☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part63

ラーメン大好き＠名無しさん

数日前に話題に上がっている福家に行って来たのでレポります。話題になっている云々の前にこの店場所的かつ外観で1年持たないんじゃないのかなって思っていたけど、
営業続けているみたいなので行ってきました。まず、駐車場が有るのか不明。恐らく皆店前の通りに路駐してるんだと思う。
若しくは300m先のローソンとゆで太郎の併用大型駐車場に停めるしかないと思う。
電車だと最寄駅は千葉寺？かな。15分は歩くと思う。
で、店内に入ったんだけど、瞬時に「ハズレ引いた可能性大だなあ」という雰囲気を自分は感じた。まず、店内無音、いらっしゃいませはなし。
(後々分かったんだけど小さな声で言っていた)入って直ぐ右の券売機でラーメン670円だったと思うが、
それとライス100円のチケットを手にするも、その場でどうすればいいか棒立ち状態。店主をずーと見ていたらアゴでカウンターに案内された。
お好み聞かれたが普通でいいです、と。チャーシューは？って聞かれたので普通でいいです、と。
そしたら、普通でいいんだね、って。何に対して怒っているのか知らないけど嫌味たらしく自分には聞こえた。かなり不快だった。
で、その後今まで経験したことない光景を見て、また体験した。入店時3人のいた客に配膳はまだない状態。
カウンターに案内されたので折角なので色々みていたんだが、、、店主、、、、ラーメン作ってない、、、
焼きおにぎり(20円だったと思う)の下準備をずっとしてるんだよ。自分が着席してから5分間はずっとそれ。
そして5分経過後、ようやくラーメン作るのかな？って思っていたら、ご飯をラップに包んでチンして、卵割って、チャーハンの下準備をしだしたんだよ。
恐らく、既に入店していた客の注文だと思ったので暫く見ていたんだが、、、、