【緊急事態】べんてん 199【解除】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/09(火) 17:39:44.82 ID:qI46jyWL0.net

東京都練馬区旭町3-25-2 ?営業時間11:00〜14:30
※但し、麺、スープ無くなり次第終了 。行列が長い日は13時台に終了の場合あり！?◇定休日：日曜日◇
(月一程度、火曜日に臨休あり) ?ーーーーーーーーーーーーーー
※お並びの際，店舗前の電柱より後ろになる方は２０メートルほど後方の電柱から列を作ってください。

※バスや歩行者の通行の妨げとならないよう，なるべく道路の左側にお並びください ?グループの方は人数がおそろいになってからお並びください。
ーーーーーーーーーーーーーー
ラーメン（並・中）850円　　塩ラーメン（並・中）950円　　つけ麺（並・中）900円　
麺大盛 250円　　
特製ラーメン1200円
ーーーーーーーーーーーーーー?メンマ 300円
チャーシュー 350円　　
メンマ・チャーシュー 550円　　味付玉子 100円
生玉子 50円　　
のり 100円 ?辛味（別皿）100円　　
みそ（別皿）250円　　
ビール 中（お通し付）650円
つまみメンマ（別皿）400円
ーーーーーーーーーーーーーー
前スレ
【緊急事態】べんてん 198【店主敬白】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1626686360/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/09(火) 17:44:37.94 ID:qI46jyWL0.net

▼　お知らせ　▼
休業のお知らせ
10/1からの営業再開を考えて
おりましたが諸般の事情により
営業再開は未定　です。
皆様にはご迷惑をお掛けします。
https://i.imgur.com/kEOs0og.jpg

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/09(火) 17:46:09.81 ID:qI46jyWL0.net

第1回　2018/2/2放送「べんてん」田中光勝
https://www.bsfuji.tv/ondemand/library/ramen.html
成増『中華そば べんてん』平成史に残る名店が、父子鷹で令和の時代へ！【ラーメンWalkerTV 】
https://www.youtube.com/watch?v=LX4UTFQfR9Q

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/09(火) 19:19:26.67 ID:6eJz/A5Ld.net

廃業しましたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/09(火) 19:44:41.32 ID:Clm6couXM.net

>>4
草

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/09(火) 19:51:44.90 ID:Clm6couXM.net

小野「べんてん再開するよ！」10/15

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/09(火) 19:56:25.53 ID:CtpwPDOod.net

廃業しましたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/10(水) 00:14:13.17 ID:D9lR20G30.net

渡辺も年取ったな…
https://www.youtube.com/watch?v=GYkqQkxDudY

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/10(水) 06:43:34.90 ID:x2TAaAYw0.net

としおかスレはここでいいのか？

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/10(水) 08:19:29.41 ID:g3GG8aPn0.net

ここはべんてんスレ
立てろよ

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/10(水) 11:07:42.23 ID:jASYUs1ca.net

毎度ながら本日も動きなし

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/10(水) 16:41:28.76 ID:bK5tZZCp0.net

午前中にお肉の業者が納品してた

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/10(水) 19:22:15.38 ID:KDq6RS0yp.net

再開しない理由は未だ謎か

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/10(水) 21:10:33.87 ID:vhvIXBg+0.net

スープの取り方忘れちゃったんじゃねえの？
何度調整してもどうしても以前の味に戻せないとか
割と休業あるあるだよ

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/10(水) 21:23:25.39 ID:kbi/ZRTS0.net

>>14
としおかの岡部に種スープ貰えは良いんだよ。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/10(水) 23:14:25.28 ID:eV9Z4iry0.net

田中さんの手を借りずにジュニア自らでスープ作り上げたいので試行錯誤中ってところかな
ここはとしおかの助けは要らないむしろ邪魔
結果別物になってもゴーサイン出すのは自分

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/11(木) 06:40:03.45 ID:H6uHlBskM.net

としおかのが美味いがな
田中さんだから食う
ジュニアなら食わないかな
二郎のジュニアだって人は良いけど駄目だぞ

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/11(木) 11:26:21.94 ID:tTBlqx0C01111.net

ジュニアのいる三田店には行ったことないしおそらく今後もない
ジュニアが仕切ってたべんてんは14時過ぎに行って些細な味の違いはあったが悪くはなかった
としおかは特になにか起こったわけでもないが態度が好きじゃないしわざわざ早稲田まで出向きたくない
要は置物でもいいから田中さんに居て欲しい

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/11(木) 11:49:26.54 ID:H6uHlBskM1111.net

