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大阪のラーメン屋part102

1 :ラーメン大好き@名無しさん(4段) :2017/09/27(水) 21:36:54.03 ID:SVl6LQUP0.net
前スレ
大阪のラーメン屋part101 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1501159775/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 22:41:44.55 ID:9ppgyE/p0.net
NG推奨

ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ

荒らしたいだけの糞コテです

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 22:57:02.22 ID:SVl6LQUP0.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1501159775/997
>997 :ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ (ワッチョイWW 465d-PyUP) :2017/09/27(水) 22:53:57.70 ID:E09eH7Ne0
>>>991
>大阪のラーメンは食に関係ないってことか。

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:00:16.34 ID:SVl6LQUP0.net
>997

おまえマジで頭悪いな
このスレは食スレじゃなくラーメンスレ
食の中でもラーメンに限定してるんだよ
だから焼き鳥とか焼き肉のことはどうでもええねん
ラーメンのことだけ書いてろ

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:13:25.68 ID:SVl6LQUP0.net
978:ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ (ワッチョイWW 465d-PyUP) :2017/09/27(水) 22:03:10.44 ID:E09eH7Ne0

>いくらなんでも酷すぎるからな。出来たばかりのハンバーグ専門店で
>生焼けハンバーグを出されたとか、
>レッドキャビアは
>いくらだから、100円の回転寿司で食ってるぜ、とか。


953 :ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ (ワッチョイWW 465d-PyUP) :2017/09/27(水) 00:14:33.13 ID:E09eH7Ne0

>前に焼き鳥でも名古屋より大阪の方が上って
>書き込みもあったがブランド鳥もないくせに何を言ってるんだと。
>ブランド牛も無いくせにウリの国が焼肉の本場と言ってるあの国と変わらん。
>鳥ユッケで食中毒出すし、あさりや海苔でも出すしな。
>全く大阪の現状が見えてないだろ。


まったくご当地ってこんなスレチばっかり

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:18:44.58 ID:SVl6LQUP0.net
.

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:19:08.71 ID:SVl6LQUP0.net
.

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:19:32.92 ID:SVl6LQUP0.net
.

9 :ご当地 :2017/09/27(水) 23:23:03.64 ID:E09eH7Ne0.net
>>1>>3-8
荒らしか?

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:28:00.80 ID:SVl6LQUP0.net
>>9
とりあえず20レスまで埋めないとスレ消滅するからな
せっせと埋めてまんねん、荒らしさんw

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:33:19.67 ID:9ppgyE/p0.net
>>10


12 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:33:50.17 ID:9ppgyE/p0.net
age

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:33:51.47 ID:SVl6LQUP0.net
.

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:34:13.44 ID:SVl6LQUP0.net
.

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:34:22.60 ID:9ppgyE/p0.net
a

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:35:00.51 ID:9ppgyE/p0.net
_

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:35:57.71 ID:9ppgyE/p0.net
_

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:36:36.80 ID:9ppgyE/p0.net
,

19 :ご当地 :2017/09/27(水) 23:37:18.57 ID:E09eH7Ne0.net
>>10
なら、少しくらい手伝おう。
大阪人に美学ってあるのか?

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:37:40.14 ID:9ppgyE/p0.net
,

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/27(水) 23:45:45.85 ID:MfROCwmJ0.net
初めて裏なんばのマッチョのまぜそば食ったが、かなり美味かった

ただ、店内が異様過ぎて笑う

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 00:41:25.56 ID:ZOGS3Dtqd.net
>>19
面白けりゃなんでもいいってのがあるでしょ。だからマリアージュ伊藤とか生まれた訳だし

23 :ご当地 :2017/09/28(木) 00:50:57.59 ID:QyXTVLRa0.net
>>22
じゃあ他所の食を馬鹿にしてればこのスレではOKってことか。

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 02:23:00.74 ID:JHZ6c4sbd.net
>>23
大阪には粉もの文化ってのがあるんでしょ?俺は千葉から大阪にきてまだ2年とかだから大阪については語れないんだ

25 :ご当地 :2017/09/28(木) 02:40:40.73 ID:QyXTVLRa0.net
>>24
粉もん文化は認める。昔は大阪や香川で良質な小麦がとれたらしいしな。
ただうどんに関しては讃岐に押されっぱなし、道頓堀にある
大阪新名物イイダコが一匹入ったたこ焼きってのもタイが先だしな。

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 04:06:15.84 ID:Ebn0hbsh0.net
>>1


そのクソコテ
人には過去ログ読めと偉そうに言っておいて
伊藤すらわからんとかもうお察し
NG安定ですわさようなら

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 04:08:59.34 ID:mdm/tCzMd.net
15年ほど2chに居るくせに
>>9この解答
釣り針でかすぎるだろ

28 :ご当地 :2017/09/28(木) 04:19:04.34 ID:QyXTVLRa0.net
>>26-27
ラーメンの話したまえ。

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 07:22:04.30 ID:UUT+7p1f0.net
クソコテとか自動的に透明NGされておりますわ

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 10:23:47.72 ID:O8p8dKror.net
なんかスレが伸びてると思ったら荒らしか

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 10:47:15.95 ID:vTvHGmCAH.net
へんな奴沸いてて草

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 11:17:54.11 ID:Ebn0hbsh0.net
今日こそまんかいリベンジしてくるわ
どこも同じ味としか思えん博多ラーメンが
まんかいはめっちゃ美味いと聞いたからな

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 11:18:50.73 ID:H+RKjhIr0.net
>>32
リベンジということは前回は不出来だったのか?

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 11:57:35.61 ID:Ebn0hbsh0.net
>>33
あーすまんな
前回は時間外やったんや!

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 11:58:47.86 ID:Ebn0hbsh0.net
ランチの時間外や

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 13:50:02.36 ID:nlaLQISid.net
どこも同じ味って舌がざっくりしすぎやろ

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 13:59:49.29 ID:uyKiDr1Wd.net
博多ラーメンだけはほんと違いわからんねん
5軒ぐらいしか行ってないけど全部似たような味
だから博多ラーメンて書いてたらまず行かんようになったんよ

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 14:46:32.74 ID:1Kkepqthd.net
そろそろラーメンの季節ですなぁ
さぁ旨い所おせーて

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 18:48:52.14 ID:5yNx7tzva.net
久々に無鉄砲いってくるわ
背油たべたいんじゃ

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 19:49:46.08 ID:uyKiDr1Wd.net
まんかい行ってきた
博多ラーメンで一番美味かったわ
店舗3つあるんだな
教えてくれてありがとう!

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/28(木) 23:56:06.44 ID:TgkFfhvB0.net
関西人って並ラーメン1杯に出す金って、750円くらいが限度だから、家賃の高い都心部には名店ってできにくいですよね。
郊外の衛星都市に美味しい店が多いんだけど、雑誌やテレビではほとんど紹介されないですよね。
関東では値段の高いラーメン屋でも客が入るんですかね?

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 00:09:11.04 ID:uAUOiW7z0.net
管制官:これから日本語で結構ですから

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 00:19:09.47 ID:TAEtJnZ+0.net
>>41
関東って意外とラーメンの値段は高くない

44 :ご当地 :2017/09/29(金) 00:28:36.95 ID:B8XeWRPD0.net
>>43
材料損失分が無いし競争が激しいから、原価率4割とか普通だしな。

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 15:07:21.45 ID:n+tf7yWcpNIKU.net
大東の而今って食べログの点数高いけどあれで美味いって言われてるの?

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 15:37:33.06 ID:TAEtJnZ+0NIKU.net
>>45
悪くはないと思う
人それぞれだが、はまればおいしいんだろ

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 15:44:49.68 ID:sVtQ0uJtdNIKU.net
参考程度に見て自分好みを探すよろし

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 16:43:27.20 ID:sAb8tIEOdNIKU.net
食べログは金払って点数盛ってる店や関係者が加点してる店がたくさんあるからな。

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 16:47:36.78 ID:uAUOiW7z0NIKU.net
なんかいたよな
食べログで有名人だから無料で食わせろとか強請ってやつ

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 17:50:36.93 ID:8qVK4QWc0NIKU.net
NHKで、ラーメン女子博
このあと、とぅぐっ!!

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 18:09:04.34 ID:pav8BRHSMNIKU.net
食べログ一番の過大評価は鱗でおけ?

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 19:02:27.12 ID:n+tf7yWcpNIKU.net
福はらはどうなの?一燈上がりみたいだけど。大阪に住んでないから気づくの遅くて行けなかったから後悔してるんだけど

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 20:58:48.43 ID:xoSyo5Dc0NIKU.net
伊藤って食べログとかブログとかやってないの?
見てみたいわ

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 20:59:00.28 ID:AYYKbnKR0NIKU.net
無鉄砲の魅力がわからん
油で味わからん

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 22:54:44.36 ID:b0D5sx1s0NIKU.net
>>51
あそこ酷いな。リピーターほとんどおらんやろ

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 23:04:36.04 ID:AYYKbnKR0NIKU.net
>>55
でもいつも外に客が並んでるで

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 00:29:37.03 ID:nKUJKpjE0.net
>>56
2回食うたけど全然美味なかったわ。並んでる奴は何やねんやろ

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 07:47:15.03 ID:JYWOpCJr0.net
テイガク系の店はネットやSNS上では、高いゲタ履かせてもらってるからね、要注意ですわ

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 12:19:50.46 ID:A8OLzLwH0.net
>>57
繊細な味がわからんお前らには無理

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 12:30:21.28 ID:gGloEXHb0.net
こいつめっちゃドヤってレスしてそう

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 15:47:09.99 ID:gw/i71Oyd.net
547 名前:風吹けば名無し@転載禁止[] 投稿日:2014/09/10(水) 12:43:23.28 ID:HOdEBHNK [3/4]
住所バレした相手に対する嫌がらせとして「食べログに登録する」ってのがあるな
「隠れ家的なお店で、店の親父はここは店じゃないと言い張ったりしますが、
そういう駆け引きも含めて楽しんでください」とか

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 17:57:33.56 ID:kZMzhkE/0.net
>>60
59 って、らの道シナ国王じゃね?関西ラーメンKINGインタビュー(笑)

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/01(日) 08:10:59.32 ID:Wz6Bs6AC0.net
https://ameblo.jp/midorituina/
【10月】
1日(日)休診
2日(月)ご予約いっぱいになりました。ありがとうございます。
3日(火)ご予約いっぱいになりました。ありがとうございます
4日(水)ご予約いっぱいになりました。ありがとうございます。
5日(木)17時〜、20時〜、空いております。
6日(金)16時〜、20時〜、空いております。
7日(土)ご予約いっぱいになりました。ありがとうございます。


伊藤ノーダメやぞ
それどころか逆に繁盛しとるわ
今頃好きな釣りしてラーメン食って笑ってるやろうな

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/01(日) 11:36:21.09 ID:ZzOprLT90.net
新規客取ってないのに予約いっぱいになるか?

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/01(日) 12:15:05.47 ID:ZNwqqMSCM.net
四つ橋筋にポンと出来てた自家製麺サバ6て店は美味い?
なんちゅー名前だ。

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/01(日) 12:50:21.79 ID:iRzJDzhya.net
>>65
美味しいよ
麺がもっちりでよかった

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/02(月) 13:24:01.99 ID:YNM5aPLT0.net
>>45
本店はあっさり系だけになったが、濃厚系の方がおいしかったと思う。
フェスティバルプラザとかの濃厚系の食べられる支店に行った方がいいかも。
>>65
もともとは天六にあった。オーナーが変わったという噂を聞いたが、どんどん支店展開しだした。
天六にあったころに行ったが、サバ醤油そばはおいしかったが、中華そばはふつうだった。
サバ

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/02(月) 14:31:34.46 ID:vfyQcvPTp.net
京阪百貨店守口店 催事場「上方味めぐり」
日替りラーメン茶屋
10月5日(木)麺屋 NOROMA
10月6日(金)麺屋たけ井
10月7日(土)ラーメン家 みつ葉
10月8日(日)ラーメン専門 和海
10月9日(月)麺屋 丈六
10月10日(火)和風とんこつ かしや

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/02(月) 19:20:02.99 ID:CUUaibC4d.net
サバ6は普通に旨い万人受けする味やわ
ぼうやてつは何であんな人気なんかわからん
うまいけど そこまでかな

70 :ご当地 :2017/10/02(月) 19:29:28.96 ID:OS5vhCbe0.net
>>69
普通ラーメン食うのに遠出しない。
住宅街で平ザル使ってるのも大きいかもな。

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/02(月) 22:09:39.60 ID:CUUaibC4d.net
>>70
そっか住宅街でリピーター捕まえたらデカイよな そやね
平ザルはチョッと前はブームでそれのんが旨いって言うてたけど今はてぼでもちゃんと湯切りしたら変わらんの証明されてるから平ザルは無関係かと

72 :ご当地 :2017/10/03(火) 17:55:54.62 ID:u190Akot0.net
>>71
寸胴で麺を泳がせると、熱が均一に通って麺が引っ付くこともない。
箸で掴んだ分だけが持ち上がる。これをテボでやろうとすると
何度もかきまぜなきゃならん。仕事に対する姿勢も大きいと思うけどな。
日本のほとんどあらゆる物が芸術になりうると言われるが
日本の職人芸の動画見たら「凄すぎて笑うしかない」
「仕事極めるにも程があるだろ」って位だし。

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/03(火) 18:54:20.78 ID:eWM5o4VmM.net
西中島のサバ6薄くなってない?

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/03(火) 23:56:35.15 ID:hO6oMbvsM.net
大杉製麺(西中島南方)が改装しているらしいのですが、改装後行った方おられますか?

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/04(水) 07:22:31.27 ID:uc9CGtLe0.net
今夜は、ラーメン女子博大阪第2部のプレオープン
桜ユニ着て行けば、ウェルカムドリンク

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/04(水) 08:04:02.32 ID:mNQDEJttM.net
伊藤生きとるかー?

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/04(水) 17:37:12.06 ID:Bsq5K2Pod.net
もう伊藤もここ見てないだろうな安心して

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/04(水) 21:56:52.43 ID:E9abZTRs0.net
>>74
さっき通ったらまだ改装中

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 07:57:38.33 ID:ur6GVzSBd.net
ロザンも安心して鍵解いたな
ノーダメ余裕でした

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 08:53:58.52 ID:hsYPKpNNM.net
>>78
情報有難う御座いました
助かります!

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 11:50:30.15 ID:HCPienYBd.net
大正のあんたがたいしょうの店主、大麻で逮捕だって。

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 14:18:35.85 ID:OmVeZgcr0.net
人気ラーメン店長が大麻所持、濃厚なスープが人気 https://www.nikkansports.com/general/news/201710050000361.html?

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 14:41:44.78 ID:uy9/Z89zM.net
>>82
スープに大麻入れて、中毒にしてリピーター増やしてた可能性あるな

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 15:18:35.43 ID:T1zHqFqNp.net
>>83
アホか、原価かかり過ぎて出せるわけないやろ

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 15:33:08.35 ID:jh6Ck8KOr.net
これか

北京のラーメンにアヘンの原料であるケシ殻「中毒にすれば常連にできる」
http://news.livedoor.com/article/detail/11143096/

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 18:21:04.19 ID:HaCbkG7t0.net
>>82
麺LIFE拓の元店長?

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 18:32:58.77 ID:Hf1Iz48hp.net
この界隈みんな所持してそうやな

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 20:06:48.53 ID:3IxShvj0d.net
>>82
京セラドームの帰りに天洋とどっち行くか迷ったことあるな。
大麻ラーメン食っとけばよかった

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 20:10:57.70 ID:HCPienYBd.net
バックパッカーやってた頃、インドで大麻ヨーグルト飲んだけど、三日間くらい気持ち悪かったわ。

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 21:18:17.05 ID:x+7AZLEK0.net
店内が散らかってた事とイマイチ美味しくなかったことしか覚えてないわ

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 22:22:36.08 ID:JiC2NXfe0.net
近隣にたまらん花京転用あるからなあ

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/06(金) 01:10:00.10 ID:wxwmAnBI0.net
 経営するラーメン店で乾燥大麻を持っていたとして、近畿厚生局麻薬取締部は5日までに、大麻取締法違反(所持)の疑いで、大阪市大正区の「Antaga(あんたが)大正」店長梶林洋介容疑者(32)を現行犯逮捕した。店はグルメ雑誌などで紹介される有名店だった。

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/06(金) 14:18:59.31 ID:BKNmC9JJ0.net
何気なくレビュー見てたんだが低評価多いのに総合点妙に高いな、謎

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/06(金) 19:30:50.32 ID:UtQXW+300.net
金の力

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/06(金) 19:35:04.83 ID:HkCBm4s70.net
t

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/06(金) 22:36:02.66 ID:VqLAF6hb0.net
昔はグーグル対策業者が、検索順位をあげないと〜って
説明に来てたが、今は食べログの対策で写真てんこ盛りの
レビュして点数あげないと〜て業者が増えたな。

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/07(土) 13:29:38.33 ID:E41VL52P0.net
Antaga大正ってまだやってる?

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/07(土) 16:01:16.31 ID:5Pv+sOal0.net
潰れた

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/07(土) 19:24:51.15 ID:f61tDX3fM.net
新大阪界隈はミスチルの店が1強だな

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/07(土) 19:26:18.99 ID:h4Hmkn3xa.net
人麺あ

101 :滋賀作まる麺ウマー(^^)は麺屋チュンガクの飼い犬! :2017/10/08(日) 06:08:20.75 ID:9OslEUOWM.net
これはもう言い訳不可能!

京都スレの悪性腫瘍、まる麺ウマー(^^)は
やはり麺屋チュンガクの飼い犬 滋賀作クソブロガーの仲間でした
これが確たる証拠!!
https://i.imgur.com/a31reEx.jpg

hage】京都のラーメン屋さん217【死ね
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1504007867/23   より転載


テンプレにて
1、城陽高校合唱部顧問 コン○ヤタ○カシ 呈蒟蒻 t_cognacのブログ宣伝
2、草津正高寺のヤット=泰人(やすと やすひと)=ラーメンゾンビ @ramen_zombie いっちゃんの
  ブログ宣伝及び、イチダをかばう為 検索に引っかからないように
   「らーめんぞんび →らーめそぞんび」と表記を変える小細工

麺屋Tの字は、手下の滋賀作クソブロガーを使って
2ちゃんねるだけでなく 様々なサイト経由でTの字ステマしつつ
家系の名店 紫蔵をはじめとした非Tの字ネガキャンをしつこく続けていた事が
これで証明されました

そもそも、この滋賀作まる麺ウマーが「お萩屋=ヤット」を連呼しているのも
かつての長岡京ラーメンスレの荒らし ヤット=泰人(やすと やすひと)=ラーメンゾンビ がばれて
それを隠す為のミスリードだという事は周知の事実ですが(笑)


http://i.imgur.com/SsDH3Y0.jpg

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/08(日) 07:26:35.07 ID:4Sth+OpVd.net
伊藤の次はなんやねんw
ほんまバラエティに富んどるな

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/08(日) 14:39:04.24 ID:/bPyJme1d.net
伊藤くんいつの間に復活したんや?

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 02:17:14.82 ID:z8zj3r9Xa.net
大麻で捕まった大正のとこ店長バイトに対するパワハラえげつなかった

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 02:30:10.27 ID:GKbrl3Ypd.net
いつの間にかTwitter非公開になってるやん

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 02:35:03.58 ID:tdGmZ93cp.net
パワハラで法的措置に次進むか

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 11:33:26.08 ID:wBmCA/uq0.net
あなたが大正

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 12:27:28.02 ID:pR7Rid0R0.net
>>104
どんなパワハラよ

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 22:54:29.30 ID:+6eNSAw6d.net
パワハラかは知らんけど行く度にいつも客前でバイトに怒鳴ってた印象しかない

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 19:49:55.55 ID:N9BMySTOa1010.net
昨日道頓堀の食べログ1位とかの金○○○の一押し○○ブラックとやら食べたら不味くてビックリした
あんな不味いのはじめてなくらい...
食べログ信用できなくなった

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 20:40:19.23 ID:h6PlyUNI01010.net
人間味がわからないとまずく感じる
味覚感覚が乏しかったんだろ
いい音楽が何がいいのかさっぱりわからないという人がいるように
いいと評価している人が多くいれば
まず己の考えがどうか見るべきだ

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 20:44:12.16 ID:h6PlyUNI01010.net
人には好みが多少ある
わからなければ客観的に見る能力がなければならない
主観で見てもいつまでたっても理解はできないだろう
食べ物音楽含め世の中のこと全て

113 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 20:47:27.61 ID:h6PlyUNI01010.net
>>112
わからなければ視野が狭いのだと

114 :ご当地 :2017/10/11(水) 04:14:39.27 ID:MHolPpF20.net
>>111
根付いた味ならともかく、富山ブラックのパクリだろ。
創作ラーメンに付き合えと?
あの店看板の無い店が話題になると看板はずすし。

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 07:32:07.40 ID:UQ4A7lWi0.net
>>114
違う
高井田ラーメンの応用

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 07:50:27.74 ID:xU3/3HpZ0.net
難波で閉店した彩々も客に聞こえるようにバイトに怒鳴りつけてたな。

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 08:43:45.66 ID:bCnkGElia.net
>>110
そこは紅醤油ホモルントッピングがうまいんだよなぁ

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 09:05:44.17 ID:M82GJVbjp.net
京都の鶏パイタンのキラメキドリってラーメン屋が好きなんだけど大阪の鶏パイタンの美味しい店教えてください

梅田近くのマヨネーズラーメンで有名なところは何度か行きましたが合いませんでした

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 09:10:33.98 ID:RqIr/SEad.net
>>118
而今の濃厚醤油鶏白湯はおいしかったよ

本店は行ったことないけど、フェスティバルタワーの店で濃厚な鶏スープでよかったよ

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 15:21:04.78 ID:BA5qqTuH0.net
>>114
阿保丸出し

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 17:34:35.34 ID:rglhST480.net
>>118
ぼっこ志

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 17:45:52.15 ID:nD14eRyi0.net
>>110
食べログ評価の上位店を100%信用し、期待して行く客はニワカ

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 17:58:41.40 ID:Rjg8qw5g0.net
>>118
福はら

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 23:01:40.84 ID:da8T7I/j0.net
明日美味いと噂の天神旗行ってくるわ

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 23:45:06.58 ID:C0NShR/I0.net
あそこのラーメン臭くて食えたもんじゃなかったけどネットだと好評なんだよなぁ

