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冷やし中華
- 1 :バルブドタイプ :2018/06/02(土) 18:40:00.93 ID:ZkLxnasRK.net
- 語ろう。
- 2 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 18:43:22.05 ID:QNN9KPj10.net
- 北海道では
冷やし中華=冷やしラーメン
本土では
冷やしラーメン≠冷やし中華
- 3 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 17:47:15.89 ID:Df4f1pkxr.net
- ソバヤソバーヤ♪
- 4 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 19:36:16.15 ID:nFbAUApCK.net
- 風呂屋の二階で
- 5 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 23:57:57.91 ID:hEhGjgft0.net
- >>2 を補足すると
北海道で「冷やしラーメン」と呼ぶものは、東京では酢醤油タレで食べる「冷やし中華」。
関西ではそれを「冷麺」と呼ぶが、韓国料理の「冷麺」も「冷麺」と呼んでいる。
- 6 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 00:29:37.37 ID:GbsfUDGKK.net
- 千里眼とかの冷やし中華も含めたらバリエーションが増えた。
- 7 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 10:38:41.41 ID:9ZqflmC/0.net
- 平成っぽい具揃え、家庭アイデアっぽい具揃えは嫌い
昭和っぽい具揃え、中華料理屋っぽい具揃えが好き
- 8 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 09:30:52.97 ID:2B7ilPvjp.net
- 関西では(昭和の時代)
冷やし中華=冷麺
- 9 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 21:52:21.34 ID:JPh9Vav1K.net
- 永楽
十八番
えのけん
- 10 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 03:11:11.28 ID:ahbHm1wPE.net
- クラゲは欲しいな。木耳じゃなくてクラゲ。
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