.22 ID:rBKjbV7V0.net
本当に美味いラーメンならスマホいじることなく夢中になって食べるよな
つまり美味いラーメンを出してない店が悪い

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 00:27:11.82 ID:RLYkiEnT0.net
>>394
いまだにマスクですか?
マスク警察お疲れ様。

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 00:34:17.09 ID:9ehtRc4Kd.net
綺麗に食べれ
それだけでいいんだ豚みたいに食うな

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 00:36:50.46 ID:O/c0xVkA0.net
>>507
ゴマアザラシのことですね

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 00:43:56.09 ID:p/kLVn+jp.net
>>504
油そば→即閉店
ラーショ→閑古鳥
まさに吉村パクりでしか上手くいってないよな
本人は仕事できると勘違いしてしまったか

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 00:58:48.49 ID:9ehtRc4Kd.net
>>508
アレほんとに酷い
自販機で冷凍買って家でやれ

511 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b02-QmFm [113.154.80.107]):2022/12/02(金) 01:03:30.49 ID:+ny9Ls9E0.net
最近は大量のごまをみないな
鍵アカで生息してんのかな?

512 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-BdQ0 [60.115.46.1]):2022/12/02(金) 01:11:10.51 ID:6cEkfsYw0.net
>>501
すき!

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 01:23:04.47 ID:f2D9S5S30.net
ちゃくせこでお馴染みの夢語何とかっていう信者、アイツはやばい奴って言われてる!
Twitterでツイートバトルやってたよ。
柏でベトこんが作る鶏油ドバドバ焦げ焦げスープにいつもうまいうまいって、ヤツの舌はどういう構造してんだか。

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 01:53:31.24 ID:JeUu5c0ga.net
>>513
言われてるっていうか、ヤバいっしょ

舌は好みの話なのでさておき、
自分のツイをしつこくリツイートしたり
お忍びでラーメン屋に訪問したって言ったり

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 02:03:22.06 ID:M+5/91Yq0.net
さすがにアンチスレ作った方がよくない?
ここ数ヶ月、アンチコメとネガキャンだけでレスが流れて行ってる

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 02:21:34.05 ID:UXv8NIC30.net
いらないよ。これが事実だし

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 02:26:06.48 ID:qzlQ6soy0.net
スレの98%くらいアンチだしな
旧カシ時代はたまに味ブレの批判があるくらいで
平和なスレだったんだがなぁ
山ちゃんの朝ごはん予想とか…

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 02:26:53.82 ID:9ehtRc4Kd.net
>>515
個別スレ=アンチスレって思ってるやつばっかりだしな

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 02:27:31.19 ID:PqMqTNsq0.net
マナーどうのこうの言ってるやつは
高級ラーメン啜りにいけよ
1杯750円の世界に何を求めてんだ

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 02:40:07.93 ID:0VygDm2Sa.net
ってか称賛するレスがほとんどないからアンチスレ作ってもそこが本スレになるだけのような気がする

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 03:05:26.88 ID:9ehtRc4Kd.net
好きだって言うと味障だなんだってものスゲー勢いでタコ殴りに合うからな
そりゃあ黙りもするし居なくもなるよね
好きなラーメン食ってるだけなのに嫌な思いせにゃいかんのよ
って

522 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb10-uqyA [153.240.197.134]):2022/12/02(金) 04:10:16.88 ID:nRItQOa+0.net
餃子のOH⚡DO

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 04:57:59.33 ID:DnGzyuXx0.net
>>519
最低限最底辺の周りへの配慮
難しい事を決して求めてない
わかるか?お前みたいな奴がいるお陰で
安いから何してもいいと思う
ヤバい人間を量産しない為のスレだぞ
わかるか?

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 05:41:23.08 ID:lQMWwUEJa.net
>>521
今の王道家の味が好きなだけなら別にいいんじゃね?

夢語は他店に絡んでデスってたからな
そのくせ焦げてる王道家をうまいうまいでは叩かれるだろ

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 06:28:48.68 ID:GQtU04ru0.net
やすはこんな所で夢語デスってないで転職活動頑張ろうな

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 06:38:44.67 ID:+ny9Ls9E0.net
これはやすだな

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 07:00:16.14 ID:UXv8NIC30.net
デスで身元バレるの草

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 07:09:28.47 ID:1z2U1uGz0.net
夢語w
自分のツイートをあとでリツイートするのかわいいw
承認欲求強すぎおじさんの典型て感じですわ

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 07:16:03.23 ID:CWf3aPARd.net
やすやっぱここ来てたか
さぼってラーメンばっか食ってるけど転職うまくいったんか?

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 07:36:37.73 ID:1iKKSMO00.net
ゆうすけ柏ラーショにはガッカリさせられたぜ

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 07:38:34.55 ID:5E2h1ELDp.net
>>466
あのテレビはお客様用ではなくて働いている厨房の人用

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 07:39:27.18 ID:O8bh8e1r0.net
ねぇ、ゆうすけ君を待とうよ

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 07:40:01.72 ID:DWjR6NvyM.net
あんなもんBGM代わりやろ

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 08:06:49.76 ID:4ATIBpaca.net
やすもウザいが夢語も十分にウザいよ
ハゲデブ中年同士で仲良くしてろ

焦げたラーメンをうまいうまい言ってる奴が
味の良し悪しを語るのは滑稽極まりない

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 10:21:01.07 ID:ZZzrjEf20.net
>>487
上記は最低給与と書いてあるのに何でスタート給与の方が低いの?

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 10:52:39.79 ID:nkq2pEwYH.net
最近はTwitterのTLで王道家超常連の王道家関連ツイート少なくなってる気がする

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 10:54:17.91 ID:6j8So/ced.net
>>536
夢語は減ってないけどな

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 10:58:21.69 ID:PfbT101ed.net
>>531
厨房と逆向いてんじゃねーかバカヤロー、お前ガラ回せんのか、あぁ?

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:19:03.01 ID:dWXsktfw0.net
久しぶりに行ったがスープあんなにクドかったかな?武蔵家みたいになってた。
麺カタにしたけど、前より粉っぽかったというか何というか…

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:34:46.04 ID:ZpmwnQnxp.net
Twitterまでは良かったが
YouTubeによって大量のアンチを増殖させてしまった
もはや宣伝になるどころか
営業に悪影響しかない
ラーショにも少なからず影響してるんじゃね

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:41:20.07 ID:WimO4lO50.net
自分で敵を増やしまくる言動しちゃったからな。
つじ田ボックス以外寄り付きもしなくなったじゃん。

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:44:33.76 ID:v8GcVFcxa.net
夢語のヤツ
との丸家船橋オープンの時のツイートで、社長用ファイヤーのブラックコーヒーとアクエリアスをAmazon直送で差し入れてた、いちいち差し入れツイートして他の信者からも煙たがれてるし。
自分が1番の信者だって自己顕示欲の強いヤツよ。
帽子作ったり、柏に置いてある変な置物とか馬鹿じゃねーのって思う。
いちいち誰が麺揚げとか言わなくても良くね?
あんなベトコンの不味いラーメン食っていつも旨い旨いってシミーの顔色伺ってるし。

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:46:18.87 ID:+ny9Ls9E0.net
pp騒いでるやつらも大差ねえだろ

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:48:59.87 ID:v8GcVFcxa.net
>>539
寸胴に鶏油ドバドバ入れてるからね

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:56:56.92 ID:9ehtRc4Kd.net
>>544
日課なのそれw

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:06:29.01 ID:Tteo1/yTa.net
>>544
過去スレを見直したけど
寸胴鍋に鶏油をドバドバ入れてるのを
最初に突っ込んだのはFFだったな
https://twitter.com/farofaro07/status/1455867413820370947

当時は半信半疑だったけどワレドウヤの
動画で白日の下に晒されたわけだ
(deleted an unsolicited ad)

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:22:31.79 ID:ZNXCps9g0.net
俺はわざとヒール役したんだわかるかー?

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:28:02.79 ID:4FC+kvEL0.net
王道家 柏店
@oudouyakashiwa

チャーシューメン(3枚) 900円
かため、濃い口、多め
薬味ネギ 100円

クオンくん麺上げ、レイくんスープ、フューくん盛り付け、ヴァンくんオーダー✨


え?外人さんだけでお店やってるの?

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:29:20.43 ID:XjBDyjKYp.net
他店の店主との家系議論対決の動画とか
客からしたらマジでどうでもいいよな…

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:29:40.72 ID:uXdD/Wqe0.net
クラファンのためにヒール役したとか言ってたけどほんとかよ
しかも動画に導線もなしに良く資金集まったなあ・・・

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:30:38.45 ID:9ehtRc4Kd.net
>>548
杉田祐光も夜は中国人しかおらんよ

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:39:39.12 ID:uXdD/Wqe0.net
美味しく食べられれば外人だろうと関係ないけどな
杉田家は夜はまずいとか聞かないからね
指導、教育の差だよ

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:42:22.21 ID:tFaHgWJ90.net
団長は馴れ合わず一人でやってるからまだマシ
徒党組んで他の信者攻撃してるやつらよりよほど

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:46:18.71 ID:bwPrb4MNa.net
>>553
閉店後のお店に突撃する夢語も同レベル
馴れ合わないのではなく避けられてるだけ

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:59:47.35 ID:Xft1U9dQ0.net
団長って塩分過剰摂取で味覚壊れてるだろ
柏でいつも濃いめにして、本日は薄かったとかほざいてたからな
どんな料理でも醤油を大量ぶっかけしたい味覚状態になってるな

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:59:53.92 ID:+ny9Ls9E0.net
>>554
常連さんラーショ通ってあげなよ

557 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 13:06:40.15 ID:qId/Unrfd.net
信者さんがラーショイベントで美味い美味い言うから勘違いしちゃったんだから信者さんラーショが軌道に乗るまで王道家もそのグループも禁止でもおかしくない

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 13:06:55.30 ID:bwPrb4MNa.net
>>556
それはイエスマン信者の仕事

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 13:29:57.92 ID:f2D9S5S30.net
>>548
で、最初はちゃくせこだっけwww

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 13:38:00.21 ID:9ehtRc4Kd.net
>>552
ここの皆様が後生大事にされているGoogleの口コミ見てきたけど
大差なかったぞ
言うやつはどんなツマンナイ言いがかりレベルでも☆1で言ってるし

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 13:39:13.96 ID:f2D9S5S30.net
夢語、うまーみんの追っかけみたいね
西千葉の裏武蔵家でまーみんTシャツ頼んでた

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 13:45:27.93 ID:vysyHqva0.net
油そばだ煮干しだラーショだと
訳わからん

吉村社長が正しかったいうことかな
確か今も朝の仕込み吉村社長してるんだっけ
もう高齢なのにすげえな

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/02(金) 13:58:36.01 .net
ラーショ行けば王道家柏に行く回数が減るから売り上げ変わらんよな。
もし柏ラーショが清水社長の経営じゃなければ信者は王道家柏に行った方が良いんだがな。

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 14:01:15.04 ID:bwPrb4MNa.net
>>563
王道家に行く回数を減らさずラーショも行くのが信者の使命だろ

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 14:04:13.81 ID:6I9MnkTda.net
ラーメン屋をアイドルの追っかけのように追いかけ回し、ワシが育てたみたいな優越感に浸る人間も少数とはいえ存在するものだ

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 14:04:25.76 ID:Xft1U9dQ0.net
結局、のんもモヒカンと一緒に飲んだ時、辞めること勧めてたみたいだなw

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 14:07:45.04 ID:/t56sWBd0.net
〇〇くん麺上げとか言ってるけど夢語いちいちベトナム店員の名前聞いてるって事?
それとちゃくせこって何…身体がむず痒くなってくる

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/02(金) 14:11:12.78 .net
清水社長の為に身体壊すって
信者もゆうすけ君見てわかったろ
前ほど熱心なファン消えたよな
FFさんみたいな古参が信者より大切だって気が付かないと。

20年継続して来てる客

最初めちゃ熱くていま下降気味の客

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 14:23:59.99 ID:+ny9Ls9E0.net
サービス自慢してるやつ消えたよな

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 14:36:06.19 ID:6HCvmNTNa.net
https://twitter.com/mia25160868/status/1598276078392709120
ユースケとつるんでるくせにラーショに通わなかった冷たい人達w
(deleted an unsolicited ad)