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 00:13:41.97 ID:b71QM0vx0.net
大杉製麺(西中島南方)の改装は終了していますでしょうか?どなたか行かれた方居られましたら教えて下さい

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 00:39:33.85 ID:hfc20ArVa.net
肉太郎は好き

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 00:49:19.90 ID:kYBk83Dr0.net
福はらは2回とも麺が絡まってたからもう行かない
只でさえ箸が滑りやすくて持ち上げにくいのに

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 01:03:56.07 ID:4xL01Kvh0.net
>>124
10年前ならぶっちぎりで美味しかった

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 01:18:40.39 ID:/bRXmUVDM.net
>>129
やる気ないんやろ
ブログでバイトの愚痴垂れ流してるし

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 01:36:11.19 ID:phf5fgpM0.net
>>125
コレコレめっちゃ言われてるよな
だから行くのめっちゃ怖いんだけど
知り合いに俺は3口食べて初めて外食残した言われたからな
わざわざ車で行くのにマジ勘弁や

>>129
かなり時が経ってるし
熟してたらいいんですけどねぇ

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 08:04:55.18 ID:IgcddK9Fa.net
天神旗、無鉄砲とかは好きな人はとことん好きって言うし無理な人は食えたもんじゃない味で評価が極端にバラける

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 08:47:22.61 ID:oDyfbKzK0.net
獣臭がだめな人はダメみたいだな
俺は好きだが

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 09:24:45.77 ID:3NDF1PBgM.net
天神旗は獣臭もだがスープがぬるいのがダメだわ

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 11:11:40.26 ID:phf5fgpM0.net
無鉄砲は普通だったけどな
一緒に行く相方は100%獣臭無理だから
店内でのたうち回りそう

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 12:06:39.44 ID:VdhA8PdXd.net
相方()

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 12:50:22.61 ID:eLV7gwHjd.net
>>136
そこわざわざ煽るとこけ?
店到着したけど確かに獣臭やべぇわ
ほんで店内女性店員しかおらん
麺士は女性店員やとは聞いてたが

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 13:58:45.72 ID:YR5nfsHwH.net
無鉄砲は女性店員いるぞ
一人はおばちゃんだが

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 14:05:29.96 ID:eLV7gwHjd.net
天神旗から撤退し地元帰ってきた
もう二度といかんわ
皆の言ってる意味がよくわかった
無鉄砲の比じゃない

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 14:07:56.34 ID:xmTcbLiV0.net
臭い=旨い
つーのが残念ながら周回遅れなのよ

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 14:08:29.85 ID:tATZIHmE0.net
そんなに獣くさいの?
いってみたいわぁ

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 14:21:43.69 ID:eLV7gwHjd.net
行かん方がええでほんまお金勿体無いだけやったわ

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 14:26:10.37 ID:xmTcbLiV0.net
>>142
とりあえず感想書こうやw

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 17:48:44.15 ID:eLV7gwHjd.net
>>143
もう二度と行かんってのが感想であかんか?(笑)
俺は豚骨が臭いとかチャーシューが臭いとか
全く気にせんから別に大丈夫やろと思ってたが
初めて理解したわ
スープも思いっきり残した

ヘタレ丼(俗に言うチャーシュー丼)かなんか言うやつ
あれが一番美味しかったわ(笑)

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 17:49:12.81 ID:hHE6q1T5d.net
天神旗の感想なんか今更必要ねえだろ

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 18:03:44.29 ID:tATZIHmE0.net
すごい気になる
兵庫県民だけど近々いきますわ

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 18:07:48.41 ID:tATZIHmE0.net
店内の異臭に吐き気がしたことは何度もあるけど
スープが臭くて残したことは一度もないですなぁ

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 18:30:02.38 ID:eLV7gwHjd.net
>>147
マジで行くなフリじゃないぞ
店員さんは愛想いい感じやったけど残念や

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 18:55:40.44 ID:PKR/00gA0.net
そこまで言われたら行ってみたい

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 19:44:48.54 ID:SLCzbVd70.net
獣臭さならラーメン荘が100倍凄いよ
周囲100mまで匂ってくるからな
店の場所確かめなくても
近づいてきたら匂いでわかる

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 19:49:58.17 ID:6Cok0de3M.net
>>150
どこのラーメン荘?

俺の知ってるラーメン荘は天神旗より匂い少ないよ

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 20:09:37.60 ID:4xL01Kvh0.net
天神旗は昔のほうが臭かったように思う。犬小屋とかよく言われてたわ。それでも常に行列が絶えなかったが。
臭いのは慣れる。麺上げが駄目なのには慣れなかったから行かなくなった。

153 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 20:54:25.15 ID:eLV7gwHjd.net
>>152
麺上げがダメとは?

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 21:56:46.00 ID:ogz/Rxmo0.net
麺あげもわかんねーのかよ、、、

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 22:02:12.46 ID:3S+B/F/ma.net
昔京都大丸の催事でで天神旗×無鉄砲がコラボ出店してて周辺フロアいっぱいに獣臭撒き散らしてたの思い出したわ
あれ怒られなかったんだろうか

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 22:17:52.69 ID:+VMdG9dj0.net
>>154
単発が何イキってんだ?(笑)

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 22:21:27.03 ID:smJSvOi6a.net
ガキははよ寝ろや
美味いと噂?その噂は今更どこに立ってるんだよ
有象無象の店ならまだしも>>132が全てだろ

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 00:02:54.36 ID:ek3H2FfO0.net
>>157
おう、おっさん
ガキははよ寝かせてもらうわまたな(笑)

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 00:18:47.51 ID:DMKgQ42Wd.net
天神旗下げられファンお怒りか?
これはすまんかったな

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 00:50:50.90 ID:4UTlE0VV0.net
獣臭で思い出したんだが、初めて而今本店に行った時の話。
食べてる時からなんか臭いなーと思ってて食べ終わって車に戻った瞬間獣臭というか猫の尿みたいな臭いが鞄や服に染み付いてて最悪だった。
而今によく行く人に話しても そんなん感じたことないって言われたし一体なんだったんだろうか。

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 00:57:57.97 ID:OTfEJYoY0.net
しぇからしかも臭いが獣臭さというより唾みたいな臭さで吐きそうになったことあるわ。坦々もそれ系の臭さで苦手だわ

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 00:58:11.73 ID:zrmLQB/I0.net
鼻に何か付いてた説

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 01:17:54.77 ID:8kL91kS5p.net
>>159
天神旗に限らず九州の豚骨って獣臭が売りなんだから仕方なくね?京都木屋町の長浜ラーメンとかもっと臭いぞ

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 01:19:03.11 ID:8kL91kS5p.net
>>121
ぼっこ志行きました
おいしかったけどキラメキドリほどではなかったです
でもありがとう

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 01:34:49.29 ID:OTfEJYoY0.net
>>163
確か豚の頭を入れると獣臭さが強くなるんじゃなかったっけ。
あと下処理が悪いと臭くなるとも聞いたことがある

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 02:40:00.31 ID:FplLuPON0.net
天神旗のは若スープを老スープにさせるのに寝かせて発酵させるから臭いと天神旗専用スレがあった頃に言われてた
しかし店主のブログを読んだら臭い関連でのご近所トラブルを武勇伝のように書いてたな…近所に住んでなくて良かった

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 09:30:21.18 ID:yncMLmS00.net
ラーメン食った後の獣臭さは、ボディーペーパー等で口の周りと鼻の穴を入念に拭けば消える。

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 13:34:58.84 ID:UpViYkR60.net
>>155
大丸に、あの悪臭。同じフロアーで和菓子売ってたおばちゃんが激怒してたよ。
その2店舗は百貨店の催事には二度と招待されないだろ?たぶんw

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 14:31:37.70 ID:2IpeXux/0.net
>>163
みよしうめぇよなあ

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 16:06:43.82 ID:uQWsgBz6M.net
むしろ近所は我慢してろ
俺は好きだから

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 19:54:38.91 ID:cr1Lyu+20.net
>>151
京都伏見
昔はよく行っていたが今はたまにだからどうか

枚方はどこにあるか分からなかったが
ラーメン荘の匂いがしたから辿って行くとついた
イオンの店中が匂い充満してたからな

ラーメン荘に慣れてたら
天神旗みよしは全然臭くない

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 19:57:23.53 ID:vDDeHjRY0.net
>>171
枚方店ヤバない?
イオン側から営業妨害で追い出されてもおかしくないわ

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 20:20:02.39 ID:PxMkG70Md.net
荘グループってそんなに臭かったっけ?天神旗に比べたら無臭なんだけどこれも感じかたが人によるのかな

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/13(金) 22:15:37.41 ID:F4jBsloBM.net
>>172
しかも店の横から入ったあたりとか1F全般ってファッションエリアだもんな

荘で食ってる俺達でさえ、これヤバイんじゃね?とか思うんだから関係ない人からしてみりゃたまったもんじゃないだろな

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 00:22:31.57 ID:LYuO1Qte0.net
お前ら素人はコレだからwww

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 03:17:21.31 ID:Ta8qELh50.net
>>104
バイトって友達とか後輩やろ?

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 10:11:14.61 ID:+q2bBo2g0.net
臭い豚骨食べたーい

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 18:22:09.81 ID:yUHNBgGS0.net
京都ラーメン掲示板

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 18:29:44.96 ID:gl9btT/10.net
人類みな麺類はミスチルから許可もらってるか?
玉五郎梅田店は長渕から許可もらってるんか?

特に前者は終日店内大画面DVDやし、許可なく・・・はありえんかな。

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 18:33:29.20 ID:1geARTnJM.net
>>179
許可取るなら、害悪企業のカスラックだろ?

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 18:48:52.30 ID:1Uxgt+Ut0.net
>>179
烈火のサザン
麺屋はなびのサザン
世界が麺で満ちる時のBz

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 20:20:10.21 ID:d5WiwGSo0.net
>>179
みな麺類は個人じゃなくて企業として営業してるんだから許可貰ってると思う

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 20:36:33.25 ID:zBP4b8Ur0.net
桜坂とか

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 21:16:20.04 ID:65h3r8MTd.net
映像ってひと月5〜10万くらいじゃなかった?
そんなに払ってるん?

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 01:15:16.93 ID:Drwp8/CMa.net
池田の麺彩美味かったです。

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 07:50:30.14 ID:URhGE7Nr0.net
はろてるわけない

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 13:08:19.27 ID:AslkVVsm0.net
何の根拠もなく妄想で言ってもしゃーない
知りたかったら直接店に聞けや

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 16:53:14.94 ID:4uw0yUtC0.net
とりあえずジャスラックに通報しといたらええやろ。

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 17:08:10.39 ID:YPXpHQ7r0.net
天神旗いってきた。極老とんこつ
確かに豚骨臭はするけど残すほどの嫌な臭いはしなかったよ
予想より粘度は高くなかった。総じて旨し
極太メンマがかなりオキニでした。
兵庫県民でなかなか行けないけどまたいつか行きたい店でした

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 18:12:46.50 ID:fVZRhw9xd.net
ラーメンが食いたいから行ってるのに贔屓のアーチストを押し付けられるのもな・・・有線とかランダムに色んな曲がBGMなら心地よくもあるんやけど

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 19:56:59.87 ID:4uw0yUtC0.net
俺はミスチルのダミ声嫌いやからなぁ。そんなん聞いたら余計に行きたくなくなるな

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 21:13:57.60 ID:BFMXoFTj0.net
上新庄のKUCHE行ってきたが
カウンター椅子の間隔狭すぎだし
隣の男のタバコの匂いも凄いしで最悪だった

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 21:56:06.56 ID:QLNl/GzW0.net
去年のラーメンダービーで十二分屋ってどんな不正疑惑があったのかな?サクラ??

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 23:32:09.77 ID:AslkVVsm0.net
>>190
>>191
じゃ行くなよ

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 23:32:25.68 ID:KWF75VxI0.net
伊藤くーん見てるー?

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 23:49:05.05 ID:sAxosajfd.net
もう安全圏だから見てないよー☆

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 06:58:15.46 ID:PVSF5sB/0.net
>>192
最後の1行はおまえの運が悪いだけ
そして味の感想を言えよ

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 12:34:13.35 ID:JpAraY/Hd.net
今どき喫煙OKな糞ラーメン屋に運もクソもないんじゃね?
問答無用に食いに行く対象から外すから貴重な情報じゃねえか。

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 14:41:01.29 ID:PVSF5sB/0.net
kucheは完全禁煙
たまたま隣の奴の服が臭かっただけなのに
勘違いさせるような書き方してる

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 19:05:57.01 ID:Hw65+z630.net
普通に服についたたばこの臭いとわかるだろ
読解力ねーな

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 20:52:51.09 ID:dfXDHb030.net
>>181
はなびのマスターはガッチリ童顔でかわいいよね
声がカサカサ

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/17(火) 00:30:45.84 ID:f0C2yda30.net
はなびの佐々木希やろ

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/17(火) 02:17:35.42 ID:c7dCMH7I0.net
佐々木は伊藤だろうが

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/17(火) 12:41:38.49 ID:fWESMFYCa.net
天神旗行ってみたが、確かに女性店員しかいなかった。
客の多い時間帯しか店主はいないのかな?

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/17(火) 13:06:54.88 ID:eNmRS4o00.net
日曜は開店時から店主いたよ
女性店員がラーメン作ってんの?スープ調整とかも?

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/17(火) 16:34:41.09 ID:qV313odKd.net
西本町の轍やっと行ってきた
まぁまぁ美味かったわ

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/17(火) 19:37:32.61 ID:ST0C85eU0.net
もう最近クソマズの店って無くなったな

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/17(火) 20:32:34.21 ID:n6zCyCo10.net
女性のラーメン屋とか女性の寿司屋はなんかやだな

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/17(火) 21:23:13.32 ID:RIOuJGYS0.net
なんでやねん

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/17(火) 21:59:41.51 ID:Ddsgt5oU0.net
天神期近くのつけ麺やクソまずいぞ

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 02:37:04.42 ID:EUdmfupT0.net
>>184
お前バカ?
そんなにかかるわけないやん!
非常識にもほどがある。
店舗面積で料金変わることもしらないのでは。

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 03:13:37.02 ID:7nbpBZyy0.net
天神旗はえぐちくんやすだくんあたりがいてた頃が一番美味しかったな。マスターも常にいてたし。
大経大前に出来た野暮天で弟子達のオリジナル豚骨食うのも楽しかった

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 04:57:05.63 ID:y0AMM9c50.net
野望天も弟子が独立してからは看板を付け替えて、つけ麺専門店になったり、うどん屋になったりで迷走してたな

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 06:52:07.07 ID:dXQDBga3a.net
天神旗の弟子が独立して作った店ってどこ?
滋賀の店しか知らないんだけど他にもあったら教えて。

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 07:29:03.58 ID:uD8keBUs0.net
九州雄

216 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 08:28:36.80 ID:WAsc0fER0.net
本町あたりにも怪しい店あるよな

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 10:08:04.48 ID:7nbpBZyy0.net
>>214
麺屋えぐち
手打ち麺やす田

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 10:39:23.97 ID:rxtEOYAf0.net
へぇえぐちはカドヤのイメージしかなかったわ
近々いってみます

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 10:58:28.71 ID:q90QPIiE0.net
えぐちは豚骨じゃないぞ

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 13:46:23.93 ID:jZlYyaySd.net
なんか坊也哲とかいうラーメン屋が有名って聞いたから行ったが、なにあのゴミ二度と行かねーわ

221 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 14:53:17.72 ID:rxtEOYAf0.net
どうゴミだったのよ

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 16:26:18.95 ID:6drvhs7J0.net
テイガクの番頭@kamu_ro 辻秀典さん(元ブロガーの禿波平・麺面日記)が働いてたラーメン屋

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 19:43:20.01 ID:BwKjfPBr0.net
年越しラーメン道頓堀金龍

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 19:50:03.22 ID:BwKjfPBr0.net
>>221
まずい言ってるやつに聞いても意味ない
好きで食べてる人が多いのに
まずい言ってたら味わからんからやろうし

ラーメンを食べる極意は味を理解していかに美味しく食べるか
ラーメンの味とは関係のないことをがやがや言うてるやつも多いけど論外やしな

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 00:17:01.69 ID:FC3yayIc0.net
>> 218
天神旗での修行のほうが長いよ。

>> 219
えぐちくん豚骨嫌いや言うてたしな。ほんならなんで天神旗で…

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 06:24:46.74 ID:+iDhBTLea.net
豚骨なら九州雄の弟子の店が奈良にあるな

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 07:07:16.40 ID:FlLsmFRe0.net
よく行列店に行って、「大したことなかった。あんなん長いこと並んだからおいしいと思い込んでいるだけや」
っていう奴おるけど、自分の舌がおかしいのかななんて微塵も思っていない所が笑える。

こういう奴って自信がないからか、絶対に自分のおすすめの店を言うことはない。

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 07:30:35.79 ID:5jJaJiXQd.net
絶対に?ちゃんと前スレ読んだのか?

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 08:32:35.83 ID:7vD6nM8f0.net
>>228
前すれ読めって?
いったいどのへんに書いてるんや?
それくらい示せや

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 08:47:15.17 ID:JRLTrT6fd.net
関西のラーメン店や焼肉店などで食器や食材をパクる醜い豚です
http://m.imgur.com/PkitR7m?r

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 23:02:27.90 ID:BB0vmWIb0.net
>>126
さっき行ったら改装の張り紙はなくて準備中の札
中に人がいたから聞いたら
今は昼のみ営業
夜は改装や新メニュー開発をしている
11月頃から夜も営業する
とのことでした

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 23:24:24.12 ID:428E7NoNd.net
antagaは?

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 01:21:10.75 ID:XYkmjcWe0.net
さすがに潰れたんちゃうんか?

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 09:34:13.99 ID:6P6cjlWAa.net
>>226
ということは天神旗の豚骨が奈良で食べられるんか。
行ったことある?

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 22:28:20.74 ID:SkLqF4Mnd.net
九州男の弟子とちゃうやろ
長いこと天神旗で修行してた人おったやん
あの人が独立して奈良に店出した

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 22:28:36.53 ID:J5SC/x6Nd.net
本町のふく流ラーメン轍行ってきた
味は美味しいがやっぱ値張るよなぁ
しかも小さい字で+税ときたもんだ悲しいわ

その後ふく流調べたときにたまたま見つけた家系行ってきた
本町商店だったかなぁ
こんしんやと同じ派生かな?似てた気がしたが
俺の求めてる家系ではなかったわ

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 23:16:07.77 ID:ttSxaFi0M.net
>>235
そうなんか。どっちにしても天神旗やな。
味はどうなん?

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 23:46:44.18 ID:SkLqF4Mnd.net
>>237
行ったことないから分からん

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 01:04:02.29 ID:KaGggr/Y0.net
>>235
ええ歳こいたおっさんの弟子?

240 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 01:51:52.85 ID:rJcXZZpra.net
ごめん、勝手に九州雄の弟子だと思い込んでたわ
ドンチードルは天神旗最後の弟子らしい
天神旗と比べたことないから詳しいことは言えんが写真見る限りではそれなりにそのまま受け継いでるんではなかろうか

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 01:54:39.86 ID:rJcXZZpra.net
奈良の店の話するのもスレ違いだな
ちょうど奈良スレでその店の話題になってたからそっちで聞いたほうがいいかも

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 08:29:09.32 ID:1wqqS8abd.net
11/5 天満の玉五郎でつけ麺500円やで

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 09:09:52.67 ID:km59uvhdM.net
玉五郎いうたら煮干しやな。
玉五郎は行ったこと無いけど、布施のらららが美味かったから行ってみるわ!
らららの店主、たしかそこの出身やろ?

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 09:29:08.59 ID:1wqqS8abd.net
>>243
行ったこと無いんか!おすすめやで
あの味が500円とか2杯食べるわ

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 17:20:53.26 ID:78dtdaTZM.net
マリアージュ伊藤のみどり推拿整体院、またグークルレビュー書き込めるようになってるぞ
お前ら頑張れよ

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 21:49:22.17 ID:yILOkuOF0.net
京町堀のカスの営む店つぶれへんかな

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 22:49:21.11 ID:RsPjrM4O0.net
マリアージュ伊藤ノーダメっすわwwwwすまんなwwww

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/23(月) 23:40:22.77 ID:0yVt4xGLd.net
>>220
好みやろトンコツコッテリ好きには物足りんかもしれんけどワシみたいな年寄りには至福の一品やぞ
広島食うてみい
千円て値は張るけどプリプリっのデッカイ牡蠣が4っつも入っとるど
バチバチ旨いがな

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/23(月) 23:58:16.73 ID:/jGINnhB0.net
10年ほど前に広島食うたけどまだやってんのか。たいして美味くもないのに

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 02:50:50.72 ID:z/MvmPse0.net
麺哲系ははっきり好み別れるからそれぐらいにしておけ

251 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 03:21:21.34 ID:R4afFj/U0.net
人気店なんだから美味しさがわかる人が多いということや
味わからんやつにいくら言っても無駄無駄
相手にせんでいいわ
まずかったら行かんでいいだけの話やからな

252 :ご当地 :2017/10/24(火) 05:02:50.91 ID:pL3I762I0.net
他所の味を否定してる連中のいう台詞では無いな。

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 12:25:24.70 ID:27mjyzJKd.net
チヌターボ伊藤は反省しとらんのか?

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 13:46:24.86 ID:8+r89ikjd.net
チヌターボ伊藤ってもしかして
伊藤良幸のこと?

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 14:50:35.41 ID:U3le0e+Yd.net
>>251
神座もたくさん並んでるから美味しい最高のラーメン屋ってことやね

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 20:38:43.53 ID:t1Pt6SVw0.net
マリアージュ伊藤のみどり推拿整体院、またグークルレビュー見えなくされたなwww
伊藤頑張れよwwwww

257 :ご当地 :2017/10/24(火) 20:45:41.94 ID:pL3I762I0.net
文化の日に披露するネタが出来た。このスレには感謝しかないな。

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 21:11:09.32 ID:R4afFj/U0.net
神座は普通に美味しいしな
美味しいラーメン知ってる味がわかると変に勘違いしてるやつは
たいてい一般人に人気のラーメンを否定したがる
偏見もって食べててもいつまで経っても美味しくは感じられんやろうな

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 21:31:47.45 ID:PRnOpOg20.net
神座
金龍
薩摩っ子

これ否定する奴はラーメン食う資格ないね

260 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 22:36:58.38 ID:LZPAJfmxa.net
普通に美味しいが一番すごいのに
ラオタにはわからんのですよ

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 22:55:34.96 ID:RJL0BiJl0.net
桐麺っておいしいのかな

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 23:04:14.15 ID:mXa++HXo0.net
近所の神座 最初だけダダゴミだったが
みるみる間に人減って今ではだだっ広い駐車場で閑古鳥鳴いてるが?
神座が何故あんなに評価されてるのか全くわからない
薩摩っ子はわかるが900円も出せばそりゃ美味いだろ
金龍は行ったこと無い

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 23:49:23.15 ID:PgeLPo+y0.net
昨日 久々に薩摩っ子行ったが前より麺が細くなった気がしたが気のせいかな?

