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上越地方のラーメンpart9

1 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4292-KD7n):2017/03/23(木) 22:28:15.63 ID:Y6Yrpzqo0.net
上越市、妙高市、糸魚川市のラーメンについて語りましょう
荒らしはスルーでお願いします

2 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-Nbfl):2017/03/23(木) 23:25:02.48 ID:zZGax/kXa.net
で、暁がどうしたの?

3 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 02cd-ZYFz):2017/03/23(木) 23:46:26.15 ID:5X4I3aD00.net
某掲示板では、暁が3月26日で閉店とか・・・なぜ?

4 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-KD7n):2017/03/24(金) 06:46:57.42 ID:NUS4Jgt+d.net
諸事情によりって・・
経営以外の理由を勘ぐっちゃうな

5 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ed2b-ObM3):2017/03/24(金) 08:22:28.43 ID:WtfrzwuT0.net
暁って店舗を借りてるだけだったか?
契約の期間が切れるのかまたはビルオーナーの意向か

6 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2e00-YQ5w):2017/03/24(金) 12:00:26.21 ID:d1YEGz3B0.net
暁閉店と聞いて飛んできた
客入りは十分だっただけに色々ありそうだ

7 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM62-ObM3):2017/03/24(金) 12:52:41.44 ID:fdfQu/4VM.net
タウンジャーナルに情報出てた

しかし暁のFacebookで閉店告知に逆ギレしてる奴・・・

8 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-Nbfl):2017/03/24(金) 15:51:45.79 ID:2kw24myva.net
ケチな測量会社のせいで名店が潰えるとか下せぬわ

9 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4292-KD7n):2017/03/24(金) 20:02:59.48 ID:w4ETlORC0.net
家賃の折り合いが付かなかったのかねー
多少高くなってもあれだけ入ってればペイできただろうけどな

10 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-o/jX):2017/03/24(金) 23:16:38.15 ID:bHKdp0V2a.net
今日発売のジャックランドには、暁が普通通り紹介されていたのに閉店とは。編集部も大変だろうな。

11 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d2cd-ZYFz):2017/03/24(金) 23:18:37.43 ID:VnPR7bIP0.net
>>10
本当だ。これ見たら突然の閉店なんてガセじゃねえの?と思うくらいだ

12 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM85-YQ5w):2017/03/25(土) 11:08:59.03 ID:9KsiI1uEM.net
TJでも取り上げる人気店だしどこか拾い上げるんじゃないかねぇ

13 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-SQbv):2017/03/25(土) 12:11:23.97 ID:i/md/WlJd.net
今、暁の前通ったけど20〜30人並んでたわ。

14 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c2e6-Id2H):2017/03/26(日) 01:24:52.12 ID:oaJhlV4C0.net
特徴のあるラーメン屋開店して、ある程度稼いだら閉めるってパターンなのでは?
上越自体市場規模に限度あるし、古くからの店が健在だからね。

15 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-Nbfl):2017/03/26(日) 03:02:29.08 ID:NSS3wNl4a.net
原信西城店跡地にて麺処BIG暁として復活して欲しい

スープとレアチャーシュー以外は適当でも良いから

16 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n):2017/03/26(日) 11:55:56.26 ID:iUgLZ8Oqd.net
いなばでまかないラーメン大盛500円
かなりアブラ強いな
そのためか出汁が薄く感じた
ラーメンとまかないとの差はなんなんだろう?

首すじからタトゥー見えてる女店員がいたけど、あんまいいもんじゃないな
おしゃれって言えばそれまでだけど

17 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-EwSK):2017/03/26(日) 12:07:27.62 ID:8pHV1jz0d.net
飲食店でオシャレする必要はないっていうね。
身だしなみ≠オシャレだから

18 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n):2017/03/26(日) 13:26:47.25 ID:iUgLZ8Oqd.net
今、暁の前通ったら、50人くらい外に並んでた
そんなに美味かったっけ?

19 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-Nbfl):2017/03/26(日) 13:31:15.37 ID:i+ZHnaaBa.net
あしたの塩、アサリの出汁効いてるな。
ラーメンスープというより品の良い吸物っぽい。

20 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0674-sAek):2017/03/26(日) 16:10:32.39 ID:mZoEPN+60.net
>>15
マジでそういうラーメン死んでくれ
麺がろくでもないところとかふざけてるだろ

21 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 823c-5sBS):2017/03/26(日) 21:58:47.87 ID:Zcw/0SiD0.net
前から移転するって話あったけど
移転先見つからないのか
https://www.joetsutj.com/articles/14108966

22 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 42cd-ZYFz):2017/03/27(月) 00:49:08.66 ID:gF6vIWZ00.net
また測量会社の社長が調子に乗ってしまい、自らのラーメン店を開業するために追い出したとか・・・
これだよ、暁閉店の理由。

23 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-Nbfl):2017/03/27(月) 02:31:03.21 ID:EMQMwXPZa.net


麺屋なしもと・・・とか出すの?

24 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4994-el/j):2017/03/27(月) 06:51:57.12 ID:5S9PsnNm0.net
>>22
自分も大雑把に言えばそういう理由だと聞いてる

25 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ed2b-ZLIz):2017/03/27(月) 08:19:18.88 ID:6RBkxMq+0.net
暁の前にやってたラーメン屋はオーナーが測量事務所だとか聞いたこともあるけど
実際はどうなんだろうね?

26 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF62-1VOV):2017/03/27(月) 21:09:35.91 ID:1ZZz9knGF.net
測量出汁柚子ラーメソ味玉入り

27 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4292-KD7n):2017/03/29(水) 05:37:41.96 ID:mA8ypQYO0.net
とんとんらーめんとんとん復活か?笑

28 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4292-KD7n):2017/03/29(水) 05:38:25.54 ID:mA8ypQYO0.net
>>27
間違えた
とんこつらーめんとんとんな

29 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa69-Nbfl):2017/03/29(水) 12:41:08.80 ID:b5Yv0mv2aNIKU.net
とんとんらーめんとんこつで良いわ。

30 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW ed2b-ObM3):2017/03/29(水) 13:40:51.51 ID:Zwvlm4IB0NIKU.net
とんとんらーめん吾作?

31 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff00-QmV0):2017/03/30(木) 13:53:21.64 ID:f9gb9jr60.net
>>25
その通り。
中途半端に営業した後に驚くほどアッサリと閉店。
そこへ居抜きで暁が開業。

真向いの駐車場が使えなくなった辺りから
「おや?」とは思っていた。
レアチャーシュー嫌いだからどうでもいいけど。

32 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-0JIB):2017/03/31(金) 02:14:48.47 ID:vtlj3kUWa.net
野菜幸楽苑って以前と比べて味はどーなの?

33 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fc6-agmj):2017/03/31(金) 17:42:24.49 ID:8CPQAMMe0.net
ムシャゲってのはおいしいの?

34 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-0JIB):2017/03/31(金) 22:19:45.90 ID:D1HNhGyoa.net
>>33
ラーメン同好会で思いっ切りディスってるジジイがいた。

35 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fc6-agmj):2017/03/31(金) 23:25:27.23 ID:8CPQAMMe0.net
長岡?では有名店なんでしょ
食べた人ちょっとレポ
直江津だと食べる店せいほうくらいしかないから美味しいなら大歓迎なんだけど

36 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-qw8/):2017/04/02(日) 19:46:33.01 ID:ONppdenYd.net
上越うまいラーメン屋減ったなー

37 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1f2b-Ddrr):2017/04/03(月) 00:01:21.68 ID:K1ZD7La10.net
お前が知らないだけ

38 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-kVPK):2017/04/03(月) 07:28:49.68 ID:hfaCF91sd.net
チャルメラ(製造 母親)

39 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sa13-0JIB):2017/04/04(火) 08:32:40.19 ID:heUjHoaSa0404.net
木公茶屋のもやしラーメン酉乍入りは安定の美口未さ

40 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-qw8/):2017/04/04(火) 12:47:32.86 ID:br2rSJoAd0404.net
知らないだけ?なら何処だよ

41 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-kVPK):2017/04/04(火) 13:45:38.43 ID:p88rm8+Td0404.net
紅河

42 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-qw8/):2017/04/04(火) 16:41:34.32 ID:br2rSJoAd0404.net
もう無くね?

43 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-kVPK):2017/04/04(火) 18:48:26.30 ID:p88rm8+Td0404.net
ひふみ

44 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 7f92-icq5):2017/04/04(火) 19:44:30.66 ID:56MfaThg00404.net
>>36
減ったっていうんなら、美味くて無くなっちゃった店教えてくれ
もしくは美味かったけど不味くなった店
日本語わかるよな?

45 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-kVPK):2017/04/04(火) 19:59:58.64 ID:p88rm8+Td0404.net
なっちゃん

46 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-qw8/):2017/04/04(火) 20:23:16.45 ID:br2rSJoAd0404.net
なんでそんな攻撃的な口調なんだよね

47 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-qw8/):2017/04/04(火) 20:26:37.97 ID:br2rSJoAd0404.net
連投だが無くなってはないが初期イナバはうまかった。
メニューがよく変わるから無くなったとも言える。
暁、よしつぐ、優 、あらお
明日は残って欲しいね。

48 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-kVPK):2017/04/04(火) 20:29:04.67 ID:p88rm8+Td0404.net
おじさん

49 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-kVPK):2017/04/04(火) 20:29:58.52 ID:p88rm8+Td0404.net
重八

50 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffe7-kVPK):2017/04/04(火) 22:19:46.67 ID:/lkcTye20.net
三吉

51 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-0JIB):2017/04/04(火) 22:46:54.25 ID:3zv2O7P2a.net
万里食堂

52 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7fe6-XvvT):2017/04/04(火) 23:05:07.45 ID:7Hgp+V690.net
>>49
あんた、中学は城東か城西だろ。

53 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF9f-kVPK):2017/04/05(水) 06:59:21.19 ID:rce7iWsKF.net
昔の姑娘

54 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-icq5):2017/04/05(水) 12:10:34.85 ID:V+T8xqsNd.net
いなばは確かに開店当初が一番美味かったと思う
オペレーションはグダグダだったがな

55 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-qw8/):2017/04/05(水) 17:03:33.74 ID:u+Iu20sQd.net
金虎って最近どう?
あとうおぶし屋

56 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f92-icq5):2017/04/05(水) 22:06:44.95 ID:W2d67XVK0.net
武者気はいつオープン?

57 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2994-nK7d):2017/04/06(木) 12:53:48.02 ID:ncQL6ig+0.net
ハルピン、愛想悪いって聞いてたけどそんなことないじゃん
ちゃんと「いらっしゃい」とか言ってたよ
玉ねぎラーメンは美味かったし

58 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-6wPn):2017/04/06(木) 14:08:06.91 ID:1yX/CK9vd.net
いなばの豚骨らーめん、予想外に旨かったわ
というよりも、麺が旨かった
あの麺であしたの白湯食べたい
あしたは良くなったって聞いて行ってみたら確かにスープは良くなってたけれど、いまいち麺と合わなかった

59 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-DYLG):2017/04/06(木) 14:20:50.34 ID:nPKf6ZcEd.net
十星

60 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0292-nK7d):2017/04/06(木) 22:14:12.24 ID:gny1vwHE0.net
>>58
いなばは麺だけは確かに美味いと俺も思うわ
その名の通り製麺屋になった方が儲かったかもな

61 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e00-F9j/):2017/04/06(木) 22:17:48.70 ID:32zyfSnd0.net
いなばのラーメンの麺でつけ麺食べたい
つけ麺は麺が太くて硬くてマズすぎ、つけダレも不味い

62 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-DYLG):2017/04/07(金) 07:49:40.21 ID:G7V+eWcCd.net
>>61
文句言ってんじゃねーよw
お前に合わせて作ってないだろ?

63 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-6wPn):2017/04/07(金) 19:45:27.94 ID:/+MrZLkrd.net
麺が貧弱なつけ麺ばかりの上越においては貴重だから貫いてほしい
ただ、つけ汁に関しては同意

64 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG):2017/04/08(土) 09:10:14.17 ID:DczAF21Ja.net
この左の白いかたまりってナンですかね?
正体がわからずいつも注文躊躇して普通の醤油ラーメンばかり食べてる、。。

http://i.imgur.com/Q0LkjIX.jpg

65 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4d2b-Lmyi):2017/04/08(土) 14:46:31.30 ID:0RzhuX7S0.net
つけ麺の組合せはその店の味なんだから文句は言えないけど
麺の方は多加水で柔めが人気なのかな?
俺はちょっと硬めでも好きだけど
つけ汁は魚粉が大量に入ってると魚粉の味しかしなくなるな

66 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-DYLG):2017/04/08(土) 18:38:06.94 ID:aQF5y2Z+d.net
>>64
白い物体以外もどうかと思う。

67 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6e00-vHcE):2017/04/08(土) 20:27:40.32 ID:bBIMMkK10.net
>>65
わかる
魚粉は多ければいいってもんじゃない

68 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e00-F9j/):2017/04/08(土) 22:36:40.94 ID:d0OSuPiV0.net
魚粉入れるとザラザラして食感が悪くなるから嫌じゃない?

69 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4d2b-Lmyi):2017/04/08(土) 22:42:20.03 ID:0RzhuX7S0.net
>>68
ザラザラもその店の味わいだと思うけどモチモチ麺と会わないと思うの

70 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e00-F9j/):2017/04/08(土) 22:43:31.94 ID:d0OSuPiV0.net
麺はツルシコじゃないとダメ
太過ぎたり硬すぎたりヌルヌルベタベタ、あと短いのもダメだし縮れ過ぎてるとゆでムラがあるし
ホントに麺が美味い店って少ないよな、まあ好みの問題だけど

71 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-ib8F):2017/04/09(日) 15:47:31.87 ID:Yal5Q7jMa.net
ツルツルでないとシコシコできないからダメ
太過ぎたり硬すぎたりが自慢だからムラムラする

72 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-DYLG):2017/04/09(日) 18:16:37.49 ID:stUtto99d.net
文句たれ男

73 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0292-nK7d):2017/04/09(日) 19:35:30.35 ID:rjWCyZef0.net
フルサットの蒲公英でブラック750円
今日はちょっとしょっぱめだったけど、クセになる美味さ
麺は変わった?茹で方かな?ちょっと芯の残る感じ
全体的には美味かったです

ただ食券もぎる前にとりあえず席に座らせてくれよ、おねーちゃん

74 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd22-BMiQ):2017/04/11(火) 16:34:11.58 ID:rcwSSODhd.net
無邪気 レポートはよ

75 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-XoXB):2017/04/12(水) 17:32:02.27 ID:/0zM6Qwfd.net
>>74
上越ラーメン同好会に山ほど書き込みあるよー

76 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd22-BMiQ):2017/04/12(水) 20:43:04.00 ID:T3Ptp8qFd.net
そんなクソみたい話を持ち込まんでくれるかな?

77 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0292-XoXB):2017/04/12(水) 22:02:53.61 ID:UpCAZcr70.net
>>76
どれへのレス?

78 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-ib8F):2017/04/12(水) 23:40:38.57 ID:Vfz7mxxTa.net
私もそうです。武者紀もいいけどいなば製麺もお好みです(^.^)

79 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f08-0/8P):2017/04/13(木) 21:48:15.74 ID:wIOMJC8Y0.net
>>77
全部じゃないか?

80 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f92-2cSe):2017/04/15(土) 11:49:23.33 ID:t++kQVPj0.net
暁はこのまま終わっちゃうのかな?

81 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f3c-V7Gz):2017/04/15(土) 16:33:05.70 ID:QON/89830.net
まだだ、まだ終わらんよ

82 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-2cSe):2017/04/16(日) 11:32:58.75 ID:UNIzovppd.net
武者気、めちゃ並んでるな

83 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bff4-4DKU):2017/04/17(月) 01:24:58.58 ID:cbQWxKxB0.net
武者気の行列は笑った
武蔵離脱組の店だから味の想像はつくが
うちは並ぶの嫌いだからよそに行った

84 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7f-7amY):2017/04/18(火) 15:32:02.25 ID:ldgR2bEUd.net
15周年記念ラーメンまだぁー?
GWに上越にバイクで遠征する予定だがアゴの他に何処かオススメある?
春紀は多分連休になると予想 稲葉にでも行くか

85 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-cZ4T):2017/04/18(火) 20:48:30.01 ID:YEZIwtQpa.net
麺屋あしたオヌヌメ

86 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f00-3MbB):2017/04/18(火) 21:29:33.99 ID:sxbWe6QK0.net
魚ぶし屋も場所が悪いせいかあまり話題に上らないけど、
いい店だと思う

87 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f92-2cSe):2017/04/18(火) 21:42:47.28 ID:RSA9T6O60.net
十六屋も美味いと思う
並ぶ必要ないし

88 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e72b-2o3i):2017/04/18(火) 21:56:06.68 ID:9y4kOWER0.net
魚ぶし金虎十六な

89 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e72b-2o3i):2017/04/18(火) 21:59:58.57 ID:9y4kOWER0.net
あしたは春紀的志向かな

春紀は麺に疑問が残る
あしたはスープを進化させると良い

90 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f53-2cSe):2017/04/19(水) 07:44:14.20 ID:9WuFo6tp0.net
>>84
今晩の水曜見ないとで発表じゃね?
月岡君がドヤ顔で出るよ

91 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-7amY):2017/04/19(水) 08:08:46.72 ID:oDmhMeoKd.net
みんなサンクス
明日って初耳だけど食べログで調べてみるわ

92 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6600-ZBil):2017/04/20(木) 22:35:41.35 ID:aaCtGZp/0.net
ライチ行ったやついないのかよ

93 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e92-EGrg):2017/04/20(木) 22:44:23.98 ID:nxS3sHPe0.net
【タイトル】 不明
【作者名】 不明
【読んだ時期】 1990年代から2000年代
【掲載誌または単行本】 なかよしかちゃおかりぼんか別マの読み切り
【作品の内容】
主人公の女の子は受験生で、息抜きに秘密の場所(志望校の図書館裏の木陰?)に通う
そこで男性と出会い、何度か話すうちに惹かれていく
ある日、カセットテープ?を渡され、再生してみると全部英語詞の歌
訳していくと応援ソングで、主人公は受験を頑張って志望校合格
最後はその男性が実はその志望校の英語の先生と分かって「ようこそ」みたいな終わり
【その他覚えていること、また自己解決のためにやったこと】
「受験生」「カセットテープ」「英語」などのワードでは検索うまく出来ませんでした
絵柄は今どきの目デカキラキラ系ではなく地味で大人っぽい感じです
男性と出会うあたりの季節は春か夏で、最後の再会シーンは翌年の春です

よろしくお願いします!

