【本スレ】蒙古タンメン中本79杯目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (３級) ：2019/02/18(月) 08:43:25.57 ID:DiFSiGwP0.net

「質問です！」「〜はどうですか？」は以下のサイトで調べてから

【中本公式サイト】
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/

【蒙古タンメン中本wiki】
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC

【ファンサイト　中本の道 】 各店舗メニューと画像
http://nakamoto.tokyo/

【蒙古タンメン中本 インスタグラム】
http://www.instagram.com/mouko_tanmen_nakamoto/

前スレ
【本スレ】蒙古タンメン中本78杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1547478736/

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2 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/18(月) 09:07:01.88 ID:mcfsL3fUd.net

小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、天地返し画像
SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない、もはや「いいね」貰いたいがためだけに二郎食べてる
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、並んでいる時にパンやおにぎりを食べ奴
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む

二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店舗をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気


あなたは何個当てはまりますか？

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/18(月) 09:20:07.45 ID:t7neAf4o0.net

もともと辛い中本ラーメンに置いてあるテーブルの一味とうがらしってさらに辛くなるもんなのかね
辛さ5の蒙古タンメンぐらいなら効果あるんだろうけど

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/18(月) 09:54:04.94 ID:VZ3kjdks0.net

>>2
二郎とか豚さんのエサとしか思っていない私は
当然一つも当て嵌まりませんでした、よかった

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/18(月) 19:34:09.82 ID:0Z2EK3Sr0.net

日曜に西池袋行ってきた
結構空いてるのな

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/18(月) 19:44:18.24 ID:6oqAXz4u0.net

久々に酸っぱい醤油つけ麺が食べたい
新宿行けばいいのか？

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/18(月) 19:47:06.30 ID:/TBSplSa0.net

どうせ新宿まで行くならいっそ黒門へどうぞ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 03:54:10.98 ID:BiNVSSzl0.net

特製樺太丼時全店通常メニューにしてくれ

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 10:24:04.40 ID:wtr3a+Ier.net

中本の道店舗スタッフを閲覧してたら、大幅なメンバー入れ替えになっているようだな

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 11:46:52.68 ID:+zuwFSLoM.net

川崎から良い都度作る人が移動すんのか
バイトっぽい人だとぬる北極だったりするんだよなぁ
代わりに来る人はどうなんだろう

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 12:46:21.10 ID:zuzE5fG90.net

西池袋女性スタッフが入って活気付いてた

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 13:17:36.49 ID:xGC2cV4cM.net

蒙古タンメンも辛さ指定出来るのでしょうか？

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 13:47:54.24 ID:BiNVSSzl0.net

>>12
出来る

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 15:46:40.60 ID:ypxP5dJDH.net

>>12
できないよ。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 20:03:13.97 ID:wtr3a+Ier.net

>>11
かつて西池袋と新宿は女性スタッフを入れることはタブーになっていた。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 20:04:53.22 ID:wtr3a+Ier.net

>>10
その良い都度を作る人って千葉副店長のことかな❓

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 20:37:36.59 ID:jeZrvZ4u0.net

目黒で旨いつけ樺太が食える様になるな

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/19(火) 20:43:24.46 ID:QzQ5230h0.net

樺太丼気になるけど蒙古丼でひいこら言ってる段階だとやっぱキツいのかな

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 00:10:20.98 ID:OhA5yqdGa.net

樺太丼って辛さおさえめ出来た気がするけどどうだったっけ？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 00:12:07.21 ID:dosmxKZrp.net

千葉さんが品川か
品川はとにかくクオリティ低いから上げて欲しいけどな
千葉さんがいる時ならゴモミ食いにいくわ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 00:13:06.22 ID:7NU0wBkj0.net

初めて特製樺太丼300g食べだけど
お腹いっぱいで辛かったわ

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 00:16:44.42 ID:BbgDsFr00.net

>>18
キツイかも
辛いつかすごくしょっぱいよ
俺は一度きりでもうたくさん

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 00:33:17.06 ID:MFEO+XXka.net

浜口さん目黒に移動って吉祥寺で何を注文したらいいんだ…

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 00:35:49.30 ID:U/fXz0At0.net

特製樺太丼は半分くらいで飽きる

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 01:40:36.50 ID:7NU0wBkj0.net

