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新潟のラーメン Part197
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/13(火) 17:41:30.24 ID:/doKFANxM.net
- 新潟の(゚Д゚)ウマーなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり/さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥? 麻婆ラーメン/カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA/SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part194
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510921993/
新潟のラーメン Part195
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513765156/
新潟のラーメン Part196
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1515997094/
次スレ立てる方は一行目に
!extend:on:vvvvv:1000:512
↑を入れてください
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- 2 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/13(火) 17:57:02.16 ID:ZOxr54WR0.net
- 1乙
- 3 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/13(火) 18:08:39.62 ID:cu61XR1J0.net
- きたさんいきてえ
- 4 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/13(火) 18:59:40.44 ID:/doKFANxM.net
- こうも寒い日が続くと味噌ラーメンが食べたくなりますね
- 5 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/13(火) 20:06:55.14 ID:nyIKHFuD0.net
- 剛龍飯店のえびそば食べたい
- 6 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/13(火) 20:33:54.67 ID:tL+CbhXS0.net
- 餡でトロトロシてる奴が食いたい
チャーハンも、パラパラじゃなくてべッチャリしてる奴が食いたい
- 7 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/13(火) 22:14:19.48 ID:aZpgLnFC0.net
- 剛龍飯店は店主自ら合間合間にタバコ吸って店内が臭いのでタバコ嫌いな人は辞めとけ
- 8 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/13(火) 22:19:18.36 ID:b3ykKxbz0.net
- まあ広来飯店もあるしね
でも、流石に忙しい時は吸ってないんでしょ?
- 9 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 03:50:43.66 ID:OWuPUjKid.net
- 今日は>>13に行くわ。
- 10 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 04:54:51.94 ID:kN8eOPoe0.net
- >>9
どこだ?
- 11 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 06:44:13.32 ID:YwDXhxmJ0.net
- ksk
- 12 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 08:17:45.61 ID:Il/GIbOD0St.V.net
- >>13に期待
- 13 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 08:31:01.93 ID:4l8g8ZCX0St.V.net
- 春紀
- 14 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 08:35:07.63 ID:iXCkg78TdSt.V.net
- いいね
- 15 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 08:46:40.64 ID:Buxuil1Q0St.V.net
- >>13
晴れてるとは言え上越まで遠征に行けねえw
- 16 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 09:03:32.90 ID:BfFLM5zv0St.V.net
- >>7
あそこは食べ終わった皿超速攻下げるの止めれ
はよ帰れって言われてるみたいだわ
- 17 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 10:26:16.59 ID:PmeVjOHBdSt.V.net
- はよ帰れって事だろ
- 18 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 11:10:57.60 ID:Q0iDe0gb0St.V.net
- 鶏処、クーポンで半チャーハン(通常300円)が無料なんだが、すげー太っ腹じゃね?
- 19 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 11:17:22.88 ID:96R0xDAn0St.V.net
- まごころ亭は4回使える無料券配ってだぞ
餃子350円→無料
チャーシュー2枚320円→無料
半チャーハン280円→無料
鶏のから揚げ180円→無料
- 20 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 11:21:12.24 ID:BfFLM5zv0St.V.net
- >>19
あそこのチャーハン魚臭くてダメ
- 21 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 13:48:28.78 ID:jseaIh1ydSt.V.net
- おこじょグループの食べログ評価は不自然なくらい高い
- 22 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 14:59:34.14 ID:M+cPk6ry0St.V.net
- あんかけはル・シノワがうまい
- 23 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 15:02:09.93 ID:IdxSwDKP0St.V.net
- だるまや新津の背脂五目あんかけはうまかった
- 24 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 15:55:21.66 ID:2igL8xPS0St.V.net
- トリコの炒飯タカノの唐揚げ
クーポンサービスのは
ランチで早めの時間に出遅れると
ご飯切れ材料切れでできませんという事が多い
- 25 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 17:51:41.22 ID:slJxUF4A0St.V.net
- 今は亡き燕市龍園の炒飯は最高だった
今の龍園の炒飯は食べた事無い
- 26 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 19:03:39.43 ID:HhuqH/jt0St.V.net
- >>21
詳しく
- 27 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 20:00:19.59 ID:BB94Ww0d0St.V.net
- おこじょは食べログ3.47だった
言うほど高いか?
