岩手のラーメン事情 Part50

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/18(月) 16:42:55.27 ID:WbagFye0d.net

◆参考資料
食べログ 岩手 ラーメン
http://tabelog.com/iwate/rstLst/ramen/

スレのルールです。
「豪ーめん」の話題は禁止となりました。

特定の店舗について自分の日記帳のように「意味のない」投稿を繰り返す荒し行為が多発しています。
コミュニケーション能力が無いため迷惑行為を始めることで周囲に目立とうとするなど、支障があり
アラシは「煽らない」「返さない」「反応しない」
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

皆様スルー力を高めて荒しを排除していきましょう。
それでは楽しいラーメンの話題をお願いします。

※前スレ
岩手のラーメン事情 Part49
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1545601017/

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967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/17(土) 01:50:18.64 ID:CPEFb5m20.net

みそ壱の例えごめんよ
スープは白味噌と赤味噌の合わせ味噌と乳化豚骨でクリーミー
その上に野菜炒めでキャベツとかの野菜の甘みがスープに染み込んでる感じのやつ

矢巾の店もチェックしときますどうも

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/17(土) 06:06:49.06 ID:XjFzqWnMa.net

>>966
そうなのか！
ヴィラ工房はついつい極ホル定食ばっかり頼んでしまっていたけど、今度味噌ラーメン食べるわ

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/17(土) 13:01:38.18 ID:D2BMW+/B0.net

ヴィラ工房はななっく地下の末期
日替わり定食の量が酷いことなっててこの会社やばいのかなって思ったことがある
あと更新する気ないならブログ閉鎖しろよ
みすぼらしいだけだ

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/17(土) 14:34:49.24 ID:XOLxPA8LM.net

ヴィラ玉山の支店ではないのだな

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/18(日) 14:46:50.19 ID:V9QkeOrE0.net

十郎兵衛クソだな
煮干十郎トッピングいじって頼んだのに明らかに間違ったの出してきた
しかも店員作ったの間違ってるの明らかにわかってる感じで
煮干十郎です、だけボソッと言ってそそくさと退散するし
しかも2回連続だわ、前回は店員に言って、もう作ったからいいよって食ったけど
もう来ねえよクソが、やる気ねえならメニューから消すかやめちまえ

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/18(日) 16:19:01.32 ID:X4IiRkaX0.net

食べログやグーグル口コミにがっつり低評価で書き込んでやれば効果あるよ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/18(日) 18:28:35.00 ID:m+b0L8YZ0.net

維持？

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/18(日) 20:09:58.26 ID:TVd/XDDV0.net

何のトッピングを間違ってきたのか

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/18(日) 21:07:07.11 ID:WUtTA/B6d.net

ニンニク無しでってゆったらニンニクマシにされる定期

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/18(日) 21:35:40.21 ID:4iYNb5GYM.net

訛りだな

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/18(日) 22:22:41.20 ID:qZaKG4qC0.net

>>960
亀ちゃん食堂

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/18(日) 23:05:08.03 ID:CYTaKQLw0.net

>>971
今度からはニボジローにする？だな

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/19(月) 11:35:50.20 ID:QtcHpoqFd.net

>>975
ちょっと『ニンニク無し』って言ってみ！

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/19(月) 13:00:31.98 ID:wxazcmtt0.net

>>974
頼んだやつ
野菜マシマシニンニクアブラカラメの野菜柔め

出てきたやつ
野菜＞ノーマル量　シャキシャキ
ニンニク＞微量
アブラ＞無し
カラメ＞無し

俺の前の人も煮干十郎頼んでたみたいだった
それと同じの作ったんじゃねーの？しらんけど

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/19(月) 19:48:08.31 ID:pJvhbGVs0.net

足りないだけなら足してくれって言えばよかっただけでは？
不要のトッピング入ってたら後の祭りだが

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/19(月) 20:09:36.85 ID:Zc/y2bpOd.net

柳家閉店の駆け込み行ってきた、もはや本店の面影もない感じだった！

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/19(月) 20:35:55.68 ID:N35momHS0.net

>>977
限定味噌太麺で行ってみるありがとう

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/19(月) 21:06:45.84 ID:pJvhbGVs0.net

亀ちゃん極上味噌はボロクソレビューも結構多いけど大丈夫か？

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/19(月) 21:37:37.17 ID:QtcHpoqFd.net

亀ちゃん極上味噌は俺もNG。好みの問題だから食べてみるのはいいと思うが注文している人をあまりみないなぁ。

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/19(月) 23:03:25.81 ID:/zFgCkPr0.net