94 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e92-EGrg):2017/04/20(木) 22:49:17.26 ID:nxS3sHPe0.net
ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます?カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる

95 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-a+Jf):2017/04/21(金) 14:16:29.25 ID:9Fbun0eTa.net
ライチの普通のラーメンが税込756円。
大盛だと税込864円。

96 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e92-EGrg):2017/04/21(金) 22:32:11.48 ID:UvNRvCqJ0.net
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので春休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します!

97 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6600-ZBil):2017/04/21(金) 22:40:19.75 ID:iF0gBYOs0.net
この前も同じ事聞いてたろ

98 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-xtqG):2017/04/22(土) 12:51:33.41 ID:86bWqxQFd.net
>>92
ライチってガーリックシュリンプの店になったんじゃないっけ?

99 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-EGrg):2017/04/22(土) 12:53:15.19 ID:rohtzz4Ua.net
>>97
答えてください

100 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ea00-cJf2):2017/04/22(土) 20:12:40.41 ID:pe9amz/n0.net
>>98
8号沿いのガラムマサラ跡で再開したんだよ

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/23(日) 12:24:58.19 ID:Wkkqs2xXa.net
【タイトル】 不明
【作者名】 不明
【読んだ時期】 1990年代から2000年代
【掲載誌または単行本】 なかよしかちゃおかりぼんか別マの読み切り
【作品の内容】
主人公の女の子は受験生で、息抜きに秘密の場所(志望校の図書館裏の木陰?)に通う
そこで男性と出会い、何度か話すうちに惹かれていく
ある日、カセットテープ?を渡され、再生してみると全部英語詞の歌
訳していくと応援ソングで、主人公は受験を頑張って志望校合格
最後はその男性が実はその志望校の英語の先生と分かって「ようこそ」みたいな終わり
【その他覚えていること、また自己解決のためにやったこと】
「受験生」「カセットテープ」「英語」などのワードでは検索うまく出来ませんでした
絵柄は今どきの目デカキラキラ系ではなく地味で大人っぽい感じです
男性と出会うあたりの季節は春か夏で、最後の再会シーンは翌年の春です

よろしくお願いします!

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/23(日) 19:42:15.92 ID:biPfhYko0.net
まだ武者気が行列で昼はあしたへ
白湯醤油と限定の担々麺食ったけどどっちも美味かった!
値段は両方850円でちょっと高めだけど・・
白湯はトッピング少なくていいから700円台ならもっとリピするかな、俺は

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/23(日) 22:05:54.15 ID:ZFqcZl4R0.net
>>99
だから無いって、俺が知らないだけかもしれんが
こんな所で聞くよりネットで調べてみたら
大体無料で借りようってのは虫が良すぎるんじゃないの?

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/23(日) 23:08:42.80 ID:b5LUZtqrK.net
>>10
編集部大変だな。
いつの間にか部員が1人減っている。バックレたんか?

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/24(月) 00:01:05.41 ID:QpD89Hdwd.net
上越でも長野の麒麟児のように濃厚な白湯やるところがあればなあ
あしたには勝手に期待していただけに肩透かしくらってる
まるとくも同じ感じで勝手に期待して勝手に肩透かししてたわ

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/24(月) 17:29:56.37 ID:aixA7NoF0.net
あごすけの行列待ちで灰皿もないのにタバコ吸いだすじじいがいて腹立つ

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/24(月) 18:38:57.40 ID:8Mz2YPU4M.net
上越に矢鱈と新興のラーメン屋増えてるみたいだけど、なーしたの?帰省しても定番の店しか行かないもので。

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/24(月) 19:22:19.44 ID:cWfimwVa0.net
暁はテナントオーナーとトラブっただけならすぐ違うとこで開店できそうだがなあ
客入りは問題なかったし安売りしてたわけでもない
ラーメン屋って臭いから不動産オーナーからは敬遠されるのかな

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/24(月) 21:42:45.78 ID:kJ1YB9oPa.net
塚田兼司氏の系列店、上越に出店しないかな?
凄くウマいって噂じゃん。

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/24(月) 22:12:29.06 ID:yA5lzgdrK.net
ジャックランドの編集後記の空欄になっている所にお詫びが出ていたわ。
数が月前から一枠空欄になっているな

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/26(水) 10:01:10.78 ID:7/uN+EUy0.net
>>108
真向いの駐車場に借りていた(?)スペースも、
閉店より随分と前から閉鎖(それも結構厳重なバリケード状態でw)されてた。
あれ見てから「何か只事ではなさそうだな…」とは思っていたが、
その後の急な閉店騒ぎで、まぁ少なくともマトモな理由ではなさそうと理解している。

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/26(水) 13:41:30.13 ID:ndJHTAnx0.net
ラーメン屋を開けそうな物件て限られてると思うけどな
だから同じ所に続けてラーメン屋が入るわけで
あとは駐車場の問題か
アコーレとかイレブンに空いてる所があるけど賃料の問題かな

でも大森さんなんだし何とかなるでしょ

113 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/27(木) 05:43:57.93 ID:PGPV0iML0.net
上越家平日でも混んでるね
麺が短いような気がするんだけどあれって家系のデフォなの?家系ラーメン食べた事無いんだよね

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/27(木) 06:23:02.40 ID:DDpCeNr70.net
いや上越家は麺が短すぎ
5cm位の麺とか平気で出てくるからな

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/27(木) 22:10:09.60 ID:P9DjNBL30.net
ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます?カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/27(木) 22:35:41.19 ID:dSm6CcdGa.net
春紀なんで平日のこの時間に行列なんだよ、みんな仕事しろ!

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/27(木) 23:03:15.58 ID:7xufVstB0.net
HOT SEEDはどうですか?
今日銀行でジャックランドみて気になる

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/27(木) 23:12:05.22 ID:4c7yRatJM.net
春紀って何であそこまで並ぶのかな?
ただの淡白で美味しいラーメン屋さんだけど・・・
やっぱり背脂ガッツリのマシマシ系が嫌いな人が行くのかね?

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/27(木) 23:19:07.51 ID:DwqtpMpNa.net
春紀に行列ができるのは、仕事が遅いから。
行列ができる状況でも人員増やして改善しようとする努力はしない。
それで文句がある客は来なくても構わない。

店主殿はそれで良いと思っているんだろ?

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/28(金) 12:33:36.33 ID:tphfe11Ya.net
最近どこのラーメン屋もプラ箸になって割り箸で食うのはほぼ諦めたけど、日本蕎麦だけは抵抗あるわー。なのに最近は蕎麦屋もプラ箸が普通なのな。。。古き良き日本文化も台無しとしか思えない

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/28(金) 17:07:23.81 ID:7m3HBXUN0.net
春紀はうまいとは思ったけど俺が初めて作ったラーメンになんか味が似てた

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/28(金) 18:30:18.81 ID:e/JystiPa.net
いなば製麺、まかないラーメンがメニューから消えていた。

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/28(金) 20:28:56.21 ID:pqEFiZ5s0.net
>>118
http://honz.jp/mwimgs/8/b/600/img_8b7d0c89dda639714573a2c7dd332e11157385.jpg

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/28(金) 21:19:41.01 ID:PomXZLuuM.net
>>123
いや発見伝とか関係無く、美味しいんだけど20人待ちの列につくほどではね
むしろ発見伝はアゴ

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/29(土) 15:23:08.09 ID:j8/tAeQh0NIKU.net
>>122
またメニュー変わったの?
で、今はどんなメニューなの?

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/29(土) 16:13:23.72 ID:Y2o69+8MaNIKU.net
>>125
雄一郎謹製の焼き餃子を推しまくっていたわ。
そして豚骨がレギュラー復帰。

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/29(土) 19:50:28.87 ID:j8/tAeQh0NIKU.net
>>126
サンキュー!
行く価値あるかなー
初期の味を期待して何度裏切られたことか・・

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/29(土) 23:47:23.42 ID:sNK/ltqc0NIKU.net
>>127
今日行ってきた
初期よりも牛骨控えめだけど味は戻った気がする
餃子は好みの別れる所だけど俺はイマイチだと思った
つけ麺も麺変わったみたいだし一回行ってみてもいいかも
空いてるしw

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/30(日) 00:10:20.90 ID:RGoxen050.net
>>117
おいしいよ
淡麗中華とミニチャーハンのセットがおすすめ

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/01(月) 12:23:55.92 ID:+NzZ9xneK.net
淡麗ってのがツボに入るな。

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/02(火) 21:18:22.53 ID:ydnLoty10.net
今日の夜もまだ武者気は行列だったな
そんなに美味いのか?
俺も行ってみようかな
並びたくないけど

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/02(火) 22:01:49.73 ID:Gt5SAN7F0.net
>>131
食べたけど並んでまで食べる程じゃない、中の上か上の下
売りの自家製麺もこんなもんかってレベルだし、煮干スープも無個性でどこかで食べた味
そう考えると上越はラーメンのレベル高いな

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/02(火) 22:56:56.43 ID:na40m+UN0.net
同じく食べてきたけど並ぶ価値はないと思った
まずくはないがそれほどうまくもない

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/03(水) 10:41:39.17 ID:fbccEiWWM.net
武者気は武蔵系の店らしいから武蔵の味が好きな人にはいいでしょ

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/03(水) 11:44:25.68 ID:XPCGrHRTd.net
全体的にスープの味が濃すぎ
舌ばかになるわ

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/03(水) 15:42:17.06 ID:ikCV2c5td.net
上の方でバイクで遠征すると言った者です
結局、ヒグマに行ってきました
店員のおんにゃの子が可愛かった

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 07:25:31.24 ID:1mWZekb6a.net
行列並んで子供(幼児)連れて入店してその時断りなくて人数より少なく注文したら怒るラーメン屋あるんだな。家族3人(1人幼児)で入って入れてくれたからラーメン2つ頼んだら人数分頼めだとさw
じゃあ子供用小ラーメン頼んだらそんなのないってwww
悔しいから大人3人前頼んだけど子供用の小さい食器くださいって言ったらありませんってwwwwww

さすがにキレたね。まじキレた。こっちも多少ワガママ言ったのは認めるけどこれにはキレた!

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 08:55:10.02 ID:lFOP5lwvK.net
そりゃあるでしょ
どこだか知らんけど

立川は混んでないのかな

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 09:20:49.62 ID:SR8oz0xQM.net
ガキ連れてくんなよ邪魔だから

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 09:25:05.20 ID:86GX2yFwa.net
ネギラーメンと一緒にご飯頼んで、そのにゴマとかニンニクとかコチュジャンかけて、ネギラーメンのネギのっけて海苔でまいてたべるとか意味わからんし下品。
そんなちまちまやるなら全部口の中に入れてクチャクチャすればいいだけ


http://i.imgur.com/P4n0XbS.jpg
http://i.imgur.com/RtJkCTv.jpg
http://i.imgur.com/LQUXWbk.jpg
http://i.imgur.com/LnWXdCn.jpg

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 09:50:27.81 ID:eyZnSi5iM.net
アウアウですよ
つまりコピペ

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 14:34:16.14 ID:EMs2FZMIa.net
連休だから親子連れ多いな。ただ並びマナー悪すぎ。 さっきの店は入り口付近まで来たらいきなり前の夫婦に幼児が4人もわらわら〜ってw
そりゃ幼児が一時間もじっとして並んだなんかいられないわなwとは思ったわ

で店内入ったら親の分のラーメン2杯と餃子一皿しか頼んでない。店員に一人一杯頼んでくださいと言われてたけど、幼児なんで私と子供で1人なんですとわけのわからん言い訳してた

で6人テーブル占拠してんだからなーwww

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 17:31:18.33 ID:gTlDtdti0.net
龍馬軒で久しぶりに麻婆麺食ったけど、しょっぱかったなー
辛さも物足りないし、イマイチ
やっぱ塩煮干にしとけば良かったわ

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 19:15:18.96 ID:RXu3JXkTd.net
担々麺もさいきんそんな感じだよね。
昔は突き抜けてたけど、今は大衆向けにマイルドになってるな。

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 19:46:04.81 ID:h9FyNfl/a.net
最近上越出張が多くていろいろ食いまわってんだけど、上越はめしがまずい。
ラーメンも不味い。麺とスープはほどほど美味い店もあるが、どの店もチャーシューが破滅的に不味い。よくあんなの他人に出せるなって感じ。
餃子も不味い。皮もアレだが餡がゴワゴワ。焼きも甘いからひとくち口にしただけで「もういいや」ってなっちゃう。
あとなんもかも高い。繁華街のラーメン屋で一番安いメニューが1000円越えてるとか、頭悪すぎ。

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 22:43:38.54 ID:6rlfkoxN0.net
>>145
値段が高いのは同意、会社の営業の奴が昼食えないって泣きを入れるくらい

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/05(金) 00:04:54.85 ID:+oUuAMvAa.net
しかし食洗機でどんぶりと灰皿一緒に洗うってどうなのかね?見ててあんま良い気がしない。まあプラ箸もキモデブラオタが数時間前に唾液ベロベロに舐め回してと思うとたまに吐きそうになるけど

http://i.imgur.com/MWaYe0l.jpg

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/05(金) 01:35:23.72 ID:OyX3+j4ua.net
しかし今は連休だからあれだけど、上越のラーメン屋って水曜休みが多いよな?なんか水商売は水休むんだっけ?できれば休みはバラけてほしいわ

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/05(金) 03:29:11.21 ID:iOBsqesqa.net
連休どこも混んでて久々すき家。食べたのは高菜マヨ牛丼特盛&サラダ・とん汁のセットで480円。ラーメンに比べると野菜も取れてコスパもよい。味も悪くないので完食。半年ぶりくらいに野菜食べたわw

http://i.imgur.com/iJgv34n.jpg
http://i.imgur.com/DLxxFwk.jpg
http://i.imgur.com/PkauFy6.jpg

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/05(金) 14:57:30.27 ID:JScjb8t9a0505.net
ラーメン屋に限らず、偏屈で偉そうな態度をとるおやじの店は行かない。
まじで殴り合いのケンカになるから。ムカつきながらとんかつを食べて旨いわけがないから・・

 あと、やらた常連が多い店でおやじがそいつらと盛り上がって
他の客に注意がいかない店もダメだな。

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/05(金) 18:04:31.30 ID:FYtw7LiF00505.net
餃子屋の前通りかかったから、数年ぶりに入ってみた
経営者変わったのは聞いてたけど
普通のラーメン600円
不味くはないけど、わざわざ店で食べないでいいレベルだったな

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/06(土) 05:42:17.46 ID:jpwhqfrQa.net
この前日本人のカップルで、男が銀行に金を下ろしに行ってる間に店員が来て女に一緒でなければ最後尾にと言われ後ろに下がって行った。

そのあと、男が戻ってきて店員にめっちゃ文句言ってもとの位置に戻してもらってた。

中国人なみの下衆なカップルだった。

153 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/06(土) 18:27:26.42 ID:Sk0zW1ltM.net
>>145
一番安いの1000円なんて行く店間違えてないか?
オーモリとか山田とか行った?
あと、今となっては繁華街なんか無いから高田も直江津も。

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/06(土) 23:20:27.22 ID:KzIqjTj20.net
アウアウですよ
釣られてご苦労さん
上越のラーメン屋で一番安いのが1000円の店なんて無いでしょ
少し考えればわかるレベル

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/07(日) 03:14:04.68 ID:FjyIJ7Uka.net
小政食堂の醤油ラーメン並盛550円。
うまぁぁーいぞおぉぉぉぉぉ。

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/07(日) 07:51:20.09 ID:35Exlq4jd.net
醤油ラーメンと半ライスでコスパ最強だよな

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/07(日) 10:20:51.86 ID:vhH0twkbM.net
いなばは定期的に話題になるけど煮干屋とか縁が出てこない
最近どうなの?

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/07(日) 10:25:56.30 ID:hwYci7e9d.net
縁はメニューが減っちゃったのがな〜。

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/07(日) 12:23:32.84 ID:mo9R6IJRd.net
>>158
縁のつけ麺食べたい
縁らーめんかなり好き
つけ麺のこと言えば、個人的にいなばの初期のみそ豚骨つけ麺は甘海老つけ麺に匹敵するレベルで好きだった

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/07(日) 18:19:06.59 ID:kiEP2U6ba.net
あごすけの夜限定の仙人麺を食べようとして開店前に並んだ。しかし、スープ切れで終了って、夜限定は嘘でした。とある人から店が客を選んで悪いかと言われました。悔しい

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/07(日) 21:20:24.83 ID:3Q1QOjm80.net
>>160
10食限定じゃなかったっけ?
開店前に並んだ人で終わったんじゃね?

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/08(月) 10:28:37.58 ID:ZG2+dnLjd.net
>>161
わざわざ質キチを構ってあげるなんて

でも実際、平日に予定が早く終わったから余裕持って1時間前に並んでおこうと思ったらかなりギリギリで危なかったな

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/08(月) 22:31:58.17 ID:t+UTnCDAd.net
昼の部終わった直後に並んでいいレベル。
普通に客と間違われるかもな

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/09(火) 21:42:46.69 ID:PpHe35Pd0.net
武者気に言ったよ〜♪
まあ頑張れ批判はしない
今まで武蔵が出なかった事を考えれば評価する

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/15(月) 11:46:35.74 ID:Ssm8pkIId.net
過疎ってるな
フィフティフィフティのチャーシュー麺が好き

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/15(月) 14:29:18.55 ID:jJWTM5s60.net
それも含めて好きなんだが、
フィフティはブレ巾が大きい。

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/15(月) 21:22:40.86 ID:f52lsRH00.net
>>165
そうなんだー
美味いのかもしれないけど、パチ屋の駐車場にあるってだけで、なんか足が向かないわ

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/15(月) 21:55:20.01 ID:dDej6Rr70.net
あーパチンコ屋の駐車場かアレ
気にせず入ってたわ
店構えからあまり期待してなかったんだが飯屋探すのがめんどうで通りがかりに寄ったんだ
店内はアレだが安い割りに美味いよ
とんこつしょうゆが癖になる
普段はオーモリとか抹茶屋に行く

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 07:37:53.61 ID:ANveQS3S0.net
暁復活まだー?
大森夫妻はなにしてんだろ?