田中さんに置物は無いだろ

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/11(木) 12:45:53.35 ID:eGB8GdDc01111.net

馬場べんてん時代からの客で成増近所の人結構いるんだね
成増は遠すぎな立場からすると羨ましいわ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/11(木) 13:53:39.79 ID:1YMF4gCTa1111.net

>>20
田中さんの顔が見られるなら、俺は1時間かけても行くよ？

22 ：最近べんてんに通えてない ：2021/11/11(木) 14:36:55.27 ID:nbjjGLaVr1111.net

田中さんはシーサーじゃないぞ！怒

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/11(木) 20:54:39.80 ID:y0dVjC1Lp1111.net

>>20
成増から馬場まで通ってただけに、嬉しい

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 08:11:41.93 ID:KfTlF2cG0.net

1500円に値上げしたら通いますか？行列なくなりますよw

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 08:35:43.84 ID:4ufpqKSz0.net

>>24
馬場時代からすると結構値上げとなってるけど、行列はあまり変わってないよね。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 09:54:36.69 ID:pBH8Ev/y0.net

1500円ガデフォになったら自称古参はもう鬼籍に入ってるよｗ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 11:37:45.76 ID:Pmi+2Kiqa.net

古参は地獄に落ちるわよ！

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 14:19:36.70 ID:KHSxqZXYa.net

正直、馬場時代のべんてん知らない人に語って欲しくないんだよね…

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 15:04:26.25 ID:dljcj9HU0.net

そういうのを老害って言うんだよ

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 21:51:36.93 ID:Nh4hjNa30.net

ただ自分が先に訪れたって事を根拠に他人を排斥するってまさに老害ｗ
新しい客が来るから店が存続出来るのにな

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 23:00:33.07 ID:0Vi9DwSL0.net

正直、90年代のべんてん知らない人に語って欲しくないんだよね…
00年代から食べ始めた新参は10年ロムってほしい

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 23:27:36.45 ID:pBH8Ev/y0.net

ベラベラ喋るの好きじゃないんで食う時以外は話し掛けられない限り黙ってるな
でも味玉は付くけど

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 23:44:41.71 ID:YJYR6R7rM.net

味玉羨ましい！

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/12(金) 23:52:56.38 ID:JNZ+1xqCM.net

ムスコはこのスレみてるの？

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/13(土) 06:38:24.59 ID:1Sd2ZBr+a.net

このスレ見てますと言えば味玉がつく。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/13(土) 08:31:50.79 ID:SxQSUbxN0.net

べんてんもとしおかもTwitterやれよ

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/13(土) 15:17:10.99 ID:tY6O2e3ra.net

>>36
としおかがTwitterやったら、吉田カレーや黒かどやみたいになるから、止めましょう

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/13(土) 17:14:55.50 ID:Rqv4zoeI0.net

いいじゃんか
要望やらを言いやすくなるだろ
言ったトコでネギが聞くとも思えないがｗ
少なくともこのスレで言うより言葉が届くだろうし
ネギがどんな考えで店をやってるかとか理解される可能性もあるだろ

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/13(土) 19:11:02.78 ID:U2JqM64b0.net

>>38
真面目な話、岡部が何度も炎上して損をするだけの話、スレ違いなのでもう止めましょう

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/13(土) 19:58:49.95 ID:Rqv4zoeI0.net

ネギってSNSやってないのかなぁ
裏アカとかありそうだけど
何だっけ、A倉もSNSの裏アカでヲタ活動してたのバレてたっけ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/14(日) 02:17:48.90 ID:Wl2Aw5WK0.net

A倉はあれ別に裏垢とは言わんだろ店垢と個人垢ってだけで
ネギはプライベートも謎過ぎだからSNSやってんだろうけど関係者との連絡にしか使って無さそう
案外田中さんがTwitterとかやってそうな気がする

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/14(日) 07:44:02.31 ID:CXRMmNFoa.net

田中からLINEやろうぜと言われても断り続けてる印象。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/14(日) 08:05:40.91 ID:vEt0gEm50.net

A倉さんの個人アカウント教えてください

44 ：最近べんてんに通えてない ：2021/11/14(日) 17:19:07.57 ID:0VtioOAa0.net

蕨は一回だけ食べたけど、
つけ汁が別モンだったような気がしたな。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/14(日) 17:34:34.79 ID:TGpLOzQdM.net