ワイは亀ちゃんの味噌好きだけどな

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/20(火) 13:21:06.45 ID:h/Gss197d.net

極上味噌のレビューから薄いあっさり味噌ってことがわかったが
ちくりんの味噌中華みたいな感じかな？
個人的には味噌はごってりしてるべきだと思うので

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/20(火) 18:18:59.47 ID:0K0sYoC70.net

味噌を糞味噌に言わんでくれ！

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/20(火) 18:49:34.01 ID:kqHHaETI0.net

亀ちゃんは極上よりいつものの方が美味いのか

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/20(火) 18:52:33.30 ID:y9uixZCL0.net

最近行ってないけど亀ちゃんはマーボー麺が一番うまいと思う

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/20(火) 18:58:17.84 ID:RMw7HLv30.net

紫波の藤屋食堂に火野正平さん訪れてる

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/21(水) 00:16:29.63 ID:Hue3K76A0.net

>>980
いちいち大変だな、そんなんで腹立てるなんて

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/21(水) 02:31:59.98 ID:8o0uKAZKd.net

はなみちの向かいに有る麺屋大福って閉店したのん？ちょくちょく店の前通るけど、やってる気配が無いのだが

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/21(水) 05:53:13.49 ID:XGwxMGjQa.net

>>980
野菜シャキシャキは関係無いでしょうが！

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/22(木) 19:40:02.09 ID:BriTn4r90.net

IKKENの10月限定のペペロン鶏油そば、まぁまぁ美味いけど味が濃いと思ってたが、最後に粉チーズ乗せご飯を入れて食べたら美味かった！

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/22(木) 19:54:02.56 ID:2SXFhuxG0.net

ペペロンまぜそばはハチノスじゃなくなってしまったのが惜しい

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/23(金) 10:10:31.41 ID:To/Vslkxa.net

ハチノスの間に食べたかった！

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/23(金) 17:46:26.66 ID:dwGe+dmyd.net

はま寿司の家系ラーメンなかなかだった！
醤油感強めのタレがよかった。
豚骨醤油と書いてるのに鶏ガラの旨みを凝縮したスープの意味が？？？

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/23(金) 18:10:27.74 ID:CXRhuzKYd.net

>>33
家系だし

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/24(土) 21:06:35.43 ID:F7tyo5KA0.net

路ばたのサンマとスダチの塩そば解禁！

1001 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 08:44:55.65 ID:UMcpmOMgd.net

>>920
普通に営業してるけど？

1002 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 12:04:30.74 ID:786swW3h0.net

え、マジで？

1003 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 14:35:13.33 ID:Ps/mOHzfa.net

ニボジロー美味ぇぇぇぇぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!

1004 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 16:57:02.00 ID:DiACr6lQM.net

岩手の中華麺消費量はダンチの国内トップ
自家消費についても語りましょう

1005 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 18:44:47.61 ID:786swW3h0.net

そんなにラーメン店多いイメージないけど
みんなそんな家で食ってるの？

1006 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 19:04:53.00 ID:XYK4Qfjl0.net

中華ざるで食ってるからじゃね

1007 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 19:58:09.80 ID:90qYk2os0.net

朝そば
昼じゃじゃ麺
夜冷麺
夜食ラーメン

1008 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 20:08:34.78 ID:DiACr6lQM.net

てかイタリア人にとってのパスタですよ
カンスイ多めだと日持ちして熟成進んだ麺のコシがまた良い
じゃじゃやひっつみの純小麦上乗せしたらうどん県にダプルスコア

1009 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 21:25:36.67 ID:g9oGS4Fha.net

>>1005
人口10万人当たりでラーメン店が最も多いのは、山形市

1010 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 22:24:01.68 ID:qnnj69Jz0.net

スーパーで袋入り５人前パックとか何種も大量に売ってるのは東北ならではと思う

1011 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 22:31:51.86 ID:DiACr6lQM.net

家族メシなんだろうね
てか関西とか大袋ないの

1012 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/26(月) 07:09:54.98 ID:HCsi1n490.net

>>1011
大袋あるけどこっちは種類と量が半端ない

1013 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/26(月) 22:01:37.88 ID:BO881nev0.net

あの麺だけのやつみんなどうやって食ってるの
業務用小袋スープ美味しくないし
あれ買うくらいなら名店監修みたいなのセットなってるの買った方がまだいい
家でスープ作ったりしてるのだろうか

1014 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/26(月) 23:28:10.72 ID:69Uozpxs0.net

中華ざるでしょ？
つゆは麺つゆで

1015 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/27(火) 00:09:00.90 ID:ZgZRceH9a.net

鍋のシメもありますね

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