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 09:52:06.99 ID:c6R6sJ3dM.net
跡地も空いたままだしな

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 10:28:30.68 ID:xbRNmYoR0.net
まともな理由ではなかったんだろうことを
更に感じるよな、現状を見ると。

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 11:01:32.16 ID:hiZoJCxnK.net
地名、東本町だったっけ?閉店したオーモリの店。

暁に、使用させてもらえないのかな?


※ 場所、店舗の良し悪しは、取り敢えずおいといて。

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 11:13:13.45 ID:OFkwGfPn0.net
>>172
その場所は残念ながら既に更地になっちゃったよ

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 15:03:35.96 ID:4UP7DCtRd.net
美和の復活を求む!

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 15:33:21.18 ID:nsvSau49d.net
カムイも復活してくれたらなあ

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/19(金) 02:04:53.65 ID:J6f0r+X0M.net
フィフティフィフティはラーメン以外も色々あるしたまに行きたくなる

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/20(土) 00:49:27.44 ID:vWqodctJ0.net
パチンコ屋併設で、レンジでチンの店だと勝手に思い込んでたけど、普通の飯屋なの?
それなら今度行ってみよ

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/20(土) 07:46:08.76 ID:nHigTKHl0.net
>>177
マスターは確か洋食屋での修行経験があるはず、
だから料理は基本的にどれも美味しいよ

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/20(土) 13:47:45.69 ID:t4Kz2CKea.net
クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな?今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか?
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ?なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな?店主がバカばかりだからか?

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/20(土) 21:39:55.03 ID:u8+X7KMm0.net
現金で払えよバカ

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/20(土) 21:47:53.47 ID:RroeieXx0.net
もっと罵倒してあげて
彼はレス乞食だから

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/21(日) 00:31:27.41 ID:Rq8o9UhI0.net
>>179
あんまりレスないけど、げんきんだせよ。
(元気と現金をかけた)

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/21(日) 12:39:46.13 ID:86mA2fUIa.net
おやじろー、ブログ再開しやがれ下さい。
カミサンに見つかって叱られたんだろうけどさぁ。
寂しいよ。

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/21(日) 13:43:06.74 ID:6f8RQ1kE0.net
クーポン本持っていなば行って牛骨ラーメン頼んだら
掲載写真とは似ても似つかぬ別物が出てきた…
ふざけてんのかクソが

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/21(日) 14:32:54.78 ID:jCrqYSxmK.net
>>168
初めて聞いた名前だが、北新井のパチンコ屋駐車場にある店か?

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/21(日) 14:44:32.56 ID:6f8RQ1kE0.net
花果山の跡地
暁の次店舗にいいんじゃね?
と思ったらいつの間にか中華料理屋になってた…

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/21(日) 15:43:41.45 ID:FVBfPobW0.net
>>185
バロー寺店の隣のマルハンの駐車場なんだって
営業してるんだかわからない店構えのこじんまりしたとこだよ
チャーシュー麺おすすめ
今日は高田のほうとくに行って限定ラーメンを食べた
自分にはちょっと甘かった

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/22(月) 19:09:55.42 ID:FX+pgD9DK.net
>>187
ありがとうございます。
寺の近くに行くことがあれば寄ってみます。
バローいつの間にかたくさん開店しているのね。

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/27(土) 14:05:36.40 ID:ctF/1k9ka.net
下手な本職よりWITHドリームのほうが旨いから困る
困らない

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/28(日) 12:28:01.22 ID:QIgmXjrga.net
>>189
下手な本職・・・
業務用ラーメンスープ缶を使っている店の事か?

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/28(日) 21:06:57.51 ID:ORJhMKCh0.net
>>189
その店って、まだ食べた後に美味しかったですか?って聞かれるの?

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/28(日) 21:37:05.09 ID:VNDG9MJoK.net
聞かれないはず

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/28(日) 22:22:17.91 ID:vzBxgzay0.net
もう聞かれない
普通に美味しい

それくらい許してやれよ

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/28(日) 23:13:45.59 ID:lOjFvDst0.net
最近気づいたんだがラーメン屋でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/29(月) 10:17:32.39 ID:fRa1bawhd.net
言い方はアレだが不衛生だよね

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/29(月) 18:42:48.74 ID:ekWynD3AaNIKU.net
どこ押し当ててんだよ…
普通飲み口じゃなくコップの腹を当てないか?

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/29(月) 20:22:29.78 ID:bxf5rNc10NIKU.net
質キチにレスしたくはなかったが
観察キスってなんやねん
キスしてるリア充でも凝視してスケッチでもする気かいww

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/30(火) 22:50:26.56 ID:4mhQWZzY0.net
しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかぁ?あぁ?昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意されたわ。
たぶんその店には二度と行かねぇ。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味)

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/31(水) 06:42:36.39 ID:OYu5F/7W0.net
武者気の麺って今まで食ったことのない食感だったな
ゴムっぽいというか、コシが強いというか
不味くはないけど、あんなに並んでまで食べなくてもいいかな、俺は

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/31(水) 17:27:05.24 ID:M/xzImP0a.net
武者気で並んだことないな
わざわざ込み合うような時間に行かんし

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/06/02(金) 12:32:25.39 ID:dlVib/DYa.net
最近県外から越して来ましたが、ラーメン屋の多さに驚きした。よろしくお願いします(^ ^)

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/06/02(金) 20:05:08.41 ID:1riadnKsa.net
やっぱラーメン屋多いんかね?
ここが基準になってるからよそに比べてどうなのかよく分からん…

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/06/03(土) 00:16:05.63 ID:oxpUqfhPa.net
多いですよ。その割に離れているし毛色も違うから競合もしてなさそう。不思議な感じです。

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/06/03(土) 11:33:24.32 ID:mpQX1QWE0.net
鮮魚系ラーメンあったら流行るか

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/06/03(土) 11:38:28.45 ID:3LjQhiTpa.net
チャーシューの代わりにバリッと食べられる魚介類を乗せたら流行るかもね。

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/06/03(土) 19:21:49.52 ID:PIMD9/Oha.net
あごすけで塩ラーメンと醤油とんこつ食べたのですが
ここ普通ですね。なんで評価されてるんですか?
評価されてる所は其れなりに美味いと思ったけど、ここは違う

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/06/03(土) 23:02:56.45 ID:PGzO1Jh10.net
>>206
同意なんだけどラーメンは好みがあるからなぁ
有名店になれば黙ってても人は来るし、行列をコントロールしてるなんて陰口叩かれてるくらいでも並んじゃうのがステータスになってるから

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/06/03(土) 23:55:45.99 ID:GjVnmHlV0.net
有名店で列に並んででも食べる
そう言う通な自分が好き!な人も多いしな

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/06/04(日) 00:20:59.71 ID:OhCqUAqMa.net
その反応でホッとしました。美味しい所探しの旅に出ねば(^_^;)

210 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-i1uu):2017/06/04(日) 12:26:50.49 ID:woCbifHmd.net
8年ぶりに上越帰ってきたけどなんか美味いラーメン屋出来た?

こっちにいた頃はたんたん麺の菜心ばっかり行ってたけどまだあるよね?

211 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-43KM):2017/06/04(日) 14:03:48.04 ID:MEuMYbR2a.net
8年ぶりならラーメン屋は色々増えてるし色々消えてるな

212 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-i1uu):2017/06/04(日) 14:28:32.24 ID:woCbifHmd.net
>>211
あごすけってまだ混んでます?

213 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a11-i1uu):2017/06/04(日) 19:41:51.85 ID:YQSXSNUx0.net
シンポー軒。
俺としては大好きな店なんだが、友達に勧めても、「普通だろ」の一言で片付けられて悲しい。

あのスープ、麺、チャーシューは絶品だと思うんだが…

214 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eafc-zUMb):2017/06/05(月) 02:09:44.95 ID:DLCYXmip0.net
人と行くときはお互いが好きな店か、お互いが全く知らない店がいい。
友達の感想なんかでいちいち悲しくなってるようなやつなら尚更。
好みかどうかもわからん店に連れて来られて友達もいい迷惑だろ。

215 :ラーメン大好き@名無しさん (テトリス 9ec0-h4Zv):2017/06/06(火) 16:20:35.67 ID:RnQYeNm700606.net
稲垣早希スレでブサキとか殺害予告してるキチ(スップ Sdc2-KD7n)

【uuum】はじめしゃちょー 逮捕か?
32: 名無しさん@お腹いっぱい。(スップ Sdc2-KD7n)2017/03/24(金) 11:40:35.05 ID:6Yp2B3f8d
はじめんを謹慎さえに持ち込まなくて無念、ただひたすらに無念。

上越地方のラーメンpart9
16: ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/26(日) 11:55:56.26 ID:iUgLZ8Oqd
いなばでまかないラーメン大盛500円
かなりアブラ強いな
そのためか出汁が薄く感じた
ラーメンとまかないとの差はなんなんだろう?

首すじからタトゥー見えてる女店員がいたけど、あんまいいもんじゃないな
おしゃれって言えばそれまでだけど

【平和】CRルパン三世 Lupin The End ★24 【諭吉TheEnd】
14: 名無しさん@ドル箱いっぱい (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/23 23:12:12
カスタムで先読み有りからの完全奪取、ベンツ、虎カットイン ハズレ
なにがダメやったのか、、

【祝】ラーメン二郎桜台駅前店 19杯目【10周年】
958: ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/27 04:08:00
並びは10人以内をキープ

信頼 吉原コルドンブルー part22 伝統
727: 名無しさん@入浴中(スップ Sdc2-KD7n) 03/25(土) 20:35 ddKAvBbOd
>>726 プレイボーイ?プレイって略すか?

通訳案内士試験合格を真面目に目指すスレ(Part17)
894: 名無しさん@英語勉強中 (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/24 18:31:55
その通り、通訳のプロというイメージ付けに使うのが良い。実際は観光ガイドや添乗員なんだが。

216 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aac4-zUMb):2017/06/07(水) 00:46:27.58 ID:oVG2Svtx0.net
行列のコントロールってか席が1つだけ空き、且つ左右の客も食い始めたばっかですぐには帰らない状況にも関わらず、複数人の待ち客を飛ばしてぼっち客をお先どうぞーしない店はSHINE

217 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-h4bj):2017/06/07(水) 12:43:34.63 ID:9Go4IGL0d.net
久しぶりに麺ぐるい
チャーシューの追加トッピングがメニューから消されてた
俺はいいけど肉ガッツリ食いたい人は困っちゃうな

218 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM49-HStQ):2017/06/07(水) 23:00:40.03 ID:f4fsgEgEM.net
ラーメンは糖質ガッツリ系だし
肉ガッツリ系は蛋白質系に摂取しに行けば良いと思うの

219 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sae1-x8Fz):2017/06/10(土) 11:55:34.30 ID:5hHuYw26a.net
ローストビーフもない
牛スープシも魚介ダシが強くなりすぎて印象薄い
今のいなば製麺ひどすぎない?

220 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b6f-w6W2):2017/06/10(土) 18:28:13.29 ID:L25+pH6+0.net
で、みんなが上越地区で一番美味いと思うラーメン屋はどこ?

俺は龍馬軒の醤油かな

個人の好みだから、いちいちの反論はなしでよろしく

221 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0bcf-OlK+):2017/06/10(土) 20:13:27.72 ID:HNFXtUg+0.net
麺が一番好きなのはまるとく、スープが一番好きなのは麺ぐるいのとりとん魚介。
もう一つ、つけ麺なら宝来軒総本店!

222 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5de5-i89b):2017/06/10(土) 20:33:51.31 ID:+YfWkL6q0.net
やまだラーメン。子供の頃から食ってたし。

223 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e511-gWwT):2017/06/10(土) 21:21:11.88 ID:xq/5hMt40.net
私もやまだ

224 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b6f-w6W2):2017/06/10(土) 21:40:06.96 ID:L25+pH6+0.net
で、みんなの上越地区で一番美味いと思うラーメン屋はどこ?

俺は龍馬軒の醤油かな

個人の好みだから異論はなしでよろしく

225 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b6f-w6W2):2017/06/10(土) 21:40:56.21 ID:L25+pH6+0.net
あら、二重投稿になっちゃった
ごめんねー

226 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-DEJT):2017/06/10(土) 23:53:34.07 ID:/3pnMVZ0d.net
たんたん麺の店の菜心だな

向かいの高校が母校でめっちゃ行きまくってたから一番しっくりくるラーメン

227 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sae1-x8Fz):2017/06/11(日) 12:39:54.13 ID:FZijtxj1a.net
GoGoの上越中華ソバ醤油+醤油おろしトッピングかな
焦がし醤油の香ばしさと火傷注意の熱さが好き
前店舗でメニューに加えたばかりの頃はおろしも温めてあったような気がするからそれをしなくなったのは残念
移転して家から遠くなってしまったので最近行く機会が減ったなぁ…

228 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sae1-2KXA):2017/06/12(月) 11:16:28.82 ID:BQDny9b9a.net
>いなば製麺には、国家資格の調理師免許取得者が常駐しています。
>安心してラーメン、餃子、唐揚げをお楽しみ下さい。

調理師免許の肩書はどうでもいいから早く味を軌道に載せろと。
勘違いしてるみたいだからもう手遅れだろうけど。

229 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5bc0-f9xN):2017/06/12(月) 17:54:59.30 ID:fjPHxXxY0.net
稲垣早希スレで殺害予告してるキチ(スップ Sdc2-KD7n)

【uuum】はじめしゃちょー 逮捕か?
32: 名無しさん@お腹いっぱい。(スップ Sdc2-KD7n)2017/03/24(金) 11:40:35.05 ID:6Yp2B3f8d
はじめんを謹慎さえに持ち込まなくて無念、ただひたすらに無念。

上越地方のラーメンpart9
16: ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/26(日) 11:55:56.26 ID:iUgLZ8Oqd
いなばでまかないラーメン大盛500円
かなりアブラ強いな
そのためか出汁が薄く感じた
ラーメンとまかないとの差はなんなんだろう?

首すじからタトゥー見えてる女店員がいたけど、あんまいいもんじゃないな
おしゃれって言えばそれまでだけど

【平和】CRルパン三世 Lupin The End ★24 【諭吉TheEnd】
14: 名無しさん@ドル箱いっぱい (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/23 23:12:12
カスタムで先読み有りからの完全奪取、ベンツ、虎カットイン ハズレ
なにがダメやったのか、、

【祝】ラーメン二郎桜台駅前店 19杯目【10周年】
958: ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/27 04:08:00
並びは10人以内をキープ

信頼 吉原コルドンブルー part22 伝統
727: 名無しさん@入浴中(スップ Sdc2-KD7n) 03/25(土) 20:35 ddKAvBbOd
>>726 プレイボーイ?プレイって略すか?

通訳案内士試験合格を真面目に目指すスレ(Part17)
894: 名無しさん@英語勉強中 (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/24 18:31:55
その通り、通訳のプロというイメージ付けに使うのが良い。実際は観光ガイドや添乗員なんだが

230 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5bc0-f9xN):2017/06/12(月) 17:56:25.32 ID:fjPHxXxY0.net
上越のいなばに行けばキチに会えるかな

231 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b6f-w6W2):2017/06/12(月) 22:46:44.06 ID:eqUrLOU80.net
いなばの麺は俺の中では上越でかなり美味い部類に入るんだけどねー
いかんせん、スープが決まらない
初期の牛骨がベストだったなー

232 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0bcf-OlK+):2017/06/12(月) 23:27:19.22 ID:mzi6O1sg0.net
>>220さん以降の書き込みで悲しい現実がハッキリした、
このスレに常駐している人でまともなのは6人程しかいないということ

233 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dd55-eiG9):2017/06/13(火) 02:08:37.45 ID:R/QMNP7B0.net
よく考えたら「ここ!」ってラーメン屋無いな
誰も書き込まないで当然だわ

234 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e333-w6W2):2017/06/13(火) 07:39:38.63 ID:3hGref+b0.net
十六屋は美味いと思うんだけど、いつ行っても空いてるんだよな
店の雰囲気がダメなのかな?

235 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sae1-2KXA):2017/06/13(火) 22:44:59.33 ID:RIYKrdk+a.net
店の雰囲気が駄目なんだよ。
冴えない不動産屋の事務所みたいだろ?

小汚くして老舗っぽくするか小洒落た感じにするしかない。

236 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b6f-w6W2):2017/06/14(水) 05:27:29.06 ID:ASbtS2cp0.net
>>235
不動産屋の事務所って、言い得て妙だな

暁復活って爆サイに書き込みあったけどマジかな?

237 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK59-2Fsb):2017/06/14(水) 18:57:09.06 ID:yO8LlK7/K.net
>>234
たまに3人くらい居て待ちがあると20分くらいかかるんだよな。
店主しかいないこともあるし
佐内のライチはいつ休みなのかわからんな

238 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0bcf-Drm5):2017/06/14(水) 20:04:11.72 ID:zVpRBSp/0.net
抹茶屋でしょ

239 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sae1-2KXA):2017/06/14(水) 21:58:34.03 ID:W6tJxYJQa.net
>>238
チャーシューがクソ硬ぇのを除けば完璧だわ。

240 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-omdi):2017/06/15(木) 18:36:41.03 ID:foaA0Kq5a.net
>>234
開店当初よりは多少マシになったとはいえおそろしく殺風景だからなあの店…
味は以前と違ってだいぶ美味しいと思うけど

241 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e6f-0Nc5):2017/06/15(木) 21:22:16.44 ID:eTKVLoXk0.net
そろそろ武者気も並ばないで入れるかなと思ってお昼に行ったら、まだ並んでんのなー
仕方なく三宝亭で全トロ麻婆食べたわ
初めて食ったけど美味いね、あれ

242 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aecf-otAv):2017/06/15(木) 23:09:50.01 ID:swNhjn9x0.net
せっかく時間作ってお金払ってラーメン食べるんだから、満足度の高い物を食べたいと思っちゃう
なので良くも悪くも個性のある満足感が高く感じる店ばかり行っちゃうんだよね、極論だけど不味くても満足度が高ければOKなんだな、盛りが多いとか、味が濃いとか、熱くてヤケドするとか
何が言いたいかと言うと、16屋は行く気がしないってこと

243 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-QeqB):2017/06/15(木) 23:40:10.83 ID:I9DOWCD7d.net
初めて武者気行ったけど大盛り10円特盛20円は良いな
あの並びほどの味とは思えないけどコスパ的には良い

244 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-omdi):2017/06/15(木) 23:58:28.39 ID:foaA0Kq5a.net
>>242
不味いのに満足できるとか意味不明すぎる
腹が膨れさえすりゃ満足ってことなのか

245 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdda-0Nc5):2017/06/16(金) 08:20:07.22 ID:xJ3dVrGYd.net
>>242
要約すると十六屋は盛りが少なくて、味が薄くて、ぬるいって言いたいのか?

