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【横浜】中区・西区・南区専用スレ★11

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:32:48.96 ID:dKzpwb510.net
スレ立て後20レス無いとすぐDAT落ちしてしまいますのでまず20レス保守レスして下さい
関連スレ
横浜のラーメンを語ろう Part.58
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1458477394/

【横浜】青葉区・都筑区・港北区・緑区【専用】8
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1467564580/

横浜【神奈川区】のラーメン屋4
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1483945003/

横浜市戸塚栄瀬谷泉区のラーメン屋★4
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1489182578/

◆日吉周辺のラーメン◆綱島〜元住吉まで◆ 5杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1428493616/

※前スレ
【横浜】中区・西区・南区専用スレ★9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507894974/
【横浜】中区・西区・南区専用スレ★10
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1517522600/

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:33:21.15 ID:dKzpwb510.net
よく知らんが建ててみた。

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:34:09.70 ID:dKzpwb510.net
不備があったらスマン

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:34:56.44 ID:dKzpwb510.net
ラーメンばっかり食ってないで

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:35:28.21 ID:dKzpwb510.net
たまには美味いもん

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:36:03.62 ID:dKzpwb510.net
食いに行けよ。

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:37:26.05 ID:dKzpwb510.net
これからは

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:41:11.93 ID:dKzpwb510.net
冷やし中華の美味しい季節

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:44:14.69 ID:LSElXV180.net
西区で一番美味いラーメン屋は?

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:47:19.81 ID:dKzpwb510.net
クラゲが乗ってると嬉しい

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 08:55:24.89 ID:dKzpwb510.net
地球

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 09:05:18.49 ID:dKzpwb510.net
保守

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 09:21:34.53 ID:dKzpwb510.net
保守の中華

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 09:36:31.29 ID:TOxQrgum0.net
>>1
1乙

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 09:36:49.76 ID:e0EUeM3+r.net
20までやんなきゃいけないんだっけ?

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 09:38:32.09 ID:At1/1lZpX.net
捕手

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 09:40:10.82 ID:50KQ3IrM0.net
>>1
乙です

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 09:43:40.25 ID:e0EUeM3+r.net
野村

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 09:44:32.25 ID:50KQ3IrM0.net
もうちょいか

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 09:57:02.46 ID:LwFN6Ymr0.net
20

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 10:03:33.36 ID:sHKrmg4W0.net
やったねパパ!明日はホームランだ!

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 17:27:16.44 ID:jDDCstC2K.net
やったねパパ!今日は「ちび6」だ!

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 00:10:04.94 ID:jst3Kw6l0.net
日ノ出町とか野毛らへんに住んでるだけどラーメン屋多すぎだわw
ちょい足伸ばせば更に選択増えるしどこに食えば行けばいいんだ・・・

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 00:25:36.62 ID:zLjKVR150.net
日ノ出町とか野毛ならラーメンよりも、三陽とか萬里とかの中華店をチョイスした方が良いような、気もする

ラーメンなら関内周辺の方が、よさそうな

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 00:55:00.34 ID:QQhrGt8B0.net
日の出町ならたつ屋一択。それがダメなら南太田か関内

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 04:38:14.58 ID:RzqHR8WP0.net
たつ屋昔はチャーシューが異常にデカかったり値段やすかったりでそれなりだったけど
今はもうふつーの店に成り下がったな、外観も最近家系もどきみたいなクッソダサいデザインに変わったのもなんか行く気なくす

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 07:31:21.86 ID:GGyMN36g0.net
たつやがあるとこ、前は歩道の上に屋根があったけど、
いつの間にか消えてるね

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 10:03:10.76 ID:zLjKVR150.net
グーグルマップで日ノ出町駅近辺を見たら。変わっちゃったなあ。
もう7年行ってないから、当然か。

明日、久しぶりに行くので、たつやに行ってみようかしら・
胃に余裕があればもう一軒行きたいところ。

話のネタに、牛骨屋バカボ〜ン行こうかな

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 12:05:16.92 ID:kBi5pkFZd.net
吉村家初めて行ったけど、美味しかった。俺あまのじゃくだから敬遠してたけど、反省しました。行列は伊達じやない。

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 12:52:33.02 ID:zLjKVR150.net
牛骨屋バカボ〜ン

https://stat.ameba.jp/user_images/20170121/09/araihideo/d9/6f/j/o4032302413850242703.jpg?caw=800

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 21:24:44.27 ID:tBpjlQvJ0.net
今日、7年ぶりで伊勢佐木町〜日ノ出町界隈に行ったが。

伊勢佐木町はずいぶん汚くなったなあ。歩いていても目に付くのは中国人ばっか
それに快晴の日曜なのに、昔に比べて、人がすくねー
安っぽい飲食店ばっかり増えて。今の伊勢佐木町を歩いても全然面白くねー
旧ヤマギワ→第一家電のビルも今はパチ屋かよ。
なんか、今後どんどんスラム化?していきそうな予感〜
まあ、まともな客層は「みなとみらい」に流れているんだろうな

で。オラが今日チョイスしたのは無化調を謳う「麺屋 清星」のマーボ−豆腐定食と、担々麵
割と本格的なマーボ−豆腐が800円は安い!これは良い!

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 21:50:17.66 ID:f7odHNd8M.net
>>31
うーん完全にこのパターンだな
https://i.imgur.com/QIknwty.jpg

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 21:53:53.58 ID:a1kQUGue0.net
言ってる事は間違ってない
伊勢佐木町は支那チョン三昧で最早死に体
だがラーメン屋のチョイスに情弱ならではのセンスの無さが微笑ましいw

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 23:50:50.40 ID:sKiCbecL0.net
前スレ最後あたりからすっかりボケ老人の独り言スレになってしまったな

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 23:57:34.18 ID:dPm8WlLpp.net
>>31
清星の関係者さん、客が来ないからってバレバレな自演はやめてもらえます?

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 00:45:30.94 ID:wX8dIoP8X.net
麻婆豆腐は華隆餐館でしょ

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 05:07:05.67 ID:CRPrSdlaM.net
モールは確かにチェーン墓場だけど脇に入ったり吉田町の方へ行くといい店増えてるけどな
ラーメン屋はそんなにないけど

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 09:11:39.50 ID:hOIcP81C0.net
>>37
そうだよな
むしろ前より若い人が切り盛りしてるお店も多いし若者も多いのに何言ってんだかって感じだよ

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 09:37:02.48 ID:KufHqV2YM.net
そうかな?
街としては最盛期とは比べるまでもなく廃れてるしラーメン屋はロクなのないだろ
モールを中心にした伊勢佐木町は
吉田町から野毛の呑み屋は話別だろ
ラーメン板で何言ってんだよww

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 09:51:04.15 ID:tHuwgPL9x.net
醤油は店が割りと固まってるな

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 18:11:34.56 ID:ojpW74RJ0.net
清星は俺も美味いと思うよ。
少なくとも中区周辺には貴重なまともな担々麺専門店だ。

ただし売りのインパクトがない。たまに割引デイを設けるとか、メンバーカード発行するとか。
まともなメニューを出してるからといってこの周辺では成功すると思っちゃダメだ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 18:30:50.46 ID:5fbBfy8j0.net
清星はにぎわい座の辺りにあったらしょっちゅう行くんだけどな

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 18:32:50.66 ID:yXkUmPdo0.net
>>31
元気だな。
伊勢佐木町を流して、結局、清星まで来るって。
清星の麻婆はうまかった。盛りは上品だったけど。

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 18:48:11.90 ID:hOIcP81C0.net
>>39
いや、町の雰囲気とか語り出しちゃったから別に的外れではないだろ
ラーメン板が〜とか語るなら町行く中国人が〜とか安っぽい居酒屋が〜とか先に関係ない話を出した奴が悪いだろ
論破されそうだからって草生やして誤魔化さないでね

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 19:44:57.20 ID:Nt/U1r/5r.net
自分で論点ずらしといて議論にもなってないのに、論破ってなに?
どこを論破されそうなのか説明出来る?

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 21:19:08.33 ID:hOIcP81C0.net
>>45
うん
じゃあお前の主張に戻ろうか

お前は久し振りに日ノ出町〜伊勢佐木町に来て、中国人ばっかりで人が少ないって言ったんだよな?

それに対して俺は、むしろ前より街全体は若返り化に成功してるって言ったんだよ

そしたらお前はラーメン板で何別のこと語ってんだ?って言ったから先に逸れた話をしたのはお前だって言ったんだよ

わかった?

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 22:07:13.95 ID:10zKRrEcx.net
>>46
ID違うから別人ではないのか?
同一人物ならそのとおりだと思うが

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 22:08:33.86 ID:10zKRrEcx.net
同一人物なら
自分でスレチしてスレチツッコミは流石にガイジで草

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 22:50:29.93 ID:lz8cy228d.net
清里は場所悪いな。
桜木町ー日ノ出町間はよく通るけど存在自体忘れてた

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 23:00:08.04 ID:Rb5qxxPS0.net
イソゲン → 桜鳥 → 清星 か

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 00:29:38.55 ID:3pIiKaWg0.net
桜鳥の冷やしラーメンが食いてえ!
麺屋小春の磯ラーメンが食いてえ!

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 00:50:28.03 ID:W6jDtK2/M.net
俺の33は>>31に対する感想コメで
同じく俺の39は37からの>>38に対してモール
から外れた事に対しての追記
>>44は既にモールについての上記記載内容からエリア外れた上に論拠逸脱して更にIDさえ分かってない

あー面倒臭いw 草云々言う前にID判らん低脳馬鹿は黙ってろよwww
街についての感想とラーメン板との関連性分からん読解力ない文章構築構成出来ないって「ゆとり」?
もしオッさん昭和世代だったら中卒学歴低脳だなw

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 00:52:18.07 ID:W6jDtK2/M.net
>>46
安価忘れたwww
上記は君のことだよ

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 01:35:31.30 ID:EZNmpcJa0.net
面倒くせえなあw
2ちゃんらしい荒れ方だなw

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 06:12:31.14 ID:qoNbnMeIx.net
アウーイモガイジNG

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 06:13:13.92 ID:qoNbnMeIx.net
>>54
レスバするやつっていつも現れるからな
余裕がない病気よ

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 06:49:54.78 ID:k2a3U8gB0.net
>>50
桜鳥と清星の間に、宮川町三丁目ラーメンとかなんとかいう店。

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 08:58:50.08 ID:EZNmpcJa0.net
話題は変わるが。
このスレに、港南区を入れても良いんでないかい?
南区の隣だし。

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 09:09:59.79 ID:ugB1fR640.net
神奈川区を入れてもいいかも。
横浜駅(西区)から歩いて行けるし。

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 09:57:10.77 ID:EZNmpcJa0.net
神奈川区は既に単独でスレ立っとるでえ

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 10:05:36.23 ID:s06cwG3V0.net
>>57
あぁ すぐ消えたから忘れてた
震災のとき中区・西区・神奈川区は計画停電の対象外だったな

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 11:06:54.13 ID:NKBTcB9F0.net
西区out 港南区In
西区は単独もしくは横浜のラーメンスレで

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 11:14:33.56 ID:8dwGDvreM.net
おっ!
じゃあShinachiku亭の話ししようぜ!

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 11:27:08.13 ID:nC+A5ylcp.net
そもそも港南区に語るようなラーメン屋あるかよ?環2家だけだろ

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 11:30:00.57 ID:CzlCF7K50.net
それとなく、あくまでもそれとなくサゲることで被害の拡大を防げるではないか。

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 13:02:57.72 ID:YsXcUQHaM.net
野毛八っておでんやのラーメン食ったことある人いる?
アソコうまかったんだよなー

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 13:06:48.17 ID:CpYZPqZ+X.net
G麺7とか

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 13:42:55.40 ID:EZNmpcJa0.net
ザーメンすすりませんか?とか

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 13:45:42.60 ID:Zpk36nUM0.net
二郎系のつけ麺が食べたいんだけど臥竜行ってみようかな
ラーメンはそこそこ評判いいみたいだし

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 18:51:19.13 ID:tt029sAQa.net
維新商店に行った帰り
俺○→

← ○相手

俺○→


↖○相手
行きなり斜めにぶつかってきて注視したら無視してスタスタ歩いて逃げて大声で逆ギレされたんであまりにムカついた
https://dotup.org/uploda/dotup.org1551463.jpg

そいつについて行って住所はわかったんで晒させてもらう
アーリア20、〒220-0003 神奈川県横浜市西区楠町4−12

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 20:21:00.22 ID:L/J8cv0Mx.net
>>64
きたくり家「ちょーっと待ったー!」

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 21:20:59.46 ID:OHgYcrFY0.net
>>66
あっという間に繁盛店になってランチ止めちゃったな

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 21:39:06.46 ID:EZNmpcJa0.net
>>66
>>野毛八っておでんやのラーメン

入ったことはないが、あそこのラーメンは旨い
俺の勘がそう言っている

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 23:26:49.32 ID:nuiwG0/u0.net
>>73
あまり適当な事言わない方がいいよ

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 00:33:49.61 ID:zvSq3L1V0.net
>>72
そうそう。昼だけ間借りしてたらしい。なので夜のラーメンは別物という

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 01:06:07.97 ID:MgsW/jvo0.net
>>71
北久里浜にあるから問題ないし。

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 01:32:32.03 ID:+Zcv/GaF0.net
ラーメンを自作する [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1474905608/

たまに凄い旨そうなラーメンが出てくる。

78 :69 :2018/06/06(水) 09:12:52.30 ID:rVFffUy+00606.net
臥竜行ってきた
つけ麺は魚介系みたいだったからラーメン注文
盛りも味もかなりいい線いってるね
でも近くに関内二郎にハングリーピッグもあるし場所が悪い
もったいない

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 12:30:20.30 ID:w/6+QC94x0606.net
>>76
ガーン😨

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 14:55:04.91 ID:KZ4pff0Zp0606.net
>>78
ハングリーなんちゃらなんかを二郎と一緒にするなよ

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 14:57:06.10 ID:jbRK/zhe00606.net
臥龍もハングリーも言っちゃ悪いけどないわー
それなら黙って関内に一時間並ぶか別ジャンルのラーメン食うわって感じ

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 19:48:30.65 ID:66sQyqVtX0606.net
雨の平日なのに鶏喰並んでたな。昔より味は落ちたと思うんだけど並びは落ちないな

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 19:58:25.13 ID:SRvWVXFRM0606.net
そりゃあ食べログラーメン全国ランキング11位だからな、神奈川だと飯田商店の次に鶏喰

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 20:18:44.19 ID:JtPbeMNZ00606.net
そういえば石川町に鳥虜ってラーメン屋あったな。
初めは鶏喰が支店出したのかと勘違いした。

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 20:29:49.87 ID:BCt5qM4E00606.net
新福菜館跡地の楽萬家って、いつオープンするんだろ?

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 20:39:31.72 ID:KwVyHIo400606.net
鶏喰もあんだけの人気店なんだから、もっと広い場所に移転したらいいのに

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 20:53:40.23 ID:t0NzvsGuX0606.net
鶏喰に足が向かなくなった理由の1つはあの後が通れない狭さと荷物が収納しにくい椅子のせいだからな。しかし全国11位とか食べログは神奈川贔屓なのか?飯田商店って麺フニャフニャでしょ?

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 20:56:46.85 ID:eyvt6UsD00606.net
唐桃軒が移転したセルテのラーメン横丁が全店オープンしたんだな

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 21:38:11.14 ID:u83LgrwZ00606.net
4店舗だっけw
当たりはあるのかな
職場関内だからいづれ全店食うだろうけど
唐桃軒はもう食ったがチャーシューの厚さがピークの1/3くらいだもんなぁ

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 21:48:11.62 ID:KwVyHIo400606.net
セルテって、関内すぐ駅前なのに人通りも少なくて、ビル自体に集客力が無くて、入ってる店舗もコロコロ変わりまくり〜

集客力アップの為の苦肉の策がラーメン横丁なんだろうが。
あんなビルの上の階にまで登って、わざわざ食べに行く客は、多くはなかろうて
さて、どうなるのかな?

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 22:22:27.13 ID:WUz1dUd0a.net
>>90
コイツ働いた事ない無能馬鹿露呈して5chに書き込む恥知らずな低脳だなw笑えもしない低脳w

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 23:44:35.35 ID:+Zcv/GaF0.net
セルテは釣り居酒屋に良く行った

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 00:22:56.06 ID:haP54vP70.net
>>釣り居酒屋

あったなあw
かなり大がかりな居酒屋だったのに
場所が悪かったか

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 00:31:30.61 ID:wztwa6Xu0.net
>>93
今なら釣りが前よりも流行っているし
釣り居酒屋自体を目的として来るお客さんいるんじゃないかな?
立地が最強だった。

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 09:08:27.55 ID:oQOh7aVi0.net
富岡に用事があって帰りにづかちゃんに行って
味噌を喰ったが美味かった
ねっとりと麺にからんで抜群に良かったな
遠いのであまり通えないが近くに行ったら必ず行くな

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 09:14:54.89 ID:0z9rr7HBx.net
>>81
同感

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 09:16:01.27 ID:0z9rr7HBx.net
>>92
あったなぁ
美味いのかも知らんけど無くなったんか

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 09:33:29.93 ID:haP54vP70.net
>>95

最寄りは新杉田駅か。あのエリアだと二郎インスパイア系の『赤ひげ』と、
ちょっと内容がかぶるのかな?

赤ひげより「づかちゃん」の方が旨そうなやなあ

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 10:19:55.77 ID:vJC4Bn8+0.net
>>95
京急富岡の将華っていうラーメン屋の塩ラーメンが好きで前よく行ってたわ

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 12:33:17.56 ID:IlNUQr7mX.net
このエリアに八王子ラーメン、山形ラーメン、新潟ラーメンもあればいいなと思ってたら伊勢佐木町にがんこ屋って新潟ラーメン屋が既にあるのな。がんこ屋はどうなの?

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 13:36:42.02 ID:Ga3YZNCI0.net
づかちゃんはスレチと言われそう
関内や赤ひげに慣れてると麺がデロいので好みが分かれると思う
あとスープ割りはマスト

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 14:51:47.75 ID:zF5cB4pa0.net
>>100
田舎が新潟でだいぶ前に行った
サイドメニューにのっぺ煮っていう新潟名物があってそれ目的
ラーメンは強烈なインパクトとかは無いが身体によさそうな味だったよ

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 15:39:34.69 ID:haP54vP70.net
麺ジャジャーン家について語ろう!

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/42032/640x640_rect_42032528.jpg

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 19:07:34.28 ID:Ch52yoEP0.net
二郎が並びすぎてたから諦めてハングリーピッグとやらに行ってきたけどクソ不味いな
食べログに出てる写真と全然違った
店員も感じ悪かったし二度と行かね

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 22:22:13.51 ID:tndahvm1d.net
安定の来々軒
気分で味噌オロチョンかただの醤油🙆

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 23:17:37.20 ID:haP54vP70.net
安定の太源
気分でカレーラーメンかただのニンニクラーメン🙆

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 01:22:54.81 ID:fTDJLsJN0.net
今日夜1ヵ月ぶりに時雨行ったら行列なくて、中待ち一人だった。
いつものようにホロホロ南蛮キジつけ蕎麦食べたけど、あれ?
つけ汁は美味しい。麺も美味しいんだけどなんか小麦粉の風味がなくて違和感が。こんなんだったっけ?
当たり外れなのか、自分のムラなのか?

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 01:27:05.20 ID:YDLPAc8wp.net
>>104
あそこのチンピラ店主は糞で有名だろ
詐欺写真に騙されてあんなとこに行くお前が悪い

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 04:55:53.96 ID:h9+mIKWR0.net
井土ヶ谷の平戸桜木沿いにある美容院MAXだったかな?の脇道に入った昔朝日新聞だったところにワンタン麺の店が出来てた

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 06:25:36.08 ID:NKdUzwhDx.net
>>104
散々みんなにまずいとここでも言われてるぞ

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 07:03:13.84 ID:p6YOZ7N60.net
チンピラと言えば丿貫のオーナー含むスタッフの中にも紛れ混んでるけど、
ああいう人がカウンターの中にいると客足が遠のくこと理解せずに雇ってるのかな

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 07:51:36.31 ID:Mr3AHhAQH.net
>>111
実際遠のいてないからね
陰キャな人は無理かもだけどそうじゃない人のほうが大半でしょ

113 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 08:54:42.93 ID:DB3PodoR0.net
>>109
公珠?結構前からできてない?それに中華屋だし。

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 09:03:23.27 ID:8u7qZpVp0.net
ここだけの話なんだが。

実は俺、恥ずかしいことに井土ヶ谷と保土ヶ谷の区別が付かないんだ。
みんなにはナイショにしといてくれよ、頼むぞ

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 09:17:40.35 ID:dxXemK/t0.net
>>114
保土ヶ谷がマンコの形

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 09:44:58.37 ID:OjMFtS1KM.net
Y高の六角家が潰れる直前はホントにおいしくなかった
どれくらいおいしくなかったかというとDQNの客が店員に聞こえるくらいの声で
カップラーメンの六角家の方がうめ〜な
っていうくらいおいしくなかった
ちなみにDQNの客が言ったとき俺もお店の中で食べてました

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 10:31:06.43 ID:8u7qZpVp0.net
>>カップラーメンの六角家

イトーヨーカドーで売ってるアレ、結構良くできてるな。

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 16:04:00.45 ID:V19OLu6Dd.net
星印つけ麺食ったが舌がピリピリしたわ

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 16:30:14.73 ID:od6h9lM+0.net
時雨、確かに並びがなくなって入り易くなったな
一周して落ち着いた感じなのかな?
相変わらず美味いから俺的には並ばずに食べれるのは嬉しいけど

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 17:04:07.39 ID:VCJ5uUpIx.net
>>116
戸塚の六角家もまずいからな
本店も潰れるわけだ

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 17:26:07.76 ID:nd1xs75p0.net
時雨と夢のつけ麺が美味い季節だ

星印行くなら夢

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 17:34:27.37 ID:k/ln02+G0.net
つけ麺だったら夢だよね

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 22:58:47.60 ID:0ixgwCWY0.net
ノキ、並び無かったな。夜はそんなもんなの?

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 02:28:19.47 ID:7DqCsF6a0.net
>>119
また地球に戻ってたりして。
でも、相変わらず行列できる吉村家は凄いよな。

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 10:15:13.50 ID:X4C1WUGZ0.net
地球の課題はつけ麺ぐらいなんだよな
夏場対策で無理にやらなくてもいいけど

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 19:51:50.94 ID:QfPnvKoRp.net
>>116
ワロタw六角家全盛の頃、Y高近くに六角家出来て行ったけど、大して美味くなかったわ。
どれくらい美味くなかったかっていうと7の六角家のカップラーメンよりも不味かったわ。マジで

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 20:08:50.86 ID:irqFthkkd.net
>>126
井土ヶ谷の六角家は裏通りにあった頃は美味しかったけど、平戸桜木通りに出てから味が落ちたな

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 20:24:46.00 ID:WSXtZcbn0.net
間違ってるとは言わないが
二人もY高とか珍しいな
野球スレだとフルボッコ

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 20:35:14.77 ID:eVLln9rD0.net
昔は横高かY校だったけどな、見る影も無いな

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 20:59:29.68 ID:6ei0MaJf0.net
セブンプレミアム六角家のカップ麺

どんぶりタイプの頃は旨かったが。今のトールタイプになったら、普通のカップ麺になっちゃったなあ
なんか残念

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 22:05:49.34 ID:QfPnvKoRp.net
>>124
テレビでやると一時客入るが、勝負はその後だからな。しかもテレビ見て食べログで絶賛するからタチが悪い。
とりあえず、美味いと言っとくって感じでな。本当に美味い店は絶えず客が来る。
いかにミーハー(死語か?)な奴が多いって事だよ

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 22:25:09.63 ID:SQEUbGxAX.net
前スレでバーグの話したけどスタミナ820円に値上げ&器縮小したのは弥生町だけみたいだな。吉野町は770円で器も変わりなかった。採算独立性なの?まぁ弥生町で食わなきゃいいだけでよかった

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 22:36:31.93 ID:jocQGX2Od.net
>>128
そうなのか?今でもY高だろ。凄い伝統ある高校なのにフルボッコの意味わからん。

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 23:17:27.86 ID:n7bAPGHX0.net
〇 Y校
× Y高 てことでわ?
あと、ヨココウは横須賀高校で横浜高校なんかと一緒にするな と怒る人もいるしな

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 23:18:34.80 ID:6ei0MaJf0.net
バーグの新杉田本店はどうなのかな?
以前、近くに住んでて、よく食べたのだが

ネットの評判はかなり悪いようなんだが????

