水戸市&周辺地域のラーメン55

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9390-HWoF)：2023/01/10(火) 21:05:45.65 ID:3xBDIN6m0.net

清水さんは自家製麺で1番美味しいのがテボって考えなのか、柏とかの従業員にはテボがあってると判断したのかわからないけど

いずれにしても効率的なテボでの麺上げで問題ないって言うよー

経営者が自分の店良く言って何が悪いのよ

くらいにしか思わないですよ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9390-HWoF)：2023/01/10(火) 21:10:19.75 ID:3xBDIN6m0.net

>>833
王道家の話でたから久しぶりに熊田家食べたくなっちったじゃねーか

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/11(水) 01:41:04.31 ID:wbn19fiT0.net

>>834
勘違いしてるようだけど王道家は平ザルだよ、その上でパフォーマンスって言ってるの

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/11(水) 01:48:11.36 ID:SzGvzv+W0.net

平ざるとテボの違いわかるヤツなかなか居ないでしょー

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/11(水) 02:04:56.92 ID:wbn19fiT0.net

ちなみにうちもラーメン屋なんだけど、テボ用の茹で麺機ってテボの穴ごとに合わせてお湯の吹き出し口があって
ちゃんと麺が泳ぐようになってるのよ。通常はそれだけで充分美味しく茹でられるんだけど
標準的なサイズのテボだと最大でも250gまででそれを超えるとダマになっちゃって上手く麺が回らないんだわ
なので二郎系の店とかだとテボを使わずまとめて茹でて平ザル使うところが多いんだろうね
家系で平ザル使う店が多いのは吉村家の創業時はテボ用の茹で麺機なんて無い時代で
コンロの上の寸胴にお湯張って麺茹でしてたのを厳しい修行と共に弟子に受け継いでた名残で
効率とか味どうこう関係なしに家系のスタイルとして直系がテボ使うなんて許されないイメージがある

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/11(水) 02:16:49.79 ID:wbn19fiT0.net

連投申し訳ないけど
テボと平ザルは色々と実験したことあるのよ。
1g単位できっちり計量した麺を茹でた後、平ザルの時とテボの時で茹で上げ後のg数を
何度も量ったんだけど、ほとんど結果は変わらないし、相当数の常連さんや友達にブラインドで食べ比べてもらったこともあるけど
違いわかる人なんていなかったよ

ただ平ザルでビシッと湯切りしてる姿はやっぱりカッコいいよね

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/11(水) 09:09:11.62 ID:he7s442s0.net

これが情報を食ってるって奴か

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/11(水) 14:48:24.05 ID:izBTqMmVd.net

平は余程慣れてないと麺量のばらつきかなりありそう

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/11(水) 15:12:09.91 ID:eT26TBdKd.net

匠家のマスターの麺あげがカッコ良かったな

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/12(木) 00:39:02.89 ID:JPC0otg30.net

とりあえず王道家は激マズだからどうでもいい

家系の嫌な部分がめちゃくちゃ強調されてるだけのゴミラーメン

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/12(木) 02:27:19.20 ID:XNLG4sxH0.net

あまりゴミとか言っちゃだめよ

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/12(木) 08:42:10.69 ID:jxujD1NA0.net

ラーメン動画とか見てると平ザルでも全然湯切り出来きてない状態で上げてるのよく見るから、ちゃんと湯切りしたいならテボの方がいいかもね

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/12(木) 11:15:08.88 ID:k1v53kER0.net

>>845
他店と比べて湯切り湯切り言うヤツいるけどさー湯切りの基準はなんなの？w
うちはこの程度の湯切りで合うようにスープ仕上げてますが？って言われたらどう？w

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/12(木) 17:00:25.94 ID:jxujD1NA0.net

>>846
それならそれでいいけど、絶対に均一に出来てないから話にならないww

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/12(木) 20:53:03.85 ID:4g36oLl90.net

>>838
面白い話しですね。

味の違いに疑問を感じたこと。
テボの茹で麺量。
プロでも色々考えとか感じ方が違うのかもしれないです

1番面白いと思ったのが味の違いかなー

馴染みのラーメン店で同じような試みをしてくれたお店があって、
客のためにって名目よりはお馴染みさん実験台にぬってー… のスタンスだったのですが。笑

平ザルとテボなんだけど大体の実験台の馴染みの客が8割方平ザルとテボを当ててました。
真っ向から逆ですいません…

理由はみんな粉っぽいか否かで判別できたみたいで、やっぱテボとは違うわー…
となりました。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/12(木) 21:02:47.67 ID:4g36oLl90.net

