福井県のラーメン・その30

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:35:48.94 ID:fqOn/TgE0.net

福井県内のラーメン屋について語りましょう

前スレ
福井県のラーメン・その28
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1506586641/
福井県のラーメン・その29
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518524203/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:36:34.81 ID:fqOn/TgE0.net

新規店舗の話は大歓迎

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:37:20.29 ID:fqOn/TgE0.net

ぶっちゃけステマでもおｋ

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:39:28.98 ID:fqOn/TgE0.net

県内次郎系店の話はほどほどに

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:42:40.81 ID:fqOn/TgE0.net

たまに地域、スレ関係なく無差別に質問書き込みをしてくるレス乞食がいるので注意

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:43:56.36 ID:fqOn/TgE0.net

駐車場はちゃんと店舗のを使いましょう

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:45:28.21 ID:fqOn/TgE0.net

嶺南の情報も歓迎

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:47:11.91 ID:fqOn/TgE0.net

21以下即死らしいので保守

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:48:41.76 ID:fqOn/TgE0.net

9

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:51:06.17 ID:fqOn/TgE0.net

10

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 11:52:09.06 ID:fqOn/TgE0.net

そういや自動でﾜｯﾁｮｲ付くのね

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:07:14.16 ID:fqOn/TgE0.net

まったく考えずにスレ立てしたわ

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:13:01.28 ID:fqOn/TgE0.net

13

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:17:15.79 ID:fqOn/TgE0.net

14

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:19:07.46 ID:fqOn/TgE0.net

15

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:20:42.69 ID:fqOn/TgE0.net

16

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:21:35.69 ID:fqOn/TgE0.net

前々スレあたり一回即死した

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:22:17.23 ID:fqOn/TgE0.net

それで立て直した気がする

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:23:14.33 ID:fqOn/TgE0.net

19

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:24:15.56 ID:fqOn/TgE0.net

20

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:24:46.44 ID:fqOn/TgE0.net

終わり

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 12:42:09.33 ID:fqOn/TgE0.net

まあ別に落ちても建て直せばいいんだけどね

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 14:03:14.54 ID:wU1dGqvld.net

気狂いがいるな

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 15:30:14.38 ID:bEpaMGhZ0.net

保守乙

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 15:40:15.96 ID:bEpaMGhZ0.net

さすがに新店舗は打ち止めか
高木のベジノイロって行った人いる？
気にはなってるんだけどどうもおっさんが一人で行く店じゃないっぽいんだよなあ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 16:43:39.75 ID:qCveKWnG0.net

いちおつ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 17:03:24.68 ID:aVMi6pgQa.net

8番はBセット醤油
ざるラーメンの餃子セット食べたいが体のこと考えると野菜ラーメンになってしまう
いちおつ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/10(日) 18:46:25.39 ID:nfsC+nXEa.net

>>1 スレ建てと保守乙であります

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/11(月) 02:17:09.41 ID:iTxFd87s0.net

いちおつやな

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/11(月) 10:23:04.85 ID:cLZcphdZ0.net

まだまだ発掘されてない店、マイナーなメニューがあるだろう

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/11(月) 14:07:10.81 ID:S6fqv+zmp.net

幾久だかニノ宮だかの8番ラーメンあったところにできた韓国料理チェーン店のラーメン食べたらひとまずラーメンの新規開拓はお休みだな

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/11(月) 15:34:23.59 ID:k9GVTCjqa.net

じゃあ次は、冷し中華シリーズだな。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/11(月) 22:04:41.70 ID:FULK/fGq0.net

8番行っても冷麺食べようとは
思わないなぁ
やっぱり野菜ラーメンなってしまう

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/12(火) 00:52:06.10 ID:LwdtPKFbd.net

>>31
カルビ丼と純豆腐の店と書いてあったけど
ラーメンあるのか？

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/12(火) 02:07:57.18 ID:p8F2D5q80.net