246 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdda-0Nc5):2017/06/16(金) 08:21:41.22 ID:xJ3dVrGYd.net
>>242 が、よく行く店が知りたい
さぞかし満足できるんだろうな

247 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMaf-Oq70):2017/06/16(金) 09:22:29.15 ID:YxEb5QQuM.net
年に1回しか帰省しないけど、なんか上越は新興のラーメン店増えてるの?
人口増えないのに商売になるのかね。

248 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aecf-otAv):2017/06/16(金) 22:05:00.91 ID:390HhP8J0.net
>>246
良く行く店は
上越家、立川、めんぐるい、いなば、(ゴーゴー)宝来軒、オーモリ、くらいかな
美味くてホッペタが落ちるような店じゃないだろ、でも麺が好きなんだよ、みんな自家製麺だしさ

249 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-omdi):2017/06/16(金) 23:10:44.07 ID:a+0t+AYWa.net
醤油はゴーゴーの上越中華そばが好きだな
バーナーで炙ってあるから他の店には無い独特の風味がある
味噌と塩の好みの店は目下探索中だのう…

250 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-omdi):2017/06/16(金) 23:16:44.77 ID:a+0t+AYWa.net
そういえば麺屋あしたができたばかりの頃
食べに行ったら余りにも塩気が薄くて
我慢できずにスープに醤油かけて食べたのだが
今でもあんな不味いスープなんだろうか?
それとも少しはマシになったんだろうか?

なお隣にいたおっさんも俺の真似して醤油ぶちこんで食ってた

251 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-C4gc):2017/06/17(土) 00:46:55.09 ID:pmwGlK6Ja.net
>>250
今は味にメリハリがついていて美味いぞ。

252 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFda-0Nc5):2017/06/17(土) 11:28:29.97 ID:44n0UF/LF.net
>>248
俺と好みが一緒だな!
上越家は自家製麺じゃないと思うけど

253 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-omdi):2017/06/17(土) 22:04:41.80 ID:V2gjoLFCa.net
>>251
ほう…では今度行ってみるか
今度は食えるもん出してくれることに期待しよう

254 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 877a-qjN7):2017/06/17(土) 22:11:15.26 ID:gVAGs8gx0.net
うーんでも上越は小政とかあさひ辺りじゃないと同意得られないよね
何か流行りの味だから解らないと素人的な店が多い気がする

255 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-omdi):2017/06/17(土) 22:23:38.83 ID:V2gjoLFCa.net
あさひ楼と上海軒は人によって評価真っ二つだね
俺はあさひは無理だわ

256 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aecf-otAv):2017/06/17(土) 22:52:45.54 ID:864UOH3w0.net
>>254
ちょっと何言ってるかわからないんですけど

257 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bafc-hdv+):2017/06/17(土) 23:07:59.54 ID:+mD1QiW50.net
いなば製麺は豚の香りがしないし、濃度が高いと謳っているが感じられない。
豚骨もはやり豚頭を大量に使わないと独立な味は出ない!背脂も使っても良いが、シッカリと脂抜きをした背脂なら美味くなる。
今は味が単調だからアクセントも欲しいかな。あとは必要以上に多くある薬味類。
ビンが小さくて全部入れても良い量しか入っていない。ニンニク、マー油、ゴマがあれば良くないか?

258 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-C4gc):2017/06/17(土) 23:28:23.26 ID:IamEp6h6a.net
あさひ楼はなぁ、店が客を舐め過ぎで頭に来るんだよ。

前の客がこぼした脂で超汚ねー机の上に割り箸直置きするし、コショウ勝手にぶっかけて来るし、脂ぎった食いもん出すのにティッシュ箱は絶対に置かねぇし。

しかし、そういう嫌な思い出を忘れた頃にまた行ってしまうのです。
あの身体に悪そうなラーメンの中毒ですね。

259 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aecf-otAv):2017/06/18(日) 13:33:19.26 ID:JqsXjx4J0.net
久し振りに道の駅のミサで味噌食べてきたけど、麺は細いし味はアッサリでもやしが大量だった。値段もこんなに高かったっけ?
昔の方が良かった気がするけど関山のニューミサも味一緒なの?違うなら次は関山いきたい

260 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMaf-qjN7):2017/06/18(日) 23:16:39.99 ID:CAd5NJT4M.net
ミサは全店別物やで
まあ一族らしいけど

261 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb11-2sJB):2017/06/18(日) 23:32:05.12 ID:slQEfaS70.net
ミサの道の駅店、かなり前から薄い
中郷いくべき

262 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aecf-VgqF):2017/06/19(月) 10:39:45.16 ID:AhXJYCx70.net
>>258
あさひ楼は麺の茹で加減の指示を拒否るようになってから
あからさまに味が落ちた。
応対などが特に雑になる込んでいる時間には
2度と行かないと決めている。
どうしても喰いたくなったら、
金曜日を除く平日の16〜17時頃に行くと
味も対応も少しマシな気(だけ)はする。

263 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-Kz/x):2017/06/19(月) 11:52:49.00 ID:2lPTH7zid.net
土曜昼にせっかく用事ついでに高田に来たのでラーメンと思い検索した中越住みの俺
龍馬軒に行こうにも並ぶの嫌で却下 これまた近くのGitaに入ったらけどどこかで食べた味 土佐屋クリソツ

264 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK97-8Pgf):2017/06/21(水) 00:44:24.88 ID:AXKHL2AtK.net
ミサはニューミサしか行かない。

他はダメ。

265 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-5S57):2017/06/22(木) 09:49:34.91 ID:U1EaBontd.net
>>261
かなり前からと言うか、開店時点で自動車学校と味が違ったからそれ以来、付き合い以外では絶対に行かない

266 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfc0-CL6C):2017/06/25(日) 17:34:11.64 ID:AVbxmv0x0.net
稲垣早希スレで殺害予告してるキチ(スップ Sdc2-KD7n)

【uuum】はじめしゃちょー 逮捕か?
32: 名無しさん@お腹いっぱい。(スップ Sdc2-KD7n)2017/03/24(金) 11:40:35.05 ID:6Yp2B3f8d
はじめんを謹慎さえに持ち込まなくて無念、ただひたすらに無念。

上越地方のラーメンpart9
16: ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/26(日) 11:55:56.26 ID:iUgLZ8Oqd
いなばでまかないラーメン大盛500円
かなりアブラ強いな
そのためか出汁が薄く感じた
ラーメンとまかないとの差はなんなんだろう?

首すじからタトゥー見えてる女店員がいたけど、あんまいいもんじゃないな
おしゃれって言えばそれまでだけど

【平和】CRルパン三世 Lupin The End ★24 【諭吉TheEnd】
14: 名無しさん@ドル箱いっぱい (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/23 23:12:12
カスタムで先読み有りからの完全奪取、ベンツ、虎カットイン ハズレ
なにがダメやったのか、、

【祝】ラーメン二郎桜台駅前店 19杯目【10周年】
958: ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/27 04:08:00
並びは10人以内をキープ

信頼 吉原コルドンブルー part22 伝統
727: 名無しさん@入浴中(スップ Sdc2-KD7n) 03/25(土) 20:35 ddKAvBbOd
>>726 プレイボーイ?プレイって略すか?

通訳案内士試験合格を真面目に目指すスレ(Part17)
894: 名無しさん@英語勉強中 (スップ Sdc2-KD7n) 2017/03/24 18:31:55
その通り、通訳のプロというイメージ付けに使うのが良い。実際は観光ガイドや添乗員なんだが

267 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfc0-CL6C):2017/06/25(日) 17:35:40.05 ID:AVbxmv0x0.net
>>1
荒らしはスルーと言う前にお前が稲垣早希スレに来るなアケカス!

268 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-91Pr):2017/06/28(水) 06:05:37.87 ID:j5ygVS1Td.net
亀沢ケンタロー 林賢太郎 健常者 不正受給者 性犯罪者 幼女買春 関西援交 たかし 腋臭 脱糞 ロリコン マザコン ゲイ ネオコーポ 包茎 オウム真理教 詐欺師 変態 強姦魔 エイズ 核兵器所持 オカマ キチガイ 朝鮮人 アーレフ 近親互姦 万引き スカトロ 犯罪者 マゾ男優

269 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd62-WwYW):2017/07/01(土) 18:37:19.37 ID:vGXk+SGed.net
>>267
アケカス(笑)ホモカス(笑)キチガイ(笑)キモブタ(笑)糖質(笑)

270 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd62-WwYW):2017/07/01(土) 18:37:34.40 ID:vGXk+SGed.net
>>267
アケカス(笑)ホモカス(笑)キチガイ(笑)キモブタ(笑)糖質(笑)

271 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd62-WwYW):2017/07/01(土) 18:37:49.72 ID:vGXk+SGed.net
>>267
アケカス(笑)ホモカス(笑)キチガイ(笑)キモブタ(笑)糖質(笑)

272 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK79-uLRP):2017/07/01(土) 21:34:41.00 ID:+pG3D0hrK.net
ライチに夕方行こうと思うとやっていない。
不定休なんかな

273 :蒼(sou) (ワッチョイ 46c0-uerO):2017/07/03(月) 18:26:07.16 ID:C6trWKK30.net
>>1
アケカス(笑)

274 :蒼(sou) (ワッチョイ 46c0-uerO):2017/07/03(月) 18:30:31.64 ID:C6trWKK30.net
>>270-271
https://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/voice/1497350640/436

275 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-+k/C):2017/07/04(火) 19:17:39.63 ID:5QUO14ied.net
あごすけ、7月から値上げだってね
以下、あごすけブログから引用

〜このお店のスゴイところは単なる値上げではありません。
より良い食材・より体に優しい食材に変え、なおかつ前よりも美味しいラーメンに生まれ変わるのです。〜
引用終わり

いや、単なる値上げだろ?どんだけ儲けるつもりだよ?

276 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4208-nP2k):2017/07/04(火) 20:02:40.85 ID:hbGCN7dm0.net
そんなこと客はしったこっちゃないなぁ
それより待ち時間の短縮とか他にあるだろ

277 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-zc/o):2017/07/04(火) 20:13:53.35 ID:Mi8uox8Pd.net
昼営業前に並んで食ったけど俺は1回で良いな 並んでまで食べようとは思わない

278 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM62-PA5H):2017/07/04(火) 20:44:14.24 ID:eju2eYyfM.net
今の上越のラーメン屋新興勢力増加は、皆が東京で流行ってるよーなラーメン食いたいからかな?

俺は東京に住んてるけど、帰省したら昔ながらの上越のラーメン屋しか行かないよ。
新しい店に行きたくても滞在日数足りないというw

279 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-/yms):2017/07/05(水) 07:11:45.47 ID:SL19uy8gd.net
>>275
ただでさえ高いのにね

280 :ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ bfc0-n4Bn):2017/07/07(金) 20:22:23.09 ID:5Bluk27y00707.net
>>1
アケカス(笑)
プヲタ(笑)
殺害予告犯(笑)

281 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff6f-Wxq/):2017/07/07(金) 22:29:14.47 ID:kb+s5BOB0.net
値上げ後のあごすけ行って来た
黒豚骨つけ麺、980円也
スープが超濃厚で最初は美味いと思ったけど、後半は気持ち悪くなった
普通のつけ麺にしとけば良かったな

282 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff6f-Wxq/):2017/07/07(金) 22:35:36.93 ID:kb+s5BOB0.net
連続失礼

あごすけのレジ脇に値上げの説明書いてあったけど、簡単に言うと原材料とか光熱費の高騰による値上げだったわ

>>275 にあるようなことは書いてなかったような・・
まぁ信者会のブログだからなー笑

283 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ffc-KuRC):2017/07/08(土) 04:00:23.24 ID:6f7sGuSq0.net
>>282
じゃあ↓は何なんだろう?まるでクオリティアップのための値上げみたいに書いてるけど。

〜このお店のスゴイところは単なる値上げではありません。
より良い食材・より体に優しい食材に変え、なおかつ前よりも美味しいラーメンに生まれ変わるのです。〜

284 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ffc-KuRC):2017/07/08(土) 04:02:30.59 ID:6f7sGuSq0.net
あ、これは信者が勝手に書いたのか?
いくら信者でも適当すぎるだろ。
褒め殺しみたいなディスにすら見える。

285 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f0c-1B52):2017/07/08(土) 07:28:12.01 ID:XfULhqK30.net
野良屋最低やあ

286 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-k2A+):2017/07/09(日) 10:13:11.34 ID:c9CG6xWDd.net
この人のブログってあごすけと専属契約してるの?
ネガティヴの事は一切触れないしw

287 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMfb-XZMf):2017/07/09(日) 10:23:00.59 ID:kcn8bFuvM.net
本も出してるらしいから普通に考えると広告業者だろうね

288 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-Wxq/):2017/07/09(日) 13:52:15.54 ID:BgBTB3CYd.net
>>286
あごすけマンセー
あごすけディスるとか、龍馬軒のこと書き込むと削除とアク禁になる

289 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f11-rvkC):2017/07/09(日) 14:42:00.30 ID:ffy6amvY0.net
あごすけと龍馬軒って関係あるんじゃないの?
店の作りそっくりだし

290 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-Wxq/):2017/07/10(月) 21:47:26.38 ID:qkmceeDAd.net
>>289
全く関係なし!
以前は仲良かったみたいだけど、今はどうなんかな・・

291 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff6f-Wxq/):2017/07/11(火) 22:17:53.93 ID:9A4NxB8O0.net
俺はあごすけより、龍馬軒の方が好みだな!

292 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf88-ftyu):2017/07/12(水) 03:44:42.41 ID:lsnfDjvJ0.net
オーモリだな

293 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-AnYK):2017/07/12(水) 12:15:35.66 ID:XqQ1QptkM.net
やまだ、オーモリだな

294 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5711-9Xpf):2017/07/12(水) 17:07:46.24 ID:1lVxbYrt0.net
豚汁のたちばなとオーモリだな

295 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5711-fW6/):2017/07/12(水) 20:27:54.62 ID:VU51CzbL0.net
たちばなと、やまだと、ミサ(中郷)

296 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f4f-UJQi):2017/07/12(水) 20:50:52.09 ID:3XHNq7te0.net
上越の嫁は、ニューミサ、オーモリしか行きたい言わないぞ
新井のミサは偽物って言う


観桜会のときに初めてゴーゴーホウライケンに行ったが、結構好評だった
上越市民の好みがようわからん
あ、新井のミサは俺も微妙だったわ
もっとパンチあってもいいのになんか
麺柔いしニューミサの劣化版に感じた

297 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffcf-xdUX):2017/07/12(水) 22:42:56.50 ID:CFSfFJL10.net
>>296
はっきり言ってやれよ、新井道の駅のミサはなんちゃってミサだったてさ。俺も2度と行かないし、周りにも勧めない。だけどあの場所は入るんだろうな。上越からなら中郷まで行く必要無いし、昔はなんちゃってミサは南高田のなっちゃんだったのになあ

298 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 96cf-1CH6):2017/07/13(木) 08:41:47.02 ID:Py7OBzvj0.net
>>296
>上越の嫁

一夫多妻制かw

299 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd70-AhD2):2017/07/15(土) 12:38:57.84 ID:7jM8Hz+dd.net
>>297
マジであの店はミサをとぼしめるだけだろ
コクが無いから薄っぺらすぎる
ニューミサの味で自動車学校のボリュームだったらいいのに

ニューミサはゲテモノシリーズ結構好き

300 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e6db-CyDb):2017/07/16(日) 04:02:42.93 ID:dxigbBAg0.net
豚汁ラーメンが好き

301 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc4-UmNz):2017/07/18(火) 13:17:39.15 ID:7QJ7uWLhd.net
春紀来たけどラーメンは美味いねー
でもホント回転悪いな
早く作るとかいう動きが全然ないもんな
いちばん時間がかかる麺茹でを効率よくやればかなり短縮されると思うけど

302 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa18-y3MQ):2017/07/18(火) 15:04:37.67 ID:QGca5fLPa.net
むしろ松茶屋のスピード対応が異常レベル

303 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMed-GZDr):2017/07/18(火) 18:45:15.54 ID:sX9hGIbOM.net
>>302
元来ラーメンとはそういうものだ

304 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 357a-OqNl):2017/07/18(火) 18:51:01.49 ID:4uukyDLJ0.net
長浜ラーメンみたいな神対応を望む

305 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4111-Fw8w):2017/07/19(水) 00:22:58.76 ID:YkSlHpLX0.net
小政美味いね

306 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 517a-3al9):2017/07/19(水) 02:33:52.13 ID:KHKhAUHy0.net
たちばな神ラーメン

307 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc4-UmNz):2017/07/19(水) 19:52:21.61 ID:yW8kPD9Rd.net
武者気行ったらJCVの取材が入ってた
どうりで店員のおねーちゃんの化粧が濃かった訳だ!
飲食店で付けまつげバチバチでいいのはキャバクラくらいだろー、松野さん

味は特筆すべきものなしと思った

308 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-+D6g):2017/07/20(木) 03:39:28.17 ID:HN7CUs40a.net
武者気は胃に染み込んでくるような出汁感が真骨頂かと。
家庭で普段食している味噌汁的な雰囲気と言うか。

それは逆に言えば外食している感が無いという両刃の剣。

309 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-yyiv):2017/07/20(木) 11:41:50.01 ID:Wd/IInByM.net
武者気は普通に美味しいよ
つけ麺も良いし
最近できた店のつけ麺イマイチなんで助かる

310 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-A5Sp):2017/07/20(木) 13:19:51.82 ID:UEpW9y6ta.net
>>308
おまえんちの味噌汁どんだけ旨いんだよ

311 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8723-NhG/):2017/07/20(木) 22:52:41.98.net
豚汁らーめんやな

312 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f6f-pSzm):2017/07/21(金) 05:43:17.18.net
>>309
最近できた店ってどこ?