ほとんどのお客さんがわからなかったときいて、、

実はあの時の実験は馴染み店の店主が気をつかって客があてたみたいにしてくれたのかなと今さらながら恥ずかしくなりますね☺︎
店主さんそんな気質でもない人だからなおさら疑問っす…

あとそこのひとはテボは150g以上は無理…くっつくからねと
てか大盛りだったら無理じゃんと…笑

だから面白いと感じましたね。

やっぱ平ザルなんやなと根拠のない自信が(｡-_-｡)

これが情報を食うってことか(T . T)

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/12(木) 21:22:00.39 ID:4g36oLl90.net

>>836
王道家テボから平ザルに変わったのですか？

へー…

王道系の熊田家はテボだった

本店もテボだった

柏もテボだった
柏は数年前だから曖昧ですが…

それとも清水さんのときだけは平ザルとかですかね？

いつのまにか王道家は平ザルに変わったのですね、1番衝撃でした
へー。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 00:46:43.02 ID:dtVh0Dw10.net

>>850
https://youtu.be/3mVkEBTpToM?t=800

つけ麺の時は平ザルからテボに移し替えてシンクに持って行ってるね
上でも行った通り清水社長自身が平ザルはパフォーマンスだって断言してて
そんなことに気を使うんだったらテボにしてスープに気を遣った方が良いよって言ってたから
弟子の店はそれぞれやりやすい方を選ばせてるみたいね
自分で麺あげする時は平ザルが慣れてるからテボは使わないらしいけど

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 01:14:47.98 ID:dtVh0Dw10.net

>>849
>あとそこのひとはテボは150g以上は無理…くっつくからねと

テボにも色々種類があって昔からある標準的なサイズだと確かに200gとかは入れたくないね
今はつけめんやる店が増えたからか、直径が同じで高さが倍くらいあるのが主流なのよ
メーカーによっては茹で麺機買うとセットでついてくるのがそのロングタイプ
ただそれでも二郎系だったりつけ麺メインの店だと足りないから直径の大きいタイプを使う店もあるね
それ使うと350ー400gくらい茹でられるけど元々茹で麺機に空いてる穴に入らないから、カバー外して使うようだね
知り合いの店がその直径の大きいテボ使ってるけどテボの底面が平らでちょっとした平ザルみたいに使えて便利らしい

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 12:23:04.07 ID:v1yC2wnqd.net

次は那珂ですかぁ

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 12:47:53.66 ID:/TT99eSp0.net

>>852
大手以外でラーメン屋で自動ゆで麺機使ってる店なんてあるの？
普通は寸筒に引っ掛けて麺茹でするんじゃないの？

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 13:12:44.68 ID:Zwc5QwkvM.net

寸胴だと麺茹でるたびどんどん水が濁っていくんじゃ

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 17:05:11.08 ID:/TT99eSp0.net

>>855
ゆで麺用のサブあるでしょ

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 17:21:18.73 ID:90X24Fac0.net

>>856
専用の寸胴でもどちらにせよ水が循環しないから
どんどん濁っていく一方じゃないの
茹で麺機使って細く水をかけ流ししてる店のほうが見覚えのある感じ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 17:27:51.28 ID:CpUHSH89a.net

>>855
BTMNはいつまで直さねーで寸胴使ってんだか
水足してるの見たことある人いる？

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 20:03:03.98 ID:dtVh0Dw10.net

>>854
自動ゆで麺機ってのは茹で麺機にタイマーと昇降機がついてて時間が来るとテボが自動で上がるやつ
個人店ではみたことない、高速のSA行くとよくあるね

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 22:45:34.96 ID:m7zv28mh0.net

>>858
その前に給水機と食券機直せよって話だがw

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/13(金) 22:57:20.72 ID:XybTY5Mf0.net

>>860
看板も追加で！ｗ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 08:24:49.73 ID:VZKf83Pkr.net

