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ムカツくラヲタ用語 Part21

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/18(火) 00:28:31.73 ID:Df7YoPqC0.net
98点

8月12日
今日は念願の中華そば 高野さんに。開店少し前に到着。
すでに待ちは20人以上、さすがの人気店ですね。それにしても今日は暑いですね。
列は日陰にありますが、汗が止まりません。
25分程でカウンター席に案内され、表題メニューをオーダーです。
店内は冷房が効いてて気持ちいい〜。それから5分しないで着丼です。
なかなかのビジュアルですね。では早速スープから。
鶏の旨味が全体に広がります。いくつもの醤油をブレンドしたカエシは絶妙。
これはレンゲが止まらない‼
自家製の細麺ストレートはしなやかな食感でこのスープと良く合います。
トッピングも豪華ですね。まずは2種のチャーシュー、
バラの巻きチャーシューは周りを軽く炙ってあり、旨味を閉じ込めてある感じ。
鶏のチャーシューはよくあるレアチャーシューですが、
ここまでレアな感じは初めてですね。
ワンタンは生姜の下味がしっかりしている上に、軟骨の食感もあり絶品です。
味玉は味染み·半熟加減共に最高レベル。穂先メンマと三つ葉もいいアクセントです。
あっという間に完飲完食、ごちそうさまでした。
スープ·麺·トッピング、全てが最高レベルの1杯でした。
醤油では今まででナンバー1でしょう。行列も納得の旨さでした。
めんどくせえからそのままコピペしたが
98点ってなんだよなんにもケチつけてないんだから100点でいいだろ
2点マイナスの理由書けやボケ
あとお前の温度の体感なんてどうでもいいんだよボケ

総レス数 1001
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