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 14:58:11.03 ID:5/pb8gg80.net
引越し作業は大変や

https://twitter.com/yyy1990yyy/status/1598553074540634112?t=srP7LkHIuq4Q21_HFIxxCQ&s=19
(deleted an unsolicited ad)

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:00:30.71 ID:5/pb8gg80.net
https://pbs.twimg.com/media/Fi8zi9tagAEM_I3.jpg

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:11:30.22 ID:Xft1U9dQ0.net
ゴミ行きわろたw

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:12:36.57 ID:jF9X+ClL0.net
引き際まで目立ちたがり屋だな

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:15:41.19 ID:Fmbc/i+C0.net
外人家

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:16:36.89 ID:q3+guyHja.net
王道家のファンです。柏店に先ほど伺いました。
しかしチャーシューが薄切りで提供されており、違和感。あれもコストカットの一環でしょうか?スープも以前のような乳化と旨味がなく、お湯っぽかったです。。
https://twitter.com/AKASAKA19952021/status/1598544361217822721?t=1spCrRxrt1lWWz18jz3U2g&s=19
(deleted an unsolicited ad)

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:17:00.18 ID:XBoKhSUZd.net
これ清水怒るだろwww

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:29:34.46 ID:WimO4lO50.net
しっかり味見してたのか?
そらとも部下を怒るのか?
部下だけに仕込みをさせるのであれば、価格を下げるべきだと思うぞ。
オレは清水さんの横浜家系ラーメンを食べたいわけで、厨房に立たなくなってから行かなくなったし。

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:31:48.06 ID:3xkjlySM0.net
結局、何をされたのかも言わずにTwitterでネチネチ言うだけなのね
これで自称根性あるって言うんだから笑えるわ

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:42:24.33 ID:dh595PJS0.net
熊田家とたつ家は美味いね。

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:43:11.83 ID:5u/Lih560.net
可燃ゴミは草

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:55:07.16 ID:DWnlthrid.net
>>578
王道家は既に横浜の直系系家系ラーメンじゃなく独自路線に行ってるぞ

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 15:59:36.87 ID:OkqTLeek0.net
>>474
調味料とりたかったら「すいません」て一言声かけたら?
コミュ障で無理なのかな?w

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 16:02:12.33 ID:9ehtRc4Kd.net
仕事についていけなかったのか理不尽な扱いを受けたのか
それはわからないけども
事実としてゆうすけくんは結果を残せず退職の運びとなった

勿論抜擢したのは社長の責任
そのツケはイメージダウンと売上低迷でそのまま自分に跳ね返る

昨今の状況で逆風だってわかってて清水商事に入社したんだろ?
大体想像つくだろうに匂わせツイートだけしてネチネチってのは
印象よくない

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 16:15:06.58 ID:/lVFdz6XM.net
他人のふんどしでラーメン作ってるやつがまともなわけがない

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 16:29:10.90 ID:+ny9Ls9E0.net
匂わせツイートネチネチはあかんな
同情票も消えていくぞ

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 16:48:16.97 ID:AAB/BjMOa.net
>>512
ぽっ…

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 16:53:59.50 ID:Z8QA1CU3d.net
>>586
即退去しろ言われて引越し準備に忙しいんだろ

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 17:08:31.22 ID:9LBcSDZYp.net
ラーショは常連もそうだが新規の客が一切リピートする気配が全くなかったのが大きな原因かと

他にも回転が遅い、ラーショの割にはコスパが良くないなどもあるかもしれないが

コラボしていた誉が離脱など見えないところでのダメージもあるかと

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 17:18:46.13 ID:5/pb8gg80.net
ラーメンショップの偽物で看板かかげていいとこどりしようとした強欲商法に嫌気を感じた人も多いだろ
レビューやTwitterでもこの件はよく書かれてるしな

591 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5101-VJ8P [220.208.90.171]):2022/12/02(金) 17:35:35.54 ID:Ip4dncYq0.net
クマノテ使わなきゃラーメンショップじゃないわな

592 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa15-dGV9 [106.146.25.65]):2022/12/02(金) 17:37:15.96 ID:XCwN+B2ta.net
https://mobile.twitter.com/tatsuwo0404/
夢語はドン引きするくらい他の客から嫌われてるな、、、
(deleted an unsolicited ad)

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 18:01:40.55 ID:hBvQU/j9p.net
>>592
クックらととらきち家が味が近いとか言ってるから味覚障害だろコイツ

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 18:14:42.73 ID:mn74mtAc0.net
>>380
草。

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 18:57:46.17 ID:tFaHgWJ90.net
>>592
いや、お前ら(タツヲとヤス)が一番終わってるから
バレないとでも思ったか?

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 19:26:00.20 ID:DhJ9LPTxd.net
渡辺徹亡くなったのか…
毎日ご飯にマヨと醤油ぶっかけて食ってたら、医者に死ぬぞ、と言われたと笑ってたが、、、
シミーも似たようなことしてるけど…

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 19:28:27.05 ID:w0cnOPi9r.net
さっき6名。まあまあだな。

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 19:47:54.38 ID:W95x3CJgd.net
いい年してゲーセン通うようなインキャって普段業務連絡位でしか人と話さないからTwitterの外でもつるめる奴見つけられてテンションバカ上がりして他者を攻撃しちゃうんだろうな…かわいそうに

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 19:50:01.03 ID:KTXjJ+43a.net
>>593
二人とも馬鹿舌なんだから
仲良くすればいいのにね
同族嫌悪ってやつかな

>>595
空気読めない点で同じ穴のムジナだよ
夢語くん笑

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 19:52:16.98 ID:Pm4R9MB0a.net
コロチキかな?
https://i.imgur.com/VwcYWdv.jpg

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 19:53:00.73 ID:tFaHgWJ90.net
>>599
俺は横山だよ

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 19:58:18.61 ID:+L2C9vd6a.net
>>593
全く別物なのにねw

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 19:59:56.38 ID:KTXjJ+43a.net
>>601
へぇ
信者同士で潰し合ってくれた方がいいのに笑

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 20:02:27.85 ID:3qTPtTwRr.net
青森大勝軒の動画アップされましたぁ〜
ラーショと王道家訪店です


珍しく海苔が綺麗に揃ってます!!

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 20:42:35.20 ID:AWLvLQwld.net
>>601
知らねえよw

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 20:55:07.18 ID:XWasXMJtM.net
>>600
逝ってらっしゃい

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 21:16:12.79 ID:DnGzyuXx0.net
ゆうすけさんは引っ越しに忙しいでしょう
おそらくボーズになる前から退職は考えていたと思う
引っ越しやった事あるけど
まあ忙しいよ新しい生活スタートするまでが引っ越しの完了
1週間は忙しい

608 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19bd-Kzwm [210.190.201.249]):2022/12/02(金) 21:30:11.48 ID:OkqTLeek0.net
だったら最初から出てこないで勝手に辞めて勝手に引っ越せよw

609 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b01-2b8E [111.90.33.87]):2022/12/02(金) 21:32:45.99 ID:DnGzyuXx0.net
>>589
誉としても近場に商売敵として手をかす訳は無いのは当然
清水はそれを理解できていない
相乗効果とか綺麗事並べてるだけ
いや商売敵になるってのはわかってるんだよ
表向き相乗効果と言ってるだけでっせ

610 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d966-NZIw [152.165.243.142]):2022/12/02(金) 21:33:24.42 ID:k2KwwMEs0.net
岐阜の稲葉家が大好きだから柏にも行ってみたいな
両方行ったことある人間奏聞かせてください

611 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb8f-RPwI [153.166.55.194]):2022/12/02(金) 21:38:33.70 ID:bJ1W27kv0.net
弟子っ子のチャンネルもネタ化しだしてるじゃんよ
狙い通りなんだよね!

612 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM53-l/e+ [153.250.211.153]):2022/12/02(金) 21:42:25.79 ID:pWmCI6s1M.net
〜間奏〜(う゛ぉうう゛ぉう)
逝ってら゛っしゃーい♪(It's My Life)
ヤーーー!!

613 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-BdQ0 [60.115.39.115]):2022/12/02(金) 21:47:00.86 ID:0Z8IMBPy0.net
ほら、地方じゃまだ本物()受けてるぞ
ギッフʬʬʬ

お金に溺れ

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 22:10:24.84 ID:f2D9S5S30.net
>>580
熊さんとたつさんは、旧柏のその当時の味って言われてますね。
自分、旧柏の王道家知らないんですけど、両店行ったことはあります。
確かにめちゃくちゃ美味かった、あれが旧柏の王道の味なんだなぁと。

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 22:15:14.75 ID:xkjbp8kh0.net
ラーメン侍の還暦祝いパーティーでは誰にも相手してもらえなかったみたいだね。

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 22:16:12.17 ID:PSIrB11h0.net
>>614
🐯も旧柏の味ですね

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 22:23:46.61 ID:9ehtRc4Kd.net
本店で50過ぎのオッサンとかが頑張れてんのに
30そこそこのゆうすけくんが辞めるの不思議でならん

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 22:26:57.88 ID:4e40TxI8a.net
>>616
それは無い
🐯は豚骨臭い

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 22:27:35.85 ID:W95x3CJgd.net
>>616
とらが旧柏の味?見事に味覚やられちゃってて草

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 22:35:10.33 ID:W95x3CJgd.net
旧柏とか店内入った瞬間にもうしょっぱくて(家系はこれが普通だって教育されたチバラギ県民以外受け付けないレベル)横横でちょい薄がデフォだった俺でも芋引いて薄めで頼んでギリ食えるレベルだったわ

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/02(金) 22:39:50.46 .net
>>613

あなた富士丸東浦和のスレにも現れてますね。晒しますよ。

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 22:49:28.01 ID:Ru+voRyp0.net
清水はクソだと思うけど
店長待遇で入社させてもらったのに
2~3ヶ月で辞める奴は問題外
こいつはどこでも使い物にならないよ
店頭で清水に怒鳴られるステージに
たててる自分を有り難く思えないバカ
一生バイトで終わり

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 23:01:41.10 ID:4e40TxI8a.net
>>622
店長待遇=修行生より高給取り
ラーショが赤字だから切られたんだろう

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 23:06:06.55 ID:oBAZsDh/d.net
ゆうすけ氏は山ちゃんみたいなポジションを望んでいたんじゃないのかな

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 23:06:52.77 ID:qzlQ6soy0.net
ラーショが赤字の理由を押し付けられても
ラーショ自体に問題があるからなぁ…
商標やら味やら

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 23:13:05.21 ID:9ehtRc4Kd.net
おまえらほど一般の人間はラーメンにうるさくねぇよ
単純に駅から歩いていったら途中にいっぱい食うとこあって
たどり着いたとしてもこりゃちと高いってなるからあの入りなんだろ
ましてやあの提供スピードやら厨房の汚さじゃ再訪はね
望み薄
そこは店長やらスタッフの裁量だろ

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 23:13:54.72 ID:wj04Xn9Up.net
山ちゃんは旧カシ時代に
あれだけ恫喝されてても
辞めなかった根性は凄い
労働時間もヤバくてたまに辛そうだったが
お客さんには笑顔で接客
人として尊敬できる
あとイケメンも野田店で珍しく新入りに怒ってるの見たが
キレるというより、まさに教育者としての指導で
彼も人として尊敬できる

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 23:15:08.59 ID:xMFuvUc+a.net
たなたいやゆうすけ関連見てるとまぁ経営者ではないわな、ゴミ水

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 23:25:18.42 ID:4e40TxI8a.net
>>627
最近の人は知らないかもしれんけどイケメンもキツいぞ
シロマツと二人体制の時の山ちゃんは本当に可哀想だった

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 23:37:58.89 ID:R1AcMm2Q0.net
>>617
バブル世代とゆとり世代のメンタリティの差でしょ

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 00:49:35.17 ID:IbaykUHF0.net
>>627
やまちゃん、初めて映像でみたときヘラヘラしてやべーやつだなと思ったけど東京の初日にはじめて生でみて「あ、この人めっちゃ仕事できる人や」とおもった
シミーへの「はいはい」って対応はもう呆れてんだろうな。

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:21:35.72 ID:/9QM7dOJp.net
>>629
イケメンは静かに怒るから
逆にめちゃ怖かった印象あるな…

