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ラーメン二郎三田本店 Part.37

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/23(土) 16:42:09.52 ID:zGEeS816a.net
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ラーメン二郎の総本山、三田本店を語るスレです。

所在地:
〒108-0073
東京都 港区 三田 2丁目 16 - 4

営業時間: 8:30〜20:00
(閉店時間は20時に閉められるよう予め終了宣告されますのでお早めにおいでください。)

定休日: 日・祝

営業情報などはこちら
ラーメン二郎こぼれ話&エルーセラの小部屋
https://ameblo.jp/ramen-jiro-mitahonten/

前スレ
ラーメン二郎三田本店 Part.36
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1648314894/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/23(土) 17:39:18.60 ID:QgZMqVE+r.net
デロがいい

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/23(土) 17:42:44.12 ID:QgZMqVE+r.net
嫁のニンニク臭が好き

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/23(土) 22:49:32.85 ID:8SLSdJord.net
ついに麺増し終了したのか良かった

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/23(土) 23:07:18.94 ID:JkgDUvR7r.net
小麦粉、年末に40%以上の爆発的な値上げか 関西人憤死 [426566211]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1650711598/1

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/24(日) 02:17:29.36 ID:OnXOMJvm0.net
psuke_jiro7626
こいつ中山とかハイパーファットンで見るぞ

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/24(日) 19:57:14.13 ID:RzyXZDiua.net
https://twitter.com/ogvfcxwlcmd8nyt/status/1302075205897003009?s=21&t=hvJ07vUfhf4zR8MYIMrM4g
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8 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab5-6ddA):2022/04/25(月) 10:20:14 ID:KR3eipEpa.net
今日も慶應義塾大学と先生、塾生と塾員に感謝の気持ちを持って食す
頂きます!

※山田総帥は特選塾員です

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/26(火) 00:30:40.74 ID:HjQs0ZPgr.net
ラーメン二郎 西台駅前店72
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1649287261/690

690 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c37c-dufr)[sage] 投稿日:2022/04/25(月) 23:43:21.03 ID:5X7Ps8yG0
寝る前になんとなく「西台」で検索してたら、博のリプを発掘してしまったわ
エゴサするのは自由だし、勝手だと思うけど、心に留めておくことを知らないのかな…?
https://i.imgur.com/qe3EQiC.jpg

10 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp72-mX87):2022/04/26(火) 04:02:15 ID:t5XM/Jr/p.net
>>8
慶應義塾で先生って何方のことか分かって書いてるとわ思えん書き込みだなぁ

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/26(火) 06:10:38.33 ID:Qk8gywidp.net
店舗のみならずSNS内でも絡んできやがった!w

12 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-yymU):2022/04/26(火) 08:32:48 ID:mR4knml/d.net
この時間の並びが駐車場までなんだが
酷すぎねぇ?
会社間に合わん

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/26(火) 09:26:24.75 ID:23d9GX0cd.net
有給使えよ

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/26(火) 10:15:36.96 ID:y6yxH1z0d.net
今、平日の朝一でも結構並ぶのかな。

15 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr10-7HJO):2022/04/26(火) 12:06:19 ID:zR8+FNYVr.net
ジロリアン諸兄に聞きたいのだが、これは二郎?それともインスパイア?
https://i.imgur.com/QkgOxOz.jpg

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/26(火) 12:37:10.35 ID:QVogu8RKa.net
>>10
ん?なんって言って欲しいん(・∀・)
慶應義塾大学で先生と言ったら…

ちなみにワシは君づけやw

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/27(水) 20:15:33.55 ID:usQkGc8ta.net
シャッターどうでもいいけど大声で唾飛ばしながらしゃべんなよな

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/27(水) 20:51:03.19 ID:VCHJXBjS0.net
>>12
そこからだと1時間は余裕でかかるかな
おれなら諦めるわw

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/27(水) 21:09:46.01 ID:iQFEijpNr.net
「餃子の王将」全店舗で値上げ [837857943]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1651038250/1

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/27(水) 21:20:05.03 ID:CxmaB+Bw0.net
>>19
関係なくね?

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/27(水) 21:36:49.34 ID:KT2LWrge0.net
>>15
ぶっ豚

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/28(木) 00:00:38.50 ID:FP61dmDy0.net
うーんまだ行列酷いのか

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/28(木) 12:43:02.19 ID:mCAGKDX0p.net
毎回レベルの高い豚をオールウェイズ出してくれるの?