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 23:24:58.38 ID:YBk9uv0U0.net
バーグの話題は板違いだカス

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 00:40:38.82 ID:1gXrmqaEM.net
>>127
まじで裏通りの時は上手かったよね
オーダーの受け方も半端じゃなかったわ
小学生の頃だから味は美化されてるかもだけど、オーダーをお姉さんが端から端まで一気に言って厨房の人が全部把握してるのはマジで凄かった

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 00:49:01.79 ID:uk6in/w00.net
>>134
良く見たらそうでしたね。弟と従姉が横浜商業なんでちょっとあれ?って。
ありがとうございました。

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 05:13:00.89 ID:tZXnRMgL0.net
>>134
横浜高校の略称はヨタコウだしな

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 05:17:01.46 ID:4KkEA8IQM.net
>>139
俺もヨタコウが馴染む世代や。
松坂大輔が出たあたりからヨココウになったイメージ。

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 07:14:36.59 ID:kJMnaSWq0.net
高校の話題も板違い

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 10:01:26.73 ID:881GiRqXd.net
昨日、公珠に行ってワンタン麺を食べてきたけど、なかなか旨かった
昔のしなそばを洗練したような旨さで、飽きない味だ、ワンタンも好みの味だった
もう少し安いといいんだが

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 11:00:28.64 ID:DhV617bAM.net
地球の中華そばに行列&TV局が来てるぞ!何か美味いのが出来たのか?

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 11:03:06.78 ID:V8xxu0i+p.net
>>143
どこの局でいつ放送か教えて

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 11:53:16.17 ID:nIRb5ETGd.net
ちんこ痛え。らーめん食い過ぎた

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 16:33:01.29 ID:LBxCtDoo0.net
地球と時雨の塩ラーメンって旨味がないんだよな、あっさりしてるだけ
燃えよ麺助や金色不如帰を食べて勉強してくれ

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 17:01:44.90 ID:6AjnottXM.net
>>146
お前はキモいレスする練習でもしてきたのか?

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 17:11:20.19 ID:HTMD0leO0.net
>>146
パンチがあることと旨味があることを混同している馬鹿

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 17:28:54.83 ID:hN1eFt7h0.net
どこでタンメン食うてますか?

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 18:43:02.58 ID:+ZEHV2DT0.net
煮干し中華そば 麺屋 新星 初めて行って見た濃厚の方が美味かった
東京の店でやってた人が来たとか食べログ出てたけど
目黒の麺屋一寸星かな味が似てたわ

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 19:53:33.09 ID:Sdd0E9nGp.net
どなたか、平戸桜木にある麺処心志がどうなったかご存知ありませんか? 閉店?夜逃げ? 別の土地に移転?

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 21:55:16.97 ID:/2H8UpGHa.net
地球の塩をあっさりと言う人いるけど、アレまろやかなだけで結構厚みのあるスープだよな…?あっさりとかスッキリはG麺7とかのスープだと思ってる(スレチ)

153 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 23:05:33.13 ID:gzxcZvtFM.net
>>152
脳と舌に障害があるんだな、かわいそうに

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/11(月) 01:05:57.21 ID:Og2PR6Xo0.net
遅レスだが地球の行列は月一のこうへいラーメンの日だったから
TVもそれにあわせてじゃん?ついったでTVの予告はあったよ

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/11(月) 01:31:07.17 ID:hEQVVGlOa.net
>>153
どういうこと?

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/11(月) 02:47:38.28 ID:Q6Vcnj/N0.net
地球はなんか店の雰囲気悪いよな

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/11(月) 20:54:34.11 ID:qreba7190.net
なんかあったんか?

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 00:06:29.76 ID:kZAjTeEE0.net
醤和が閉店を決心したみたいだぞw
まああの入りで今までよくもった方だよな

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 00:37:50.75 ID:zokIfM4M0.net
何で知ったんだ、その情報

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 01:45:17.87 ID:yDUhDc2D0.net
>>158
おいマジかよ
閉める前に一回行っとこう

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 06:43:26.16 ID:kZAjTeEE0.net
>>159
ttps://ja-jp.facebook.com/showa.raamen
6/11(月)の夜に思い立ったみたいだな
最新の投稿欄見てみ

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 07:01:55.13 ID:owN3X2MT0.net
いまむらみたいな奴だな

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 07:20:50.98 ID:wF+kCzcNx.net
>>161
セリフが軽快だな

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 08:08:02.52 ID:L3cprTzYd.net
ラーメン発見伝のハゲみたいに脂ドバドバ入れよう!

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 08:44:19.13 ID:i8YGYfZfd.net
>>161
ラーメン屋は辞めて居酒屋始めそうな雰囲気

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 08:56:49.13 ID:kZAjTeEE0.net
「らぁめん屋を辞めて支那そば屋にする」みたいな
クッソつまんねえボケだったら許さねえ

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 08:58:42.23 ID:mISNtUZp0.net
>>149
俺は一品香。福富町が閉店しちゃったからジョイナスか、町田など。

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 11:09:12.97 ID:7/soGZhtp.net
最近の田上家、食べやすくマイルドになったよな?初期の醤油が強くいい意味で癖のあるのが食いたいわ

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 11:28:02.59 ID:OPox0CtuM.net
>>168
大将の時は、まだそんな感じはする

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 12:18:45.25 ID:UN6DxrHd0.net
個人的には一品香と言えば福富町店!関内駅からも近いし!

というイメージだったが。閉店しちゃったのか。
他店はショッピングビルや大型商業施設に出店しているようだが。
「小さくて古くて汚い福富町店は無理に残すこともあるまい」と上の人が判断したんかなあ

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 13:48:34.65 ID:DtwfZqu7d.net
>>170
店員さんは再開発でやむを得ず、と言ってた。
周りの様子からの推測だけど、大規模な再開発じゃなくて、店舗がある建物を取り壊してビル作るんじゃないかな。スパルタとかまだ営業してるし。

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 19:05:07.75 ID:kZAjTeEE0.net
和香佐のタンメンがなにげに好き

でも
一品香みたいな平打ち麺だったこともあったけど、ちょっと前に食ったときは
普通の中細麺に変わってたり、麺が安定してない

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 20:52:07.44 ID:PeN+nb3G0.net
タンメンならはつねだろ、西荻窪まで行こうぜ

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 21:27:41.53 ID:6vFg+s92d.net
>>149
蒔田のあつもり軒。あとは皆と一緒で一品香か。タンメンは平打ちじゃないとダメでしょ?

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 00:09:52.50 ID:hkHx+XeL0.net
>>149
野毛の大来

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 00:19:33.07 ID:RSjuMDSS0.net
先週2ヶ月ぶりくらいに大好きな時雨行ったけど初めて美味しくないと思った
チャーシューもローストビーフみたいなのに変わったしなんだかどんどんしょぼくなってく
制服やとっくりなんかに金かけなくていいから前みたいに普通にやってくれよ

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 00:38:09.29 ID:ldMMV0sT0.net
ええええええ〜〜〜
時雨、今度の日曜、行こうと思っていたのに〜〜
なんか、気持ちが萎えたぞ〜

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 01:05:07.75 ID:f1ErdHgsH.net
>>149
今日日の出町の横浜タンメン(桜木町店?)行った。道挟んだ向かいの日の出ラーメンの系列らしい。遅い時間だったからかおっさん一人でやりくり。
香ばしく炒めた野菜はなかなかおいしい。麺は中太の低加水。平麺派の俺の好みではないが、これはこれで美味しい。うん、全体的に悪くない。24時間営業なので、遅い時間にタンメン食べるなら後悔はしないんじゃないかな。
鬼門の場所らしいが、いつまで続くかも興味ある。
あ、でも唐揚げはダメ。味濃すぎ、揚げすぎ。

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 01:07:00.15 ID:f1ErdHgsH.net
>>177
俺も先週同じこと感じたから次いつ行くか迷ってる。しばらく開けてみるかな

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 02:03:07.21 ID:p200iobLp.net
>>178
お前その店の関係者だろw
あんなゲロマズぼったくりタンメン&サンマーメンなんかありえないレベルだからwwwww

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 02:47:45.46 ID:OyfrFpb1d.net
>>177
日曜日やってないやろ

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 09:41:15.19 ID:ldMMV0sT0.net
本当だ!定休日は日曜だ!危ないところだった〜39〜

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 11:14:28.79 ID:WP6Iq78n0.net
だいたい時雨なんて嵐のTV番組出ただけで過大評価なんだよ。

つけ麺はまだ食えるけど、あそこのラーメンを美味いと言ってるヤツなんて信じられないね。
あんな鴨ナンの出来損ないラーメン、値段ばっか高くて食いごたえもないし。
まともな鴨南蛮食いに日本蕎麦屋に行け。

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 11:51:47.69 ID:YMReOA2Z0.net
閑古鳥の同業者
くやしいのうwwくやしいのうww

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 11:56:16.88 ID:O8L7Flz3p.net
>>183
TVでやったら客が来るのは当たり前。
地球もそうだし、野毛の中華屋が孤独のグルメに出たら速攻並んでた。
で、食べログに美味い、美味いと書く。そいつらは自分の好みより評価ばっか気にしてるからな

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 12:14:02.17 ID:J8CyJjQeX.net
時雨って多賀野出身なんでしょ?多賀野食ったことないんだけど時雨と似てるの?

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 12:32:00.42 ID:fGGrViXOd.net
最近は食べログよりもグーグル見てるな
食べログもグーグルも理不尽な評価は直ぐ通報してるw
並ばなきゃいけないので☆一つ減らしますとか
もり蕎麦が2分で出てきたのでここは茹でない蕎麦を使ってますねとかw

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 12:39:13.79 ID:LWRTljySd.net
>>187
茹でない蕎麦じゃなくて、
茹で蕎麦を使ってますね
だ、予測変換で間違ったわ

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 14:22:21.90 ID:iaBsh6D+M.net
>>183
味覚が壊れた知的障害者かな?

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 16:31:15.08 ID:WP6Iq78n0.net
>>189
俺にレスすんじゃねえドコグロオカマ野郎

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 20:03:44.03 ID:T8LD3lbpx.net
>>187
並ばなきゃいけないで星減らすは流石に意味わからんな…

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 20:08:37.03 ID:XO9lorp70.net
>>191
理不尽な口コミって何考えて書いてるんだろーな?
口コミ 理不尽でググると面白い

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 22:52:39.89 ID:27uYudbM0.net
まぁなんだ・・・
そんな程度の奴がラーメン食ってグルメきどってコメント書いてるっつう事だなw

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 23:58:21.58 ID:ldMMV0sT0.net
一番信頼できるのは自分の舌、ということか
でも、店にもコンディションがあるので、味は変わるしなあ

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 19:53:20.59 ID:TLzHo3QvM.net
神奈川って食べログやラーメンデータベースのトップ20は家系や二郎が半分も占めてる、埼玉よりレベルが低い

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 20:21:05.90 ID:sABLpLqwp.net
>>195
家系は横浜発祥で全国区だぜ?そりゃそうなるだろ。横浜ラーメンなんて言われるしな。
二郎は知らんがな

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 21:30:34.34 ID:yA73oEuD0.net
ちゃんとした家系が近所に何軒もあるのにどうしてインチキ家系で開店するんだろうね

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 21:33:21.16 ID:Di//MavMx.net
二郎も評判が良い二郎が神奈川には沢山あるって事だ
埼玉には大宮が潰れたから川越だけか?

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 21:38:15.38 ID:zBX+s41y0.net
今見たら
食べログベスト20 家系5軒二郎系2軒
RDBベスト20 家系5軒二郎系4軒 だったwww
横浜タンメン、横浜淡麗、中華街とかもあるけど
まぁ工場系じゃない本物の家系こそ横浜だからねw仕方ないなwww

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 22:00:40.92 ID:lLWktn200.net
>>195
さいたまってレベル高い店あんの?

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 22:17:51.59 ID:5oYBmV3P0.net
埼玉は関東のうどん県

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 22:34:25.58 ID:uzZs4wNj0.net
>食べログベスト20 家系5軒二郎系2軒
>RDBベスト20 家系5軒二郎系4軒

家系はともかく二郎系のランクインはありえんw
味じゃなくて、人気のランキングなんやねえ

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 22:39:59.14 ID:L3MrZ1WHp.net
>>197
馬鹿が行くから
ゴル麺や町田商店行って、本場の家系食べた!ってツイッターやレビューに書いてる奴見かけるし

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 22:59:17.39 ID:zBX+s41y0.net
情報喰ってる割には情弱とは此れ如何に?

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 00:49:02.76 ID:C+0GcmLR0.net
>>204
何言ってるか分からねーよ。

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 01:23:54.37 ID:Ln10epGH0.net
今時ネットの情報で店を選び食べたらUPする程どっぷりネット三昧なのに
工場系喰って(まぁ人の好みだけどね)家系食べた満足感得てしまう情弱者って何よw
って言いたかったんだゴメンナサイ

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 01:44:35.18 ID:CNs4BUNH0.net
野毛の一蘭だってテレビに出たら並んでたしな
チェーン店に行く人はそこまで食べ物に興味がないんじゃないの?
ちょっと調べればチェーンてわかるし。調べてないくらいには店に執着してない。
色々食べ比べた結果本当に美味しいと思って行ってる人は別に否定しない

>>204
あと、情報を食ってる人ってのは、「無添加」だの「無課長」だの「工場系じゃない」だの「チェーンじゃない」だのの、
味以外の情報を重視している人のことを皮肉って表した言い方であって、
メディア等の情報を仕入れてチェーンに並ぶ人達のことはあてはまらないよ。
だから>>205みたいな反応が出る

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 07:07:50.27 ID:2b3Vt1wrx.net
>>203
そうやって家系が判断されていくのか…

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 07:10:07.78 ID:2b3Vt1wrx.net
>>199
醤油も美味い店沢山あるし
二郎だって家系だって好みじゃんな
まずい二郎や家系しか食べたことなさそう

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 10:02:49.64 ID:K6PNufrB0.net
浜源のラーメンとチャーハン最高
地元客で毎回うまってるけど

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 17:34:41.63 ID:LpYjBJ97M.net
醤和はもっと評価されても良いと思う

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 18:04:05.45 ID:56foe+HBM.net
関内ってつけ麺やんないの?

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 18:04:36.87 ID:56foe+HBM.net
>>212
関内二郎ね

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 19:27:58.87 ID:aibzUWPm0.net
一昨年の周年記念で味噌つけ麺やって、
オペに時間かかりすぎて二度とやりたくないって聞いた
聞いたのは去年の周年で並んでるときね

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 09:43:00.34 ID:Frckzh470.net
>>168
田上家はマジでスープが薄くなって美味しくなくなった
あんなライトなら、そこらへんのチェーン店でもいいわ

216 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 14:17:31.71 ID:tMTHjwJ3F.net
やっぱり地球が好きかも

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 18:28:39.36 ID:6mw5674bx.net
>>215
えーまじか…薄くなったんか

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 20:51:13.57 ID:K5UVN5lx0.net
>>215
大将の時ももうダメ?
なんか若い子の時、俺も同じ感想だった

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 22:14:07.28 ID:Rmn6B2Dsp.net
>>218
店主がいる時ももう一人の時も変わらないよ。スープはライトだよな。
俺は好きだけどね。とはいえもう少し重い方がいいかな

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 22:25:08.16 ID:ydV6jsKV0.net
客の髪が濃くなったらスープも濃くするって言ってた

221 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 23:55:34.70 ID:UfkgvGVC0.net
スープというかかえしだろ
開店当初はしょっぱいくらいでそこがよかったけど最近はだいぶ丸くなったよね
最初の頃は濃い目注文したらどうなえうんだろうってくらいすごかった

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 14:31:09.11 ID:Pw6XpPU9d.net
南太田と黄金町の間の◯勝ってラーメン屋、潰れるの早くね?
この辺なかなか新規のラーメン屋根付かないな
麺屋小春と一族と鎌蔵には残って欲しかった
鎌蔵も最後の方旨かったな

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 16:21:19.94 ID:jZ1VST0C0.net
ちょっと前に閉店情報のあったなかひらがまたラーメン屋やってるな。
あれは居抜きかリニューアルどっちだ?

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 18:28:04.44 ID:WQtBonW0x.net
>>220
じゃあハゲは出禁だな

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 18:56:01.29 ID:f4gUm5+0p.net
たまに酒飲んでうるさい奴らいるよな。あんなの見たら行きたくないわ

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 19:12:00.69 ID:uBsHXidW0.net
昼間行けば

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 19:12:59.99 ID:fbQQV5aEd.net
>>225
それなら丿貫には絶対に行かない方がいいね!

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 19:32:03.50 ID:f4gUm5+0p.net
>>227
じゃねーよw
>>226
昼間にいるんだよ

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 20:57:21.14 ID:1lPL2v6Q0.net
朝まで酒飲んでた奴らがラーメン食ってるだけだろ

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 21:12:57.54 ID:f4gUm5+0p.net
アホかw

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 21:19:24.51 ID:uBsHXidW0.net
昼にラーメン食いに行って酔っ払ってうるさい奴なんて出くわした事ないけどなぁ
どこの店よ?避けるから教えてよ

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 23:15:26.64 ID:1lPL2v6Q0.net
>>230
伊勢佐木町辺りだとたまに遭遇するけどな
お前は何処のラーメン屋での話しをしてんだ?

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 18:00:01.50 ID:L3rx3scs0.net
伊勢佐木町は朝行くとホストとかキャバ嬢か知らんけど
酔っ払ってオラついてんの見かけるね
流石に昼は見たことないぞ

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 18:27:34.86 ID:lzxKdBK/0.net
ササクッテロは嘘松なのか

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 19:00:07.00 ID:/9jQq+mF0.net
仕事で横浜来たから関内二郎行こうとしたけど行列を見て諦めて近くの油そばぶらぶらって所行ったら旨くなかった

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 19:52:48.12 ID:ktR+DEQN0.net
そういえば大行列の吉村家のそばにもぶらぶらってあったな……とか思った
そういや吉村家っていっそう行列増えてない? 
改装前に行ったきりだが当時の倍くらいに増えてるようにみえる

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 22:52:55.35 ID:nNTzZZor0.net
>>236
ぶらぶらって吉村家の角曲がった一風堂の向い側あたりにあった店?
何か、吉村家と関係あるような謳い文句の看板じゃなかったっけ?

思い違いだったらすまん・・・

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 23:03:57.52 ID:UQG8ATQp0.net
もと定食屋の吉村家があったとこにあるけど関係ないだろ
銭ゲバの朝鮮人が油そばに興味持つってのはありそうだけどな

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 23:50:30.97 ID:ITzfN1680.net
吉村家って11時の開店時間前って大行列?

240 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/19(火) 00:07:03.55 ID:FNrlnxPi0.net
>>238
ありがと!そうだ、定食屋だった。入ったことないけど、吉村家の定食屋って
何出してたんだろうね。

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/19(火) 00:10:34.85 ID:px6k7pkz0.net
>>240
なんてことはないまずい定食だったよ

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/19(火) 01:58:54.51 ID:Mh+iaao+p.net
伊勢佐木町のぶらぶらの店員の態度の悪さは異常
チンピラみたいな奴しかおらん
よく店の前に数人で溜まってタバコ吸いながら騒いでる
馬鹿だろあいつら

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/19(火) 07:04:17.78 ID:px6k7pkz0.net
伊勢佐木、福富あたりの飲食なんてチンピラしかおらんよ
オーナーも大抵チンピラ

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/19(火) 09:06:04.44 ID:6M8f00etd.net
>>243
関内二郎や丿貫、星中も?

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/19(火) 10:34:22.05 ID:LAZBHlvTx.net
>>237
あぁあるなあそこに確かにある
あそこぶらぶらか

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/19(火) 12:11:01.66 ID:/hQwJFisM.net
>>244
ノ貫と地球の店主は底辺DQNだろ

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/19(火) 19:46:57.45 ID:n6K8qMLh0.net
元黒服や紋紋付きがいるとでもいいたいのか?

248 :宇野壽倫「ブサメン色川高志をサリンでぶち殺してやってください」 :2018/06/19(火) 19:52:46.04 ID:T/hyVya10.net
色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の告発
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!! そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

     オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
     正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
     神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
     神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
     サリンは天皇権力から与えられた。
     正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
     オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
     地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
     天皇公安警察と創価学会である。
     天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
     オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
     村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。

      http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/19(火) 23:53:41.88 ID:lafhe8dT0.net
なかひら跡地は加賀屋だって。
写真見る限りTHE飲んだ後ラーメンって感じだな。厳しそうだな。

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/20(水) 17:44:00.34 ID:DS+ovouJM.net
新福菜館跡地ってどうなの?
あの辺行くとラマイ行っちゃうんだが

251 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/20(水) 17:53:48.92 ID:o4+7oGpoM.net
>>250
知らねーよ死ね

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/20(水) 18:35:44.21 ID:TJaaO7yg0.net
ドコグロ同士仲良くしろよw

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/20(水) 22:03:04.37 ID:/ZUCaTRO0.net
なんで突然荒れるんだ?ww
必然性がわからん

ラマイのカレー、旨そうだが
場所がビルの上過ぎて。怖くて行けないヨ〜〜

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/20(水) 22:16:36.36 ID:zX/q9ieTM.net
ササデモ食うか

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/20(水) 22:27:05.55 ID:S32pLpcJ0.net
野毛坂の角、大金とかいずみ書房のとこね、むかし永楽ってラーメン屋があったんだけど、
チャーシュー麺が絶品だった。もう食えないのが惜しい。神田のトツゲキラーメンより惜しい。。。

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/20(水) 23:26:39.51 ID:/ZUCaTRO0.net
惜しいと言えば、半チャンラーメンで名高い神保町・さぶちゃんの閉店が惜しまれるが

藤沢・大新のランチセットにある半チャンラーメンで、飢えた心を満たすオラであった・・・

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/20(水) 23:29:33.14 ID:f38eNs2ed.net
ちょっと何言ってるかわからない

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/20(水) 23:36:40.72 ID:jaKMhx8Q0.net
前スレから居付いてるキチガイスレチ爺だろ、スルーしとけ

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/21(木) 00:00:51.98 ID:loMAAgeK0.net
藤棚の麺s慶、なかなか旨いと思うんだが、居酒屋ラーメン屋みたいになってて、
いかんせん、よっぱらいが多い。
最後に行った時はよっぱらいにちょっかい出され
「な、なんでここでラーメン食うんですかぁ?」
とか言われちゃったさ、もう行く気にならん。
丿貫とかもああいう雰囲気あんだろうな。

260 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/21(木) 00:14:52.74 ID:zZ0easA60.net
>>259
丿貫は正にそれ
最近でこそ、昼間はビールしかないから大人しくなったが
週末だけしか営業しない時代にゃ、オープンラストで日本酒やビール飲みまくりの連中ばっかだったのを覚えてる

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/21(木) 08:14:12.94 ID:spFDJpgL0.net
醤和ってこのスレじゃ叩かれてたけど、食べ方とか指摘してくるの?
ただ美味くないから言われてるの?

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/21(木) 08:54:15.03 ID:YjCOtVh3d.net
>>261
そんなに叩かれてる記憶は無いが

263 :259 :2018/06/22(金) 01:05:43.46 ID:hahILeG30.net
あと麺s慶は奥さんが気持ちわるい。
いや、美人な方だけど、たちまわりがスナックのママなんだよ。
ひとりで来てる客にも色々聞いて、終わってくれればいいものを
話をどんどんひろげるから。
俺は最低限しか答えず、余計なこと聞くなオーラ出してるからw

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 02:11:06.53 ID:ef0d8oOLp.net
>>263
kwsk
例えばだけどさ、俺が太った中年だとしてそれでも気さくに絡んでくれるの?

265 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 07:40:10.88 ID:J4IpbrPg0.net
>>264
その顔じゃ無理

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 07:53:19.83 ID:UuCugOS7p.net
>>265
お前に聞いてないよ
まぁ確かに顔はアレだし年齢もいってるけど、例えばの話だから太ってはない
結婚してないし仕事柄女と話す機会もないので、美人店員がスナックのノリで話しかけてくると聞いたら気になったんだよ

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 07:59:34.01 ID:L0v5N/9s0.net
イケメンと金回り良さそうな奴にしか相手にしないから安心しろ

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 08:06:02.36 ID:nlaorGdr0.net
>>261
「まずは具を入れずに麺とスープだけでお召し上がりください」とかの表示がある。
そして素ラーメンと、具が別皿で出てくる。
その時にも店主と思しき厨房内の料理人から上記と同じ口上をたれられる。

言われた通りにやってみると、不味くはないが特に感動するほどの味でもない。
味も量も値段もぜんぶふつう。
「大したことないくせになんか偉そうに指図された」という漠然とした悪印象だけが残る。

大多数の客は「別にもう行かなくていいや」となって現在絶賛閑古鳥鳴きまくり

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 08:08:34.11 ID:AocnFaoKp.net
>>267
稼ぎは悪いけど金はあるほうだぞ
一応40代だし18から働いてるからw

なんせ使う機会もあまりないんでな

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 09:40:52.00 ID:7o5t2xDu0.net
>>269
だったらスナックなりキャバクラ行けば?

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 09:51:00.57 ID:LGJwg91F0.net
こう言っちゃぁ何だがwよっぽどビビりなのか世間知らずかコミュ障か知らんけど
たかだか一杯千円もしないラーメン屋なんだから行ってみりゃ良いじゃんw

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 10:04:10.58 ID:d6NdB1oux.net
>>268
よほど美味しくなるならいいけどそういうのは嫌だね
ライスにスープをかけて食べてみてみたいな店はいいけど

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 17:16:01.19 ID:7vuToZ3VM.net
>>266
その顔じゃ無理

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 20:21:51.89 ID:xcRXHWKM0.net
久しぶりに西口の大勝軒にいったら、もりそばが800円、もりチャーシューが1200円になってた

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 20:29:29.31 ID:7mXEAeXV0.net
>>274
たまがったに行った方がまだマシなレベルだな

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 20:35:57.92 ID:sbqcB9Iz0.net
関内から吉野町辺りまでの充実振りに比べたら横浜駅周辺は本当にショボイ

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 20:37:04.12 ID:QcVYmCrdd.net
>>276
家賃が高いんじゃない?