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:23:01.79 ID:OOzshXTOd.net
>>632
シュウさんは分かりやすくこわいよー
リュウジさんはやさしいねー

東京はいまフジタさんとリュウジさんだからどっちも優しいので
一回ピリッとしめたほうがいいかもね

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:32:40.22 ID:0mHaLWSyp.net
>>633
そうなん?言うてもイケメンがキレてるとこって
殆ど見たことないけど…

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:34:02.33 ID:jucy2gI1a.net
>>562
過去のテレビの動画を見たら横浜駅前に自社ビルを保有しているらしいし、お金は稼いで代替わりしたから。ラーメンを作るのが趣味で仕事というより健康のために運動代わりに仕込みに勤しんでいるのだろうね。

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:36:32.73 ID:WD126xKWa.net
ツイここに貼られてもお構いなしで自己顕示: 団○
ツイここに貼られると鍵付けちゃう: ミ○、mi○

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:37:36.93 ID:jucy2gI1a.net
>>600
腕の筋肉は大谷翔平並だね。
自衛官を辞めたあとも筋トレしてるのかな。この人は存在がネタだな。

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:39:52.95 ID:BjnhbuJ+M.net
笹塚に新しくできた吉祥寺武蔵家の方がよっぽど家系油そばだな

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:44:20.49 ID:jucy2gI1a.net
>>633
シュウは怒ると恐いよな
常連客には愛想よいけど。

>>634
同じミスをベトナム人が連発してた時だと思うが、一度東京店でシュウが怒ってるのを見たことある。ベトナム人もピリッとして、厨房のスタッフは凄い緊張感だった。
その時は美味かった。

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:46:53.56 ID:6ceS+u7Qd.net
辞めたあとに粗大ごみとか匂わせツイートはかなりキモい
どうせなら色んな事暴露するかそれしねえなら何もせず消えたほうがいい

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:51:58.83 ID:WD126xKWa.net
シュウさんは気配りがハンパない

客に対しては声掛けなどスゴく丁寧に接する
従業員に対してはキリッとビシッと指導する

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 01:55:21.97 ID:OOzshXTOd.net
>>639
俺も朝の忙しい時間帯にちょっと怒ってるの見たことあるけどこえーな
でも指示も的確で怒ってる内容は間違いないから
おじさんの弟子のなかでは出来すぎてる逸材
おじさんはシュウさんのお兄さんに感謝しなきゃな

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 02:02:22.63 ID:NqFv0yZBp.net
なんかのときにレンゲ取りずらい席に座って
まぁいいやと思って丼からスープ直飲みしてたら
イケメンがレンゲ持ってきてくれたことあったな…
惚れてまうやろー

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 02:09:21.05 ID:WD126xKWa.net
修道家 って屋号がピッタリに思える

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 02:12:12.06 ID:UIUubehca.net
六角家にはレンゲなんかなかっただろw

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 02:12:41.00 ID:IU/x5ucS0.net
向ヶ丘遊園油そばは繁盛してるんけ?

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 02:15:46.37 ID:jucy2gI1a.net
>>642
そうだね。シュウの指示は具体的で的確だったな。
当時は何度言ってもスタッフがいい加減にやってたからシュウがスタッフの動きを見かねて、代わりスープを混ぜつつ、麺あげも両方やってた。

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 02:23:29.02 ID:vgSDcLAfp.net
ラーショは常連もそうだが新規の客が一切リピートする気配が全くなかったのが大きな原因かと

他にも回転が遅い、ラーショの割にはコスパが良くないなどもあるかもしれないが

コラボしていた誉が離脱など見えないところでのダメージもあるかと

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 02:25:38.15 ID:IU/x5ucS0.net
やるなら完全オリジナルにした方がいいのに、変にラーショだの油そばだのやるからダメなんだろ。

支那そばか塩で勝負するぐらいで丁度いい。

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 02:58:47.70 ID:kSbfTMyb0.net
>>649

社長がオリジナルで作ったものはないからな

煮干しもひらこ屋、野呂、庄司、辻田らの協力があって完成したものがいつの間にか家系の技術を駆使した煮干しになり

油そばも辞めた店員が考案したメニューから始まったものがいつの間にか家系初の本物の油そばになり

柏を盛り上げたいという名目のコラボイベントから始まったものがいつの間にか進化系ラーショと

単発企画であれば面白い企画で盛り上がると思うが店を出すにはまだ早かったとしか

町田商店を名指しで批判してた時にアンチをも黙らせる本物の家系作ればよかったのに

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 02:59:11.97 ID:6vGMcwzZp.net
>>648
あ、いつの間にか店名から誉が抜けてたけど
やっぱ離脱したんか
まさか味噌だけパクられたわけじゃないよな…

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 03:02:25.96 ID:q17BKOYDp.net
>>650
目玉焼き丼は社長のオリジナルだろ
他店では見たことないし

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 03:10:30.31 ID:Ctgbe1k1d.net
>>379
親がポンコツだとこーいうのができ上がるw

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 03:16:26.25 ID:+UMw6VFkp.net
旧柏に近いのは状態良い時のたつ家だろうな
とらきちは独自路線でまあまあ美味い、その他は無駄に油と返しだけいれたぼやけたただの濃いラーメン。
最近杉田やら厚木に行き直したが改めてこれが本物の家系ラーメンだと思った。

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 03:38:30.55 ID:0KkUuiSc0.net
>>652
吉村家行った時に目玉焼きがあったのを覚えていて柏の新店舗の時にトッピングに目玉焼きが増えてて吉村家からパクったのかと思った

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 03:41:34.15 ID:BSpZ+JVa0.net
>>655
あ、失礼、吉村家にも目玉焼きあんのか…

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 05:07:58.11 ID:hNT6Pc3D0.net
要するに昔はようつべに出てなくて人格知る由もないから人間性が隠蔽されてたけど
吉村家の闇の部分だけ継承したのがシミーなんだろ
唯一まともだったスープもついに自分で作らないコラボと称した味噌ラーメンも味をコピって商売始める賄いの油そばをさも自分の手柄の様にして商売始める
コロナで東京へ通勤してたり運ちゃんとかの層がコンビニ飯食うのが嫌で通常営業を貫き通した王道家に行ってただけで元に戻ればこの有様
金の生る木のラーメン作り棄てて部下が三下り半突きつけて来たらどうすんだろ?

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 05:16:12.44 ID:iWcm4/qHp.net
だとしたらなんの為にYouTuberやってんの?
悪態晒してアンチ増やして
自ら風評被害してるとしか思えんが

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 05:59:36.66 ID:5ai1cxKH0.net
吉村社長のカリスマ性半端ないよな
https://hamarepo.com/story.php?page_no=1&story_id=7141
実際は弟子達から見たら清水君と同じような闇が有るんだろうけど
今でも店に寝泊まりして家に帰らず給料は8万円て凄いわな
ブヨブヨの体の清水君にも見習って欲しい

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 06:13:11.90 ID:5ai1cxKH0.net
https://hamarepo.com/story.php?page_no=1&story_id=7140
人間としてのスケールがデカくて惚れちゃうよね
横浜駅周辺に自社ビルで何十億するんだろうな




「千葉県K市の店は金儲けに走った。金儲けに入ると人は変わる。10年間、K市で1位だったけど最近は名前も出ない。あそこもね、移転するまで僕が行ってたんだけどね。金は追っちゃダメ、追われねぇと。僕は金儲けやらない、教えてもロイヤリティは一切とらない。お金は今日3000円くらいの夜飯が食えればいい。そんなもんでいい」

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 06:48:05.55 ID:KB6n9iQpr.net
>>653
店が店なら客も客の典型w

662 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5f-qWEr [14.8.32.1]):2022/12/03(土) 07:06:03.95 ID:f6ji2+5g0.net
本物の油そばwww

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 07:35:04.58 ID:s9163O6/0.net
青森の大勝軒(笑)よりによって偽物食いに総出は草

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 07:40:29.20 ID:4AvBG1J10.net
総合家系www

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 07:48:11.10 ID:8AjhQYb4d.net
>>648
常連→記念に1回だけ食って王道家に戻るわ
新規→なにこれしょっぱ!二度と来ないわ!

こんな感じだな

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 07:57:46.23 ID:gtQJLrSE0.net
清水ってラーメン以外の料理って作れるの?
ラーメンしか作れないイメージしかないわ

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:03:32.91 ID:18gR7ljB0.net
ちゃくせこ🤭

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:06:02.35 ID:ffspBK5G0.net
>>666
魚焼きグリルで炎出しながらチャーシュー作り出したの見て普通の家庭用の調理器具の使い方知らなそうって思った
あんなの家でやったら普通はカミさん激怒だよw

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:08:08.47 ID:vgSDcLAfp.net
>>665
普通に牛久結束店より下の時点で察しました

勝てるところがあるなら教えてください

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/03(土) 08:09:48.91 .net
イベントでやめとけは良かったのか

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:13:12.55 ID:ffspBK5G0.net
誰だか知らんけど牛久超えてるとか無責任なリップサービスした人は牛久のラーショどんだけ行ってんの?
まあそんか素人意見を間に受けちゃう方が問題だとは思うけど

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:14:20.77 ID:BSpZ+JVa0.net
清水を可燃ゴミって
いつの間にかモヒカンがダークサイドに堕ちてるじゃねぇかw

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:15:29.11 ID:6AweDEVM0.net
>>663
青森の大勝軒ラーショ旨いとか言ってた。
しかも辞めたユウスケ映ってたw
王道家行くなら
対面の大勝軒行くべきっしょw

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:18:47.07 ID:gtQJLrSE0.net
>>668
それね‼

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:21:07.57 ID:vgSDcLAfp.net
>>666
数年かけて作り上げた刻みしょうが

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:23:24.74 ID:gtQJLrSE0.net
無限にんにくもにんにく砕いて蒸して醤油つけるだけだし、刻みしょうがも吉村家のコピーだし

王道のメニューにあるチャージまぶしも玉子まぶしもあれは吉村家の賄いのパクりのような気がする。

その他ラーメンも吉村家のパクりだし、清水何も作れないでしょうね多分。

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:24:28.42 ID:gtQJLrSE0.net
>>675
でもそれ吉村家のしょうがのパクりでしょ、レシピは

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:27:00.95 ID:gtQJLrSE0.net
清水のTwitterで魂のルフラン歌ってるのって誰❓
清水の嫁か娘❓

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/03(土) 08:27:10.84 .net
清水社長はぐるめな感じがしないよな
タバコと金が好きなんだろ

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:33:03.78 ID:gtQJLrSE0.net
との丸八潮の大沼店長
あの人は生粋の料理人だと思う。
Twitterサービスも創作品多いし、との丸チャンネルのガーリックチャーハンと焼きそばあれはめちゃ食べてみたい逸品だった。

もし王道家から離れてもあの人はやっていけると思う。

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:34:56.83 ID:M9bzTJFdd.net
>>680
から揚げ以外は家庭料理レベルじゃないの?

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:36:43.27 ID:gtQJLrSE0.net
との丸の大沼さん味付け背脂、コールスローサラダとかアイディアが豊かすぎ。
今日はサービスなんだろ?ってTwitter見るの楽しみだわ。

清水より料理人だよね。

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:38:29.91 ID:vgSDcLAfp.net
>>677
吉村家の生姜が使えないから自作したとYouTubeで言ってた…恥ずかしい

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:39:52.29 ID:gtQJLrSE0.net
>>681
その家庭料理も作れない清水。
Twitterサービスも、海苔、ライス無料、中盛りなどくらいでしょwww

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/03(土) 08:41:37.32 .net
大沼さん経験豊富だからラーショに向いてたろうが、資本別だから残念。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/03(土) 08:42:39.28 .net
王道家も前はサービスやってたが最近全くだね。金麦100円とか有ったよな。

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:48:24.22 ID:MIJ71wgbM.net
大沼さんは王道家所属なの?それともトノマル所属なの?