313 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-yyiv):2017/07/21(金) 07:01:44.13.net
>>312
1店じゃなくてここ1、2年位で出来た店たち
スープが悪かったり麺が悪かったり
良い店も有るんだけどね

314 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f6f-pSzm):2017/07/21(金) 22:09:49.11 ID:RLBbScMz0.net
俺の中でつけ麺のお気に入りは、宝来軒総本店のトクつけだな!
頚城大勝軒も開店当初はめちゃ美味だったけど今は・・

315 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fcf-naiE):2017/07/21(金) 22:16:19.79 ID:jiw03h6V0.net
>>314
頚城大勝軒ってとにかく汚い、とてもメシを食べる場所じゃないとおもう、味もそれなり
それでもつぶれずにやってるんだからファンか多いのか、ネームバリューか味オンチか

316 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK4f-ds+7):2017/07/21(金) 22:25:35.47 ID:1s3f6C7yK.net
>>315
あんたの言う通りだが、そもそもの元祖大勝軒(東池袋)がそれ(汚い・味も
それなり)なんだから仕
方がない。むしろ忠実にソウルを受け継いでいる
と評価されてもいいぐらい


因みにオレは結構好きだ

317 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 477a-yyiv):2017/07/22(土) 00:01:55.40 ID:blgMUFNb0.net
大勝軒に似た麺の店も有るよ
意外にみんなオキニ以外は行ってないんかな?
俺は逆に新店のその後の味を見に行ってる
定番の味重視とかつまんない

まあヤバいかな〜って感じ

318 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df11-QK4i):2017/07/22(土) 00:20:40.76 ID:pq5iIiM40.net
>>316
ただ元祖って元々は味それなりだけど安くて多いが売りだったから
上越の大勝軒行って、味より値段が糞高くてびっくりした

319 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f6f-pSzm):2017/07/22(土) 07:49:56.39 ID:7PygQEGg0.net
>>317
ヤバいかな〜の意味がわからん

320 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fcf-pqVL):2017/07/23(日) 15:01:56.17 ID:82wnLS200.net
以前にいなばで食べたつけ麺がかなり美味かったんだけど、
どうせ今は提供されてないだろうしなぁ

ってかあの店は、開店当初から一貫して提供され続けている
メニューって存在するのだろうか?

321 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fcf-naiE):2017/07/23(日) 22:07:20.77 ID:+RsOkrWr0.net
>>320
先週行ったけど今は牛骨、豚骨、混ぜそばの3種類のみだね、
たぶん開店当初から続いているメニューは牛骨だけ、でも味も麺もトッピングも丼もオーダー方法も店員も変わってしまい、変わらないのは名前だけ
まあ俺は好きな味なんだけどさ、牛骨

322 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-A5Sp):2017/07/24(月) 01:06:27.38 ID:88l/9RNra.net
この前ラーメンスタンプ本持っていなば行って牛骨頼んだら
本に載ってるローストビーフとか載ってる写真のと全然違うのが出てきてなぁ
あまりにガッカリして店員に文句言いたかったが
たまたま混んでて急がしそうだったからやむなく断念した
もう本当にあれは許せないわ…

323 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fcf-pqVL):2017/07/24(月) 18:37:05.31 ID:OIpYBblJ0.net
>>315
店>>>>>厨房>>>(超えられない壁)>>>更にその奥(粉の倉庫とか)
っつうレベルで汚い。
厨房の客席から見える範囲から先は真面目に「見ない方が良い」わ。
喰ってなくても吐けるぞw

324 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-d11R):2017/07/25(火) 12:27:34.33 ID:vdgGw9ekd.net
>>320
マジで初期のみそつけ麺は滅茶苦茶旨かった
あれは京都のあっぱれを彷彿とさせるものがあった

325 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 276f-pSzm):2017/07/25(火) 21:15:03.78 ID:eI4BbFKU0.net
>>324
味噌つけ麺なんていつあった?
見たことねーや
少なくともオープン当初はなかったよ

326 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fcf-naiE):2017/07/25(火) 22:02:48.65 ID:NN9qRk5x0.net
オープン当初は週変わりでメニュー変わってたからなあ、メニュー変わったって聞いて行ってみるとまた変わってたとか、夜限定だったりとか、名物羽根つき餃子は食べずに終わったしな

327 :ラーメン大好き@名無しさん (FAX!W df33-pSzm):2017/07/26(水) 07:42:56.99 ID:SvRHlY0L0FOX.net
いなばは一時ステーキとか出してたからな
理解不能だわ

328 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 477a-yyiv):2017/07/26(水) 23:46:52.55 ID:oe5MV0GD0.net
そんな常識で語られてもな
最近のラーメン屋なんて常識はずれが当たったりするし
いなばは上越には早すぎたんだよ
あと立地

329 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ becf-HJpE):2017/07/27(木) 07:06:38.14 ID:sK2gRy8i0.net
いなば製麺は、開店当初は本当にレベル高かったと思う
優秀な経営コンサルがついてたんだろな

あの頃の営業スタイルを貫いていればなぁ

330 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-1PgV):2017/07/27(木) 12:53:52.23 ID:tLw62Ryyd.net
>>325
オープン初期じゃなくてつけ麺やってた初期の話な
昼営業のみ、かつ休み増えてからは一度も行かなくなったな
メニューもろくなものがなさそうだし行く気もないんだけどさ

331 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-3OxK):2017/07/28(金) 19:14:58.86 ID:5HODegj7a.net
>>328
常識はずれじゃなくて見当はずれなんだよ
ラーメン食いたくてラーメン屋行ってるのにそこにいきなりステーキ置かれたって誰が食うのかと
ラーメンのサイドメニューにゃ重すぎるしステーキ食いたいやつは最初からステーキ屋に行ってる

332 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-1PgV):2017/07/29(土) 10:41:17.07 ID:FkAwCOrOd.net
>>331
和牛と輸入2回ずつ食ったやつがここにいる
両方とも提供開始はいいやつ使ってたけれど、次の時はどちらも明らかに劣化してた
あと、オリジナルソルトはただのゴミ
普通にステーキ屋で食うよりは確かにコスパは良かった

333 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Safb-3OxK):2017/07/29(土) 17:07:45.91 ID:QHNdkmFSaNIKU.net
>>332
A5ランクってのがウリだったのに看板そのままでこっそり質落としてりゃ
そりゃ詐欺じゃねーか?

334 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 8b6f-KhZc):2017/07/29(土) 19:06:40.76 ID:L7cJhVd30NIKU.net
いなばはオープン当初の牛骨とローストビーフが復活したら行きたい
まー、ないと思うけど

335 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Safb-RR5c):2017/07/29(土) 19:55:52.41 ID:qEXFzvabaNIKU.net
そして雄一郎の迷走物語は続く

336 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMd6-7heO):2017/07/29(土) 20:07:07.57 ID:npZBQuWNMNIKU.net
ちなみにラーメン屋は条件によるけど原価率が…
20%だと儲けが出る
30%だとトントン
40%だと廃業
だそうだよ
参考にしてみてね

337 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd2a-KhZc):2017/07/29(土) 20:25:36.72 ID:Hi1Fuae6dNIKU.net
>>336
んな訳ねーだろ
40%で廃業ならほとんど潰れてるわ

参考にしてみてねって誰に言ってんの?

338 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd8a-1PgV):2017/07/29(土) 20:50:25.90 ID:Y4Se2nrBdNIKU.net
>>333
一時期、特製まぜそば頼んだらよくスーパーで売ってる安いチャーシューっぽいやつになってたりしたくらいだしな
気になったのならマジであそこは一発目だけ行けばいい
少しでも機会逃すとろくでもないもんが出てくる
あの店はどこでいきなり手を抜いてくるか分かったもんじゃない
手を抜いてくることだけは確定してるけれどwwww

と書いてて思い出したけれど、つけ麺もあからさまに最初のトッピングからガラッと変わったな
露骨すぎて笑ったの思い出した
味悪くないのに客付き悪いのはやっぱりそういうところもかなりあるだろ

339 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 8b6f-KhZc):2017/07/29(土) 21:27:15.40 ID:L7cJhVd30NIKU.net
で、いなばは今は何がイチオシ?
冷やし混ぜそば始めたみたいだけど・・

340 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 6691-1PgV):2017/07/29(土) 21:45:00.12 ID:wDJuSWvS0NIKU.net
>>339
一番は行かないという選択肢

341 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 8b6f-KhZc):2017/07/29(土) 21:59:16.32 ID:L7cJhVd30NIKU.net
>>340
でもさー、いなばは麺だけは安定して美味いんだよ
で、スープとかまともになったかなって行って裏切られるパターンがほとんど

342 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Safb-RR5c):2017/07/29(土) 22:27:42.34 ID:FHrQiYw/aNIKU.net
>>336
麺屋あしたなんか、廃業コースぢゃん。
あの具であの値段は安過ぎる。

343 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Safb-3OxK):2017/07/29(土) 23:56:11.69 ID:HboRpyCeaNIKU.net
>>339
行く度にメニューも味も変わるのだからイチオシなどしてみようもない
気がつけば無くなってる

344 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6691-1PgV):2017/07/30(日) 08:09:34.68 ID:AFKhw1cQ0.net
>>342
夜7時頃通って車ゼロとか1,2台だけとか結構見るから普通に危ない
18時過ぎに食べに行った時は自分達が入ってから40分以上誰も入って来なかった時もあった

345 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-3OxK):2017/07/30(日) 10:21:48.06 ID:ddBSnO5Ja.net
>>344
一番印象に残る開店直後の味がクソマズでスタートダッシュで失敗しとるからな

346 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6afc-V1Wy):2017/07/30(日) 12:32:52.19 ID:8NSSaEnu0.net
>>344
昼は大行列の人気店も夜は1人も客がいないことは珍しくない。
青島の人が昼と夜の客の入りは10倍以上の差があると言ってた。
だから潰れそうなラーメン屋は必ずってくらいに最後のほうでラーメン居酒屋にリニューアルして
飲酒運転も未成年の飲酒も実質大歓迎で夜の客を稼ごうとするけど結局潰れるんだよ。

347 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW becf-yXEd):2017/07/30(日) 21:54:52.87 ID:81cSFhVC0.net
>>341
今も麺は美味いよ、安定してるのは牛骨。豚骨はあの麺と合わないと思う。混ぜそばは食べた事無いからわからんしなあ。
今の一押しは餃子、マジで美味い。焼きも上手だしね
でもメニューこれだけだから毎回行こうと思わないんだよ

348 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-j2BL):2017/07/31(月) 09:45:05.41 ID:K3+2giZgd.net
顎の爽つけ麺どうだった? 俺はあまり美味しいという印象が無いので
甘海老つけ麺待ちだけど

349 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-RR5c):2017/07/31(月) 10:50:29.52 ID:sR4JMTROa.net
何だかんだで皆いなば製麺が気になるんだな。

あのラーメン店を愛しているのか?
故意で迷走する炎上商法に踊らされているだけなのか?

350 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-9hrc):2017/07/31(月) 11:14:58.30 ID:GBVnOZz5d.net
>>349
よくも悪くも話題になる店
ポテンシャルはあるのに、それを自ら叩き潰すというヘンテコで体を張ったネタを常に提供してくれる面白い店

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/07/31(月) 21:30:30.75 ID:70jEewkJ0.net
>>350
同意だわ

いなばはオープン当初、2ちゃんとかバクサイとかに書き込まれたのを印刷してレジ横に貼ってたな
今でもネットチェックしてんのかなー
矢澤さん、見てるんならオープン当初の牛骨復活してくれ
あと、Facebookはもっとメニュー情報増やしてくれ

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/07/31(月) 21:50:39.21 ID:70jEewkJ0.net
>>351
自己レスだが・・
Facebookのコメントまで見たら、豚骨500円、牛骨590円なんねー
当初よりすっげーディスカウントしたのな

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/07/31(月) 23:02:58.74 ID:2ZTmvarha.net
>>352
値段と味のアップダウンはいなば名物。
次はどうなるか分からねーぞ。

それが、雄一郎クオリティ。

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/07/31(月) 23:12:47.12 ID:WqwdB0Pw0.net
でも食べた〜い!
それが有るかは知らないけど・・・

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/01(火) 12:02:45.88 ID:bQ+BJw8Md.net
>>351
メニュー情報増やしてくれっていうけれど、今はあれでほぼ全てやぞ

356 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/02(水) 12:12:28.88 ID:AzXVZwH9a.net
>>352
facebookやってないから直近の動向が分からないのが困る
登録しなくても見られるツイッターにしてくれ

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/02(水) 17:26:08.74 ID:CwSWH341d.net
>>356
サイト作るっていってたけれど、これも結局流れてるな

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/02(水) 17:29:22.34 ID:CwSWH341d.net
そういえば、突然つけ麺で思い出したけれど、あしたのリニューアル後のつけ麺の麺は旨くなかった
麺はってか、全体的に特筆するものもない

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/02(水) 20:30:24.64 ID:AzXVZwH9a.net
>>358
あしたリニューアルするほどまだ長くやってないだろ…
ここもいなばと同じく飽きっぽい性格なのか?

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/02(水) 21:21:50.99 ID:CwSWH341d.net
>>359
つけ麺に関してはリニューアルというなの手抜き感
ただ、麺の茹で時間の都合とか仕込みの都合で通常の麺使ってるだろ

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/02(水) 22:56:58.94 ID:bJnkYj1nM.net
手抜きでは無いと思うけどスープが甘い・・・

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/04(金) 14:58:16.43 ID:AmZUQJr0a.net
ラーメンハウスあおき、塩気弱いな。
このクソ暑い時期はガツンと塩気強めないと。

ちなみにラータレ追加したらメチャウマに。

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/04(金) 15:44:11.26 ID:6/20HOlc0.net
富岡のあおきはそう言うスタイルだから
それよりも素のトッピングが少ないのがな〜

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/04(金) 21:59:34.20 ID:sfqFrZfX0.net
富岡のアオキパンツあの味であんなに混んでるのが不思議
女性でも入りやすいのが良いのかね

365 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/04(金) 23:13:41.97 ID:sEscCZPJa.net
映画館近いからってだけでしょ

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/06(日) 09:47:10.47 ID:TQHgZQaY0.net
久しぶりに麺ぐるいでもりそば野菜ちょい増し
美味かったけど途中から隣に座ったおねーちゃんの香水がキツすぎて気持ち悪くなったわ
そんなに体臭臭いのか?勘弁してくれよ

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/06(日) 15:03:33.85 ID:f5iMAARgd.net
いい加減にそれなりにまともな二郎インスパ上越に出てこないかな
思い立ったら飯山はちょいきつい

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/06(日) 15:15:58.15 ID:goGTeMPGd.net
飯山も良いがもうすぐ篠ノ井に豚ゴリラが出来るよ
スレチ失礼!

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/06(日) 23:56:05.38 ID:d+rSQP560.net
二郎系もそうだけど家系も偽物だろう
直系とか言ってるけど
なぜじょうえつにはまともなチェーンが無いのか

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/06(日) 23:58:23.49 ID:INjzzTn6d.net
>>368
この前、大者行った時に連食しようと思ったら閉店になっててびっくり
そして、篠ノ井に移転で二度びっくり
7月オープン予定から焦らされてる
お盆明けくらいになるんかな
豚だけなら尚念の豚がかなりレベル高かった印象
麺もかなり良かった
スープは課長ありにしたからか甘味強めだった

正直、爺さんの遺産食い潰して道楽で二郎インスパやってみたいのはある
倉庫に昔使ってた製麺機あるはずだけれど、使うとなると骨折れそうだな

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/07(月) 14:13:08.71 ID:VhN7AbEra.net
>>369
本物を知らないので
どの店のどこがどのように偽物なのか
説明してくれたまへ

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/07(月) 22:25:11.25 ID:xgjOW+QC0.net
以下、Facebookから引用
「いつもの担々麺ゎ土橋店のが好きだけど、味噌ラーメンゎこっちのほうが好きだなー」

この「は」を「ゎ」って書くのはなんか馴染めないわー

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/10(木) 00:24:16.23 ID:T0AcBjmZK.net
上越のラーメン屋の中で、チャーハンが旨い店はどこだと思う?

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/10(木) 04:27:56.13 ID:i617meaNa.net
>>373
野菜幸楽苑

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/10(木) 05:27:19.06 ID:+HKzS8Ze0.net
>>373
やまだラーメン

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/10(木) 19:06:49.93 ID:phcdSsgW0.net
>>373
王華飯店
ほっとしーど

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/10(木) 20:56:40.00 ID:0rVJuvji0.net
>>373
オーモリか田吾作

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/10(木) 21:43:58.06 ID:MYc6XM+sa.net
>>373
宝来軒直江津店

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/10(木) 21:51:54.97 ID:GSh70pwq0.net
いま県民ショーは新潟を持ち上げてるぞw

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/11(金) 21:19:38.00 ID:VvibntYXd.net
東京名古屋間と同じ距離って初めて知ったw

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/11(金) 22:22:45.58 ID:iri00WOTa.net
ゆーてもせいぜい上越市から新潟市まで移動するくらいで
ホントに北の端から南の端まで移動することはそうそう無い

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/12(土) 17:02:26.75 ID:v6XP3F/C0.net
鳳苑のチャーハン美味いよ
ランチサービスで付いてくるのしか食ったことないけどね

383 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/14(月) 07:52:12.19 ID:wcvI0L7b0.net
>>382
確かにxo醤チャーハン旨かった

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/14(月) 21:57:24.72 ID:gPmUaSn9d.net
>>381
一度だけ、1日で村上から上越戻って253で六日町まで抜けて秩父まで行ったことあるわ
上越から秩父まで行く道中と村上から上越とほとんど変わらなくて笑った記憶がある
マジで新潟県は長いわ

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/14(月) 22:23:10.43 ID:fPbVnSDL0.net
上越家麺の量減った?盆休み仕様なのかな

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/15(火) 00:19:41.66 ID:oxP2QocJ0.net
それを言っちゃダメっぽい

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/15(火) 00:45:28.55 ID:5ZHE4s40d.net
俺なんか長野だがこのお盆に新潟二郎食いに行ったわ
疲れた しかも行列無くて更に驚いたw

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/15(火) 07:38:36.80 ID:QP4L+J4O0.net
>>387
新潟県民のお盆は刺身に寿司がデフォだからわざわざ二郎なんか行かないよ

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/16(水) 16:00:12.97 ID:j0ltPXj6a.net
チャイナックってまだある?