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 23:51:46.97 ID:PRnOpOg20.net
>>262
ルクアの神座なんか常に行列や。お前の舌がおかしいわ

265 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 00:12:27.79 ID:zJK89VqQd.net
>>261
JETと同じ
限定は知らんが

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 01:35:46.62 ID:oElCjl/Z0.net


267 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 01:36:03.85 ID:oElCjl/Z0.net
あれ?書ける

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 04:40:43.74 ID:kh56jxHPa.net
最近味噌にはまってて彩々とかよく行くんだけど颯人ってやっぱり行っておくべき??

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 08:53:42.26 ID:R37s+DX1d.net
>>264
あんな野菜ラーメンの何がいいのか
それならちゃんぽん食うわ

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 11:21:13.83 ID:1DlvQGPJ0.net
古譚

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 12:56:28.33 ID:itdqgx7n0.net
>>261
ラーメンは、ふつうにうまかったぞ。
それよりも、豚丼は今まで食ったチャーシュー丼の中で一番うまかった。

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 14:23:39.02 ID:Rd8pZeO20.net
昔西区にあった青葉らあめんって、松屋町のほんまもんやが継承者なの?
もう一度青葉らあめん食べたいわ

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 15:18:04.79 ID:BGHiIjOUM.net
前にも聞いてた人やな
残念ながらそこしか知らんわ

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 17:10:49.81 ID:AxVidEgv0.net
>>258
でも、今の味は昔程おいしくはないんやで。
ごま塩乗ったおにぎりと一緒に食べたらどんだけ美味かったか・・・
最近は行って月3回やわ

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 17:11:56.90 ID:AxVidEgv0.net
>>270
麺変わってからイマイチ

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 17:56:04.24 ID:jFEuF5lQa.net
神座は平日 おにぎりとセットで600円だった
安くて美味しかった
今はセットメニューと サイドメニューで 稼いでるって感じ

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 22:57:29.91 ID:HgZNpnaYd.net
>>276
あーその価格なら手のひらクルーだわ
やっぱコスパは正義や

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/25(水) 23:19:15.00 ID:AxVidEgv0.net
>>276
路地の店だけやった頃のスープの濃さに戻して欲しいわ、最近はペラい。

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 01:31:17.24 ID:MnmIJbq50.net
20年位前でも、神座は昔は美味かったって言われる店だったしな。
きっと太閤さんの時代くらいには美味しいラーメンを出せていたんだろう。

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 02:34:50.86 ID:GR1Y60aqa.net
カムクラの店員がオーダー取りに来たとき「ラーメン」って頼んだら
店員に「(美味しい)ラーメンですね」って聞き直された

なんやねん!しね

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 06:15:30.60 ID:Mt+btb2y0.net
>>277
>>278
芸能人とかにブラックカードなんか出してる時点で
一般客にコストを上乗せしてるような気がする

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 06:27:33.04 ID:KpqAPj9W0.net
>>281
あれ宣伝みたいなもんやで

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 08:27:03.59 ID:WeA2f+hJa.net
>>282
なるほど路地裏店の 子様から 芸能人の色紙をベタベタ貼ってたからね。
昔、理想実業の独身寮の横に工場があって 見に行ったことがあった。
ボロっちぃ工場だったけど おばちゃんが白菜を一生懸命洗ってた。
きっと真面目にラーメンを作ってると思った。
牛小屋の前にあったのはちょっと笑えたけどね。
スープの原材料はすぐ手に入るような気がしたw

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 08:34:21.88 ID:KpqAPj9W0.net
松本人志、一生無料の神座VIPカードを使わない理由「ささっとお金払う」
http://news.mynavi.jp/news/2016/05/15/080/

松本のほか、千原ジュニア、田村淳、チャン・グンソクらが所有し、ある日突然送られてくるのだという。
ただ、「使えないです」というのが所有者の本音。
「『あいつまた来てるで』って思われるし……」と周囲の目を気にしていることから、
「ささっとお金払って出て行きますね」と今でも来店した際には他の客と同じように料金を払っているという。

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 10:03:37.75 ID:017kTmuS0.net
え、そんなことやってたんか?
やっぱゴミだわ

286 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 11:24:05.10 ID:cgIJT5Of0.net
>>272
うまいよ、なんか出汁変わった気がするけど今の味が好き

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 12:25:32.11 ID:iOjBPONTd.net
神座美味いな。大阪を代表するラーメンやわ

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 15:07:57.94 ID:SHtLLUnUd.net
結果から見るとそういう事になるな

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 22:18:17.13 ID:TGzAgfjRa.net
神座は美味いけど、金龍は1年ほど前に行ったら味は薄いしご飯もゴワゴワでイマイチだったわ
大昔に何度か食べた時はまあまあ美味いと思ったんだが

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 22:23:36.89 ID:svzpI9510.net
ホント神座は意見分かれるね

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 22:31:06.47 ID:t2XEZoN20.net
原点を忘れたらいかんよ
長年大阪の人間が食べてきてるラーメンなんだから理由があるわけ
つい新しいラーメン食べると忘れがちだがな
多くの店でラーメン食べると
昔からの大阪を代表するラーメンを食べるとほっとする

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 00:01:10.88 ID:nkISpaPA0.net
白菜が嫌いな人間にとっちゃ、神座はきつい

293 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 00:08:34.66 ID:oIYRgGpP0.net
神座は家で似たようなの作れるやん

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 00:22:33.72 ID:O2ASWS5y0.net
それ言うんやったら似たようなんはどれも作れるな。スーパー行ったら生麺タイプのラーメン色々あるし

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 00:36:29.43 ID:oIYRgGpP0.net
例えば肉濁髄系ラーメンなんかはなかなか家で手軽にできんのちゃうか?

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 03:05:33.24 ID:gC3N6FPZ0.net
>>293完コピは無理やろw

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 05:01:50.26 ID:v3MLkT2Ud.net
神座はラーメンと言うよりスープスパ食べてる感じやわ出汁と言い麺と言い
旨いからエエけど あのチャーシューどないかならんかなパサパサで何か独特な味がする
油臭いような

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 08:34:39.30 ID:7G/E5T7Hd.net
油臭いのは作り置きしてるから

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 15:10:36.95 ID:A7iuPNOi0.net
作り置きじゃないチャーシューってあるのか?

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 16:45:24.80 ID:IDm7O1/Td.net
大阪にうまいとんこつラーメンの店ってある?
とんこつラーメンもいろいろあるけど、チェーン店で言うなら家系みたいな太麺じゃなくて一蘭みたいな極細のお店で

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 16:49:14.11 ID:HQNivJnJ0.net
>>300
茨木のど真ん中オススメ

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 16:49:55.66 ID:TGT6dc2id.net
ばこっ志

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 17:51:22.44 ID:If7Wnx7ya.net
梅田なら博多一幸舎、次にシロマルベース

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 17:57:30.76 ID:yNRBvxyla.net
ここでは無鉄砲はどういう評価なん?
一度だけ食べたんだけど、「あっさりめで」と言ってしまったんで
普通はどんなんが出てくるかわからんのや。

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 18:18:50.71 ID:/Gcpo3oD0.net
初めて行ったけど坊や哲の接客はクソだな
まぁ美味かったからまた行くけど

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 18:43:50.54 ID:B1dpiHl70.net
大阪で豚骨はどこも似たり寄ったり
わざわざ取り上げる店もない

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/27(金) 21:47:56.74 ID:XiB8ZfIc0.net
最近、鶏豚骨や鶏白湯魚介にはまってる。

座銀、かしや、葛、桐麺 なんかは本当においしいと思った。

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 01:42:01.83 ID:Bn4Zkal80.net
>>301
開店当時から変わらんな。店主が丁寧に作ってる。
天神旗は行かんようになったけとど真ん中はちょくちょく行くわ

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 07:04:26.03 ID:0ujRl6gPa.net
福島のらーめん小僧の極濃豚骨もいい

310 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 08:06:39.01 ID:EAA7z1Kx0.net
家で真似できない味が欲しいね

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 09:08:41.90 ID:qrPJ7X6Qd.net
そういえば今さらだけど豚きんはなんで閉店したんだ?

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 11:47:02.65 ID:BE8/Iukza.net
>>307
それなら、塚本のヨドガワベースもオススメしとくよ。
ええ年のオッサンが丁寧に作ってる。

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 12:51:36.51 ID:dobj8Y/Ha.net
昔は単独スレまで立ってた天神旗…

今はどうなんやろ。
味が落ちたんか?単に飽きられただけか?

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 20:00:10.49 ID:tWo03BOxa.net
選択肢がめっちゃ増えたからじゃね?

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 20:47:19.80 ID:HI0hft790.net
>>312
今日のテレビ欄見ていたら塚本ってラーメン激戦区なんだな
しらなかった

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 20:56:06.48 ID:g/eLdUxad.net
梅田難波から近くて土地賃料安いところはだいたい激戦区

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 21:32:48.62 ID:uv80mGJya.net
>>307
北新地のとり食堂と塚口の麺69チキンヒーローもいい
とり食堂はエスプーマで泡立った濃ゆくも飲みやすいスープ
チキンヒーローは極濃ドロスープ

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 21:44:18.09 ID:tUVMHLph0.net
>>312
>>317

>>307です。サンクスコ。
どっちも行ってないので、今度チェックしに行くわ!

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 22:50:41.38 ID:12u9k7t90.net
ど真ん中は開店当初は豚骨で勝負してて好きやったけど
1年後にはタレで誤魔化したなんちゃって豚骨になってたからな
福岡から横浜に変わったみたいな

天神旗は麺が極細になって不味くなったな
全然腰が無いの
バリカタで頼んでもヤワヤワという
しかも無駄に絡まって食いにくいみたいな

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 23:05:13.79 ID:KkIVHChh0.net
桐麺行ってきたけどバイトの子可愛いかった

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/28(土) 23:31:15.19 ID:sPieFGMgd.net
太めの男の子?

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/29(日) 09:08:36.53 ID:nfHK+D1pa.net
>>319
麺揚げの時間とか効率化してんのかね?

スープの変化はあった?
そこは昔のまんまかな、ここ8年くらい行ってないからわからん。

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/29(日) 15:30:09.09 ID:8Z85R8HXrNIKU.net
昨日の松本家の休日面白かったね
ラーメン激戦区塚本凄いね
11件どれも美味しそう
ヨドガワベースの鶏そばは皆さん絶賛だったね
まる気は野菜マシマシ二郎系だね
ひなたは鶏と魚介のWスープでとてもシンプルなトッピング 一つ一つにこだわりを感じた
自分が行ってみたいのはこの店だな

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/29(日) 16:02:07.16 ID:AVGyYmXTdNIKU.net
今調べてみたけど
ヨドガワベースと麺一盃は行ってみたいな

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/29(日) 23:02:30.52 ID:G8xrS3mu0NIKU.net
行くとだいたいガッカリするんですよ

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 02:28:35.04 ID:A55LfGRad.net
わざわざ行くのにそれはかなりつらたん

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 07:18:57.10 ID:RPiLwUQg0.net
ヨドガワベースは大将なのか女将なのか

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 08:14:30.06 ID:v4YjhMNV0.net
みんなテレビとかメディアに踊らされすぎ
ステレオタイプな人が如何に多いのかよくわかる

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 09:12:23.29 ID:CrcqozTn0.net
足で作るメーン♪



https://www.youtube.com/watch?v=HUxAn1XHNVo

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 10:33:41.30 ID:s/vXCOJXa.net
>>328
テレビに踊らされているというが、>>312は松本家の休日の放送前からヨドガワベース推しやぞ。
何の因果かは知らんが。

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 14:11:41.25 ID:LieyJ9isa.net
>>329
漫画の主人公の味平を 思い出す

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 20:09:01.68 ID:TP9nZpM6r.net
麺一盃は自家製麺と大きなチャーシュー本当おいしそうだね
昭和なつかしにガツンといった感じ

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 20:28:21.74 ID:rQ/MOFtk0.net
脅迫がプロのくっさい
ラーメン 屋おるみたいやのう
嫁が元シンナー中毒の
くっさい ラーメン 屋
全部いうたろかな

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 20:38:01.28 ID:0lqNyvEOa.net
>>333
教えてくれや!

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 20:44:43.48 ID:rQ/MOFtk0.net
もう関係者は議員に言ってあるから、そのうち売り上げ落ちて、店舗潰れたときに一気に畳み込まれるようや。まあ2年間は震えて眠らすやろ

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 21:54:49.80 ID:q0ZRV/u4d.net
なんやリークか?

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 22:02:01.19 ID:uOLsTtui0.net
単なる便所の落書き

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 22:44:51.79 ID:13Qs0qds0.net
>>324
そういえばヨドガワペースって松本家でやってたよな
男なのか女なのかわからないよな

339 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 05:10:44.34 ID:nJUyq68zd.net
>>322
スープは基本的に変わってない
老と若の比率を指定できるのがグッド

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 08:51:52.16 ID:8tvv16Hga.net
>>339
そうなんか
老が前とちゃうって聞いたことがあるがブレが酷いんかな?

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 11:41:03.51 ID:nJUyq68zd.net
>>340
老は老8若2のブレンドになった
老10という特濃は指定する必要がある
スープは変わって無いと言えば変わってない
前はブレが大きかったけど今は安定してる

342 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 11:50:07.37 ID:VxZj2X770.net
先日老10極老食べたよ 美味かった 

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 12:26:33.52 ID:ORUBArpQd.net
>>340
昔に比べたら麺が特に不味いよ。スープも深みが無くなった

344 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 12:52:12.24 ID:nJUyq68zd.net
>>343
もうちょっとタレを濃くしても良いかなとは思うね

345 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 13:02:38.00 ID:VxZj2X770.net
塩分濃度は低いほうが好き

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 22:16:15.26 ID:Qo5D/zbN0.net
>>344
昔は食べ終わったら膜が張ってるくらい濃いスープやってんけどな。タレで誤魔化さんとあかんか

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 01:00:10.53 ID:h8UTzHGY0.net
たいして美味しくないからガラガラだし
既に終わった店

348 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 05:02:57.50 ID:/cSkoyDt0.net
そういや最近便所に落書きしなくなったよな
時代の流れか

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 07:31:49.49 ID:1vqarxZYa.net
天神旗の老スープ劣化してるよな。
何番弟子みたいに活気があった頃とは違うわ。

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 08:28:22.54 ID:NhMTAtQD0.net
今は豚骨は流行りじゃないからしょうがないよ
自分は鶏白湯嫌いだから頑張ってほしいけど

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 17:45:19.83 ID:ncKIVvtc0.net
岸和田の山岡家潰れて塩元帥の看板上がってた。今度は客来そうやな

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 17:58:46.77 ID:Whx1Bx7ha.net
>>351
大手のチェーン店だから期待してたのに
やっぱり味の好みは 千差万別

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 19:30:47.20 ID:q5jXeOk2d.net
未だに天満の洛二神が好き

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 20:03:48.01 ID:/c1qUTw/a.net
>>353
いいことやないですか

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 20:12:55.97 ID:fPrb/f+ca.net
どんどん味を変えていって、最初の味と全然違うものになっていった洛二神
今はどんな味になっているのか・・・

356 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 20:19:31.68 ID:5xgnMsfTd.net
らくにじんは俺も好きやで
今でもたまに行くわ
群青はオワコンやけど

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 20:29:14.33 ID:ywtXu5cY0.net
>>353
俺は未だに古潭好き
麺を焼きそば用みたいなのじゃなくて
玉五郎みたいな太縮れにしてくれたら週2で通うのに

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 21:23:02.26 ID:sgxpTpyI0.net
なぜか山岡家にいってしまう
そして美味しく感じてしまう
美味しんぼの山岡さんが好きで無意識にインプットされてるからだからと思う

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 22:51:26.67 ID:FCtcKzva0.net
評価イマイチでも好きな店ってあるよな。

二両半のすかすかチャーシュー
ネギ食いにいく横綱
ラーメン食わずにチャーライ目的の極
梅干し大好き来来亭
クソ接客のふじい


みんな大好き

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 23:01:39.20 ID:5gc1Kf2Ud.net
横綱のカレーラーメンを滑り込みで喰ってるけど去年のがうまかったかな?

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 23:17:41.13 ID:CfvQJJpl0.net
>>352
とにかく臭い臭いって聞いてたから行く気せんくてふと見たら潰れてたからちょっと行っときゃ良かったって思ったw
もしかしたら癖になる味やったかも。。

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 00:46:09.02 ID:Ll0s80vy0.net
明日梅田行くんだがおススメ教えてくだせえ

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 00:51:39.86 ID:Gu+A6Z69d.net
三くは行くべき

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 01:25:08.37 ID:HHBmXVIj0.net
のスたが最近お気に入りやわー

365 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 03:17:12.32 ID:LUV3PXCG0.net
あらうま堂

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 04:19:46.37 ID:oqtfrcCS0.net
博多一幸舎が無難

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 09:04:22.88 ID:yaPGfPj+a.net
無難と言えば玉五郎

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 15:29:03.21 ID:E7Uf74zk0.net
>>367
はあぁぁ?
あり得んわwww

あっと驚く〜

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 17:50:26.98 ID:K3n4ItL70.net
ずんどう屋ってどうっすか?

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 18:04:29.38 ID:Prm4FaeI0.net
あまーい豚骨で悪くないよ
ちぢれ麺が好み

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 18:33:31.26 ID:Gu+A6Z69d.net
あり得んのはあらうま堂だろ
一回行ったらもうええわ

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 19:06:56.75 ID:kTXd9Kad0.net
もうすぐ渡り納めになる空中庭園への地下通路を通って
みつか坊主に行くのはどうや

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 19:24:10.26 ID:MFcjrLa1a.net
ずんどう屋は悪くないけどすんげーコッテリって謳い文句を真に受けるとがっかりするぞ。
良いところは丼いっぱいの高菜、ごはんおかわり三杯まで可ってとこ。

俺にとっては無鉄砲に並ぶ高菜定食屋。
ラーメンはとろみのある無難豚骨でただの味噌汁代わり。
それなりに人気はあるので時間帯によっては凄く混んでるぞ。

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 19:53:25.64 ID:SA9qGH+t0.net
ずんどう屋食ったら美味いけど、食い終わった後めっちゃ口臭くなるから怖い
アゴ出汁?か何か知らないけど強烈過ぎる

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 21:40:32.40 ID:zwz70wD+r.net
369だけどずんどう屋行ってきたで!
元味ラーメン旨かったよ、俺にはあれくらいの濃さが丁度いいわ。ほんでも店を出た瞬間に腹に来たけどね、すぐに近くのパチンコ屋に入ったわ。
47才って年齢のせいかラーメン食べたらすぐ腹下すようになってしまった、もうしばらくは食べんわw

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 23:53:19.35 ID:jfqHdxusd.net
群青は2年前よく行ってたけど今はオワコンなの?
行ってた時は中毒性あったのになぁ

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 00:09:25.74 ID:+Z8f3H6od.net
>>376
2代目つけそばは確かに美味かった
改悪されてオワコン化
詳しくはググってくれ

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 00:24:56.67 ID:VbgAP74Q0.net
博多風龍が難波に出来たのになぜ話題になってないの
ライト豚骨の廉価チェーンが進出したことってものすごく画期的やのに

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 02:15:33.97 ID:0STwZpH10.net
お前一人だけで話題にしてろ

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 07:26:29.81 ID:GRZ3Sx4b0.net
今夜の松本家の休日は、塚本ラーメンダイカイ

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 09:37:57.22 ID:THSBmReMd.net
それ先週から

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 12:33:48.12 ID:ku55pT2A0.net
そうやってすぐ煽るなよ仲良くな

383 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 12:35:35.10 ID:ku55pT2A0.net
玉五郎で思い出したが本店(天満)で11/5のみ
つけ麺500円で提供やからな
押し寄せて行け

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 14:31:12.35 ID:h8t9B3Ztd.net
玉五郎はいらんわ

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 16:42:00.82 ID:y6upPYIRd.net
旨かったら1000円でも行くしそうでもなければタダでも結構です

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 17:33:45.43 ID:wBdbY8WZd.net
ラーメンに1000円も出しゃ基本どこでも美味いやろが…

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 22:58:44.66 ID:80AE6FF90.net
去年まで東京に住んでて大勝軒好きだったから日本橋の大勝軒行ったんだが不味過ぎて絶句した

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 23:04:37.24 ID:h8t9B3Ztd.net
大勝軒ってもともとクソ不味いやん

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 23:49:25.61 ID:iCXPvNPJd.net
哲士のマルチン中華そば
1000円
なめとんか?
豚めしとあわすと1500円
ボタッボタッタか?
玉子王絶賛しとるが真実はいかに?