278 :263 :2018/06/22(金) 23:30:49.53 ID:hahILeG30.net
>>264
悪いね、遅くなって。
客層はおまいと同じくらいのも、もっとオヤジのもいっぱいるから大丈夫。
立ち回りがスナックのママって書いたけど、そう仕事経験者にしか見えない。
ボードにその日のつまみとかラーメン屋とは思えないのも書いてるから、
それで飲みながら、うまいっすねえとか言ってれば向こうから食いついてくると思うよ。
あ、ちなみに調理してんのは亭主だからなw

279 :263 :2018/06/22(金) 23:32:55.17 ID:hahILeG30.net
>>264
お前がどんだけ太ってるかしらないが
俺は100kgあるし、アラ50だw

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 23:44:25.22 ID:0xKh2NCV0.net
>>279
痩せろw
ラーメン食えなくなるぞ

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/22(金) 23:53:30.60 ID:eIAAZC2w0.net
一般的にデブは嘲笑の対象になるが

デブはピンポイントでモテルぞw
世の中にはデブ専が多いのだ!
安定感があるからな!
痩せてる俺から見たら、なんか羨ましい。

でも、神経質なデブはダメや、あかん〜
あきまへんで〜〜

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/23(土) 00:18:55.76 ID:yeida6uq0.net
>>281
ありがたいが、ラーメンのこと書けやww

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/23(土) 02:06:55.09 ID:n4dHNhxGp.net
>>278
調べてみたが、思ったのとは違ってオシャレっぽい雰囲気だな
カウンターやイスなんてバーのような感じだ
ここに座って飲みながら談笑ってハードルたけえよw
あと、凝ってそうなわりに麺が美味しくなさそうだけどどうなんだい?
ラーメン食わずにつまみと酒だけで長居して女将さんと話すのもアリなんかね
>>279
例えで言っただけで俺は肥えてはないぞw
70キロ前後だからヤセではないが。
最近40代に突入しちゃったばっかっすw
けど100-50の先輩が大丈夫なら俺でも大丈夫そうだな
(なお女性にはコミュ障害)

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/23(土) 03:23:36.20 ID:yXRjfSYe0.net
バーカwww
ラーメンぐらい直ぐ食いに行けよ(はーと

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/23(土) 03:40:43.40 ID:4SL8h7Vxa.net
>>260
最近は大丈夫なら良いやん

286 :263 :2018/06/24(日) 22:29:39.53 ID:qkjfovfa0.net
>>283
ハードルなんか高くないよ、ただのスナック風飲み屋の居抜きだよwww
こんなとこでもたまに行くのはここのラーメンは旨い方だと思うからだよ。
足がスクーターなんで飲むわけにいかないってのもある。

>ラーメン食わずにつまみと酒だけで長居して女将さんと話すのもアリ
無くなないが、女将さんも働いてるからずっとおまいの相手してるわけにはいかないと思うよ。
一人で来て女将さんと話したいのはおまいだけじゃない。
あと、ほとんどの飲み客はラーメン食ってないんじゃないんかな?
長居は程度をわきまえてなw

あとな、あの辺はラーメンに限らず店ができても食わずに飲んでるみたいな。
焼肉屋でも肉食ってるのは俺だけで他の客は飲んでるだけとかw
クジラ料理屋でもクジラ食ってるの俺だけってのもあったっけ。
くじら屋は潰れたけど。

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/24(日) 23:12:10.96 ID:cb44ovyPM.net
>>286
お前本当に気持ち悪いな

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 00:19:41.43 ID:J8CaqhvgM.net
勝どきや行ってきたがなかなかいいな
あの味はインパクトがあって普通にうまい

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 00:20:36.02 ID:HylhaV7n0.net
わんりかったねwww

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 07:58:50.36 ID:rooG+z770.net
勝鬨家はチャーシューも美味いしライス50円でも十分量があり、コスパ抜群

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 08:14:39.59 ID:TzPMZlQY0.net
地球の中華そばの行列にウンザリした時は勝鬨家

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 15:27:08.88 ID:3McZcThpp.net
客が来ないので勝○家の関係者が湧いております。

293 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 16:46:57.66 ID:BosjzzmAX.net
地球まだ行列あるのか?

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 17:04:30.58 ID:M+jeeaO90.net
昼時避けたら並ばすに食べれたのに、また混んでるのか?
金曜だっけ?テレビでやったからかな?

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 17:55:26.51 ID:NRhn3KotF.net
流星って過少評価されてるように思うが何でだろ
トッピングが今一?プレミアム系以外が微妙だからか?

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 17:56:31.23 ID:rooG+z770.net
>>292
関係者じゃねーよw
実際に行ってたべてみろよ、美味いから

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 19:36:23.91 ID:9d1MaomPX.net
やっぱり新調した看板がイマイチなんじゃないか?

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 20:22:49.30 ID:TzPMZlQY0.net
ご主人、なんとなく、とっつきにくいし。華がない

矢沢永吉のポスターに拒否感を持つラヲタも多数・・・

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 20:49:11.30 ID:vuxJatNk0.net
流星軒はパンチつけ麺も好きだよ

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 21:15:12.54 ID:khy+hZY30.net
プレミアムより支那そばの方が好きだわ
塩支那そば最高

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 21:38:48.94 ID:UypbdmcF0.net
醤油と味噌の二枚看板とかどっかで見たけど、俺は流星麺塩1択。

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 22:04:41.34 ID:/+DRAnsy0.net
>>300
俺は醤油派だけど、スゲ〜分かる
支那そばおいしいよね

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/25(月) 22:36:24.16 ID:dNRrwNFLM.net
>>298
だよなw
ラヲタはイジメられっ子のハゲデブ多いからw
AKBヲタと変わらんイメージwww

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/26(火) 02:28:30.31 ID:1OP7Wbn40.net
麺s慶は飲み客獲得に走りすぎた気がする。
ラーメンは美味いんだから堂々とやればいいのに。

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/26(火) 08:57:26.98 ID:HZmahGjvx.net
>>296
店長さんスープコクが無くてスカスカだしダメよ
他は美味しいと思う

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/26(火) 12:18:56.68 ID:DaNKe0q80.net
>>305
店長でもなんでもねーよ。大体店長の顔なんか知らないし

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/26(火) 13:03:10.06 ID:eydbiDK/0.net
まあ本人認定は2もとい5chの華だよ

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/26(火) 13:04:27.86 ID:b7IjqLb6X.net
オレは醤油プレミアム一択。流星にしても具が増えるだけで味は変わらないからな。ちなみに店主さんのは一回しか食ったことないわ。いつも奥さんの醤油ブレミアム

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/26(火) 16:06:02.60 ID:awAShw/E0.net
ナルトもメンマもないけれどナカナカ美味かった
しかしセルテの建物が放つ廃墟オーラに勝てるんだろうか
ラーメン横丁は

310 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/26(火) 20:09:52.01 ID:26s9SQJQX.net
大公行ってきたけどこの間は700円代のラーメンがあったと思ったけど(焼き味噌780円だった気が)最低830円になってたな。いつ値上げしたんだろ?割高感出てきたなぁ

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/26(火) 20:34:16.69 ID:jDGYbqsE0.net
無理だと思われ
ナルトもメンマもないけれどの塩くったけどうまかった
カレーラーメンとか言うゲテモノやってるようだから今度食べる
4店舗ぽっちじゃすぐに開拓終わってつまらんな

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 00:47:03.85 ID:BeTgRqRuM.net
>>309
あそこ立地は良いはずなのに不思議だよな。

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 01:33:13.63 ID:bNovjoGS0.net
セルテは4階の本屋より上に行ったことない人も多そうだよね

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 01:34:41.59 ID:CFK6SKbF0.net
>>312
昭和の遺物で、博物館的要素もなくてただ古いから。
桜木町のぴおシティもだけと、あっちの地下ぐらい突き抜けるとまた違うかもね。

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 03:59:52.93 ID:BeTgRqRuM.net
>>314
あっちはしっかりちゃっかり野毛してるからなぁ。
あのへんで呑み後の締めラーメンが食べたいよ。天一はもうイヤじゃ。

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 12:36:16.86 ID:ikHh5C8G0.net
美味い家系ってありますか?すずき家以外で

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 13:46:45.06 ID:xqhhijQIM.net
>>316
萩原家

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 13:52:02.65 ID:H6RhHbfY0.net
セルテの本屋も以前は2フロアで営業してたが。今は雑誌・文庫・漫画がメインのワンフロア営業に縮小しちゃった。
上の飲食店も一部を除きガンガン入れ替わりしてる。
順調に続いてるのは2Fの100円ショップ・ダイソーぐらい、という気が

ラーメン横丁がんばれ!セルテの暗黒面に負けるな〜

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 13:52:14.75 ID:CFK6SKbF0.net
>>316
王道は吉村家、勝鬨家。
俺はたかさご家も好きたけど、わざわざ食べに行くほどじやない。

釣られてる?

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 13:53:05.85 ID:zZFEg8RF0.net
セルテってなんか薄暗いんだよな

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 13:58:20.26 ID:CFK6SKbF0.net
>>315
香港雲呑 賢記はどうかな?
極細の香港麺たまにはいいよ。無料サービスの蒸し鶏ネギ油ソースもいい。
家系、意識高い系(時雨、地球とか)に飽きたら。

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 14:59:10.08 ID:BM8DS6y80.net
>>321
ほぉ。行ってみます。ありがとう。

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 15:37:50.07 ID:jEmXCOIdM.net
>>317
まさかの回答!!ww
あそこ何気にうまいよね

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 17:51:05.16 ID:urwEzD000.net
>>317
ありがとう!知らない店だから調べてみる
>>319
吉村家は行った事がないですが、やはり美味いんですか?
並びが半端ないから躊躇してました

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 18:51:24.15 ID:r4zzArXOa.net
>>324
直系だけど田上家のチャーシューは絶品おすすめです

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 19:44:56.15 ID:urwEzD000.net
>>325
田上家も行った事が無いので調べて行ってみます、ありがとう。

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 20:00:01.98 ID:H6RhHbfY0.net
弘明寺と言えば、前から壱八家があるけど。
萩原家、田上家が出来て、影が薄くなった。元からか?
壱八家は立地が良いから、一般向けのラーメン屋としてはあれで良いのかな。
でも壱八家のチゲラーメンとタンタンメン、すげえ不味かったなあ。
ご主人に料理センスが無いことが、良く分かるメニューだった

尚、弘明寺商店街の端(横浜国大側)に「ほまれや酒舗」という酒屋があり、日本酒・焼酎・泡盛各種が揃っています。
興味のある方は、ついでにお立ち寄りください。
俺は以前あそこで。散々、酒を買いました〜
もう8年行ってないから、現状は知らないけど
http://homareya.shop-pro.jp/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8)


328 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 20:01:25.13 ID:U6xqcH1hM.net
>>327
お前知的障害者なの?

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 20:56:31.11 ID:zWxvbys7p.net
www

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/27(水) 21:06:03.66 ID:kl+1Xwm9x.net
田上家と末廣家は一度は行くべし

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 08:44:14.13 ID:s9FMTZmU0.net
横濱家ってラーメン屋、凄い不味くて後悔した事があるんですが、皆さんは食べた事がありますか?

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 09:21:26.62 ID:oH2PKJaR0.net
吉村家の道路斜め向かいにある「横浜家 岡野町店」は不味いし、店員の態度が最低。
俺は生きている限り、横浜家 岡野町店のヒドさを訴え続けるが。

横浜家と横濱家は別物なのかな

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 12:57:25.69 ID:sfOtC5fx0.net
あれは家系ではないですよね?

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 14:20:50.86 ID:DojjVeymM.net
>>332
お前頭悪そうだな

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 14:50:29.41 ID:s9FMTZmU0.net
質問ばかりですみませんが、勝鬨家って何処かで修行した方がやってるんですかね?
食べたら美味かったので調べたんですが情報が見付からなくて

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 14:53:26.33 ID:JlUPtUCCM.net
>>335
そんなこと知ってどうするんだよ、ストーカーか?気持ちわりーな死ねよ

直接聞けばいいだろコミュ障キモヲタが

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 15:38:28.01 ID:s9FMTZmU0.net
>>336
うるせーぞボケ

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 16:00:48.87 ID:o1Wupzvv0.net
ドコグロなんかに構うなよ

339 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 18:10:42.74 ID:HH3Hrs450.net
>>335
ここが参考になるかと。
http://hamarepo.com/story.php?story_id=5882

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 20:16:28.40 ID:+Wsh4F3F0.net
>>339
勝鬨屋の店主、学校がこの辺って夜間高校しかないじゃん

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 20:37:46.09 ID:4mR2d9kop.net
田上家てなかなか美味いけど末廣家て田上より美味いのか??
今度行ってみるわ

342 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 20:43:26.14 ID:s9FMTZmU0.net
>>339
ありがとう!凄い参考になりました。

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 21:16:55.24 ID:pPFuBm1Px.net
>>341
良い勝負よ

344 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 21:59:00.60 ID:2vjqZA4IX.net
>>341
末廣の方が上でしょ。ラーメンからトッピングのバリエーションから、新しい工夫、すべての面で

345 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 22:16:41.33 ID:dxA9HL1h0.net
家系のレスするやつのスレチの多さよ

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 23:53:22.75 ID:oH2PKJaR0.net
磯子区・港南区なら家系の旨い店は色々ありそうだが
中区・西区・南区は意外に、少ないか???

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 16:41:51.69 ID:8Vpbrvc8MNIKU.net
勝ち鬨やまた食いたい、けど遠い
暑いしやんぬる

348 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 17:53:56.69 ID:wUEtzj1H0NIKU.net
勝鬨家に行ったら7月から値上げの張り紙ありました。

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 18:14:20.61 ID:On1C0U0n0NIKU.net
勝鬨家が話題になってるってマジか…

「地球…」が臨時休業だった時に仕方なく入ってみたが、
スープはお湯割りで作ってたから嫌な予感がしたが、
予感通りスッカスカのインスタント味スープだったし
麺もチャーシューもなんの印象に残らない既製品オンパレードだったし

美味いと評価してるヤツはどこが良かったわけ?マジで聞かせて欲しい

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 18:39:01.26 ID:+hhrIrrZdNIKU.net
勝鬨家なんかより武蔵家の方がマシだろ常識的に考えて

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 18:50:53.57 ID:6Bh3uvlD0NIKU.net
日吉まで行って食うほど家系にはまってるワケじゃないからどうでもいいな

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 19:09:14.50 ID:On1C0U0n0NIKU.net
そうだな 比較対象なら徒歩で行けるくらいの近隣店であるべきだ

勝鬨家の近所の家系だと、精一杯や寿々㐂家、せんだい あたりかな
いぜれも勝鬨家なんかよりはよほどマシだと思うな

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 19:21:29.70 ID:zuSvspq4MNIKU.net
>>352
本格的な味覚障害でワロタw

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 19:56:46.50 ID:mECCLYhuxNIKU.net
>>349
スープがコクがないって前に話題になってたでしょ

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 19:57:08.28 ID:mECCLYhuxNIKU.net
武蔵家の方が確かにまだいい

356 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 21:07:11.69 ID:6jQpNcgm0NIKU.net
>>349

> スープはお湯割り
> 麺もチャーシューもなんの印象に残らない既製品

うーん虚言癖でもあるのかな?

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 21:15:28.99 ID:a+UbmSwMdNIKU.net
>>352
人それぞれ。俺は

好き:勝鬨家、精一杯
駄目:寿々㐂家

せんだいは未訪問。好き嫌いはあってもいいが、貶すのはやめたら?
接客に問題あったならまだわかるけど。

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/29(金) 23:37:00.79 ID:YPlNw9aFdNIKU.net
うまいかどうかは別として
勝鬨家のスープとチャーシューがなんの印象にも残らないインスタント味ってありえんだろ

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 00:16:00.09 ID:g7WH8sCL0.net
勝鬨家のチャーシューはスモーク効いたチャーシューで印象には残ると思うけど

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 00:39:12.66 ID:mFHXkQyW0.net
>>358
行ったことないとしか思えん。

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 00:53:46.08 ID:ymPoeBz60.net
もう相手にするな

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 01:29:41.85 ID:mFHXkQyW0.net
>>361
せやな。

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 07:24:30.76 ID:YveV+uGq0.net
>>357
ラーメン屋は接客より味だろ。
勝鬨は確かに少ししょっぱくてペラいって記憶しかない。
色んなレビュー見ると以前は良かったのかな?と。

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 07:28:51.32 ID:YveV+uGq0.net
良い意味で印象が薄いのは寿々㐂家。
特に突出した所はないけどいいバランスだと思う。
スレ違いだが鶴見の心家も好きかな。

365 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 07:36:22.89 ID:5awtjs9vp.net
寿々㐂家は塩味が強すぎると思ったな
しょっぱい

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 08:30:54.59 ID:DVDohKgZ0.net
あれでしょっぱいなら直系の醤油キツイやつなんて食えたものじゃないだろう

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 08:45:16.89 ID:ymPoeBz60.net
>>363
>>少ししょっぱくてペラい

先日行った萩原家藤沢店が、まさにソレで。
前はもっと濃厚だったのに。
物価高騰で経費削減のため、トンコツ使用量を減らす店が増えてるのかな??
と、ふと思った

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 10:25:17.37 ID:YveV+uGq0.net
なんていうのかな、実際の塩分濃度ではなくてペラいからなのか塩気が気になる感じ。
直系は塩分高いけどそれなりに濃厚だから少し薄めでいい感じ。
まあ好みの話かもね。

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 11:30:34.61 ID:+SWKFETlM.net
>>364
スレ違いならレスするなよ
池沼か?
これだから朝鮮人は困る

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 15:53:55.70 ID:KVlsfsX3M.net
>>369
そんなことしか書けないのか?
ガイジ

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 15:55:48.76 ID:g7WH8sCL0.net
地球の中華そば初めて食べたけど醤油ラーメンはあんまりでした。
家系に慣れすぎて物足りない

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 16:02:44.72 ID:DXMmvclmM.net
>>370
すまん、俺がどうかしてたわ
許してくれ
ガチの糞喰い朝鮮人がこのスレにいるとは思いもしなかったよ

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 16:52:48.14 ID:CsEtXuRP0.net
>>371
地球は
塩と白湯そばがおすすめ(好みもあるが)

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 18:40:56.10 ID:/ELByTuUM.net
>>373
マジっすか。勝鬨家に行こうとしたら空いていたので、フラッと入って無難に醤油頼んでしまいました
次回行く事があったら頼んでみます

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 18:49:15.64 ID:YveV+uGq0.net
>>372
お前のどのレスもなんて言うか自己紹介乙。

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 19:06:35.53 ID:G+2OHtZFp.net
家系最高峰は吉村家、杉田家、環2家。
この2つに引けを取らないのが田上家だった。
長い間家系(酒井製麺使用)食ってるがレベルの高い店だと思うわ。
中でもチャーシューはクソ美味いわ

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 19:18:47.11 ID:DVDohKgZ0.net
家系はどんなに美味くてもそこに挙げられたレベルまでだと分かっちゃったから
最近あまり家系には行かなくなっちゃったなぁ

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 20:36:11.92 ID:K/WxeytVM.net
>>375
ドイツに勝利おめでとうございます

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 21:38:28.11 ID:Ig1DsvLbX.net
今日たまたまミシュラン一つ星の鳴龍で醤油食ったけど我らが流星軒の方が上だったよ。勝ってたのは行列してる人全員に日傘を貸してくれた心遣いくらいかな
※あくまで個人の感想です

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 22:29:40.44 ID:K/WxeytVM.net
>>379
全くジャンルの違う店なのに何言ってるんだ?頭が悪いのは仕方が無いが程々にしとけよ

そもそも流星なんて不衛生過ぎて飲食店として終わってる

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 22:46:11.57 ID:bnW+kMDwx.net
>>359
スープ以外は結構美味しかったと思うけどね

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 22:57:14.10 ID:DUxSfEVTX.net
鳴龍はスーブは思ったより優しい感じだった。麺が時間の経過とともにグズグズになる気がした。全体的にあんまりインパクトはなかったね。櫻井中華とたいしてかわらん。
担々麺は美味いかわからんけどあの麺なら阿吽の方が美味いだろうね

383 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 23:07:47.26 ID:VEhIIAFBM.net
>>382
日本語読めないのかもしれないけどスレタイ見てからレスしたほうがいいよ

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 23:17:39.16 ID:8GJHmIecd.net
>>380
あれより不衛生な店なんて横浜ならいくらでもあるけど

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 23:29:55.46 ID:DVDohKgZ0.net
銭爺で牛肉麺食べたときはなかなかインパクトある店だと思ったなw

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 00:38:17.91 ID:8BYOWDKR0.net
>>378
ああ、触っちゃいけない川崎の川原乞食だったか。ごめん。

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 00:46:37.43 ID:8BYOWDKR0.net
いつの話してるんだ?
拾った新聞が情報源か?

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 02:14:24.26 ID:5rqKOjruM.net
>>386
日本語お上手ですね
もしかして日本生まれの在日朝鮮人ってやつですか?

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 03:23:52.51 ID:R6KaHzxc0.net
ハングリー曙町閉店か又ラーメン屋だろうなサスケも短かったしな

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 07:26:32.03 ID:IOKVSg340.net
>>389
横浜橋のせんだいが移転してくるよ

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 08:22:28.20 ID:xcrnNg6x0.net
>>390
マジか そりゃよかった
横浜橋せんだいは場所が最悪だったからな

ジジババばっかの横浜橋商店街
「店がある」と認識して来る客以外はあんな場所じゃ初見客は入らないだろ
たとえ目指して行っても目立ちにくいから見逃すことも多数

席も6席くらいだっけ? 半解放だったから夏はクソ暑くて冬はうすら寒い
こっちもしんどかったけど中のワンオペ店員がかわいそうだったわ

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 08:59:50.09 ID:Qm8PwsTo0.net
あの建物はラーメンどうこうより2階でギシアンしてると思うと食っててなんだかなぁという気持ちになる

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 12:27:01.76 ID:R6KaHzxc0.net
>>390マジか
せんだいは商店街から抜けると営業時間変わりそうだな

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/02(月) 09:50:49.33 ID:vZNpS1WmM.net
家系ラーメンの中で味の違いまで話すのは神奈川の奴らだけ
まあ、俺のことだ

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/02(月) 12:21:39.92 ID:4SIlXzhg0.net
せんだいって家系?

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/02(月) 12:29:52.92 ID:KW4DD8UHM.net
>>394
キモいな、死ねよ

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/02(月) 17:03:05.54 ID:GUPeSvn9x.net
ドゴグロがキレキレで草
毎日暑いのに元気だな

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/02(月) 17:03:36.78 ID:GUPeSvn9x.net
ドコグロか

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/02(月) 17:16:22.26 ID:jgNpJ6AbM.net
まぁ394はキモいというか痛いな

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/03(火) 08:20:31.05 ID:few/9BP20.net
く〜ろいとどだよ ドコグロちゃん♪
家系大好き ドコグロちゃん ♪
家系食べるよ! ドコグロちゃん♪

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/03(火) 12:26:31.80 ID:Fux/eJbJ0.net
田上家見たら食ったらこのスレで言うほど美味くなかったわ

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/03(火) 12:47:52.10 ID:Ti/qGx08p.net
>>401
ぶっちゃけブレ

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/03(火) 19:14:35.44 ID:P7JqtLVU0.net
ぶっちゃけ家系ラーメン自体たいして美味くない

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/03(火) 19:20:15.94 ID:IM4/uYHG0.net
最近暑いから冷やしうどん冷やしそばばかりになった
ラーメン屋は暑いときついな
売上もだいぶ下がるんだろうか

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/03(火) 20:20:33.63 ID:few/9BP20.net
以前テレビで、連日行列が出来るという新宿のラーメン店を取り上げてて

その御主人が「ラーメン屋にとって夏は『冬』の季節なんです。暑いさなかに、わざわざ熱いラーメンを食べようという人は多く無いですから。
ウチは連日行列が出来て、儲かってるように見えますが、素材に質の良い高価な物を使ってますので原価が他店より高い。売り上げが落ちる夏はキツいです」と言ってた。

まあ、だから冷やしメニューやつけ麺を期間限定で出す店も多いようだが

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/03(火) 21:05:45.73 ID:4+3QtRWu0.net
>>405
「夏が『冬』の季節」ってややこしいな。日本語としてどうなのよ。
それはさておき、冷やし中華って中華料理屋にとって本当に止むを得ず出すメニューらしいな。

いつだったかTVで夏のラーメン屋事情の特集やってて
冷やし中華は価格も高めにはしてるがそれに見合う具材を入れて豪華に見せなきゃならないから
原価率は悪いし、何よりも工数が単純なラーメンの三倍くらいになるんだと。
店主は「ホンネを言えば面倒な事この上ない」とこぼしてたぞ。

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/03(火) 21:10:51.12 ID:10hsGnPw0.net
そういや流星軒のセクシーダック始まってたな
今年のはスイートコーンていってタレが甘いコンポタみたいな味だったから甘いの苦手な人はやめた方がいいよ

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/03(火) 22:59:42.61 ID:nQ0WSf+jx.net
二郎は夏でも変わらず並んでるけどな
客減ってほしい

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/04(水) 03:01:39.05 ID:8BkrYF+D0.net
そういや夏になると限定で
小洒落た高級サラダか冷製パスタみたいな冷し中華出すような店ってまだあんの

410 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/04(水) 08:27:05.14 ID:vlEGY9ZDM.net
>>407
去年のは美味かったなぁ
明日辺り食べに行ってみるよ
ありがとう

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/04(水) 17:37:50.78 ID:0dqcaR4S0.net
はま紅葉の水道管破裂、なんとか治ったみたいでヨカタ…
オレは好きなんだけど客入りがイマイチで「閉店したら寂しい店」筆頭だから。

ほかに
ハマカゼ拉麺店
麺屋 清星
精一杯
せんだい横浜橋
弁ten

これらもオレは好きなんだけどなぜか客入りはイマイチ。
不振でもし閉店したら寂しい。
あまりに混むようになって行列ができる様な店になられても困るんだけどね。

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/04(水) 18:31:24.86 ID:A3n0KdDZM.net
家系ラーメンの違いを話す奴はキモいってなった瞬間、家系の話が出てこなくなる流れウケるww
ビビってんじゃねーよ!
家系の話しようぜ!

