【ﾌﾞｰﾁｬﾝ】ラーメン二郎亀戸店 その36

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sped-PXPA)：2020/06/07(日) 01:01:00 ID:SV7asHUup.net

約8時間の通常営業と約2時間の持ち帰り対応、どちらも同じような売り上げなら、持ち帰り対応で楽したいだけだろ。

当初はコロナ対策や、近隣の住民への配慮とか言って、ゲリラ販売することで正義感をかざしてたけど、最近は売りたい気持ちが前面に出過ぎて前日予告までしてるしさ。

コロナ対策や近隣の住民への配慮は建前だったとしても、筋は通し切らなきゃ。ただただカッコ悪い。

今やれる一番楽なことを実践してるだけ。店内に仕切り作って席数減らすこともできるのになぜやらないか。面倒だから。

近隣の客へお持ち帰り作るだけの楽な仕事を続ければいいさ。少し足を伸ばせば本八幡に非乳化系で美味しい店があるし。

お持ち帰りを出せば売れる。これが通常営業に戻れない理由でしょ。仕込んでも購入者がおらず余る。とならない限り通常営業は帰ってこないね。