>>24
たしかに飽きるな

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 02:01:20.17 ID:/TpOXldS0.net

樺太丼はプチ北極スープを別で頼んで北極スープにひたしながら食べるといいよネギも追加するとなお美味い

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 08:02:40.98 ID:uVm+XiMO0.net

伊藤ちゃんは師匠の長沢さんの元へ。。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 10:17:22.40 ID:7pEQOlmP0.net

>>27
あ、そいえばそうだ。
馬場の雰囲気が変わるかもね
明るくなるよ

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 11:11:46.57 ID:QVPEip+Jp.net

川崎ホームだけど大異動だなあ
品川吉田さんと横浜小野寺さんってどうなのかな

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 11:57:52.62 ID:2BFkq/jGp.net

川崎メインで横浜も行くけど、横浜小野寺さんのゴモミ野菜大盛りは、野菜の量が悲しいくらい少なかった。それ以来、横浜ではゴモミ食べてないわ。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 12:21:53.08 ID:vLSpqizSa.net

吉祥寺ホームだけど隆也かよ…
特に見たくもないな

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 18:20:32.00 ID:Fb0rh+9Nd.net

>>29
吉田は知らんが、小野寺はできるぞ！
期待して待っとれ。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 18:44:24.97 ID:Ugu1WLyyF.net

樺太はハーフがあればいいのだか

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 19:43:30.14 ID:/MonQTeR0.net

>>33
都度調理の手間が増えすぎるので無理です

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 20:12:09.32 ID:8gQvLQmPa.net

>>13
>>14
どっちですか？

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 20:28:30.83 ID:tx8POpSXr.net

>>23
つけ樺太しかない。しかし、今月は限定メニューとして提供されていない。よって特製樺太丼をチョイス

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 21:00:59.20 ID:UxRl7FYl0.net

>>23
特製樺太丼ライス一口と半ヒヤミ

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 21:19:07.11 ID:/MonQTeR0.net

>>35
出来ます

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 21:33:53.11 ID:BbgDsFr00.net

>>34
都度都度ってお前らありがたがって言うけどなw
普通ラーメン屋はいわゆる都度が当たり前なのだよ
仕込み味付きスープを保温器でとか給食とか学食のラーメンがやる事なんだよ

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 21:35:38.58 ID:/MonQTeR0.net

>>39
だから仕込みメニューはまずいから注文しない

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 21:56:51.05 ID:4/veayc40.net

え　蒙古タンメンは辛さ指定できないでしょ？　

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/20(水) 23:55:22.13 ID:Fb0rh+9Nd.net

>>33
だな！
「家系は一緒に半ライス頼まない奴はご法度！」の文化が根付いてる横浜がやってくれるだろう。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 00:14:54.25 ID:RtPWrvnK0.net

>>41
仕込はもう10年食って無いから今は知らんけど麻婆の辛さ増しはできたはずだ
普通蒙古タンメンでわざわざ増すくらいなら別のを食うけどな

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 01:26:14.81 ID:EqO2WYb60.net

>>39
普通のラーメン屋は前日までにスープ仕込んで、かえしと合わせて出す仕込みメインじゃね？
スープが命だから、それが、ほぼお湯の中本は都度が持ち上げられるのは分かる

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 01:28:11.37 ID:SVgwuboQ0.net

薄くてコクの無い味噌汁にぐちゃ野菜と唐辛子ぶっかけたのが蒙古スープ
そりゃまずいわ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 03:30:07.20 ID:dyaaDjA50.net

>>42
スタイリッシュな半特製樺太セット！
楽しみにしてるぜ★横浜！

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 03:35:24.63 ID:SVgwuboQ0.net

>>46
横浜の実力ならプチ麻婆丼が関の山だよ

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 04:17:09.76 ID:gHigrzF/0.net

YouTubeで辛いラーメン食って胃腸薬飲んでたアイドルいたけど、中本にも効くのかな？
ていうか辛いもの食って腹壊すの普通なんだな

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 04:40:43.79 ID:SVgwuboQ0.net

セブンの北極ブラックのレポよろしく

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 06:08:45.20 ID:ZoZRc7kA0.net