飲食やってるけど、食券機直さないところは脱税してる可能性が高いので税務署通報したほうがいい
普通はリースだからメンテナンスもやってくれるところが多い

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 10:36:57.53 ID:lADJKTqE0.net

そんな考察もあるのか

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 15:19:37.77 ID:grbG1crS0.net

久々に松五郎行ってきた。
安定の旨さだった。
大盛りにしたけどダブルでもいけそうだった。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 15:27:34.87 ID:W3AYbdxRd.net

松五郎 撮影禁止なのにたまに写真撮ってTwitterに上げてる人いるよね

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 15:38:43.58 ID:XziIzN8TM.net

今日の昼にふる川食堂行って来たけど、ちょっと並んだよ　さっぱりだけど、コクのあるうまいラーメンだね

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 19:29:26.44 ID:i+TSkoTi0.net

オレも今朝夜勤明けに行ったけど、7時頃でも満席だった。
最近夜やってるラーメン屋少なくなくなってきてるような気がするんだけど、あんまり客入らない店は朝やればそこそこ入るかも。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 21:16:56.80 ID:apKvsF9E0.net

初めて諭吉行ってきたけど、あそこって普段は行列できてるの？土曜の夜なのにガラガラだったんだけど。ラーメンは普通に美味しかった。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 21:25:07.24 ID:hiKF90XsM.net

週末でも夜営業はどこもムラがあるのが普通じゃないの
行列できたりする人気店は昼で品切れがあるようなところでなければ
夜の部に行ってそんな待たずに食べてる

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 22:21:25.27 ID:j46L08x20.net

>>868
その状況みて察してやれよ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/14(土) 22:29:30.17 ID:p8KmV2kY0.net

諭吉はオープン初日だけ混むよ

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 15:23:06.55 ID:wI3EXlCL0.net

坊主美味しいけど提供スピード遅いのがネックだな

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 17:07:33.69 ID:VcpsBWIC0.net

夜るにラーメン食べたら太るやろ
察しろやピザ野郎！

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 17:58:53.90 ID:EecDfpki0.net

県南から越してきたけどまともな店は先崎とふる川くらいか

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 18:04:40.23 ID:OczgcTKB0.net

>>874
すいません本当に

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 18:35:12.82 ID:Lz69kHqCa.net

県南が強すぎ
つくばとかどうなってんのあそこ

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 19:38:27.64 ID:DNHta9MVa.net

つくはすげえな。パンもうまい店多いし。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 20:28:23.39 ID:GtjpaMkN0.net

県南は良く分からないけど、つくばって先崎、ふる川れへまる

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 20:29:36.89 ID:GtjpaMkN0.net

県南は良く分からないけど、つくばって先崎、ふる川レベルの店って何処かある？

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 20:49:44.91 ID:MfyxTEbYa.net

>>879
鬼者語、いどうじ、イチカワ、はりけん、ひしお
ここはつくばで抜けてると思う

あと喜元門も一応あるか
水戸は早期撤退しちゃったけどね

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 21:01:52.49 ID:OczgcTKB0.net

県央にはひたじがあるからいいもん！

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/16(月) 21:32:28.54 ID:8up4XOZS0.net

水戸喜元門は一度も行く機会がなく撤退してた
あれ水回りに致命的な欠陥があった店舗だったっけ？

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/17(火) 16:59:04.06 ID:5+BfvLp9d.net

水戸はピップがいるからいいもんねー。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/17(火) 19:04:45.23 ID:enAarz5cd.net

ピップってなんか受け付けない(笑)

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/17(火) 19:32:21.99 ID:6yczzgXg0.net

こういう嫌がらせするって　流石の茨城クオリティー
https://twitter.com/26_hitachinaka/status/1611856806623739904?cxt=HHwWgIDUubjOu94sAAAA
(deleted an unsolicited ad)

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/17(火) 22:47:22.03 ID:Qu8BJkej0.net

お店のチャーシューを持参した袋に入れてる人がいたんだけど…

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/17(火) 23:48:49.39 ID:gRPcI8DR0.net

たまにピップのブログ見るけどかなりギャグセンスあるじゃん
麺量の体感とかマジでスベらん

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/18(水) 01:38:22.99 ID:y+ABM+Qx0.net

