新潟のラーメン Part226

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/03(月) 19:11:42.86 ID:Hf+b9zV6d.net

もいもい( ;´･ω･`)

【麺者 風天】
焦がし味噌らーめん

後悔後に立たず。今回はそんなお話。

たまたま車で走っていた時にランチで訪れた店。名前は俺も知っていたけど、いつも行列で敬遠してました。並びが少なかったので入店。
初めてのお店はスタンダードな醤油を頼むのだけど、連れの女性が醤油を選択したので俺は味噌にした。
独特なスープに太麺……あまり美味しさを感じない。醤油も少しもらったんだけど(そんな関係の女性です)微妙。

でもね、今回は俺が悪かったと思う。

店員のTシャツに書かれている文字は【マゼソバ】……( ;´･ω･`)
ほぼ全ての客が頼むメニューも【マゼソバ】……( ;´･ω･`)
本来なら二度と足を運ばないレベルだったけど、店員さんの接客の良さとまぜそばへの情熱を感じたので今度はまぜそばを食べに来店しようと思う。

らーめんは、情熱だ( ´・∀・｀)
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