吉祥寺にバカ息子来ないでほしい

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 06:20:14.21 ID:6P/M6sBP0.net

>>48
激辛系は食後の胃腸薬よりも
食べる前に牛乳とかのむほうが効果ある気がするなあ
胃壁の保護的な意味で

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 06:41:36.85 ID:uorhI7SBr.net

>>50
逆に浜口チーフが目黒に異動になるのが名残惜しい

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 06:49:08.83 ID:gHigrzF/0.net

木村副店長、目黒に来たばっかなのにもう移動すんのか、営業時間渋谷と同じになってたがまた戻んないかな

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 07:54:14.79 ID:5E9pVTOdd.net

浜口さんが目黒に来るのはマジでうれしい
来月の目黒の限定につけ樺太があるといいんだが

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 08:24:30.66 ID:UfIYiHpO0.net

本家ＨＰには横浜店のメニューに
ごもみが載ってないけど
道には載ってる…
あるのないの？

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 08:27:09.02 ID:UfIYiHpO0.net

すまん。自己解決した
今月の限定だったのね

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 08:38:27.47 ID:iPdZqOk/0.net

本家は信用するな

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 08:49:13.14 ID:kMV5gt9w0.net

川崎って、なんか副店長さんの方が評価��いっぽいんだけど
そんなに店長さんと調理レベルに差がある？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 10:48:03.79 ID:OFN7KScgM.net

練習中っぽい人の時に要領が悪いのか麺が伸びかけってのは有ったが基本誰でもあんま変わらん

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 11:14:42.76 ID:YEdLTzYMd.net

樺太丼って豆腐変更できるのかな
まぁするつもりはないけど

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 11:28:14.80 ID:GPGGBgPX0.net

>>22
そんなにしょっぱいんだ
辛さもキツそうだししばらく蒙古丼で慣れていくしかないか

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 11:42:42.20 ID:YEdLTzYMd.net

>>61
そんなにしょっぱくないよ

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 12:27:57.02 ID:00Ql9vVUd.net

横浜のゴモミ食ってきた。
たしかに野菜は少ないけど、旨かった。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 12:58:13.51 ID:SVgwuboQ0.net

野菜が少ないゴモミってただの高い味噌ラーメンだよな

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 13:23:53.91 ID:9HU7dkuY0.net

>>64
（限りなく味噌味のしない）が抜けてる

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 15:35:25.65 ID:00Ql9vVUd.net

>>65
味噌のコクと唐辛子の旨味は濃かったぞ。
客入り良いのも頷ける

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 16:41:02.44 ID:jY7kKCOmp.net

>>58
そもそも店長が調理に立ってるのをあまり見ない
副店長か、チーフか、アルバイトリーダーが多い

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 16:53:09.39 ID:GPGGBgPX0.net

>>62
そうなの？
辛さはどう？

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 17:04:36.86 ID:iPdZqOk/0.net

>>68
割と辛い
蒙古でキツイならヒヤミスープつけて様子見してみては
もしくは荒療治でいきなり頼んじゃうとか
なんとかなるもんだよ

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 18:48:32.62 ID:GPGGBgPX0.net

>>69
なるほどヒヤミスープかあ
辛さ8くらいまでなら何とか食べれそうだし挑戦してみようかなー

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 18:59:19.27 ID:KIYXvFQud.net

>>58
都度調好きなのはわかるけど
店員にランク付けまでしてありがたるのはさすがにキモいと思う

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 19:02:35.87 ID:iPdZqOk/0.net

>>70
逆に樺太丼に味噌タンメンスープをつけて中和させつつ食べるとか

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 20:52:47.25 ID:Fd9UF8DVa.net

>>71
そう？
お金使うんだし美味しいもの食べたいから作る人見て注文決めてるけど

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 22:02:43.34 ID:uorhI7SBr.net

柏店が３月からゴモミ販売開始するみたいだな

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 22:12:41.27 ID:+Q0bhkwA0.net

誠スペシャル食べてみたいんだけど、
北極の辛さアップとかしたことない身で
挑んでいいものだろうか...。

いちおう、ノーマル北極やヒヤミとかは
美味しく食べられるレベルです。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 22:15:54.91 ID:SVgwuboQ0.net

>>75
余裕

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 22:17:38.78 ID:AOK7Fukl0.net

