【蒲田】大田区のラーメン屋28杯目

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/28(日) 15:51:03.26 ID:I3kZqSzb0.net

ひとつ問題提起しようか。亀庵のことではなく、
>>116が彼の言葉を心酔して止まないラーメン官僚が食楽で書いた「やま福」の記事について。
https://www.syokuraku-web.com/column/64967/2/
>出汁と合わせるカエシにも、経験豊富な作り手ならではのギミックが光ります。
>3種類の醤油をそれぞれの特徴を見極めたうえでブレンドし、
>利尻昆布・帆立の貝柱・イタヤ貝・干しシイタケのエキスを溶かし込む。

紹介されている食材の画像にイタヤ貝などどこにも写ってない件w
殻付き貝は白蛤（ホンビノス貝）にしか見えないけど。
かっこつけた官僚節満載で余計にダセーわ
この記事をテキストとしてなぞるようにレポした「ぼぶのラーメン紀行」のぼぶは、
心底大馬鹿野郎だこと。
めんまヲタは亀庵がもしラーメン官僚やぼぶにレポされて、
やま福のようにファンならとても承服できない滅茶苦茶ことを書かれたら抗議した方がいいぞ。