8番の冷麺年に何回かは食べるわ
具は物足りないし味も特に良いとは思わないが
夏場に冷たいの食べたい時に
キンキンに冷えたの出してくれるのが良い

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/12(火) 02:23:03.80 ID:bB0dRbMTp.net

>>34
書いておいてなんだがあると言ってもファミレスでラーメン頼むようなものだから味は期待できんよ
ただまあ韓国のラーメンって食ったことないから食べてみようってだけで

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/12(火) 02:29:29.28 ID:bB0dRbMTp.net

暑くてざるや冷麺注文すると出てくるまでに冷房で体冷えて全然美味しくないという…

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/12(火) 20:05:46.71 ID:MIGGTTxs0.net

昨日の家族に乾杯で紹介されてた越前市の中華そば屋は「江戸屋」でしたっけ？
行った事あります？

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/12(火) 21:21:16.01 ID:H8saNQEsd.net

ひっで丼とか言って食べ物で遊んでる店

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/12(火) 21:31:06.24 ID:MBR0DsPH0.net

江戸屋はデカ盛りやボルガライスのイメージ

武生の食堂中華そばだと、たかせやが好きだったな

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/13(水) 16:48:10.52 ID:uCGaZWUMd.net

>>39
ひっで丼　大好きですが何か？
あと、豚天丼大好きでした…

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/13(水) 16:59:56.37 ID:QqRouLc1a.net

やこう行ってみたけど麺がインスタントみたいでイマイチだった
客がおれ一人でかなり居心地が悪かったけどあんまり繁盛してないんかな？バイトの可愛い娘も客席で暇そうに客待ちしてるし なんだかなぁ〜

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/14(木) 02:49:12.34 ID:uHwDC6nN0.net

門おいしい。このスレ民的にはどうなの？

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/14(木) 05:49:57.78 ID:iQ6pn24a0.net

門
甘い
麺柔い
人参玉葱いらない
肉は好き
家系ではないかな

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/14(木) 06:24:25.89 ID:KHsGtNzJ0.net

やこうは麺がイマイチなのとスープがただの醤油なのがダメ
チャーシューはトロトロでなかなかインパクトあるけど、宝の持ち腐れになってる

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/14(木) 08:41:46.39 ID:vhYp9J5md.net

麺がいまいちでスープがただの醤油って…
終わってるじゃん

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/14(木) 09:20:00.27 ID:sa3np2jPa.net

牟岐縄屋オープンいつからだよ？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/14(木) 10:31:43.05 ID:XWpbdxJH0.net

>>45
オレもチャーシューだけは好きｗ

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/14(木) 11:27:09.41 ID:Y8PCbg9x0.net

門の味好きだし門スペシャルお得なのは分かるんだが肉二枚もいらないってなる
食べる前の肉デケーのが二枚もあるウヒョー！から終盤の二枚目きっつ…

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/15(金) 02:52:35.15 ID:46bx13S/0.net

門は人参玉ねぎがおいしいと思ったんだけど、賛否両論か
限定の豚トロチャーシューもよかったね

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/15(金) 08:33:55.89 ID:afl9rPZo0.net

門の人参は甘くて旨い
ただ、あのラーメンに合うかと言われれば微妙
家系のドロドロの濃いラーメンを食べにきた人に甘さは不要かなぁ

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/15(金) 12:28:50.73 ID:0wzSDuQBa.net

並650円でご飯お代わり無料のとこできろ〜

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/15(金) 12:46:09.93 ID:X0Ca2QKMa.net

ラーメンにライス注文するヤツってよく分からないんだよな。
炒飯を頼むのは分かるけど。

せっかくラーメン屋に来たんだから、腹いっぱいになりたいなら麺を大盛りにすればいいんじゃないのか？

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/15(金) 13:02:16.79 ID:I5hdHthRp.net

ずっと同じ味だと飽きるじゃん
胡椒やラー油入れて変えるにも限度がある

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/15(金) 17:49:11.59 ID:PqD1EeqmM.net

家系だと寧ろ麺邪魔でその分ご飯に巻くために海苔増やしてほしいわ

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/15(金) 23:47:52.84 ID:lu4EeHdn0.net

