福島ラーメン総合

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/03/20(日) 07:56:43.78 ID:wpGGQJow0.net

敢えて分け隔てなく
ふくしまのらーめんについてなんでもどうぞ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/01(水) 23:16:07.41 ID:3xbSwHlJ0.net

福島県民ラーメン総選挙2019
総合ランキングTOP1位～15位！

1位 喜一 　　　　喜多方市
2位 坂内食堂 　喜多方市
3位 仙台屋食堂 小野町
4位 凛々亭 　郡山市
5位 大三元 　郡山市
6位 かこい食堂 　白河市
7位 あじ庵食堂 　喜多方市
8位 正月屋 　郡山市
9位 やま鳶　（やまとび） いわき市
10位 海山　（かいざん） 　　いわき市
11位 まこと食堂 　喜多方市
12位 一平 　　　　　喜多方市
13位 さ近　（さこん） 　　　　いわき市
14位 チーナン食堂 　　　　いわき市
15位 風　KAZE　（かぜ） 　いわき市

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/01(水) 23:16:34.38 ID:3xbSwHlJ0.net

福島県民ラーメン総選挙2018

1位 喜一（喜多方市）
2位 とら食堂（白河市）
3位 麺家大須賀（須賀川市）
4位 大三元（郡山市）
5位 坂内食堂（喜多方市）
6位 仙台屋食堂（小野町）
7位 中華そば屋（福島市）←県庁所在地
8位 正月屋（郡山市）
9位 春木屋 （郡山市）
10位 たけや（福島市）←県庁所在地
11位 二代目いまの家（白河市）
12位 くをん（福島市）←県庁所在地
13位 自家製麺　工藤 （郡山市）
14位 やま鳶 （いわき市）
15位 麺や　うから家から（福島市）←県庁所在地
16位 火風鼎（白河市）
17位 麺屋左吉（矢吹町）
18位 うろた（福島市）←県庁所在地
19位 味噌屋（郡山市）
20位 本宮家（矢吹町）

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/05(日) 16:24:12.36 ID:JJNYoN2V0.net

正月屋は昔は美味かったけど、社員の人？が辞めてスープめっちゃ劣化してないか
月一で行ってたのに行かなくなったわ

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/06(月) 01:50:22.23 ID:7bd3u3OE0.net

正月屋と言えば、それこそ某総選挙２連覇ということで殿堂入りだから余裕なんでしょｗ
個人的には、春木屋推しなんでアレだけども、ステルス取材拒否とかマジなんだろうか？
そんな仙台屋も某ラーメン魚ーカー2023には載ってなかったなｗ

いずれにせよ　月イチが疎遠になんてことはよくあることです。。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/06(月) 01:57:13.20 ID:Nb+ezG2Xd.net

仙台屋はまずい
正月屋は引越してからまずい

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/06(月) 02:04:04.73 ID:7bd3u3OE0.net

まずいとはなかなか言いづらいものではあるがｗ

しかし、頂とは？一体何ぞ？ｗ
という、麺処さとう頂 郡山鳴神店ですが
https://twitter.com/mendokorosatok
鳴り物入りでオープンしたが、さほど流行っている様子もなく…
アノ某ジュンちゃんも応援してたみたいだけど…
すずらんの呪縛もあったのか？色々と迷走する中、いい言い訳が出来たようでｗ
合併とは言い得て妙だが、ぶっちゃけ閉〇ガラガラですよね？ｗ

それにしても、インスパイアとデカデカ表記してますが、別にいいんですよ
それはそれで…　ただ、プライドもポリシーもない　便乗パクリというのだけが印象付いて、もうね
節操がないというのが、隆君にも繋がって、やがて船引にもとなると思うんですが

まあ、めったに行かないから知ったこっちゃないですが、老婆心ながら残念だなと。。
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277 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/06(月) 02:10:09.08 ID:7bd3u3OE0.net

閉店詐欺なら、それこそ、またまた某Ｊおんさんということにもなるけど、何気に平常運転出来てるようでｗ
ただライバルのワンピッグも今の価格はわからないが、ワンコインイベでは豚切れして、素ラー変更にはブチ切れだし
ブツは甘すぎ臭すぎで、基本もう行かんからしらんけど、愉快くんの焚きつけも空しく、話題とは裏腹な風前の灯火で空振りなんだよなｗ

そんな中、インスタとか知らない古風な大須賀はまったりと、ちばからはその汁の如くぬめっと生き抜いてる模様で…
何気に豚星も継続中のようだから、本当に世の中わからないもんですｗ　りっぱにやる奴はやってる

安定の工藤チャンも相変わらず値段がバグってますが、久々訪問した大勝軒も味噌野菜ラーメンが1000円オーバーでしたねｗ
まあ、こんな世の中ですから、いずれコオロギラーメンなんてのも出て来るのかもしれませんが、
足元を見失うことなく、ラーメンライフを邁進したいものですねｗ　あ、新規開拓はお任せでｗ　ではではｗ