○○ラーメンを食べました
～
おばらき～
最近めっきり寒くなってきました、ひょっとしたら袋田の滝も凍っているかもしれませんね
実は毛布も新調したのですが暖かさが段違いで驚きました、技術の進歩を感じずにはいられません（日進月歩、これ私の好きな言葉）
さて茨城検定クイズです
～
↑のこいつよりはマシでしょ

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/18(水) 02:19:01.64 ID:lR2za+q/0.net

>>886
チャーシュー泥棒をTwitterで公言してるBBAだな
その行為はルール違反だぞ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/18(水) 21:02:25.27 ID:Y9B0LhQQ0.net

マッチョ麺ってやつは更新止まってるけどどうしちゃったの？
病気か？w

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/18(水) 22:35:18.35 ID:zxccOnNQd.net

あんだけ食ってたらそりゃ身体壊すわな(笑)

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/18(水) 23:21:55.68 ID:P3R2CCXH0.net

マッチョ麺5ちゃん見てるやんw

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/18(水) 23:50:32.77 ID:YHl2gktp0.net

身長150cm台でロッチ中岡似の風貌なチョメン

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/18(水) 23:55:47.08 ID:Y9B0LhQQ0.net

そうなんだーw
サマジン？って人は糖尿でグロい画像あったけど、マッチョ麺もヤバそうだよなw

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/19(木) 19:21:54.97 ID:mulorarr0.net

やっぱヤバいなチョメン

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/19(木) 21:10:02.68 ID:w4F5KjsEM.net

お前ら他人を叩くのだけはいっちょまえだな
んなことしても人生つまらんだけよ

このスレそんなんの集まりって思われてるから過疎るんだろーが

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/20(金) 00:06:09.84 ID:X5Fcegx+0.net

ところで
キッチン　ヤン、のあおさエビワンタン麺は前とかわってない？
久々に食べたいな

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/20(金) 00:09:35.18 ID:cwf+UPdc0.net

>>897
相変わらずめちゃくちゃうまいよ

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/21(土) 00:24:30.92 ID:MR8xyXId0.net

>>898
ありがと
また行ってみます！

高いけどワンタンの原価がそれなりだろーからしゃーないですね。うまいわ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/21(土) 23:25:48.79 ID:DnIymJb1d.net

今日車で走ってたらこのスレで有名な人がラーメン屋から出てくるのを目撃したけど歩くのが辛そうだったな
あんな姿になってもよく食ってられるわ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/22(日) 01:08:02.11 ID:lIsBK7CE0.net

中村のラー油美味いな
タマネギが有料TPになったが自家製ラー油と七味が卓上に

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/22(日) 01:21:18.65 ID:DtAav45CM.net

>>900
俺も会ったけどシカト

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/22(日) 04:57:21.59 ID:Pjb8sW+Ld.net

てか、糖尿病なのにあんなにラーメン食べたらまずいよね(笑)

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/22(日) 11:26:46.28 ID:lIsBK7CE0.net

週末なのに臨時休業ツイートを営業45分前にするめんじろは寝坊でもしたのかな？

遠征とかでは臨休怖くて行けない店だね

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/22(日) 16:47:20.35 ID:lIsBK7CE0.net

麺来亭ってラーメン大盛り850円頼むならハーフ450を2杯900円で食べた方がかなりお得なのでは？

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/22(日) 20:03:52.45 ID:c6tWHK8Id.net

マッチョ麺 カギ掛けてた(笑) 絶対ココ見てるだろ笑

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/22(日) 20:32:08.15 ID:4GPHAS400.net

たまに嫌儲でもスレ立つからな

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 10:52:08.98 ID:/HAxXAFc0.net

毎日キロ単位食べて無職だもんなー
仕事しないでラーメン食べる生活してぇよ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 11:48:20.26 ID:xhDxiS2Q0.net

>>908
ぶくぶく太って糖尿になりたいのかお前は
お前らもラーメン食うなら適度な量を週1くらいにしとけよ透析行きになるぞ

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 12:31:37.06 ID:WPMFOgP8d.net

ピップさん、立ち食いラーメン一杯350円の謎のラーメン屋までマジで食レポ。

次はにんたまラーメンの新店ですか？

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 12:59:57.70 ID:u1xPBiY3d.net

ピップは情報を食ってるようなもんだもんな、有名人ぶっててヤダ(笑)

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 13:05:28.23 ID:DFh105700.net