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/16(水) 22:08:10.36 ID:0e6r+8Hv0.net
上越ラーメン同好会に上がってたからまだあると思う

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/23(水) 18:51:13.01 ID:ew4OQSIUK.net
日曜昼に上越妙高駅隣接のタンポポ行ってきたが混んでいるな。
ブラック醤油チャーシューを食べてきたが、黒胡椒が効いていてピリッと食べられた。
食券なのがよかった
あとの店はどうしたらいいかわからん

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/23(水) 20:00:37.12 ID:8xAqyN1V0.net
ラーメン屋は自分のマイリストに入れても悪くないレベルだろ
カフェもそれなりのレベルなのでマッタリとくつろげばいい
和食屋は意外に入れない事も多いぞ
唐揚げ屋はランチのレベルアップが必要だ
立ち飲み屋は立ち飲み屋だ
軽い麺メニューも有ったっけな?

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/23(水) 21:16:29.38 ID:q+WfeO4Aa.net
から揚げ屋ってこの前新潟一番だか水曜見ナイトだかで見かけた鳥料理のお店かしら?
ランチボリュームあって良さそうに見えたがなぁ

駅のタンポポは味は良いけどなんかスープ温かった気がするが気のせいか?

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/24(木) 17:34:04.97 ID:i2I7U71Hd.net
高田駅前に比他棒がラーメン屋出したんだってね
営業時間が深夜1時半までだから、駅前ラーメンと客層がバッティングするな

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/24(木) 20:16:30.79 ID:ZJD5s04ea.net
比他棒潰れたんじゃなかったのか…

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/24(木) 21:05:27.81 ID:F2XPISsi0.net
>>395
潰れてはないねー
本店移転して、すぐに2店目オープンだから儲かってんじゃない?
俺は行ったことないけど、美味いの?

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/24(木) 22:02:04.77 ID:T2b0OaAp0.net
外人店主の店って行く気しないよな

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/24(木) 22:02:57.13 ID:ttTqtrzfd.net
>>396
食べ放題しか行ったこと無いけれど、比較的あっさりしてるから万人受けする店だとは思う
人によっちゃ、それがパンチが足りないと感じるだろうね
新しい店の方じゃ食べ放題やらんのかな

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/25(金) 04:38:26.61 ID:F2DRuWLea.net
結局、松茶屋がベスト。
クソ硬いチャーシューだけは嫌だが。

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/25(金) 09:37:04.44 ID:CCdp7FXc0.net
俺は 困った時のせいほう だな。
夏場は行く気にならないけど。

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/25(金) 10:48:26.60 ID:AzNqwCLpK.net
ホテル内のテナントなのにあの汚ならしい外観で許されるのかねぇ?

ホテルの評価も下がるだろうし

もう少し小綺麗にすれば客も入るだろうに…

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/25(金) 18:10:03.86 ID:Vfscs7+cd.net
>>401
四季彩でバランスとってるからセーフ

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/26(土) 00:47:36.77 ID:3Me1CGzna.net
越らーめんのタレらーめんが斜め上を行く味わいだ。
ベースのタレが絶妙で、酢とラー油が入るとヘヴン状態。

酸辣湯麺好きならハマるど。

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/26(土) 22:07:42.94 ID:Hcz8ZgTj0.net
>>401
看板新しくなってたよ

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/26(土) 23:04:51.18 ID:pTjZ2B9pd.net
夜来てみてわかったことだが
20時頃アゴに行くと殆ど外待ち居ないなw
開店前に1時間前に待つのは時間の無駄だと気付いた!

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 06:56:06.23 ID:9kN8Lu9x0.net
そう、あの店は夜なら待たなくていい
ただし昼限定メニューは食べられないけど

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 16:09:05.23 ID:PDXotQKFa.net
今の時期はなんか限定メニュー出してるのあご?

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 17:39:33.63 ID:Hjcz8QFy0.net
龍馬軒の担々麺に入っている黒い塊ってなに?怖くて食えないんやけど・・・

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 20:09:21.52 ID:jRaGaVd40.net
>>408
朝天唐辛子の素揚だね
崩して食べるんだけど、苦いから俺は食わない

410 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 21:15:26.20 ID:tj0r16240.net
黒いだけあって苦いよね
辛味は感じないくらい
味変えでちょっとかじるけど全部崩したら元には戻らないし・・・

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 21:33:01.60 ID:s5O6fwW2a.net
旧店舗の時、知らずに一口で頬張って苦い辛い痛い!ってなった

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 21:39:26.46 ID:jRaGaVd40.net
鳳苑の麻婆麺にも朝天唐辛子入ってるな

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/28(月) 02:10:44.27 ID:14F1kDAPa.net
ホタル橋近くの民家っぽいラーメン屋はどーなの?
通る度に気になっていたけど。

何か得体が知れないので入る気にならない。

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/28(月) 21:30:39.38 ID:8gvLmGmG0.net
>>413
大島の岩前戸商店のこと?
ググればいろいろ出てくるじゃん
なかなかあそこまでは行く機会ないから、前通るんなら食ってきてここにレポよろしく

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/28(月) 22:21:25.69 ID:ms82gd3A0.net
初めて魚ぶし行って来た、生姜醤油食べたけど結構好みだな
次は普通の醤油にするつもり。ただ場所が悪すぎ、いくら美味くてもあの場所じゃ辛いだろ。ボートの人とか食べに来るのかね、次行ったら無かったりして

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/29(火) 05:08:40.16 ID:ninbsGoBa.net
>>414
屋号がそれなのは初めて知ったわ。
今度逝ってみるわ。

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/29(火) 12:04:28.46 ID:WmD+uo8oaNIKU.net
たまには魚ぶし行こうかと思っても
結局いつも下の金虎に行っちゃう

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/31(木) 01:56:04.07 ID:FvquBMr80.net
集団で龍馬でラー活(笑)

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/31(木) 11:40:09.80 ID:h4+UkTAmd.net
武者気、今通ったら並んでんの
人気あるんだねー

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/31(木) 21:39:24.98 ID:nHk523DX0.net
武者気並ぶ気にならんけど、好みは千差万別だからなー
俺は隣の立川の麺が好きだな
スープは特筆すべきとこないけどね

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/02(土) 00:03:49.56 ID:srbZJcEuK.net
深夜までやってる とか、朝からやってる みたいな店ってある?

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/02(土) 09:44:35.75 ID:0ix+qFQI0.net
>>421
我らがラーショは早朝から深夜まで!

開店時間は通常並みで夜遅くまでやっているお店なら、
幸楽苑とくるまやラーメン、三宝亭も23時くらいまでやってるか。

あとは仲町と直江津駅周辺の、飲んだ後の一杯を食べるようなお店も
深夜まで営業しているね。

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/02(土) 09:59:42.40 ID:ZBu9yFuEa.net
「今日は良い家創り提案同行DAY」のウンコ営業、
そろそろ書き込みそうな頃合いだな。

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/02(土) 17:07:24.50 ID:M243u3y9a.net
>>421
おおぎやも1時くらいまでやってると思うが不味い
後はヨーカドー近くの翔も2時までじゃなかったかな

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/02(土) 22:11:31.36 ID:GeKS9LAg0.net
>>424
翔は昼食べると結構イケるのに、飲んだ後だとゲロマズなんだよなぁ。酔っ払って訳わかんなくなってるからか?

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/03(日) 15:06:01.33 ID:YYRDOZv7d.net
ライチ、初めて行ったけど正直あの値段であの味じゃ俺はもう行かなくていいや
車も直江津方面から行くと入りづらいし、なかなか厳しいかもね
せめてあと100円安くて内税ならなー

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/04(月) 11:34:21.08 ID:9X2bs5Zwd.net
>>425
逆じゃないんかい

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/04(月) 22:07:51.09 ID:VYitt6dTa.net
まるとくのとりこつと
さっぽろのとりこつは
どちらが旨いのか

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/05(火) 17:49:24.93 ID:jblWohJvd.net
どちらも旨くない

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/05(火) 23:56:26.56 ID:0FBUrXeH0.net
おおぎや好きだけどな
とくにつけ麺
ボリューム満点で最高

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/08(金) 17:20:18.03 ID:y6pcntFt0.net
>>1
殺害予告レス
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/geinin/1474315245/620
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/geinin/1474315245/877-878

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/08(金) 18:15:53.47 ID:4YzeoT6ad.net
いなばに巻き寿司なんてあったんねー
もう終了したみたいだけど
で、今度はチャーハンか・・
写真だと旨そうだけど

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/08(金) 21:06:18.21 ID:eaSp1n/qa.net
いなばに何があっても次に行く時には無くなってるからなぁ
リピーターとか全然意識してないんかな…

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/08(金) 22:37:38.70 ID:84377L4K0.net
いなばは客足が遠のくとメニューを変えてさらに客足が遠のくという悪循環をひたすらやり続けてる
釣れない釣り人みたいなもん、針が悪いか、エサか、竿か、ポイントか、仕掛けか、天気かなんて具合でじっと我慢できないんだろうなあ

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/08(金) 22:43:26.56 ID:b5gDroGKa.net
>>434
税理士が無能なんだとおも

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/11(月) 09:59:22.20 ID:j53YoY+Ld.net
いなば、食べログの店舗情報修正しろやー
Facebookからリンク貼ってんならさー

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/12(火) 14:40:08.31 ID:ltZDLIUjd.net
いなば、グーグルで検索すると今日は休業なんだけど、ホントの定休日は第1、第3の月火なんだよな
だから今日は営業日だったのね
こういうとこで客逃してる気がするわ
実際に今日のお昼は客はパラパラだったわ

豚骨500円、牛骨590円の安さも創業2周年記念特別価格の期間限定ってことだし、味は美味いと思うからもったいないわ

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/12(火) 16:59:29.10 ID:be+vDQR4M.net
そうなん?
毎週月火は休みだと思ってたけど

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/12(火) 20:33:26.81 ID:eqOCRJ+B0.net
>>438
俺も今日のお昼に行ったから間違いないね
12時20分頃に客は俺入れて5人くらいだったな

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/12(火) 22:10:46.15 ID:Cf5aCk0O0.net
いなば味変わったよ、牛骨醤油が魚介系の味強くなってた。麺に絡んでなかなか美味かったけど、もう牛骨じゃないじゃん
後チャーハンが新メニューになってた

441 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/13(水) 14:28:09.09 ID:rnJvWZD20.net
いなば、前にホームページ作るって言ってたけどどうなったかな??
本業が忙しくてそれどころじゃない?

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/14(木) 00:42:49.43 ID:R/r/0vP1a.net
いなばにはもう行く価値はないかな
たった2年であれほどコロコロ味変えられちゃな
以前食べた味やメニューを気に入って再訪するとまるで別物になってガッカリ
それを何度もやられてもはやガッカリ通り越して怒りが湧いてくる
旨い不味い以前に店主に信念は無いのかってなる

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/14(木) 00:57:31.35 ID:hRUtJuBV0.net
うんまあ明日はイナバに行くかな
不味くはないしくどいくも
ないしね

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/15(金) 08:54:06.24 ID:0L/EdnHsa.net
満留栄、麺の風味は上越地域で一番なんじゃないか?

他の店がスープや具にこだわり過ぎていて、麺を蔑ろ
にしてるのでは?と思うほどの衝撃を感じたわ。

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/15(金) 17:52:15.26 ID:+2NBlWS1a.net
清正とか
麺工房優とか
曉とか
また食いたいなぁ…

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/15(金) 22:18:24.78 ID:qEl17F1S0.net
麺の風味だったら、私はまるとくが好みかな。
あの独特の歯応えは、あそこでしか味わえないと思う。

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/16(土) 22:25:29.26 ID:bNJc9zti0.net
週末の夜になるとラーメン食いてー

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/17(日) 09:48:48.33 ID:UEauE0Kga.net
昨日はWITH DREAMでネギラーメン食ったった
…あれ太麺じゃないほうが良いような?

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/17(日) 21:48:59.91 ID:XALzb/hJ0.net
俺が麺美味いと思うのは麺ぐるいと立川かな
あと宝来軒総本店
まー、加水率とか太さとかいろいろ好みはあるんだけどね
俺も細麺の低加水は好きじゃないし

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/18(月) 09:07:16.17 ID:RT3ukCI9d.net
麺ぐるいはとりとんの麺は好きだけれど、もりそばは無いわ
スープもこくがなくて薄っぺらいし

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/18(月) 10:46:37.44 ID:q3e9DUGqa.net
>>449
加水率とかよく分からんけど
たまに見かける透明感のある角切り細麺は
歯ごたえ良い以外味もそっけもなくて嫌い

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/18(月) 17:53:26.71 ID:XPswC49rd.net
上越家の限定釜焼チャーシューって毎日何食くらいあるもんかねー
12時ちょっと前だとほとんど本日分は終了ってなってるな

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/18(月) 22:03:07.35 ID:Tzix+14w0.net
>>452
30分ちょっとで無くなってる感じ
一本分なのかな?

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/22(金) 15:50:36.38 ID:bEuPqLjra.net
最近上越市に新しいラーメン屋とかできてないんです?

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/22(金) 21:30:45.93 ID:z4F4EoIB0.net
>>454
ライチは比較的新しいかな

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/23(土) 12:38:14.34 ID:Ois4QWtta.net
ライチは店は新しくてもラーメンの味は古臭い

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/24(日) 21:45:13.92 ID:NagQGKrJ0.net
いなばが今度は味噌つけ麺!
ちょっと食ってみたい
来月半ばにいなば方面行くからそれまではやっててくれ

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/25(月) 04:04:18.98 ID:TRmAnGhL0.net
>>457
マジじゃん!
これは1年以上振りに行ってみるか

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/25(月) 22:06:58.23 ID:JdMTTQvM0.net
いなばのつけ麺て地雷じゃん

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/26(火) 08:30:03.64 ID:tC5EtYqKd.net
>>459
多分それは後期の魚介のやつ
これは初期の旨かったやつ
いなばのことだから、ダメな方向にリニューアルされてるかもしれないけれど

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/26(火) 19:45:16.13 ID:uHLRFhl+a.net
いなばって地雷じゃん

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 06:28:11.07 ID:4iEotsJ7p.net
え‼つけ麺普通に美味かったけど‼腹一杯だわさ
店長❓物腰の柔らかいお人柄でしたよ

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 12:06:29.54 ID:4S+eJlh9dNIKU.net
前と隠し味が変わってなければ、いなばの隠し味は調理の人の唾液だな
ぺちゃくちゃ私語多いから隠し味になってるのかすら分からんけれどな

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 12:48:12.57 ID:l/n4pm5KMNIKU.net
そんなに喋ってたっけ?
喋ってる印象があるのは立川と久二

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 18:54:35.46 ID:SIuwvvXRdNIKU.net
いなばは、スープがぬるすぎてなー

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 20:14:12.12 ID:Z3BDpEV60NIKU.net
具体的にスープ熱々ラーメン屋ってどこ?

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/09/29(金) 21:51:31.83 ID:qWp7f4jxo
ニューハルピン

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 22:14:56.28 ID:rJxz/CIC0NIKU.net
>>463
今のいなばのスタッフはオープン時とほとんど変わってるよ
ホール担当だった声の高い人や太った人やタトゥー入った人はいなくなってた
調理場も変わってると思う
まぁつばが飛ばないようにマスクしてるのはアゴと龍馬くらいしか知らないけどな

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 22:24:38.84 ID:kSMROBylaNIKU.net
>>466
GoGoの上越中華そばはめっちゃ熱い

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/29(金) 22:36:19.71 ID:Z3BDpEV60NIKU.net
そうなんだ
俺は上越系のラーメンはみんな脂層のある熱々ラーメンで他は抑えてあると思ってたよ
ごめんな

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 11:47:59.74 ID:rRJxIL/Ea.net
いなばいつのまにか食券制になってる…
いつのまにか夜営業復活してる…
休日昼なのにガラガラで笑える

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 12:38:17.89 ID:Wr1w0DjAd.net
>>471
何食った?

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 12:41:09.88 ID:rRJxIL/Ea.net
>>472
牛骨醤油チャーシュー
つけ麺なんてぬるくて不味いものには興味がないぜ

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 19:47:55.31 ID:n2x8/IgI0.net
>>473
で、美味かったの?

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/30(土) 22:29:40.92 ID:NusO6htS0.net
誰かアコーレでラーメンがぬるかった基地か確認してやれよ

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 00:07:20.12 ID:jJ9k8kUEd.net
数ヵ月ぶりにラーメン食ったな、美味かった、次食うのは何ヵ月先だろう

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 18:41:23.96 ID:R35v7e0zd.net
松茶屋のラーメンくそまずいな
スープ薄めてんのかってくらい薄いしコクもない

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/05(木) 19:32:57.74 ID:c3GOeSZa0.net
俺長岡だけど抹茶屋は1回行ったけど普通に美味かった記憶がある。
はっきり覚えてないが豚汁ではなく醤油か味噌だった。
不味いのは豚汁なのではないだろうか?

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/07(土) 08:05:13.88 ID:sKJZJOIaa.net
しょうじはあっさりとこってりどっちがおすすめ?

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/07(土) 11:28:31.77 ID:1j8qzIQLd.net
こっさり

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/08(日) 00:42:24.81 ID:pc3lkCjOa.net
天一じゃねえよ!

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/08(日) 09:23:21.94 ID:GzOWMda9M.net
そのネタは何人が分かるのかw

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/08(日) 23:20:58.37 ID:cKomTECMK.net
翔が新井道の駅へ移転する

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/08(日) 23:43:29.06 ID:8YOYwSc9a.net
マジか…
夜遅くでもやってるラーメン屋として便利だったのに…

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 00:10:09.87 ID:0+IE2/1W0.net
高田としては行きやすくなるな

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 13:07:30.84 ID:nTAMkygxM.net
いなばの味噌つけ麺ってもう終わったのかな?

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 17:12:28.61 ID:32fXveVWa.net
幸楽苑の五目うま煮ラーメン食ったけどクソ不味かったわ。
何なんだあれ。豚の餌?

山砲帝のように普通の味にできないのか?

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 20:38:19.21 ID:NEGDi02X0.net
>>487
普段どれだけおいしいもの食べてるの?