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/06(月) 06:28:28.39 ID:o8H2QRHRa.net

総選挙でも毎年安定して上位になってる仙台屋を不味いと言うのは少数派の意見という事になる
自分も正直昔は仙台屋（身近な店）とか喜多方ラーメンとか好きではなかったが歳を重ねると非常に良さが分かる
まあ好みがあるから苦手な人は苦手なんだろうw

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/06(月) 09:53:48.69 ID:kvDVNIdz0.net

仙台屋とか大三件とか不味いとは思わないが大人気って言うとこれで？って違和感はあるんだよな
人の味覚はそれぞれと納得するしかないけど

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/06(月) 11:12:25.77 ID:VodRwUmXF.net

>>279
その2件は散々言われてる通りメニュー1つしかないからどうしても強くなるししゃーない
特に仙台屋なんか周りにろくな店ないしね

味覚がそれぞれってのもその通りだしそれに尽きると思う

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/06(月) 11:45:38.60 ID:o8H2QRHRa.net

仙台屋は物心ついた40年以上前からドリフコントでは無いが親指を……て地元ではお茶飲み話しでwそれは長い歴史で腹いっぱい食べて欲しいからだったけな確か？個人的には別に有名になって欲しく無かったわ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/06(月) 12:38:57.57 ID:jB6xFNM4d.net

メニューの多い店は不利になるんだな

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 22:58:30.89 ID:qeqmLPUM0.net

福島市で美味いラーメン屋はどこじゃ

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/03/14(火) 20:00:41.98 .net

福島市で美味いラーメン屋は創業100年の歴史があるこの店
https://100shoku.jp/diner/fukushima-maruichi_kandaken

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 11:44:36.50 ID:7JCExWmI0.net

春木屋が富士そばの傘下に入ったとか。
webニュース見て初めて知った

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/03/15(水) 17:53:53.84 .net

春木屋はお冷に目を配っていて、無くなりそうになるとこちらから言わずともおかわりの声をかけてくれたりすごく気配りがあるけど
お冷係の店員が香水臭くてゲロ吐きそうになる

お冷はセルフのほうがいい
春木屋は店員の香水のせいで店内が臭くてまいった

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 18:36:28.46 ID:unIkqqd3d.net

>>286
そんな香水臭い店員なんかいた？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 19:45:32.53 ID:Aa7yYr7s0.net

真実を愛せ。ただし過ちは許せ

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 15:09:18.94 ID:0mbBrgV5a.net

ちばから郡山の売れ残りを本店で捌いてる？
それとも、ちゃんと仕込んだ？w
Twitterの崇めてる信者気持ち悪い

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/31(金) 21:29:27.47 ID:cgvR0Wcw0.net

>>76
雑把再値上げ後正午頃前を通ったが客ゼロで飛んでたな
1玉制とかノイジーマイノリティに耳を傾けすぎで
野菜のマシとマシマシの差が300円w
麺も量食べる人には大幅値上げ
麺も野菜もタダみたいなもんとか豪語してたのに

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 01:56:51.42 ID:1NJ7/ztl0.net

ずいぶんとロングパス来たんでたまには書いてやるかｗ
値上げについては、これはもう時代が急激に変化したと言わざるを得ない
どこもかしこも値上げラッシュで、どこかで節約しようと思えば
どう考えても、人類皆一列に「ラーメン！」と唱えることだろう
これ程世の中になくてもいい、百害あって一利ないオワコンで
諸悪の根源と言えるものは他に見当たらないだろう
あ、異論は少しだけ認めますｗ

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 01:58:25.07 ID:1NJ7/ztl0.net

で、その昔いわきスレというのがあって、最後の2スレくらいは雑把の悪口で終わった記憶があるんだけども、
その惰性で無くなった気がするんだが、まあなんだ、その辺りは定かではないｗ

そんな雑把も、本当に申し訳ないが、全く行ってない
だから新メニューの解説も読んでないし、もうついて行く気もないｗ
ただ、マシマシくんのその後は少し気になるけどｗ

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 02:00:01.82 ID:1NJ7/ztl0.net

結局の所、楽天君の意見とは違うが、確かにラーメンではない
某じおんでは、うどんで再起を図っているようだけれども
うどんでもないんだよな
きな粉餅？きな粉飴？的なモノに近い
スープは絶望的だから、最初から汁無しのようなもので…
何故？汁無しや油そば的なものを手っ取り早くやらないのかと思ったけれども
既にそうなっていた…　といった所だろう

故にアレの最高傑作は冷やし雑把に尽きる
むしろシソやなんやらの薬味は実は要らない
ノーマルのあの甘辛いタレをかけただけがいいんじゃないかと思うが、それはここだけの話だw