>>911
営業時間外とかに食べさせてもらう的な有名人ムーブでもしてるの？

色んな店、新店行ってレビューしてくれるからありがたいけどそれだけでは有名人ぶってるとは別に感じないな

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 15:40:32.63 ID:X6/uos2/a.net

このスレ見てエゴサーチしている店多いね。ヤホーニュースにまで発展してしまった店しかり。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 15:50:33.83 ID:euGJKCOf0.net

店主たちはこのスレ見てるの？
いぇーいみんな見てるー？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 16:12:45.04 ID:Yzgdv7GW0.net

自分らが勝手にそうだと思い込んでるだけでは

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 16:24:10.32 ID:ZPbBCKUr0.net

このスレを中心に水戸ラーメン界は回ってるよ
俺の知り合いの店主も大体ここはチェックしてる
めちゃくちゃいいレビューあるからね

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 16:32:07.93 ID:3acGpFsLd.net

今日のふる川食堂の煮干しは麺もスープも美味しかった🍜

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 16:34:43.92 ID:b7hi99890.net

>>906
マジかwww

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 16:59:37.70 ID:DFh105700.net

>>916
ここでめちゃくちゃいいレビューあるってかなり絞られるだろ

ふる川の本店かみと家とか？

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 16:59:47.40 ID:IclddaUka.net

同業店主たちは1軒目の騒動を冷ややかな目で見てるよ
あれ絶対自演だろってw

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/23(月) 18:55:53.35 ID:vBLgmHop0.net

マッチョ麺ってなんかなー
麺増しで腹いっぱいになろうってのが乞食なんだよなー…

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/25(水) 00:32:52.98 ID:ANEUIc6o0.net

明日から東京出張だからいい店あったら教えてください

しちじょうとかほか洋食は3軒くらい回るけどラーメンはわかんなくて…
ホープ軒とほんだくらいしか食べたことないとこ。行きたいとこないのよ(T . T)

ひいきとか神田の家系はやめてくれ(T . T)

なんかありますか？
からしびとか美味しいのかな？

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/25(水) 00:44:16.08 ID:ANEUIc6o0.net

けんちゃんラーメンも食べてみたいかも

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/25(水) 01:41:35.53 ID:oFKEuNSTd.net

何故水戸近郊スレで聞くんだ？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/25(水) 01:49:03.77 ID:iSTyM6JQ0.net

俺も思った
水戸の人に東京のラーメン屋聞くって

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/25(水) 14:39:58.50 ID:jgR/h8ava.net

つ　https://aumo.jp/articles/21096

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/25(水) 19:15:22.01 ID:n/LC13Lnd.net

さすがの六厘舎も朝は並んでないだろう。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/25(水) 19:50:21.78 ID:vk7pdBY5a.net

諭吉の店長？代表？って自分大好きマンポエマーでキモいよな
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3OTMwNDQ2NTcwNTA5OTU4?igshid=MDJmNzVkMjY=
いいからラーメン作れよ
増殖してから評判わるすぎだわ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/25(水) 21:50:03.46 ID:CPNRpe7L0.net

ふる川食堂でも明日から豚そば始めるのか
ただ平日だけなのかー

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-9D3U)：2023/01/25(水) 22:35:58.16 ID:oFKEuNSTd.net

大盛り不可みたいだけど通常でも量あるのかな

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff90-tZGA)：2023/01/25(水) 22:36:02.10 ID:ANEUIc6o0.net

>>924
他の地域も食べ歩いてるかと思ってさ。

悪かった

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/25(水) 23:08:31.01 ID:AaKMvnOM0.net

おお、豚そば食いにいくかな
ノーマルタイヤだけど早朝からいったらぁ！

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 06:26:55.90 ID:CEJcrNyQ0.net

>>929
おーーーっ
必死だなw

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 10:11:03.25 ID:fIESpLxja.net

>>922
知人がこないだ秋葉原にあるIEKEI TOKYOに行ってきたと言っていた。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 10:24:08.76 ID:E5kE0A4Dd.net

>>933
必死もなにもいつも満席
お昼は並んでるよ。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 10:54:32.00 ID:zaZJnWDcd.net

