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ラーメン豚極有について語るスレ

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 22:18:01.39 ID:KmTgY2nFM.net
先入観なしに語りましょう。

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/25(木) 21:05:39.84 ID:jOgzustR0.net
客来ないからじゃないの?不味かったし

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/06(火) 00:09:18.37 ID:QtFByenJ0.net
持ち帰りラーメンの説明書が有料なのうける

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/08(木) 19:31:49.14 ID:UpJ8d2xXd0808.net
またドロニボに戻したんだな
一貫性ないな

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/08(木) 22:28:22.71 ID:DKB8GV3f0.net
メニュー変える度に値上げしてるの姑息でうける

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/09(金) 08:23:11.68 ID:82MwP7Ql0.net
>>434
ドロニボ復活!それは嬉しい。炙り豚丼と最強コンビだな!

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/09(金) 08:23:12.25 ID:82MwP7Ql0.net
>>434
ドロニボ復活!それは嬉しい。炙り豚丼と最強コンビだな!

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/08/10(土) 08:29:18.01 ID:djuyl1L1Q
エビちゃんと仲間ちゃんはほんと駄目なお子様だな

対岸の花火に便乗する市民大会、
毎年のことながらウソやハッタリって格好悪いよなw

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/11(日) 01:17:23.71 ID:VTg2AKfF0.net
ドロニボ食って来た、名称がドロドロニボニボに変わってた
二郎系の時にタマに出してた奴はちょっとシャバ系に振ってたけど
今回のは以前のようなドロ系に戻したようで、ドロドロニボ苦しょっぱくて結構好み
接客も最低レベル位には出来るようになってる、「子連れ歓迎」とか言ってるのは笑えるけど

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/11(日) 08:08:57.34 ID:qaPJfqaE0.net
あまりにひどい接客のため、とみ田ベースであるドロニボは師匠筋の富田氏に禁止されたから二郎系にしたんじゃなかったっけ
言われた当時は大人しく従ったが、やはりとみ田のレシピベースがないとろくな味作れなくて、限定とか徐々になし崩しにしてドロニボ復活させたのかな

441 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/11(日) 08:14:09.47 ID:NVH10jlra.net
とみたに禁止されたんだったら今出してるはダメじゃん
荒木屋と蒙古タンメン中卒みたいな関係か?

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/11(日) 09:39:52.42 ID:VTg2AKfF0.net
>>440
それだろうな 中卒おもろいw

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/11(日) 19:17:49.66 ID:7/c2XhU70.net
お前ら何も知らないんだなw

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/11(日) 19:39:35.72 ID:qaPJfqaE0.net
二郎系ではやっていけず富田にこれから接客治すからドロニボ復活許してと懇願し
急に子供大歓迎とか言い出したとしたら笑うな

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/11(日) 20:01:52.48 ID:VTg2AKfF0.net
>>444
あるな

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/13(火) 15:05:32.78 ID:kQNph1Yfd.net
>>445
ねーよw

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/13(火) 15:15:19.40 ID:bPxRLaBnM.net
市川ってクソみたいな煮干系ばっか流行るなw

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/27(火) 23:47:24.72 ID:ELxvZBzKD.net
最近また並んでるのを見るようになった。客足戻って来てるみたいだな

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/03(火) 03:02:10.08 ID:gHeC7Fe80.net
なんかだせえな。まああっちは生活かけてるから仕方ないのか。

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/12(木) 20:56:52.48 ID:CX9OxqPG0.net
ドロニボが復活したから久々に食べに行ったけど、つけダレの魚のエグ味が増してて、麺もなんか若干フニャってて、前に食べたのと色々変わった感じ。
気のせいかな…?

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/13(金) 10:04:56.70 ID:OfF7yzY+0.net
>>450
エグいのは気のせいでは無いな
麺は単純にオーバーボイルだろw

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/13(金) 17:03:58.46 ID:aR33Iilg0.net
>>450
麺茹で時間長くして加水上げた感じだよね
煮干はえぐみが増してマニア向けになってて俺的には好みだわ
接客も前よりはちょっとだけいいかも笑

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/24(火) 22:44:22.45 ID:NUWoakrd0.net
2週間ぶりくらいに食べに行ったら、つけタレのエグ味が無くなってて、昔の味になってたよ。
これならまた通っても良いかな。

麺は確かに加水上げた感じで、前のガチガチに硬い麺が好きだったから、これは戻して欲しいな。
大盛り食いたいけど、モチモチ系を出されると食いきれ無いことがあるんだよね……。

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 02:41:14.33 ID:/sMfmXYS0.net
>>453
おっスープ戻ったのか、麺は確かに前の方がスープの持ち上げも良くていいよな

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 03:50:33.93 ID:WesIseJ8d.net
高っか!
顔見ないで済む代か
https://i.imgur.com/MT0sogS.jpg