それ以外はっきり言って全部不味い
これからの季節、冷たいということだけが味方するのは、某暴君の冷やしも同様だ

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 02:07:31.91 ID:1NJ7/ztl0.net

喜多方ラーメンと化してしまった某会津Ｊ郎に、黒タオルが居た頃を望むのは酷かもしれんが
この後、夏のつけ麺での巻き返しに期待しつつ

でも、餅は餅屋ということで、つけ麺はおとなしくホルモン工藤でまかなえば、一番幸せな気がして来た

ちば信者のことなんかいちいちかまってはいられないよｗ
それよりも時代に合わせたギアチェンジが出来なければ厳しいのは何処も同じ
今度の敵は価格と人手不足らしい？
個人的にはスープ感がない単調なドロドロときしめんに飽きたから戦力外かな
別に二郎じゃないから学生の食べ物というコンセプトはないんだろうけども…　高すぎるよｗ　

そんじゃ、気が向いたらまた

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-kkMs)：2023/04/03(月) 11:49:53.00 ID:86Q/7cmLd.net

>>291
相手してくれてありがとう
値上げについては仕方ない
俺が言いたかったのは初めからタダみたいなものと言うなと言いたかったw
啖呵切ったなら実行しろよとw
ちな俺はマシマシ頼んだことはない

マシマシくんも値上げ後行ってないようですな

>>293
冷やしもっと簡略化すればいいのにね

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42bd-CwwB)：2023/04/09(日) 16:40:06.13 ID:ebS4SAzF0.net

雑把の値上げはしょうがない
食材、光熱費が爆上がりなんだから
サービスしたいけど店が潰れたら本末転倒
今個人店どんどん閉店してるから何とか潰れないで欲しいけどね

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/23(日) 20:27:43.24 .net

幸楽苑が「4年で100店舗減少」しているのは何故か。好調「日高屋」と明暗が
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682241533/

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/23(日) 21:41:32.44 .net

幸楽苑
https://www.kourakuen.co.jp/

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 01:48:19.66 ID:jApvw+Q40.net

幸楽苑という食べ物・・・
そう思ったときからもう食べてないなあ
ふと、くん太郎なるラーメン屋に入って自己ワーストを更新したとき
これよりはましだなと、幸楽苑を思い出した次第ですｗ
野菜入りのラーメンどこか美味いのないかな
二郎系は少し違うんだよなあ
二郎巡りは拘って分けてるので・・・

しかし、くん太郎のサッポロ一番の劣化感は半端なかった
客は居るんでブレだと思いたいが、もう生涯行くことはないだろうな

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 01:48:59.98 ID:jApvw+Q40.net

福島ラーメンショーも厳しい戦いになるだろう
先ず福島市四季の里がどこだかわからないｗ
厳密には調べる気もないんだけどねw
それにしても麺屋二郎とか肉汁餃子とか、色々と挑戦的というか
お互いにライバルだから仕方がないだろうけども・・・

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 01:50:12.77 ID:jApvw+Q40.net

今月は、雑把も会津二郎も行けたし、いろいろとラー活出来た
もちろんちば活もしたけどねｗ

何でもかんでも飽きる　そんでもって暑くなればラーメンはキツイ
そして、高いからか、客足が遠のいてる感ある
我慢するかぁ～　的なね

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 01:51:44.99 ID:jApvw+Q40.net

それぞれの必殺（エビつけ麺や冷やし雑把など）を引っ提げても1000円オーバー必死だから厳しいだろう
金を惜しまなければ、工藤ちゃんの神つけ麺には勝てんよ
大勝軒とは似てるようで180度違う？

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 01:53:00.38 ID:jApvw+Q40.net

ラーメン業界はどうなるんでしょうかね？
で、丸亀製麺行ったときないんだけど、注文の仕方とかどうするんだろう？
いや、行ってみたいなあと思ってねｗ　餃子とか嫌いなんでさｗ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 01:55:00.74 ID:jApvw+Q40.net

こうして、課金ガイジやクソ野郎との争いもなくなると
スレも伸びないし、需要もない
そうなればスレも落ちるし、興味も薄れる
だからといって、そのようなバランスを取ろうとは、もう思わないし
餌をやろうとも思わない　なんかめんどくさくてさｗ

ただ、このまま終わってしまうのもなんか寂しい気もする
でも、うどんも食べてみたいし、ゆで太郎も食べてみたいのさｗ

そんじゃ、暑さ乗り切れたらまた！

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/28(金) 03:32:14.69 ID:E8wZ0Bx80.net

昔は喜多方や白河スレあったよな

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/28(金) 22:14:05.12 ID:CclLy+AK0.net

夢を語れの店主とぬまやの店主似てる気がする

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1712-1t0s)：2023/04/30(日) 02:15:24.89 ID:BhNR6EgN0.net