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:52:58.69 ID:gtQJLrSE0.net
>>687
との丸よ

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 08:55:42.17 ID:NwoTIsAf0.net
東京のお店に行ってみた。平日の昼。
オペレーションが遅くて広い店内で1/4ぐらいしか食べてない。
あとは空席か着丼待ち。その間も外は行列。
客が食べる時間と同じぐらいの時間をかけて1ロット分作ってる。
行列店なのにもったいない。
あと、麺上げの時に平ざるから箸で何かを取り除いていた。
その後、麺をゆでる鍋を交換していて鍋底をガリガリ洗っていたから、
麺が鍋の底について焦げちゃったのかな。

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 09:01:28.99 ID:vgSDcLAfp.net
大沼さん、野呂家の開店手伝いに行くとTwitterに書いてたな

社長がスープやってるところを青森の人たちに見せてやればいいのに本物の味だと

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 09:02:24.26 ID:18gR7ljB0.net
青森行きたくないんじゃね?遠いし

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 09:09:51.99 ID:M9bzTJFdd.net
青森も直伝だからコミガラなんかねコミガラ使った本物??

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 09:13:39.19 ID:4REKZkop0.net
破門系王道家を本物だと勘違いさせたらマズいだろ
青森県民オワッタw

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 09:23:59.19 ID:2iwPUuZgM.net
ノロって人ならわりと上手くやるんじゃね
と思ったりもする
実力あるっぽいし

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 09:24:18.87 ID:9WN8BqFW0.net
ゆうすけ氏、何があったのかは知らんがあんだけ崇拝してたのにわざとらしくTシャツ捨ててるTwitterあげたり女々し過ぎてクソダサいな。
信者囲ってみんなで文句言ってる姿想したら更に情けなくなる。

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 09:51:32.89 ID:4REKZkop0.net
そんなもんだよ
宗教と同じ
洗脳が溶けた時、崇拝してた対象が憎悪の対象となる

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 10:00:25.03 ID:1Gbxu68hp.net
可燃ゴミ扱いはさすがに草w

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 10:05:49.35 ID:Nz1gRT1+0.net
追っかけアイドルがフライデーされたらグッズ切り刻む声豚レベルだな

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 10:10:38.26 ID:OX07nMfwa.net
>>679
あと、キリンファイヤーブラックコーヒー

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 10:12:06.12 ID:IU/x5ucS0.net
>>650
大山家の方が何十年も前から油そばやってるぞ。

701 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bda-N3Rg [60.34.120.194]):2022/12/03(土) 10:17:50.32 ID:9axHk0kI0.net
富士山は遠くから見るものってことかなあ
吉川晃司が「COMPLEXさえ組まなかったら友人を失うことはなかった」と言ったのにも通ずる

モヒカンが熱狂信者じゃなきゃ、感情殺してビジネスライクに上司として付き合えたとは思う
半沢直樹の上司みたいに、外面は良く部下にはパワハラ三昧でも、こういう人なんだなと思えば仕事上は付き合えるしね

702 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadf-FyL6 [106.155.3.216]):2022/12/03(土) 10:18:03.37 ID:jcwrwhRda.net
https://i.imgur.com/VOi78zM.jpg

703 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Wned [106.146.48.232]):2022/12/03(土) 10:46:20.69 ID:Xx2twpVla.net
>>696
星条旗を燃やすイラン人みたいに、清水の顔写真プリントTシャツを広場で燃やす動画とかあげないのかな?
正月に神社で焚き火やってるから、そこで燃やせばいいのか。

704 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-Z8xr [111.90.33.87]):2022/12/03(土) 10:47:41.59 ID:6AweDEVM0.net
>>695
それは普通
かわいさ余して憎さ100倍
感情的になるほど 
何があったのか何を言われたのか
わかりませんが 王道家との決別の意思表示ですね

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 10:56:49.67 ID:6AweDEVM0.net
>>694
青森というマーケットだよな結局はそこ
正直青森っていうとラーメンとかピンと来ない
関東に大勝軒とかありすぎるから
青森大勝軒ってよくわからない

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 10:57:00.51 ID:vgSDcLAfp.net
>>657
作ってるが基本的にベースがしっかりしているものや完成したものをアレンジしたものばかりなのと煮干しでいえばその道のプロが多数関わってるのも大きい

本気で何もしてないのなら試作風景すら動画やTwitterにまともに上げなかったコラボつけ麺だろ

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:06:46.15 ID:Nz1gRT1+0.net
単なる愚痴ならわかるけど、Twitterで上げるってのがキモいのよ
いい大人が、ダンボールの前にゴミ袋に入れたTシャツを置いた構図をわざわざ用意してんのを想像すると吐き気がしてくるわ

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:10:38.13 ID:PeyCsnK6a.net
オタクがCDとかグッズバキバキにするのと同じ

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:19:32.92 ID:6AweDEVM0.net
ゆうすけさんも池袋のラーメン屋辞めて
半ば勧誘に近い状態で王道家に来たのかね??
誘われてうまい話にのせられてたら
尚更やな洗脳が解けて本人にとって良かったと思うぜ

そもそもパクれるものは何でもパクるスタイルの時点で
そういう人間の下で働こうとは普通思わん

時代に合わせて味変えていく
進化していくなら
労働環境も今の時代に合わせて進化してるのかね

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:20:23.91 ID:O+/kT9o+0.net
クビになった会社のTシャツは捨てるしかないよな。
哀れだぜ

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:21:33.52 ID:3IwxxWki0.net
>>705
煮干しが効いた津軽ラーメン
あっさり中華そばの八戸ラーメン
TVでも特集されたりした味噌カレー牛乳ラーメン

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:21:38.58 ID:3IwxxWki0.net
>>705
煮干しが効いた津軽ラーメン
あっさり中華そばの八戸ラーメン
TVでも特集されたりした味噌カレー牛乳ラーメン

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:29:14.63 ID:6Kk90xpad.net
>>707
吐き気がするほど感情移入できるってご本人か信者さんですか?w
オタクやファン限らず、決意表明で退路断つためにSNSにアップするって今時はよく目にすることなのに

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:35:10.47 ID:OwNXQ5PK0.net
他人のことでケンカすんなよ
落ち着いてちゃくせこしろ

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:40:51.84 ID:g31xC29Kd.net
ちゃくせこってマジで何?
着席するからせこせこサービス品用意しろってこと?

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:43:16.54 ID:80uPQW2Cp.net
いやこれ暗に清水はゴミってことでしょ?
モヒカン根性あるやんw

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:48:08.33 ID:ffspBK5G0.net
これ見て根性あると思う感覚が分からん

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/03(土) 11:57:24.10 .net
最新からこうなる予感はしたが
ゆうすけさんの精神が壊れなくて良かったわ。自己嫌悪じゃなくて清水嫌悪だからな。

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 12:00:10.36 ID:OOzshXTOd.net
店長経験買われて抜てきだったのに
客足伸ばす為の意見も提案もせず
おじさんの叱咤にしょぼくれて折れて辞めるんだべ
そりゃおじさんの見込みちがいが悪いけどさ
おれは悪くないって思ってる時点でそいつに客は付かないよね

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 12:04:41.07 ID:CT3YY5cD0.net
店の店員の性格まで監視してるとか
お前らきもすぎだろ

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 12:40:24.55 ID:kwlUgUTKa.net
ゆうすけが実力不足で怒られたりで精神的に耐えきれずにやめてグダグダ文句垂れてるならあれだが、あんなに敬愛してた尊師をここまで貶すってのは何かあったんだろうな

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 12:54:00.58 ID:5fDwL9Rh0.net
ゆうすけさんは単純にラーメンを作る実力も経験も知識も足りてなくて、清水社長を崇高していた割には自我が強かっただけだろう。会社にもたまにこう言う人居るよ

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 13:16:09.34 ID:9axHk0kI0.net
たたないがシミーは下請け業者にキツイと言ってたよな
ドラマに出てくるような、客の前ではええ格好しいで裏では下の立場の人にあたりが強いワンマン社長なんだろうね
製麺業者をパートナー扱いしてたせんだい店主とは違うタイプか
厚木家も業者が顔出したら店主がサービスしたり、業者を大事にしてるイメージあるけど

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 13:32:53.36 ID:hNT6Pc3D0.net
>>723
吉村実もだけど業者とは対等だし下に見るなんて一切してないだろ
吉村実なんて一年分の代金前払いしてるし業者からしたらこの人の為ならきちんと仕事しなきゃってなる
他の弱小YouTuberと絡む時見てたらシミーは小者界の本物だと分かる

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 13:36:46.48 ID:3IwxxWki0.net
誰も指摘してないので書いておくが社長が大量にプリントされたあのTシャツはどうなったのか

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 13:37:33.71 ID:cGGbclrA0.net
鶏油も前払いのお陰で吉村家では不足してない

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 13:56:26.76 ID:5ai1cxKH0.net
頭はモヒカンで、開店前夜から並んで「アイラブ清水」なんてシャツ来てるなんて目立ちたがり屋のただのアホだし
それを採用して店長にして売り上げが悪いなんて怒るのもアホ
つじ田の会社にモヒカンが面接に言っても即お断り
もちろん99%の会社では採用されずにお断り
ただ、清水商事ではエースとして即採用即店長
どんな奴でもウエルカム、それが清水商事

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 14:00:20.12 ID:EjHRC2i4M.net
でも失敗

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 14:00:40.78 ID:OOzshXTOd.net
結果が出てればどんな格好でもいいけどさ
だいたいこうなっちゃうからね

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 14:01:19.17 ID:EjHRC2i4M.net
まぁでもゆうすけ氏の今後なんて興味ないわな

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 14:03:29.26 ID:+6Z7WlJxd.net
面構えのいいやつは良く仕事して汁男優みたいな顔は仕事しないってよくわかった
人は顔で判断しちゃいけないって言うけどラーメン屋はとくにあるよね

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 14:14:56.27 ID:Xv0RJpCv0.net
辞めんの早すぎて笑える

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 14:28:13.05 ID:3IwxxWki0.net
ラーショに来る前に池袋のラーメン屋の店長してたと言ってたが何年やってたかわかる人います?

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 14:37:20.85 ID:OOzshXTOd.net
本人に聞いてくればいいじゃん

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 16:54:54.47 ID:6Hz0TPWqp.net
>>660
裏ビデオ売って捕まったやつに言われてもな。どっちもどっちや。

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 17:14:20.05 ID:n/vejZzp0.net
>>735
金儲けに走って味を落とすことが問題なんだよ

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 17:16:31.21 ID:TiyoAHMx0.net
鶏油ぶちこんだ脂重たい
スープがホンモノだっつーの
直系なんてしゃばくて食えないだろ
うちのガラ消費は日本一だガッハッハッ

738 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a766-2a7l [152.165.243.142]):2022/12/03(土) 17:24:49.89 ID:MamDKUq/0.net
つまんねーから消えろ

739 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaf-vSmg [49.98.39.219]):2022/12/03(土) 17:27:24.15 ID:wnumyI2Dd.net
>>738
てめーが消えろや!!

740 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8f-5Cqm [49.96.242.250]):2022/12/03(土) 17:33:54.39 ID:70Mj57sed.net
皆さんこれは、
ゆうすけが辞める、これをつじ田が説得、泣きながら謝りに行って清水が熱い抱擁をしてゼロから修行に入る
という豚と油にインスパイアされたお涙頂戴の台本アリアリYouTubeドラマですよ

741 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 832d-GLu+ [220.100.87.78]):2022/12/03(土) 17:35:30.59 ID:cGGbclrA0.net
https://twitter.com/tmark365/status/1598653224428666880
これはどういうことだ?
(deleted an unsolicited ad)

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 17:54:10.80 ID://csd9SYd.net
>>741
つじ田ブチギレてるやんけ

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 17:57:18.28 ID:18gR7ljB0.net
>>741
出来レース?

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:18:37.95 ID:gtQJLrSE0.net
>>741
清水の店っていうこと?

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:21:20.68 ID:IU/x5ucS0.net
出資は清水がしていたということか?