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/03(木) 16:15:17.40 ID:cLvWuix00.net
なんかラーメンが復活したね。チャーシューが1枚乗ったシンプルな感じで。
まだ食べてないけど、あそこのラーメンは個人的には好きだったので、ここ最近の流れはちょっと嬉しいな。

けど、相変わらず店内がピリッとする瞬間があるね。
オペレーションを乱されるとダメね。
喧嘩売りにお客さんが来てる訳じゃないのだから、流れの分かってない客に多少親切でも損はしないと思うけどなぁ。

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/05(土) 18:35:39.11 ID:i3zOM2lX0.net
この前なかなか注文出来ない客がいたら放置されて、次の客のを先に作ってた
その客も変な奴だったけど注文聞いてやりゃいいのにと思ったわ

458 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b02-Swg3):2019/10/19(Sat) 21:05:45 ID:K2pfhvOD0.net
帰り際に「ごちそうさまでした」と言って店を出ようとしたら、隣にいた常連客らしき人に「器をあげなさい」と指示されました。
その様子を見ていた店長は何もコメントせず、ただ見ているだけでした。

459 ::2019/10/20(Sun) 02:43:48 ID:Ajjs5k/s0.net
一人オペの店じゃ丼上げ常識よ、常連なら普通にテーブルも拭くし

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/20(日) 07:21:18.63 ID:M3ghbbuo0.net
>>458
丼あげの件、誰が悪いわけではないけど、そういう状況になったとき、ありがとうございま〜す、くらい店主も言えばいいのにね。
そうすれば店にいる全員が救われる。

461 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saea-mdgP):2019/10/20(日) 10:42:24 ID:+k3KbaIaa.net
>>460
ほんこれ

462 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-yx60):2019/10/20(日) 13:34:45 ID:JmZB33n6a.net
>>459
お前の常識なんて知らんわ
世間ではどんぶり上げないのが普通だろ

463 ::2019/10/20(日) 15:33:00 ID:cEYJXId80.net
接客業のくせに常識的な接客をしない店が客に自分だけの常識を求めるのか

464 ::2019/10/20(日) 20:48:29 ID:ZLBJllhn0.net
世の中いろんな奴がいるから
自分ルールでイキってると取り返しつかなくなる事も考えないと

465 :ラーメン大好き@名無しさん (エアペラ SD77-8gZu):2019/10/21(月) 12:13:20 ID:L5CtJW/HD.net
>>458
ラーメン屋で丼上げは基本的な事だよね。それも言われなきゃ解らない人はもう行かない方がいいと思う。更に注意されてそんな事をここに書くような人は尚更。

466 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 168f-NHkS):2019/10/21(月) 17:09:32 ID:fZxck3A40.net
丼上げなんか二郎の独自マナーだったのにいつの間にか他でもやって当たり前みたいに思ってるやつおるよな

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/23(水) 01:46:23.58 ID:r2fLMT7m0.net
つけ麺のつけ汁おかわりあるのはじめて知ったわ

468 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-O81a):2019/10/23(水) 09:23:47 ID:axFmahQyd.net
丼上げは客の厚意だろ。ラオタってほんとキモいな。

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/23(水) 15:07:46.70 ID:6iXvWxVta.net
丼あげは店側に
上げてくださいのルールがあれば
その指示に従うが。

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/26(土) 20:32:44.16 ID:WwYCe7Qc0.net
瓢は「あげないでくれ」って書いてあるしな。
マイルールなら書いとくべき

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/27(日) 02:57:11.03 ID:x6gwy+tB0.net
偉そうに書いても、家でも自分の食った皿とかも放置してるんだろうな、洗えよ笑
昨日また連れと行って来た、いつものドロニボつけ麺、丼上げてテーブル拭いてご馳走様だ
短時間に宅配のお兄さんが2回も引き取りに来て何かなと思ったら、連れがUberEatsだって
宅配なら客は嫌な店主の顔見なくて済むし店主も楽でウインウインだねと 

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/27(日) 03:54:52.77 ID:YJ8B84U30.net
言われても「うるせーよバーカ、てめーで上げろよハーゲ」
と思いながら店を出よう

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/30(水) 09:29:00.45 ID:WUMx8DMld.net
>>471
丼上げてテーブル拭いてご馳走様だ
 
ラオタ特有の書き方だよね
なんか、うわぁって感じの

後半の意味不明語りで草も生えぬわ

474 :ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa2f-xp41):2019/10/31(木) 16:16:15 ID:V00VTkJBaHLWN.net
美味しくて実害無ければそれでいいよ

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/11/02(土) 10:38:22.73 ID:xLYnihFh0.net
>>458
その客に「上げといてね」と頼んでおけばおっけー