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 23:54:09.65 ID:wBdbY8WZd.net
豚飯に500円は地雷

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 08:01:33.04 ID:y4qOOc700.net
ひなたはきんせいグループの限界を超える逸材かもしれない

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 08:47:19.58 ID:jmvvLU5dd.net
松本家の混ぜそば美味そうやったなぁ

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 09:39:57.22 ID:AKhJTGsE0.net
塚本ラーメングランプリ 松本家ナンバー1

ヨドガワベース 特製鶏そば
宮迫 松本 田村 さだ子 
92  90  92  90   合計364点

醤油と貝と麺 そして人と夢 鳥と蛤の塩そば
91  92  90  88   合計361点

たんろん 油そばブラック
90  95  89  94   合計368点

創作らーめんstyle林
次週

麺処飯田家
次週

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 13:07:10.50 ID:Kv0EuvPO0.net
テレビの宣伝なんてくっそどうでもいいわ
天満玉五郎行きたいんやけどな
十三のラーメン大が食べたいんよな

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 14:00:45.87 ID:jmvvLU5dd.net
>>394
皆でお仕掛けて乞食精神見せてビビらしたろうぜ
本店いつもガラガラやし

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 14:34:38.44 ID:NG/bv/xs0.net
誰か福島壱麺のハロウィン限定つけ麺食べた?
行けなかったんで感想聞かせて欲しい

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 19:28:50.23 ID:qU1b2r5R0.net
こんなジャンクフードばっかり食べてたらアメリカ人みたいに禿げるど

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 23:08:02.95 ID:wydt7WcP0.net
今日玉造のメン太ジスタ行ったがラーメン出てくるまで15分くらい待ったわ…。
せっかちの大阪人は待てない。
味はと言えば普通の醤油ラーメンという感じ。
マスコミに騙されたわ。

>>366
博多一幸舎は自分も美味しいと思ったわ。

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 23:09:12.44 ID:wydt7WcP0.net
個人的には伊丹の希望新風が美味しかった。
大阪府内ではないが。

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/06(月) 07:54:41.41 ID:vhs+Xe25d.net
またおまは、おまえだ
トムくん

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/06(月) 16:19:00.83 ID:VliOnr2Cd.net
玉五郎昨日行ったやつおるか?
500円で入ってる味玉
なんの味もせんかったよな?
ひたすら出続けるから味付け間に合わんかったんやろな
玉五郎の味玉一番好きやのに残念や

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/06(月) 23:52:49.56 ID:Pu9REFqA0.net
のスタはそれほどでもないけどマッチョは獣ラーメンて感じ
生野や西成で食べてる気分なる

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 00:59:16.82 ID:TUimy/ew0.net
>>398
博多一幸舎ええよな。
ここじゃ押す奴おらんかったからアホなスレやな思ってた

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 04:48:54.57 ID:hOgR7c+h0.net
所詮チェーンだがあんなもんでも大阪の豚骨ラーメンの上位には来ちゃうと言うな

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 09:20:12.07 ID:0zir1CPn0.net
上から目線のあんなもん呼ばわりワロタ

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 12:34:42.89 ID:QBLeOOmGd.net
その程度のスレです

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 13:52:55.15 ID:J3dUdgX8a.net
>>404
あんなもん程度じゃない最上位クラスの豚骨ラーメン屋教えてくれ。

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 14:21:00.06 ID:yF5PEvs20.net
幸運軒

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 14:24:06.54 ID:5MNSbnrr0.net
ラッキーケンって読む事を知ったのそんな昔じゃないわ

410 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 18:19:55.24 ID:FITx4O/40.net
森ちゃんのラーメンフェスタ、ラーメン一杯 850円

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 20:24:40.92 ID:jEXV/rMya.net
燃えよめんすけ、どうですか?

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 22:46:27.58 ID:lYLOHl39a.net
それなりに美味しいとは思うけれど並ぶほどのもんでもないよ

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 22:50:36.05 ID:sC0GeXIb0.net
time is moneyの、 大阪で 行列をありがたがるとは。
それはそれで悪くないけど あまりにも長期間しす過ぎると
経営姿勢としていかがなものかと。

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/08(水) 22:16:02.30 ID:SMgR6x0o0.net
人類みな
ジャスラックはよー

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/08(水) 22:17:37.17 ID:SMgR6x0o0.net
>>399
まぁ伊丹なら許容範囲だろ
空港の半分以上は豊中やしw

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/08(水) 22:35:11.43 ID:t8KicX2s0.net
空港の地図みたら飛び地ばかりで訳がわからない

なおこのスレとはなんの関係も無い

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/08(水) 22:42:03.99 ID:mRV3bALa0.net
サバ6運営してるのどこ?

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/08(水) 23:09:45.39 ID:SMgR6x0o0.net
伊丹空港はロシアみたいなもんw

管制塔有・・・よって兵庫県
(面積の大半は豊中市)

モスクワ有・・・よってヨーロッパ
(面積の大半はアジア圏)

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/08(水) 23:37:05.14 ID:kJtuTKHc0.net
>>417
吉満店主のはず。またどこかに経営権売るんかなってぐらい店舗拡大させてるな

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/08(水) 23:43:39.80 ID:+0D3CtS0d.net
大阪駅前ビルにもサバ6出来とる
醤油はよっぽどじゃないと飽きるんだよな

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/09(木) 02:17:37.78 ID:j3ralSry0.net
醤油くわしくない自分からしたらサバ6は塩元帥の醤油のゆず抜きと似たり寄ったりの感じ
チャーハンはサバ6の方が味付けが好み

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/09(木) 02:52:08.71 ID:4TUKZFLJd.net
駅前に鯖6かー
玉五郎危うし

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/09(木) 13:32:58.78 ID:Jo0kHjMxe.net
うえまちなぜに閉業?

詳細おなしゃす。。。

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/09(木) 15:53:28.01 ID:Nu1Bp0xyd.net
うえまちは平凡だったよ

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/09(木) 20:29:12.36 ID:ARSbpDewa.net
うえまち…何でだ?

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/09(木) 22:28:56.51 ID:ebbMYRUla.net
閉業まじ??

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 00:42:17.13 ID:KISCqyAM0.net
何情報?

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 02:07:12.48 ID:0zyHmT9Q0.net
うえまちやってるで
Googleが間違って閉店と表示してるだけ

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 09:04:42.61 ID:d1G2T5PJp.net
ノーテン寅情報

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 10:47:20.51 ID:FyiqNMarE.net
>>428
ありがとう!!

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 16:26:38.16 ID:LYNX9GQq0.net
フーテンの暗ちゃん vs  のーてんの寅 

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 19:20:31.30 ID:a8mKzGZZ0.net
>>403
一幸舎わざわざ推すほどのもんでもない
>>404の言ってることと同じ考えやな

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 19:37:01.03 ID:CrmDHEErF.net
おちゃらんやはよく名前が出てきますよね 美味しくもないのに

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/11(土) 18:00:03.82 ID:GF2uNhGy01111.net
>>431
だれ?

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/11(土) 23:23:01.55 ID:mUwrUZU/0.net
枚方市に住んでるのですが、普段行ってるラーメン屋は、歴史を刻め、天下一品、ずんどう屋、石田てっぺいあたりなのですが、他におススメの店ってありますかね?

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/11(土) 23:57:31.44 ID:gMwoP29J0.net
サバ6店増え過ぎで危険な感じしかせぇへん。

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 02:54:25.39 ID:BicNCH7p0.net
森ちゃんのらーめんフェスタで出店してる人類みな麺類のやつ悪い意味でひどいって話題になってたな

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 02:57:23.61 ID:TC6b7lPn0.net
悪い意味でひどい???

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 03:04:29.22 ID:BicNCH7p0.net
麺が丸いパスタみたいなやつが5つ入ってるはずだけど2つしか入ってないとかチャーシューがないとかオペレーションがしっかりしてないんだろう

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 04:06:02.22 ID:yuKIrDada.net
逆に良い意味でヒドイのはどーいう状態なのか?

441 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 13:08:44.70 ID:OUBgpRISr.net
塚本のラーメンチャンピオンは
創作ラーメン style林 店の「北海道風味噌ラーメン」
これまで味噌は好きだが、美味い!と思ったものは無かった
この店は凄そうだ
40種類の味噌を使用してるようだがこだわりだろう
くどさの休憩のために巾着がある
あの松本を唸らせた味噌ラーメン
これは価値あるだろう

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 13:49:25.67 ID:0L0GUck4M.net
あの松本っていうけど、そもそも松本ってそんな美食家なん?

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 14:53:07.06 ID:94onaKlJd.net
美味いって言ってるのしか聞いたことないぞ

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 20:10:06.56 ID:MAALav4ea.net
>>436
また譲渡するんちゃうか

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 20:14:26.66 ID:FPBuaadOd.net
森ちゃんのラーメンフェスタの書き込みが無いw
まぁ俺も行ってないんだけど

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 20:18:00.73 ID:7fzfpmlh0.net
ラーメンフェスタのことは別の形で話題になってるわ
今スレ見てきたところ

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 20:24:28.50 ID:A1LgggC10.net
その手のフェスはもう飽きた。良いと思ったことが一度もなかった

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 20:29:09.56 ID:gxDfMzlH0.net
>>446
スレあんの?
検索したけど出てこなかったから
よほど人気ないんだなと思った

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 21:08:01.58 ID:MSzQdHQF0.net
ラーメンフェスタ系行くなら百貨店催事のラーメンが一杯のクオリティが断然良い
一度に色々なのは食えないけど、野外ではないし混んでないし丼も陶器だし
先月やったか京阪守口で日替わりでやってたのは良かった

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 21:21:37.04 ID:Oc3EIxpUd.net
万博で食中毒あってから絶対行かないようにしてる

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 21:53:09.87 ID:n8cqitT50.net
某店、厨房にシロウトのラオタ達いてた 衛生面大丈夫か

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 23:59:00.05 ID:WmwZZul60.net
梅田や長居のフェスはいったけどあの手の奴はキチガイだと気付いていかなくなった
1日にラーメン2〜3杯はきつい

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 00:21:39.99 ID:XdmBrATE0.net
つか、ラーメンフェスタって出店は関西のラーメン屋とちゃうの?
なんで劣悪な環境で850円も出して食べなアカンの?
そんなんやったら直接店に食べに行くわ

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 00:40:00.83 ID:nxD0LVo90.net
とは言いつつ、何だかんだ言ってしまうし、結局美味しくて満足して帰ってる

高いのだけネックだが

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 05:48:04.90 ID:gJnSJ90yd.net
す・またんでラーメンフェスタやってたけど
メッチャ盛況やったやん

行けば良かった

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 06:28:19.75 ID:nxD0LVo90.net
>>455
来週もやってるよ

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 07:37:46.13 ID:hPNMHH2t0.net
>>449
>>450
経験値の高いラヲタは野外フェスで食わないでしょ?常識的に考えて

>>451
厨房に入り込んでスタッフ気取りでいちびってる奴って、望麺会のドシロート軍団だろ?
ふぅふぅ福原正雄准教授とか、井上豊常とか…知らんけど

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 08:58:24.20 ID:THYvQs4o0.net
>>453
> つか、ラーメンフェスタって出店は関西のラーメン屋とちゃうの?
> なんで劣悪な環境で850円も出して食べなアカンの?
> そんなんやったら直接店に食べに行くわ


>>457
> 経験値の高いラヲタは野外フェスで食わないでしょ?常識的に考えて



※あくまでも個人の意見です

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 09:33:05.82 ID:THYvQs4o0.net
ミシュランガイド京都・大阪2018


ビブグルマン
昨年までは「らーめん颯人(はやと)」の1店のみだったのが、3店新規掲載♪

ビブグルマンに新規掲載された「ラーメン」店
ぎょぎょぎょ(心斎橋)
らーめんstyle Junk Story(谷町・谷町四丁目)
ふく流らーめん 轍 本店(本町・堺筋本町)

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 13:57:56.53 ID:poDErjeLp.net
○丈にも変なラヲタが厨房にいてた

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 15:29:11.98 ID:AA3wHcr+p.net
>>460
だから破門される

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 16:41:34.69 ID:7siGwHQI0.net
厨房にいてるって客が厨房に入ってるって事?ヤバいやろそれ

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 17:39:06.31 ID:k+Fa0AFia.net
>>462
特別扱いして欲しいブロガーと提灯記事書いて欲しい店側との利害の一致。
隣県の○○リでこれ見て通うのやめたわ。

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 18:03:09.34 ID:Oz9PsZY20.net
学園祭の模擬店のノリとレベル、ブロガーさんたちもイケてなかった青春時代を取り戻すべく
ようやく金と暇が出来たおっさんになった今、ラーメン店主に乗せられて張り切って働いてるという印象(笑)

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 18:08:51.11 ID:LYS2S0BTM.net
非番の従業員ではないのかな。
外部者は立ち入れない、入れさせないよ。
普通は。

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 18:16:50.13 ID:THYvQs4o0.net
>>460-465
食わない食わないと言いながらイベントの動向は気になるんやな
第2幕も報告してあげるからあら捜しでもして楽しんでねw

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 18:35:51.52 ID:Oz9PsZY20.net
関西は野外ラーメンフェスバブルがいつまで続くか? だな
関東では東京ラーメンショーは客数が大幅に激減、大つけ麺博なんて
今年は一杯 500円まで値下げしてきた、、、ま、今のうちにニワカ客騙して
せいぜいガッチリ稼いでくださいな 

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 18:42:04.70 ID:ncG2yahF0.net
>>463
アホやしキモ過ぎるな。店もそいつも

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 18:45:15.41 ID:LYS2S0BTM.net
フェスタを敵視してる人の動機はわからないが、
ラーメンファンとしては名店であることに、
あくまで「店」で立ってることに、自分は意義を感じるね・・

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 18:54:29.80 ID:THYvQs4o0.net
ラーメンフェスでもいいところはある
普段食べることのできない店が来れば行くし
おいしいと思った店もある
第2幕はビブグルマンのとうひちに期待!

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 19:01:50.69 ID:Vao5VrFjd.net
大阪市食品衛生法施行条例
営業の管理運営基準
大阪市食品衛生法施行条例第3条別表
第1 危害分析・重要管理点方式(食品の安全性を確保する上で重要な危害の原因となる物質及び当該危害が発生するおそれのある工程の特定、
評価及び管理を行う衛生 管理の方式をいう。以下同じ。)を用いて営業の管理運営を行う場合の基準
1 施設の管理
(1)施設及びその周辺は、毎日清掃し、衛生上支障のないようにしておくこと
(2)施設は、常に点検し、破損等があるときは、遅滞なく補修すること
(3)食品又は添加物を製造し、加工し、調理し、貯蔵し、又は陳列する場所(以下
「作業場」という。)は、それぞれの使用目的に応じて使用すること
(4)それぞれの作業場には、当該作業に従事する者以外の者をみだりに立ち入らせず、かつ、不必要な物品等を置かないこと

大阪府の条例にも同じような項目があるね。
チンコロしたら注意くらいはされて記録残るんじゃないのw

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 19:32:31.61 ID:kJVq4/HL0.net
>>441
ここより美味しい味噌はあるけろ
塚本ならひなたに行ってほしかったよな
他を圧倒してるよな

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 21:56:34.70 ID:6tZTxXWtd.net
サバ6摂津富田店オープンとか大丈夫か?醤油で万人受けは無理やろ

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 22:56:41.67 ID:iERQqMbd0.net
>>463
ビビリか

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 09:56:59.33 ID:PaJnhs8Ma.net
>>474
言うなや
ニトリかもしれないやろ!

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 11:37:58.95 ID:MnSXf8dda.net
>>473
サバ6ってもうどこかの会社に経営権売り飛ばしたん?
このスピードは半端じゃないな

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 13:17:32.22 ID:HtmtAU3Ld.net
一時の玉五郎を思い出させるよな

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 15:51:50.01 ID:bflVkB4gM.net
>>436
以前Yさんがフレッシュな香りがしないとディスってましたね。
ひょっとしたら…

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 16:03:35.31 ID:uq6//W2y0.net
>>300
ここまでごん太の名前が出てこないクソスレ

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 17:18:04.23 ID:sYLAZLLz0.net
「鬼バトル ごん太」の事か?と思った、スマソ

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 22:48:55.58 ID:DsDVsgfFr.net
大阪王将のラーメンははっきりいって好きだ
シンプルであり醤油の深みを感じる
ストレートな日本ラーメンの原点ではないだろうか?

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 22:49:26.91 ID:wuV4iTrCa.net
梅田に行った時のラーメン屋にいつも困ってる

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 22:54:21.27 ID:cit0vwzR0.net
らーめん香澄うまかったで
中崎町やけど

484 :ご当地 :2017/11/14(火) 23:21:20.45 ID:hiYZyk+A0.net
>>481
醤油ラーメンの起源は千葉で味わえるはずだ。
ラーメンの起源は塩で横浜で味わえるかな。

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 01:37:31.50 ID:AOsC139C0.net
>>482
大阪麺哲、TETSU、西梅田らんぷ じゃアカンか?

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 02:46:41.72 ID:CvysTMIPd.net
さんざん叩かれた麺哲(笑)

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 05:22:51.00 ID:xpAVecNhd.net
値段だけが立派
垢いシャツの店
先日イカの種類間違えてツイートした店主を
波紋準備か?

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 06:56:08.19 ID:MCSoCAjTa.net
梅田ってナゼか昔からラーメン不毛地帯やな

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 07:18:57.71 ID:7Oupg/eO0.net
赤シャツさんとこは、野外ラーメン祭りには出ないよね?

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 07:23:50.88 ID:7Oupg/eO0.net
>>451
日本ラーメン協会 理事の店ですか?

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 11:02:24.50 ID:nxbp9INZ0.net
>>487
赤シャツマジかよwかっこいい

492 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 12:16:35.00 ID:IUGrQ4p9H.net
>>459
ジャンクって谷町九丁目じゃない?

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 15:39:48.39 ID:GbEMbg4f0.net
赤シャツってどこ?

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 17:08:19.90 ID:x8Yq6mR70.net
赤シャツを知らないとか釣りやろ?

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 18:40:08.05 ID:nxbp9INZ0.net
麺哲のおまかせって何?
おまかせって頼めばいいのー?

496 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 18:55:06.80 ID:r1d1Ok4Y0.net
>>493
庄司くんです

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 19:26:04.20 ID:eEuBd6se0.net
>>494>>496
分からん

498 :ご当地 :2017/11/15(水) 19:30:59.07 ID:pJUHZ+3f0.net
>>493
知らんでいいよ。あいつ日本料理の店で修業した
という触れ込みで、ラーメン業界に入ってきたが
1年も働いてないから。

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 19:44:21.23 ID:nJZV7wEla.net
>>483
>>485
ありがとう。いつも金久右衛門かしぇからしかに行ってるから次行ってみる

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 19:53:39.70 ID:heqy9g+a0.net
第3ビルのみなとやはどう?
牛骨ホワイト一度食べてみたい

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 20:00:56.86 ID:jh1e6fMK0.net
>>499
キングいけるならサバ6や7.5HZもいけるかも

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 21:19:42.58 ID:xNEyPOGAd.net
>>500
高くなくて、味がちゃんとして、こってりもいわゆる脂のこってりではないから、けっこう好み


あっさりは少し物足りなさを感じたな

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 21:32:29.86 ID:NTqoRAwXd.net
>>488
天王寺よりマシ

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 21:35:17.11 ID:6oAv7npl0.net
サバ6やたら店舗出してるけどそんなに客来んの?あの味は人選ぶと思うねんけどな

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 22:08:13.19 ID:7i6/WHRW0.net
梅田にいくらでもラーメンの店あるやろ
食べろぐ見てたいていの店行ったけどな
50店はあるやろ
写真見て美味しそうなら行きゃいいのに
わざわざ人に聞くようなもんでもあるまい

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 22:12:03.78 ID:tkCxaTHs0.net
梅田といえば紋次郎だよな

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 22:15:05.57 ID:heqy9g+a0.net
>>505
ぜひあなたのおすすめおしえて!

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 22:27:13.25 ID:92TOXkmMa.net
>>505
なんかええとこおしえてえや

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 22:41:15.90 ID:D1lW/o210.net
やめたれ!
どうせ舌に自信がないから、おすすめの店なんかようゆわんて!

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 22:43:55.82 ID:7i6/WHRW0.net
評価高い店もあるだろうが
梅田はラーメンの店の数が多いことが取り柄
勧める店ないし
あげるとすればくりやん
丼の店だがラーメンもある
34年の店でおじさんおばさんが作ってる
店員は中国人だが
店内ゆったりした雰囲気が好きでな
ラーメンの味はどうの言うほどのもんでもない

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 23:03:35.81 ID:7i6/WHRW0.net
人の好みあるんだから勧めても馬鹿らしい
7.5hz梅田家五郎ヱ門ルクア神座
肉太郎はおいしかった気がするが

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 23:11:23.43 ID:dV6WRNF90.net
自分はお初天神のしぇからしかかな

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 23:17:20.48 ID:nV04yiD1a.net
自分も7.5hzだけど人を選ぶかな
ちゃぶとんも美味しかったと思う
しぇからしかは臭すぎてあんまりだったけど仁川の店に行ったら臭くなくて美味しかった

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 23:40:27.66 ID:sfgIuYuE0.net
サバ6 堺東にもできるんやってさ

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/15(水) 23:53:57.50 ID:AOsC139C0.net
>>514
サバ6もそうだけど、その前のみつ星製麺所も最初だけまともなラーメン作っといて
客集めてから資本系に売り渡し、後は野となれ山となれ。

吉満の商売は心底ゲスやな。

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 06:47:14.86 ID:ww4ItSyh0.net
>>510
くりやんなんざそれこそゴミやんw

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 08:10:33.15 ID:97STxFCRa.net
荷物もってる買物客には、
せせこましいラーメン屋は優しくないから、
梅田天王寺は不毛なんかな。

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 10:01:01.78 ID:s5AJT21ma.net
>>517
店ひらくのにコストかかりそうだわ

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 10:25:32.40 ID:0zcH2Ncn0.net
楼蘭の柚子塩が好きです

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 10:31:35.36 ID:G6t4bDFM0.net
7.5のお持ち帰りラーメン食べたけどあれは珍しく苦手でした

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 13:36:29.19 ID:vL1jhb6a0.net
サバ6さすがにこのペースは異常
一気に潰れたりしてw

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 18:11:45.63 ID:t2dC7XsbM.net
麺屋 作丸 作の作の店主復活、日本橋鳥鹿横。
まだ暇なので色々話が聞けました。

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 18:42:36.48 ID:j3AZ3fVvF.net
梅田で一番のラーメン屋いうたら神座しかないわな。いつも行列や

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 18:48:36.79 ID:FgF9WtH/a.net
神座はまずい、嫌いって人がいないと思う。

万人に嫌われない様に作ったラーメン屋の最終系。
好き、美味しいって話ではない。

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 19:25:11.54 ID:xGvBWwzKd.net
みんなに愛されたくて中途半端になった挙げ句みんなにソッポ向かれた
マーケティング研修の寿司屋の話を思い出す。

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 20:45:46.44 ID:fhsPGr3B0.net
今日昼にnhkで京都の棣鄂出てたわ

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 21:06:16.25 ID:fhsPGr3B0.net
ラーメン東大はうまい
卵5個食べたわ
大阪には2店舗難波と十三
十三はようけ人入ってるわ
関西のすき焼きの味や

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/16(木) 21:46:57.87 ID:K3ZA+9r00.net
>>527
徳島ラーメンは和歌山ラーメンと よく似てると思う

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 06:54:28.58 ID:NvFmrVz30.net
えっつ!