海苔増しにしたらー？

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/16(土) 02:42:58.69 ID:0lwqfJhop.net

チャーシューめんとかネギラーメンとかは食べるけどチャーシューとかネギのトッピングには抵抗があるな

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/16(土) 16:28:27.03 ID:9MLp93S2p.net

クソゴリラ休みすぎやろ。
妹辞めさせてバイト雇えよ

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/16(土) 17:42:20.53 ID:Q35cYsMVr.net

門は福井県の中でもクオリティが高い方なのに玉ねぎのせいで割食ってるイメージ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/16(土) 19:07:37.93 ID:5zsJrisGr.net

>>58
あんなとこでバイトしたいやついるわけないやろ

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/16(土) 19:15:05.66 ID:os230++v0.net

ゴリラ屋って名前の通り猿の餌だよなw

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/16(土) 19:38:13.69 ID:nOal7JvF0.net

玉ねぎが嫌なら玉ねぎ抜きでって言えば良くない？

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/16(土) 21:15:53.00 ID:mdxPmjus0.net

人参は合わないし、海苔も邪魔。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/17(日) 11:20:28.43 ID:83yCDyGs0.net

ほんと、なんで人参にこだわるんだろうか。
ラーメンの味に合うようには思えないけど。
親しい人達や常連さんから指摘はあると思うけど。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/17(日) 14:49:33.91 ID:BndwuM3J0.net

特色はやっぱあった方がいいんでないか
門のラーメンに普通の具だと印象に残らなさそう

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/17(日) 17:00:05.94 ID:HUmzKB8C0.net

それ本末転倒、
より美味しくする為に食材の組み合わせを工夫する、
料理の普通の当たり前。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/17(日) 19:09:56.97 ID:BndwuM3J0.net

じゃあ店主は美味い組み合わせだと思ってんだろ
何が問題なん

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/17(日) 22:33:32.83 ID:QLradwBH0.net

ラーメン発見伝のラーメンマニアを思い出した

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/17(日) 23:28:03.03 ID:vDpSjAgo0.net

年取ってくると味覚が鈍感になって苦味など本来好ましくない味が好きになるから
それの延長か何かかな

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/17(日) 23:52:18.09 ID:hb93pLbXa.net

店主がうさぎ年なんじゃね？

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 00:38:44.82 ID:Gu40e3rV0.net

自分はあのラーメン好きだな
○○系とかあまり気にせず食うタイプだからかしら

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 07:29:41.30 ID:JEmCCoro0.net

家系だと思って食べると人参玉葱よりほうれん草って事になるが
店名に家入って無いしあれはあれで良いのかもな店主の自由だしな
関東だと小さな駅付近にも家系3件くらいあったりするくらい家系多いんでもうちょっと家系らしい店が増えて欲しいとは思う

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 08:46:26.83 ID:xuf9Bw0Ld.net

何系でもいいけど、不味いのはアウト

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 09:02:45.00 ID:K+1NcuBUa.net

あのニンジン好きだぜ

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 09:46:51.48 ID:Eqdq5LQ20.net

駐車場広めの家系あと一軒くらい欲しいな
英は駐車しにくいからどうしても避けてしまう
実質、門か風神家の二択になってる

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 10:15:06.94 ID:vnSi2LK/a.net

駐車場広くて多い二郎系ほしい

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 14:40:19.41 ID:Eqdq5LQ20.net

牟岐縄のFacebookで開店してることになってるのクソ
もうオープンしたんだと思って行っちゃったじゃねーか

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 15:03:54.49 ID:U+W77+NB0.net

福井にもでっかい地震が来そうだな

ラーメン好きな皆さんは、非常食にどんな食糧を備蓄しておきますか？

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 15:52:58.84 ID:Lgm0+hAHa.net

岩本屋の限定の辛旨まぜそばってどうなんすか？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 17:16:49.88 ID:gvnYA50la.net