476 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a901-jZt5):2019/11/30(土) 17:02:29 ID:/RSWkFN80.net
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
188ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 81b3-aoeu)2018/12/11(火) 21:29:55.15ID:/mvOLDpH0
銀座八五も第一旭新宿も速攻っすねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
見苦し過ぎてもうWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
仕事をサボって、らぁ麺 やまぐちの移転後初日でラーメンを意地汚く貪る 三鷹の"とまそん@ラーメン食べて詠います"
底辺会社員w まさに人間のクズw 醜悪w

90ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa85-XuUJ)2018/11/19(月) 09:59:34.45ID:9rYYF+Ifa
明らかに仕事時間中なのに移転直後の不如帰で超長時間並んで食べていたのを思い出したw あのバカ、つける薬ねえなw

683ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Heb-6iQw)2018/11/09(金) 13:21:14.70ID:z5hxHu22H
まあ、平日の真昼間から毎日ラーメン食い歩いてるようなやつがマトモな訳ないわなw
684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1981-N1n0)2018/11/09(金) 22:35:05.85ID:v9xT79wT0
万死に値する

310 名前:名無番長 2019/03/05(火) 17:33:21.73 0
とまそんラーメン、柴崎亭もオープン初日、仕事時間中に逝っちゃったwww
ありゃ、完全にビョーキっしょwww つキモいwww

363もぐもぐ名無しさん2019/02/04(月) 18:29:16.44
とまそん@ラーメン食べて詠いますもブラブラもGPS監視すればサボリを抑止できるんじゃないか?
189ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9d-5NA2)2018/12/11(火) 21:45:48.46ID:nIcTxeK+a
トマソンは見苦しいというよりも淺ましい
卑しい感じ

143名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 15:02:08.56ID:3DajmGpa>>147
>>142
とまそんってのがどんなにひどいのかと思いつつ今ざっと見てみたがたしかにひどい、底辺高校の
現国でも赤点ギリギリクラスだな、しかししてラーメンbolgerは基地外みたいのが うじゃうじゃいるんだね

右端が三鷹のマンションに在住の ”とまそん@ラーメン食べて詠います”
http://tani8n.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2012/04/01/cimg3509.jpg

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/12/02(月) 21:20:09.00 ID:2ZpQl+2u0.net
首都圏住みたくない街ってWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
行徳の現状見たら何時かこうなるんじゃないかと思っていたけどwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
でも、こんな地味で何の取柄もない街が市販本で認定されると、悲惨としか言いようが無いよなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
ねえねえ、わざわざこんなところに住んでいる人って、アタマ悪いの?心の病気なの?ドMなの?
首都圏住みたくない街認定 流石ですwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
何の華も無いのに災害リスクと治安の悪さだけ背負わされるんだから、ノイロっちゃうよねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
堤防が決壊しただけで、お前ら沢山死ぬんだぜ? WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
前回の大地震で、タダでさえクソみたいに脆弱な地盤が緩みまくっちゃったから、液状化リスクも忘れらんねえよなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

0334 名無しさん 2019/10/08 23:32:31
>>333 コピペうぜえ死ね
それにしても、災害は怖いな
今度の台風みたいなのが来る度に胃が痛くなりそうだ
ID:jgXLio2Y
0336 名無しさん 2019/10/09 11:01:55
>>335
あのハザードマップ見たら完全に心折れたわ
ID:GL7Qh1/1
0337 名無しさん 2019/10/09 20:32:09
>>336
洪水・高潮・液状化のフルセットとは驚いた
これは、もうダメかもわからんね
ID:VCFIBhtu
0338 名無しさん 2019/10/09 20:40:00
>>337
自分の子供には絶対に勧めないわ
ID:EZZHHRVj
0339 名無しさん 2019/10/10 09:25:46
さすがは激甚災害有力候補地帯
ID:2pl06/ui
0340 名無しさん 2019/10/10 17:05:47
洪水と高波がダブルで来たらヤバすぎて笑えるw

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/12/15(日) 06:58:59.93 ID:qpN0Fubr0.net
昨日連れと行ったら限定のドロドロエビエビつけ麺やってた、ヤバいくらい美味すぎ
エビは臭みが出るから難しいんだけどやっぱ腕はいいんだよな
うめぇって感想言ったら珍しく原価かけてますからとかニッコリしやがったよ
あと1週間くらいスープ無くなるまでエビエビやるって、うちらは行けないからまたやってって言っといたわ

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/12/15(日) 12:15:55.71 ID:uGV9pII+0.net
もう客離れちゃったから細々とやるしかないな。

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/12/15(日) 19:36:15.56 ID:qpN0Fubr0.net
うちらで満席、二人待ちだった、まぁウズマさ時代に比べれば閑散だけどね

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/12/15(日) 19:38:59.17 ID:qpN0Fubr0.net
エビエビはあと1週間くらいだと思うけど、マジ美味いからお近くで行ける人はどうぞ

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