Twitterで見たけど
ふる川食堂の豚そばの豚
普通のチャーシュー3枚乗ってるだけなの⁉︎

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 10:57:25.96 ID:vkXgr2BCM.net

>>936
そんなわけあるかよ
冗談はよしこちゃん

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 10:58:17.94 ID:vkXgr2BCM.net

ふる川食堂の豚そばうまーー
最高レベルの背脂スープ！
旨さ爆発の豚！

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 11:43:12.12 ID:jgI5ntGS0.net

>>933
あーお店の人だとでも思ったのねw
実はまだふる川食堂行ったことすらないからw

土日祝休みだから土曜もやってくれたら行けたのに〜って思っただけよ

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 12:12:52.03 ID:Qipn3HFx0.net

ふる川はいうて混んでない

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 13:13:08.77 ID:9lUHtwBL0.net

>>939
ふる川食堂は水日定休だよ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 13:16:51.66 ID:7EYuMfg10.net

ふる川が二郎インスパイア店よりいつも好評価されてるのが気になる

そんなに美味いのか

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 13:17:17.13 ID:9lUHtwBL0.net

ふる川食堂の豚そば食べてきた
スープがめちゃめちゃ美味かったわ
自分は並盛でも量あると感じたしチャーシューは多分普通の3枚だった 豚チャーシューそばとかやって欲しいと思ったわ

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 13:20:04.23 ID:9lUHtwBL0.net

>>942
二郎インスパに比べてスープがめちゃめちゃ美味い 二郎系特有の大ボリュームを求めてる人には物足りないかもしれないけどね

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 13:27:58.54 ID:7EYuMfg10.net

>>944
二郎の超上ブレ時のスープを引いた感じかはたまた別物か
スープが美味いのはそそられるね
どうも

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 13:39:59.30 ID:8onMExZIM.net

ふる川系の豚そばは芸術品の一言に尽きる
おれはひたちなか二郎も好きだがふる川豚そばも大好きだ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 14:24:40.91 ID:zaZJnWDcd.net

>>943
やっぱりあれは普通のチャーシュー3枚なのね

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 14:29:44.10 ID:E5kE0A4Dd.net

スープは確かに二郎と違ってグビグビ飲める感じだね。
全体的にライトな仕上がりだが、繊細なスープが旨かった
しばらくやんのかな？アレがいつも朝から食えたら最高だし。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 15:10:31.36 ID:jgI5ntGS0.net

>>941
定休日は水、日じゃないの？

てか私が言ってるのはここの豚そばの提供が平日のみだから食べに行ける機会は中々無いな〜ってことよ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 15:54:40.95 ID:zaZJnWDcd.net

「自分が」土日祝日休み
と書かなかったからでしょ
ぱっと見ふる川食堂の定休日の事言ってるのかと思う

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 23:22:20.30 ID:BHWRVUA40.net

ふる川は本店、支店どちらも塩ラーメンじゃないか？

それ以外はまぁって感じだから塩だけブラッシュアップしてほしいなー

どちらも節が上質なんですかね？
だからうまいのかと…

都内の有名店よりは何食べてもおいしいけど、売り方が下手よねー、
茨城の悪いとこよ。

県民からしたらいいとこかも…

ふる川、みと家、一直しかり。
むじゃきはがんばってるけどいまいちパッとしないからその調子で頑張ってほしいですね！

水戸のポテンシャルはどこも高いからか都内の有名店行ってもね、、アレ⁇
これなら水戸の店のかコスパいいし美味しいよってなるからね

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/26(木) 23:27:55.14 ID:BHWRVUA40.net

消費者からしたら推しの店の売り方うまくてもさ、廃業リスク以外はあんまりいいことないけどねー


塩とかいいつつふる川の豚ラーメン食べたくなったから久々いきまーす

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/27(金) 10:50:00.78 ID:j9gwdA/Id.net

水戸は並び緩いのが最高

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/28(土) 20:04:00.34 ID:T9gylBKF0.net

一周回ってラーショや珍来のラーメンを最近は好んで食ってる
できればコタン、トンタも選択肢に入れたいが、もう店見かけないからなぁ

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/28(土) 21:05:41.30 ID:WyVP+m36d.net

くるまやとあじ平がまだあるよ！

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/28(土) 22:09:40.39 ID:dcfxAd7U0.net