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/04(水) 22:43:42.17 ID:lbly6zPP0.net
>>412
お前がネタをだせよ。相手してやるから。

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/04(水) 23:17:16.67 ID:udZiY9en0.net
>>412
別に家系の話するやつがきもいなんて誰も言ってない
お前のレスがきもすぎただけ

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 00:27:19.84 ID:IlvMArDX0.net
>>411
はま紅葉も開店当初は何度か行ったが、しばらく行ってないな
つゆが甘いんだよな
いまだに変わってないのかな?

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 00:46:39.42 ID:ACQn8Xbm0.net
>>415
一回しか行ってないから忘れたけど、
また来よう!
今度はこれを食おう!
って風にはならなかった事だけは覚えてる

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 08:05:16.54 ID:1ME4Wh1E0.net
>>415,416
はま紅葉のつけ麺は正統的 大勝軒系だと思うけどね。
大勝軒のつけ麺食いたくなったら横浜西口まで行かなきゃならなかったのが
チャリンコで難なく行けるところに出来たので助かってる。麺が美味いよね。

230g〜290gまで値段が変わらないのもその日の腹具合で選べるので嬉しい。
ただし細麺、太麺、平打ち極太麺とか、麺の種類が多いのは意味あるかなあ?
細/太はわかるけど平打ちって汁の絡みが悪いからつけ麺に向かないと思うんだよな。

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 08:51:42.90 ID:9Nayq0yix.net
>>411
ハマカゼ拉麺店はあの味を並ばなくて食えるのは凄い

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 14:07:55.87 ID:BxfDPInwd.net
>>418
何が美味しいんでしょうか?坦々つけ麺?を食べたのですが、そこまで美味しくは感じなかったのですが、、

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 15:21:26.06 ID:aHP6ls1x0.net
>>414
実際家系ラーメンの味にこだわってるのは神奈川の奴らだけどな

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 19:33:21.07 ID:Nqpq11ar0.net
勝鬨家が7月から値上げ
並700円

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 19:39:35.22 ID:bSGXp/lR0.net
>>420
ん、意味がわからん 神奈川でラオタが家系にこだわるのがおかしいか?
京都のラオタが京都ラーメンに一家言あるだろうことと同じだべ
考えるべき問題は家系スレは別にあるってことだろ

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 20:12:25.62 ID:lVZF8Hysx.net
そりゃ家系は横浜で生まれたから拘る人が多いのは当然だろ…
ガイジだな

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 20:18:41.71 ID:DhtkYW2o0.net
最近は昔から家系食ってるやつより最近家系知ったやつの方がうるさい印象
昔から家系食ってるやつってたいして家系にこだわり無いからな
だってどこでも遅い時間まで食べれたし単なる遅くまでやってるありがたいラーメンぐらいにしか思ってなかったもん

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 20:20:38.04 ID:veT4Jj1X0.net
家系飽きた、美味い不味いよりいかに本家本元の店に似せてるかが勝負で
何も新しい発見が無いし

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 20:25:07.33 ID:1LHXIH8S0.net
30年以上続くもはや古典とも言える家系ラーメンに
飽きただの新しい発見とか凄まじいラーメン知識欲っすねwww>>425

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 20:51:02.52 ID:DfSa2IbD0.net
初めての家系は六浦のらーめん大将でした

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 23:11:36.44 ID:ACQn8Xbm0.net
もう30年近くなるか。
六角家が人気で行列もできてたけど何回か行っても美味しく思えなくて。
それより弘明寺のマンザイラーメンの方がよっぽど美味いと思ったっけ。

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 23:27:53.83 ID:zVlcxrUJ0.net
円安だし、肉・野菜や調味料等あらゆる食材が値上がりしてるが、そう気安く価格も上げられない
飲食店経営も、難しいところに来てるな

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/05(木) 23:45:50.70 ID:Nqpq11ar0.net
マンザイラーメン懐かし過ぎる。一杯400円位で安かった記憶がある

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 00:04:19.60 ID:L97EGH4v0.net
マンザイラーメン、初めて行った時は中盛でおなかいっぱいだった。
帰ろうとマンガを本棚に戻そうとすると、俺より痩せてて若い客が
「大盛り脂多めの味濃いめ」頼んでるのを聞いて吐きそうになったおもひで

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 00:08:34.60 ID:nNMu6zVg0.net
>>411
清星はぶっちゃけもうダメだろ
いつ行っても本当に客が少ないぞ
俺しか客がいなかった時も一度や二度じゃない

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 00:29:37.48 ID:3j7d52dT0.net
はま紅葉もあと半年もたなそう

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 00:39:12.12 ID:jA01sY520.net
清星のマーボー豆腐、旨いんだよ。
みんな、行ってやってくれ。

ただし麺類は・・自己責任で

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 01:33:04.39 ID:xV0bPU9O0.net
>>434
麺も美味しいよ!

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 05:46:27.14 ID:Z+Ps0p7Ip.net
わざわざクソ暑い中なんかとこ行ってカウンターで辛い四川麻婆豆腐なんかいらね
それならどっかの中華屋でのんびり食うわ

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 06:55:16.83 ID:OW5qcj5kH.net
>>432
最近土日の昼に行くと満席でビビるときがある
平日の夜は相変わらずだけど

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 09:20:00.05 ID:5qMHX59m0.net
清星、カウンターで暇そうにしてるから顔上げる度に目があって気まずい
テレビ見てるだけなんだけどねw

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 11:38:46.34 ID:6A3sScoAM.net
>>436
まずは日本語で話せ池沼

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 18:54:39.93 ID:/HExeQ5J0.net
はま紅葉、初めて食べたが普通に美味かった。場所が分かりにくいし目立たないから厳しそう

441 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 19:31:05.10 ID:m5V3aa+N0.net
>>425
家系ばかり食べたら飽きるよ。いろんなのをローテーションしなきゃ。

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 19:43:36.46 ID:3qCEEKsh0.net
>>440
1つ手前を曲がって、ゲイバーを見ながら大回りした、最初に行ったとき。

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 19:44:01.73 ID:tz8gXET60.net
はま紅葉、麺は美味いんだけどなあ。

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 19:46:57.34 ID:dCGKYle6a.net
清星って食べログ見ると麻婆豆腐の評判がいいんだね

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 20:30:14.92 ID:3qCEEKsh0.net
>>444
美味しいよ。
量は上品だけど。麺類もそうだな。

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 20:42:13.66 ID:1/Gdk+hg0.net
はま紅葉は玉ねぎ有料化でいいからたっぷり食いたい
甘すぎて俺には少し残念な味に感じる

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 20:55:08.19 ID:6A3sScoAM.net
>>442
アスペか?

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 21:50:47.58 ID:RY7h0Ce8X.net
蒔田の酔園で久々に牛バラご飯食べたら700円に値上げしてた。前回食べた時、500円→600円に値上げしててコスパ下がったのに今回さらに100円アップ。
500円で牛肉ゴロゴロのお得感がすごかったのに…酔園も普通の店になっちゃったな

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 22:18:36.07 ID:NdDRde+G0.net
>>416
久しぶりに大来行ったけどなんか残念だったな
大来的な課長のパンチというかなくなっちゃった感じ

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 23:31:42.81 ID:v5PcH+El0.net
>>448
超ショック!
あの牛バラ飯500円はかなりのものだったのに

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/06(金) 23:39:41.14 ID:6A3sScoAM.net
>>448
>>450
たかがその程度の金額で文句を言う乞食がかなくなるなら良いんじゃないかな
もちろんお前らの事だ

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 00:15:47.37 ID:hzbtRSHp0.net
>>444
旨いは旨いんだけど、これと言ってあの店ならではの特色が無いんだよなぁ
なかなかのレベルの四川系麻婆豆腐、という域を出ない

華隆餐館が出来る前の時代だったら、本格派の麻婆豆腐を出す店として飲食系blogで話題になったりしたんだろうけど

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 00:30:37.07 ID:VruR3CtX0.net
せんだいの新しいの行こうとした
けど麺箱と券売機は入ってたがまだやってる様子がなかったので
多分近いうちにやるような気がするからまた来るかと思い
寿々喜家行ってきた
本店みたいに全受けするタイプで特に角がないと思っていてのんだら
最初はいい時のたかさごの上位互換くらいと思ってたら
最後までスープがするするいける旨いわ
濃いのが好きな俺でも満足できる感じ
他にもよさげな店あるしこのエリアは良いな

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 01:10:29.38 ID:4LHl6TdN0.net
>>453
俺は2回行ってうまいと思わなかったからもう行くまいと思ってたけど、変わったことに期待して行ってみるわ

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 01:39:21.58 ID:ITzBdfvt0.net
>>453
なんか小学生の作文みたい

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 08:55:47.11 ID:ad+shXEb00707.net
「そうだ!ラーメン屋を辞めよう」とかコメント載せてた醤和がいつのまにかコメント削除してるな。
アカウント持ってないから過去コメント全部は読めないんだけど、最新のコメントは嬉々として唐揚げとかの料理写真あげてる。

業態変えするって意味だったのかな?
まあそりゃ飲食の中でも客が大入りで儲からなきゃラーメン屋なんてやってらんねえよな。

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 09:21:33.57 ID:eRC0iF8sd0707.net
>>448
乞食は飲食店の敵なのでもう来なくて良いよ(^^)

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 15:11:33.70 ID:2SmF5l0+00707.net
麺屋Mで熱血ラーメン食ってきた
定番食べるつもりで行っても限定ばっかやってるんで
ついつい限定メニュー選んでしまう

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 18:53:11.22 ID:p/EdqlEF00707.net
https://twitter.com/nekketsu_ramen/status/1015258890701688832

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 19:17:43.17 ID:ad+shXEb00707.net
せんだい の新店、今日あたりオープンしてるかと思ったらまだ看板付けしてる段階だった。
内装もなんかやってるっぽかったから開店は来週半ば以降かな。

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 20:39:49.81 ID:p/EdqlEF00707.net
せんだいは9日らしいよ

https://twitter.com/taputapu/status/1015461955153231873

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 21:58:29.50 ID:L6NS1Egb00707.net
関内ラーメン横丁、各店夏向けメニューを揃えたか
https://twitter.com/kannai_ramen/status/1014395526802956288

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/08(日) 00:30:00.59 ID:EZetfccjx.net
>>461
ゴールドクインせんだい店……!

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/08(日) 06:33:34.31 ID:9XIBVbFN0.net
>>461
おお、ありがとう マジっすか…
ビジネス街でもないのに週末外して週あたまに開店とか…常識外だな。

工事の遅延か、逆に週末にわっと押し寄せられるのを嫌がったか。

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/08(日) 13:00:43.13 ID:yVP96+pvM.net
コンポタ食ってきた。
上で言われてるように甘めだから人を選ぶかもな。一応さわやか具材がしっかり乗ってるからちゃんとバランス取って食べれば最後までいけると思う。
ピンクペッパー&鴨チャーがかなり良い。焦がしネギ油がギリギリラーメン側に踏みとどまらせてるような感じ。麺が長くて食べづらい。仕込みが大変そう。個人的にはアリ。つーか旨かった。

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/08(日) 20:04:30.74 ID:PVLw/iLr0.net
ナルトのカレーラーメン食ってきた、これも美味いな引っ越してきてくれてありがとうだな

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/08(日) 20:50:03.99 ID:O+644U400.net
麺屋Mで昨日今日熱血ラーメン復活販売してたんだな

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 01:51:55.15 ID:YevXjP0LX.net
流星軒に行くとつけ麺食べてる人も多いけどここのつけ麺てどうなん?塩と醤油どっちが良い?

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 03:59:57.37 ID:NfhsOYey0.net
ヘチカン 美味いと思うか?
俺的には無理

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 09:51:26.87 ID:q10F0Cyo0.net
ライス乙

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 14:11:07.20 ID:JW8TUZltM.net
>>468
プレミアム醤油が至高だけどつけ麺も美味いよ
あの麺ってウコンが練りこんであるのかな?
サッパリしてる
俺はチャーシュー塩つけ麺だな

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 20:51:06.20 ID:A3LNeCqP0.net
ハングリー跡地のせんだいに行ったけど、それなりに客は入っているね。
初めてたべたけど思ったよりドロっとしてた。意外と麺が美味かった

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 21:04:00.69 ID:XGlk4bEI0.net
せんだいは店広くなったけど中国人のお兄ちゃん1人で相変わらずやってんの?

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 21:17:06.17 ID:A3LNeCqP0.net
>>473
夕方行った時は一人だった。日本語上手かったから中国人か分からないけど

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 21:29:28.22 ID:DEQF8jz2p.net
南区でタンメンの美味い店教えてくれ

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 08:44:46.72 ID:FvTQOZXa0.net
>>475
ハングリーピッグにでも行っとけ

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 09:01:36.48 ID:JDFybWKtx.net
>>476


478 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 10:57:35.62 ID:3l246Egsp.net
そいつは俺じゃねーぞ

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 12:03:29.99 ID:AawFIa+6p.net
いや、まじで教えて欲しい。野毛のサンコウエン閉店したんでしょ?
港南台のは微妙だったしな

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 12:15:35.22 ID:QNt8vsl3d.net
寿々喜家★12杯目【横浜】無味 お湯スープ

川崎家・雷家・麺屋だるま・七志【不味い】3 [無断転載禁止]©2ch.net
https://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1465575749/
【家系】寿々喜家★11杯目【横浜】無出汁お湯スープ [無断転載禁止]
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1465380841/
横浜中山 さつまっ子21スペシャル
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1529580692/

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 14:28:22.40 ID:NmYo60rp0.net
野毛の三幸苑、新店じゃアカンのか??
味、違うのか?

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 20:36:24.97 ID:IGxxStcs0.net
全然違うらしいよ
元々そんなにうまくなかったと思うけど

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 20:46:26.99 ID:MtizXGp10.net
>>481
オヤジと店内補正がなくなれば微妙なのはわかりきってたこと

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 22:32:54.78 ID:VC2USN4F0.net
時雨ってホモ用のつけ麺やってますか?

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 23:04:19.41 ID:0DdvdM6/0.net
昨日、流星軒のコーンポタージュ食べてきた
昨年のヴィシソワーズの方が出来が良かったけどアレはアレで美味いね
何時もの限定に比べたらサッパリした見た目のわりに麺量多くて結構腹一杯になったわ
甘みの中の酸味の効きも丁度良い
今日食べたアフリの冷やし柚子塩より好みだな

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 23:17:16.28 ID:wfEYIGmp0.net
>>483
俺もコレだと思う
別に元からそんな大しておいしくなかった
基本的にノスタルジックな雰囲気を楽しむ系の店だからね

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 04:10:06.88 ID:l4VRL8yBX.net
三幸苑はタンメンよりチャーメン。港南台のチャーメンは麺が柔々でビチャビチャしてるから野毛の方が好み

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 08:00:20.78 ID:PV79Yvdq0.net
>>472
営業時間どうなった?

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 10:59:51.60 ID:36L6/yHL0.net
>>488
それくらいググりなよ

490 :ラーメン大好き@クレヨンしんさん :2018/07/12(木) 17:09:48.33 ID:Hbh2mPeq0.net
関内のラーメン横丁、今日初めて行ったが、本当にガラガラだw
客が少ないもんだから、なんか空気が重い〜
たまたまだタイミングのせいだと思うが、麺者雄は客一人だけ。
でも同フロアにあるタイ料理屋、インド料理屋も似たようなもんだった
ナルトもメンマもないけれど、ラーメンは旨かったが。中途半端に金髪に染めたねえちゃん、愛想悪いな。

セルテとしては起死回生の秘策「ラーメン横丁」のハズだろうが。う〜ん・・・

地球の中華そば、昼の二時ごろ通りがかったら。行列もなし、ドアから覗くと店内もガラガラの様子
食べたかったが、連食は無理〜

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 17:11:54.51 ID:3ecVIGhup.net
横丁はそんな関係ないとしても暑いからな
暑すぎて二郎も空いてるよ

492 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 17:19:17.66 ID:w84wiTg6X.net
暑いからラーメン食べたくないとか寒いから今日はラーメンとかそういうのないなぁ。一年中食べたい。うどんは冷やかけ食べたいなと思うけどあんまり美味い冷やかけ無い

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 17:41:09.20 ID:6PZpnt1u0.net
>>424
磯子育ちだから30年前から吉村家で食ってるが工場スープでも十分満足だわ
最近はブレがない分、狙って工場スープの家系に入る事があるくらい

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 19:05:43.26 ID:map23Bvwd.net
セルテ、たまに行く身からすると
あれでも結構人増えてる

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 19:18:31.26 ID:oBOh0knk0.net
同じ関内駅のベイスターズは大盛況なのにセルテの寂れ具合は呪われてるとしか思えないな
グッズショップがセルテにあった頃のベイスターズも閑古鳥だったしな

496 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 19:22:04.16 ID:PV79Yvdq0.net
>>489
時間変わったからググってもまだ出て来ないよ

つーか我慢できずに行ってきたw
11時から2時だって聞いた
相変わらず旨かったわ

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 19:23:32.24 ID:3ecVIGhup.net
そりゃ雰囲気が悪いもん
なんか入りにくいし中の作りが悪いしテナントも微妙
あんなところで(しかもわざわざ上に上がって)食事したいとは思わないし、ダイソーや本屋に用があってもイセザキモールの方に行っちゃう
セルテ自体をぶっ壊して全く別の施設にするとまではしないとしても、せめて内装のリニューアルはしたほうがいいよ

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 19:30:49.77 ID:w84wiTg6X.net
セルテ、ぴおシティぶっ壊してリニューアルするしかないか

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 20:16:14.56 ID:Hbh2mPeq0.net
セルテで一番驚くテナントが、4Fのゲームセンター。
あんな場所で誰が遊ぶんだ?
子供も学生も来ない
夜、上の階の居酒屋で飲んだ客が、ついでに遊びに来るのだろうか?

場所が空くとみっともないので、セルテが安い賃料で無理矢理誘致したとしか思えん

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 22:35:41.82 ID:HZi3Flo9M.net
伯母が書道やってたから偶にお使いでぴおシティ行ってたが、もうその頃から上の階は終わってたな
セルテは地下の靴修理屋でブーツの底張替えてもらう時にしか寄らないが、あの近くならR&Bが旨かったね

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 23:24:26.22 ID:ZZR5WG8k0.net
ぴおシティは地下のそばやが好きだったんだがけっこう前に閉店しちゃったな。中華の店のニラが殆ど入ってないレバニラ炒めがうまいよ。

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 23:56:27.17 ID:Hbh2mPeq0.net
R&Bと言えば、

10年ぐらい前、馬車道そばにあるバーが、昼にラーメン営業を始めたらしく。
昼時になると若いスタッフがアート宝飾ビル向かいの街角で。

「この道の先の地下にあるバーの××で、昼営業でラーメンを始めました〜〜」って、一人で突っ立って、店の案内を絶叫してたなあ。
見ててかなり恥ずかしかったが、彼の熱意にほだされ一度入ったが、特に旨くもなかった。
今はどうなっているのかな。という、ひとりごとでしたw

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 01:10:53.51 ID:jHXd/2Q90.net
セルテの6階にラーメン横丁があることすら知らない人が多そうだもんな
石塚を呼んで まいうー と言ってもらえば行列ができるんじゃないか?

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 03:21:42.19 ID:TYlo81e80.net
>>498
ぴおシティはいまや野毛のゲートウェイとして大盛況じゃん
地下はじぇんとるまんとかキレイめな立ち呑みができておっさんだけじゃなくて若い子も沢山来てるし
インスタ映えするレモンサワーとかびっくりしたわ
上はサッカー部御用達のB&Dとか関東でもレアな書道専門店とかあって盤石
セルテはわざわざ感があるから無理かもね

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 03:52:25.41 ID:Fi4Fakd50.net
>>504
ゲートウェイ、無い無いw
ゴールデンセンターの頃からそれは無い。

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 04:06:12.34 ID:TYlo81e80.net
>>505
最近行ったことあんの?
インスタとかTwitter見ればわかるけど
http://imgur.com/F06RqQp.jpg
こんな写真とかアップされまくってるし
独身OLのすべてなんかでも取り上げられてたり
自分の狭い感覚だけで生きてると損するよ

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 06:47:27.80 ID:2X3q+W3f0.net
ぴおシティの地下にラーメン屋があるが、怖くて入ることができない。
エレベーター側の飲み屋の昼定食はたまに食べる。中国人店員の店。

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 07:54:30.02 ID:B6V268aT0.net
>>504
時代がやっと俺に追いついたな

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 08:12:16.12 ID:2/NGMtAqM.net
>>507
トイレ横のラーメン屋でしょ?暇そうにしてるから入る気しない

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 09:00:46.66 ID:rELcF+kkx.net
>>505
今ぴおシティの飲み屋のフロアは大盛況だぞ
中華の休み店もできたし
一度見に行ってみろ

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 09:01:04.08 ID:rELcF+kkx.net
>>510
安い店

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 11:16:01.79 ID:M/sXTt5Pd.net
セルテは2階の漫喫くらいしか利用しないな

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 11:25:49.63 ID:YUc1T1Lgd.net
>>509
もう潰れて無いんじゃ?

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 12:45:12.20 ID:aksdyauRX.net
一回入った事あるなぁ。もう一回行ったらなくなってたわ、あのラーメン屋。ぴおシティ地下の廃墟感すごいよな、最近行ってないから知らんけど

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 20:14:54.16 ID:4CbT9gA3p.net
>>500
すまねえ、ソールの張替えってエンジニアか??

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 20:44:14.40 ID:Cj7BO/SI0.net
>>506
これは「ふくふく」か?
なんであそこあんなに待ちができるほど人気なんだ?
料理とか隣と同じだろ?
本に載ったからか?

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 21:05:40.57 ID:Cj7BO/SI0.net
明日から3日間、またまた麺屋Mで熱血中華やるってよ

おはようございます お知らせです 曙町の麺屋Mにて 明日、
14日土曜日から16日月曜日までの3日間限定で 元熱血らーめん店主鉄谷と
麺屋Mの店主村上氏で 熱血中華そばの提供を致します 麺は村上氏の自家製麺です
それでは明日からの3日間 沢山のお客様にご来店していただきますようお待ちして
おります

https://twitter.com/nekketsu_ramen/status/1017527100293595137

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 22:00:08.50 ID:wFw61n7SM.net
ぴおしてぃは今は小さい新橋みたいな感じて賑わってるよ
上の階になにがあるかいっさい知らないけど

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 22:05:52.28 ID:ZrTPzf0C0.net
>>517
先週行ったけど俺も含めて来る客みんな熱血ラーメン注文で
麺屋M的にはそれはどうなんだと心配になった

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 23:02:06.29 ID:vReOQZmEM.net
>>515
俺はダナーとラッセルのビブラムソール張替えてる
安くて速いし仕上がりも◎
クリーニングも求めるのなら正規に出した方が良いけどね
ビーンブーツのリペアもやってる

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 23:45:13.68 ID:Cj7BO/SI0.net
>>519
どっちがMさんでどっちが熱血さんか知らないけど客との会話がきm・・・なんかいやだったw
「これが食べたかったんですよぉ〜〜」とかさw
俺に話しかけても気の利いたこと言えないよオーラ出しまくり。
話しかけられずに無事帰ろうとしたら
「スープ全部きれいに飲み干していただいてありがとうございました〜」
的なこと言われて恥ずかしかったわw
飲み干しちゃいかんのか?

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 23:46:42.28 ID:Cj7BO/SI0.net
熱血中華の情報を得る為にフォローしてるんだけど、なんかMに行った客の感想のRTがちょっとうざいw

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 02:59:40.83 ID:ljFgrrsR0.net
時雨に久しぶりに行ったけど、うぜー客が目立つな。

とっくに食い終わってるのに空の器前にしていつまでもくっちゃべってるババア二人組。
どーでもいいこと店主に話しかけて常連ヅラか?店主も相手にしなきゃいいのに。
かと思えばラーメンをスマホでパシャパシャでいつまでたっても食わない三十路前後のOLババア。

夜行くとたまにジジババグループが飲み会やっててやかましいしなぁ。
やっと混雑が落ち着いてきたんだけど客がうざくて足が遠のきそう

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 06:24:05.96 ID:KC0V6kzCp.net
>>520
ビブラムマジ?すぐ張替えてくれるのか。調べてみる。ありがとう

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 08:54:01.25 ID:C6kRgCFq0.net
桜木町駅周囲は、不思議とラーメン屋が少ないな。一蘭、麺一筋ぐらいか。王将はいつも込んでるが

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 09:13:02.71 ID:fQlzSl290.net
>>525
王将ってどっかで再開したの?