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 15:31:30.18 ID:BFMuGGgp0.net
>>499
スープが臭くても大丈夫なら一幸舎(でもニンニク入れたら臭い消えます)、
店内が臭くても大丈夫なら上方屋五郎ヱ門とかも。

五郎ヱ門は豚アキレス必須で。

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 19:36:17.94 ID:8xTsjrxq0.net
ニンニク入れると臭いの消えるって何それ…臭いものを臭いもので消し去るとか怖過ぎる

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 19:38:22.68 ID:aNBGRjVr0.net
>>515
ちょっと前に経営譲渡して初めてみつ星の本店行ったけど酷かった、二度と行かん

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 19:49:50.13 ID:G2kVoHPu0.net
>>532
江坂の三つ星は譲渡後もおいしかったけど
今はどないやろ

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 20:13:20.64 ID:bPZ5OuK+0.net
サバ6もそうやって手放して またほとぼり冷めた頃に店作って店舗拡大して〜ってやっていくんやろな。またその方が自分の儲けにはなるんやろけど ラーメンへの情熱とかはもうないんやろなーって感じ。

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 20:17:05.52 ID:nM17a7rG0.net
>>532
そんな違うもんなん?

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 20:34:50.90 ID:GAzj0w3Dd.net
サバ6って美味しいって聞いてて
近くに出店するし今度行ってみようと思ってたけど
出店ラッシュの店は当初の評判とは別物の店なのか

行かなくて良かった

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 20:48:37.58 ID:+ArY1y9/0.net
>>533
江坂にあったか?

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 22:27:25.10 ID:CP9wBsQEd.net
鯖6は近くにあったら行こかなレベルだけどなぁ
みつ星も同じ、わざわざ時間かけて行こうとは思わんね

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 22:35:08.56 ID:oet30AAp0.net
>>520
あれは、本当に店で作ったスープを店でパックしたものと店で使ってる材料のセットだから、日持ちしない
買って帰ってすぐゆでよう

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 00:09:45.98 ID:lfyVgByJ0.net
サバ6はもうオワコン。
いまさら行っても資本のエサにされるだけやで〜

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 00:12:56.20 ID:lfyVgByJ0.net
>>531
いや、上にかぶせて臭い消すんじゃなくって、ホンマに臭い消えるんよ。
何でかはわからないけどいっぺん試してみてください。

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 05:11:39.62 ID:6xAa4g5T0.net
>>535
全然違う、2人で行ってラーメンとカレーつけ麺食べた。
どっちもスープは美味くないし麺も前と違うし美味くなかった。

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 08:54:48.14 ID:lfyVgByJ0.net
>>542
同意。
以前は「スープの出来が悪いから休み」とかがあったのに、
明らかに失敗したスープが出てきたのでおかしいな、と思ったら
経営譲渡後だった。

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 08:58:26.85 ID:lfyVgByJ0.net
サバ6もplus になってつけ麺食べたら酷かったしな。

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 09:00:33.82 ID:d2nngpZ/0.net
>>540
そうなんか
名をはぜたときの味はどこ行ったらええん?

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 09:16:02.44 ID:9UbJu9aid.net
別につけ麺そんなに嫌いじゃなかったけど失敗だったのか天神橋筋限定だったのをすぐになくしたね
まぁ経営譲渡したんなら店主の次の店待っとくわ

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 13:59:46.99 ID:jTioGRCEd.net
焼き魚が苦手なんだけど
サバ6行っても大丈夫?

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 14:17:32.04 ID:aZXG5cyY0.net
ワタスはええと思いますww

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 14:55:44.66 ID:lfyVgByJ0.net
>>547
前と違って魚感皆無だからかえっていいんじゃないの?

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 16:02:07.88 ID:jTioGRCEd.net
>>549
行く意味なさそうですな
やめときまっす

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 16:16:52.61 ID:x5C8UcMrd.net
>>548
マリアージュ

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 19:02:41.59 ID:x5C8UcMrd.net
福々ラーメン潰れたと聞いて
んで次は男のラーメンがくるのか

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/19(日) 07:08:48.39 ID:GWt+tNiN0.net
ブロガー連中のサバ6持ち上げは異常やな

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/19(日) 07:38:29.62 ID:YsU4Vihc0.net
>>526
サラメシ?t_cognac 先生が自慢してたの、その番組か?
あれって何回も再放送あるぞ、しつこいくらい

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/19(日) 08:00:40.29 ID:fxMXmG440.net
サラメシ見たけど
熱心に仕事(営業活動)していたな

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/19(日) 08:20:47.59 ID:MyH/nd6T0.net
仕事を優先し過ぎて、今だに独身なんやで
一時期、ふくよかな女性と一緒に食べ歩きしてはったけど

557 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/19(日) 19:53:09.39 ID:Jih0Sh0A0.net
摂津富田のサバ6はもう同名の別物と思った方が…

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/19(日) 23:56:36.20 ID:YrxMpcz40.net
>>556
>仕事を優先し過ぎて、今だに独身なんやで

こういう人は仕事をしてなくても結婚出来ひんから

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/19(日) 23:58:57.70 ID:aTBzq/Ku0.net
まるで結婚しないことが悪みたいやな

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/20(月) 04:14:20.56 ID:uRjT1FG20HAPPY.net
揚子江って塩ラーメンじゃないんですか?

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/20(月) 07:59:19.38 ID:AMCZ1PfY0HAPPY.net
哲夫ってホンマに揚子江ラーメンで働いてたん?

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/20(月) 08:50:26.38 ID:zm7c2NmqdHAPPY.net
>>552
狭山のふくちあんも男塾に変わってたな
近所のふくちあんも男塾にならないかな

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/20(月) 18:15:49.84 ID:qge04gxc0HAPPY.net
・結婚しない(出来ない)から、お金も時間も余ってラーメン道楽に興じてる
・ラーメンオタクになってラーメンが一番の趣味なので、結婚しない(出来ない)

みたいなことを居酒屋で真剣に論じてるおっさんって、いるよね?

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/20(月) 19:13:04.00 ID:fWpUIscFdHAPPY.net
サバ6行ってきたけど
美味しいかった

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/20(月) 21:57:36.28 ID:Vw9pYl830HAPPY.net
>>560
昔は塩ラーメンだったな。一時期やたら持ち上げられてたけど、お湯に塩といて素麺を入れただけみたいなクソ不味いラーメンだったのに不思議だった。

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/20(月) 23:55:10.86 ID:/5P66ZDg0HAPPY.net
難波で追い飯食べれる店教えてください

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/20(月) 23:58:56.05 ID:PqEfbmdU0HAPPY.net
僕も質問させてください
梅田近辺でお持ち帰りラーメンがある店教えてください
7.5と無鉄砲(梅田じゃないですが)以外で

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 01:44:19.09 ID:Zpsb66Jrd.net
>>562
福々ラーメンとふくちあんラーメンは別じゃないの?
福々ラーメンは高いだけだったが
ふくちあんラーメンは好きやねんけど…

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 05:28:52.37 ID:bU7imqvt0.net
>>568
アストジャパングループでググれ

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 06:44:06.73 ID:Padvb8S50.net
>>524
神座嫌いやわ。
あの玉子麺も人工的な味で気持ち悪い。
スープは白菜の汁が出すぎて鍋の残り汁みたいな味。
芯となる味のベースもないからキレ味も薄い。
チャーシューなんてただの屑肉。
なにもかもボケた味のラーメン。

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 07:59:34.38 ID:BoDr0zCN0.net

こういう人気店を、好みに合わないって言うんじゃなく、めっちゃまずいって言う奴
必ずいるよな。

そして絶対に自分のおすすめの店を言わない。

単に自分は一般の人とは違うんやでと、妄想して満足してるんやろなw

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 08:31:16.72 ID:UnH94+8n0.net
全否定でボロカス書いている時点で
まともな評価が付けられないバカとしか思えない

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 08:33:19.89 ID:Padvb8S50.net
>>571
だから「不味い」とは言わずに「嫌い」と言ってるだろ。
>>524がいう「神座を嫌いな人間はいない」という意見に反論しただけだ。

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 08:50:29.00 ID:UnH94+8n0.net
例えば店員のせいで嫌いなら分かるが、不味いもの出してるわけでもないのに
毛嫌いするのは単なるチェーン店アレルギーだろな

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 08:50:51.55 ID:Il+i4/TXM.net
有名店けなす話はありがちで、賛否が巻き起こるけれども
知名度がなく、美味しくもない店のレポだと
「おまえ何w?」って感じになるんだろうな。
知名度がなくて美味しいなら需要はあるかもな。

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 08:59:32.76 ID:Padvb8S50.net
>>574
チェーン店でも来来亭なんかは嫌いじゃない。
俺にとって神座は不味いとは言わんが、美味しいとは思えないという事。
毛嫌いというが、嫌いな理由は>>570で確り書いただろ。

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 09:20:53.84 ID:UnH94+8n0.net
>>576
じゃあ、好き・嫌い・どっちでもないという選択肢なら「どっちでもいい」なんだろね

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 09:22:14.89 ID:UnH94+8n0.net
↑すまん訂正
〇 「どっちでもない」なんだろね

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 11:04:52.27 ID:LgoWxpPzp.net
>>576

>>570みたいな書き方しといて不味いとは言わんがとか
ちょっと否定されただけで自分の意見を曲げるとか可哀想なやつだな

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 13:36:43.06 ID:DdS+Yduy0.net
来来亭と魁力屋はチャーハンを食べに行く店。

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 13:48:32.06 ID:F8c8q6JgM.net
>>580
低能ラオタ

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 14:57:35.17 ID:xhTXjsHQa.net
魁力屋は夏場に冷やしラーメンだけ食べに行く

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 16:29:15.11 ID:DdS+Yduy0.net
>>581
どこのチャーハン食えば高等ラオタになれるんだ?
教えてくれよ

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 17:04:27.67 ID:eyf9T1ofd.net
総大醤で炒飯だけ頼べば横のOLにキャーステキダイテーってなるんじゃないの?

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 17:37:31.32 ID:Zpsb66Jrd.net
>>569
理解した

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 19:13:43.16 ID:n2cwXHfGd.net
不味い店は不味い。
ただ何食うても美味いっていうシアワセ奴はおるね。

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 19:34:50.92 ID:UnH94+8n0.net
カレーとラーメンはめったに不味い店はない
今まで生きてきた経験からそういえる

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 19:41:15.24 ID:SaIV20sVd.net
>>524
神座のラーメンが嫌いな人は結構いると思うよ、俺もその一人。

そもそも、味の好みは千差万別。不味いとか嫌い(好みじゃない)とか言う人がいないラーメン屋なんてあるのかな?

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 20:13:25.45 ID:OErO8hKC0.net
>>579
俺は不味いという表現は吐き気がするほど食べられないものにしか使わん。
だから嫌いとか美味しくないという表現を使ったまでだ。
端から意見は一貫してる。

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 20:15:13.77 ID:OErO8hKC0.net
>>577
最初から「嫌い」と明言してるのに何でどっちでもないという事になるのかw

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 20:50:13.16 ID:UnH94+8n0.net
>>590
嫌いってピーマン嫌いとかネギが嫌いだから抜いてくれということ
すなわち不味いということと同じ
おまえはまずくないと言ってるんだから嫌いという言葉はあてはまらない
味より店のイメージが嫌いなんだろ

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 20:52:02.08 ID:UnH94+8n0.net
要は好きなものは食える
好きでも嫌いでもないのは食える
嫌いなものは食えないってこと

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 21:17:58.92 ID:OErO8hKC0.net
>>591
それはお前の定義であって、俺には当てはまらない。
またイメージで語ってるのではなく、何度か食べた結果「神座は嫌い」となっただけだ。
人の嗜好に難癖つけるお前の思考がわからんわ。

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 21:30:09.89 ID:WxFkZeBR0.net
ラーメン食べたくて見てるから
嫌いなラーメンの感想は何の参考にもならん
好きで食べてる人いるんだから
嫌いなら味が理解できないか黙っとけ

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 21:37:10.06 ID:OErO8hKC0.net
>>594
そもそもが>>524の「神座が嫌いな人間はいない」という事に反論しただけやろ。
お前が参考になるかどうかなんて俺の知ったことか。
便所の落書きに何言ってんだか。

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 21:39:20.93 ID:UnH94+8n0.net
まあ何でもおいしく食べるのが一番だよ
不味いだとか嫌いだとか言わないで

よっぽど不味けりゃ食べなきゃいいことだし

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 21:43:06.89 ID:WxFkZeBR0.net
>>595
いちいち反論する必要ないだろ
全ての人間が同じ考えは何でも世の中あり得るわけないんだから
長ったらしい下らん反論せずに黙っとけば済む話だろ
わざわざ反論するほうがどうかしてる

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 21:44:47.88 ID:OErO8hKC0.net
>>597
お前は俺の意見に「わざわざ反論」してる訳だが??
デカいブーメラン突き刺さってるぞw

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 21:51:48.42 ID:WxFkZeBR0.net
5日も前の50も前のレスで
しかももう終わってる話で誰もしてないのに
どうでもいい反論する必要があったか考えてみろ
遅すぎるんだわ

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 21:56:09.48 ID:FdCPoQ+oa.net
嫌いな物は注文したいなら理解できるけど、
嫌いなものは食わないって育ちが悪いなあw

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 21:57:21.12 ID:JYm9AXTEM.net
マズ情報はあってもいいと思う。

ただ、有名店がまずかったレポしてフォロワーが増えるわけがない。探訪する人は・・

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:00:20.51 ID:OErO8hKC0.net
>>599
そのレスのルールってお前の中にだけ存在するものだろ。
何で俺がお前の妄想ルールに付き合わないとアカンねん。
では聞くが、お前が俺に「反論する必要」はあるのか?説明してみろよw
お前の論理だと反論するのには理由や根拠が必要なんだろ?

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:01:15.80 ID:OErO8hKC0.net
>>600
嫌いな店に行かない、が正解。

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:04:06.83 ID:FdCPoQ+oa.net
>>603
店や店員が嫌いでも、美味しい店なら行くなあ

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:07:26.63 ID:OErO8hKC0.net
>>604
店や店員は嫌いじゃないが、売ってる物が嫌いな店にも行くの?

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:13:28.64 ID:WxFkZeBR0.net
そんなどうでもいい人の志向聞いてどうするんだ?
ホモか?

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:13:49.77 ID:UnH94+8n0.net
結局神座が嫌いというのもほかに好きな店があるから嫌いというだけで
本人も神座はまずいと言っていないということから食べることはできるだろう
でもそれは嫌いじゃなくほかの店と比べたら劣るという意味だな
根本的に嫌いということにはならない
嫌いであれば食べることさえできない
だから言葉の誤用だな

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:18:38.60 ID:FdCPoQ+oa.net
>>605
店や店員が嫌いでも美味しかったら行くって話したのに、
なんで売ってるものが嫌いって条件つくの?

バカなの?死ぬの?
平野のセルフサービス神座レベルで使えない奴だなw
賞味期限の短い王将持ち帰りラーメンレベルの存在だなw
店で食うよりインスタントの方が美味しいスガキヤレベルの意味不明さだなw

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:19:25.27 ID:OErO8hKC0.net
>>607
×嫌い=食べることすらできない
○嫌い=食べたくない
お前と俺じゃ「嫌い」の定義が違う。
誤用ではなく定義の違い。

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:24:07.14 ID:OErO8hKC0.net
>>608
ああ、表記ミスったわ。
×店や店員は嫌いじゃないが、売ってる物が嫌いな店にも行くの?
○店や店員は嫌いじゃないが、売ってる物が嫌いな店は行くの?
「嫌いな食べ物」の話をしてるのに、「店や店員が嫌い」という謎の条件が加わったから質問しただけだ。

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:29:17.36 ID:FdCPoQ+oa.net
まあ大阪ラーメンスレだ。話題を戻そう

といいたいけど、最近は、
極いってチャーライ
北八いってビール半ちゃんからあげ
釜くらで500円ラーメン
位しか行ってない

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:30:10.08 ID:SaIV20sVd.net
>>607
世の中にラーメンが神座にしか無くなっても俺は食べないよ。

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:37:06.51 ID:FdCPoQ+oa.net
神座うまいじゃん。
天王寺キューズモールにできたときは、
週一で食べてたわ。

大家と揉めたので締めます、って張り紙見たときは、
怒りと笑いで微妙な気分になったわ

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 22:38:52.21 ID:SaIV20sVd.net
とは言え、神座が好きな人を否定する訳ではないよ。

ただ単に、好みは千差万別と言う事。自分の好みに合ったラーメンを食べればいいんじゃないかな。

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 23:06:29.91 ID:eURScuxw0.net
わざわざ金出して食べるもんじゃないわなぁ
家鍋〆ラーメンでカバーできる味ちゃうかな
家ではカバーできないラーメンがええな

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 23:06:45.26 ID:i4r+BZM60.net
確かにな
20年前のラーメン店が乱立していない時期だったら神座は美味しいって思ってたよな。
今は他のレベルが上がってるから神座はイマイチなポジションになってるよな

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/21(火) 23:19:38.00 ID:Zpsb66Jrd.net
神座ファン大激怒け?しょーむない
今日も大阪は平和やのぅ

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 00:09:40.96 ID:u31ejTqC0.net
>>609
>嫌い=食べたくない

でも不味くはないんだろ
だったら単なる反抗だな

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 01:01:39.53 ID:eSdaQ1Rr0.net
(人気だから)嫌い
そうじゃないならどの要素がどう嫌いなのか

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 02:57:56.44 ID:RORv4bui0.net
どんだけ屁理屈こねくり回そうが、ここで言ってる「嫌い」は「不味い」と同義だよ。別にそれが悪いとは言わんけどな。
個人の主観なんて他人には感じられんのだから、それをいちいち否定するほうがキチガイ。自覚がないのかも知らんがマジキチレベルだよ。

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 03:25:14.35 ID:jr2g+2nva.net
30年くらい前、道頓堀にしか店がない頃の神座は確かに他のラーメン店では食べた事のないスープで美味いと感じた

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 04:11:42.95 ID:u31ejTqC0.net
>>620
もうどこが嫌いなのかも答えられないのねw

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 07:17:36.72 ID:2q0jcx1UM.net
>>610
くだらんレス続けるよりお勧めの店言ってみんなをなるほどと思わせればいいよ。返し一切無視でいい。

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 07:33:38.37 ID:mIQBNjb/M.net
ramen:ラーメン[スレッド削除]
http://qb5.5ch.net/test/read.cgi/saku/1497307075/

滋賀作まる麺ウマー(^^)の火病っぷりをご覧下さい
嘘も100回言えば真実になるという思い込み
まさにチョンそのものだと思いませんか?

Tの字に不都合なスレは削除を依頼
まさにTの字の犬コロ野郎!バクリレスハゲ滋賀作!

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 07:34:21.06 ID:u31ejTqC0.net
>>570
>>589
>>620
もう言わない
神座は嫌いな店でいいよ
だから好きな店教えてね

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 07:54:56.39 ID:EoMF28Zd0.net
俺も神座嫌い

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 08:00:53.11 ID:wSbmynzg0.net
昼に本町から淀屋橋周辺に行くんだけど、
いい選択肢ないかい?
塩とチェーンはいらん
あと草いトンコツも嫌

オフィス街ってよくしらないんだよなあ

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 08:29:03.94 ID:5UTB5rhnp.net
>>627
ないな
別に無理にラーメン食べなくてもいいよ

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 08:56:54.20 ID:7pzUcp190.net
>>627
本町なら轍か葛はどうやろ?轍は四ツ橋線側、葛は中央線側と どっちも御堂筋からは離れてるけど、、、

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 09:01:07.21 ID:wSbmynzg0.net
>>629
ありがとう。
轍は寺田町で食べたことあるので、
葛の方行ってみます

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 12:37:32.91 ID:dH2bHaVQd.net
俺は神座好きだよ。薩摩っ子も金龍も好きだな。昔から食ってたからね。

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 13:11:37.20 ID:Poe1V7Ol0.net
>>630
葛はサイドメニューのローストポーク丼必須な。
食べ切る自信がなかったらハーフサイズの味玉ローポー丼もあるけど。

633 :630 :2017/11/22(水) 13:55:57.69 ID:WvCaaBiPa.net
>>629
葛、早速食べてきた。
エスプーマで手がかかってて、丁寧な作りなのに550円はすごいね。
11時半前で10人ほど並んでた理由がよくわかる。

いい店教えてくれてありがとーございました。

634 :630 :2017/11/22(水) 13:57:30.65 ID:WvCaaBiPa.net
>>632
行列店の券売機は焦るんで、
ラーメンだけにしちゃった。
次の機会で挑戦してみま。

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 17:15:07.62 ID:+Giy2QBfa.net
大阪で期待の新店ってある?

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 18:05:52.25 ID:4MInyoqHd.net
さあ?

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 18:13:02.34 ID:+Giy2QBfa.net
>>636
無理にレスせんでええで。

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 18:14:23.07 ID:Poe1V7Ol0.net
>>635
福はらとあおやま。

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 18:42:04.97 ID:XAvBCmAka.net
十三のらーめん大。

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 18:44:53.57 ID:+Giy2QBfa.net
>>638
福はらは気になってたんだよな−
あおやまは知らなかったんで調べてみたけどインパクトあるビジュアルだね。
明日どっちか行ってみるかな。

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 19:22:50.77 ID:+Giy2QBfa.net
>>639
この店も行ったことないけど二郎系なんやね。
遅くまでやってるみたいやからこっちも行けそうやわ。
ありがとうね

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 21:46:59.07 ID:eSdaQ1Rr0.net
いつだったか大杉製麺のこと聞いてた人いたけど昨日は夜もやってたよ
新メニュー開発の産物?のつけ麺はまだらしい

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 21:54:59.10 ID:qye9HQnR0.net
福はらとあおやま。どちらも行ったけど、期待が大きかったのか、
意外と普通だった。

最近食べた店でおいしいと思ったのは、
中津のらーめん 伊藝。
谷六のJAWS。
淡路のThis is 中川。

それぞれ独特の味でおいしかった。

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 22:32:06.79 ID:exgrkxGna.net
すごいなぁ
ちょっとチェーン系の店の話が出たらこんなに炎上して
神戸スレなんかこの2017年にカビが生えたような古臭くてクソまずいラーメンの話で盛り上がってるからあまりの差に笑えるわ
年齢層は50オーバーだと思う

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 23:11:14.56 ID:X/wtAKaD0.net
お前の意見なんてどうでもいいわ
つまらん駄文書いてる暇あれば
店行ってラーメンの味でも書いとけ

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/22(水) 23:40:01.36 ID:5WzB7BPR0.net
今ちゃんの実は見てたらキラメキノトリがすごい食べたくなった

647 :ご当地 :2017/11/23(木) 00:04:07.57 ID:wByrDol20.net
>>645
お前の意見なんてどうでもいいわ
つまらん駄文書いてる暇あれば
店行ってラーメンの味でも書いとけ

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 00:14:44.34 ID:pxyAcBdFd.net
>>643
伊藝良いよな 俺もたまに行くわ
近所にあったら定期的に行ってる

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 00:40:53.51 ID:I7Df12vAM.net
>>642
情報ありがとうございます
つけ麺も食べたいのですがまだなんですねー
早く復活して欲しいです!!