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 20:53:40.56 ID:0+IE2/1W0.net
ワッチョイ変わってるだけの荒らしだよ

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/09(月) 22:01:40.05 ID:QVnEN93Wa.net
>>487
豚のおまえさんにはちょうど良かろう

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 03:15:49.35 ID:3vRFnansa.net
分かり易いなぁ。社員諸君。

とりあえず、不味い食い物をドヤ顔で出すなってこった。
不味い物は不味いんだよ。

地元競合企業のリサーチぐらいはやれや。

492 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 08:23:19.98 ID:ad74SluFd.net
武者気でつけ麺
あつもりだと割スープの中に入ってくるから、ちょっと麺がのびちゃうな
つけ汁も特筆するとこもないから、もういいかな

隣のカップルが2人で3杯頼んでたのがびっくりだったわ
しかも特盛とか言ってるし
食うんだなー

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 10:24:32.08 ID:MLFyUmUxd1010.net
>>492
確かに特筆するところは特にないっちゃないな
麺も平凡だしスープも平凡
辛つけが上越だと珍しい程度か
この前、辛つけの4辛食べたけれど辛さよりも塩辛さが辛かった

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 14:18:22.59 ID:lMrFZI2ha1010.net
むかし友達につれていってもらった大森屋?ってまだあるの?
うまかったよ

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 18:31:07.60 ID:qy7uIr3Wa1010.net
ふかひれ姿煮ラーメンですってよ奥さん

496 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 19:05:03.95 ID:qy7uIr3Wa1010.net
>>494
たぶんオーモリのことかな
新井の店はやってる
稲田の店は閉まった

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 19:08:24.99 ID:wWj4rpJzK1010.net
オーモリ新井は平日昼間でも混んでいるな。どこから沸いてくるんだってくらい

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/10(火) 20:06:43.93 ID:Tz44G04Ja1010.net
>>496
ありがとう
新井の店だね
うまかったよ

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 06:42:26.61 ID:acmAC60I0.net
松茶屋たちばなオーモリ
向かいのラブホから出前とれる店は?

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 10:24:49.27 ID:eFM10rp20.net
ピアで彼女と一緒に出前のラーメン啜るのか、なんか妙な感じw

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 13:26:52.30 ID:JZ0uzlq9d.net
ザーメンすすれよ

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/11(水) 21:36:28.54 ID:NSn2E+4V0.net
>>486
俺が明日行って確かめてくるわ

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 12:34:45.03 ID:4NA7ue9rd.net
いなば、つけ麺やってねーし
どうなってんだ、矢澤!

仕方なく豚骨食ったけどなー
まぁ美味かったけど、臭さが気になる人は厳しそうだな

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 13:53:48.75 ID:4ZRvTLIZd.net
まーたすぐにメニューから消すとか無能

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 14:09:15.10 ID:4NA7ue9rd.net
>>504
いや、券売機にはあったんだよ
ただ販売停止のランプが点いてたのさ
だから今日だけやってなかったのかもしんない

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 18:34:05.47 ID:NCU8U20e0.net
行くたびにメニューが変わるのは楽しいではないか。

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/12(木) 22:15:50.77 ID:gLGoCORu0.net
豚骨中太麺だけど細麺に変えてもらえよ、細麺の方が合うぜよ

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 12:02:40.10 ID:F2p170pmd.net
>>507
そもそも行かないので結構です
その豚骨もいつの間にか消えてるんでしょ

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 15:14:44.03 ID:gg49cr0Cd.net
3時近かったんで仕方なくゴーゴーへ
キング煮干950円也!高級麺だな
せっかく煮干いっぱい使ってんのに、スープ熱すぎて風味飛んじゃってるし
俺的にはただしょっぱいだけの残念メニューだったな
魚粉はザラザラ粉っぽいし・・
メンマだけは美味かったよ

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 16:59:49.89 ID:z8WPd6xj0.net
スープが熱いと香りは飛ぶし味は分かんないしだしな

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 19:24:55.99 ID:pxZl3CAZ0.net
煮干屋はスープの熱さより煮干の旨味と風味を優先してると思う
まー、好みはいろいろだろうけど、俺は煮干屋の方を支持するなー

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 22:30:16.98 ID:WMMOZDVia.net
煮干屋の出汁は煮干しのエグみまで出てしまってると思う
もうちょっとなんとかならんかあれ

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/14(土) 23:08:30.68 ID:IRXPQJ8BM.net
ワッチョイ変わる度に出てくるな

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 22:53:06.72 ID:ZAnenHvfa.net
武者気で醤油ラーメン食ったが和風に振り過ぎてて蕎麦つゆで食ってるみてえだこれ…

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 07:19:15.81 ID:XvTRioN80.net
>>514
あら、それはそれで面白そう〜今度食べに行ってみようw

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/10/16(月) 13:21:17.18 ID:Bba4NOIO/
それじゃつかソバじゃんかよ

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 18:33:43.29 ID:zXSIR1pqd.net
>>511
さすがに温いのは問題外

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 21:16:59.24 ID:tVCNGD5R0.net
>>517
いや、煮干屋が温い訳じゃないよ
GO GOが熱すぎるだけで

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 21:42:28.17 ID:f7ZSXcf40.net
GOGOはつけ麺以外食べないな

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 22:50:04.29 ID:AnKk0BVv0.net
ぬるいラーメンほどまずいものはないと思うけどさ
俺は熱ければ熱いほどいいな、gogo の油だらけのは好きじゃないけど

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 07:44:51.45 ID:yR615wyYd.net
大勝軒、看板に「お子様連れ優先席あります」って書いたけど、店内のプロレス放映はまだやってんの?
子供にあれ見せたくない親の方が多いだろー

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 07:51:22.53 ID:J4Bv/o0hK.net
>>521
ずーとやってるよ…

たしかにあれはいらないコンテンツ

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 16:18:02.95 ID:pL6kr6d8d.net
スレチだけどマルハンの飯屋ですた丼食えるんだな

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 18:03:38.47 ID:k+8nPigd0.net
>>523
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/73704/640x640_rect_73704227.jpg
これだね、「伝説のすた丼屋”監修”」ってなっているけど、
お取り寄せ冷凍食品のじゃなきゃ良いのだがw

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 18:36:51.90 ID:I6kdA/jY0.net
すた丼ってそんなに美味いもんじゃないぞ。
しょっぱいからご飯が進むけど特別美味いもんじゃない。
量は並でも牛丼の特盛りくらいあるが値段もそれなりだし。

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 18:27:51.56 ID:fWdC5icKa.net
十六屋客いねーなぁ
美味しいと思うんだけど…

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 21:40:51.88 ID:2M6TrBaVM.net
十六屋は美味しいと思うけど
ココ見てると熱ければ熱いほど良くて脂が多い方が良い人もいれば少ない方が良い人もいる
つまり好き嫌いが激しい地域別だからとしか

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 21:45:02.92 ID:L8JolsePK.net
>>526
おいしいよね

ただ場所が微妙かな
駐車場も狭いし

初めての客には入りにくい雰囲気がある

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 22:30:23.66 ID:6iAbbc5W0.net
>>527
まさしく俺の事だわ
16屋は値段の割りに色々物足りないんだよな
何が物足りないって聞かれても困るけどさ
でもぶっちゃけ、変な場所でも駐車場無くても並んでても値段高くても食べたきゃ行くけどな、16屋は2年近く行ってない。
オープン時に食べた時は持って一年だと思ったけど結構続いてるなって印象

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 22:38:04.36 ID:ZiXY/eSn0.net
暁、ローストポーク丼のお店になってしまったのか

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/20(金) 22:52:56.80 ID:Y2dnykRvK.net
16は店主以外は会計や盛り付け片付けしかしないから、待ち客がたくさんいると出てくるのに時間がかかる

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 07:19:57.09 ID:yWrMMlb6d.net
十六屋は旨い、不味いは各々違うが、やっぱり印象に残らないラーメン。殺風景な店内、食べ飽きたオーモリの麺。特化した個性がない。

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 11:04:12.47 ID:Ec04aRRvK.net
FMポートを流しているのは直江津駅のそば屋と〃な16屋

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/21(土) 22:09:06.14 ID:L6JdhqyD0.net
>>532
それだ!
代弁してくれてサンキュー

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/22(日) 06:31:02.93 ID:2iMCMa+0a.net
満留栄(まるえ)が好き。

まる得ラーメンはコスパ高いし。
あそこはやっぱり自家製麺が美味い。
スープも脂控え目だけど奥深い。
開店当初よりも進化し続けているわ。

派手な旗とは真逆の、地味な実力派だぜ。

536 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! :2017/10/22(日) 10:37:58.11 ID:H29BX6esdVOTE.net
べいめんやハラルは?

537 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! :2017/10/22(日) 15:23:41.16 ID:axWMu+fXaVOTE.net
酒祭りのついでに高田駅前にできたっつー新しいラーメン屋行ってみたら深夜のみ営業かーい?!
しかも日月休みかーい!

538 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! :2017/10/22(日) 18:21:05.81 ID:YQobsnih0VOTE.net
>>537
あー、ビーダーバンの2号店ね
俺も行ってみたいけど、最近は仲町で飲むことないからなー
駅前ラーメンより美味いんだろうな

539 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! :2017/10/22(日) 19:09:32.53 ID:ZVPZ7YagdVOTE.net
仲町で食うラーメンでは一番美味いかも
飲み行く度に締めで行ってる
高田昭和ラーメンとスタミナラーメン的なやつの2種類だけ
値段も足元見た価格(どっちも900円)
でも2時までラーメン食えるの本当に有り難くて重宝してる
https://i.imgur.com/sDRd4b4.jpg

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/22(日) 20:22:46.17 ID:6TiHUM+gd.net
>>537
合理的な休みだな
日曜の夜と月曜の夜は確かに飲みに行くことほぼ無いわ

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/23(月) 12:29:36.34 ID:R8qf/IY1d.net
>>524
今日食べてきた
冷凍は高くて食ったことないから比べようないから言及は出来ない
炒めてる時に投入したボトルからすると、売ってるすた丼のタレ使って肉炒めたのが正しいっぽい
がつもりで通常のすた丼よりご飯気持ち少なめの肉マシ程度の量で、味は悪くない
ただ、これで1000円は高過ぎ

542 :522 :2017/10/23(月) 15:10:47.97 ID:GCBpaZbG0.net
>>541
おぉわざわざレスありがとうございます!
とりあえず、味については本家に近いものが食べられるようですね

すた丼は学生時代の思い出の味なので、少々値段は高くても
上越で食べられるってのはやっぱり嬉しいな〜近日中に私も食べてきます!

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/23(月) 20:10:10.38 ID:orAX/UpB0.net
>>542
7日までで、18時閉店だから気を付けて
辛ネギすた丼は本家にも逆輸入してほしいわ

この前、あしたに久しぶりに行ったけれど、初期よりかなりマシになったな
夏のつけ麺でハードルがめちゃくちゃ下がっていたのもあるけれど、スープと麺の味のバランスが良くなって美味しかった

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 10:24:55.44 ID:81RCY3Ez0.net
>>542
チェーンのお店があるから、
富山市か新潟市に行って来い。
俺は富山。
定期的に無性に食いたくなる。

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/26(木) 20:56:10.26 ID:Jo6XDuxca.net
ほっとしーど完全にラーメン屋になったのか
…焼きそば食いてえ…

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/29(日) 10:11:43.80 ID:zTzFx+t90.net
【悲報】あごすけステマ工作員さん、爆サイ民に特定される

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/29(日) 13:27:16.50 ID:rtw2c7i/dNIKU.net
岩前戸商店、初めて行ったけどホント辺鄙なとこなんだねー
背脂醤油と塩ラーメン食ったけど、塩にも背脂結構入っててダメな人もいるだろうな
背脂ダメな人用にアッサリ中華あったけど、もうあそこまで行くのはキツイな
第二の春紀を目指したのかもしんないけど、どうかなー

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 18:37:58.20 ID:aw3eydDg0.net
>>547
特定した

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/30(月) 20:30:49.38 ID:zybcg+MV0.net
>>548
へー、だから?
あなたは背脂肉増大盛と餃子とチャーシュー飯食ってた人?
奥さんはどんなラーメン食ってたか忘れたけど、ライス食べてたね
その夫婦か店主しか俺が食ったメニューは知らないはずなんだが

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 08:36:19.07 ID:MBidCs1q0.net
全力で釣られちゃいけませんがな

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 08:56:17.31 ID:tV43yN6m0.net
ネタにマジレスかw

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 09:01:00.37 ID:RPUnc/k0d.net
この夫婦は当たり屋に当たった気分だろwww

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/31(火) 12:20:45.33 ID:t5ZZTU4qa.net
反対車線の歩道に居たのに車が突っ込んできた
みたいな

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 00:00:41.55 ID:9zlepxkN0.net
>>553
通り過ぎたのにわざわざ戻ってきて突っ込んでくるレベルでたちが悪い

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 00:42:03.57 ID:vZRlmr0La.net
つまり高速であおられて殺された夫婦のような感じ

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 14:02:47.07 ID:n3/29romd.net
ラジオ聞いてたら、いなば製麺のコマーシャル流れてきた
結構お金掛かるんだろうなー

557 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/01(水) 14:35:36.15 ID:DoTOZRl0d.net
>>556
枠によるけど数万程度からある

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/02(木) 08:51:03.47 ID:YUtdZ9prd.net
いなばは美味いし安いと思うんだけど、あんまり客いないんだよなー
なんでだろ?

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/02(木) 19:13:18.32 ID:wofpH0kp0.net
常に迷走してる店って印象がついてしまった

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/02(木) 22:46:12.27 ID:eP+M+Nli0.net
休日のいなばの空き具合は異常
自分が食べに行くには非常に良いけど

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/02(木) 23:38:44.04 ID:xMkPOATe0.net
>>558
旨いと思ったメニューが消え、しかたなしに選んだものが期待外れで足が遠退いている人が回りにかなりいる
わざわざ遠くにまで食べに行ってるのに期待裏切られたら普通は行かないわ
せっかくフェイスブックとかやってるのにろくに活用しなくて自分で首締めてるんだから、本当に馬鹿なんじゃないかと思う時がある

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 05:45:33.25 ID:6FgotukGd.net
まぁ、本業が儲かっているから別にいいんじゃない。趣味でやってるみたいだし、、、
友人が勤めてるけど、給料いいそうですよ。
ボーナス100万だってよ(笑)

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 11:38:54.16 ID:BMYTx31oa.net
>>561
正に俺だ
ウリだったはずのローストビーフとかどこに消えたのか

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 18:43:30.57 ID:7IwRALSSd.net
>>562
こんなユーザビリティが無いところに頼むとのちのち苦労しそう

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/03(金) 18:50:02.48 ID:bfNe6Ktc0.net
>>564
確かにアフターフォローしませんよって言ってるようなもんだからな

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 07:57:07.60 ID:D0p55jtA0.net
安いし、俺的に旨いのでいいけど
あのデカイ器でがっつくのが好きだね

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 10:40:40.90 ID:4PTll5UD0.net
なんでそんなにいなばが気になるの?

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 15:32:44.10 ID:ZyqteMlY0.net
>>567
私としては、基本的に味が良いのにお店の運営が無茶苦茶なので、良くも悪くも気になっている。
何よりも、フェイスブックでほんの軽く批判めいた発言をした人に対して、本社の偉いのがリアルで
怒鳴り込んだというエピソードがツボってヲチするようになった、バカな連中だよなw

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 16:18:09.61 ID:sK1hx1Q5a.net
いなばの本社だか本業だかって何?

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/04(土) 21:55:17.35 ID:ffLcKJDD0.net
上越もクソみたいな新興系ラーメンが増えてるんだな

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 08:20:40.55 ID:Fp7lU36hd.net
背油まぜそば、友人と爆笑しました。
超ヤベェっす(笑)リピート決定!!( ; ロ)゚ ゚

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 09:45:58.54 ID:JPLXkhgTd.net
>>569
土建屋さんだね

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 13:27:53.34 ID:/JMZMYDtd.net
>>569
ステマ専門の広告業

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 19:09:47.83 ID:9mS7Hk0g0.net
>>569
いなば製麺を経営しているのは、吉川区にある源建設だよ
http://minaken.biz/

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 21:22:31.52 ID:zA24Hc9a0.net
いなばに関しては同業者だかキモいラヲタだかが粘着してるから
それよりも個人的には牛骨があまり牛骨っぽくなくなったのが残念

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 21:56:46.91 ID:BK00eVUDa.net
カレー半身揚げ…無くなった
A4だか5のステーキ…無くなった
ローストビーフの上のトリュフ…無くなった
ローストビーフ麺…無くなった
牛骨麺の中の牛骨の風味…無くなった

気になってたものや気に入ってたものは次に行くと大抵無くなってるので困る
店が無くなるのまだかな…

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/05(日) 22:12:32.19 ID:MUD9u7uIa.net
配達弁当GEN!で儲かってるから大丈夫でしょ。
尾神岳麓の源建設の建物を見るとヤバそうに見えるけど。

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 11:57:42.98 ID:o953eILRd.net
グーグル先生、いなばは今日は定休日だよ

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 12:01:59.75 ID:FKRIS23D0.net
昨日ラジオCM初めて聞いた

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/07(火) 14:10:24.59 ID:OLeyHUMyd.net
この時間のあごすけは流石に空いてるな

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/08(水) 12:29:48.96 ID:qlwRTZ3Nd.net
新井道の駅の新店舗 翔のレポよろ

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/11(土) 22:07:43.26 ID:F5th63JB0.net
今日初めて龍馬軒食べたけど、どこかに似た味沢山あるなって印象
あごすけと同じで、多分ここが原点でここに似たフォロワーが多いんだよね。鳥チャーシューとかごまタンタンとか、煮干し醤油とか、パクってる店多過ぎ

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/11(土) 22:49:03.52 ID:YnFAOPCI0.net
原点w
ここもパクリですからー

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 02:00:10.60 ID:UuMZzx2pd.net
担々麺なら菜心だな俺は

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 07:29:14.52 ID:DpBNNRIra.net
らーめん自体が拉麺のパクリだし

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 09:05:20.86 ID:z6SFrp5Gd.net
>>583
結局はほぼ鳳苑からだからな

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 10:18:27.73 ID:TOTUEEQe0.net
今の龍馬軒は、鳳苑とは別物になっていると思うけどなぁ

菜心は麺が弱い

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 10:46:32.09 ID:DpBNNRIra.net
わざわざ鳳苑なんていう特に流行ってるわけでもないフツー…の中華屋からパクる理由があるだろうか…

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 15:05:33.01 ID:Haa7DIgnd.net
>>588
今はどうかは知らないけど、初期の龍馬軒の麻婆は鳳苑とそっくりだったよ
思わず鳳苑で龍馬との関係聞いちゃったもん
関係は全くありませんって言われたけどね

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 16:19:58.91 ID:8TbTfh250.net
>>589
今あるのだと石焼麻婆もだね

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 18:28:03.76 ID:QavNlbUIK.net
いなばの看板、リニューアルして「牛骨らーめん」の文字はずしちゃったね…

かろうじて「牛骨煮干ラーメン」と書いてはあるが

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 19:01:39.95 ID:hA0NZFvzM.net
牛骨煮干は煮干が勝っちゃって牛骨じゃないな

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 20:11:47.39 ID:luZFAd5l0.net
>>591
元々看板には牛骨ラーメンて書いてないよ〰〰上越随牛豚骨は書いてあったけど

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 09:35:49.16 ID:NP2ZxiVUa.net
市内唯一の牛骨出汁が数少ないウリだったのにそれすら自ら投げ捨てるスタイル
それがイナバウアー

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 11:54:26.18 ID:Idn6ppapd.net
>>594
え!こいつ馬鹿なの(笑)牛骨を投げ捨てるスタイルなんてしてませんけど

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 12:28:06.53 ID:vrtoDfL4K.net
>>595
お。関係者降臨

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 22:36:44.84 ID:e4XI5qMIa.net
>>595
おまん、源一郎の息子か?