>>77
オープン日時の貼り紙とかありました？
Twitterだと6月中旬プレオープンになってるけど音沙汰ないね

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 18:18:25.44 ID:Eqdq5LQ20.net

>>80
看板とかも出来てたけど、7月に牟岐縄屋であるらしい、らの道スクランブルとかいうイベントのポスターが貼ってあっただけでオープン日の告知とかはなかった
しかしちょっと調べたら北陸三県共同のイベントみたいだが136のキャパで大丈夫なのかね？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 22:28:15.21 ID:qK2H1Z1Y0.net

>>79
いつものローテ
食べたことないなら一回は食べてみてもいいかも
市内だとああいうの食わせるところないし

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/18(月) 22:49:31.22 ID:tNCVTlYY0.net

>>82
何年かぶりって言ってたけど
汁なしは

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/19(火) 03:54:06.02 ID:uhyxGlDGp.net

期間限定にいいイメージがないなあ
岩本屋のベジポタとホタテのやつはすごいハズレだったし輝之助のエビのやつは炙りたてのエビはおいしかった
門のカレーはそれなりにおいしかったけど多分普通の方がおいしい

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/19(火) 06:25:33.47 ID:vVQaERQf0.net

かさねがさねとベジポタは好き

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/19(火) 18:32:43.15 ID:O+QsPrSw0.net

>>83
まぜそばって部分見て無かったわ…

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/19(火) 18:33:39.28 ID:O+QsPrSw0.net

岩本屋の限定なら鶏塩タンメンは好き
かさねがさね復活してくれんかなぁ

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/19(火) 18:49:55.48 ID:QcNcOa9I0.net

かさねがさねって一回の期間だけだったよね？

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/19(火) 19:07:49.90 ID:Hqo7Xwe30.net

福井に帰ってくると岩本やにつれていかれるが岩本やをウマイと思ったことがない

どんだけ井のなかの蛙なのさ

ちなみに、ピリケン、つるつるなんかも思出補正だね、くっそまずいのに何がありがたかったのか、

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/19(火) 20:49:23.31 ID:ETcv7Azt0.net

確か福井で食ったと思うんだが店の名前は忘れたけどカニが入ったラーメンうまかったな
また行きたい

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/19(火) 21:09:08.95 ID:p8A0ymIG0.net

岩本屋こそ期間限定ハズレなイメージ
レギュラー二つが最強

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/19(火) 22:02:36.30 ID:Bg5w3UCWd.net

レギュラー２つが最強とか！w

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/20(水) 00:30:09.85 ID:xcu+OwYf0.net

>>87
タンメンの麺がなぁボソボソする

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/20(水) 00:51:37.12 ID:oljKr4Kt0.net

8番のトマトラーメンだっけ
あれは評判よかったような

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/20(水) 10:48:44.87 ID:iaix8Tt9a.net

８番は唐麺が好き
トッピングにチーズあったら最強だったのにねw

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/20(水) 11:59:48.28 ID:HNQ/GFyXa.net

>>89
井の中のカワズw
だれも岩本屋が世界最強とかいってないだろ？
旨いとおもわないなら帰ってくるたびに岩本屋に行かなければいいのに

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/20(水) 12:01:11.49 ID:HNQ/GFyXa.net

って直ぐ下で最強って言ってたw

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/20(水) 12:24:06.02 ID:YPBEaXjy0.net

>>96
福井県民な時点で井の中のアメンボ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/20(水) 16:08:44.29 ID:d2RwM3Vha.net

その地方ごとに旨い不味いはあって当然
福井を態々蔑む必要はないさね

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2018/06/20(水) 18:03:30.43 ID:YSUtDL+s0.net

そもそも福井のラーメンスレで
福井ラーメン屋や福井そのものdisとかお門違いなんだよなあ
県外にもっと美味いとこあるなんて分かりきってるから
それでも福井が地元だから福井の○○って店美味しいねーって話をしたいだけなのに
何かで日本一になった人に対しても世界と比べたら井の中の蛙とか言ってそう