>>75
美味しく食べられても腹痛くなるならやめたほうがいいと思う
食う分には全然問題なかったけど脂汗ダラダラ出るほどの腹痛になった

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 22:40:13.32 ID:+Q0bhkwA0.net

ありがとう。明日チャレンジしてくる。

お腹はね〜。その問題があるので週末がベストかなと。

たまに店を出てちょっと歩いたくらいで
急激に具合が悪くなることがあるけど、
すぐに治るからあまり気にしたことが無かった...。

翌日もひどいときはひどいけど、止められないのよね...。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/21(木) 23:17:09.77 ID:RtPWrvnK0.net

野菜の少ないゴモミとヒヤミ野菜は地雷中の地雷
麺半分指定しなきゃとても食い切れないぐらいがいいのだ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 00:02:38.53 ID:/O4vgKHCa.net

ノーマル北極美味しく食えるなら何でも食えるよ
誠スペシャルなんて全然余裕

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 00:33:16.50 ID:s4Tze1pm0.net

>>75
それなら火山か炎なんかどうよ？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 01:16:34.30 ID:osMpy5Bj0.net

火山は北極より辛くないだろ

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 02:12:15.25 ID:FieT9rjo0.net

>>82
それは横浜の北極食ってから言ってみ？マジで世界が変わるぞ！
デフォの辛さは並の店舗の2倍！
だがしかし、旨味は並の店舗の4倍！
まさにスタイリッシュ！

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 02:46:26.46 ID:osMpy5Bj0.net

>>83
直営店のくせに勝手に基準変えてんじゃねーよクソ横浜

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 03:08:41.24 ID:cIxH/MbH0.net

>>75
作る人によってマジで辛さも味も変わるから気つけてな
すげー油多めで味濃いめなやつもあればナポリタンもあったしで味のブレがすごい

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 03:16:53.98 ID:osMpy5Bj0.net

誠スペシャルごときにブレがあるのかよw

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 05:57:16.07 ID:NIT6m+BT0.net

樺太丼のトッピングは粉チーズととろけるチーズどっちが美味いんだろ？

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 07:22:46.86 ID:GrmIk146r.net

>>35
辛さ２倍の麻婆置いてる店なら、それに変更出来るだけ。あとは自席で唐辛子をかけてね。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 07:51:02.40 ID:vtLtU4eCd.net

>>87
とろけるチーズ一択
粉チーズは粉っぽくなる

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 10:37:13.80 ID:kkS1EEHeM.net

とろけるチーズ全店に置いて欲しい

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 15:29:01.67 ID:+jt74dlNa.net

スタイリッシュバカって面白いと思ってんの？ キチガイなの？

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 20:55:23.91 ID:+TvoFmqFM.net

誠スペシャル限定30食、
無念の売り切れ...。

平日夜六時くらいでもいつも大体まだ
残ってたから油断してた｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

スタイリッシュ(笑)な横浜なので、
他のメニューも美味しいんだけどね。

来週リベンジします。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 21:21:24.99 ID:5JYuz/N00.net

ここはそんなに辛さガマンしに行く店でもないけどな

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 21:29:01.59 ID:b07UdUX7r.net

今更だが浜口吉祥寺から離れるんだな
吉祥寺はもう誰もまともに料理できなくていいということか

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 21:43:26.99 ID:osMpy5Bj0.net

>>94
隆也が来るじゃん

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 21:47:20.52 ID:b/pTbGd1r.net

>>94
隆也副店長との関係がNG だからだろう
本社はそれを承知で浜口チーフを目黒へ異動を決定したんじゃないか

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 21:59:07.72 ID:5JYuz/N00.net

>>95
それがどうした？

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 22:17:15.23 ID:NIT6m+BT0.net

樺太丼にとろけるチーズは少なすぎてあまり味変わらないからなくてもいいな、背脂の方が美味かった

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 23:05:48.52 ID:FieT9rjo0.net

>>92
すまんな、また来てくれや！
横浜は小野寺が来月抜けてしまう。オペレーションが変わらず維持できれば良いのだが…

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/02/22(金) 23:07:54.06 ID:FieT9rjo0.net

>>91
一緒にスタイリッシュになりませんか？