- 28 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 21:01:02.61 ID:bzWKnN8T0St.V.net
- 西区心一家の食べログ評価は3.43
- 29 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 21:21:01.04 ID:HgYoP8UfdSt.V.net
- 食べログの点数見てる人いたんだ
- 30 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 21:37:56.24 ID:GshHCJAV0St.V.net
- 食べログ1位を数ヶ月守ったラーメン屋があったな
すばる屋だっけ
あれは謎だった
組織票なのか金なのか
- 31 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/14(水) 23:37:20.12 ID:/Wpr/+/RM.net
- 食べログ新潟市のラーメン店一位がずいぶん長い事きどりだったな
- 32 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 04:08:19.91 ID:wwxtvC54d.net
- 流石に上越は無理だ。明日食べるラーメン
を>>37よろしく!ちゃんと写メ撮るから市内でお願い。
- 33 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 09:41:41.31 ID:nsvyhfv50.net
- で 間違いないんだな!?
- 34 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 10:59:56.29 ID:kHRzhORu0.net
- >>32
VIPでやってろ
- 35 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 11:05:58.39 ID:zRGsZcHM0.net
- あ
- 36 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 11:22:28.67 ID:ociKsTwd0.net
- い
- 37 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 11:32:08.77 ID:CipQPwaG0.net
- 猪やでも行くか
- 38 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 11:32:34.15 ID:w+f7QXwzM.net
- 二郎行ってこい
- 39 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 11:54:38.82 ID:SRSKyhOea.net
- 食べログ(笑)
- 40 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 14:58:04.31 ID:0g+eOzbZd.net
- 500円だの半額だのクーポン券だのってやってる店は仕事本気な訳?テキトーだからその値段出せるんちゃう?
- 41 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 16:37:19.00 ID:XInR5Gb80.net
- 超絶劣化前のラーチャン家ってほんとに旨かったんだと、先日10年ぶりに楽久そして今日4年ぶりに太陽食って実感した。
煮干しスープもオイリーチャーハンも、しょっぱいんじゃなくて味が凝縮されてたよな。
ラーチャン家初めて食ったときはまさに味みつそのものと思ったんだが、初期ラーチャン家って全盛期味みつより旨かったのかな?
かえすがえすもラーチャン家劣化は残念至極だ。もうどこでも味わえんのか…
あっ、ラーチャン家工作員はまた嘘書き込みに来るなよw
- 42 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 17:06:01.13 ID:g1Nsj+4d0.net
- 昨日昼に二郎行ったがランチだけで6.7万売り上げありそうな入り方してたな
他の店はクーポンだポイントだしてる横目で通常営業でこれだけ売り上げあればいいな
- 43 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 17:12:10.30 ID:Fs0013eG0.net
- 豚のエサ喜んで食ってろ
- 44 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 17:48:02.76 ID:zRGsZcHM0.net
- んだとコラ
- 45 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 18:41:00.74 ID:iFxtyCKdd.net
- https://i.imgur.com/UyCzVvz.jpg
https://i.imgur.com/lixTY0t.jpg
三条のレインボーカフェの風の谷のオウムライスも背脂煮干し醤油も美味しくなかった(ノД`) シクシク
- 46 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 18:50:25.16 ID:Vlef0wY20.net
- カフェと名乗る店に自分から行っておきながらラーメン食べて美味しくなかったと感想を言う
- 47 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 19:29:25.24 ID:6dHzNhNS0.net
- >>46
https://i.imgur.com/41ENVNw.jpg
だってメニューの一番上に書いてあったんだもん(ノД`) シクシク
- 48 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 20:16:54.11 ID:Jm/7NnSJ0.net
- 何事も経験だろ
不味いのがなきゃ美味いのも引き立たないからな
- 49 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 20:37:19.22 ID:nf46ESNHd.net
- 二郎ばっか食べてたら、久々になおじろう食べたくなって総本店行って来ました。以前はなかったでかい肉がのってて旨かったよ。
- 50 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 21:16:03.96 ID:qsB4d4I40.net
- >>49
今月から吉田も新大もなおじろうは特チャーシューメンの特チャーシューに変更になってた。
いっとうやよりデカい特チャーシュー1枚が乗るように。
デカいけど焦げ感が好きじゃないから、前のチャーシューのほうが好み。
- 51 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 21:16:48.80 ID:uO97L+4J0.net
- >>41
なんか長くてよくわかんないんだけど
今ラーチャンで美味しいのはどこなの?