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/28(木) 17:06:18.18 ID:FP61dmDy0.net
16時前空いてた。

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/28(木) 20:49:43.51 ID:AsbVY3/9r.net
空席10あった

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/29(金) 12:36:35.44 ID:h2GOa1WIrNIKU.net
1杯2500円でも連日大行列!ニューヨークでラーメンブーム [837857943]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1651192563/1

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/29(金) 19:04:32.08 ID:jmu4WKHIaNIKU.net
二郎ドキュメンタリー見た
既に出来上がってると思われるスープに生肉を入れてたけど、肉は下茹でしなくていいの?
血と臭みとか混じるだろうと思ったんですが
ラーメン屋さんとか経験者さんの意見を聞きたい

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/29(金) 19:33:08.96 ID:+BU+dY9F0NIKU.net
オマエは食べてどう感じたの?

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/29(金) 19:40:47.83 ID:mcefSY8TrNIKU.net
>>27
それ食ってんだろ

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/29(金) 20:32:50.60 ID:m5rh4alFpNIKU.net
>>27
いやなら二度と二郎に行かなくていいぞ

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/29(金) 22:58:52.89 ID:+u5MpOWGaNIKU.net
>>15
豚はまだ良さそうなんだが麺が致命的に不味いってこの写真からでも判る
インスパイアってどうしてどこもかしこも麺だけやたらと蔑ろにするんだろ
豚だけはチェーン店でもかなりしっかり作るのに

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/29(金) 23:02:17.93 ID:R0I2ujaj0NIKU.net
豚も大したこと無さそうだが

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/29(金) 23:12:30.59 ID:XFp335cu0NIKU.net
>>27
家系なんて生ガラを営業中にぶっこんでるぞ
安心して食え

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/29(金) 23:12:54.64 ID:+u5MpOWGaNIKU.net
>>32
まだ…ね

35 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9101-U3oU):2022/04/29(金) 23:24:45 ID:72PxS0Jc0NIKU.net
>>31
確かに豚はアブラをスープに出し切るからあんな不味いものはないな
なんで豚増しするヤツいるんだぁ
理解できん
豚はいつも食べない

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/30(土) 07:06:52.13 ID:uEn+MVCed.net
ビックマック指数で考えると平均賃金が倍だから2500円でもちっとも不思議じゃない
日本だと富士丸くらいの価格設定

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/30(土) 11:06:02.25 ID:Hx0TYBXTa.net
>27
出来上がりのスープじゃなく前日の残り
豚を入れる際に大量の香味野菜とニンニクを投入して一緒に煮る
薬味的な考え方だな
これを許容出来なきゃ二郎は食えない
昔から女子供が食うものじゃないというレスが繰り返しある
まあこういうところだな

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/30(土) 12:23:27.03 ID:+DiPUOdrr.net
【画像】ラーメン屋さん、客から暗に不味いと言われショックを受けるwwwwwwwwwwwwwwwww [414828286]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1651286467/1

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/30(土) 12:55:27.55 ID:P9ysHM0ap.net
三田の麺はうまいやろ。川越や大宮のゴム麺食ってみろ

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/30(土) 20:18:57.56 ID:ueqBjyYTa.net
>>33
家系はメイン寸胴、サブ寸胴、サブサブ寸胴があるらしいです

>>37
ざっくりとした作り方なんですね
いやほんと衝撃的な絵面でした

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/30(土) 21:29:24.04 ID:QqhvwVCqM.net
2日は通常営業?

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/30(土) 22:14:49.23 ID:eT6S56qZd.net
お休み

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/30(土) 23:34:48.62 ID:kqDaFnvEr.net
>>39
何処のでも
ヴメェェェ~っす

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/30(土) 23:42:00.62 ID:glcFRP1p0.net
>>41
8日まで休みbyエルーセラ

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/02(月) 15:05:04.90 ID:5R9eXLLq0.net
「#マネが病院でいなくなって下痢ピー?」
「#マネがアルソックなら嫉妬してる」
「#マネが病気で気づけよ」
「#マネがここがこーだっけ?」
「#マネが掃除しない彼女?」
「#マネがなんとかこうとかヒデヒトさん」
「#マネが子どもたちがなんたら」
「#マネがウワーって病院いくほー」
「#マネが聞こえないんだもんな?」
「#マネがここがそーだっけ?」
「#マネがここが金持ちだっけ?」
「#マネが彼女なら沢山いるなんたら」
「#マネがいつもどーりならなんたら」
「#マネが北京でフジテレビ見てるわけ?」
「#マネがソージじゃ聞こえた?」
「#マネが聞こえたってー?」
「#マネが子どもたちだったらごめんね?」
「#マネが正座して太郎(#東京キティ)#ちゃん?」
「#マネがダイエットじゃ野菜じゃないよね?」
「#マネが前田敦子でこれだー」
「#マネがやせ我慢で痩せなかった」
「#マネがソージして言ってなかったのー?」
「#マネがなんたらこうたらウルウルするねー?」
「#マネがダイエットでブッサイクなんたら」
「#マネが太郎(#東京キティ)#じゃ病院行ってー?」
「#マネが矢場とんのほーがダイエットだよー?」
「#マネが二郎じゃ書き起こして」
「#マネがウィッキーで道案内してー?」
「#マネがー子どもたちじゃー大丈夫?」
「#マネが腹筋運動じゃヤッてないでしょー?」