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:21:49.77 ID:gtQJLrSE0.net
>>725
切り裂いて捨てたでしょ、もしくは焼いたwww

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:25:57.62 ID:OOzshXTOd.net
>>744
おじさんのところは有限会社清水商事だよ

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:39:35.27 ID:xaMoISfz0.net
清水家は株式会社清水家として出してる感じか

有限会社清水商事だと消費税の免除を受けられないから会社を作ったのかな?
それとこの株式会社清水家が一緒なのかは分からないけど

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:42:18.48 ID:F9aLzERLa.net
要するにゴミぞな

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:47:32.93 ID:OOzshXTOd.net
>>748
ほんとだー
油そばはその為に会社興したのか

これが油そばとおなじ清水家だとしたら
実は二郎もやってみたいおじさん名前伏せていっちょかみしたんかね
たけちゃんとズブズブのズブだな

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:52:37.69 ID:cGGbclrA0.net
https://i.imgur.com/0ZeuJJM.png
同じじゃね

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:53:06.97 ID:s9163O6/0.net
そらラーショほったらかしてずっと見てるわけだ

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:55:20.20 ID:Xx2twpVla.net
清水は言葉巧みで話術に長けてるから
青森大勝軒の人、ゆうすけみたいに騙されて洗脳されてしまってるよね
清水が作れば、さすがに家系ラーメンは美味い時もあるだろうけど。

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:55:30.02 ID:Pys/G7ojM.net
豚と脂の商標とってるってことは
何か辻田氏が絡んでる感じがするね
共同出資とか?

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 18:58:39.11 ID:ffspBK5G0.net
>>740
そういう妄想クソつまんないんだけど

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:01:11.85 ID:T3mNUFuo0.net
二郎系やりたいとか言ってたよな?
あ、

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:02:46.73 ID:2FWmbonVa.net
どんどんめくれて行くの笑うな

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:04:54.61 ID:M9bzTJFdd.net
清水つじ田の共同出資じゃね?
清水家もつじ田随分絡んでたし

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:04:59.43 ID:gtQJLrSE0.net
株式会社清水家っていうのは
辻田との合弁会社?
そうだとしたら出資比率は清水は何パーセントかな?、50:50かな

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:07:10.04 ID:wg2PXwiNM.net
もうプライドもないんだろうな
吉村会長はまずはプライドを捨てることから始めるって言ってたからその教えに従うのか

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:07:44.41 ID:ZRz9/IKHd.net
相変わらず胡散臭いな

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:11:50.30 ID:Xx2twpVla.net
大勝軒のオリジナルの味は昭和の味だから今後再び隆盛を極めるのは今のままでは厳しいだろうから焦るのも分かるけど。
清水や辻田に踊らされずに麺Eijiのように上手く立ち回ってほしいね。

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:13:34.54 ID:gtQJLrSE0.net
とうとう、二郎まで始めたか
コソッとやるところがいやらしいというかなんというか…
失敗して閉店でも俺の店じゃねえってwww

で、どうなのよ?美味いの?豚と脂って?

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:17:16.97 ID:9GieAhhYd.net
あの臭い演出見るに辻田と清水の合作だろ
同じような動画出してんじゃん
反吐が出そう

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:23:41.89 ID:gtQJLrSE0.net
豚と脂、麺は王道製麺かなあ
そうだったら神道家のコテ野菜ラーメンの特製麺と同じとかか?

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:26:42.19 ID:cGGbclrA0.net
豚と脂は麺は丸山製麺らしい

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:30:02.25 ID:5N2cRxHEd.net
>>763
ぼちぼち
俺があんまり二郎得意じゃないってのもあるけど
突出した何かは感じなかったかな
非乳化系で塩味強め
豚は柔らかくてうまかったよ

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:35:41.97 ID:Xv0RJpCv0.net
本物の二郎ラーメン食いてぇ~

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:37:35.26 ID:IU/x5ucS0.net
今度柏に二郎の新店が出来るぞ。

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:41:55.01 ID:9GieAhhYd.net
守谷が移転とか
楽しみだな、たまに行ってた

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:42:35.04 ID:9GieAhhYd.net
辻田も大概クソだろ

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:47:36.38 ID:IU/x5ucS0.net
六厘舎とのコラボはどうだったのかな。
あと九州のあなたの心を鷲掴みとの勝負はどうなった。

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:49:07.51 ID:Xv0RJpCv0.net
ツジタさんはごりっごりの経営者だね~ラーメンでどうにか一発当ててやろうとしか考えてない

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:51:14.48 ID:jz83csH1M.net
家系ファンとしては他のジャンルに行ってくれて安心したよ
家系の歴史を壊されるのは我慢ならんからな

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 19:59:55.27 ID:GBmuYH3da.net
でもお前は系列店のクックら大好きじゃんw

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 20:25:50.88 ID:hNT6Pc3D0.net
>>772
概ね好評だったけど作ったのは三田遼斉

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 20:38:38.60 ID:rR9D3oc2M.net
>>484
そりゃ材料はそれなりのものを使えばそれなりに上がるよ

そろそろあのゲレンデ
あれを違うカー というニックネームが与えられてもおかしくない

>>666
顔は寿司屋フェイス

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 20:57:31.83 ID:zCNkNRCjd.net
厨房入って仕込みしてんの?

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:00:06.56 ID:4AvBG1J10.net
>>778
うるせーガラ回せんのかっつーの

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:00:30.67 ID:s9163O6/0.net
三田さんが2度とやりたくないって言ってたのはジョークじゃないと思う

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:00:35.42 ID:5N2cRxHEd.net
>>779
青森の若造がまわしてたんですがそれは

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:01:34.37 ID:SSR4eknld.net
>>779
なんだバカヤロー、お前がガラ回せんのかよっ!

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:05:09.14 ID:CXaTkXxqp.net
>>572
おまえはゴミだw

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:06:10.29 ID:mhkVrpUJ0.net
野呂は親しいラーメン屋は全て褒めるから。が、ボキャブラリー無さすぎてウマイしか言えないんだがw
嫁にアレだったりな人だしな。

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:08:28.39 ID:qQLwn/Fj0.net
I Love T
顔面T
顔面トランクス
顔面スマホケース

オリジナルグッズは他にあるのかな?

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:17:21.24 ID:s9163O6/0.net
あんなもんポイントにハマれば簡単に回るだろ

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:24:41.66 ID:pICxMEes0.net
せんだいの社長にガラ回しマウントかまそうとガラ入れ過ぎて自分でも回せなくなるシーン本当好き

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:41:59.20 ID:w06DnX2S0.net
>>784
すんげーすんげーすんげー美味い!さん馬鹿にしてんのか?

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:43:23.76 ID:BSpZ+JVa0.net
>>788
馬鹿にするなw

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:52:32.75 ID:NFHxoRkgd.net
>>787
これマジで100点満点だったよな
その後そんな混ぜ方すると客に出せなくなる言ってたけど当たってた時点で客に出すんじゃねーよと

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 21:53:07.79 ID:CT3YY5cD0.net
>>788
アカウント乗っ取られててわろち

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:17:54.61 ID:4Rjv/rrid.net
清水YouTubeやらなかった方がよかったんじゃない?アンチ増えてラーメンも不味くなって何屋なんだよw

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:19:10.12 ID:Sk3pawkIp.net
>>792
それなw
アンチ増えて宣伝どころか
ネットの評判は悪くなってるしな

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:27:16.77 ID:Hihqa+V70.net
王道家行ったことないんだが、昔の方がうまかったのか?
秋葉原の方はこの前行ったけど味は悪くなかったがスープが若干ぬるかった。麺揚げしてたのはなんかゴツいにいちゃん。

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:29:55.46 ID:HQubdOpId.net
>>779
つまらねーよクソヤロー

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:30:31.67 ID:rb/vxq/GM.net
他ジャンルに行ってくれてありがとう
家系の為に昼抜いたり他のラーメン絶ったり食生活の中心に家系があるようなわいみたいな人間にとっては痴水みたいなのは害悪でしかないからな
家系を捻じ曲げて我が物にしようとする血水は魔地堕昇天以下の外道だ

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:31:37.47 ID:HQubdOpId.net
>>779
ゴミ

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:33:26.87 ID:HQubdOpId.net
>>796
つまんね

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:34:50.55 ID:wSLbwB+j0.net
>>793
アンチなんてどうせ最初から来ないんだから増えても関係無いだろ

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:37:33.52 ID:3IwxxWki0.net
>>794
昔は社長が職人としてしっかりやっていたし、時間帯によっては注文聞きもやってた

それにシュウなどを始めとした精鋭部隊が勢揃いしてたから美味かった、今は精鋭部隊も系列に行ったり辞めたり独立と人がどんどん減っていき育たないから今は本当に批判が増えてしまった

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:39:26.15 ID:VLGUhHNop.net
>>799
ネットの評判は悪くなるだろ
今じゃ公式のリプ欄にもアンチ湧いてるし

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:40:20.70 ID:bWgesMrOM.net
>>798
糞みたいな私利私欲で家系を汚すなや
血祭りにあげてやりてえと思うぐらいにはムカつくわ
偉そうに家系を語るなよ恥水のくせによ

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:41:14.47 ID:3IwxxWki0.net
>>780
実際つけ麺博の時も三田さんが厨房で指示してる横で野呂や庄司と一緒にYouTube撮影してたしなぁ、お湯割りしてたのに撮影を理由に離れてお湯割りがセルフになった

試食や試作もほとんど参加してないだろ、刻みしょうがと醤油以外王道家要素がなかったし

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 22:50:22.14 ID:ufwbY1dO0.net
>>803
本物の直系と違って味をキープ出来ないから常連離れ起こしてていかにYouTubeで新規客集めるかになってんだろうな……原点に戻りゃいいのに

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:08:16.21 ID:uGMyDewM0.net
人を集めるために行った YouTube
だが集めたのは反感であった
というオチ

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:13:05.89 ID:1fMEpe7Up.net
TwitterやYouTubeは
フォロー数とか登録者数とか
数字で増えてくから
本物みたいなSNS初心者は
自分の信者が増えてくと気持ち良くなって勘違いしたのかもしれん

807 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:26:42.07 ID:tezYkSpRM.net
まぁでも知名度はあがったんじゃない
東京出店とユーチューバーデビューからマジで人が増えたと思う
ラーメン板でもダントツの人気スレだからな

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:28:26.68 ID:30YdLB420.net
ラーショはそのうち潰れるだろうけど本家は大丈夫か?

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:29:21.50 ID:w06DnX2S0.net
https://twitter.com/minowayamaru/status/1599036256838914049?t=3gv-w75eGSg1MVqrFL5sGw&s=19

とても反省してるようには見えない写真で草
(deleted an unsolicited ad)

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:36:01.42 ID:NFHxoRkgd.net
箕輪家は流石に豚と油と違って(株)清水家じゃないからスレチな

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:43:02.75 ID:IU/x5ucS0.net
>>792
YouTubeやって安っぽくなっちゃったからな。
あまり出たからないで、高嶺の花的な売り方をいつまでもしていた方が結果的にブランド力を上げられたと思う。
客に媚びちゃダメなんだよな。

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:45:11.96 ID:IU/x5ucS0.net
>>794
東京美味かったぜ。
でも店員が疲れ切ってるのかは知らんが、全体的に元気が無いんだよな。
清水さんのキャラで接客されるのかと思っていくと拍子抜けする。

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:51:25.87 ID:NFHxoRkgd.net
>>812
東京が美味い笑笑笑笑笑笑

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 23:52:24.97 ID:NFHxoRkgd.net
東京店が美味いって信者の中でもやす君位じゃね

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 00:06:08.49 ID:qYezfIRMd.net
こういうのが出てくるからな

うまい不味いなんて個人の好みなのに
そら嫌気もさすよ
飽きもせずマズイマズイずーっと言ってんだもん
不味かったらだまって行かなきゃいいだけなのに

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 00:09:56.81 ID:1aI5+Ta+0.net
美味いと感じた人いたならそれでいいんだよな
自分が美味しくないと感じてるからってなぜ美味しくないで意見を統一させたがるのかわからん
みんな一緒じゃないと不安なのか?