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 09:32:04.84 ID:HLOKnWOZ0.net
せんだいのネタみてHPみたら八種の生ガラ炊いてるとか
うまそうだから横浜駅の方行ってきた
うまかったわ情報ありがと

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 09:36:02.22 ID:5qnAG6ym0.net
せんだいってHP見ると横浜橋は載ってないが何か理由があるの?

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 09:52:08.99 ID:D1N29xv80.net
>>527
横浜駅よりも阪東橋の方が濃厚スープ

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 09:53:57.71 ID:Tjrisd+S0.net
せんだいっていうか「けん」だよな阪東橋

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 10:31:12.40 ID:GRpkoRByM.net
けんは武蔵小杉に移転
けんはあっさりスープ

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 12:36:48.14 ID:/iRT735Ua.net
>>521
ありがとうございました。と言われてそう捉えるの性格歪んでますね。店主全く悪くないだろ…。

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 12:38:07.98 ID:/iRT735Ua.net
>>522
リツイートはミュートできますよ

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 12:40:04.82 ID:/iRT735Ua.net
セルテはもう少しフロアを明るくした方がいい

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 13:16:46.09 ID:T4coKVI+0.net
>>521
Mも熱血も両店主とも話し好きだからね
俺も飲食店でベラベラ喋るの好きじゃないけど
話しかけられれば普通に返事して対応するだけじゃん
飲み干しちゃいかんのか?とかコミュ障拗らせて屈折してんなwww

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 23:38:38.01 ID:j8MemIqC0.net
>>523
時雨は1時台に行くとどんなに外待ちがいてもくったあと閉店時間まで居座るババア二人組みが毎日のようにいる
さすがにアレは店も対策しないとだめだよな

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/15(日) 08:20:14.32 ID:V8d0gB520.net
>>536
ああ、あのババアコンビ常連ヅラしてると思ったら毎日のようにやってんのアレ?
オレのときはまあまあ空いてたから「目くじら立てることじゃないか」と思ったが混んでる時もやってんの?
そりゃひでえな…

店主も人が良さそうだし、ご贔屓さんってことで言えないだろうしなあ

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/15(日) 11:06:24.13 ID:Ey5Y+LW50.net
>>536
最近行列どうなん?
もしそいつらが行列長くしてるとしたら腹立つし、店にも不信感持つかもなぁ

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/15(日) 22:50:13.93 ID:XWmRAvg/0.net
>>529
そっか今度行って見るわ
横浜駅は細麺登場って書いてあったけどどんな細麺なんだろ
白ごまと紅ショウガあれば替え玉したんだけどなあ

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 02:12:12.17 ID:VcVW3Jrmr.net
店の居心地を良くするとそういう客も出てくるから
ラーメン屋はカウンターのみのほうがいい
テーブルで食べさせるなら30席以上の大箱でやれよって話

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 07:30:44.95 ID:siyHxLWQ0.net
>>540
カウンターとテーブル合わせて30席くらいあって、
カウンターでババア二人組が長時間居座る時雨はどうしたらいいですか?
夜はテーブル席がジジババの飲み会場になる時雨はどうしたらいいですか?

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 07:47:28.97 ID:xVsKFRbox.net
>>541
店員に伝えたら

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 09:59:19.94 ID:vdayxtFA0.net
店が許容してるんだから客がとやかく言える話じゃないな
イヤなら行くなってだけ

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 10:15:56.61 ID:eoFxQikO0.net
二郎みたいに客が店の効率まで考えて注文して食い終わったらさっさと帰れって店じゃないしなぁ

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 10:36:17.99 ID:/GCcFNXdd.net
日本酒出してるぐらいだからね

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 11:46:21.10 ID:1OArAiDl0.net
酒のんでりゃいいけどそのババアは食ったあとも空の器前にしてずっと居座ってるだけだからな
たまーに店員に話かけるくらいで閉店まで居座ってる
待ってる客いなければなんとも思わないけど流石にどうかしてる

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 13:55:57.31 ID:eoFxQikO0.net
横浜橋の入り口の麺や134って閉店しちゃったのか?

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 14:10:40.85 ID:naMYFOoN0.net
時雨ってそんなに席あったか?
テーブル満員でも20も無いだろ?
違う時雨の話なのかな。
不老町の時雨じゃなくて?
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14067138/dtlmap/

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14067138/dtlphotolst/3/smp2/#

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 14:27:16.19 ID:ra7NdNPZ0.net
時雨、14席(カウンター6席、テーブル2席×4) ※テーブル席は変動あり
だね

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 15:20:13.74 ID:MfZTzpiEx.net
>>547
え?出来たばかりなのに?

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 16:23:41.11 ID:eoFxQikO0.net
>>550
横浜橋に買出しに行くついでに麺屋Mとかせんだいで昼飯にするんだけど
今日も先週も昼時に閉まってたからさ

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 18:42:09.14 ID:MfZTzpiEx.net
>>551
そうなんだ
じゃあ閉めちゃったんかね
一度しか食べなかったよ

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 19:11:24.55 ID:naMYFOoN0.net
134は「なんで134って言うんですか?」って聞いたら
「また聞かれちゃったか」とつぶやかれた思い出。
そういう店名にしたら普通聞くだろうが!
なんか、オーナーの娘だか姪だかがやってる競技の記録にちなんだ数字だとか。
なんの競技かは忘れたけど「それって低くね?」っていう数字だったっけw

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 19:12:28.82 ID:naMYFOoN0.net
あと、134って出来上ろっていうか麺の湯で時間が異常に早かった印象。

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 19:48:14.70 ID:Nej24wTg0.net
183なら、おそ松くんのイヤミなんだけどね、シェーー!シェーー!シェーー!

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 20:02:27.06 ID:mfDSq1Hb0.net
本丸亭も磯子だけど杉田屋も面が細くなってからおいしさが半減した
スープに究極マッチしたメンだったのに何で変えてしまうんだ
メンだけでここまで味が落ちるとは思わなかった

557 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 20:37:13.70 ID:siyHxLWQ0.net
麺が太けりゃ太いほど偉いみたいな浅はかな考えのド素人は黙っててほしいと思うの

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 21:27:38.65 ID:22//mNLg0.net
はま紅葉も細麺が一番うまいぞ

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 23:40:02.64 ID:OWlRhXPe0.net
はま紅葉の麺って奥さんらしき人が製麺してて店主が作らないのが気になる

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/17(火) 00:04:37.90 ID:yPXn72InM.net
>>559
頭湧いてんのかカス

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/17(火) 08:48:16.04 ID:3WYdyhQIx.net
>>556
あの酒井製麺の麺は変えちゃいかんね
直系の命

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/17(火) 20:24:12.93 ID:H5AM70/o0.net
家系スレってなんであんなに荒れてるんだ

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/17(火) 23:54:59.64 ID:CIhJp7H+0.net
>>561
好きなラーメン屋が劣化するほど悲しいもんはないな
杉田屋はメンがかわってからいっさい行かなくなった
本丸亭は大好きだったけどメンが変わったのと
メンがのびきってたりバイトが調理してるから安定感なさすぎて行かなくなった
ついでに本丸亭の横浜店は茶碗が欠けてたりいろいろ酷いわ
https://dotup.org/uploda/dotup.org1587124.jpg

横浜でおいしいラーメンって維新商店ぐらいになったな
こう暑いと行く気はしないけど寒い時期はしょうがでポカポカして最高だわ

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 13:00:51.48 ID:lPuefVKQX.net
ロ麺ズの醤油って美味いんだけどスープから麺から独特過ぎていわゆる醤油ラーメン食ったって満足感がないんだよな。ちょっとスープが塩辛いというよりは甘い感じ?

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 16:07:37.34 ID:wvGpytgLx.net
>>563
俺もあの麺が変わったら行かないね
他の家系あるしそっちいく

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 16:12:55.79 ID:Kt8wTa4X0.net
>>563
出るときに「その飯茶碗フチ欠けてますよ」くらい声かけてあげなよ
相手だって気づいたら対処するさ

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 16:19:08.27 ID:zftj6kc7p.net
杉田家の麺が変わった??嘘つけw

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 18:18:47.68 ID:tDCw2Bj40.net
>>567
違うよ、彼が言ってるのは、杉田屋(笑)

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 18:53:53.66 ID:uDyeDtd7M.net
>>566
コミュ障なんだろ
普通はその場で言うけどキモヲタは写真に残してネットでネチネチ言うことしかできない

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 18:57:11.75 ID:kd0kd4bb0.net
茶碗欠けてたくらい気にもしないけどその場でクレームも付けずワザワザ写真撮って
ネットにあげるってかなり嫌な性格だなw

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 19:23:54.20 ID:WwKAlwKZ0.net
>>570
欠片が中に入ってる可能性があるから、飲食で欠けた茶碗は使わないよ。

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 19:25:54.74 ID:wmFPFF2o0.net
>>571
使わない理由はそこじゃないw

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 19:26:07.34 ID:WwKAlwKZ0.net
だからと言って、写真撮ってネットにアップするのは別の話。

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 19:28:28.60 ID:wmFPFF2o0.net
>>573
じゃあそれについて言及しろw
なんでいきなり飲食でかけた皿は使わないよって言ってんだ?
アスペか!

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 22:28:11.34 ID:rLEF3L6E0.net
本丸亭の欠けた茶碗のSSをのっけただけでめっちゃ叩かれてるなw
ちなみに茶碗は店員が気が付かないレベルな欠け方じゃなかったから
欠けてるのをわかってて使い続けてる無神経なだけ
ちなこれは去年の冬の話だけどメンが変わったりメンがのびてたりスープが薄かったりと
料理の味も安定感がなさすぎるから本店にクレームを入れようと写真をとった
でも帰り際めんどくさくなって「別に二度と行かなければいいや」でクレームも入れてないしその後本丸亭に行ってない

by過去月3ぐらいで通ってた常連客でした

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 22:34:33.51 ID:ARkdFTyGd.net
ラーメン屋ごときで皿のチップ程度なんとも思わないけどなあ
高級な飲食店ならいざ知らず
まあ、書いてある通り2度と行かなければよいだけだからね

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 22:41:02.82 ID:zftj6kc7p.net
>>575
月3で常連かよ。ていうか常連て店主が決めるんじゃね?w

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/18(水) 23:59:00.04 ID:Kt8wTa4X0.net
>>575
> 欠けてるのをわかってて使い続けてる無神経なだけ
いやだからなんで何もアクションせず自己完結してんのさ

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/19(木) 00:52:00.23 ID:E/JQ1HQWM.net
月3 www
これだからラーメンばっか食ってるデブは
頭おかしいって言われるんだねwww

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/19(木) 05:56:07.37 ID:YhN82zSk0.net
自分では常連のつもりがない人気店で、他の客が店を出る時「ありがとうございます」なのに
自分のときは「いつもありがとうございます!」とか言われると勘違いしちゃうよな

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/19(木) 09:49:18.22 ID:6JWSLeOd0.net
そういえば、まだ二度目の訪問なのに帰り際「いつもありがとうございます!」と言われて驚いてことがあったが。
あとでご主人に聞いたら「お客さんの顔と座った場所は、ある程度覚えているよ」と言われて驚いた

以前その店で営業中に、卓上に置いてあるオリジナル唐辛子調味料が容器ごと盗まれたことがあったそうで。
「盗んだ客が誰なのか、大体想像がつく。ああ、あの顔のアイツだな、てな感じ。ただ盗む瞬間を見てないからなあ、証拠がないんだよ。そもそも、あんなもん盗んでどうするんだw。容器が一つだけ無くなると困るんだよ。黙ってそっと返しえてくれないかなあ」
とご主人は困ってた。まあ、すぐに新しい容器を買ったそうだ

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/19(木) 16:56:25.87 ID:zbLly6I+0.net
この前久しぶりに大公行ったら厨房の人が厨房内でバイトの新人?の女の子いびってたから
ここの店の人そういう人だったのかと思ったな
家系の客の前で怒声浴びせてる方がマシとは思わんかったw

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/19(木) 19:28:08.86 ID:e5Gcc2oxM.net
味噌は食べる気しないからどうでも良い

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/19(木) 23:45:22.04 ID:TI4e30y40.net
北斗店主治療の為閉店だそうで

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/19(木) 23:59:55.02 ID:4EfQ1ZkW0.net
移転したせんだい行ってきたけど店内糞熱くて地獄だった

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 07:44:33.97 ID:DJGOCYt9M.net
久々に浜虎行ったらホールに矢鱈愛想のいいお姉ちゃんいた
店の雰囲気も以前より格段に良くなって接客も○
とりあえず定番のネギ鶏塩にしといたけど次は限定の冷やしにしよ

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 08:33:47.02 ID:iFeJ8hZm0.net
>>586
ネギ鶏塩美味いか?定番メニューだけど微妙だから、ギャンブル感覚で夏麺とかの季節の限定モノしか食べに行かんわ

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 08:34:11.06 ID:OLSBLmzHM.net
浜虎はヒップホップな雰囲気が苦手

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 08:41:14.76 ID:KkdZLyVi0.net
浜虎はエアコンが効いているので冷やしが配膳される頃には体が冷えて食う気が失せてしまうのが難点。

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 09:05:11.66 ID:DJGOCYt9M.net
>>587
塩ラーメンとネギ好きな俺にはもってこいなのよ
随分前のトマトの限定冷やしが最高だったね
その後は行動範囲に地球とか開店して足が遠のいてた
綿菓子機ってまだあんのね

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 09:59:47.23 ID:C1Muax7Nd.net
浜虎 リニューアルしてから行ったこと無いけど
相変わらず今どきの若者がツナギきて接客してるの?

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 10:38:02.45 ID:H3F1xXl4x.net
>>588
味に関係ない気が

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 11:42:03.02 ID:KIP15DQxM.net
こないだノリのいい青年が隣に座って話しかけてきた
そういう接客

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 11:55:39.73 ID:0DMFrz1+0.net
浜虎は店舗が広いので、並ばずに旨いラーメンが食える、ありがたい
維新は並ぶから

浜虎は客席に内輪がたくさん置いてあるのも、ナイスな心遣い

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 12:43:01.08 ID:PXXuTeQsF.net
>>594
定員乙

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 16:45:27.17 ID:FsvWaRgzM.net
時雨行くとついついホロホロか青唐辛子頼んじゃって未食なんだけど漬物トッピングの冷やしってどうなの?
流星軒のコーンポタージュは旨くてもう一度食べたい出来だった
アフリの冷やしは麺がゴムみたいに硬くてもう勘弁

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 16:59:18.58 ID:inpQGn1qx.net
>>593
浜虎?

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 17:01:45.83 ID:EV0UMzY5p.net
浜虎は改装してからクラブみたいに音楽大音量でガンガン流して接客もアレすぎるしメシ食う環境じゃねえ

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 17:07:59.47 ID:KugU7P9D0.net
胃に響くような重低音だけはほんと勘弁
飯食えねえ

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 17:09:31.31 ID:inpQGn1qx.net
ほほー
浜虎は今そんな店になっちゃったのか…
確かにラーメン屋に重低音は落ち着かないな
意味がわかったサンクス

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/20(金) 20:03:24.04 ID:1fJorFwk0.net
地球の中華そばはオープン間もない頃から通っているが、
未だに限定の「こうへいラーメン」は一度も食ったことがない。
だって昼はいつもすげー並んでるし、夜に行っても売り切れてんだもん。

だからこうへい君に会ったことあるのかどうかもわからんのだが、
この店って店主以外にもう一人確実に高校生じゃない調理アシストの人いるよね?

こうへい君はネットやテレビで取り上げられたり自分の名前を冠したメニュー出してもらったり
かなり優遇されてると思うのだが、そのもう一人のアシストの人はどういう心境なんだろうか?
それとも直属の部下はこうへい君だけで、その人は臨時ヘルプみたいな立場なんだろうか?

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 00:18:40.09 ID:oiS0tQ160.net
>>520
こりゃいい事を聞いたな
思わぬところで思わぬ情報を聞くことがあるもんだ

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 00:49:48.20 ID:DKcs2EO3d.net
せんだい あそこはやばいな

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 01:45:26.35 ID:qOajc0Xi0.net
せんだいの、何処がやばいんだい?

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 02:08:04.52 ID:84NCs27Mp.net
うまくてやばい

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 03:21:19.40 ID:G6FEoOoJ0.net
鳥取に作ったヘチカンの系列店の「さっかどう」
苦戦しているっぽい、今後どう巻き返してくるのか
観察しておく。

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 04:50:39.69 ID:TpJnfKbu0.net
>>606
は?関係者?
そんなとこ誰も行かねーよ!

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 05:19:55.14 ID:w741cpepd.net
>>606
なんでここに書いたの?
佐藤のホモ野郎なの?

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 05:43:36.53 ID:7uqK4J+O0.net
>>608
誰だよ佐藤って

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 05:52:37.35 ID:C57bP4sx0.net
佐藤さんのセンスすげえな
Facebookでしか見れないけど飛んで行きたくなるレベル
今日丿貫行くかね

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 08:37:45.91 ID:88Jx4W4h0.net
>>610
ウザい
消えろ

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 09:20:24.83 ID:474sCywnd.net
>>610
特に凄くねえ
珍しい材料使って原価吊り上げて高い金とれば良いってマーケティング
とにかく技術がいらない、ごりごり砕けば良い白湯だから。
オタク自分でスープ作ったこともないのか?

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 09:41:10.37 ID:+DCExsGJM.net
>>612
ラーメンのスープなんて自分で作るわけ無いだろ
自分でそんな手間かけるならカネ出してプロが作ったもの食べるわな
というか、自分で作らないと味がわからないとか思ってる時点でへんな固定観念に囚われてるねw

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 10:01:13.17 ID:474sCywnd.net
>>613
自分で作らないと味がわからないなんて一言も言ってねえ
なんでそんな解釈になるんだよアスペかよ?
やっぱ作ったことないからそんな解釈しか出来ないのか?

自分で作らなきゃスープの手間とかわからねえって言いたいんだよ!
あんなごりごり砕くだけ白湯スープなんて簡単にできんだよ!
そんな簡単にできるものを持ち上げてることが滑稽だっつってんの!

ちゃんとした青湯スープ作ってる店を誉めろよくそが

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 10:35:55.90 ID:1nbQJ8+Yd.net
丿貫は一刻も早く排斥されるべき
百害あって一利なしとはまさにこの店のこと

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 10:49:37.62 ID:ZU5fCq6P0.net
>青湯スープ
ブルーハワイスープか。ま、季節だしね。

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 11:41:48.71 ID:DcwSJjep0.net
熱血ラーメンの人、麺屋Mで張り切りすぎてまた脚おかしくしちゃったって

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 13:51:14.46 ID:hftNQls1M.net
>>614
よう分からんが自分で作ってる時点でキモいわ

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 13:54:59.91 ID:hnMu1NYX0.net
>>616
敢えて、食欲を誘わないブルーを使うとは、高級戦略だな。

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 16:01:37.51 ID:KDiOGsuE0.net
>>610
本人乙

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/21(土) 22:39:18.33 ID:qOajc0Xi0.net
そっかあ、しばらく行かぬ間に俺の好きな浜虎が変わってしまったか
こりゃ、早く再訪せなアカンな〜

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 00:30:41.32 ID:WHiKkDcKd.net
>>619
吉法師インスパイアだな

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 00:48:53.87 ID:6DJIqWCHX.net
関内二郎の前通ったらいつもより行列が少なかったからさすがに暑くてラーメンどころじゃないかと思ったら地球にけっこう行列が出来てたw
何があったんだろうと並んで醤油食ったけどいつも通りの味だった。いったい何だったんだろう?

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 02:12:04.73 ID:1xbxBgCg0.net
かなり以前だが、中華街の麺恋亭に青いスープのラーメンがあったな

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 12:16:52.53 ID:HHLQSSG40.net
地球で食ってたら隣に小学生連れたクチャラーオヤジ…

40は越えてるだろうと思えるオヤジが息子連れてるのにクチャクチャ音立てながら食うなよ
息子は離れてたからどう食ってるのかわからんけどまず間違いなくクチャラーに育つだろうな
この国が心配だ…

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 12:38:33.22 ID:8WWES0Ko0.net
>>625
大丈夫。クチャラーを無意識にやってたら兄貴にいきなりぶん殴られ
無理矢理クチャラーを矯正された俺がいるから

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 12:47:30.23 ID:eiIO+Ilod.net
>>625
クチャラーの親父をもつ私ですが、
普通に家族全員クチャラーを注意してますよ

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 13:04:07.03 ID:ixiF2DOi0.net
クチャラーは不快だよな
あと握り箸の奴も嫌い
箸も真面に持てない奴が外食すんじゃねぇよって思う

629 :sage :2018/07/22(日) 13:46:50.85 ID:wJcRxVsO0.net
ユーリイ・ガガーリン「ニッポンのラーメンは青かった」

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 14:05:24.81 ID:KDrQCLKx0.net
>>625
俺のオヤジがクチャラーで真似してたべたらオヤジに
そんな汚い食べ方するな!!
って怒られて子供ながら世の中の不条理を感じたわ

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 18:29:29.25 ID:gZOC6nTi0.net
ラーメンでクチャるとかどんな食い方

麺者雄で食べたら息が鶏臭いw
ラーメン横丁はナルトが一番気に入ったかなぁ

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 19:37:40.07 ID:wJcRxVsO0.net
麺者雄って、いつも一軒だけガラガラなんだが。
俺がラーメン横丁に行くときだけの、たまたまの巡り合わせなのかな?

唐桃軒の夏季限定・ 牛バラ冷やし中華も気になる

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 20:10:26.33 ID:nk+PwVC8p.net
夏になると冷やしラーメンやつけ麺とかやる店あるが、くだらねー事やるなって思うわ。
ラーメン屋はラーメンだけやってりゃいいんだよ。冷やした麺食う奴はアホ。
杉田家はブレないだろ?それがいいんだよ

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 20:51:57.59 ID:pCsdKmi90.net
俺はアホや

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 21:04:23.95 ID:PevgTe7VF.net
>>633
うん、じゃあ、お前は冷やしラーメン出すとこの利益と同じ金落とせよ?
有無を言わさず落とせ

夏に利益が落ちるから冷やし系やってんのに、
アホなコンサルぶった適当ラヲタの意見で、冷やしやらないとかあほか

お前はそんな意見を言う店に対して、夏の利益全て落として文句いえよ

マヂでムカつくわ素人自称コンサルラヲタ

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 21:09:28.62 ID:2VtHMyWs0.net
そういや山形と同じ冷やしラーメンが食える店がこの辺にもほしいな

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 21:14:23.81 ID:HHLQSSG40.net
麺者雄ってやたらメニューが多くてコンセプトがブレてる店か
まだ入ったことないけど今度入ってみるかな まあ多分不味くはないだろう
そこでどれだけ独自の味で引っかかりを持たせてくれるかだな

初めてラーメン横丁に行った客が「どこに入ろうか」と迷ったときに
唐桃軒は関内の名店だし、なるとメンマはWalkerTVにも出てるし、ほうきぼしは担々麺専門だし
麺者雄は一番特色がないから選択肢の最下位になるよな

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 21:49:12.15 ID:nk+PwVC8p.net
>>635
なんで俺が金払うんだよ?お前みたいなタカリいるよなwハゲw

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 21:56:37.13 ID:PevgTe7VF.net
>>638
あっそ
もううち含めラーメン屋に来るな
糞ラヲタが

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 21:57:12.12 ID:oiUPchFka.net
夏につけ麺食べるのも夏にアチアチ言いながら普通にラーメン食うのも
両方楽しいじゃないですか

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 22:00:13.62 ID:nk+PwVC8p.net
>>639
そんなラーメン屋行かねーよハゲw

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/22(日) 22:03:23.85 ID:PevgTe7VF.net
>>640
それ!
かといってそんな客ばかりじゃないから冷やしやってるのに
>>633
こういうやつは自分の意見だけ言っとけ。
てめえみたいな安いラヲタだけ相手にしてても家賃すらままならないんだよ!
マジでおまえさんは何様だ?
早くうちのバイト募集に来いよ
あなたの考えためにゅー出すようにするから
ただし、売れなきゃ総て食ってもらうけど

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 00:22:51.56 ID:F6MsOZyk0.net
雄はなんつーか美味しんぼとか見て、ちゃんとした作り方さえすればお客ドッカーンだろて
期待しすぎて完成品の出来栄えを客観評価できてない気がする 東神奈川のとき行っただけだが
無化調で作れば健康的だから売れるはずだってドカドカできてボコボコ潰れた90'〜00'の店っぽい

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 00:25:59.57 ID:F6MsOZyk0.net
うわ、点書くなら '90 てつけるよね はずかちい

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 00:33:28.52 ID:bs2o+fmJ0.net
維新商店で冷たい中華そばが出てたわ
煮干し主体のスープでかなりしょっぱい
猛暑の続く昨今にはグッタイミンだと思いながら啜ったよ

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 05:20:16.46 ID:+nJXpXQjd.net
>>633
おいあんたはぶれないんだろ?
早くうちの店来いよ
開けてるからさ

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 05:22:10.46 ID:+nJXpXQjd.net
>>633
おい、早く来いよ。
早朝の売上てめえだけで作ってくれよ
はやく!