古潭ははるか昔に見なくなったな
とん太は大洗にまだある数年前まで旧大洋村にもあったが名前変えたし独立したんかな

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/28(土) 22:31:47.08 ID:Xk/FNea+0.net

見川のコバック隣の店はこたん系列じゃないかなー？
入ってメニューみてガッカリして、ギョーザだけ食べて店出てきたのはいい思い出です

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/29(日) 18:10:24.95 ID:sPnyviBM0NIKU.net

>>954浜田屋もいいよ

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/29(日) 18:11:37.51 ID:sPnyviBM0NIKU.net

>>955
東原あじへいは夏くらいになくなるらしいよ

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/29(日) 18:31:53.91 ID:8r8LOYMKdNIKU.net

>>959
マジか
残りの水戸駅前店には頑張ってもらいたいな
勝田はまだ残ってるのかな

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/29(日) 19:01:29.76 ID:d+l7353bdNIKU.net

勝田あじ平あるけど昨日通った感じガラガラだった。大盛軒、とんこつ家は、いっぱいだった

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/29(日) 19:56:29.13 ID:2NAyWLRX0NIKU.net

大盛軒とめんじろは名前出てくるだけでイラつくわ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/29(日) 20:39:42.27 ID:MDOuamaW0NIKU.net

めんじろは分かるなー
あんな感じでも潰れないんだから、逆にすごいよ

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/29(日) 20:39:43.78 ID:WI5rj4AQrNIKU.net

むじゃきって、むじゃき食堂以外は各店舗
限定以外は同じメニューだから違いはないよね？

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/29(日) 23:53:25.40 ID:m7WNRjyV0NIKU.net

>>962
どうして？
二つの店で嫌なことでもあったんか？

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/30(月) 11:17:44.90 ID:LJSGSfSz0.net

コミュ障の陰キャは、お客様は神様です！扱いされないと嫌なんだろ笑

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/30(月) 20:19:38.76 ID:U1jVVI9J0.net

>>962
大盛軒は同意美味しいのに態度で台無しにしていると感じます　そこから車で15分ほど北上した守武というお店はどうなんでしょうか？　

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/30(月) 21:16:13.44 ID:mZS8Cdi40.net

めんじろはあの元気なおばちゃんバイトがいる土曜日に行くといいですよ
アレと違ってまともに接客してくれる

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/30(月) 22:09:46.33 ID:q79MHUoQ0.net

めんじろの接客はあれだけど大盛軒は日立もひたちなかも態度悪いとは思わないなー
もちろん丁寧な接客してるとは言えないけどさ

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/31(火) 07:31:55.82 ID:JrZgxGUK0.net

ひたちなかに本家が出来てから少しはマシになったようだけれども
喰わせてやってる感は変わらんな

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/31(火) 08:44:20.50 ID:XGlRdRUb0.net

>>970
あんな家畜の餌に金払って食ってるって意識で行くんだ

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/31(火) 09:31:47.80 ID:saY90z0z0.net

本家が出来てひたちなかの態度変わったと思ったのオレだけじゃなかったんだ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/31(火) 12:17:19.87 ID:yZJz7G89M.net

大盛軒は随分ご無沙汰ですが、コールのとき顔見てくれるようになったの？

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/31(火) 12:49:06.76 ID:jR/B796xM.net

俺は家畜じゃない　社畜だ

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/31(火) 13:09:33.49 ID:C+/v9ljJ0.net

お、おう

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/31(火) 16:22:44.18 ID:IoSv0SCSM.net

ワイは鬼畜

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/31(火) 20:25:41.95 ID:KRMq5pMX0.net

京成百貨店3億円不正受給

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 13:07:15.08 ID:8ZcS291oa.net

大興飯店昨日で閉店

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 14:54:38.20 ID:Iy8pRUSe0.net

マジかよ
茨大の頃よく通ってたわ

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 15:01:01.20 ID:CWvePxpDM.net

>>977
結構ひどいよね
水戸唯一の百貨店だのに…

潰れたりしないとは思うが

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 20:20:16.60 ID:joz666Y+0.net

居酒屋もっさんがラーメン屋出したらしいけど行った人おる？マイムビル1階のおにぎり山翠だったところらしいんだが

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 20:25:56.22 ID:HCSbEQTfd.net