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 00:10:29.69 ID:DUuYXKuG0.net
看板店の柏が昼時行っても空席あるぐらいまで客減ってるらしい時点でTwitterとかYouTubeの意味はもうほぼ無いよなw

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 00:13:37.44 ID:qYezfIRMd.net
らしいのかーこまったねー
俺は今日の昼は厚木家だったけど並ばずに入れて
窓際は空席でカウンターもやや空きだったよ

どこでもそんな事あるっしょ
吉村さんのとこぐらいじゃないの?並び必須なの

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 00:13:38.39 ID:zhrDKAPT0.net
>>817
本当にそれ信じられないは
去年まで柏の近く住んでたから良く行ってたがいつ行っても駐車場まで列はできてた
平日の夏でさえ
もう終わりだな

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 00:15:24.98 ID:Z5e4doy10.net
箕輪に掻き回された動画面白いぞ
家系教えろ
箕輪家は直系なん?
堀江家は雑魚w

何で三浦家なんだよー

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 00:19:23.84 ID:9hRVaulV0.net
柏店はともかく
ラーショはもう保たないだろうな
都内にガンガン店だすと豪語してたが
1店舗で終了

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 00:21:59.39 ID:Z5e4doy10.net
柏が行列できる時は、大抵スープ調整入る時
そうスープ調整で行列ができると錯覚してしまう

ゴックさんも王道家行ったりラーショ行ったり
学校行くヒマ無いほど働いてるんと違う
それを言ったら夜のベトナムのスタッフも全員
そうかもしれんな

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 00:22:28.33 ID:fi6uoN4Rp.net
モヒカンの乱がラーショのトドメになったなら
モヒも可燃ゴミと刺し違えて本望だろう

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:03:31.65 ID:WXF5TOed0.net
>>800
今はベトコン家だもん
でも夢語は僕の夜の胃袋の世話をしてくれてるって感謝してたwww
あんな焦げ焦げのスープに凝り性もなく毎日旨い旨いってwww

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:04:36.58 ID:XnnXp5U60.net
>>820
動画のURL教えてクレメンス
柏と東京の店、1年ぶりに行ったら違う味のラーメン屋になってたわ…

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:05:30.55 ID:WXF5TOed0.net
>>821
近い将来、いずれは製麺屋だけやりそう。

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:07:34.72 ID:qTHCWlFF0.net
>>825
それを進化と捉えるか!?劣化と捉えるか!?

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:08:30.08 ID:XnnXp5U60.net
>>826
カタメで茹でて美味しくない麺を買うところなんか無いと思うが…

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:11:34.38 ID:YhFNQqZD0.net
杉田家や末廣家だって並ばないで入れること多いし、家系で並びきついのって吉村家くらいじゃね?

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:17:30.84 ID:WXF5TOed0.net
>>808
ラーショ、清水家がポシャってあまり数年経たないで本体も何処かに身売りかなんかしそう。
この値上げラッシュな世で、人材不足、技能実習生頼りな経営で弟子も育たずクオリティ低下しまくって底を突く。
段々本体の経営も圧迫し始めて買い手があれば身売り、無ければ倒産、どちらか選ぶ時が必ず来る。

グループもあるから製麺屋だけ続ける手もあるわね。

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:19:18.30 ID:WXF5TOed0.net
>>828
大丈夫
のんが酒井製麺超えてるとか言うからwww

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:20:38.14 ID:Z5e4doy10.net
>>825
youtubeで 箕輪家 直系
って検索すれば出てきまっせ
辻田boxチャンネルにて
カズ、辻田、清水と箕輪の対談
箕輪だけが飲みまくってたがw

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:21:25.69 ID:WXF5TOed0.net
>>827まぁ劣化でしょうな

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:25:04.84 ID:1AS3UKL20.net
牛久超えてますとか言っといてラーショ通わない無責任女

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:30:24.30 ID:WXF5TOed0.net
>>834
あのラーショイベントの時、募金箱に万札入れた人いるのかえ?
清水は不味かったらタダでもいいですって言ってたけど

牛久超え発言のんは、10円とかだったらウケるwww

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:40:52.99 ID:HRbhhvKy0.net
>>829
並んでまで入ろうかって所で差がでてるんだろうね。余程のことがない限りは1番手から並ぶ事なんて自分はしないや

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:42:49.25 ID:UyYMvw+r0.net
YouTubeで積極的に宣伝するよりも、口コミの方が全然強いだろうに。

ラーメン二郎見てみろ。

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 01:47:13.75 ID:C/eX5Zcwp.net
ラーショも二郎系も舐められたもんだ
おもしろい!
箕輪は大阪の二郎系とコラボしようとして揉めてたね
あーおもしろい

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 02:00:04.42 ID:gGGN8MN0d.net
なぁラーショ開店して絶賛してた馬鹿、持ち上げてた馬鹿は何処にいったの?
ちゃんと通ってやれよwww

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 02:03:34.77 ID:IbiBk7+A0.net
清水家オープン日の先頭にいたレジェンド若ちゃんですらラーショ通ってないからな
一回は食ってるのにあの人が常連にならないって事はそーいう事よ

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 02:10:29.33 ID:UyYMvw+r0.net
ラーショって仕方なく行くラーメン店のイメージなんだが。
わざわざ足運んでまで行くラーメン店ではないかと。

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 02:22:17.94 ID:pdyWiOEp0.net
ここ数年、家系以外に手を出したい感がありありな言動が続いてたけど、ラーショインスパに続いて二郎インスパもかぁ。
家系のプライド的な話を散々してきたんだから、ちゃんと隠してやれよと思うわ。
王道家自体も直系離れて最早インスパみたいなもんだけど。

>>841
ラーショは超緩い条件でラーショ名義で店舗出せるチェーンだから、店舗によって落差が大きすぎるのよね。

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 02:28:43.25 ID:2kF/UXav0.net
ラーショは看板で選んじゃダメな店だからな
ゆえに地元民じゃないと基本的に美味いかどうかわからない

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 02:33:21.88 ID:UyYMvw+r0.net
家系ラーメンの技術は油そばにも活かせるって言ってたけど、謙虚さなんてあったもんじゃないな。
そんなに甘くないのに。
油そばにほうれん草ぶち込む雑さが油そば業界を舐めてる証拠。
ほうれん草なんて入れたら台無しやんけ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 02:33:32.17 ID:xVxf4VdR0.net
>>819
行列につられて並ぶ脳なしがいただけで
実際食ったらそんなにうまくなかっただけだろ
宣伝部隊も金が回らなくなったら動かんし

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 02:38:14.78 ID:GCB/DWp20.net
>>830
名義貸しと製麺、無限ニンニク、刻みしょうがを売る方向に切り替えそう

トノマル、我道家、野呂家の様にお金のあるところに名義貸しに近い形で直伝店舗を増やすのが主体になり、本来の王道家で働く弟子が修行して融資してもらって独立するのがほぼなくなると思う

YouTube初期などはそれを謳って弟子を募集してたのに最近は見ないな

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 03:01:50.47 ID:/ecIXtCe0.net
YouTubeに夢中
人材育たないで出店ラッシュ
結果アンチ増えて味落ちる
本物の家系を広めたいってこういう事なのか?w

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 03:09:55.39 ID:xzcMP2CWM.net
何が本物の家系だよ
自分がやってることはラーショも二郎もパクリの偽物じゃねえか

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 03:11:58.61 ID:J41gU/ok0.net
技術の応用をして何が悪い
スタイルが違う
おれこそが本物だ

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 03:19:54.48 ID:fOIhlO72a.net
ラーショ頼みます、延期になってて不安って言ったり、
https://twitter.com/nonjackknife/status/1470907980774543361

ラーショイベントで清水さんには牛久超えたって言ってたのに、
https://youtu.be/ASLQePqeVSM?t=720

後でかなり薄っすいってツイってたり、
https://twitter.com/nonjackknife/status/1515923336085213184

ラーショ開業前に特別・個別に試食させてもらって、
https://twitter.com/nonjackknife/status/1573638799862616064

ラーショ開業前に店舗覗いてみたら社長がいたとかちょっかい出してみたりしてたけど、
https://twitter.com/nonjackknife/status/1575447525447737346

それなのにオープン日にたった一度行っただけととしても、
https://twitter.com/nonjackknife/status/1576504958366535681

たとえその後は通りがかるだけでスルーしたしても、
https://twitter.com/nonjackknife/status/1591720088348286977

だからといって
さんざん煽ったり持ち上げたりしてただの言ったり
薄情とか言ったり責任を追及したりするのは
断じて、断じて許さんぞ!
(deleted an unsolicited ad)

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 03:25:41.52 ID:GCB/DWp20.net
社長が本格的にダメになったと感じたのはアンチの横山や扇風機、そしてYouTubeのゆっくりラーメンに公式垢で噛み付いた事だと思う

町田商店などを名指しで批判してた時なら食いに来い!味で黙らせるなどの雰囲気があったはず

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 03:27:51.86 ID:21dx2NTsp.net
それとコラボした人がほとんど寄り付かないのも気になるんだよな

おうち麺TVなど1回コラボして以降再度やる雰囲気は無さそうだし

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 03:40:35.90 ID:Z5e4doy10.net
南流山、新柏、免許センターにラーショあるが
本当に近所の人が手軽に行く店ってなだけ
三郷のラーショは行列だがそもそも立地上、運送関係の人がよく行く

日高屋行く感覚でラーショ行ってると思う

実際はラーショより、かいざんの方が好きだな


柏ラーショは、牛久に勝ってるとかで勘違いしちゃったんだね

餃子出せないならはじめから言わなきゃいいのになあ

構想10年とか言っても準備不足としか言い様がない。

誉とコラボして試作とか他力本願寺じゃねーか

構想もクソもないって

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 05:01:04.51 ID:0+FcWQipa.net
清水は、辻田、MEN-EIJIの古川とは頭や経営力、ラーメン職人としての力の差が歴然として器が異なるのに辻田たちの真似をしても無理だよね。
おとなしく家系ラーメンをやっていれば良いものを。

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 05:09:38.33 ID:VLlixwhup.net
旧カシで寸胴混ぜながら、ら゛っしゃい!と言ってたころは
アウトロー感もあってカリスマだったのになぁ
それが今じゃ小馬鹿にされる対象…

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 05:11:54.56 ID:aLslfT5I0.net
飲食はある程度店出すと競合し始めて行き詰まるのは仕方ない日本だと特にあっという間にピタッと止まるタイミングが来る
戦略はいいと思うが戦術が余りにも稚拙過ぎる
You Tubeのおかげで新規は開拓出来ると思うけど今の日本じゃ段々と伸びが鈍って来るし日々劣化していくラーメン食べたら新規顧客獲得もそこまで期待出来ない
それでも社員食わせて行かなきゃいけないからあんなスタイルにしたんだろうけどさ…
SNSの使い方が酷過ぎて悪い方にしか作用してないよ
今のままじゃツイッターとYou Tubeに足引っ張られて終わる

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 05:13:15.14 ID:0+FcWQipa.net
柏の核弾頭 清水裕正 by カズ

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 06:25:59.16 ID:ZInGbQjs0.net
意志固めキャラ濃いめ陰キャ率多め

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 06:29:00.97 ID:ZInGbQjs0.net
柏のベートーベン

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 06:44:41.42 ID:JM7dYW+O0.net
スラムで産まれた少年が、
川岸で拾ったボール1つで
NBAを目指すサクセスストーリー
のような映画が昨日から公開された

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 07:11:08.39 ID:7uRD4WZla.net
個人的には佐野実さんを小馬鹿にした事が決定打になった気がしてる

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 07:51:28.58 ID:WfnyX76T0.net
>>861
佐野さんてガチで妥協を許さないから
最高の高い食材でラーメン作るから原価率高くて店潰したからな
その後周りの力で再建出来たけど

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 07:54:03.96 ID:uoNA+Opf0.net
ベトコン家って
比喩されるってけど
名古屋にあるベトコンラーメンは
美味いぞ

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 08:27:57.36 ID:+TXpLRo3d.net
>>850
楽しみにしてても期待と違ったラーメンだされたら行かなくなるだろ

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 08:38:48.63 ID:db+Ck6V70.net
清水はなんで熊田家とは疎遠になったんだろ。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/04(日) 08:39:09.05 .net
マスクテーブル禁止な

https://twitter.com/tatsuwo0404/status/1592487359131836417?t=wlJuO0q9pjSTvmio0WIRyg&s=19
(deleted an unsolicited ad)

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/04(日) 08:40:11.89 .net
https://twitter.com/tatsuwo0404/status/1598156117896372225?t=laf9Bhfl7XsaTm2XGJo5og&s=19
(deleted an unsolicited ad)

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 09:19:00.07 ID:+LXXJfTnd.net
散々マナー違反とTwitter でも呆れられてるマスクテーブルを堂々とねえ
飲食業してるのにデリカシーの欠片もない
おっさんの臭い息と口内菌をタップリ溜め込んだマスクって、自分の脱ぎたてパンツをテーブルに放置するみたいなこんだぞ

こんなことするくらいなら、頼むからずっとノーマスクでいてくれ…

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 09:21:55.96 ID:xWKonDTZ0.net
おじさんのラーメン食べてみたかったな…
朝一なら店にいるって言われてた頃に無理して行っとけばよかった

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/04(日) 09:43:34.92 .net
夢語さんの成りすましか

https://i.imgur.com/HgfI5AE.jpeg

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 10:03:02.61 ID:L+AuzuZa0.net
昨日の21時くらいに柏の王道家行ったけど並ばずにすぐ座れたよ。
その後にちょっと店内での並びは少し出来てたけど外待ちはまったく無かったね。
厨房はベトナム人しかいないし、普通で頼んでも結構しょっぱかったわ。
昔より味は落ちたのはわかるけどまあ普通には食えるレベルだったかな。

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 10:35:34.60 ID:+TXpLRo3d.net
>>870
やってる事が学校でカースト底辺の奴がより下をなんとか探して虐めてるって図なんだよな自分より下と思ってる奴は完全に自分の世界持ってるから何も効かないって言う

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 10:49:09.52 ID:B7na3BBp0.net
清水社長が来てた
パーカーをその場で貰ったけど
信者はいくらで買ってくれる?