- 52 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/15(木) 23:26:20.05 ID:w+f7QXwzM.net
- >>51
ぐゎらん洞
- 53 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 00:32:38.50 ID:qPEFTKXXa.net
- >>43
豚のエサと揶揄されるような盛り方するやつなんてほんの極一部で普通に頼めば普通のラーメン出てくるんだけどな。
その普通のラーメンを豚の餌と言うのならお前は豚の餌のスレになんでいるんだ?
- 54 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 02:12:54.75 ID:iy2lcbsJ0.net
- そういや今思い出したけど、
なおじはなおじろうだけじゃなくて他のメニューも長くてデカいチャーシューに変わったんだよなあ。
背脂中華そばとか、ラーメン系のメンマも長い穂先メンマに変更。
好みの問題だけど、以前の熟成チャーシューや普通のメンマのほうが美味いと思った。
いっとうやみたいな焦げた感じのチャーシューは、デカいけどやっぱり苦手なんだよなあ。
昔の吉田響にあった頃のチャーシューみたいになってしまった。
- 55 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 02:48:05.55 ID:L3MnK8B8d.net
- 二郎行ってみたいけど食べるの遅いんで躊躇うわ。両隣に人が居ない状態で悠々食べたい
- 56 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 05:23:50.85 ID:SxyLEaQd0.net
- 味噌ラーメンって高め設定なのはなぜ?
- 57 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 07:14:05.67 ID:7tN4hlaH0.net
- 実質ノーマルに味噌ってゆうトッピングをしてるからちょっと高くてもええやろなところと、ほんとにコスパかかってるんです的なところに分かれてるよな
- 58 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 08:48:16.97 ID:DZXc+QTt0.net
- 低加水のぶっとい麺が食いたい
どっかあるかな?
しょうがないんで、二郎に行っている
- 59 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 10:18:22.17 ID:abmv9EqF0.net
- メンポでもいくか
- 60 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 11:08:27.92 ID:Ev2v+yVsa.net
- メンポ麺が細くなってからうまくないねー
- 61 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 11:22:54.00 ID:3L998U2D0.net
- >>55
ゆとり世代?
- 62 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 13:31:11.88 ID:V+KiJ+JPd.net
- 今夜は麺舗か鬼助か迷うー
- 63 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 13:43:24.36 ID:4MSMnYpap.net
- メンポ 全然うまくないじゃん まずくもないけど
- 64 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 14:19:20.20 ID:4MSMnYpap.net
- https://i.imgur.com/vqYKQGX.jpg
唯一うまいと思ったのは味玉だけだな
さっさと潰れろ
- 65 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 14:37:43.49 ID:V+KiJ+JPd.net
- >>64
うまそおお
- 66 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 14:45:32.16 ID:Lu1bSAkh0.net
- 青空メンポは早く潰れろ
宣伝うざ過ぎ
- 67 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 15:05:45.10 ID:3iz8ndM70.net
- メンポ夜行くと店主と常連がくっちゃべってて鬱陶しい
あの細麺は美味いと思うけど
- 68 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 15:54:12.02 ID:L3MnK8B8d.net
- >>61
30前半です
- 69 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 17:30:06.50 ID:V+KiJ+JPd.net
- 天一跡地に何が出来るんだろう?
ラーメン屋だと良いなぁ
- 70 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 17:41:55.68 ID:FrD9tNEi0.net
- >>69
しばっち曰く
「跡地にはまたもやあのグループ(だるまやではない)正直、面白くないなぁ。 」
- 71 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 18:16:06.14 ID:6nXA6wnu0.net
- >>69
工事してるの?
- 72 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 18:26:17.97 ID:FrD9tNEi0.net
- >>71
今してる。
- 73 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 18:45:58.69 ID:Gdk5LH7Wa.net
- 幸楽苑?