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 05:24:55.15 ID:pq6L8MHvF.net
>>633
>>633
はやくこいよ
クソデブラヲタ!

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 05:39:54.87 ID:e1hEmnw6d.net
>>633
おい待ってるから早く来い!

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 05:48:15.20 ID:4vqahP8Md.net
はやくこいよ!てめえの日給3万円をうちの早朝営業で全て使え!

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 05:53:23.77 ID:4vqahP8Md.net
>>633
ぼくのかんがえたこんさるてぃんぐ!

で儲けた金ではやくこいよ!

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 06:51:56.61 ID:KUPD5Ll1p.net
こいよ?ってどこに行けばいいんだよ?アホ?ハゲだなwハゲーーー!

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 09:50:02.59 ID:5DI5gdGL0.net
このはげー!

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 12:23:17.73 ID:ZuEOm9T/0.net
>>645
維新商店になる前の維新時代の煮干し冷やしは絶品だったげど、維新商店の麺は通常のまま?
あの麺だと肉体労働仕様でスープ濃いめじゃないと厳しい感じがする

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 16:01:14.25 ID:WMCpwgs7X.net
こないだ蒲田の038で冷やかけうどん食ったら氷入ってたな。丸亀のは入ってないけど

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 18:37:48.48 ID:KuF/JlE/H.net
なんでラーメン屋の店主ってキチガイが多いのだろうか

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 21:10:20.29 ID:wKPwjzz70.net
ラヲタが基地外ばかりだからだろwww

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 22:25:47.60 ID:1NwozUPQ0.net
ラーメン店店主の約四分の三がホモです

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 23:17:49.12 ID:wKPwjzz70.net
ラヲタの約五分の四がフガフガ言いながら歩いてるハゲデブ腐敗臭漂う味覚障害ですwww

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 23:23:35.65 ID:Mkw2+be00.net
目くそ鼻くその自己紹介…

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 00:33:45.27 ID:M66R2YgX0.net
コンサル気取りの素人ラヲタから偉そうに「冷やしなんていらねーんだよ」なんて
経営努力全否定のこと言われたら流石にイラッとするんじゃない?w

じゃあ冷やしを止めたとして、売上落ちたらその分てめえが補填してくれんのかよ?と思いますね
masaみたいなのが馴れ馴れしいこと言ってきたら出禁だよ

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 00:41:37.07 ID:VOD2ya7x0.net
素人の意見とわかってるのにそれを真に受けるとかどアホだろw

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 03:15:11.76 ID:wNT0r5sr0.net
>>661
コンサルというかただ煽りたいだけなの丸わかりなのに
それに乗って煽り返すとかどんだけ余裕がないんだって話じゃないの?

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 06:33:52.45 ID:ZJPgPUwp0.net
>>661
masa懐かしい
まだ活動してるの?

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 09:12:41.06 ID:odGdC8V50.net
昨日夜時雨行ったら先客1人だけ。それからだんだん増えてきたけど行列にはならない。まぁ、暑いから当たり前か。この暑い中行列出来てる店ってあるのかな?
二郎?

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 11:30:13.01 ID:IHR4FBsMK.net
>>665
猛暑の中を汗だくになって並び、やっとこさ着丼して更に汗だくになって完食

かなりの汗だくで塩分を損失しただろうからちょうど良いのではないでしょうか?

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 11:36:13.70 ID:Hx4fxBdZ0.net
ラーメン屋を経営しているわけじょないけどSNSに多くいる素人ラーメン評論家は害悪だと思うわ
メニューにしても店側は沢山のリスクを背負って決断しているのに対してプロでもない素人が上から目線でアドバイスしているのはどんな気持ちでやってんだろうな
ビックリマンシール風のプロフィールのやつらの馴れ合いとかマジで寒いわ

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 12:30:56.48 ID:GjxY7ei8p.net
>>667
それは関係ねーよw美味い店は客入るから。
店は美味いラーメンを作ればいいだけ

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 13:11:33.69 ID:fhTI95uZX.net
>>665
二郎はいつもより少なくて地球はいつもより多かった

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 13:17:55.63 ID:udVnC+u9d.net
>>665
吉村家
鶏喰
丿貫
あと曜日にもよるが濱虎も

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 13:27:24.47 ID:GjxY7ei8p.net
杉田家、田上家も並び出るからな。美味いとこはネットの評価は関係ねーわ

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 14:01:44.94 ID:Rd8hgXmh0.net
吉村家、どうなんだろ?
やっぱ暑さにめげず、盛大に並んでるのだろうか??

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 14:09:42.37 ID:GjxY7ei8p.net
>>672
もはや観光の名所だからな。並んでるよ

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 17:08:42.50 ID:J1vbEvvH0.net
セルテのラーメン横丁、麺者 雄に行ってきた
なんというか…不味いとは言わんが、期待以上でも以下でもない感じ
値段も高めだし、あれじゃリピーターもつかないんじゃないか

文化体育館前のハマカゼ、最近 前を通っても開いてるの見たことない
閉店か?

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 18:24:16.09 ID:JUJXqt5M0.net
俺も今日初めてラーメン横丁に行ってみたよ
関内駅前で昼時なのにあの客入り具合だと逆に入り辛いな
それでも一番客入ってたのが唐桃軒
雄って仲木戸から繋がってるマンションにある店だよね
神奈川区なら夢とかSHINとか来て欲しかったな

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 18:33:55.51 ID:JUJXqt5M0.net
メンマもナルトも…ってとこに入ってみた
全部載せの塩
かなり酸味が効いてるスープは夏向きかもね
地球の塩の方が好みだけど
次行ったらビスク風海老つけ麺てのを試してみようかな
暑い中歩かなくていいし空いてるから直ぐに食べれるし
とりあえず3軒一周してみよ

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 18:41:29.48 ID:fhTI95uZX.net
鶏喰って24日からいつまで夏休みなの?

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 19:31:33.36 ID:c7O5hsJs0.net
>>674
ハマカゼは月曜定休だけで、毎日開いてるぞ

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 19:50:16.29 ID:Ngfs0t2wd.net
>>674
さっき店の前通ったら、やってたよ

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 19:55:41.47 ID:J1vbEvvH0.net
>>678
あんがと 昼営業やめたのかな?
今日14:00ちょっと前にチャリで近く通ったら開いてないように見えたんだ

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 20:06:07.47 ID:fqBqmY3Z0.net
ハマスタが連日あれだけ満員なのに
ほんとセルテはアピール下手だよな
まぁ試合後行こうと思ったらもう閉まってるけど

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 20:17:37.29 ID:Rd8hgXmh0.net
確かにこの猛暑だと、ラーメン横丁のあの立地は助かる。体が楽だ〜

麺者 雄は、まず店頭に色んな能書きを書いた紙が無数に張ってあり、あれで困惑する。
入って券売機を見ると麺類のメニューが多すぎて、また迷う。
鶏白湯と鶏清湯がメインのようだが、担々麺酸辣湯麺台湾ラーメンに、つけそば・まぜそばも各種ある

お客が少くて、狭い店なんだから、もっと的を絞ればいいのに。
昼時を過ぎるとガラガラだから。昼飲みしながら、遅い昼食を取る店としては、使える?

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 22:08:09.04 ID:d5u0JzmN0.net
まぁ4店ともそこそこ以上に美味いよ、工場家系みたいに「何だこりゃ」という店は無い

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 22:12:35.64 ID:ZqQzXmd60.net
今にも閉店しそうな老舗おしえて
閉店する前に行きたい

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 22:18:27.14 ID:VOD2ya7x0.net
>>684
浦舟のマンザイ

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 02:28:30.54 ID:pO4rQyUQ0.net
>>676
塩って酸味があるの?
じゃあ次にと思ってたけどヤメかな。
ビスク風海老はこの間食った。
おしゃれな盛り付け、レモンは邪魔、麺は細くてよくからんだな。
うまくはあるが、一回でいいかなって俺は思った。
海老秀よりはエビエビしてたと思うよ。

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 09:28:57.21 ID:zyGruwjYM.net
>>686
最初にスープの透明なところだけだと最初に酸味がきて煮干しが後からくる感じ
次に焦がし玉ねぎを混ぜると甘みと香ばしさが加わってコレも美味しい
最後に辣油?の部分を混ぜ加えると酸味はマイルドとなるけど旨味が増す

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 10:14:25.59 ID:zyGruwjYM.net
>>686
海老つけ麺は細麺なんだ
細麺のつけって最近食べたの文庫のうめやくらいかな
海老は7月限定だからチャンスがあったら食べておこうかなと
ラーメンは週一って決めてるから来週行けたら

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 10:27:56.26 ID:I1LmZJwO0.net
>>685
あそこの爺さん婆さん何歳なんだろうなw

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 15:23:34.51 ID:h5nluuRlX.net
冷やしラーメンといえば伝丸に冷やしあるみたいだけどどうなん?

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 18:00:31.64 ID:vH3JxS1b0.net
勝鬨家のチャーシュー小さくなって残念

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 18:12:23.06 ID:XwdofIedM.net
>>691
金払って解決できるなら別にいいだろ
チャーシュー麺注文してやれよ乞食
お前みたいな貧乏人がたかるから小さくなるんだろ

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 18:22:38.43 ID:5T3qwu7Vp.net
>>692
お前アホか。チャーシュー麺のが利益出ねえんだよ。
客にチャーシュー小さいって思われたらダメだよ

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 18:25:35.19 ID:vH3JxS1b0.net
>>692
中性脂肪が高いからチャーシュー麺食えねーんだよ、ボケ。
頻繁に食べれないからこそ残念なんだよ。

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 18:31:09.60 ID:XwdofIedM.net
>>694
そうなんだ、気持ち悪いなお前
チャーシュー麺食って早く死んでくれ

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 18:41:24.75 ID:I1LmZJwO0.net
素で頼むとチャーシュー1枚2枚で物足りないけどチャーシュー麺にするとこんなにチャーシュー食えないとなる

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 18:42:40.33 ID:t2otLLCV0.net
>>694
豚肉にはたんぱく質とビタミンを補い糖質の排出を促進する効果があるらしいので、チャーシュー麺を頼むようにしてる。

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 19:09:49.83 ID:zfjq/Wc40.net
毎日通ってるのかな?
チャーシュー小さくなったとか言う人って
俺はいつもデカ過ぎて困るくらいだぞ?
更にたまに・・・とかあるしw

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 19:20:00.39 ID:zyGruwjYM.net
スレタイ内だと流星軒のチャーシューが好きだな
限定頼む時も初回はバランスがあるだろうと遠慮するけど、2回目行ったらはチャーシュー増しにしてしまう

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 19:28:33.75 ID:zyGruwjYM.net
一番好きなのは酔来丼だけどね

701 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 19:48:29.46 ID:eabCYN9GM.net
裏メニューのスペシャル酔来丼が良いな
セットにできるラーメンやワンタンスープはいまいちなので

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 20:09:09.37 ID:mgt3QE8pX.net
チャーシューなんかあくまでラーメンの添え物だから一枚で十分。渾身のチャーシューが一枚乗ってればそれでいい

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 20:15:00.80 ID:5T3qwu7Vp.net
家系の直系店、有名なあの店は常連に抜かりないからな。
慣れあいにはならないが、好みも覚えてて、敢えて聞かない。客も何も言わない。
チャーシューや味玉サービスしてくれる。
味だけじゃないからな。サービスも憎い。さすがだよな。

704 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 20:15:03.64 ID:XwdofIedM.net
>>702
渾身のチャーシューとかよくそんな気持ち悪い言葉思いつくな

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 20:24:35.10 ID:kprJtq+5x.net
ドコグロ暑いのに元気だな

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 20:37:53.03 ID:xQA2RBKKM.net
>>704
確かにw

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 22:04:59.68 ID:vH3JxS1b0.net
>>695
わざわざ律儀にレス返すお前の方が気持ち悪いわ、良い年して

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 22:24:01.75 ID:kprJtq+5x.net
>>707
ド コ グ ロ

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 22:31:34.84 ID:XwdofIedM.net
>>707
ごめんね、あまりに気持ち悪いレスだったのでつい笑

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 23:23:49.07 ID:vH3JxS1b0.net
>>709
気にすんなよ、お前の勘違いのレスの方がもっと気持ち悪いから(笑)

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 23:26:15.37 ID:oAFb2d6dM.net
>>710
臭ぇ〜www
つまんねー返し自慢気にすんなやwww

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 23:33:02.03 ID:vOzvUvuX0.net
>>710
ださっw

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 23:36:03.59 ID:7nTo20xq0.net
>>670
吉村家行ってきた。10分待ち程度だったが並んだよ。暑い中みんな凄いね。
いつもよりしょっぱかったのが残念。

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 23:44:15.13 ID:wccY14QP0.net
熱中症対策か

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/26(木) 00:06:10.88 ID:Plu/kx6m0FOX.net
>>714
それはないと思うけど(笑)
今日はガラッと変わって関内の香港雲呑専門店「賢記」に行ってきた。
細い香港麺はラーメンとは呼べないかもしれんが、たまに無性に食べたくなる。今日も安定のうまさ。
そして、蒸し鶏の葱油がけが俺のツボ。これ何皿でも食べたい。無料で蒸し鶏葱油掛けご飯がつくんだけど、別に蒸し鶏一皿頼んで、それでもまだ追加したくなるほど好き。オススメです。

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/26(木) 00:53:25.06 ID:DZqvHA2O0FOX.net
>>710
>ワッチョイWW 7f9f-AhX+
糞キモハゲデブなの?www

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/26(木) 14:17:28.04 ID:55DYjO6S0.net
「賢記」は行ったことないけど、アソコかな。昔、いまむらが在った場所かな
いまむらの閉店後、アソコはつけ麺店、怪しい家系店と、コロコロ変わってるようだが。
「賢記」はネット上では割と評判良いなあ。続くかな?
今度行ってみようっと!

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/26(木) 21:40:20.67 ID:myypgtVPX.net
流星軒行ったら隣の人のラーメンにゆずが入ってた。貼り紙見たら限定で冷やし流星プレミアムやってんのな。冷やしラーメンじゃん。誰か食べた人レポよろ

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 00:01:05.41 ID:sxDVfkVW0.net
>>717
715だけど、是非‼
潰れて欲しくないので。
店員さん(多分香港人)も熱心でいい人だよ。

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 00:15:06.64 ID:rLtW8BGs0.net
賢記かぁワンタン興味ないしあの胡散臭い〇〇チャンピオンっての嫌いなんだけど九条ネギ好きだし行ってみようかな

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 01:04:32.71 ID:sxDVfkVW0.net
>>720
○○チャンピオンなんて書いてある?
皇朝のこと言ってる??
あれは確かに胡散臭いけど。

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 01:42:17.79 ID:rLtW8BGs0.net
>>721
少し前まで店の入口に謎の金メダルをかけて腕組みしたおっさんのPOPがあったけどもう無くなったの?

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 02:44:49.36 ID:a/lLVKpDx.net
曙町のせんだいの看板?につけ麺できますってあったんだけど、あそこの店につけ麺無いよね?

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 02:48:26.32 ID:bDhRP4zhM.net
>>723
書いてあるなら出来るんだろ
脳味噌腐ってんのかお前

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 03:02:07.80 ID:2ZXb/AuKp.net
>>723

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 06:47:41.46 ID:wmKTYcftx.net
ドコグロキレッキレ

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 11:00:08.52 ID:NcImMc090.net
今年チョコミントが流行ってるからどっかチョコミントラーメンやらないかなぁ
期待してますよ

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 11:02:20.94 ID:JdQS7gxg0.net
>>723

AKBの看板?に「恋愛禁止」ですってあったんだけど、AKBはみんなヤリマンで非処女だよね?

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 12:18:12.01 ID:kx+JSfku0.net
>>724
お前の脳味噌の方がよっぽど腐ってるわ。ウゼーから消えろよカス

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 12:46:00.31 ID:PGYCQtpLM.net
>>723
これがアスペか

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 13:28:32.34 ID:jpPPmWhT0.net
横浜帰りたい。。。
沖縄うまいラーメン屋がない。。
家系食べたい。 Y校近くの六角屋。

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 13:53:18.24 ID:BnbEgaO+M.net
>>731
何故沖縄行った。うまいものなしの

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 14:27:27.22 ID:JdQS7gxg0.net
沖縄で、鶏油やラードたっぷりのコッテリらーめん屋を始めたら、流行るかおな。

誰か、やってみないか?

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 14:28:44.26 ID:lAYHVq5w0.net
>>731
武蔵家と大桜あるみたいだなそっち

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 14:45:15.81 ID:jpPPmWhT0.net
>>732
移住
>>734
大桜 あるよ。 すんごく助かる。
武蔵屋は遠いのと味が。。。

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 16:22:38.70 ID:+WUq6Ze20.net
>>731
Y校近くの六角屋はもう10年ぐらい前に無くなったよ
ついでに六角屋自体もう戸塚にしかない

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 16:27:05.55 ID:0xsD7f6xF.net
>>736
六角橋の本店が無くなってること自体驚くと思うけどね

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 18:24:12.23 ID:PGYCQtpLM.net
>>735
懐かしいな
俺も長いこと沖縄住んでたけど武蔵家はあれでも移転前は沖縄じゃ珍しい行列店だったんだよ
食ったらまんまたかさご家だったけどw
県内に2箇所くらいサンマーメン出してるところもあったなぁ

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 18:28:02.39 ID:B4C6XeZLX.net
>>731
軟骨ソーキがあるじゃない

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 19:05:21.04 ID:vKaKw5Sa0.net
>>718
良い情報ありがとう
プレミアムの冷やしかーそれは美味そうだね日曜日晴れてたら行ってみよ

たつ屋の営業時間に間に合わなくて初めて武者がよかに行ってみた
あそこの売りって博多豚骨じゃないのかな?
一蘭に行った方が良かったよ
さも無ければ大来にしとけば良かった
かなり長いことやってるけど良さが分からない
改めてたつ屋の美味さを実感した

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 22:38:02.39 ID:n4FF2J+r0.net
熱血ラーメン?食ってきたけどチャーシューの味が濃すぎてスープの味が変わっちゃって。なんだか煮え切らない感じでした

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 22:46:23.63 ID:FVLtDu+G0.net
>>740
大分じゃなかった、武者がよか。
中国人がやっている九州ラーメンだな。

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 23:19:05.87 ID:n4FF2J+r0.net
武者がよか、ホントにうまくないよな
たまーに行ってヤッパリ後悔しかない
でも息が長いんだよなww

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/27(金) 23:21:36.52 ID:s/ojGoP+0.net
>>743
開店当時は旨くなかった
5年位前から旨くなったと思ったけど、今はもうそんなでもないの?

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 00:15:38.81 ID:96LCFOsLx.net
で、せんだいの券売機につけ麺ないんだけど、頼んだら出てくるの?

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 00:40:54.16 ID:T30j0shf0.net
看板に「つけ麺できますっ」て書いてあるのに、なんで券売機につけ麺ないんだよ!
ふざけるな!
俺のアニキは失望のあまり、ギックリ腰になり入院しちゃったぞ!
どうしてくれる!責任を取れ!誠意を見せろ!

って、店主に行ったら、つけ麺が出てくるシステムなんだよ
試してみてね♪
自己責任で〜〜♪

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 00:43:41.03 ID:EI6l/AUq0.net
日高屋 酸辣きのこ湯麺 お先に食ってきたぜ!

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 02:59:40.76 ID:Me2gjXDn0.net
>>741
熱血中華、今日やってたか?
元熱血中華の店主は持病が悪化してしばらく休んでるはずだから
限定の熱血中華はしばらく無いと思ってたが?
ただの麺屋Mのなにかしらラーメンじゃねえか?

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 06:44:28.20 ID:QlWaGuRN0.net
せんだいは券売機にはラーメンとしか書いてなくて塩とか醤油とか味は口頭でお兄ちゃんに言うんだよ
つけ麺もそうなんだろ

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 07:49:33.53 ID:I26xEP+Mx.net
>>745
何でその場で店員に聞かないでここで聞くの?

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 07:59:21.83 ID:zSI3rT/NM.net
>>742
武者がよかって大分ラーメンなの?
じゃあたまがったとかに近いってことかー
全く別物モノみたいだったけど
泥酔客もいたしやっぱ場所でもってるのかな

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 10:04:59.76 ID:l5RpQb/00.net
>>748
小太りで若めのアンちゃんが厨房にいたけど、また違うのかな?初めてなもんで。

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 10:25:23.04 ID:85PVFo+ca.net
>>752
自分が何食ったかも理解出来ない脳みそで
スープがー焼豚がー言ってるってスゲェなwww

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 12:14:25.28 ID:l5RpQb/00.net
>>753
自分でも思ったww
つか店主が代わるとかアリエンやろw

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 12:35:37.30 ID:jPNpk2GCM.net
>>754
何言ってるんだ?
お前よくその知能で今日まで生きてこれたな

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 12:59:38.24 ID:Me2gjXDn0.net
>>752

こんな人じゃなかったか?

https://twitter.com/GINGINGIN001

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 13:09:24.21 ID:Me2gjXDn0.net
俺も一ヶ月前に初めて行ったから詳しくは知らないけど
以前、熱血中華そばって店があったが体の具合かなんかで閉店。
で、麺屋Mでリハビリをかねた手伝いやってて、たまに(土日?)
限定で「熱血中華そば」ってのを発売。←俺はここから
2周間前「調子に乗りすぎてまた足悪くしちゃいましてしばらく休みます」
とのことで休んでる。だから限定の熱血中華そばもしばらくはやらないんじゃねえかと思う。

元熱血中華そば店主のツイ
https://twitter.com/nekketsu_ramen

この店同士でRTしあうネットワークはなんだろうねw

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 13:22:10.44 ID:ViPOrBbK0.net
この店に限らず、他店RTが多くて自店ツイートを見つけにくい店は多々あるよね

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 13:27:14.89 ID:Me2gjXDn0.net
数日前
「スープが傷んだので、本日冷やし◯◯は出せません」
って店があったなw

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 13:36:49.13 ID:l5RpQb/00.net
>>755
優しい世界にマジ感謝w

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 13:37:34.48 ID:l5RpQb/00.net
>>756
あ、この人だよ
元気がよくてきちんと挨拶するタイプの人

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 19:25:15.83 ID:vbsG9Bja0.net
台風のせいか二郎の行列も短めで、不動産屋の前に5〜6人程度だった

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 19:46:02.86 ID:QigAgWFOM.net
最近風が半端無いから上から何か降ってきそうで怖いよ
ラーメン食べに行って死にましたって、本人は良いかも知れないけれど
日赤&浜銀とランドマークの間の陸橋
体重軽い子供なんて吹っ飛びそうだったよ

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 20:00:29.37 ID:QigAgWFOM.net
TETSUの夏期限定崩し豆腐冷しゃぶまぜソバ胡麻だれポン酢を食べた
うどん屋のメニューにありそうな感じだけど結構美味い
ちょっと前の梅つけ麺の方がサッパリしてたけど、前回の汁なし坦々麺より良いな
豆腐増しがお薦めと書いてあった通り、確かに味は濃いから大食できる人は豆腐増やした方がバランスは良くなるかもね
ノーマルのままでもかなりボリュームがあるから俺には無理だった

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/28(土) 23:39:05.91 ID:yy8mIxdOM.net
>>761
それえむの人だろ
熱血の人はでかいしゃくれた昔のキモヲタみたいな感じの人だ

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/29(日) 07:12:25.98 ID:Ba+7mCgf0.net
はま紅葉初めて行ってみたけど
夕方開店早々人ちらほらいたけど
みんな頼んでるのは太麺だったな
つけ麺にしては珍しいから平麺頼んだけど
確かに麺自体は美味しいし、つけ汁もいいけど
絶望的に麺と汁が絡まなかったな
太麺だったらかなりレベル高いつけ麺になるんだろうか?
あと女店主ワンオペだったからか、誰もスープ割り頼まなかったのも気になる

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/29(日) 07:45:35.93 ID:Rl2tFrwa0.net
「麺は太ければ太いほどエラい」みたいな変な定説が出来上がってるからな
つけ麺の場合はある程度細い麺の方がつけ汁を持ち上げてくれて美味いのをわかってない

ラーメン番組で「麺に縮れを入れてスープとの絡みを…」とか言ってるのもアホ
細めでストレートっぽい麺の方が表面張力で液体を保持しやすい
粘度が高いドロドロのスープほどその傾向は強くなる

だから はま紅葉で細麺頼んじゃうとつけ汁が減りすぎてスープ割りの楽しみが減るというのはある

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/29(日) 11:02:30.50 ID:4O6BVj7/0.net
>>765
そうなのかラオタじゃないからシラんだわ

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/29(日) 12:31:14.48 ID:NzO0RDI4MNIKU.net
>>768
なら知ったかぶって適当なこと書くなよ池沼