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 00:52:47.87 ID:eP9t+SGFa.net
新町にオープンするfishtonsに期待してる

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 01:44:09.54 ID:gBb8le/cd.net
宣伝乙

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 09:10:57.37 ID:SdZMimSP0.net
>>646
8店舗経営してるとか言ってたから、特徴の違う店を次々出していく
三く・ばっこ志みたいな商法なのかな

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 10:46:10.52 ID:N0qTIpGo0.net
新しくオープンする店の情報はみなさんどこから入手してるんですか

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 11:04:23.01 ID:882RCJKuM.net
テレビとかツイッターとか

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 14:04:27.70 ID:jTGpQjsE0.net
あおやま行ってブラウンを注文してみ

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 18:46:59.41 ID:lo6CLDAqd.net
>>645
お前の意見なんてどうでもいいわ
つまらん駄文書いてる暇あれば
店行ってラーメンの味でも書いとけ

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 21:33:46.40 ID:FIyx75pZ0.net
>>643
伊藝とJAWS、どっちのお店もまぜそばがうまかった。
どうしてもラーメン≧つけ麺>まぜそば、と低く見られて
メニューにはあっても手抜きになりがちな商品を
真面目においしく作っているお店は信用できるなあ。

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 23:24:53.08 ID:3qING46i0.net
つけ麺とかまぜそばやってる店には入らんわ。

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 23:39:53.79 ID:hAuq+udS0.net
>>435
高槻なんですけど八海山とかどうでしょ。

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/23(木) 23:44:40.07 ID:x0IEyCRpM.net
>>650

オープン情報はどこから?

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 00:05:18.35 ID:TuVnxw5w0.net
ラーヲタとかバイトのオープニングスタッフ募集のとことか見てるらしいよ

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 00:23:21.91 ID:CdAqWH5hM.net
オープンしてすぐ美味い店なんてないのに。笑

半年くらいは味作りにかかるでしょ。

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 00:25:39.55 ID:IpO2xOKod.net
つけ麺、まぜそばやってない店
めっちゃ限定されるけどええか?

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 00:31:38.98 ID:EyroDhLb0.net
https://ameblo.jp/midorituina/

お前らもう伊藤良幸のこと忘れてるやろ
新規客募集してるで
しかも値上げもしてるわ

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 05:41:01.57 ID:RlQCEhFwa.net
>>660
ようじのTwitterで見たからいろいろ調べたら店のTwitterアカウントとかインスタアカウントとかあったよ

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 13:54:18.78 ID:IpO2xOKod.net
>>664
もうとっくに安心しとるやろな

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 18:28:54.42 ID:Hs58w8xo0.net
>>664
辞めるって言ってなかった?

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 18:32:31.17 ID:IpO2xOKod.net
>>667
火消しの為やで

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 18:38:35.51 ID:nlCUgMVqp.net
ラーメンEXPO行こう

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 18:51:51.32 ID:EyroDhLb0.net
伊藤は火消しのために業者雇って荒らしブログを大量に作らせたからな
今は消えてるみたいや

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 19:58:02.24 ID:c7+UyudO0.net
炒麺処 可門 っていう中華屋、数年前は東淀川区の菅原にあったんだけど、その後どこに移転したか分かりますか?

五目炒麺、黒ごまそば、ごまそば(ごま風味のラーメン)が美味しかったのでまた食べたいんだけど。

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 20:14:34.08 ID:IpO2xOKod.net
まぁ負けたからしゃーない

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 21:58:49.62 ID:FV6/dOKba.net
>>671
移転って判断した理由は?
閉店したんじゃないの?

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 22:16:16.04 ID:Alz+ynKl0.net
>>671
大阪市東淀川区北江口4-17-1
 (現在)営業日 金曜日 土曜日
 18:00〜21:00

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 22:39:45.54 ID:UXaSwmUN0.net
>>633
遅くなったけど気に入っていただけたなら良かった

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 00:19:17.97 ID:4+R7ieKI0.net
>>674
自演で宣伝かな?

677 :ご当地 :2017/11/25(土) 00:37:25.52 ID:2TaMfV0g0.net
>>674
大阪なら週6時間営業でもなんとかなるってことだな。

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 05:18:59.90 ID:TZ9OmExj0.net
>>674
ありがとー
久しぶりに食べにいってくる

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 06:15:29.18 ID:6nBHmu/Ra.net
可門とか久々に名前聞いたわ
基本中華料理店だからラオタの中でも一部の奴しか知らんだろうが、美味かったよ
長い休業から再開するタイミングで宣伝ありがとう
でも移転先まで行く用事もないし特別行く気力もないわ

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 09:22:29.47 ID:CPCIdIDRd.net
自演ワロタ 臭すぎるなw

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 14:26:26.00 ID:gSMFJSYoa.net
素直に再開してるやん!で良いのに

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 14:30:56.32 ID:D5sc6uAP0.net
自演でもおいしかったらええんとちゃう?

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 15:02:03.76 ID:kXySuknma.net
美味ければねww

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 15:38:14.57 ID:SkDLZY6r0.net
antagaは再開してますか?

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 21:44:01.24 ID:N7AU+aCL0.net
わざわざこんなスレで自演で宣伝してくる人おるか?おるかな

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 03:10:04.21 ID:G8QdrINP0.net
梅田辺りで16時くらいの中途半端な時間でも開いている店のオススメはありますか?

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 03:23:28.75 ID:+njy7Ftf0.net
梅田周辺は中休み少ない印象
たけい 五郎衛門 きんぐ衛門

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 07:50:44.05 ID:FLSvv/As0.net
大阪駅中央口から地下街へ入ってすぐのマツキヨから少し西にラーメン屋あるよ

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 09:33:18.64 ID:SzXBWXmpa.net
金久右衛門飽きられてる?
近所であっさり閉店したのを見たけど、こんなに保たないのかって思った。

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 09:36:17.17 ID:4ofVSih4M.net
飽きられてるというほど浸透もしてないだろうけどどうしてこうなったのかね
本店と支店の味の差が大きかったのもあるけど

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 09:56:09.21 ID:SzXBWXmpa.net
>本店と支店の味の差が大きかったのもあるけど
これやこれ。
おれは金久右衛門って名前は十分浸透してると思うんだけど、食べてみてこんなもんかってなるんじゃないかな。
味が落ちたって話は嫌ほど聞くからね。

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 10:09:30.10 ID:vub7SV6Xa.net
天王寺の金久右衛門なんて、席埋まってるの見たことないもんな

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 11:32:02.85 ID:i3LPl3bE0.net
金久右衛門は美味いとは思うけどずば抜けて美味いって程でもないとおもう

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 11:42:24.12 ID:LDRJakAIa.net
>>693
でもずば抜けおいしいラーメン屋ってどこにある?

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 11:47:14.36 ID:NSrGy1Fj0.net
好みやからずば抜けてとかないやろ

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 11:52:18.14 ID:VyZ9Gqkaa.net
じゃあ美味しい店いってみろよ、
って反射的に書く人って、
キモいよな

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 11:54:44.89 ID:lea8wuD9a.net
金久衛門社長の息子の道楽っぽい店とか全然話題にならないね
味もそれほどなのかな

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 11:58:05.42 ID:4ofVSih4M.net
こないだTKUのうどん食うついでに見たけど夜の21時ごろでもそこそこ並んでたよ

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 13:44:44.06 ID:ruggPpu+d.net
金久は深江橋だけの時は好きでよく行ったけど、江坂にできて行ったらお湯に醤油入れただけみたいなの食わされてから行かんようになったな。

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 14:43:59.71 ID:uHM7j8IgM.net
金久右衛門はFCやから3店舗を除き

701 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 15:54:01.11 ID:iV2EnhOt0.net
>>696
他の店はとことん貶しておいて
じゃあお前の好きな店はと問い返されたら絶対書かないんだよな
いまだかつて〇〇が好きって書かれたためしがない
そりゃそうだろ
誰しもが好きな店を貶されたくないからな

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 16:33:13.77 ID:xdC4p8jUM.net
あべの筋の而今行ってみた。
初食、あさり塩の細麺750円。わかりやすいうまさ。

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 19:25:47.87 ID:hfiIROOka.net
>>701
何と戦ってんのww

704 :ご当地 :2017/11/26(日) 19:48:35.85 ID:gymqBdwe0.net
>>696
六角家

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 20:14:30.82 ID:3b5UXHY80.net
>>691
ラーメンが好きな人には有名だが、世間一般では「金久右衛門」なんか大して知られてない。

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 20:25:00.80 ID:9IRh5tBf0.net
江坂のえぐちを初めて食べたときは、ずば抜けて旨いラーメンやと思ったな。
ここ何年か行ってないけど最近どうなんやろ。

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 20:40:33.25 ID:XKUaow0ka.net
>>705
世間一般いうたらカップヌードルチキンラーメンくらいしかなくなるで。

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 21:09:07.30 ID:z0flJhuB0.net
>>689
本店以外美味しくないし、店員がキビキビ仕事してないらしい。
特に道頓堀。

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 21:52:49.74 ID:XKUaow0ka.net
>>708
そっかー俺は初めて行ったのが深江橋で、近所にできた店には行かなかったから支店の酷さはよくわからんな。
まあ、行かずに済んだからよしとするか。

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 23:19:21.03 ID:xTv5BoTB0.net
つけ麺だったら阪急梅田のたけ井が美味しいな

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 00:20:04.77 ID:ej78Omp+0.net
>>700
三店舗どこ?

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 02:49:26.41 ID:0G1ALDKy0.net
>>707
世間一般は吉村家も蔦も知らないからな
ひょっとしたら天下一品も知らんかもしれん
餃子の王将がギリギリくらいか

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 08:26:47.75 ID:gftl4q0S0.net
>>704
大阪にない店書かれてもなぁ

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 12:04:07.79 ID:DBmHABdE0.net
こんにちわ世間です

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 13:39:41.49 ID:hH3cXsqxa.net
天一は少なくとも関西ではいたるところにあるから流石に知らん人は少数派だろうよ
行った事がない人となると幾らでもいるだろうけど

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 16:39:29.44 ID:2BAYaxgY0.net
>>710
本店のクオリティ無い、俺食った時はつけ汁めちゃくちゃしょっぱかった。
二度と行かん。

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 17:56:19.50 ID:j/jzwMTx0.net
金久右衛門って今でも持ち帰りの叉焼ってありますか?

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 18:51:06.27 ID:9DmraZShd.net
阪急内のたけ井は茹で置きしてるクソ

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 19:09:26.67 ID:QaAgfTMJM.net
仕方ないだろ
子供じゃないんだから分かれよ

720 :ご当地 :2017/11/27(月) 19:18:55.20 ID:BvwOTjg20.net
>>713
昔大阪にあった店でもスレチになるのか?
あの頃は週に2回ラーメンを食ってたときもあったが
今年は大阪で一杯も食ってないな。

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 19:21:46.93 ID:cthnpfU4d.net
>>718
流石にそれはないやろ

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 19:29:50.89 ID:gftl4q0S0.net
>>720
思い出語られてもなぁ

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 19:32:40.44 ID:sFAceMJtd.net
>>721
ランチタイムのコタンな。
半茹でが固まっとるがな。

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 19:58:08.89 ID:4RRFYcPWd.net
>>722
ワロタ

725 :ご当地 :2017/11/27(月) 20:26:02.88 ID:BvwOTjg20.net
スレチにならんように書いて大阪万博に来た外国人に
東京も良かったけど大阪もいいと思って貰いたかったがどうやら無理らしい。
方針を変える。

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 20:39:14.68 ID:gftl4q0S0.net
>>718
どこかの医者が生茹でとケツの穴の小さいことぬかしてたな

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 23:15:52.68 ID:Tk+exeoAM.net
大阪は他県から来た店が席巻してるから、
何県の店だからとか言って○×することに意味はないと考える。
人の共感を呼べるか、共通認識を得られているか。大阪はそれこそが大事かな。

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 23:38:42.41 ID:qTJnchL8a.net
ちょっと何言ってるかわからない

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 01:49:25.71 ID:NY2aU4Uyr.net
>>720
十三のクソ親父に行くべし

はっきりいって美味いの言葉以外ない

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 04:25:27.86 ID:IDqxGOLl0.net
昔西宮大勝軒も湯で置きで明らかにブスブスでひどい時があった
俺は湯で置きでも変わらない味なら無問題

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 04:40:38.80 ID:IDqxGOLl0.net
梅田古今亭の濃厚鶏白湯旨いやん
駅チカだしおすすめしたい

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 07:17:59.70 ID:t5e+S6cQ0.net
>>726
こじま肛門の月旧一野村先生?

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 07:32:14.65 ID:t5e+S6cQ0.net
>>730
かむろ辻秀典(テイガク)@KAMU_RO

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 17:20:16.15 ID:Wid8NM8Sd.net
久しぶりにjunkstoryに行ったんだけど、
味が落ちたかな。
行列も無かったし。

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 17:43:31.74 ID:a+lFT5Lda.net
こういうスレで味が落ちたってのはよく見るけど美味くなったってのはほとんどないな。
ブレ以外で味が良くなってるって例があったら教えてくれ。

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 17:47:02.61 ID:4TlpG/k50.net
>>734
恐れ多くも、日本ラーメン協会 理事 に対して 失礼ですよ

737 :ご当地 :2017/11/28(火) 18:37:28.60 ID:YQX4Xrf10.net
>>729
サンクス。十三に行く機会があったら行ってみるわ。
礼に一件くらい紹介したいが大阪に無い店は駄目らしいからな。
大阪万博成功のために海外の掲示板に大阪は食の都と宣伝しとくわ。

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 19:27:50.73 ID:tkZBUZav0.net
>>735
商売でやってるんやったら目指すところは金儲けやから、
ラオタが満足するような方向にはまず向かんと思います。
人持ち言うてた人も今は昔やし

739 :sage :2017/11/28(火) 20:48:41.60 ID:ZWPj8mqGd.net
>>735
颯人はいつ食べに行っても美味しいですよ。

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 21:19:59.20 ID:EiSM5iQd0.net
>>737
たしかに十三は最近美味しいラーメン増えてるよな
クソガキの他にも麺のようじ海とか桐麺もできてるし

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 21:57:11.02 ID:RCN+YdrT0.net
>>739
でもあそこは最初から美味かったんで、「美味くなった」わけではないからなあ。

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 22:20:45.81 ID:IjqWXYqzd.net
>>739
まさにその颯人に今日初めて行って普段食べない味噌ラーメン食べたけど、最高に美味かったわ。40分並んだけど、並んだ価値あったわ。

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 22:46:49.42 ID:a+lFT5Lda.net
>>738
>人持ち言うてた人も今は昔やし
分かる人には分かるな。俺もそう思うわ。

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/28(火) 23:43:08.60 ID:nufO01Le0.net
>>743
アホやろw全然分かってへんやんけwww

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 01:49:03.26 ID:sjFGyqOn0.net
十三のラーメン東大
卵食べたくなったときに行く
関西人好みの味だからお客さんようけ入ってる
好き焼風味に生卵
卵5個食べる
スープに卵の白身が溶けてほんまうまい

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 06:17:08.94 ID:zSEXeiHua.net
>>744
お前誰のことかもわかってへんやろw

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 07:06:53.96 ID:SWOhBUGIM.net
721ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-P8Uf [49.98.55.208])2017/11/27(月) 19:21:46.93ID:cthnpfU4d>>723
>>718
流石にそれはないやろ

724ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-P8Uf [49.104.29.61])2017/11/27(月) 19:58:08.89ID:4RRFYcPWd
>>722
ワロタ

744ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 459d-P8Uf [118.110.6.228])2017/11/28(火) 23:43:08.60ID:nufO01Le0>>746
>>743
アホやろw全然分かってへんやんけwww

この人語彙少ないですね

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 07:38:21.45 ID:SWOhBUGIM.net
天神旗はいろいろ手を広げすぎたかな。
うまく行かなかった店も多いし、カップ麺では店の味は出せないしね。
評価を下げた遠因だとは思う。

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 08:00:18.82 ID:X9vo+XGYa.net
天神旗もそうだけど、有名店て
そこそこ美味しい店が増えてから、
相対的に感動が薄れたな
ネットで新店、有力店すぐわかるし。

20年前に、いまの天神旗あったら、
大行列だろう。

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 08:24:18.63 ID:z+/yVTKva.net
でも天神旗よりうまいラーメンは沢山あってもうまい豚骨ラーメンは今も昔もないと思うな

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 08:31:16.36 ID:SWOhBUGIM.net
>>749
だよねえ。
調べるのも行くのも手軽になりすぎたかもね。わりと飽和状態かな。

天神旗も10年ほど前にはよく並んでたけど今はすんなり入れる。
流石に客は切れないんで、ちゃんぽん完売はいつものことだけど。

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 09:05:49.32 ID:1jfda/uOM.net
ちゃんぽんは平日1時くらいに行ったらクエルボ

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 10:03:59.81 ID:B1BX958gM.net
>>752
そうかーありがとう
土日が多いんでいつも老10で我慢してるわ。
ちょっと平日行ってみる。

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 10:45:38.48 ID:5RZz/tHNd.net
きんせいも高槻の本店と、天満、南森町のFC店では味が違うのかな?
自分は南森町店しか食べた事がないんだけど。

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 12:06:51.12 ID:G6ZClpICMNIKU.net
>>754
総本家→きんせい高槻店=中村商店高槻店→その他くらい違う

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 12:18:13.28 ID:kw4QgeAl0NIKU.net
>>755
ありがとう。
高槻まで行かないとだめなんだね。

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 14:43:46.39 ID:WS39GlGJaNIKU.net
出張先の九州の人気店いったら、ふくちあんレベルだった。
なれない土地で食うものじゃねえな。

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 15:01:21.71 ID:GuhSuL9P0NIKU.net
>>745
関西にある東大って店でスープ炊いてないやろ?
昔行った道頓堀もパックのスープ温めてた、最近は行ってないから分からんけど。

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 15:54:23.03 ID:SGCj4NvE0NIKU.net
一蘭道頓堀店別館にてベトナム人不法就労発覚、大阪府警が福岡の本店とともに捜索
まぁ、こういうの氷山の一角だろうな

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 16:23:12.35 ID:egx7NtXR0NIKU.net
http://i.imgur.com/P4duFeo.jpg
言っちゃ悪いが全然美味そうに見えないな

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 16:37:07.57 ID:WS39GlGJaNIKU.net
>>760
瓜破は命の危険を感じるから行けない

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 16:59:36.65 ID:GyBWPQG7dNIKU.net
>>757
なんて店なん?

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 18:58:33.93 ID:WS39GlGJaNIKU.net
>>762
長浜屋ってとこ。

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 19:26:04.45 ID:7B/vG1mb0NIKU.net
長浜屋は、元祖だの本家だのいろいろあるから、それだけだと何とも言えんわな。

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 19:32:23.64 ID:uD9QwilZ0NIKU.net
>> 755
イコールのの意味がわからん

>> 757
尾道ラーメンも現地の人気店より大阪の尾道ラーメンのほうが美味かったわ

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 20:39:34.56 ID:eUyAp2EfaNIKU.net
>>765
尾道ラーメンは、味以前に、
行列と接客の悪さが気になった。
支店が福山にあったけど、そこで十分だった。

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 20:43:56.66 ID:KQP8N2ou0NIKU.net
>>766
大阪の某尾道ラーメンの店は接客が糞悪いので有名だったな。
店主の広島人のクソババァが怒鳴り散らす。
広島の人間は基本的にクズが多い。

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 20:48:05.85 ID:jIXCvo6UdNIKU.net
天満屋の南側やろ?

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 21:07:18.74 ID:fUUgfbT20NIKU.net
淡路駅周辺〜東淀川区役所あたりでオススメのラーメン屋教えてください

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 21:10:31.50 ID:yWxptGGbMNIKU.net
>>769
淡路駅すぐの
縁乃助商店
人類みな麺類

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 21:12:37.31 ID:NJrM0oeo0NIKU.net
>>769
またおまえか
世界が麺で満ちる時のオレンジファントム
気に入らんかも知れんけど挙げとく

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 22:01:19.05 ID:DcYdw8Gd0NIKU.net
>>765
15年くらい前に心斎橋で食べた尾道ラーメンがど真ん中ストライクやったわ
麺を本場の朱華園から直送とやらが売りだったな
今大阪で美味い尾道ラーメン有りますか?
ちなみに玉造そのだは好みではありませんでした

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/29(水) 22:02:38.58 ID:16IyoHiQaNIKU.net
濃厚豚骨ブームって何年くらい前に終わった?
無鉄砲の前通ったけどだいぶ落ち着いてきたね。

774 :ご当地 :2017/11/29(水) 23:54:25.64 ID:ypAk4W+t0NIKU.net
>>740
いい話だな。価格競争や技術競争してほしいわ。
ラーメンの向上もそうだが食全体にも波及してほしい。
ラーメン屋の数が人口比最低なのは書いたが、町見渡すと
全国チェーンだらけで調理師の数も人口比日本最低。
餃子の王将なんて関東全域の数より大阪の店舗数のほうが多いしな。
大阪万博までに世界一の食の都東京も良かったけど大阪も良かった
と言われたいな。大阪は食の都と聞いていたけど俺の国にもある店ばっか
という感想で大阪が変わるならそれでもいいけど。

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 02:49:50.56 ID:SftGJilq0.net
>>774
でもご当地の好むもの、ってか推すものってチェーンぽいもののイメージあるんよね
地方だけの食って好み以外認めんよな

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 03:32:32.23 ID:+t4AHIgsa.net
>>772
山長は?