今度行ってみよっと

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 21:10:26.39 ID:YI3Hb/Mm0.net

>>981
かなりレベル高かったよ

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 22:26:55.45 ID:jFw1CDiu0.net

>>981
正直すずきより美味しい

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 23:24:13.64 ID:HCSbEQTfd.net

このスレ人ら水戸駅周辺のラーメン屋行くのか？
こんなに直ぐにレス付くと従業員かと怪しんでしまうわ話題の振り方と直ぐにつくレス･･･

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 23:26:39.88 ID:YI3Hb/Mm0.net

>>985
いってみりゃわかる
写真だけでも見てみろあの最高のビジュアルを
チャーシュー麺おすすめ

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 23:27:53.88 ID:HCSbEQTfd.net

次スレ立てようとしたらこの端末じゃ立てられませんと怒られたので誰か宜しく

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/01(水) 23:33:26.88 ID:joz666Y+0.net

なかなか評判いいのか今度行ってみるわありがとう

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/02(木) 07:16:21.19 ID:2AliKXHfa0202.net

マルイの駐車場に停めたら900円～になるのか
18時に閉店みたいだから飲んだ客の締めを想定してる訳でも無さそうだし何がしたいのかよくわからんな

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/02(木) 14:18:42.51 ID:36lI8z5A00202.net

>>985
怪しんでしまうわーってここの情報信じてるの？www

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/02(木) 14:19:04.15 ID:36lI8z5A00202.net

バイ

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/02(木) 14:19:14.36 ID:36lI8z5A00202.net

バイ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/02(木) 14:19:27.51 ID:36lI8z5A00202.net

きーん

994 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/07/07(金) 04:36:32.02 ID:+dYriwAMY

今回投稿してみようと思ったのは．カによる─方的な現状変更によって．騷音に温室効果カ゛スにとまき散らされ，
生活に仕事にと破壊されて，気侯変動によって土砂崩れや洪水などの災害を引き起こされ殺されている被災地住民の皆様が
ＪΑＬた゛の機長殴って駆け付けた警官まで殴打して現行犯逮捕の洒気帯ひ゛運転ΑΝÅだのクソアイヌト゛ゥだの洒飲んて゛業務してる
クサイマ‐クだのゴキフ゛リフライヤ━た゛のシ゛ェットクサ−だのテ□リス├に天下り賄賂癒着している國土破壊省を
さそ゛かし深く深く憎んて゛おられるた゛ろうと思ったからです
國土破壞省を許せないという気持ちがあるなら、と゛うか皆様で立ち上か゛り，
世界最惡の殺人テ囗組織公明党國土破壊省斉藤鉄夫らテロ組織国土破壊省を討ち滅ほ゛しましょう！

創価学会員は．何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ−がロをきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるぞ！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/08/12(土) 15:22:03.40 ID:fw175TvLu

大麻か゛流行ってるけど、社会に深刻な害をもたらしてる宗教こそ禁止しろよ．おぞましい利権団体創価学会は宗教じゃねえだろって突っ込みは
ともかく家族か゛バカ丸出し印刷物の曼荼羅とか飾ってたら酒や煙草のように放っておけばいいなんて考えてはいけない，歳食うほど狂乱ふ゜りに
拍車をかけて会話すら成立しなくなるそ゛，Bibleならぬゴショとか持ってたら急を要するからな．―刻も早く引き裂いてコ゛ミに出さないと
頭をイ力レさせる洗脳システムの餌食になるぞ、國土破壊省を乗っ取った齋藤鉄夫公明党という世界最惡の殺人テロ組織が．力による−方的な
現状変更によってクソ航空機倍増させて閑静な住宅地から都心まで数珠つなぎて゛鉄道のЗＯ倍以上もの莫大な温室効果カ゛スまき散らして
騒音まみれにして静音か゛生命線の知的産業壞滅させて氣侯変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸氣を日本列島に供給させて土砂崩れ
洪水，暴風．突風、熱中症にと災害連発．家か゛流されたり殺されたりした人を仏罸だ宿業だとして住民の生命と財産を奪い取ることを正当化
悪質な洗腦スパイラルによる罠か゛張り巡らされてるわけよ．国の存続に関わる深刻な癌が進行してる現実を認識して病巣を駆除しよう！

創価学會員は．何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―が囗をきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛！
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