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/02(月) 22:46:38.60 ID:ULzrFTBOr.net
ラーメン店に現れた迷惑客 (4/29_東京・足立区)【弁護士ドットコム他】 [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1651489890/1

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/02(月) 23:06:42.61 ID:ULzrFTBOr.net
【芸能】有吉 ラーメン二郎のルール知らずグズグズ注文 「あれ怒られるだろ?」★2 [爆笑ゴリラ★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1651461751/1

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/03(火) 22:06:45.90 ID:9O7bo1Zy0.net
-RBkxはNGでいいな

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/04(水) 21:30:04.23 ID:8EMlK7sP0.net
ここんとこ、本店のアブラが多いと言うか
キツくなったような感じがするが気のせいか?
あの液体アブラの層はヤバイ

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/04(水) 22:34:05.00 ID:FSsQkMBW0.net
>>49
友人はその油の層から飲むんだがどうかしてる

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 06:56:03.78 ID:9+zI/LO200505.net
油じゃなく脂ね

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 13:28:00.99 ID:T4ywEoIwa0505.net
>>49
時間帯にもよる
もともと朝は液あぶら多い

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 14:45:59.99 ID:CGz3sVpP00505.net
二郎はミシュランの星に載る程度にはレベル高い

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 15:17:49.03 ID:jlVPrF/Mr0505.net
正直、もうたくみは店に近寄るな

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 18:16:01.95 ID:9+zI/LO200505.net
なんで?
創業者で二郎をここまでメジャーにしたのに
当然、旨いラーメンだし

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 18:17:19.05 ID:GLI8OLRVa0505.net
>>54
塾生塾員以外のニワカにもラーメン二郎を提供しているのに
何言ってんの?

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 18:50:34.28 ID:ypStvZfD00505.net
バカ犬が吠えてるだけなんだからスルーしとけってw

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 19:29:53.16 ID:8rXFhzDGd0505.net
総帥より息子が問題では?

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 23:01:42.57 ID:nOSQPt3Tr.net
ドキュメンタリーにも映ってた元桜台助手新しいラーメン屋さんの店主になるみたいだな。
「 お久しぶりです三谷です 」 には思わず笑った。

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 23:38:46.45 ID:OLAi+Obi0.net
>>58
みきおはヤル気ない
普通あんな臭い仕事をやりたいヤツいないだろ
バカじゃないとやらない

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 23:39:35.50 ID:ks2LR8cA0.net
朝は油層なんだよねぇ
毎回油抜き忘れてしまう

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 06:07:35.94 ID:Oy98urmG0.net
アブラ抜きにしても大して変わらんけどね

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 07:04:39.75 ID:pxFTXCD90.net
>>62
アブラを減らしたらただの不味いラーメンだろ
カップラーメンでいいんじゃないかな
バカって怖い

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 07:17:19.50 ID:x+x8QitfM.net
尊師ラーメン食べたすぎる(´・ω・`)

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 08:31:40.77 ID:3q1yFq200.net
>>63
こんなところまでわざわざ来て臭い息撒き散らすな。知恵遅れ。

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 19:45:45.13 ID:Oy98urmG0.net
>>63
美味い不味いの話しじゃなくてコールしても大して変わらんと言う事
話しが通じないバカって怖い

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 19:56:35.99 ID:lbejIUKLp.net
朝の液油漬けのスープは手練れのジロリアンじゃなきゃ攻略できん。完飲勢はガイ

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 20:19:25.71 ID:IdsP5qSBd.net
>>64
尊師って何とか真理教みたいで怖いからせめて総帥と呼ぼうか

69 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df9f-vnhZ):2022/05/06(金) 20:51:00 ID:3YxJveLN0.net
そもそも二郎のスープ完飲自体がガイだから
油と塩分の塊だぞ

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 22:05:17.66 ID:IdsP5qSBd.net
>>69
おれは長距離ランナーだからわりと塩分求めてる。特にこれからの季節

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 23:55:40.98 ID:pxFTXCD90.net
自分のニンニクも95%嫁に移している

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/07(土) 00:26:39.37 ID:F2V6huEL0.net
触れちゃヤバいガイジおるなw

73 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-I33z):2022/05/07(土) 10:53:04 ID:KXxPVF0oa.net
この方が我々のBOSSです
https://m.youtube.com/watch?v=dSIQwZheChU