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 07:46:35.03 ID:KZMVo7Rda.net
>>772
芦原橋(本店)・千日前に中華そば・ふじいがあります
尾道ラーメン(背脂魚介醤油)と笠岡ラーメン(鶏醤油)のミックスだそうです

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 07:55:25.63 ID:aoBr6/2pd.net
>>776
20年くらい前に私語や携帯見るの禁止が珍しくて行った事ありますが
若かったこともあり油分に物足りなさを感じた印象でした
今なら味覚変わってるかもしれないのでまたチャレンジします
ありがとうございました

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 08:00:17.07 ID:aoBr6/2pd.net
>>777
ふじい大好きです
たまに芦原橋本店行きますがクセのない王道醤油という認識なので尾道って感じがしません

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 08:59:19.04 ID:nGLmt4V/0.net
>>763
長浜ラーメンなんてあんなもん。味よりも雰囲気を楽しむとこやね。
わざわざあんな辺鄙なとこまで行かんでも、中心部にうまい店あるのになあ。

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 10:58:57.78 ID:nGLmt4V/0.net
>>772
めんくいかな?
たしかにうまかった。
でも今の年齢で食べたら油が強すぎてしんどいかも。

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 12:41:41.38 ID:GI4EDoK90.net
>>772
十六番とか山長

>>777
ふじいは別物やし、客を客やと思ってへん態度が嫌やわ

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 12:45:33.71 ID:8X3kX+gV0.net
>>782
「俺のラーメンは特別だ。食べたければお布施を払ってありがたく戴け」みたいなスタンスの店主はたまにいるな。
まぁ、客と店主はイーブンの関係だから特別視しなくていい、という考えは分からない事もないが。

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 12:50:42.76 ID:o8POno0pd.net
>>782
16番は何年か前に食った時に劣化が酷くてそれ以来行ってないわ。今はどうやねんやろ。
実質山長しか食えるところがないと思う。

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 13:19:24.11 ID:58h51bzqd.net
万博ラースポのサイト見てたらサバ6とてつじのコラボw

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 13:36:57.02 ID:EK2Q1Amvd.net
ラーメンエキスポのパッとしない感が今年はにどくない?

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 14:42:24.08 ID:AROw07toa.net
>>784
千林の大醤軒オススメ
今は別もんになったけど、火災前のそのだは良かったな

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 16:48:45.43 ID:3LCnnlN60.net
そのだって火事の後店やってないの?

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 16:55:36.96 ID:GI4EDoK90.net
>>788
空堀商店街の上の方にスタンドそのだって居酒屋やってる。
ラーメンも置いてるよ。

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 20:28:19.41 ID:/RWnKYG50.net
>>787
行ったことあるような気がする。でも印象があまり残ってないな…

791 :ご当地 :2017/11/30(木) 20:34:45.86 ID:N6WDljLU0.net
>>775
大阪に旅行にくるって奴に金龍、神座、住吉を薦めたことはあるな。
これからもあんま変わらんだろうけど。世界最古の国である日本の
誇るものに伝承もあると思うけどな。日本刀で銃弾を切る動画に
外国人が「アニメの話だけだと思ってた・・・」とコメントしてたり。
大阪で料理人やるなら他所に修行に行くべき。
料理人はいろいろなものを食うべきであって修業先で他所の
味も経験できるだろ。

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 20:35:41.71 ID:3LCnnlN60.net
>>789
そのだのラーメン好きだったから行ってみるよ
ありがとう。

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 22:08:06.33 ID:TFIleQkQ0.net
>>792
プラスティックの箸があまりきれいじゃないから割り箸を使った方がええで

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 22:15:34.85 ID:Bi6SczBwa.net
そーいやプラスチックと割り箸と両方置いてある店で
あえてプラスチック使う人ってエコ以外で何か理由ある?
割り箸のほうが麺つかみやすいと思うんだけど。

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 22:47:11.36 ID:jQo7tabV0.net
プラスチックの箸を使ってる自分に酔ってるとかじゃね

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/30(木) 23:48:14.34 ID:6k+mfx0K0.net
割り箸は変な味するしなあ

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 01:51:13.64 ID:MkTr4wHX0.net
割箸は濡れると変なものが染み出てくる
安物は酷い
割箸代をケチってる店はいくらラーメンが旨くても
ちょっと…と思う
竹製なら大丈夫だが

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 01:59:04.48 ID:LlU5XM+60.net
安物ってどうやって見分けるの?
違いが分からん

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 05:47:45.69 ID:srHgwfQp0.net
>>791
ご当地だけのせいにするつもりはないけど、そういう風潮のおかげで他県人に大阪のラーマンは不味いというイメージが根付かれた面はあるな。
他所の客を飲んだ後の締めとして駄店に連れて行って大坂のイメージを悪くして帰らせたケースがどれ程あったことか。
それが過去の話で済んでいたらいいんだけど、マシな店が増えた今となっても罰ゲームか苦行のように駄店に他所の人間を連れて行って大坂のマイナスイメージをよその地方に広めてしまう。

今の大阪は結構レベル上がってるのに、過去とそしてリアルタイムで広まる悪名のおかげで、今でもラーメン不毛地帯のイメージのまま。

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 06:59:04.23 ID:TpsWTOOna.net
そもそもラーメンに興味ないんだよ関西人
行きやすい場所にあるかどうかが最大の優先点だから

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 07:04:44.04 ID:KyVr1n0T0.net
昨日梅田で飲んだあとラーメン食べたくなって香澄行きたかったけど気力なかった
結局五郎衛門いっちゃった

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 07:42:13.44 ID:37f+C5Uu0.net
>>797
中国製の竹割り箸は相当カラダに悪いと聞くけどね

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 12:29:19.54 ID:7Oj8e1qPd.net
>>799
別にええんちゃうのそれで。
食い物って他にも色々あるんやで

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 14:02:00.71 ID:sTIjGfYQa.net
>>802
使う前に必ず煮沸するけどものすごい色出るで

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 14:29:50.47 ID:AiuY+ndgd.net
万博で始まったラーメンエキスポって高いわな。まず入園券250円。clポイント使っても750円なので1杯1000円

スチロール丼で調理もイマイチ
カップ麺に毛の生えた程度やし

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 15:29:36.63 ID:CaEkEQJU0.net
>>805
あんたの好きなライブもやってまっせ

807 :ご当地 :2017/12/01(金) 20:14:52.05 ID:albsNkz90.net
>>799
旨い店が一軒あるとかそういう問題じゃない。難波から日本橋で
旨い店と言われて上本町の店を紹介したり、梅田付近と言われて
中津の店を薦めたり。神奈川も人口比で多いわけじゃないが
観光地でもない六角家本店も潰された。
寺田町でお薦めの店とかあるか?

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 20:16:52.48 ID:VBGYRV7GM.net


809 :ご当地 :2017/12/01(金) 20:20:56.37 ID:albsNkz90.net
ああ、あと旅行者の気持ちも考えてな。
止められたけど金龍食っとけば良かったってレスもあったし。

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 22:13:53.71 ID:0TcUbWJSM.net
なるほどな、ビジターに勧められる店=良い という視点もあるか。

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 22:26:06.85 ID:uuO9gvjNa.net
不味いと言われても、名物は食っときたいな。
こっちの方が美味いから、って進められるのは煩わしい。

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 23:45:36.44 ID:suOcuxE+0.net
大阪来てラーメン食わんでもええやん。それこそアホやろ

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 23:53:31.48 ID:/RqKDhvjd.net
大阪ローカルとなると高井田系かな
それ以外はどこでも似たようなの食べれるし

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 01:01:22.08 ID:/XixASx6d.net
高井田系つっても富山ブラックの劣化版やしなぁ
食文化の中心地やった大阪は何でもありでええんとちゃうの

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 07:11:42.14 ID:n+C5mbf5a.net
富山ブラックって、どれ食べてもしょっぱい

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 07:41:36.78 ID:HfhlFZ3Va.net
大阪オリジナルラーメン!って言えるのはJUNKSTORYの魚介白湯くらいじゃない?
特殊技術なのかどうか分からんがどこにもパクられてないせいで広まってないけど

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 08:44:06.30 ID:jVs9gEeX0.net
東京や大阪って、都なだけにあちこちからいろんな食べ物が集まってくるけど、オリジナルってほとんど無いですよね。
「東京ラーメン」や「大阪ラーメン」って聞かないし、強いて言うならこれって決めてもどうにも違和感があるし。
旅行者に金龍薦めるのはまあ、アリといえばアリなのかな。他所になくて有名だから。美味くても無名だったら、旅行者は納得できないでしょ。

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 08:58:42.95 ID:l5Ykq34E0.net
カドヤ、きんせい、金久を勧めたらええんや

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 09:42:11.55 ID:Regyu+vu0.net
>>816
junkは魚介白湯ちゃうけどな

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 10:26:05.76 ID:HfhlFZ3Va.net
>>819
元はJUNKの限定が始まりでそこから専門店として独立したような形だから一応そう書いた
正しくは麺と心7ですね

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 10:31:15.53 ID:ZCNl0om10.net
やっぱ大阪といえば昆布かつおさばだしでっせ
麺哲こそ大阪ラーメンの代表!

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 10:42:09.28 ID:8zuwk5t/a.net
高井田系って工場に勤めてる人好みの濃い醤油ラーメンだから大阪のラーメンってイメージじゃないな。
鰹や昆布を使ったうどんみたいなのが大阪のイメージだな。

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 16:14:55.18 ID:+/TX8iCy0.net
>>817
東京と大阪を同列に語るのはちょっと…

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 17:48:38.39 ID:r3gyGUz/0.net
>>822
大阪であえてラーメン言うならライト豚骨以外にないやろ

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 22:52:48.71 ID:ispKeX3ma.net
神座でいいんじゃね?
あの味は神座でしか味わえない。

美味しい店探すなら、味次第。
そこそこ美味い好きな味>めちゃ美味い好きでない味
と思う。
個人的には
ワカメが多すぎない味噌ラーメンが最高。麺の國大好きw

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 22:59:58.44 ID:ZCNl0om10.net
麺哲や言うてますやん

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 23:15:05.89 ID:mJBuBm32a.net
(ワカメが多すぎない味噌ラーメン…?)

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 23:37:15.58 ID:v2J35P5sa.net
>>826
東京にいくらでもあるやろ。
なにが上方のラーメンやねん。

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 23:57:40.43 ID:ZCNl0om10.net
たとえば?

830 :ご当地 :2017/12/03(日) 00:05:21.57 ID:m0VEgW4l0.net
>>812
何を食えと?

>>823
東京はアメリカのグルメ雑誌が世界一のグルメ都市として
特集組む都市だしな。横浜でも勝てん。

大半の大阪人が勘違いしていることがある。
台所ってのは食材を加工して料理として完成させるところ。
大量の荷物を運ぶのに水運が有利だった頃、琵琶湖を通して
北陸から、瀬戸内海を通して九州から資材が大阪に集められた。
それが大阪で加工・製品化された。で、天下の台所。
道頓堀に松竹会館やNGKがあるが昔芝居小屋が密集していた。
大阪が芸能で上方と言われる所以だな。
当時観劇しながらつまむために菓子を振舞う風習があった。
それで食い倒れの街。
あんま食のレベルとは関係ないんだよな。
それでも食の都として他所に修行に行かない。
客も本場に行こうとしない。それが大阪の食を日本最低にしてる
原因だと思うけどな。

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 03:14:47.93 ID:58tooDHK0.net
どっから突っ込めばいいんだw

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 05:40:56.81 ID:PTEEWWIkM.net
>>809
その逆だってある。
わざわざ遠くから来たのに、見えてる地雷を踏まさせられて恨み骨髄と。

一応名物だけど後で後悔しても知らんよと保険かけておけばまだしも、
普通に勧められて食わされて、お好みかたこ焼きでも食っていたらと後悔しきりに大阪を後にした人間がとれだけいたことか。

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 07:28:18.74 ID:+k1M33Gz0.net
昨夜の望麺会で名前あがってたで、麺哲

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 07:43:18.79 ID:fiWH8CGU0.net
釈さんの相手は?

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 08:29:18.39 ID:qZK0krQw0.net
花嫁は夜汽車に乗って

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 15:20:54.21 ID:+JPs6ZYW0.net
>>814
あと新福菜館の京都ブラックも。

最近大阪では鶏白湯が流行してるような気がする。

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 15:50:15.62 ID:COo70NAv0.net
そもそも近畿のラーメンは 京都のラーメンが発祥。
大阪の高井田ラーメンは その流れを汲んでる。
金久右衛門 や人類みな麺類はその流れ。
京都のラーメンは 東京のラーメンお手本にしてる。
東京のラーメンはそば職人が転向して蕎麦の 技術を使ってる。
蕎麦の技術の発祥は大阪の砂場から。
技術は回り回って 大阪でまた発展して行くと思ってる。

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 15:51:37.62 ID:65O5ofZRd.net
>>830
NGKがある場所も道頓堀なの?

それとも、昔は今と違う場所にあったの?

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 17:10:44.06 ID:RJuuTq6H0.net
神座ってどこで食べるのが一番美味しいん?

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 17:26:36.70 ID:tTKykLEta.net
>>839
平野西っかわか香芝。
本店はイマイチで、平野東っかわはダメ。
天王寺はバラツキ激しい。
新大阪は落ち着かない

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 19:41:02.22 ID:RJuuTq6H0.net
>>840
平野行ってくるわありがと

842 :ご当地 :2017/12/03(日) 20:39:54.82 ID:m0VEgW4l0.net
>>831
どっからでも突っ込んでくれ。このスレで大阪に否定的なことを
書くとスレチとか嵐とか話にならんからな。

>>832
いいじゃねえか。お前なら何のメニューを薦めるんだ?
大阪名物なら良かれ悪かれ土産話にはなるだろ。

>>838
ああすまん。俺があの辺まとめて道頓堀って呼んでるだけ。

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 20:47:56.58 ID:VibjNhNN0.net
>>830
北前船の話なんか大阪人なら大抵知ってる話だし、今更自慢げに言うことではない。
あと大阪の食が日本最低というが、一体どんな指標からそう断言してるんだ?
まさか思い込みとか伝聞?

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 20:58:12.71 ID:+FaP+JTN0.net
ふくちぁんではダメなのか

845 :ご当地 :2017/12/03(日) 21:08:14.41 ID:m0VEgW4l0.net
>>843
調理師の数人口比日本最低だし、魚介の鮮度低い、野菜の
個人消費量日本ワーストワンまだ必要か?

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 21:11:42.97 ID:VibjNhNN0.net
>>845
調理師はまだしも、魚介の鮮度が低いってのはどんな根拠から?
また野菜消費量に関しては全く意味のない指標だと思うが。

847 :ご当地 :2017/12/03(日) 21:26:49.13 ID:m0VEgW4l0.net
>>846
大阪湾産で売り出されてる海産物があるのか?
野菜の消費量は大阪の調理技術じゃ美味しくできないってことだろ。

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 21:35:09.92 ID:3IL1E6yT0.net
大阪アンチのレベルの低さに驚愕

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 21:39:51.14 ID:VibjNhNN0.net
>>847
データとか指標は都合のいいものを引っ張ってきたらなんとでも言えるしな。
大阪の食文化の高さを示す指標もそれなりにある。
エンゲル係数   28.04%  4位(サラリーマン年収   4,832,900円  6位)
牛肉消費量   9,568g 4位(二人以上世帯当たり)
飲食店数    136.48軒 7位(一万人あたり)
日本料理店数  4.392軒 8位(一万人あたり)
外食費用   164,844円 10位(二人以上世帯当たり)
スナック菓子消費量  2,972円 47位(二人以上世帯当たり)

あと生鮮野菜消費量は16位とあるが。
http://todo-ran.com/t/kiji/21724
野菜全般でも日本最低ではなく39位。

>大阪湾産で売り出されてる海産物があるのか?
泉州沖のシャコと鰯は有名。
鳴門・明石という最高の漁場も充分大阪湾の範疇。

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 21:46:41.97 ID:3IL1E6yT0.net
最低の意味すら理解出来てないアホなんか相手にしてもしゃーないで
ほっとけほっとけ

851 :ご当地 :2017/12/03(日) 22:12:27.65 ID:m0VEgW4l0.net
>>848>>850
まあ、話にならんレスが返ってくることは想像してたわ。
もうやめる。

>>849
その統計読み解いてみ。年収高くてエンゲル係数が高いって
大阪の食い物は高いってことだろ。

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 22:22:35.31 ID:3IL1E6yT0.net
>>851
さっさと人間やめてね

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 22:26:00.66 ID:VibjNhNN0.net
>>851
http://www.stat.go.jp/data/cpi/sokuhou/chiiki/pdf/chiiki.pdf(pdf注意)
その論調ならば物価指数という指標も絡めないと話にならない。
で、大阪の物価指数は都市比較では低いほう。
大阪は食べ物が安いにもかかわらず、中央層の収入は高くエンゲル係数も高いという事。
つまり、大阪は食べ物に金をかけるという結論が導き出される。
統計は正しく解釈しないと意味がない。

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 22:36:18.03 ID:BCql5Q/tM.net
調理師は多くないかもしれないが、
ふぐ免許(取扱登録者)はダントツで大阪が多いね。
トラフグの6割が大阪で消費されるという。
そして、他県より簡単な試験で取得できる。ヨソでは使えないしろもの(笑)
これは、職人or食のレベルが高いともいえるし、低いともいえる。
極める以前に需要と物量の多さで忙殺されてしまうからな。
主観でどうぞ。

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 22:43:48.74 ID:VibjNhNN0.net
>>854
フグ資格はどの都道府県の資格でも他所では使えないからね。
大阪だけじゃない。
大阪は全国のフグの6割を消費するが、ふぐ中毒患者数は全国平均よりも低い。
母数が多いのに中毒件数が低いという事は、大阪のふぐ処理技術は比較的高いといえる。

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 22:59:37.74 ID:BCql5Q/tM.net
釈迦力友 住吉区

豚ガラ醤油で甘めスープの魚粉風味。歯ごたえのある太麺。
肉マシ野菜マシ注文。麺よりモヤシのほうが多かった。
ttps://dat.2chan.net/21/src/1512309247478.jpg
👉麺のかたさ、肉野菜量、背脂、にんにく
▽食券 780円 割り箸プラ箸 駐無 リピ◎

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 23:05:50.10 ID:BCql5Q/tM.net
↑スレチ回避。

魚介の鮮度がウィークポイントと言われればそうかもしれない。
九州や東日本から輸送するからそのぶん旅する。
牛肉はレベル高いと思うけどなあ。

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 23:18:57.06 ID:COo70NAv0.net
>>847
野菜の消費量については完全に間違い
ここにも書いてあるが 軽量で重なる 野菜については 議論の余地がある。
例えば白菜の消費量については日本一で
神座ラーメンなど 白菜を利用してる
http://www.garbagenews.net/archives/2149600.html

http://todo-ran.com/ts/kiji/21924

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 23:22:32.22 ID:VibjNhNN0.net
>>857
瀬戸内海という日本でも有数も漁場が目の前にあるんだがなぁ。
鳴門近辺の鯛は大阪からも水揚げされるし。
また比較的近い若狭湾からは日本一レベルの松葉蟹や甘鯛、鰤。
伊根の本鮪も有名。
紀州沖からは鯖、鰹、鮪。
流通技術が未熟だった昭和の時代ならまだしも、今の大阪は新鮮な魚介には困らないよ。

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/03(日) 23:53:10.17 ID:xJKrPen60.net
>>855
使えたり一部試験免除だったりはする
但し大阪は除くとか書いてあるが

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 00:04:22.53 ID:VImfuA790.net
>>860
全部じゃなかったな、スマン。

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 02:42:10.30 ID:vaDRIIYw0.net
荒らしももう逃げちゃったんだからそれくらいにしとけよ

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 04:45:21.61 ID:e4aMAgxw0.net
キチガイみたいな知事しか出てけぇへんわ真っ黒なうどんしか食うもん無くてこんなとこでしかいきがれない引きこもり糞ニートのトンキン土民なんてスルーでいいだろwwwwwww

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 07:37:30.81 ID:K75r/bLYa.net
アンチ大阪に反論するのはわかるが、
トンキンて単語だすヤツは引く

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 11:45:19.45 ID:eAma92hId.net
>>863
>キチガイみたいな知事しか出てけぇへんわ

横山ノックと太田房江の事かと思ったw

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 15:01:12.90 ID:QFP2KTDN0.net
年末に仕事で大阪行くんですが、自由時間はあまりありません
京橋、桜ノ宮あたりで美味しいラーメン屋ないでしょうか
塩とか魚介系が好きです

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 15:55:03.22 ID:3CW7W6Oma.net
鶴麺

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 16:19:03.44 ID:EJ3QSNJ60.net
>>866
光龍益はどうかな。

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 16:19:54.43 ID:EJ3QSNJ60.net
レスちゃんと読んでなかった。光龍益はこってり鶏白湯だからやっぱ鶴麺かな。

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 16:38:06.92 ID:QFP2KTDN0.net
つるめんすごく美味そう
ちょっと遠いし並ぶみたいだけど可能ならチャレンジしてみます
ありがとう

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 19:59:20.80 ID:kgHbTPqpa.net
>>868
>>869
このやり取りを見て、ついつい光龍益に。
お二人のおかげで、これから初光龍益食します〜🎵

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/04(月) 22:54:11.00 ID:OclbpDN30.net
チェーン店を挙げると見も蓋もないけど、来々亭はいいと思う。
セットメニューも充実しているし。

コスパ的にかなりいい。

873 :869 :2017/12/05(火) 00:43:50.73 ID:TR0kYfSX0.net
>>871
お口に合いましたかな?良いなあ〜。久々食べたい

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 08:48:41.69 ID:LJy3KiTy0.net
光龍益いいよな。
営業時間短いのでなかなか行けないけど、がんばって行ってみるかな。

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 10:03:01.97 ID:4s2DFXue0.net
わっしょい値上げかよ
今までお得感あったんだけどな

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 10:34:00.43 ID:aPBbFu2tx.net
光流益美味いけど、カウンタでG見てから行かなくなった。
ウォツカがうまくて、月イチ行くほど好きだったんだが。

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 16:42:29.54 ID:MKGARmZl0.net
出店ラッシュでうまいラーメン屋増えたけど
昔みたいに食わなくなったから厳選して新店に行くけど
鳥が嫌いで鳥チャーシューを出す残念な新店多すぎ

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 17:10:47.38 ID:wm3hJLgT0.net
大阪といえば神座が美味しいよな
白菜も豚肉も美味しいし
彩華ラーメンの劣化版だけど

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 17:45:18.72 ID:aBDE5IXtd.net
神座は奈良発祥なんだよなぁ
無鉄砲が京都くらい違和感ある

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 17:55:01.89 ID:Pxg6ZcyI0.net
>>877
鳥の方が豚より遥かに安いもん

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 18:35:25.73 ID:ZvnBpUrlp.net
高槻の鷹を語れる奴いる?
美味いけど接客くそなとこ。

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 18:53:33.29 ID:UTdLTly40.net
関目の第一旭!