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 10:51:19.91 ID:8yBMrbGVM.net
100円なら買ってあげるよ

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 10:51:44.40 ID:B7na3BBp0.net
清水社長が来てた
パーカーをその場で貰ったけど
信者はいくらで買ってくれる?

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 10:56:34.70 ID:oni5rYcYM.net
やっぱ500円まで出す

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/04(日) 11:02:51.91 .net
お前は夢語さんに成りすますのをやめる前にマスクをカウンターに置くのをやめたほうがよいぞ。衛生観念を見直せ。

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 11:06:39.50 ID:Vl7jcHxId.net
>>875
10万即金で出さなきゃ出禁だぞ

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 11:06:54.14 ID:q/irWY25a.net
でもお前ら清水の使用済みマスクなら喜んで買っちゃうんだろw

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 11:17:48.05 ID:IdmfQcgjr.net
今度は二郎系をステルス展開しようとしてるわけ?

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 11:32:28.79 ID:y6e2H+N7a.net
要するにゴミぞな

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 11:39:06.89 ID:Vl7jcHxId.net
本物の家系だ!
本物の煮干しだ!
本物の油そばだ!
本物の二郎系だ!
本物の大勝軒だ!
次は何すんだろ

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 11:47:04.13 ID:LlmEkXE/0.net
二郎系はロイドごはんとコラボした時に1回作ってるからいつでもできるとか言いそうだな

大勝軒系つけ麺は昔やると言ったのにやらずにいて本物の大勝軒と連んでるのになぜやらないかと思ってる

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 12:05:11.71 ID:wlSVuop7a.net
>>883
青森大勝軒の野呂が修行したのは
山岸さんが引退した後に東池袋大勝軒
つまり飯野の弟子であって偽物

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/12/04(日) 12:15:31.78 .net
アンチさんには残念だが
この行列が現実 

https://twitter.com/Broly445/status/1599238230767173632?t=Nn1XK8wrugKXmiKxZtLN-Q&s=19
(deleted an unsolicited ad)

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 12:20:36.60 ID:Mq22mlEOr.net
ここのマスク警察異常にうるさいよな
味濃いめ食いすぎて脳みそやられちゃったの?

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 12:35:19.64 ID:wlSVuop7a.net
>>885
最近はそっちに並ばせてなかった気もするが戻したのかね

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 12:35:41.38 ID:MkVbjPW/M.net
アンチさんには悪いけど
柏ラーショも開店当初は100人ちかい大行列でしたよ

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 12:37:53.80 ID:0Moy5+B6a.net
>>866
汚いテーブルの上に置いたマスクを着ける感覚が分からない。
普通、マスクはポケットに仕舞うでしょ。
汚いテーブルに置いてマスクが汚染される。

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 12:38:35.42 ID:0Moy5+B6a.net
>>882
焼きそば

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 12:41:24.26 ID:FvmJdBcCd.net
>>888
で、今は?
吉村家は今も大行列だけど笑

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 12:50:22.00 ID:CsazEP1u0.net
清水さんは永福系作ってほしい
修行先永福か家系で迷ったらしいし

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:05:50.12 ID:qYezfIRMd.net
前島さんのパーティー動画見たけど塚田はホントにおじさんが嫌いなんだなーって思ったw

でもさーあそこに集まってる連中も今までのノウハウでいろいろやってそれでもたくさん失敗してんのに
おじさんがなんかやり出すと家系だけやれ!って言う家系ファンはマジで厄介でしかないなって感じるよ

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:14:59.50 ID:HCx6F71P0.net
>>893
清水が黙ってたら俺らも何も言わないよ

あいつが角の立つようなこと言ったのが全ての原因だよ

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:16:10.82 ID:LlmEkXE/0.net
>>892
柏市何気に永福町系複数店あるからラーショの二の舞になるな

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:16:43.77 ID:qTHCWlFF0.net
家系は最強だと思ってると言いながら油そばやラーショ作って失敗してればそら家系だけやれって言いたくなるよ

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:17:33.05 ID:LlmEkXE/0.net
>>887
信者が開店日前日の夜中に路上で大騒ぎして酒盛りするから色々とルール変わるんだよな

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:23:44.26 ID:X464JBq70.net
厄介も何もラーショと油そばの評価で
民意出てるのにまだ擁護したいのか
本丸である家系の味落としてまで
やる必要あるか説明してくれよ

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:25:24.84 ID:0rhKmj1+0.net
金儲けに走ったんだから味よりもカネだ!違うか!

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:29:53.07 ID:7fD/g4Do0.net
>>853
構想は口だけで計画なんてしてないでしょ。妄想はしてたかもしれないけど。
10年前って言ったら直系外れた時だからそれどころじゃ無かったはず。

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:33:29.30 ID:7fD/g4Do0.net
>>895
大勝の他に永福系ってどこ?

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:33:43.63 ID:qYezfIRMd.net
別に擁護してんじゃないんだよ
やらせてやれば?って話
前島さんだってカレー屋失敗してるしな
本筋が疎かか?って言われたら味云々はわかんないけど
王道名義は潰してないしなんともいえない

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:37:46.94 ID:SVlNP4FJd.net
清水は我が強すぎる。
人の話とか聞かない老害。

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:38:39.32 ID:LlmEkXE/0.net
>>901
永福町系インスパイアですが逆井にちよだがあります

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:45:05.65 ID:FvVe3P0qp.net
油そばやってるから偽物!って言う批判は「総本山吉村家直系内田家」が油そばを始めたことによりシミーにはノーダメージだから気をつけろよ

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:47:36.14 ID:UyYMvw+r0.net
わざわざ家系ラーメン店行ってまで油そばなんぞ食いたいとも思わない。
油そばは珍々亭一択。

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:48:03.46 ID:m2q4Wb7/0.net
美味いまずい以前に
そもそも層ができたスープが家系なんだから
油そばの時点で家系ではないのですよ

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 13:49:26.97 ID:X5SUVaGPp.net
別業態やるのはいいが、本業の家系のクオリティ落とすなってことじゃない?

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 14:10:39.38 ID:AGaATTTOr.net
>>885
まぁ都内は柏と違って人口密度が違うからな
しかも前回は醤油感なかったから今回は濃いめだって

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 14:12:42.98 ID:UyYMvw+r0.net
王道家ってもう限界?
もっと美味くなる余地は残されてるのか?
もしもっと美味くなるのであれば、それを見過ごして他のものに手を出すのは残念。
それこそ仕込みから入って究極の家系ラーメンを仕上げて欲しい。

まぁ金に走ったらそんな発想にはならんと思うが、家系ラーメンに誇りを持ってて全国に広めたいという原点に還ってくれるのなら、社長自ら厨房に入るべき。

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 14:18:11.32 ID:aLslfT5I0.net
>>908
それな
ただ旨い家系を柏で食いたいだけなのに
本業犠牲にしてまで多角化経営して王道家劣化させるなと
何もかも旨くて満足できる内容なら誰も文句言わないよ

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 14:33:06.62 ID:X464JBq70.net
本業家系を疎かにしてなかったら
こんなに叩かれることもないよ
それに他店を貶しまくったことが
拍車をかけてるわ

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 14:33:23.23 ID:M2Wkr7q50.net
どうにか店舗数増やしてつじ田みたいに何十億とかで売却したいんだろうな家系だと職人不足だから職人じゃなくても作れる物で

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 14:37:23.05 ID:Z0uTZ9jx0.net
そうだな。小宮とか辻田みたいにやりたいんだろうな

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 14:45:44.36 ID:7fD/g4Do0.net
>>914
そうやりたいならそれは良いんだけど、問題なのは店の運営丸投げ出来るNo.2,3を、全く育成せずにそれをやろうとしてる所だよなぁ。

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 14:46:56.93 ID:GNH5ysj70.net
申し訳ないけどワロタw

https://twitter.com/ii5tk?s=21&t=QapraDn6gKB3zPi9RdGK3g
(deleted an unsolicited ad)

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 15:01:29.03 ID:oJ2TvyPJa.net
要するにゴミぞな

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 15:04:38.28 ID:fszd3E0Ba.net
こんなんじゃ売れるわけない

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 15:08:11.17 ID:a/njQOLi0.net
端的に言うと、金儲けに走ったということだな

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 16:02:21.69 ID:qYezfIRMd.net
杉田家や厚木家はやむなしの値上げ
それでも750円を守りきってるのはおじさん立派だと思うよ

とか言うと値段上げてもかまわんみたいなこと言うし俺もそう思うが
俺やお前らだけで食い支えられないだろ?
一般客は10円でも上がれば気にするしもんだ
世の中の意識はそう簡単に変わらない

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 16:14:17.17 ID:m2q4Wb7/0.net
杉田家も千葉のは800円
厚木家も最近800円にあがった

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 16:14:20.74 ID:+LXXJfTnd.net
王道麺のマルチ商法で儲けてる店と単純比較は出来ないでしょ
スケールメリットで安価な価格を実現してるチェーン店と比較するようなもん
自家製麺の売上は、店舗経営するリスク回避して安定収益を確保出来るし、いち店舗の売上に頼らなくていい仕組み
コレがラーメンショップスタイルのビジネススキーム

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 16:21:23.69 ID:9lkrJymRa.net
ラーメンの原価シラナイノw

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 16:28:42.15 ID:dbK3zkyXM.net
初心に帰って本物の油そばをを世界に!って信念を思い出して欲しい

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 16:39:03.84 ID:VKGBM58t0.net
>>924
本物の焼きそば
本物のうどん
本物のそば
本物のそうめん
本物のお好み焼き
本物のたこ焼き
を世に広めるぞ!

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 16:43:45.17 ID:OPJ/RGJMM.net
ラーショ10年構想当初の10年前に立ち返って本物のラーショをブレずに作ってほしい

927 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 16:56:45.33 ID:W2fHlYfaa.net
最近、「ファウンダー」と言う肩書きに憧れる人が増えているようだからな
「ファウンダー」になりたいとするならば、現状も理解できる
ま、これからもSNSを頑張っていただきたい

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 17:04:00.22 ID:dbK3zkyXM.net
>>925
おおお流石本物系清水!

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 17:15:32.19 ID:HCx6F71P0.net
本物のweedを作ってくれよ

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 17:16:40.37 ID:WXF5TOed0.net
>>865
熊田の方ががあまり関わりたくないと離れたのかと。
そのうち王道家直系の暖簾も返上するんじゃない、そうなれば王道麺使えないけど他にも旨い家系の平打ち中太麺作る製麺屋もあるからね。

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 17:39:27.05 ID:Yv4JKEv+M.net
>>930
むしろ酒井製麺使ってほしい

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 17:49:28.38 ID:7fD/g4Do0.net
>>930
熊田家が王道家直系とデカデカと書かれた看板掲げてるのはもう足枷にしかならないと思う。
グループ外れて酒井麺にして欲しい。

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 17:55:05.06 ID:gUcRlmsT0.net
清水さんががんや脳の病気になったのは
ラーメンの脂や塩分とかなり関係あるよね?
ラーメン屋の人って若くして病気になる人多かったりする?