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/29(日) 12:41:14.54 ID:RUCJrEfHMNIKU.net
流星軒の冷やしプレミアム超旨い
情報くれた人ありがとう
流星プレミアムにももチャーシュー&鴨チャーシュー
青紫蘇にミョウガが良く合う
暑い日には最高だ

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/29(日) 12:53:40.21 ID:Wxukd7kodNIKU.net
吉野町の味道ってなかなかイケるな深夜までやってるから重宝するよ

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/29(日) 13:41:42.33 ID:fmLMBBVTMNIKU.net
>>769
ごめんねラオタ

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/29(日) 23:27:18.96 ID:uD6HAqQN0NIKU.net
>>769勝鬨家に行ったらチャーシュー大きいな。味も美味いし最高だわ

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/30(月) 01:18:06.68 ID:/Paa4iYnX.net
>>770
それはよかった。オレも試してみる

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/30(月) 03:55:31.35 ID:1N4vRoWw0.net
>>774
コンポタに比べたらシンプルな見た目で『THE 冷やしラーメン』って感じだった
麺がスルスル入らないところが唯一の難点だけど、冷やしラーメンの麺はこんな感じの店が多いね
細麺だとスルスルいけるけれどこっちの方が食べた感はあるな
でも麺美味いしスープは絶品
完食完飲
やっぱ流星軒のプレミアムは旨い

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/30(月) 04:03:12.43 ID:1N4vRoWw0.net
暑い中、パンチをオーダーしてる人も多かった
夜は売り切れが多いけど、こう暑いと日中から熱々パンチはキツイ

それにしても鶏喰の日傘行列は凄いな
あそこ隠れるところないからホント苦行だね

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/30(月) 20:16:18.53 ID:j7398PMGM.net
麺じゃ雄のタンタン麺て甘いね
ナンカツクリカタ間違えてんじゃないかってくらい
辛口って言ったのに

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 07:50:24.68 ID:RQZMowPc0.net
鶏食って並んでまで食うほど美味くなかったが味が変わったのか。
まだ行列が出来る前の話だが

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 19:11:11.48 ID:43U7AX380.net
じゃあ並んでまで食いたい店ってどこよ

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 19:36:33.82 ID:D6mn68wVp.net
>>779
磯子区だが杉田家。サモハン最高

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 20:18:27.63 ID:jHGrac0wM.net
二郎なんじゃないのか、ここらじゃ

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 20:25:59.84 ID:b61oCm0c0.net
いやまあ、ここは奇をてらうことなく吉村家っしょ
決して並ぶほど美味いわけじゃないが一種のイベントテーマパークだ

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 20:49:56.30 ID:jA9Y0qEid.net
あんなテーマパークいややww

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 21:36:27.14 ID:z+iYF+ued.net
>>783
初めてなら並んでも後悔しないと思うけどね。俺はしなかった。

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 21:40:38.91 ID:Mu60/ktKM.net
もう最近はそんなに情熱も湧かないから
美味くても初回以降は外に席半回転以上の人がいたら他の店に廻るな
平日の込み合う時間帯外せば大概入れるし
コレは並んだなーって店は仁鍛時代の栗山と今はなき桜花
スレタイ内だとメディア露出直後の時雨かな

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 21:55:15.91 ID:jHGrac0wM.net
吉村家に行った事がないが行列を見て諦めて帰ってしまう。
一度でいいから食べたい

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/31(火) 22:04:32.81 ID:Mu60/ktKM.net
今はスマホも有るから時間潰せるし
その気になれば食べられるでしょ
俺は初回と親戚と友達連れて行った3回でもう懲り懲り
美味いけど自分だけの為に時間割くのは割りに合わない

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 00:44:53.62 ID:s7iPBMZY0.net
>>786
回転いいから思ったほどは待たないと思うよ。
カウンター半分を一組にしてまとめて入れ替える方式で、一組で10人程度。
10人あたり10〜15分で読めばだいたい当たると思う。並ぶ前に食券買うのを忘れないように。

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 12:00:47.19 ID:vsJ7MlZgX.net
直系は超しょっぱいぞ

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 12:49:23.98 ID:NSd2w6tN0.net
うん、スープを飲み干したら死ぬぞ!

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 18:13:08.04 ID:rQZWOPID0.net
まぁ、しょっぱうまだから、たまには良いわな

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 18:29:13.93 ID:WcEiyoNp0.net
田上家あたりでも大体同じだから吉村家に並ばなくてもいいや

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 18:53:03.60 ID:oX6H11bbM.net
田上家はあまり美味くなかったんだよな。助手が作ったラーメンだからか分からんが。

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 19:04:17.02 ID:k8bHCV5wp.net
>>793
あんたが正解

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 19:19:12.45 ID:TQSfxhaI0.net
しょっぱいのはわかってるから味薄目で頼もうと思うんだが
いざとなると薄めじゃ吉村家に来た意味あるのかと思っちゃう
んで、やっぱりしょっぱすぎたと後悔するのを繰り返す

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 19:26:15.88 ID:k8bHCV5wp.net
>>795
ちょい薄がいいよ。薄めは味が抜けるからな

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 20:26:53.03 ID:oX6H11bbM.net
スレチだが、まだ来た事ない杉田家に試しに来た。並んでるんだな、この暑い中

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 20:30:16.35 ID:k8bHCV5wp.net
>>797
夜の杉田家は知らんが、期待は裏切らないと思うよ。レポお願いね

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 20:46:43.29 ID:j8YoUNa7M.net
スレチ断って書く馬鹿もクズだが
今更スレチ杉田家のレス求める奴は知恵遅れか?www

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 21:02:17.47 ID:Srk/ySNJ0.net
>>798
麺が柔らかめに茹でてあって微妙だったわ。チャーシューとスープは美味かった

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/01(水) 21:53:14.57 ID:k8bHCV5wp.net
>>800
なるほど、そりゃ残念だったな。早朝がオススメだぞ

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 00:05:48.59 ID:TvQbATkl0.net
前も言ったがスレチマンは家系限定なのはなんでかね
あ、同一人物か

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 00:19:08.68 ID:uJZZLgFA0.net
杉田家は、店主の居る早朝〜昼過ぎの時間帯は、従業員(中国人)も真面目に働くけど、店主が居なくなると途端にサボって私語だらけになり、味も落ちる。と言う印象だった。
食中毒出してから、一度も行ってないから、今は知らぬが。

今もご主人の津村さん以外の従業員は、みんな中国人なのかな?

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 01:10:35.96 ID:xjULVUcRM.net
>>802
君はスレチの意味わからない地沼かなw?

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 02:24:53.07 ID:TvQbATkl0.net
>>804
スレチのラーメン屋の話する奴ほとんど家系の話する奴だからって事だが
なんかスレチの意味間違えてるか?

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 05:22:32.33 ID:sCCgEn34X.net
家系はいまさら語る事はないな。もう進化してないラーメンだし

807 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 09:12:09.99 ID:KtR0kMx6M.net
たつ屋、久々に行ったら随分メニュー増やしてた
ノーマルをより濃厚にした熟成豚骨ラーメン・細辛麺・夏限定の冷やし豚骨まぜそば
無料トッピングの紅生姜・辛子高菜の他にも、昆布の佃煮・鶏皮と大蒜生姜の揚物も食べ放題
出汁をとった後の再利用だとは思うけど、酒の良いアテになるな
ホールの女性バイトも入れて呑みから〆まで路線にシフトしてきたのかな

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 09:17:38.56 ID:KtR0kMx6M.net
ツレがノーマル、俺が濃厚豚骨にしてみたけど俺的には味は今までの方が好みかも
全部載せはチャーシューに加えて子供の拳大の東坡肉までトッピングされて1000円以下は安い
替玉一玉は頼めないくらいのボリュームがあった

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 09:38:32.60 ID:b1kPy1la0.net
蘭州牛肉拉麺の王記って美味い?弥生町のバーグの近くの
よく近くを通るんだけど気にはなってるがなかなか入りづらい

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 10:07:40.58 ID:Tm43lju40.net
へー久しぶりにたつや行ってみるか

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 10:49:56.76 ID:m5pROKaOM.net
トンポーロー?まで漢字で書いちゃうと流石に店員くせーなw一般人だったら角煮って言うんじゃね?まぁ、なんでも良いけどさ。
こないだ前通ったら看板やら新しくなってたっぽいからそのタイミングでリニューアルしたんかな。

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 16:53:19.82 ID:KtR0kMx6M.net
東坡肉で工作員疑惑て
チャイナタウンがある街でそれは野暮ですよアニキw
外装変えたみたいだね
熟成豚骨を推したいので満々
内装はそのまんまだったみたいだけど
ウオーターサーバーが指で押さないといけない奴でアレが面倒

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 18:08:59.95 ID:nJGI5jxY0.net
せっかく情報書いてくれてんのに、グダグダ文句ばっかり言うなら、オススメの店でも書けよ
http://o.8ch.net/1840m.png

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 18:13:42.22 ID:q29cOMIO0.net
>>813
B級板もそうだけどケチばかりつけるようになるからな
結局ありがたい情報が出てこなくなりチェーン店の話題に終始するようになる

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 19:05:15.42 ID:g9FaU7xL0.net
>>809
美味しいよ、でも1杯1杯麺を伸ばすところから始めるんで連れと行くと2杯目がなかなか来なくて気まずいよ

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 19:32:58.29 ID:b1kPy1la0.net
>>815
手延べ麺なんだ?
なぜ2杯分の麺を伸ばしてから調理を始めないんだろう?
でも今度行ってみる ありがとう

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 20:28:33.35 ID:sCCgEn34X.net
初めて環2家に行ったけど意外と美味かったわ。濃くなった末廣家みたいな感じで今日みたいな塩分失われた日にはうってつけかも。杉田家ほど塩辛くはなかった

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 20:42:00.39 ID:uJZZLgFA0.net
今日の昼セルテに、ナルトもメンマもないけれどの冷やしメニューを食べに行ったら、何故かやってなかった!ガッカリ!
ちなみに今日は「ほうきぼし」がガラガラで客は一人のみ、若いご主人は厨房内で不機嫌そうな顔してた

猛暑で歩きたくないから、初訪問のR&Bでトムヤンクン付け麺を食べた。
暑くて頭が朦朧とし、味はよくわからなかったが。
全く辛くないし、パクチーも無し、各種香草やナンプラーの香りも弱めで 、豆乳のうま味が強いスープでした。
麺は乾麺?に近い味わい。辛いのが苦手な女子供でも食える味でした。
やっぱ普通の醤油か塩にすべきだったか

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 20:56:39.45 ID:VayO3Y/ip.net
>>817
だが、ラーメン720円でチャーシュー小さくね?思わずチャーシュー小せえなって言っちゃたよ。
スープ、麺はいいのにな。なんか残念だわ

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 20:59:36.31 ID:R7x4V08x0.net
624 ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc7-3QEf) sage 2018/08/02(木) 18:23:56.13 ID:ust8ONSjp
伸びてると思ったらこれ
氏ねよ

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 21:20:07.46 ID:Eb0nUqqQM.net
>>817
お前ら池沼でも港南区が南区と違うことくらいはわかるだろ?
やっぱ池沼だとその程度も無理??

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 21:22:22.98 ID:VayO3Y/ip.net
池沼=ドコグロ

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 21:23:17.66 ID:uJZZLgFA0.net
港南区について語るスレが無いから、港南区について語っても、ええやん
どうせ南区の隣じゃん
前にそういう話題が出たこともあったじゃん

ついでに磯子区を入れてもええやん

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 21:24:29.42 ID:FxR0e2Ca0.net
>>823
ドコグロより池沼とかすげーな

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 21:54:25.32 ID:XQYQrLzX0.net
>>823
地沼過ぎるなwww
生きてる価値ないって言われないか?

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 21:55:22.82 ID:yFAk5OZW0.net
ほうさく埼玉の深谷に移転してたんだな

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 22:14:21.94 ID:KtR0kMx6M.net
>>818
R&B 最近はそんな変化球なのも出してるんだ
豆乳ベースでトムヤンクン 女子ウケ狙い見え見えなのにパクチー入ってないって肩すかしもいいとこだね
スレチだけど文庫のうめやで出してる冷やし豆乳坦々麺みたいなの何処かでやってないかな?
辛さも選べるやつ
ラーメン横丁の限定夏麺とか
R&B 女性客多いからウケそうだし

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 23:24:54.59 ID:TvQbATkl0.net
>>817
>>806
家系語る事無いと言いながらその後にスレチで家系の話
どんだけ熱中症やねん

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 00:14:57.51 ID:2XY5ib4Kx.net
>>828
確かにそれは正論

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 00:22:54.56 ID:svmIuuh/0.net
>>818
ほうきぼし、まぜそば系この辺無いから食べてみたいといつも思うんだけど、いつ行っても客2、3人
で、その若い一人で厨房やってる兄ちゃんがやる気無さげで。ああ、ここはダメだなって思って入れない。

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 06:25:44.41 ID:+LwMqxY20.net
>>830
ほうきぼし、まだ入ったことないから行こうかなと思ってたらそんな態度なんだ?
ただ、「暇すぎてふてくされ」と「元々やる気ない」じゃ大きく違うからな

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 08:55:26.70 ID:bI/9yRjN0.net
こんな出来損ないの東坡肉は、食べられないよ。

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 09:39:50.53 ID:kyTZP7EG0.net
>>819
声だして言ったの?

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 11:23:54.27 ID:sY9NqgaZ0.net
『中川❗店主を呼べ‼』

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 12:45:11.46 ID:ZVTlkU2S0.net
>>833
聞こえる様に言ったわ。そしたら不機嫌そうな顔してたがスッキリした

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 13:01:32.59 ID:kyTZP7EG0.net
>>835
すげえw

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 15:35:04.37 ID:YIPEFigU0.net
>>835
山岡さん、やっぱ皮付きじゃなかったから?

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 18:41:53.07 ID:CixZLXzK0.net
雄汁系が美味い

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 19:12:30.00 ID:Kcc5p+Mu0.net
>>835
家系って店員も客も輩なのね、怖いお

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 19:18:15.57 ID:+LwMqxY20.net
>>839
家系に限らないでしょ
典型例がなんつっ亭の社長

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 20:18:58.62 ID:Re5ndMF90.net
なんつっ亭の社長 、最近は政治に興味があるらしいが

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/03(金) 23:48:47.49 ID:MeuGUOma0.net
>>836
ネタに決まってんだろ。ラヲタにそんな度胸ある奴が居るとは思えん

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 00:05:03.81 ID:wbD1kdQo0.net
関内駅前のマクドナルドの向かい
日高屋の隣にできた山一に行ってみた
以前はみずほのATMがあったとこだったっけ?
関内から伊勢佐木町界隈に黒塗外装の店を結構見かけるけど同じ系列なのかな?
中は変形U字型のカウンター13席のみ
和風オサレ系で直ぐにバーに転用できそうな作り
元気のいいスタッフも全員若い

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 00:15:00.54 ID:X91Czz7e0.net
>>842
お前人のレスにケチばっかりつけてないで、オススメの店でも教えてくれよw

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 00:19:28.53 ID:wbD1kdQo0.net
時雨のラストオーダーに間に合うかなと急いでたら目に飛び込んできたんで、時間もギリギリだったからそのまま山一に飛び込んでみた
醤油と塩、どちらも知床鶏ってのがベースらしい
醤油は鶏ベースに帆立と鰹昆布出汁
塩は鶏・野菜に鯛と昆布出汁
今回は醤油に玉子とチャーシュートッピング
穂先メンマに九条ネギ・鶏チャーシューがノーマルみたい

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 00:22:18.30 ID:hmKpw4Hg0.net
>>843
それで、おまえせっかく行ったのに食ってねえの?

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 00:30:20.63 ID:wbD1kdQo0.net
放し飼いの鶏卵のアローカナってのがあったけど今回はパス
卵かけご飯も美味そうだったな
オーダーの際に柚子トッピングの希望を聞かれたけど、それとは別に柚子胡椒の小皿が先にお好みでどうぞと添えられた
鶏ベースのスープは思ったより濃厚
麺はストレートの細麺でこのスープには良く合ってた
トッピングチャーシューは肉厚で大きいが、小さい鶏チャーシューの方が断然美味かった
ベースの鶏が強くて柚子の皮の香りは無いに等しい

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 00:36:26.41 ID:wbD1kdQo0.net
特に目新しい感じはなかったけど、先に提供された柚子胡椒を加えたら美味くなった時にはちょっと笑った
柚子胡椒ありきなのか?
次行くチャンスがあったらもうトッピングは良いから、塩に卵かけご飯を頼んでみたい

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 02:00:38.67 ID:jowTccwqM.net
>>848
臭ぇスタッフ乙wwwwww

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 07:08:51.92 ID:8VAMEP/5x.net
レポしてもらって申し訳ないが話が長い…

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 07:10:59.90 ID:OdDosRoK0.net
>>844
お前も人のレスにケチつけずオススメを教えてくれや

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 09:54:27.17 ID:YIIgheYN0.net
っつか、匿名掲示板の長ったらしい文字だけ食レポ読むぐらいなら
食べログ見た方が店内もラーメンも写真付きだから手っ取り早いし内容も信用できるわw

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 10:02:33.31 ID:L4rQJEe8d.net
美味しいつけ麺屋を教えて下さい。

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 10:03:23.95 ID:3HSh/96g0.net
つけ便大王

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 10:29:13.57 ID:s+jx3To5d.net
>>853
マジレスすると大勝軒

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 11:55:30.26 ID:qDTjqEozK.net
横浜から第三京浜に乗って玉川IC出口を出た左側にあるラーメン店のつけ麺

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 12:08:43.56 ID:ywh90LnYM.net
はま紅葉しかねーだろ、つけ麺なら

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 12:59:18.55 ID:KYk1cCB+F.net
つけ麺大王の大王つけ麺マヂヤバイ!

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 15:19:18.92 ID:hmKpw4Hg0.net
山一、今から行ってみるよ

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 15:27:40.60 ID:AxVwbl+Zd.net
とあるサイトで山一ボロクソに書かれているから気になるわ

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 16:20:50.67 ID:I+lQ7Yve0.net
山一ってラーメンblogで見かけるが。今日初めて場所を知った、あそこかw
駅前の一等地じゃん!何度も前を通っているけど全く気付かなかったwww

あの店構えじゃ高級和食店みたいで、客を拒否する雰囲気すらあるな。
関内ホール前の鶏ふじも、馬車道のど真ん中で好立地だが。さて、続くかなあ??

大して旨くもない路地裏の博多っ子が、意外に続いていたりするが

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 16:53:05.02 ID:wrPpG7P10.net
>>856
なかむら屋?
https://ramendb.supleks.jp/s/4604.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f)


863 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 17:07:33.30 ID:NO3Gz43GM.net
>>856
スレチどころじゃねーな
これだからガラケー老害は

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 17:27:11.71 ID:8MWRUUWg0.net
ハマカゼに行く途中に田樹・・という名前だと思ったけど、京都ラーメンの店があったんですね

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 18:07:08.66 ID:YIIgheYN0.net
>>864
ああ…炭火料理屋がランチ限定で出してるラーメンだな
気にはなってたけど入った事ないや

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 20:16:38.63 ID:c7btDlW50.net
>>826
ほうさく があったとこはコインランドリーになってた

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 20:20:47.73 ID:Hz1PtYs20.net
ハマ紅葉、ここでも話がちょいちょい出るから久々に行ったら、
木曜日が定休なんだな。調べていけばよかった。昼だったから暑かった。
仕方がないから、日の出らーめんで剛つけ麺を食べた。
注文してから煮干と鶏の冷製麺を思い出したが、塩は前に食べたけどイマイチだった。

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 20:56:56.28 ID:I+lQ7Yve0.net
日の出らーめんは普通に考えてSC方式だろうから。
ラーメン食べ歩いてる人には、日の出の塩は物足りないだろうな。

と思った

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 21:06:22.55 ID:XpzbPpBF0.net
>>866
元かまくら家のオヤジが建物買ったか借りたか知らんが外国人にラーメン修行させてたあと
ラーメン家やりたい人がいればまた店貸すって事だったけど誰もいなかったか

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 22:12:34.18 ID:hmKpw4Hg0.net
山一行ってきた。
頼んだのは845と同じ醤油に卵チャーシュートップング。
上品なあっさりしたスープで味的には美味しんだろうがホタテだとかよくわかんねえw
普通に胡椒入れたら最初に感じた風味が消えて柚子胡椒入れたらなおさら消えた印象。
鳥チャーシューって俺は本来は無くてもいいものと思ってるがここのは美味しかった。
胸肉じゃなくもも肉だからかな。
総合的にはおいしいけど、もういいやって感じw

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 22:15:34.44 ID:hmKpw4Hg0.net
山一の後、口直しにwラーメン横丁行ったけど15時過ぎてたから唐桃軒しかやってなかった。
しかたなしに味噌チャーシューネギメンマトッピング食ってきた。うまかったw

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 22:16:36.47 ID:NO3Gz43GM.net
>>870
ほんとに行ったのか?くっそまずいぞ

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 22:46:56.18 ID:I+lQ7Yve0.net
ラーメン横丁の「ほうきぼし」に初めて行ってきた。

通路から見るとダラっとして見える若いお兄さん、対面してみたら・・・なんだよ、凄くシャイで真面目そうな良いヒトじゃんw
遠目と全然印象が違う〜見た目で損してたのか?

注文はプレミアム豆乳担々麺900円。痺れ・辛さは控えめだが、香りと旨みが立ってて、これは旨い担々麺だ。
「雄」の担々麺は未食だが、これ以上とは思えん
ネットの評判はイマイチのようだが、オラは気に入っただよ。また食べに来よう。オラのお気に入り店、確定!

今は、汁なし坦々麺・担々麺・冷やしそばの三種メニューが揃っているが、開店当初は汁なし坦々麺の一品だけだったのか。
メニューが一品のみで、店員は見た目が悪いでは、店がガラガラだったのも当然か

今後に期待だなあ

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 23:02:37.46 ID:hmKpw4Hg0.net
>>872
なんでまずいこと知ってるんだよwww

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 23:33:50.33 ID:qDTjqEozK.net
>>862
当たりです(笑)
因みに麺を2玉食べられるなら「つけ麺2つ」ですが「つけ麺4つ」っていうドライバーさんがいました

>>863
文句を垂れる前に店を出してみろよ糞ガキ

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 00:05:34.95 ID:74FsiboSa.net
らーまん屋やってるがらぷージジイが
5chカキコって糞オモしれぇー www

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 00:13:46.71 ID:CXUBaqkxM.net
>>875
おじいちゃんスレチの意味もわからないの?
ホント老害はどうしようもねーな

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 01:41:16.17 ID:OgBXqK5w0.net
おじいちゃん「更新のモチベになるのでポチッとお願いします(^_^;) 」の意味もわからないの?
ホント老害はどうしようもねーな

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 06:34:22.56 ID:/3AiWO1b0.net
>>873
ほうきぼしだけが支店もある人気店だからなぁ「こんなはずじゃない」ってのが
態度に出ちゃってるのかもなぁ豆乳坦々麺は美味かったよ

と言いながら俺はナルトばっか行ってるけどw

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 07:15:37.25 ID:kmyZXT/4K.net
ID:CXUBaqkxM

http://hissi.org/read.php/ramen/20180805/Q1hVQmFxa3hN.html?name=all&thread=all

板:ラーメン@2ch掲示板

日付:2018/08/05
名前の数:1
スレッド数:2
合計レス数:2


ID:OgBXqK5w0

http://hissi.org/read.php/ramen/20180805/T2dCWHFLNXcw.html?name=all&thread=all

板:ラーメン@2ch掲示板
日付:2018/08/05
名前の数:1
スレッド数:2
合計レス数:2

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 07:28:55.54 ID:bRvd/cum0.net
吉田町のニコルいってきたけど、もうちょい出汁感ほしいな
塩っけは十分だけど、飲んだ後なんでね

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 08:03:01.09 ID:hj/nQ6xc0.net
せんだい
この辺の家系では間違いなく一番美味いと思うんだけど、あの店内は…
あんな貧弱なエアコンじゃこの猛暑で熱いラーメンなんか食ってられない
8月中に行く事はないな

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 09:16:55.46 ID:LRw42rc30.net
せんだい、客が全く入ってないからハングリーの二の舞になりそう

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 10:16:01.84 ID:/3AiWO1b0.net
せんだいは元々飯時くらいしか混まないし混んでると言っても並びが出るレベルじゃないし

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 10:40:20.12 ID:2w3kOcTAM.net
冷やしプレミアム食べたいけど吉野町まで行くの暑いし怠い
時雨休みだしどうすっかな

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 10:40:26.42 ID:bPO5R9b50.net
なんもコクない
寿々喜家勝鬨家いった方がいい

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 11:12:45.83 ID:OgBXqK5w0.net
この猛暑じゃ店まで歩くだけでも苦行だ
8月はラーメン横丁とR&Bでいいや〜

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 11:13:45.42 ID:OgBXqK5w0.net
この暑さでも吉村家は大行列が出来てるのか?