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 18:54:00.50 ID:bpX0BwJKa.net
神座は、道頓堀発祥で、
後に法人化したときの登記を奈良にした。
やから発祥は大阪。

無鉄砲は京都だな。

884 :ご当地 :2017/12/05(火) 19:31:17.42 ID:1I4oic680.net
かわんねーなー。大阪ってやつは。
他所は簡単に貶す癖に、大阪に否定的な意見にはファビョる。

>>883
無鉄砲は奈良。

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 20:40:35.67 ID:vj8+dR190.net
無鉄砲は国道沿いの小っちゃい店の時によく行った。
こじんまりしたきったない店だったが人気はあった。
並んでもすぐ入れるほどだった。

今は人気が出すぎてなかなか入れない。

昔の店も今の店もどちらもおいしいが、今の店の方が獣臭くかんじる。

あっつ!奈良の店なのでスレチか。

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 21:17:24.54 ID:oSg6MGRE0.net
>>884
ところで野菜の件はどうですか?
私の質問にはスルーですか?

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 21:27:52.90 ID:N03RO2Bt0.net
>>884
前に本店いったら京都に入ってびっくりしたわ

888 :ご当地 :2017/12/05(火) 21:32:37.87 ID:1I4oic680.net
>>886
やめると書いたろ。言い訳はせん。

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 23:26:42.88 ID:MKGARmZl0.net
無鉄砲は宮崎
でも旨いからええねん

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 23:42:01.65 ID:iyMnSq+i0.net
>>884
そんなに大阪嫌いなのに何で大阪のラーメン屋なんてスレに常駐してるの?

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/05(火) 23:46:40.99 ID:MKGARmZl0.net
>>890
驚いた久々に来たら
まだいた
高槻豚骨市長は死んだのに

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/06(水) 01:19:49.63 ID:Wxvd7L2s0.net
ご当地ってさほどラーメンに詳しくないようだ
まあ世間一般のラーメン好きに毛が生えたくらいだな
一番得意としている家系でさえ大して食ってないようだし
そもそも家系ラーメンってなんかわからん方向に向かってるし
こんなやつに大阪のラーメンを語ってほしくないわ

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/06(水) 01:39:28.82 ID:A/7fQ8ex0.net
ラーメンも高くなっちゃったね。これからどんどん潰れるだろう

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/06(水) 02:09:45.95 ID:XjPBNmJS0.net
>>892
ラーメンどころか食に詳しくないんだろうな。
しかし上で散々論破されて良くノコノコと出てこれるなw
出した情報はデタラメばっかりだったし。

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/06(水) 02:30:34.49 ID:/OyKntWZ0.net
あ、無鉄砲の師匠亡くならはったんやな

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/06(水) 16:33:22.52 ID:x3Jkv83xa.net
>>807
寺田町新店、国界

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/06(水) 23:34:07.76 ID:dWhqDRLAd.net
久し振りに来たらめっちゃ荒れてて草
伊藤の火消し業者かのー?(笑)

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/07(木) 00:35:16.04 ID:nLJkBtDea.net
福はらとかいう今里の店、店出来てから1ヶ月は東京から遠征してきたラオタで大行列だったけどもう今は全然客入りは凡らしいな

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/07(木) 07:31:02.30 ID:hGz7pUP20.net
関西ラーメンKING  に出てくる店って、どうなんやろね?

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/07(木) 15:18:26.76 ID:h7222tj30.net
激流は閉店したって事でいいの?

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/07(木) 20:24:11.15 ID:K/znKOtd0.net
難波のラーメン全店制覇したい

902 :869 :2017/12/08(金) 00:25:52.07 ID:96jg2Te00.net
サバ6お初天神にもできたんか

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/08(金) 14:41:22.64 ID:TFHfh5GLM.net
>>898
話題なってたし最初はそんなもんだろ、今はちょい並びでちょうどええ感じや

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/08(金) 15:04:03.03 ID:mNSHIBM8H.net
麺と心7うまいな
チャーシューがとくに

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/08(金) 15:40:44.82 ID:2YppIcx30.net
>>903
麺の量がやたら少ないって聞いたけど、本当?
言ってたやつが100kgのデブだからあてにはしてないけど。

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/08(金) 17:23:55.42 ID:NLmftyO90.net
>>905
デブだから

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 08:46:05.27 ID:GLGPYERJa.net
>>904
業務用チャーシューやで

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 16:40:58.30 ID:/oQQ5xm10.net
大阪もここ10年くらいでかなりラーメン店が増えたし、レベルも上がったよな。

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 16:54:51.92 ID:l/bJcNmfd.net
これからは減っていきそう

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 17:21:46.41 ID:iKR+pb/AM.net
>>897
麺屋Tの字じゃないの?
あと滋賀作ブロガー

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 17:22:56.08 ID:PeDcTGERM.net
ウリ達の営業・ネガキャンに屈しない紫蔵と、紫蔵に麺を提供する酒井製麺への嫌がらせはチョンガク滋賀作の社是ニダ 
ウリ達のTの字麺を切って自家製麺に切り替え、自家製麺の良さをブログにするキラメキへの嫌がらせもチョンガク滋賀作の社是ニダ

味見鶏まる麺 新福菜館 鶴武者 ラーメン荘 慶心への嫌がらせも チョンガク滋賀作の社是ニダ
自家製麺を使うラーメン屋への嫌がらせは ウリ達の社是ニダ
http://i.imgur.com/SsDH3Y0.jpg

912 :ご当地 :2017/12/09(土) 20:49:32.50 ID:fO3TpTbv0.net
かわんねーなー。大阪ってやつは。
5年前も15年前も10年前と比べてとか言ってるし。
旨いタンメンが会社の昼休みに食いたいときに
どこまで行けばいいんだ。

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 21:58:36.44 ID:HFdlvIFJ0.net
>>912
大阪の粉もん文化は 米は売るものであって食べるものではないという発想から
今時都心部では ワンコインでうどん以外にも 美味しいものがたくさん食べられる
東京の物価では800円前後なら安いかも知れないけど
タンメンだろうがなんだろうが 500円以上の価格で
生き残ったラーメンこそ本物
田舎者の集まりの 東京で 話題になったからといって
場所柄の違う 大阪で食文化を振り回すのは無粋の極み

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 22:28:55.79 ID:OV8SF0Wxa.net
いちいち東京だの、大阪だのに反応すんなよ
だまって神座くってろ

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 22:42:42.45 ID:AuBHpbOk0.net
神座最高だよね。アホにはわからんのですよ

916 :ご当地 :2017/12/09(土) 22:54:25.12 ID:fO3TpTbv0.net
>>913
東京行ってこい。前知識なしで700円以上するラーメン屋を
探すのは難しい。家系が普通のラーメンとして700円しないからな。
大阪人が見ている東京像はマスコミの流す東京人が喜ぶネタ情報だけだ。

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 23:57:28.58 ID:AiGY8RKS0.net
大阪のラーメンの店の情報が欲しいのに
くっそどうでもいい話が多いな

918 :ご当地 :2017/12/10(日) 00:16:42.77 ID:Svi04BIG0.net
>>917
ググればいい。旨いかどうかは主観だからここに期待してはならん。
大阪に自浄作用があれば俺も来なくていいのだけどな。

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 07:22:57.82 ID:FvDoTqiLa.net
東京の某有名店が大阪の超一等地にオープンする話は流石にここの奴らなら知ってるから書かなくてもいいよな

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 07:23:45.30 ID:+v7XxIs10.net
>>911
麺屋Tの字ってのは、どこの店なんですか?
それと画像の奇天烈な格好をした人達は何者?

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 07:36:34.82 ID:OqpxQqoz0.net
寺田町いった。
わっしょい。席あいてるのにクソ寒いそとでウェイトさせられて離脱。
哲心。いらっしゃいの一言もなく、常連さんらしきと駄弁り続けるのが嫌で離脱。
轍。写真と違っていて、指摘したら逆ギレされて離脱。
結局、にんにくちゃんぽん食ってきた。

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 10:18:22.28 ID:1LfVPqga0.net
>>921
こじらせすぎやろw

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 10:20:55.49 ID:t+8VQBlSd.net
グーグルマップで寺田町見たら
○寅ってのに印が付いてた
けど閉店になってた

なんのラーメン屋だったのかも思い出せない

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 10:29:30.43 ID:S+c/+JKNp.net
ぶっちゃけ大阪の方が人口多いからうまいもん多い錯覚あるけど
ラーメンに関しては京都の方が旨い店多くね?

大阪の旬というか強いのはカレーだと思うわ

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 11:02:52.51 ID:NdXV0wBrd.net
大阪はラーメンだけじゃなく何食べても美味しいんだよ

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 16:47:16.09 ID:OXmEP5fD0.net
大阪はこれまで、一般的には安くて美味いものが多いグルメの街って感じだったが、
最近はそうでもなくなった。
安くて美味いなら福岡により軍配が上がるし、個性的で独自の食文化を発信するって意味では名古屋がアツい。
まぁ大阪もレベルは高いけど、言うほどではなくなってきている気がする。

927 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 16:58:58.43 ID:81+hnL+JM.net
ビジネス街に在るとビジネスマン向けの味覚に落ち着くってのもあるか。
外野が一人ふたり否定したところで、そこで商売できてるわけだし。

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 17:00:59.82 ID:1LfVPqga0.net
普通に高いよ

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 17:21:29.38 ID:FvDoTqiLa.net
>>923
プロレスラーみたいな店主が東京で当時流行ってた風の面白い限定とそこそこのレギュラーメニューを出してくれる店

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 18:17:44.80 ID:9ExqO95u0.net
ラーメン1杯2000円とかする国に早く追いつかないとな。

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 18:58:48.51 ID:YnBqS5Dn0.net
油そば、汁なし麺ペペロンチーノみたいな ラーメンが500円であっても良いと思う

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 21:29:27.37 ID:+3Bp4N8Z0.net
枚方市駅にラーメン荘に行ったら完売
仕方なくどっかでラーメン食べようと思ってもなかなか店が見当たらない
ラーメンの店少ないな
たかばし見つけたけど京都ラーメンはやっぱうまい
京都行かなくても枚方で食べれる
もやしねぎ豚多いしスープもうまい

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 21:29:36.93 ID:NfbvWuOYa.net
>>931
残念だがそういう系は1000円以上になるのよ。

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 21:38:51.08 ID:/B/UH1an0.net
いずれにせよ、一蘭は旨い

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 22:00:47.86 ID:FvDoTqiLa.net
麺はいいけどあれがうまいってマジ?w

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 23:55:39.66 ID:BECNuj/Pd.net
結果出してるし間違いなく旨い

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 00:50:28.26 ID:R0kHiTCN0.net
一蘭はラヲタ対象じゃなくて万人に受け入れられる豚骨の最適解なんだと思う

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 00:57:23.29 ID:yWAHZrrr0.net
悪いけど一蘭美味い言う人とは話が合わんわ

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 07:22:29.14 ID:/daNPbKo0.net
今夜のペコジャニ(毎日放送)にカドヤ

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 07:28:15.81 ID:gqS07Hqoa.net
話のネタに一度行けば十分。
コスパの悪いラーメンの中でも、圧倒的に悪い。

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 10:12:52.26 ID:GXP3+itTd.net
一蘭vs薩摩っ子

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 12:40:45.83 ID:tijyz/XtM.net
http://i.imgur.com/SsDH3Y0.jpg

味見鶏まる麺 新福菜館 鶴武者 ラーメン荘 慶心への嫌がらせも チョンガク滋賀作の社是ニダ
自家製麺を使うラーメン屋への嫌がらせは ウリ達の社是ニダ

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 12:47:00.68 ID:5gnGYHjed.net
最近よう見るけどこれはなんや?
伊藤の次か?

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 12:49:33.26 ID:tijyz/XtM.net
滋賀作軍団

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 18:50:16.42 ID:wGjKWQ3k0.net
>>942
向かって一番左がラーメンゾンビこと伊地田泰人さん
ラーメンとBABYMETALをこよなく愛するおじさん、今年で56歳

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 19:00:18.39 ID:MB9rqSP4a.net
薩摩っ子…
煮豚しか取り柄ねーだろw
しかも高い!

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 19:19:08.42 ID:j/0hr6UvM.net
ああ背脂って意味なのか、今気付いた
back fat だな。

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 20:06:25.13 ID:tijyz/XtM.net
セアブラノ韓ステマバンド

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 20:25:38.63 ID:bEQzIjnId.net
>>117
ほも!

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 22:45:27.04 ID:FvWYkPted.net
>>932
たかばし、こっちにあったのかぁ 知らんかった
神戸第一旭が好きでちょくちょく遠征してる
噂は聞いてたが、京都行く機会ないんで調べてなかった
今週末行ってくるわ クス

枚方だと移動時間変わらなそうだ

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 23:12:14.68 ID:BAvVh0Ojd.net
たかばしの味噌好きなんだがあまり支持を得ない
俺は味障なのか…

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 23:54:26.26 ID:CZkIOS8C0.net
>>912
関西なら塩野菜ラーメン食えや
同じものだし
美味い不味いは土地の味だろ?
俺らが美味いと思う地の塩野菜ラーメン食えばいいじゃん
地のもの無くして余所は無しだしな

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 23:57:48.19 ID:j/0hr6UvM.net
たかばしはイオン久御山で食ったのが最初で、
これ、こんな美味いなら京都の第一旭はどうなのか?
神戸の派生した店はどうなんだと、探訪のきっかけにはなった。
久御山行った理由はチャンカレ食うためだったがw

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 00:02:29.43 ID:Zq+D5Sdd0.net
>>951
京都の背脂チャッチャ系は、今となっては美味しくない部類に入る。
京都のラーメンてもうオワコンなんよ

955 :ご当地 :2017/12/12(火) 00:31:49.94 ID:uO41cfJD0.net
>>952
どこにあんだよそんなもん。会社の昼休み出先でも食えるくらい
そこら中にあるのか?とりあえず旨い塩野菜ラーメンを出す店を
挙げてみたまえ。

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 02:22:57.92 ID:GYe01mt70.net
年末年始の営業情報どこかにないですか?

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 05:42:36.42 ID:f6efMrIH0.net
タンメンは大阪の食文化ではメジャーではない。
東京はタンメンが多いというのも地域性。
それを理解してないのはただの無知。

あと、塩野菜ラーメンとか聞いた事ない。

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 06:06:38.72 ID:5HAq0iF50.net
蒙古タンメン大阪上陸はよ

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 06:56:42.59 ID:HYgPRO8Qa.net
塩といえば揚子江!

ここ20年ほどいってないけど

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 07:17:30.76 ID:41nzaUh6a.net
大阪の豚骨ラーメン巡りを考えてますが、5店行くとしたらどこが良い?
有名店でも個人的おすすめでもいいから教えてください。

他県から2泊の予定です。
移動時間もありそうなのでとりあえず5店で・・・

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 07:46:03.69 ID:SguaNa9Ba.net
豚骨というのが魚介を含まない純豚骨ラーメンを指すものだとして回答する

@天神旗
ここ行っておけば他は行かなくていい
正直九州でもここよりうまいところは少ない

A羽曳野ごん太
正統かつ本格的長浜ラーメン
場所は悪いが二泊もするのなら是非

B無鉄砲
まあ大阪で豚骨と言うならならここ行くしかないだろう
水と大量の豚骨だけのドロドロスープは人を選ぶ
俺は食べたら高確率で腹を壊すが好きか嫌いかと言えばまあ好き

C極濃拉麺 らーめん小僧
場所も行きやすくて良い
九州風豚骨ではなく無鉄砲に近い豚骨の炊き方
でも食べやすくて美味しい

D豚骨まぜそばkozou+
上の姉妹店


その他、「しぇからしか」や「まんかい」などネットで調べたら出てくるが、特別行く必要はない
一風堂の味が特別好きなら一風堂改良版ともいえる「まんかい」は行っていいが

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 08:10:19.46 ID:GYe01mt70.net
>>960
ど真ん中

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 08:25:14.89 ID:kkO04coVa.net
>>960
大阪では醤油とんこつが 主流派 と思われますのでそれをも含めます
天神旗 
    
大阪無鉄砲

河童ラーメン 
チェーン店で 出店ペースが早いです にんにくなどの無料サービス

金龍 良くも悪くも 道頓堀の顔

薩摩っ子ラーメン 
大阪でのとんこつの草分け 高額だけど チャーシューは美味しい

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 08:57:55.22 ID:bRnr0gI4d.net
>>963
アホ丸出しやの

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 10:06:49.90 ID:iGeSoYdKM.net
大阪のラーメンは滋賀作の悪影響はないの?
京都のラーメンは滋賀作のせいで酷いもんだ
Tの字系ばかりヨイショされて、非Tの字系は滋賀作とTの字にネガキャンされまくってるもんな

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 11:30:12.96 ID:Mno0W5Un0.net
>>960
>>961 の内容でおおむね賛成だけど、Dだけは疑問。

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 12:39:23.84 ID:X8eoIuq301212.net
>>948
今朝の関西ラーメンファイルに出てきて、ビックリしちゃった

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 12:45:59.10 ID:yDE+oBU3M1212.net
>>967
なんや、あいつらマスゴミともズブズブなのか
そりゃ情弱は騙されて定額の店に行くわな

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 12:49:10.02 ID:LfOZFkNoM1212.net
>>966
ちょっと変化球を入れてみようかと。
それ以外となるとばっこ志、ど真ん中くらいかな

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 15:00:04.79 ID:G2lxFqdNd1212.net
ここで教えてくれた葛行ってきたわ
550円でこのクオリティは驚いた
近所なら頻繁に通ってるわ勿体無い…
噂のローストビーフ丼も見た目に驚いたが食べたら普通だったな
食べ終わって丼カウンターに上げたら
そのままにしとけと怒られたわ(笑)
そんな店あるんだな…
愛想はめっちゃ悪かったけど味はよかったわ

https://i.imgur.com/xrb1clZ.jpg
https://i.imgur.com/KuwQenH.jpg

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 15:27:45.06 ID:DEYhUqtXd1212.net
何に対して怒られるの?

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 16:01:34.33 ID:qfYT1vdA01212.net
とんこつは羽曳野のごん太は美味しいね
車でしか行けないけど
あと臨時休業は多すぎ、何回店前に行って裏切られたか・・・ (^_^;)

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 16:02:38.91 ID:qfYT1vdA01212.net
連投ですまぬが明日堺東のサバ6オープンらしい
特攻しようか悩み中

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 16:50:44.30 ID:G2lxFqdNd1212.net
>>971
食べ終わった丼カウンターに上げたら

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 17:46:16.02 ID:xsmmIxmqa1212.net
>>972
ゴン太いいね。天王寺から自転車でいってる。
臨時休業の時のフォロー策がないのが痛い。
久宝寺緑地公園そばにもゴン太あるけど、
関係者かな?
羽曳野と比べると....だけど、

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 17:59:41.06 ID:i9bpV1UEp1212.net
京都からナンバに来てるのですが、難波、日本橋、心斎橋で
とりあえずいっとけってラーメン屋教えてください

塩と味噌以外でお願いします

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 18:32:15.83 ID:h2/OhUGE01212.net
大阪風豚骨ではなく、純然とした長浜ラーメンとなるが、天満宮近くの紅梅町「一二三」は
本場長浜よりも長浜らしいラーメンが食べられる。
オーナーのおばちゃんは長浜で修行した本物。
個人的には関西で食べられる博多ラーメンの中ではナンバーワンと思うわ。
最近行ってないから営業形態が分からんが、営業時間がかなり短かったので注意。

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 18:37:15.02 ID:X8eoIuq301212.net
>>947
おっさんバンドの正式名称は、バックラードチャチャ
今やラヲタ用語としても死語となりつつある“脊脂チャッチャ系”が元
実際にライブ演奏を見たら、いろんな意味で驚くぞ
バックラードの代表曲のタイトルが、セクスゥイー チャーシウ

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 21:43:57.32 ID:Zq+D5Sdd01212.net
>>976
食べログ見てください

980 :869 :2017/12/12(火) 21:54:56.85 ID:b2TUQyBR01212.net
>>976
麺のようじ オススメです

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 21:57:53.46 ID:oDRn+upF01212.net
とりあえず食べログラーメン百名店WEST2017の
ポスターに載ってる店から選べば大きく外すことはないよ

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 23:59:25.07 ID:Mno0W5Un0.net
>>976
がんこ十八代、丈六、清麺屋。
麺のようじもいいけどちょっと遠いかも。
そこまで行くならJUNK STORYも候補に入れてもいいかな。

983 :ご当地 :2017/12/13(水) 00:46:09.37 ID:3k3oae2S0.net
>>957
だから東京とは比較しとらんって。世界一のメガロポリスと
日本第三位の街を比較するようなアホじゃない。
もちろんサンマーメンを要求する気もない。

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:03:57.21 ID:Ef2r0GbvM.net
>>945
草津正高寺のあいつか。
ラーメンブログとラーメン関連サイト監視も浄土宗の業務の一環なのかな?
浄土宗総本山の知恩院にチクってやるか笑 075-531-2111

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:05:19.62 ID:V/HgViXw0.net
>>983
東京と比較ってのは喩えやろアホウ。

地域性を考えずに「大阪でタンメンタンメン」言うてる馬鹿さ加減を指摘しとるんや。
東京のタンメンでも名古屋の味噌煮込みうどんでも熊本の太平燕でも
その土地以外で当たり前のように求めるのが間違いやと言ってるんが分からんのか?

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:08:33.46 ID:bUziJRpO0.net
>>960
天神旗
無鉄砲
小僧
3店はやめとき
昔はおいしかったけど今はいまいちだったり
宣伝に熱心だけど味は普通の店だから

大阪来たら金龍は食べんとな
長年大阪で多くの人が食べてきた大阪を代表する店

987 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:09:17.94 ID:h594W+2U0.net
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988 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:10:04.08 ID:h594W+2U0.net
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989 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:10:05.77 ID:h594W+2U0.net
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990 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:10:21.06 ID:h594W+2U0.net
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991 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:10:23.27 ID:h594W+2U0.net
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992 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:10:52.84 ID:h594W+2U0.net
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993 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:10:54.92 ID:h594W+2U0.net
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994 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:11:14.93 ID:h594W+2U0.net
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995 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:11:16.91 ID:h594W+2U0.net
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996 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:11:52.06 ID:h594W+2U0.net
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997 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:11:54.02 ID:h594W+2U0.net
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998 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:12:50.34 ID:h594W+2U0.net
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999 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:13:10.12 ID:h594W+2U0.net
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1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 01:13:12.15 ID:h594W+2U0.net
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