ラーメン二郎 仙台店 37杯目

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/07/30(月) 09:30:12.00 ID:2oU5nN0y0.net

乳化と言っても
仙台店主の修行先の野猿二郎とは相当に異なる
野猿二郎は乳化だが仙台二郎ほどのド乳化ではない
スープは味醂風調味料のせいか少し甘くコクがあって仙台二郎のような単調な味ではない

仙台二郎は劣化した野猿二郎どころか単に真似っこ野猿だよ
このあたりは仙台店主の技量の無さか
仙台二郎の汁なし・つけ麺の酷さで分かるだろ

全二郎の中でもトップ３に入る野猿二郎と、せいぜい良く言って中位以下の仙台二郎との差
東京にあれば仙台二郎は今のような行列は出来ない