長野県北部のラーメン★34

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/07/28(日) 08:58:16.15 ID:tBpQaED7M.net

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長野県北信地域のラーメンを語るスレ

対象地域
長野市 須坂市 中野市 大町市 飯山市 千曲市 池田町 松川村 白馬村 小谷村 坂城町
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長野県北部のラーメン★31
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510232619/
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長野県北部のラーメン★32
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1542106578/
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長野県北部のラーメン★33
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1561413391/

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/11(木) 15:51:55.75 ID:Ueo8sptU0.net

若槻の長崎ちゃんぽんの店はどうですか？

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/11(木) 19:20:12.00 ID:6THJgPTOa.net

若槻のちゃんぽんって具体的にどこのことなんですかね？

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7361-oPEb)：2020/06/12(金) 00:56:38 ID:AbMFeq/Y0.net

ひまわり

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/12(金) 01:50:57.25 ID:6GnnWNPn0.net

凌駕いったけど六方よりかはうまいけどもやしから水分出すぎなのが問題

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/12(金) 15:59:38.00 ID:D5WsvSpJ0.net

ひまわりは長崎から専用の麺を取り寄せたり結構本場の味に似てる
金蝶ソースも置いてあるし

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/12(金) 20:28:41.51 ID:g3QJ/BvVa.net

>>966
良い店だと思うよ

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-KIQy)：2020/06/13(土) 03:55:44 ID:manpmJEza.net

>>969
厨房見ちゃったら野菜は次から…
麺もだまになってる時多いし…
オープンスタッフ抱えてて頑張ってるんだけどコロナの関係でまともな人が厨房に入れくなったのかな？
さすがにひどすぎる

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/13(土) 07:36:10.86 ID:BetkiXku0.net

>>972
えー次回はにぼ二郎にしようと思ってたけどどんな感じなの？
こないだは座敷だったから厨房の様子はまったくわからなかったなあ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/13(土) 20:16:46.45 ID:P3xCO3p10.net

ニボ二郎食べてみた
まあまあかなw
一蘭スタイルなのね　これからの時代は

早くフタツメ食べたい！

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-DA82)：2020/06/13(土) 20:52:21 ID:DFFDjKTkr.net

>>970
>>971
長野市はリンガーハットがないからちゃんぽんの店は貴重かも

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/13(土) 21:12:41.76 ID:o2PdPOzw0.net

テンホウメンで我慢するしかないな

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 03cc-4ChR)：2020/06/14(日) 17:06:57 ID:jVC2roIK0.net

フタツメはほぼ長崎チャンポンだよ。
凌駕も食べた事あるし行く気もないが
何故、北信地区に個人店の新店ができないのか？知りたい
5年住んでいるけど尚念と豚五里羅とあお輝は良かったけどそれ以外何でできないの？
新店できてもチェーン店がやたら目につく。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/14(日) 17:33:39.57 ID:QF0DGNkZ0.net

供給過多だからかも
元々蕎麦王国だし

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/14(日) 20:50:26.96 ID:TN3SLwqnr.net

凌駕よりも隣のシャトレーゼのほうが混雑してたなｗｗｗｗｗ

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/14(日) 22:23:26.58 ID:fSFh1Ld/0.net

>>977
http://urx.red/WEIU
↑ここに有る店では駄目なの？
あなたの好みは知らんが、個人的に好きな店は何軒かはあるけどね

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 03:12:13.90 ID:AeD4FXyna.net

西友がいつも混んでるからこまっちゃうね
あそこら辺だとニトリと西友とヤマダが強豪かな草

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 03:16:49.98 ID:AeD4FXyna.net

あそこら辺だとアメドラとtsuruyuとしまむら、アメリカ屋、西松いろいろあるなぁ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 03:19:59.01 ID:AeD4FXyna.net

モスバーガーもあるしマツキヨもあるじゃん…
!!!天下のguが控えてたわ…もう無理…

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 09:30:21.09 ID:RC+di21Ka.net

他県から引越ししてくるとチェーン店は多い気がする
蕪村ともチェーン店なんだね
ラーメンのレベルが低い
混んでるラーメン屋が少ない

ラーメンのレベルが低いから混んでないのか？混んでないからラーメン屋を長野でやる人が少ないのか？は不明
昔ながらの味のラーメン屋は多い
客は入ってないけど細くやってる個人店は多いが潰れる店は少ない

埼玉から引越ししてきて4年目の感想

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 11:48:32.43 ID:fq4lhdQDd.net

また気持ち悪い文章だな
これもコピペか?

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹT Sr87-EVMN)：2020/06/15(月) 12:30:10 ID:SqqlEb7jr.net

この人とか上の人のいうチェーン店ってのが意味不明でさ。
ラー大とかはそりゃチェーンよね。天一だってチェーンだ。

塚ブーやいなせ系や凌駕系をチェーンに入れるとすると、ほし乃出した時点で麒麟児もチェーンだよな。
阿吽も一時別店舗出してたからチェーンだな。あってりもチェーンだし、そうげんもだな。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 14:27:23.80 ID:NPykQp6Ix.net

多店舗展開とチェーンは分けないと
いむらやもチェーンになってしまう

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 15:06:47.07 ID:N7yffyY1a.net

人口辺りのラーメン屋の数は、長野は多いほうだから、混んでないのは競争過多ってのが一番大きいな。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 15:21:31.48 ID:BlLa9LCZd.net

>>972
厨房気にするとどこのラーメン屋も食えんくなる

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 22:00:06.90 ID:4k0F0yFl0.net

文脈でなんとなくわかるから別に

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Ogts)：2020/06/17(水) 05:14:49 ID:olo4vRzUa.net

まぁオーナー変わらないのに名前変えて使ってる人は同じでグループ化が叩かれてたのはこういうことだよね
ほんとコンビニと変わらない雇われ店長

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/17(水) 15:51:38.43 ID:GDMx1dgEa.net

>>986
ごめんごめん、言い直させてもらう
チェーン店と多店舗展開しているラーメン屋が多い

埼玉とかでは中々ないのよ
味云々は置いといて商売上手が多いのかもしれないね
麺誘拐とかの組織がしっかりと多店舗化をサポートしているのかもね

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/18(木) 20:59:24.26 ID:kaMajmHr0.net

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長野県北部のラーメン★35
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592481214/

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/19(金) 04:07:11.24 ID:Up865Ziwa.net

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995 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/19(金) 04:07:16.93 ID:Up865Ziwa.net

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996 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/19(金) 04:07:23.54 ID:Up865Ziwa.net

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997 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/19(金) 04:07:28.03 ID:Up865Ziwa.net

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998 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/19(金) 04:12:44.25 ID:Z24GacAra.net

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999 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/19(金) 04:13:00.19 ID:Z24GacAra.net

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1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/19(金) 04:13:09.84 ID:Z24GacAra.net

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1001 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/19(金) 04:13:18.94 ID:Z24GacAra.net

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1002 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Ogts)：2020/06/19(金) 04:38:43 ID:jnOiKuTfa.net

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1003 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Ogts)：2020/06/19(金) 04:38:53 ID:jnOiKuTfa.net

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1004 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Ogts)：2020/06/19(金) 04:38:58 ID:jnOiKuTfa.net

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1005 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Ogts)：2020/06/19(金) 04:39:04 ID:jnOiKuTfa.net

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1006 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-BaLH)：2020/06/19(金) 04:40:07 ID:FpZTNCeZa.net

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1007 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-BaLH)：2020/06/19(金) 04:40:15 ID:FpZTNCeZa.net

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1011 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-BaLH)：2020/06/19(金) 04:47:43 ID:FpZTNCeZa.net

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