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/07(土) 17:08:24.00 ID:MO9WJiJE0.net
https://twitter.com/kuchibuesoncho/status/1234034352712863744?s=21&t=PRNPxWycCemxBuwQfGKVDQ

これほんとぉ?
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75 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/07(土) 20:43:30.66 ID:7tlPyy0Ja.net
総帥の口が1番の情報源だが
他に複数の情報が出たら信じてもいいかなw

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/07(土) 22:15:17.70 ID:crge5khya.net
>>74
2年以上前のツイートやぞ

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/07(土) 23:09:15.90 ID:ivuqp4YQ0.net
一橋学園は一昨年決まりかけてだけどコロナ禍になりキャンセル

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/07(土) 23:32:18.37 ID:VOv1rfJO0.net
前に話に出た三鷹方面ってやつ?

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/08(日) 00:16:42.26 ID:BiD9Fjym0.net
三鷹じゃなくて国分寺な

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/08(日) 00:25:03.92 ID:KcqRgX7E0.net
タクちゃんが三鷹って話題になってたのとは違うって事?

81 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-XDj1):2022/05/08(日) 02:34:16 ID:fPpmN0iC0.net
>>79
方面って事は沿線で物件探しを吟味してたってことだろ。ピンポイントでそこの地名ってだけでなく

82 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ea5-wAgi):2022/05/08(日) 03:01:02 ID:KcqRgX7E0.net
>>81
だからそれを聞いてるのよ
タクちゃんの三鷹方面の物件が国分寺で決まりかけたのか
国分寺店主は別人の予定だったのかをさ

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/08(日) 08:10:14.95 ID:xniN8yJb0.net
連休明けまた混むんだろうな

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/08(日) 13:56:28.50 ID:3Alxilw+r.net
ラーメンやつけ麺食べた4人に食中毒の症状 船橋 [どどん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1651893597/1

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/08(日) 13:58:44.78 ID:1xbr7/s00.net
タクが神保町で卒業イベントやったあたりには確かに愛国がリークしたとおり三鷹付近の話もあったけどそれは御破算になってる

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/08(日) 14:01:02.44 ID:1xbr7/s00.net
府中で手伝ってた頃にタクの地元の国分寺付近で探してて一昨年一橋学園で決まりかけてたけどコロナ禍でキャンセルになった

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/08(日) 14:02:09.76 ID:1xbr7/s00.net
三田のカレンダーにちょこちょこ国分寺って書いてあったのはオヤジや社長が内見に行ってた日

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/08(日) 19:54:59.06 ID:IhnbWW+u0.net
国分寺かあ!
ルネサス社員と一橋の学生さん歓喜だな

89 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 266f-Umko):2022/05/08(日) 20:59:29 ID:1xbr7/s00.net
だからそれはポシャってるってば

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/09(月) 10:04:19.13 ID:xWpmxoeD0.net
今日はどのくらい並んでる?

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/09(月) 10:16:18.93 ID:iOepH+QOM.net
いま並び25人くらい

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/09(月) 11:08:00.93 ID:7LQdFSzVd.net
今40人

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/09(月) 11:52:59.27 ID:fFL7mNrI0.net
11時の段階で裏口すぎまで着丼40分
空いてるし出るまでは親父麺あげなのでペース早い

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/09(月) 17:52:40.84 ID:I2oms7Ab0.net
すげーな。平素からいつもそんなに客が並んでるいるんだを
たしか二郎の混雑状況を観察しているサイトあったよな?

95 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6aad-S2Xa):2022/05/09(月) 18:56:57 ID:pCco2d3I0.net
>>93
裏口過ぎなら20人くらいかな。
未だにTVの影響が残ってるんだろうか。

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/09(月) 20:00:26.38 ID:XlR4BVslr.net
今日午後3時くらいかな総帥帰ってった直後くらいかな外並び10人位だった。
午前中は総帥見たさで並ぶよね。

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/09(月) 21:28:21.94 ID:PEHPR9iAd.net
やっぱり平日午前中じゃないとおやっさんには会えないですか?地雷息子は何曜日か情報あればお願いいたします。

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/10(火) 07:30:14.31 ID:L/kcwZYRa.net
>>97
基本は昼総帥で夜は社長
イレギュラーとして
どちらかが用事がある場合に昼夜逆転もあるし
どちらかが丸一日麺あげもある
朝からずっと助手麺あげって時もあるがな
その時はどちらかが出かけたりする時

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/10(火) 07:41:55.07 ID:Vh/oEAo7p.net
今はオヤジのまる一日麺上げはない

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/10(火) 07:50:12.39 ID:1WXigi7E0.net
尊師のラーメン食いてえ!

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