>>44

> 蕨は一回だけ食べたけど、
> つけ汁が別モンだったような気がしたな。

蕨のスープはべんてんと似たようなモノを入れてる感じなんだけど、圧力寸胴で炊いてるからグツグツして濁っちゃって結果別ものになるんだろうね。
スープ割りするとフンワリ香りがべんてんぽくなる。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/14(日) 18:57:42.25 ID:68Yb6ij8a.net

>>45
そもそも麺が別物
美味しくない…

47 ：最近べんてんに通えてない ：2021/11/14(日) 20:05:14.41 ID:fAPEPp/or.net

>>45
そう。
クリーミーな感じのつけ汁だったような。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/15(月) 15:39:38.15 ID:KyHZ63ud0.net

しかし焦らすねぇ
性悪女みたいな事ヤメレ

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/15(月) 18:39:46.47 ID:qUgEzXbC0.net

snsやらなさそうな三鷹の中華そばみたかが細々とインスタ出来ているからって言ったら、べんてんととしおか始めてくれるかねえ？

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/15(月) 19:25:25.21 ID:oSWrl22d0.net

>>49
あそこのおっちゃんつうか兄ちゃんMBA使ってるし町内回の何かでzoom使ってやってる言ってたし何気に今っぽい人なんでネギや田中さんとはちょと違う
つうかネギも理系の人なら今でもPCカタカタやってそうだけどね
店から客に何かを発信とか絶対やんないだろう

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/16(火) 16:19:25.41 ID:PY77hvPp0.net

たとえ息子がスープ覚えたってあの行列はまだまだコロナ視点で言えばイメージ悪すぎる
開けるのは当分先だろうな

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/16(火) 20:28:26.83 ID:zHHqgrxNa.net

>>51
は？？

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/16(火) 22:20:31.33 ID:Iq9y9Qqsp.net

成増来てからしか知らんのだけど、ジュニア？息子？がスープ作ってた期間とかあったの？
えらい叩く人いるけど逆に気になって食べてみたくなったわw

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 00:08:01.93 ID:qisioXfAa.net

さすがに仕込みはジュニアが9割やってるだろ

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 00:43:10.64 ID:HlIC5ir30.net

仕込みは、閉店時間あたりに弟さんも来て、ジュニアとやっているはず。

マスターは最後のロット前に奥に行って先に上がる。
最後のロットには、ジュニアが麺上げから盛り付けまで全部やってる。

開店前の最後の仕込み？はマスターが先に来てやってたけどね。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 02:00:43.40 ID:6qrYD+cr0.net

いきなり！

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 06:01:06.88 ID:+r+RUWn6p.net

ならジュニアはダメだーって言ってる奴は何知ってて叩いてるんだろw

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 09:25:42.15 ID:bv6S72lyp.net

どこから目線で語ってるんだろうな

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 09:45:47.82 ID:Stzmxme7a.net

>>57
仕事に対する姿勢と鈍臭いところ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 11:31:39.87 ID:FJX7gWkL0.net

>>59
具体的にどういう事があってそう感じたの？

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 13:06:31.35 ID:Heyl/RtQ0.net

研修だっていって各店回ってる時ただ後ろで突っ立ってるとこ見たら誰でもそう思うんじゃない？

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 13:06:51.13 ID:Heyl/RtQ0.net

ごめんスレ間違えた

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 16:40:09.27 ID:RncUWFAL0.net

ええんやで

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 19:47:43.61 ID:LasnIc5ad.net

>>59
じゃあそんな店には行けないね

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 19:58:25.52 ID:FJX7gWkL0.net

>>59
つまり味じゃなくて態度が気に食わないから叩いてたのか…

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 20:11:00.51 ID:hOQOgcgwa.net

ラーメン屋に態度とかどうでも良くね？
味が良くて店が汚くなきゃそれでいいわ、レストランに行ってるわけでもあるまいし

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 21:03:54.46 ID:Zg2knBzh0.net

>>66
レストランだって味が良くて汚くなけりゃいいだろ

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 23:29:15.42 ID:qisioXfAa.net

チンポ丸出しで作ってても味さえ良ければどうでもいいよ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/17(水) 23:39:07.82 ID:btqFBY2A0.net

>>65
田中じゃないから嫌ってだけだよ
田中引退して息子になったら店で偉そうに田中だったらって言うよｗ

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 01:27:17.38 ID:r8LMndet0.net

息子も田中だけどな

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 02:02:40.85 ID:eS326w4B0.net

味ガーとか言ってたけど、結局知らない内に仕込みが息子に変わってたのに気付いてなかったと
で、誤魔化して態度ガーって難癖つけてるのか
まさに、ザ・老害だなｗ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 03:12:27.37 ID:C44h6SYld.net