小針にあるからそれはないかな
あるいはリロケートオープンとかか
- 74 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 18:56:24.06 ID:MEsO6Q/20.net
- いきなりステーキのフランチャイズはじめたのって幸楽苑だっけ
- 75 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 19:08:17.05 ID:6nXA6wnu0.net
- >>72
ほうほう。1年近く手付かずだったよね。
楽しみ
- 76 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 19:26:23.56 ID:naOF5oGrd.net
- >>74
そう。東区辺りにもう一件立ててほしい
- 77 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 19:51:23.57 ID:fJ0+Kd5T0.net
- https://i.imgur.com/5OpVK92.jpg
https://i.imgur.com/zSqsWDm.jpg
鬼助の煮干しそば旨かったニキ〜^^
- 78 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 20:20:48.16 ID:LuxiN87b0.net
- むしろラーメンよりきつねうどんとかの方が好きだニキ〜^^
https://twitter.com/syounun_cyan/status/964449942159818752
- 79 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 20:22:30.96 ID:fJ0+Kd5T0.net
- >>78
なぜ鬼助は営業時間中にリツイートできるのか?(´・ω・`)
- 80 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 20:25:17.83 ID:vExc1fqL0.net
- 省ぬんは頭の薄い中年サラリーマン
黒っぽいコート着てた
- 81 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 20:29:34.07 ID:t6bYIuH70.net
- 夕方のニュースの市場の朝ラー、うまそうだったなぁ
1000円で寿司セットにできるらしいk
ラーメンに酢飯って以外と相性いいんだよな
口の中がさっぱりして
寿司がまたうまそうなんだ、市場の中の店だから
- 82 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 20:34:50.48 ID:fJ0+Kd5T0.net
- >>80
ちがわい(;´Д`)
- 83 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 20:39:25.79 ID:w4ueWk/C0.net
- まじで気持ち悪いからコテハンつけて欲しい
毎度NG面倒くさい
- 84 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 20:50:34.59 ID:abmv9EqF0.net
- >>77
写真の撮り方が下手すぎる 発達障害かよ
- 85 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 21:59:46.60 ID:LuxiN87b0.net
- >>82
だったらツイートに証拠画像上げてから ここにも上げろよハゲ
- 86 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 02:08:41.61 ID:j0mzKekcd.net
- 清潔感が重要な寿司をラーメン屋で提供するのはなー
- 87 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 04:26:46.58 ID:OhQPyvs5d.net
- 「またあのグループ」と言うと赤シャモジの兄弟かな?
- 88 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 07:07:02.44 ID:sXMoZgAY0.net
- ガツンとドスの効いたラーメン屋が入るんじゃない?
- 89 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 07:33:10.74 ID:L2K7sADcd.net
- 生魚を提供するラーメン屋は県外に結構あるで
埼玉の四つ葉やよしかわ、新潟ではよしざわもたまにやる
残念ながらお寿司とラーメンが合うとは思ったこと無いけど
- 90 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 07:37:21.08 ID:tVaMTwBV0.net
- ラーメンを提供する寿司屋のほうが簡単に見つかる
- 91 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 09:32:48.22 ID:HadRjZflM.net
- たしか白根にもあったな
大叔父のお気に入りの店で子供の頃何度か一緒に行った
- 92 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 09:58:52.79 ID:OR771Tkk0.net
- 東京屋やな
- 93 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 10:32:50.21 ID:ZYXebwWn0.net
- ハゲぬんさんの皮肉の効いたレビューはしばっちよりは参考になる
- 94 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 10:45:30.40 ID:ZYXebwWn0.net
- >>67
すげえよくわかる。単なる自己中なんだよな。はよ辞めろヒゲって感じ。
- 95 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 11:00:44.62 ID:XWQAlmrI0.net
- 別に客と喋っててもよくね?接客業なんだから。
お前らが根暗過ぎっからそういう発想になんだよ。
- 96 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 11:15:00.84 ID:IITS0hpT0.net
- ぼっちのコミュ障は気になるんやで
- 97 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 11:19:22.92 ID:XWQAlmrI0.net
- ああ ぼっちのコミュ障じゃしゃーないか
まぁ隅っこで縮こまってればいいよ
- 98 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 11:22:15.24 ID:tetomw5td.net
- 俺がそうだからわかるが、無口なボッチは他人が盛り上がってると気になるからな。
友達とラーメン屋行ってこちらもお話してれば気にならないんだが
- 99 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 11:33:33.16 ID:IITS0hpT0.net
- 最近はラーメン屋にかぎらず、庶民が行くような店で店員に多くを求めるクレーマーや精神疾患者多いよ
- 100 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 11:37:31.94 ID:L2K7sADcd.net
- ぼっちのコミュ障なのか( ´,_ゝ`)プッ
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