山形スレがなくなったのはなにゆえ？

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/30(日) 02:51:10.34 ID:uSLM+HVW0.net

ラーメンスレにありがちな粘着連投荒らしが常駐してたからね
新スレを作る人がいないのだろう

ラーメンは誰でも少額で出来る趣味なうえに味や好みは千差万別だから本当にスレが荒れやすい

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 07:56:34.38 ID:92u47WQyr.net

【福島】ラーメン「幸楽苑」創業者、会長兼社長で復帰…息子の現社長は退任へ
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230515-OYT1T50210/

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/17(水) 10:26:01.04 ID:gUZSSUVhM.net

郡山ブラックラーメン全国デビューで週末賑わうかな

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/26(金) 21:01:28.90 ID:T0HLTxI00.net

不定期レポ
かつては福島県内屈指の行列店であり、ある意味福島のラーメンブームを牽引したと言っても過言ではない
「えなみ」が、今月で卒業独立ということで、衝撃の熱盛のみのお魚つけ麺には恐れ入った思い出がある。
独立して、「しげ」などを含む関係性には注目したいと思いそうで…、全く思わないｗ
もうそういう時代ではないのかも、師匠が餃子なんだから、お察しという感じか？

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/26(金) 21:02:50.97 ID:T0HLTxI00.net

一方、知る人ぞ知る、タブー系某Ｊ模倣店である大須賀会津店が閉店ということで、その後がどうなるかは知らないが…
個人的には、落ちぶれる一方の会津直系某Ｊ駅前Tが、勝手に復興するのを恐れている。
お湯に醤油とニンニク入れてれば、ガンガン客が来るのだから、殿様商売はやめられないだろうが…
最終的にはグループ全体も背負っていることは忘れない方が良いのでは？とだけ…。
汁無し認知で諦めたけど、もう本当に耐えられないくらい不味いデ～ス。。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/26(金) 21:06:30.34 ID:T0HLTxI00.net

そんな中、あのクドイだけのやめるやめる詐欺店Ｊ恩が、何げにブラッシュアップされて美味くなってて草
直系より美味いまであるｗ　ちばからは宗教を棄教するとあとはヌメリ以外何も残らない？
近隣のピッグワンは、炎上商法も不発で、休みばかり？
あの甘さで自分はノーセンキューだが、それは福島民も同様のようで…閑古鳥？
察して欲しい客入りなのかなと、目立つ場所なので逆効果に思う。
関内二郎がそこそこ並んでるのは、圧倒的な人口と日曜営業のそれ故なんで、超例外だと思うよ。。

今更だけど、知る人ぞ知るブースターがあれば、今ならワンチャンあったのではと思うｗ
そんなGJ系の今後には全く期待しないので、何か新しいの来て欲しいな～ｗ

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/30(火) 20:37:16.30 ID:azAJi4Qd0.net

自家製麺まつお？
https://twitter.com/matuo_0628

古巣とバチバチにやりあうのか？
それともうまく折り合いをつけるのか？
会津大須賀もこのタイミングというのも面白い
それぞれの師匠はどう思うのか？
何れにせよパクリに過ぎないわけだが、それらから開放されてどうなって行くのかには注目したい
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315 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/07(水) 15:01:27.14 ID:apHTMgrb0.net

>>310
【テレビ】TBS「イキスギさんについてった」出演のラーメン店が怒りの告発　「創業者の写真が完全に別人」「休日に呼び出された」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1686114129/

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/06/23(金) 15:39:07.60 .net

とら食堂
https://pbs.twimg.com/media/FzEO160aYAAn1ZH.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FzEO169aAAEzbzP.jpg

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-aNfm)：2023/06/23(金) 17:43:47.85 ID:ReGPbl81r.net

会津若松ラーメンFc展開ってら博より前？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-OSeH)：2023/06/25(日) 03:27:26.68 ID:vQhVKK/Za.net

誰か郡山のじゅらくを復活させてくれ
https://tabelog.com/fukushima/A0702/A070201/7001969/

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ddb4-ZZ2h)：2023/06/27(火) 00:30:43.20 ID:6Dq/4/bA0.net

四季の里の場所分からない人って結構いるのかな？？

320 ：小澤典行：2023/12/03(日) 15:36:44.19 ID:inF/8zPR4

小澤典行は病院を七か所黒字化したと豪語して原田病院の病院長に就任しましたが、
建て替えまじかの病院にLED蛍光灯を投資したり、無駄に電子カルテに投資したりして、
収益は一切上げず、浪費ばかりするので病院長をクビになりました。
関東に居ることができなくなり、福島県双葉郡の高野病院に逃げ込みました。

医療法人社団養高会　高野病院
〒979-0402
福島県双葉郡広野町大字下北迫字東町 214番地