出来てるんだろうなあ〜

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 11:23:55.97 ID:bPO5R9b50.net
時雨よくわからんおしゃれが売りなのかたいしたもんじゃねえし
唐桃軒でいいわ

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 11:25:26.76 ID:OgBXqK5w0.net
唐桃軒の冷やしメニューが気になるオラであった

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 19:35:41.11 ID:Xj2mLL3dH.net
>>881
あそこらへんだと比較対象が丿貫になっちゃうから酷と言えばそうなんだけどね

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 21:56:49.24 ID:LRw42rc30.net
勝鬨家に久々に行ったが他の家系に比べて味が濃厚でやっぱりうまいわ。
ライス50円とか安すぎ

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 22:10:04.14 ID:/3AiWO1b0.net
勝鬨家の宣伝がウザイんでNGワードにしようかと思う

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 22:16:07.59 ID:xTKbhsu40.net
宣伝酷すぎるよね

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 22:56:55.87 ID:K3q9eaiXx.net
勝鬨家NG
店員酷い

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 22:57:36.64 ID:K3q9eaiXx.net
しかも濃厚とかペラペラスープじゃねえか

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/05(日) 23:42:40.42 ID:0suweWl80.net
>>891
ニコルはあっさり目だから、インパクトや満足感で負けてしまうのはしょうがないね。似たようなとこ
同士ではしごしても、ここはここでさっきと違うなーと思う位じゃないかな。

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 02:18:54.02 ID:e/MBLEhLp.net
家系スレでも勝鬨の宣伝かなりしてるね
おそらく店の関係者だろう
5chでもやってるってことは、口コミサイトやツイッターなどの勝鬨のアゲ投稿もほぼ関係者が書いてることだろうね
恥ずかしいなぁ

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 03:42:19.55 ID:TUazI9TU0.net
勝鬨家の関係者は何がしたいのかなぁ…
5ちゃんねるで宣伝を繰り返して、たとえ釣られて食いに行くやつがいたとしても
実際に美味くなければ二度と行かなくなって悪評が立つだけなのになあ

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 05:39:36.47 ID:lDftJezmp.net
逆にアンチが過剰に宣伝してるって事はない?

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 07:52:44.98 ID:F7i1zmGT0.net
美味いと思うラーメンを美味いってレスして何が悪いんだよ。
それなら店に迷惑かかるから二度と書かねーよ

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 08:01:41.58 ID:TUazI9TU0.net
ほめ殺しってか? それは考えにくいな
そういうのは個人的に恨みを持ってる場合にはやるかもしれないが
一般的は、好きでもない店には関心がないので悪口やほめ殺しなんか書き込まない
ふつうの人間はそこまでヒマじゃない

たとえば某店のスレでは某IPの奴がしつこく悪口を書き込んでるが
そいつは失礼な接客をされて個人的に恨み骨髄らしいが、
そいつ以外はそんな接客された話は一切出ないんだなこれがw

勝鬨家はそんな接客するような店でもないしな 美味くはないけど
ただしこのままつまらん宣伝重ねると5chでは評判の悪い店になるだろうな

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 09:05:35.62 ID:zZugSwxn0.net
しかしここのスレの奴は
六角屋に行って「7のカップラーメンのほうがうめーなー」って言ったり
環2屋に行って「チャーシュー小せえーなー」って言ったり 失礼な奴ばっかだなw

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 10:06:46.13 ID:4AdVxEBTp.net
>>903
でもそれは・・・

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 11:51:02.52 ID:rnbtTMb00.net
>>901
どんまいw
せっかくオススメ書いたのになぁ?
俺はもう家系食べられないから勝鬨には行かないけど、頑張れよ!

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 13:31:26.53 ID:3zvye1nR0.net
ラーメン好きだけど家系ラーメンはもう年に一度くらい食べればいいくらい
最近は頻繁にそう何度も食べないから色んなタイプの店ができて嬉しい
時間ができたら遅ればせながらワールドポーターズの156に行ってみたい

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 17:26:27.95 ID:smMyfvEi0.net
>>903
7のカップ麺じゃないぞ
六角家のカップ麺の方がうまい
だぞww

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 19:26:41.02 ID:zImrl8Y10.net
ん?ワールドポーターズは何年も行ってないんだが、大ふく屋は潰れたのか!
平日の午後はガラガラだったしな。

居抜きで「鶏そば十番156」が入ったのかあ。
今も平日はガラガラなのかな。
156はこんな器で出てくるのかw

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/34662/640x640_rect_34662107.jpg

ワールドポーターズで食事するなら、回転逗子の方が良さそうな気がしてならぬ

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 21:39:01.69 ID:5DRCBafP0.net
回転新逗子

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 22:27:32.93 ID:zImrl8Y10.net
「ナルトもメンマもないけれど」の冷やし味噌を食べた。
北斗の味噌ダレが、イイ味出してたけど。
良く冷えたスープに浮いた脂と。冷えて固まった豚チャーシューの脂身に、違和感を覚えざるを得ない
やはり味噌ラーメンは熱々の方が良いと思った。

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 22:35:38.83 ID:yIeGwfe7d.net
回転東逗子

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 23:03:01.35 ID:rnbtTMb00.net
冷プレはイマイチ寄りのフツーだな。あそこが出すものにしては珍しく香りに変化が無い気がする。食い過ぎて慣れちゃったのかな。
コンポタはインパクトあったし、旨かったからちょっと期待したんだが。
きしめん食べてる感覚になって舞茸天乗っけたらうまいかもとか思いながら食った。

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 23:22:23.24 ID:0f2UsqhNd.net
浜虎の冷し味噌ラーメンは旨かったよ

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 07:42:01.40 ID:P9UqXUab0.net
>>912
どこの店の話だよ…

いくら有名店だからってスレ住人の100%が行ったことあるわけじゃねえぞ

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 09:00:22.10 ID:q0Y2g9m80.net
>>912
確かにコンポタは豪華で美味かったよね
けど冷やしプレミアムも好きだな
頻繁に食べるならあのくらいがちょうどいい
秘密のラーメンくらい具沢山だと一回食べたら次はもういいやっていつもなる
あっさり目だと酷暑中のつけ麺連投の中継ぎで食べるのに向いてる

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 10:23:27.52 ID:q0Y2g9m80.net
これだけ涼しいなら行ったらパンチ頼むと思うわ

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 12:26:27.03 ID:y3VLhOuG0.net
パンチ?

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 12:31:48.11 ID:y3VLhOuG0.net
昔、横浜駅西口の地下街で味噌ラーメン専門店で食ったのが美味かったんだけど
まだあんのかなぁ。 20年位前。

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 13:48:18.74 ID:q4Dljors0.net
札幌や?だっけはジョイナスの改装時に閉店したよ
一応系列店らしき店がまだジョイナスに残ってるけど

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 14:14:27.59 ID:XE1KP09z0.net
地下街で味噌ラーメンというと、横浜元祖 札幌屋かな。
そこの味噌ラーメンを受け継いだという中華レストラン「仙之助」が相鉄ジョイナスの地下にあるそうだが。

食べログで見ると、味噌ラーメンの低評価もいくつかあり、目を引く。
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14057960/dtlrvwlst/B122297863/

話は違うけど、昔からダイヤモンド地下街にあった「龍味」は閉店したのかと思ったら、引っ越して今も西口の地下街にあるのね。

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 14:43:49.55 ID:SbDS0tv30.net
ジョイナス地下の味噌ラーメンはブレにしても全く別物に感じたな札幌にはほど遠かった
まぁ美味い不味いは主観だからそれぞれだと思うが

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 16:21:08.96 ID:XaCvwlUL0.net
龍眛懐かしいな
コーテルイーガー、だっけか

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 17:04:53.01 ID:P9UqXUab0.net
札幌や ってフランチャイズチェーンなんだろ?
有名なのは練馬駅の札幌やは元なでしこジャパンのボンバーヘッド女の実家だぞ

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 17:08:21.34 ID:P9UqXUab0.net
今日、2時すぎに地球行ったら店の外行列してたけどなんかあった?
いつもは1:45頃過ぎたらほぼガラガラなのになんでだ?
ツイッター見ても新メニューとかないし… 小雨も降ってたのに

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 17:15:42.84 ID:y3VLhOuG0.net
>>919
>>920
>>921
潰れちゃったのかー ありがとう

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 18:16:36.14 ID:VtkRLjOi0.net
横浜橋の134の看板が麺や太華に変わってた、戸塚にある尾道ラーメンなの?
結構評判良いみたいで楽しみ

927 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 19:07:15.81 ID:q0Y2g9m80.net
へー大華が来るんだ
それは楽しみ
戸塚は他にも美味い店多いから地元民からは中々推されないけど、畑山のとこよりは断然良かった

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 19:59:27.13 ID:leM7Dwv4d.net
>>917
流星パンチだろうな

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 21:55:04.94 ID:hqsnZi2Lx.net
>>926
あそこまたラーメン屋になるんか
潰れるの早かったな

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 22:09:41.09 ID:fUR7RSXQ0.net
港南区になるが、昔上大岡にも龍味ってあったけど関係あるんかな。

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 23:10:07.13 ID:UOeCqh9M0.net
>>930
そこ美味かったよな。サンマー麺初めて食った店だわ。

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/07(火) 23:38:47.57 ID:aLPak/Uf0.net
ぐぐると旭区希望が丘にも龍味てある

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 02:07:43.73 ID:7Zcvw3bt0.net
鶴一はどうなん?

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 12:14:29.77 ID:K1Z26o0Er0808.net
夜行ったら冷やし流星プレミアム終ってた。しょうがないからつけ麺初めてトライしたけどあれはつけ麺である意味がわからんな

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 18:25:07.57 ID:4zeemCcv00808.net
店名書けってんだよ
自分さえ分かってりゃいいみたいなレスは頭悪そうに見えるぜ

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 18:44:34.55 ID:25E1ZWgdM0808.net
>>934
それは残念
俺はあのつけ麺好きだけどね
いつも食べるときは塩チャーシューにしてるわ
スレチだけど天王町の樹の塩すっぱつけ麺とともに夏の定番
あそこのチャーシューも好きなんだよね

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 18:56:53.08 ID:+zUeVIUa00808.net
>>934
俺はパンチ(味噌)が好き、13時頃に行くけど売り切れてる日もある
その時は塩つけ麺を食べる

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 18:57:18.62 ID:N+pYIptKM0808.net
>>936
めっちゃ気になる
酸っぱい要素は酢?それとも梅干し?

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 19:00:27.44 ID:+zUeVIUa00808.net
失礼
流星軒ね

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 19:17:33.44 ID:25E1ZWgdM0808.net
>>938
酢だね
ちょっとピリ辛でサッパリしてる
大盛り無料だからついつい頼んじゃうけど普通盛りでも充分なボリューム
樹冬限定の味噌つけ麺もお薦め
スレチ失礼

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 19:29:07.83 ID:25E1ZWgdM0808.net
>>937
パンチ売れてるよね
俺は暑い時には食べないけど、昼行ったらパンチ、夜行ったら醤油プレミアムだね

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 19:33:37.36 ID:+zUeVIUa00808.net
どの味も美味しいからいいですよね

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 19:37:49.20 ID:fldwXKrc00808.net
流星軒の近所に住んでる奴が羨ましい
いつでも食えるし、全メニュー制覇できる

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 19:56:35.58 ID:fytTwkbOr0808.net
流星軒は側に鶏喰があるから助かる
地球と時雨も近いから助かる

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 21:12:29.39 ID:25E1ZWgdM0808.net
桜木町住まいだけど流星の限定の話聞きつけたら一回は行くよ
一昨年末の年越しパンチと昨年末の鴨中華は2年連続旅行で断念したけどね

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 21:55:11.12 ID:Nt/Q3LR600808.net
ラーメンに興味出てからここらへんの有名店回ったけど、1番好みだったのが流星軒で結果的にすぐ近所だったから週イチくらいのペースで行ってるわ。
昔は週イチで壱六行って健康診断に引っ掛かった。それ以来家系は行かなくなったw

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 23:04:52.57 ID:Slr2TQBu0.net
樹の塩すっぱって年中やってんだろ?
味噌だって常にってわけじゃないけど、頻繁にやるぞ?
じゃないと、夏でも冬でもない時期って醤油しか無いことになる!
んなことねえだろwww

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/08(水) 23:10:34.50 ID:v1BqqwgZ0.net
吉野町に住んでるのに流星軒はまだ行った事がない

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 01:24:04.22 ID:8JmmKe3H0.net
普通に流星軒は選択しで最下位じゃないの?

鶏喰 大公にいっちゃうわ

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 05:03:56.85 ID:LCxWOdEs0.net
地球の中華そばが好きなやつは鶏喰と時雨も好きだよな
あと支那そばやと弁tenも
ソースは俺

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 08:03:04.34 ID:ZIav8d7xx.net
ハマカゼもあるしあのへんいいな

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 09:47:31.98 ID:6dNCTfYH0.net
関内周辺、外食好きの人間が住むにはタマらんエリアだな。
中華にラーメン、洋食、バーに居酒屋他、あらゆる店が無数にあるし、隣には野毛と、みなとみらい。
でも買い物は不便だし、治安は悪そう

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 12:20:43.10 ID:icEQz8kV0.net
関内は二郎があるしな

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 12:35:16.37 ID:LCxWOdEs0.net
安易な気構えで始めたようなカスラーメン屋も多いけどな
そんな店はオープン数ヶ月でつぶれて別の店になるけど

買い物も値が張るものはネットで済ますしドンキも業務もあるしな
治安が悪そうと言ってもふつうに生活してる分には危険は感じないけどな
居住してるらしいアジア系(特に中国)のマナーが悪くてイラつくくらい

でも不都合といえば、「食ってみたい」と思ったラーメン店でも
わざわざ電車賃使ってまで食いに行く気がなくなって行動範囲が狭くなった
チャリンコで横浜駅、弘明寺までは何回か行ったがそれ以上はちょっと

955 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 20:54:48.38 ID:a3gxvq0J0.net
イセザキモールを歩いていてくしゃみをしたら、前を歩いていたオッサンがいきなりこちらに振り向いて
身構えたことがあったな
普段どんな生活してる人なんだろ? と思ってしまった

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 21:03:45.76 ID:AMb00RPP0.net
もうアマゾンあるから重いもんはそれでOK
外食、呑み多目だから
横浜最高状態だわ
ラーメンはもとより和食からエスニックまで充実してるから
ラーメン的には神奈川区が最強かなって思う時もあるけどね
あそこ結構密集してるでしょ

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 21:34:52.27 ID:qOn7fSK/0.net
ナルトもメンマもないけれど興味あって食ったカレーラーメンは
期待が大きすぎたか個人的にはがっかり味だったが
8月限定の冷やしの秋刀魚出汁のラーメンはかなりうまかった

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 22:02:34.99 ID:LCxWOdEs0.net
>>956
い〜や、うまい店数で言ったら中区が最強だね

ただしうまい店「率」で言ったら最弱かもしれない…

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/09(木) 22:52:09.08 ID:vSrMT5Ak0.net
個人的にはこのエリアに御天やかつてのひらやまばりの濃い豚骨と和歌山徳島ラーメンと雪濃湯やホープ軒が欲しい

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/10(金) 07:29:18.63 ID:T4jfYuCwr.net
自分は流星軒の醤油プレミアムの三河屋製麺の麺が好きなんだけど冷やし流星プレミアムの麺はロ麺ズ製の麺なんだよな。
普通の流星プレミアムは醤油プレミアムと同じ麺なんでしょ?ロ麺ズのは合うの?ロ麺ズの醤油も好きだけど麺の感じはいわゆるラーメンっぽくはない気がして…

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/10(金) 08:19:13.37 ID:UZufOrIH0.net
>>955
ウルフ金串

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/10(金) 10:11:55.60 ID:BaEihzKU0.net
>>955
俺は藤沢で似たようなことがあった

前を歩いていたオッサンの後ろ姿が筋モノに見えるので、怖いから追い越そうとしたら、追い越しざまに、こちらを向いて
身構えた。そのまま通り過ぎたが。

頭は坊主、オットセイみたいな体型で、ダボシャツから出た腕にはイレズミが。
典型的な昭和の893スタイルだった。
藤沢は昼間っから普通に893が歩いているのかと、驚いた

日ノ出町〜黄金町駅界隈は、日本の他に韓国、中国系もいるから。遭遇率は高そうやなあ
実際、時々遭遇するけど。
映画館ジャック&ベティ近くに民団事務所もあるようだ

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/10(金) 10:46:41.39 ID:zE5RIf3y0.net
藤沢もチンピラギャングが多いね
伊勢佐木ー福富は巣窟よw
昼間からいい大人がうろうろしてるから違和感あるよねw

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/10(金) 19:04:23.66 ID:Q+wET+ks0.net
>>962
末吉町にグーグルマップにも載っているくみが有る。
昼時に並ぶよね、ガタイのいい人たちが。

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/10(金) 22:31:26.17 ID:028usjO50.net
>>958
当たり店も多いけどハズレ店はそれ以上に多いってこと?

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/11(土) 09:57:31.93 ID:MfwU914a0.net
求人に三田製麺所桜木町駅前店が出ているな、9月オープンって。
前に3月オープンってなっていたような気がするけど。

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/11(土) 10:16:49.09 ID:gH6dKL8I0.net
三田製麺所って伊勢佐木のすぐ撤退してなかったか

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/11(土) 11:48:38.31 ID:KtBaIvUGM.net
CoCo壱の並びだね
これはまたオーソドックスな魚粉タイプ
競合するのはTETSU・紅葉か

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/11(土) 14:55:19.29 ID:gMsTBheLM.net
三田製麺所は量が選べるから良かったな。だけどすぐに潰れた記憶しかない

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/11(土) 20:05:42.98 ID:h24tKL450.net
柚子の香りがするつけ汁だっけ、三田製麺所。
伊勢佐木町で何回か食べたな。

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/11(土) 20:07:56.86 ID:cy/mqsT50.net
600グラム選べた気がするが茹で上がりの量でリンガーハットと同じなんだよな

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/11(土) 21:16:40.36 ID:rP9ERHnZ0.net
その話はここでも話題になってたな
覚えてる

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/11(土) 23:05:32.30 ID:bdWXBWjB0.net
三田製麺所はいらんわ。いかにもチェーン店の味と接客。TETSUも最近は同じだけど。目新しい店がよかったなぁ

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 00:01:01.82 ID:i0ZU1I700.net
伊勢佐木町周辺辺りが個人店が賃料出せる限界なんだろうなぁ
横浜駅とかみなとみらいはチェーン店ばっかでつまらんわ

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 05:22:03.24 ID:kZ1i2d4a0.net
伊勢佐木もモール内はほとんどチェーン店ばっかになっちゃったぞ
昔はラーメンに限らず個性豊かで多種多様な店がたくさんあったけどねぇ

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 08:08:53.36 ID:yoZ6LoYNr.net
野毛にあったフジスパ良かったわ

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 12:03:43.91 ID:FFx4MP/t0.net
伊勢佐木町って、ほんと安い大手チェーン店ばっかになったね
丸井・ヤマギワ・松坂屋・各映画館が消え、パチ屋が乱立、こんなんなっちゃった〜
今は有隣堂ぐらいしか見るとこないわ。
汚いし臭いし、中国人だらけだし。

これじゃみんな、みなとみらいに流れるよなあ。
特に富裕層は「伊勢佐木町?汚らわしい!あんな場所に行ったら身が汚れてしまう!犯罪に巻き込まれそう!絶対行かない!」とか言ってそうな気が

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 12:16:11.21 ID:WM6N1M3z0.net
>>977
今の伊勢佐木モールは個性なさすぎだから、いっそ巣鴨みたいな街にするのも手かもねぇ。
元町みたいなハイソ系はもう望むべくもないし、デパートはもうオワコンだし。庶民の飲み屋街としても野毛に負けてる。
馬車道はまだ頑張ってるよな。

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 13:32:10.84 ID:NR5ftLXBM.net
>>977
お前みたいな低学歴にはビッタリじゃねーか

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 15:18:20.41 ID:pHiIXjMYd.net
>>967
それは三ツ矢堂製麺

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 18:24:11.41 ID:rjqMmdCb0.net
>>977
丸井・ヤマギワ・松坂屋・各映画館って古き良きって感じだな。
ショッピングや映画の客がいなくなり、パチンコ客、風俗客、競馬客、外国人が
表に出てくるようになってから、それに合わせて安物チェーンが並ぶように
なった気がする。

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 19:00:58.90 ID:31Oydlw5p.net
弘明寺のマンザイが最高だった。味、量もよかった。閉店する前は味落ちてたがな。
親父のキャラは最高だった。あの親父とまた話したいわ

983 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 19:06:52.46 ID:pHiIXjMYd.net
横浜って人口を考えるともっと市街地が広範囲でもいいと思うんだけどな
横浜駅にしろみなとみらいにしろ狭い範囲に集中しすぎ

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/12(日) 19:16:05.98 ID:LT6+W5MA0.net
>>980
あっそれと間違えていた。そこが柚子の香りのつけ麺屋だ。

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/13(月) 03:27:32.05 ID:rGfTBN8e0.net
>>981
それって客のせいか?

要はデフレでデパート/専門店が衰退して100均、ドンキなどの安売り店が成長した
イセザキモールの高い賃料の空いたテナントの借り手がないから大手チェーンが入り込んだ
そしてそういうのが好きな客が増えた 映画館はDVD/ネット配信によって潰された

別にパチ、風俗、競馬、外人を擁護するつもりなんてさらさらないが
実際はこういう順番だろう

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/13(月) 03:53:08.45 ID:rL5YfocK0.net
↑ ドンキなどの安売り店が成長した理由は何ですか?

そしてそういうのが好きな客が増えたって結論と矛盾してませんか?

あなた、パチ、風俗、競馬、外人のどれかの方ですか?

987 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/13(月) 05:15:10.67 ID:YbP5Mg7d0.net
大家が未だに強気で家賃を下げないモールより福富とか吉田町の裏あたりにいい店増えてるからいいんじゃないの

988 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/13(月) 05:46:02.15 ID:rGfTBN8e0.net
>>986
一番最初に「デフレで」って書いてあるでしょ ここ数年の景気動向とか知らないの?
そして「パチ、風俗、競馬、外人を擁護するつもりなんてさらさらない」とも書いてる

あんたは「客が表に出てきたからそういう店が増えた」と書いているが
(マーケティング的にはそういうのが正しい順序だが)
イセザキモール程度の商圏/商事情じゃまずは空いてるテナント埋める事からだよ

だからモールの高いテナント家賃が払える大手チェーンがのさばってる
そしてパチ、風俗、競馬、外人なんかは個人店よりも有名チェーンの「安くて安心」が大好き

もうこれ以上はスレチ、板チだから止めるね

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/13(月) 06:52:15.74 ID:rGfTBN8e0.net
オレのホストからはしばらく新スレは立てられないらしい
誰か頼む
立ったら保守協力するのでここに書き込んでね

タイトル:【横浜】中区・西区・南区 専用★12

内容:
スレ立て後20レス無いとすぐDAT落ちしてしまいますのでまず20レス保守レスして下さい

前スレ
【横浜】中区・西区・南区専用スレ★11
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1527809568/l50

関連スレ
横浜のラーメンを語ろう Part.59
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1527376207/l50
約2〜3匹の基地外が荒らしているので訪れる価値はないかもです

※ドコグロ 、ワンミング、ワントンキンは相手にしないで下さい
 特にドコグロは誰にでも噛み付きますので相手にしたらあなたの負けです 徹底的に無視してください

※他の横浜関連スレを探したい人は「横浜」と入れてスレッド一覧から検索してください

990 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 11:40:22.42 ID:A5fLBBrF0.net
新スレ
【横浜】中区・西区・南区 専用★12
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1534202169/l50

レス20まで保守に協力願います
半日経つくらいまでに20行けば大丈夫かな?

991 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 16:53:39.60 ID:1kSn2AQvd.net
万個ビッチなラーメン店主にあいたい

992 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 18:13:19.81 ID:KlfMb8NC0.net
スレ立て乙でした
それはそうと維新商店で限定やってた
冷い煮干しまぜそば
きついくらいに濃い味で美味かった

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 18:19:00.45 ID:UnoY3YQ8M.net
>>992
麺はあのランダムな太麺?
維新時代の冷やし煮干しラーメンは美味かったから行ってみようかな
限定情報ありがとう

994 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 19:03:33.97 ID:KlfMb8NC0.net
>>993
もっと細くてひゃっこかったです
腰はあったな 煮干しの油もにっとり感じた
自分の好みでは何かしらの辛みがあったらもっと良かった

995 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 19:41:07.29 ID:UnoY3YQ8M.net
>>994
ありがとう
なるほど細麺で合わせてきたのね
先日仕事で行った蒲田で、宮元の煮干しつけ麺食べたんだけど最近エグいのが多いのね
濃いのは良いんだけどエグみが凄くて途中で飽きちゃう
伊藤も後半胡椒必須だったけどもっとスッキリしてたんだけどな…
自分の中では維新時代の煮干しの冷やしが最高峰だったから楽しみです

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 20:54:04.02 ID:A5fLBBrF0.net
このスレが終わる前に新しいスレが立ってヨカッタヨカッタ…
新スレの>>1、ありがとう

997 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 20:55:14.52 ID:Cafy0X2Pa.net
埋立て

998 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 21:22:31.84 ID:UnoY3YQ8M.net
ウメッシュ

999 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 21:25:28.62 ID:UnoY3YQ8M.net
もう閉店したけど山頭火の梅冷やしラーメンも中々美味かった

1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 21:26:25.10 ID:UnoY3YQ8M.net
1000

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1001
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