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 18:15:54.44 ID:WXF5TOed0.net
酒井製麺は紹介状が無いと下ろせないんじゃなかったけ?
ましてや王道家から外れても清水の弟子だった事実は消えないわけで

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 18:30:25.32 ID:+xQENbmkd.net
末広町の王道家まじでおいしい

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 18:51:40.32 ID:pjxZ1Q1t0.net
末広町の方は清水さん来ないのかな?

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 19:00:13.88 ID:7fD/g4Do0.net
>>934
熊田の店主ならその位のつてはあるでしょ。
実際、田上家だって酒井だし。

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 19:17:24.42 ID:WXF5TOed0.net
>>937
田上家が清水と絶縁した経緯を知ってる人居る?

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 19:34:14.19 ID:a/njQOLi0.net
シュウも辞めて武蔵家に行ったら、清水が殴り込んできたというしな
田上家のように柏から離れた土地ならいいけど、地元で独立するなら下請け使ってどんな嫌がらせされるか分からんし、関係改善を狙った大人の判断はあったんだろう
敵認定したらどんな手段を講じても潰すらしいからな
モヒと違ってある意味醒めた目で見てるから付き合えるんだろうね
とらきち家のように、運転免許取るからと嘘ついて店辞めたままだと後で因縁つけられる可能性あるし、スジを通したのかな

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 19:35:50.82 ID:WXF5TOed0.net
前の清水が見たくて、取手にいた時のロイドごはんの仕込み動画見たけど...
清水の「変わらないために変わる」っていうフレーズと目つきや話し方とかあの頃は家系一筋の本当の職人だったなぁ。

今じゃねぇ...店ほったらかして辻田らと遊んでるし、本当変わっちゃったよな…

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 19:40:47.70 ID:4ooImjvka.net
末広町はリュウジさん厨房なら美味い
少し脂っこいけど

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 19:41:51.24 ID:WXF5TOed0.net
>>933
もしかして、最近の清水の狂いようは病気と関係してる?
がん再発とかで余命宣告されたとか、残りの命は好きなように生きようとか?あの変わり様みてるとそんな気がしてきた。

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 19:54:32.30 ID:+2/TOcC80.net
>>938
絶縁というか王道家クビになったんだろ
次独立させるってHPにも名前出してたのに不義理をするから

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 19:54:38.53 ID:WXF5TOed0.net
今は清水「変わるために変わる」だな

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 19:56:59.46 ID:UyYMvw+r0.net
洒落込んでるよな。
モテ期到来か?

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 20:07:44.21 ID:7fD/g4Do0.net
>>943
王道面嫌で酒井使いたかったんじゃね?
まぁ今となっては王道家系じゃなくて良かっただろ。

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 20:15:27.31 ID:qYezfIRMd.net
>>941
たしかに
そこねらっていく

最近ずっと重いのはねらってやってんのかね
その調整のほうが客付いてるとかあんのかな

948 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43ad-Bz7D [124.144.44.203]):2022/12/04(日) 20:30:16.24 ID:GNH5ysj70.net
>>943
だからその詳細を書けよ

949 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 731f-64DC [122.134.80.121]):2022/12/04(日) 20:33:09.29 ID:PSQC4wuU0.net
うちの近所(川崎市高津区)のヌードルツアーズ自販機
王道家の商品が1週刊以上も売り切れ中のまま
どうなってんの?

950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4710-48sV [153.240.202.136]):2022/12/04(日) 20:39:04.65 ID:E1qb1Uwa0.net
>>949
売り切れじゃなくてやる気切れ

951 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a766-2a7l [152.165.243.142]):2022/12/04(日) 20:41:22.24 ID:T3j492zS0.net
ガラガラの鬼そば撮してやるなよ

952 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2710-7kHv [153.134.25.12]):2022/12/04(日) 20:56:29.77 ID:0rhKmj1+0.net
つじ田ボックスも王道家も昭和の価値観バリバリでチャンネル登録者数10万人目指してます、って言ってて色々とズレてるよな

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 21:05:11.71 ID:qIoyJuIHp.net
そもそも何の為に10万人を目指してるの?
たぶんアンチも1万人くらいつくが
YouTuberならともかく
店舗を持ってる飲食店にアンチ1万人は
リスクしかないと思うが

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 21:12:07.76 ID:0rhKmj1+0.net
>>953
10万人になったら銀の盾がもらえてYouTuberとして一人前で宣伝効果バツグンなんだと思う

955 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 21:12:58.45 ID:GNH5ysj70.net
ゆたぼんなんかでも分かるけどユーチューバーにとってアンチの人数なんて関係ないんだよ
何十万人とアンチが居ようが無視しときゃ良いだけで肝心なのは信者の数だから分母が多くなればそれだけ金落としてくれる奴の人数も増えるわけでしょ

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 21:48:17.54 ID:1aI5+Ta+0.net
アンチ1万人つくって根拠なんだよw
妄想発表会は流石に病院行けよ

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 21:48:55.87 ID:eHYyQzaFM.net
ダウンタウン
堂安律
清水裕正

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 22:15:56.55 ID:HosnWlD50.net
>>884
だよな
あいつは大勝軒の直弟子では無いと思ってた

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 22:19:39.93 ID:fUoFvAts0.net
田上さんはやまちゃんに〜したから、やめたらしいんじゃなかったけ。旧柏時代の13剣士の人なら知ってるはず。

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 22:21:51.58 ID:IVmf1RQAp.net
>>959
いや、確か清水と揉めてクビにされたんじゃなかった?

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 22:25:12.22 ID:uoNA+Opf0.net
吉村家にいて
王道家に来た井口さんは
どうなったの?
吉村家のホームページには
次に出店するのは
愛弟子の井口!って記載あったけど
結局王道家に来てその後どうなったの?

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 23:34:12.33 ID:/jCEjteS0.net
王道家86
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1670164400/

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 23:37:11.65 ID:UyYMvw+r0.net
前島さんの還暦パーティーは凄いな。
アニキアニキと慕われ、愛されているのが良くわかった。
清水さんの還暦パーティーを開いてくれる人はいるのだろうか。
業界を敵に回しすぎても面白く無いわな。

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 23:56:04.42 ID:gQK2R7iEa.net
真面目に清水が還暦まで生きていられるとは思えない

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 00:09:23.71 ID:2zRfMiss0.net
ゴマ野郎のミタ
Twitterアカウント鍵かけた?

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 00:12:52.49 ID:IZtuv9Uw0.net
>>958
商売のやり口みてると
ちょっとかじってレシピもらって
よし今度は家系だー
あっちでホイホイ
こっちでホイホイ

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 00:45:29.31 ID:8rCzRDDr0.net
>>860
知ってる!湘南爆走族でしょ!?

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 01:04:55.91 ID:schURrGl0.net
>>946
田上「他の製麺使いたいんですが、いいですか?」

清水「はぁ?秩序が乱れるからダメだ、どうしても他の麺やりたかったら、わかってるよな!お前はクビだ」

田上「解りました、じゃあ麺は他へ移ります」

こんなやり取りしたんだろうな

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 01:11:01.89 ID:M0eBPhj50.net
清水も自家製やりたいと言って破門されたんだから
王道系列の店舗も
酒井使いたいから破門で結構、もう麺買わねーは有りだよな

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 01:22:30.53 ID:0B02Ney80.net
波紋される前から研究に研究を重ねて作り上げたホンモノ家系用の麺
美味いに決まってるだろ

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 03:20:27.89 ID:schURrGl0.net
>>970
清水「8年かけてやっと出来ました、またよろしくお願いしまーす。、で帰り際なんて言われたと思う?」

酒井「もう二度と顔も見たくありません!」

清水「笑顔でそう言われたよ、ガッハッハッ!」

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 03:24:02.74 ID:schURrGl0.net
神道家の野菜コテの王道自家製の極太麺と二郎の麺どっちが旨いんだろうか?

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 03:31:12.99 ID:+6yDkijup.net
そもそも製麺ってそんな難しいもんなん?
酒井しか使えない魔法の粉とかあるんか?

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 05:59:01.96 ID:hFu2NfG40.net
(株)清水商店じゃないんだなw

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 06:27:38.44 ID:schURrGl0.net
>>973
逆切りの製法、硬めでもやわめでもどっちも旨い麺はさか

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 06:30:47.54 ID:schURrGl0.net
>>973
すみません、

逆切りの製法で硬めでもやわめでもどっちでも旨い麺は酒井製麺1社しか作れないらしいですよ。
酒井製麺に続いて作れるの自称2社目が自分のところの麺だと

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 06:31:29.48 ID:7EFoga/20.net
ラーメンせんだいに王道麺持ち込んで
どうだこっちの方が美味いだろう、頼むなら使わせてやるよってマウント取ろうと思ったら
せんだいの自家製麺の方が美味しかったからバツが悪そうに王道麺出してきた回が好き

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 06:54:26.22 ID:S7cGqYsba.net
辻田って弥生系の顔しとるね

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 06:55:57.36 ID:OcdU/eWf0.net
>>977
麺で負けた時の言い訳定番
「このスープにはうちの麺よりこっちの方が合うね」

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 06:57:00.86 ID:OcdU/eWf0.net
>>978
見るたびにザ・マミィの酒井思い出す

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 07:10:20.86 ID:M0eBPhj50.net
>>976
だとしたら他の製麺所と何が違うんだろ?
酒井しか使えない特許製麺機とかあるわけじゃないだろうし
今時、自家製麺自体はどこの店もやってるし
似たようなもんは作れそうだけど

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 07:13:52.93 ID:uxtdGVgpa.net
清水がどうしても作れないと行ってるんだから無理なんだろ

983 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 07:14:22.05 ID:5nkcjcPra.net
要するにゴミぞな

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 07:19:39.81 ID:WCe80sTiM.net
酒井は粉か工程か知らんけど他と食感が全然違うからなあ
家系の麺は何社も食べたけどあんな表情豊かな麺は他にないよ
次いで染谷や丸山梶A増田なんかがうまいと思う
家系には軽い麺が合ってるよ
丸山とか太いけど重くないからな
王道麺みたいな重くて硬いパチもんが競合する余地はない

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 07:21:57.09 ID:f55BJAf6p.net
>>983
モヒカンの可燃ゴミ写真って
もしかしてこれを代弁した?

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 07:32:37.38 ID:Dw6uiwrtd.net
>>984
うん

https://i.imgur.com/SGdyXgo.jpg

987 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 07:35:05.31 ID:EUcLtMita.net
>>2

>>969
誰よりもその気持ち理解してやれるはずなんだけどな

988 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 07:44:52.77 ID:YuMgbPY9a.net
>>984
でもお前はクックら大好きじゃん

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 07:59:42.18 ID:MnP4v6B50.net
>>882
コピーマシーンと化してるな

990 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 08:01:59.83 ID:MnP4v6B50.net
>>601
怒るでしかし と言ってみて

991 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 08:04:44.78 ID:MnP4v6B50.net
>>431
でもお前らちんこいじってんじゃん

992 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 08:10:11.56 ID:bESMk1f90.net
>>986
Twitterでも画像でクソリプしてそう

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 08:11:46.37 ID:KVCLKKK20.net
青森大勝軒凄いやん、師匠が青森大勝軒だけに教えたレシピやて
https://twitter.com/aomoritaishoken/status/1599527276630409217?s=46&t=51klTAH6A9dDaAdhaPxJ1g
(deleted an unsolicited ad)

994 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 08:15:38.74 ID:rXJkFxgMa.net
>>993
師匠(山岸マスターとは一言も言ってない)

995 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 08:15:48.12 ID:7EFoga/20.net
大勝軒て本家で味噌ラーメンやってたっけ?
山岸のおじさんて味噌ラーメンにも精通してんの?

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 08:46:46.39 ID:bESMk1f90.net
青森大勝軒は例の佐野実ディスを唯一擁護した弩級のガイジだからな
他の大勝軒関係者は関わり合いたくないだろ

997 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 08:59:09.85 ID:3ay5SLfWa.net
見るからにガイアやん

998 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 09:11:34.45 ID:AEPe3/+Zd.net
>>994
大勝軒名乗ってて師匠言うて山岸さん(あと継いだ飯野でも可)じゃなかったら優良誤認じゃん

999 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 09:13:33.00 ID:rXJkFxgMa.net
>>998
大勝軒の直弟子は山岸さんを師匠と呼ばない

1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 09:13:42.92 ID:bESMk1f90.net
>>998
清水のラーショと同じじゃん

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1001
234 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver.24052200