馬場時代でも田中さんが全部仕込みしていたと思ってる奴がいるのか？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 07:08:16.39 ID:akkHp9exM.net

息子は母方の名前だろ
田中じゃないはずだ

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 08:29:19.91 ID:+c1Arx1Jp.net

実際朝イチで並ぶと老害みたいな年齢の爺さんばっかりよ

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 12:04:03.68 ID:UmnodDF90.net

>>71
やっぱりそんな感じだったんだね
ラーメンハゲの言ってた情報を食ってるってやつか

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 12:05:25.70 ID:S8uGiL1Ea.net

>>75
なんで推測の情報に対してドヤ顔してんの？頭悪いんか？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 12:22:05.19 ID:ogjtxZfap.net

老害イライラで草

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 12:42:36.94 ID:ncuoLGdO0.net

ベテラン常連は色々と言いたがるモンだよ
じゃなきゃ自分の存在価値ゼロじゃん

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 13:27:23.39 ID:9hGtQeNxM.net

老害はもうすぐ死ぬから我慢我慢。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 13:40:03.43 ID:gSsN3WZ/0.net

11/22再開予定だってよ良かったな老害どもｗ
https://i.imgur.com/JVIlRZC.jpg

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 13:45:31.03 ID:nOChPi+ka.net

>>80
そういう自分が一番嬉しいくせに

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 13:46:54.10 ID:nOChPi+ka.net

>>80
この場合23祝日はやってるでいいんだよね？

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 16:17:25.35 ID:ogjtxZfap.net

ついに再開か！
こりゃめでたい
けど混むんだろうなぁ…

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 17:06:18.95 ID:gSsN3WZ/0.net

平日なら8：30から並んどけば1st入れる
バスが往来する度に必ず白い目で見られるけどｗ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 18:14:00.15 ID:HToK+frFa.net

腹が減ってるから飯を食うわけで
でも腹減ってから1時間とか並ぶんでしょ？
その1時間でもう腹減って限界みたいにはならんの？
並んでる間になんか食うの？
そんで満たされて腹減って無いのにラーメン食うの？

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 18:15:26.57 ID:9hGtQeNxM.net

並んでる間にカップラーメンを食べる

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 18:24:17.65 ID:We5VW11mM.net

>>86
昔、ひばりヶ丘二郎のオープンに並んでる先頭のデブがマックのバーガー食ってたのを思い出した。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 18:55:31.44 ID:RFLRAmOc0.net

ジュニアだけでの再開って想像及ばないんか？田中さん居ないとか。
がっかり感半端ないやろな。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 18:57:00.70 ID:MrYTzTlBd.net

>>88
なんで？
味が変わらなきゃ田中だろうが息子だろうが構わないじゃん

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 19:15:45.21 ID:i9eOmu5S0.net

まぁ楽しみ方は人それぞれだしな
それにしても弟は親父そっくりだな
ありがとうございましたの挨拶も瓜二つ

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 19:33:51.29 ID:Lf9ZTix00.net

>>84
嘘。平日なら10時に行けばほぼPP
ただし久々の開店なのでその補正でもっと早く並ばないと1st入れないかもしれないけどね

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 20:23:38.99 ID:/KTPpT1Z0.net

徹夜する奴はさすがに居ないだろうが
朝７時に並ぶ奴おるんじゃないのw

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 20:52:34.51 ID:gSsN3WZ/0.net

>>91
ところが最近はそうでもないんだなぁｗ
10時着でPP取れてたのは昔の話9時半着でも2〜3番目はありえる
22日は長蛇の列確定だが早め早めに手を打っても悪くない

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 21:25:36.27 ID:ogjtxZfap.net

PPって何？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 21:41:55.74 ID:8GWXHWTV0.net

ポールポジション、つまり先頭

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 21:48:30.14 ID:/KTPpT1Z0.net

いつもの並びとは違うだろ
何ヶ月も営業やってなくての営業再開
まぁ新店オープンに近いモンがあるだろ
最初に並んでネットに上げて得意満面ってさw

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 21:50:10.72 ID:Lf9ZTix00.net

コロナまえの平日なら10時に行けばほぼ五番目以内、土曜だと10時だと1stからはみ出る。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 21:50:46.90 ID:Lf9ZTix00.net

>>96
んでまた警察呼ばれて早々に閉店

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/18(木) 22:22:25.17 ID:4Om5LymFd.net

土曜日は7時から並んでる

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/11/19(金) 02:01:10.05 ID:r3rkIA7/0.net

通行しました