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 05:25:54.66 ID:IbghDSDe0.net
馬鹿しかいないな

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 11:33:12.59 ID:fRkK4Azs0.net
>>598
お前はどうなんだ

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/14(火) 19:10:32.02 ID:sBa6jogz0.net
本人登場wwwwwww

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/17(金) 22:58:02.90 ID:LHEFvtoK0.net
ヒカキン(HIKAKIN)は関東連合との関係を自らブログで綴っていた
https://ameblo.jp/hikakin/entry-10471008778.html
西麻布MUSE
2010-03-01 18:06:12
テーマ:日常
昨日は仕事終わりそのまま六本木へ。
初めて六本木ヒルズを見ました。デッカー

名付けて『ヒルズ THE ギロッポン』
美しかった。


で、西麻布のMUSEってクラブへ遊びに行きました。
今回は友達に誘われてお客さんとして行ったので、
いつもとは違って開放感に包まれていました。

クラブの内部はこんな感じ

---------------------------------------------------------------------
西麻布 MUSE 2
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/dj/1385728098/
62 :名無しチェケラッチョ♪:2015/06/24(水) 09:28:18.08 ID:P9Dvs7De
ここは関東連合の系列?

63 :名無しチェケラッチョ♪:2015/06/24(水) 14:06:17.96 ID:???
それっぽいw

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/18(土) 17:14:36.15 ID:OpXMEP8jM.net
いなばは美味しいと思うけどやっぱり遠いな
岩前戸商店ほではないけど
いや大島の奥の奥ではとても・・・

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/19(日) 21:02:39.38 ID:fHaIJPsWa.net
武者気行ってきた、カバンも上着も置き場のない隣の人と肩がぶつかる位の狭いカウンターに座って待ってると、その狭い肩と肩の間に無理矢理ラーメン持ってきてドカン!と置いてった。まあ重いんだろうけど、もうちょっと何とかならないの?
てか、隣の人コート着たままラーメン食べてたんですけど、これから冬場どうするの?味は悪くないのにもう行く事無いだろな

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/19(日) 21:43:55.20 ID:Ee7Mrvme0.net
うわ・・・アウアウだ

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 14:59:14.03 ID:I15ER7Vha.net
春紀のさんま節ラーメンうめええええ

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/26(日) 23:05:41.46 ID:saj9CwxDa.net
雄一郎の牛煮干し、かなりイケるな。
昔、仲町にあった満福という食堂の伝説のラーメンに凄く似ている。

煮干しの押し出し感が凄く良い。

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/27(月) 23:11:11.84 ID:ucoYzlIDa.net
醤油食べたけど美味くて次は塩食べてみたい、あの出汁なら塩凄く合いそう。連れは炒飯が旨いって言ってたけど俺はオーモリの方が好きだな

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/01(金) 19:49:59.96 ID:eCIUMSzPd.net
いなばで牛骨煮干しの塩食ってきた
マジで美味かった!
煮干し粉が牛骨より勝ってる感あるけど
トータルで美味いと思う
何で醤油より塩が100円高いのかはよくわからんけどね

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 09:19:15.86 ID:+mZo2XPya.net
勘違い店員。aごすけ。
営業中に歳上店員を見下す態度と発言はメシが不味くなる。
足が遠のくわ。
教育せえや。
勘違いは接客態度にも表れとるんやで。

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 10:51:49.13 ID:xxCjvYCwa.net
早起きしたので春紀に並ぼうとしたら臨時休業…クソァ!
…どこ行こう…

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 11:12:29.65 ID:qOIobQUKd.net
>>610
そうなんだよ
自分も行く直前に今日は臨時休業の予定だから気を付けてって言われたの思い出した

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/02(土) 11:47:19.56 ID:xxCjvYCwa.net
>>611
早く教えてよ…
代わりにはな禅で15食限定の魚介塩食ってきた

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/12/03(日) 14:42:30.76 ID:u36dKmmvj
茶屋敷食堂の話題が出ないのは寂しいぞ

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 13:46:57.74 ID:ktEWcMl7d.net
あしたでラーメン700円
魚介出汁にシジミの出汁が効いてて美味かったわ
チャーシューも豚と鳥の2種類で満足
客も最初よりだいぶ増えたような気がするな
水曜限定の海老が気になるけど、平日は行けねーな

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/09(土) 22:21:14.31 ID:+lCYX6NWd.net
>>614
水曜日は行けたとしても春紀が最優先だからまず無理だな
味は開店当初の薄っぺらいところからそれなりに良くなったと思うよ
最初に食べた時の印象とリニューアルつけ麺食べた時の印象がもう最悪過ぎて全く行ってなかった
誘われなきゃ駄目な店のイメージのままだったわ

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 12:54:59.51 ID:UtGgmpMUd.net
そういえば、あしたのチャーシューって春紀のチャーシューに似てる気がする

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/10(日) 23:21:05.73 ID:5M3zdkiK0.net
はるきよりトロトロだよな

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 20:43:47.64 ID:1hq78ShBd.net
無尽蔵、今日行こうと思って店頭まで行ったんだけど、写真入りのメニュー見たら、なんかセントラルキッチンから直送!みたいな感じがして引き返したんだけど、美味いの?

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 20:55:48.27 ID:t21bXDpj0.net
セントラルキッチン=まずいわけじゃないし

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 22:21:25.31 ID:/Lp/2afg0.net
>>606
雄一郎で探したのですが、判りません
可能ならヒント頂けないでしょうか
昔親が満福に通っていて、懐かしんでいるので連れていきたいのです

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/11(月) 22:30:34.89 ID:oMC33ouQ0.net
いなば製麺、下荒浜にあるよ

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 06:42:32.67 ID:hLfT+Qjhd.net
いなばの味玉のしょっぱさは笑ったわ
あれは衝撃的だった

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 17:05:44.13 ID:vWpIhHeB01212.net
>>621
雄一郎が店名ではなく、ラーメンの名前なのですね
ありがとうございます
近いうちに行きます

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/12(火) 18:23:27.96 ID:e81t7Zuad1212.net
>>623
行ったら感想よろしくー

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/18(月) 01:22:15.03 ID:XVP3SnH9a.net
翔の豚油ラーメン、初めて食った。
不味くはない。しかし。

あれだったら松茶屋・あさひ楼・いなば製麺の方に軍配が上がる。
何か、ジャンキー的な味の奥深さが足りないんだな。

値段も含めて、もうちょっと工夫して下さい。

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/18(月) 19:56:25.85 ID:lkP7Vj9nK.net
>>625
ぜんぜんジャンルが違うラーメンと比べるあたりがアホかと

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/18(月) 20:31:08.49 ID:nA8vBSTS0.net
う〜ん
悪いけど>>625と同意見だ
あれだったら金虎に行くな

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/18(月) 21:01:46.35 ID:5FWrgnYz0.net
いなばだけ未食だけど翔のが好きだわ

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/12/19(火) 08:50:32.41 ID:1yXb6T0lv
茶屋敷食堂の話題が出ないのは寂しいぞ

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/12/20(水) 13:50:06.49 ID:YovLYzVQh
大鵬食堂の五目ラーメン食べたくなったぞ。

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/20(水) 20:10:33.52 ID:XJrgbKEu0.net
いなばのFacebookのカバー写真が麻婆麺になったな
新メニューに加わるのかな

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/21(木) 21:03:13.03 ID:gPzY5Xh/0.net
いなば行こうとして、今日は橋場食堂に誘われてしまった
この前は上越家、その前はくら寿司、その前は富寿司
次第に近づいてはいるけれど、道中ふらーっと引きずりこまれてばかりだな

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/21(木) 21:13:24.49 ID:bcgL+Q0Ad.net
あっそ

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/23(土) 20:02:08.58 ID:o1ZIfEvm0.net
やまだがおいしい

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/23(土) 20:35:44.87 ID:+VFszq91d.net
紅河のラーメン食べたい

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/24(日) 17:01:28.08 ID:yOxrnzNx0EVE.net
今日ほっとしーど行ってみたら半チャーハン復活してた
それは嬉しいんだけど、あんまりメニュー変更しないでほしい

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/24(日) 20:10:52.48 ID:3PnKVHuddEVE.net
>>636
それは声を大にしていなばに言ってあげて

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/24(日) 21:24:21.72 ID:sakgbk2m0EVE.net
>>637
券売機になったら複雑なメニューが更に判りにくくなってたw
完全に初見殺し、後ろに人が来なくて助かったわ

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/24(日) 21:28:18.28 ID:0n2+jygLMEVE.net
>>632
富寿司ユーザーがいてうれしいね
スレ違いですいませんが

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/25(月) 08:55:46.23 ID:sd+d3lHadXMAS.net
>>638
あれマジで分かりにくいね
確か写真もほとんど無かったよね
マジでこの店はユーザビリティ皆無だろ

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/25(月) 13:41:13.71 ID:WWj3WZ0C0XMAS.net
その点は普通のメニューが嬉しいね
初見の発券機でそれだと味玉が付いてるのかさえわかんないし

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/30(土) 00:22:31.04 ID:7miV2MXf0.net
久しぶりに龍馬軒で醤油煮干
美味くてスープ全部飲んでしまった

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/30(土) 05:45:28.48 ID:KCHmxtqMd.net
煮干屋もうまいよね

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/30(土) 12:12:08.35 ID:DS8QC2ysd.net
>>642
この前久しぶりに行ったら、具がかなり少なくなっててびっくりした
前よりも煮干も弱くなってたし
まあ、美味しいには美味しいけれどさ

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/30(土) 21:05:07.32 ID:qn2jfpxT0.net
大晦日と元日もやってる店ってないかなぁ
ほうとくはパス

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/02(火) 16:23:54.70 ID:R3xPQ/iUd.net
てるちゃんのスープがぬるいのは勘弁。
もっとあたたかいスープが飲みたい。

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/03(水) 09:41:30.53 ID:g6aKN9bwM.net
昔はミサで年始に喰うと500円券を貰ったが〜今でもやってるのかな

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/03(水) 14:48:26.47 ID:EKhqzLBcd.net
てるちゃんは貼り紙が寒すぎてしんどい

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/03(水) 16:12:26.21 ID:vnZFK7UB0.net
確かにあの張り紙はなあ・・・
味は結構好きなんだけど

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/03(水) 16:44:29.19 ID:wN/sbpFDK.net
どんな張り紙よ

中国人お断り とか?

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/03(水) 20:37:37.79 ID:l88x+0L/0.net
初ラーメンはフルサットの蒲公英でブラック
スープがくせになる美味さでここではこれ以外食べたことない
連れが頼んだトムヤムクンラーメンとトマトラーメンもちょっと食べたけど、イマイチだったな
昼時でも客が少なくてちょっと心配だわ

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/06(土) 11:57:51.15 ID:teBBuMaLa.net
>>651
まあフルセット店死んでも本店行けばええんやし

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/06(土) 17:14:47.78 ID:roS0ujkAd.net
>>652
本店は厨房内の殺伐とした雰囲気が足を遠のかせる

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/07(日) 21:13:27.37 ID:1YH0vDvCd.net
>>625
今日初めて行ったけれど、言いたいことすごいわかった
コクとかうま味とか深さがマジでないのな
口に入れた瞬間に味が消える
最初期のあしたを思い出すペラペラスープだ

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/07(日) 22:27:42.12 ID:yObjZW8sK.net
>>654
道の駅で他にやってるラーメン屋さんの関係者かな?

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/07(日) 23:27:23.74 ID:cNh/uaUj0.net
そう言えば小泉さんのアニメ結構いいよ
原作に近い感じで
原作嫌いだったら知らんけどw

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/08(月) 07:18:06.65 ID:P9/AqHJU0.net
>>655
嘘だと思うなら一度行ってみてよ
それなりに食べ歩いていれば言いたいことは分かるはず
あと、たまたまなのか丼のご飯もべちゃべちゃだったのがかなり残念だし、具も貧相だった
あのご飯が出てくるとなると定食頼むのも怖い
ドリンクバー100円なのがいいくらいか
水しか飲まないから関係ないけれど

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/08(月) 08:13:30.40 ID:5DY6rguG0.net
たまたまラーメン以外を食べる機会があった
どんぶりよかったし定食もご飯もメインも小鉢もよかったけどね

それなりに食べ歩いてるけど自分はラーメンも嫌いじゃないよ

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/08(月) 17:40:35.51 ID:eVlHSg730.net
>>648
「ウチは脱原発です!」とか「アベ死ねと言った人に煮玉子サービス!」みたいなやつか?

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/08(月) 22:03:26.47 ID:9V4Sv4/m0.net
>>659
それマジなら絶対行きたくねー

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/08(月) 22:10:35.26 ID:S2Gs9Vjl0.net
違うよ
クッソ寒い小学生レベルの大喜利みたいなのがいっぱい貼ってあるの

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/12(金) 00:17:41.43 ID:V5craVzFa.net
翔、頑張ってくれ!応援してるぞ!
老舗に負けるな!!

スープに新たな魔法を掛けて、ラー馬鹿な俺達を驚愕させてくれ!!!

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/13(土) 21:28:05.07 ID:CG+4tjIJ0.net
直江津の店しか行った事ないんだけど、豚油ラーメンが凄く美味いときとあまり美味くない時があった。
自分の体調もあるのかしれんが、安定してたのは辛いラーメン、辛さを弱くてして食べるのが好みだったな

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/14(日) 06:22:54.02 ID:Ix/Vf+U+d.net
>>663
明らかに炊き足りない時あるね
そういう時にあたるとペラペラっていうの分かる

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/14(日) 20:40:29.31 ID:IwEoN8xL0.net
てるちゃんの張り紙はなんていうか
15歳がネット上で見つけて感銘を受けちゃった名言(笑)を手書きで書いて貼ってるような感じだよ
もう見てられない痛々しい感じ
味はすごく好きなのにあれいつからあるんだ?最近存在に気付いたわ

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/14(日) 22:52:45.96 ID:ykYxq6cha.net
>>665
みつをみたいなポエムならいいんじゃなかろうか。

グルタミン酸ナトリウムを使ったっていいじゃないか。美味いんだもの。

みたいな。

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/15(月) 00:23:52.78 ID:e0Vno/KLM.net
>>666
カミングアウトで草
そういうのなら面白いんだけどね

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/15(月) 06:25:20.17 ID:QEOzqM5I0.net
>>666
ワロタ、そういう店があったら面白いねw

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/16(火) 08:47:49.29 ID:fL2NJOu90.net
極論いえばじっくりコトコト煮込んだ食材の混じりっけ無しの旨味成分=味の素だし

煮出す方が馬鹿

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/16(火) 10:38:06.50 ID:PlksUM1Ra.net
理想的なのは、ハイミーを使ったスープ。
輪郭のボケた味のラーメンも矯正できる。

春紀も使って欲しい。

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/17(水) 12:15:50.84 ID:zjJfJQXiK.net
空気読まずに666ゲット♪

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/01/18(木) 14:05:12.80 ID:6sxEEDECU
ma-さまが降臨するからヤメてくれ

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/19(金) 18:05:35.75 ID:d93viZeSa.net
んん?
ほっとしーど月曜日に来た時とメニュー違う?
まさか日替わり?

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/19(金) 18:51:20.65 ID:gDOTYX3W0.net
gghっていつから木曜定休になったんだ?

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/20(土) 19:37:40.64 ID:o9khvR5Z0.net
ナルス高田西店の近くにだるまやグループが出店らしいな

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/20(土) 21:07:23.64 ID:w9h9Gv2J0.net
>>674
移転前から

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/01/21(日) 11:35:30.74 ID:BAK8rPVZ/
だるまや こってりボリューム系が好きな上越民には支持されそう

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/21(日) 14:44:18.98 ID:+6P+Qg6Qd.net
豚骨なんなここじゃ流行らんわ

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/21(日) 15:09:28.67 ID:IHXtj+nod.net
>>678
だるまやのこと言ってんの?

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/21(日) 20:51:14.06 ID:hzWGWN2m0.net
しょうじとか立川とかと同じような吉相系ならいらんわ
孔明とか我聞系なら行くかな
あとは大舎厘でもいいや

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/21(日) 21:59:02.22 ID:m+PHledQ0.net
無邪気行ったけど空いてたな、そろっと落ち着いてきたかね

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/23(火) 03:23:19.99 ID:LpWKb0Zpa.net
>>668
地味に越らーめんの生姜醤油ラーメンが中毒性高い。
あのスープはヤバいわ。

塩ラーメンもなかなかイケる。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/01/23(火) 17:01:06.88 ID:rZ7L7xwxY
北新井のラーメン屋群がそうだよな

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/01/24(水) 23:06:25.02 ID:wup98enZF
グタソーファンには概ね好評だよな

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/29(月) 12:33:08.41 ID:+VeNxbT4dNIKU.net
凄い久しぶりにしょうじ行って、肉みそラーメンって食べたこと無いのがあったから食べてみたけれど凄い旨かったわ
みそ系で衝撃を受けたのは一本気以来か

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/02(金) 20:56:00.15 ID:6onWkanp00202.net
ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

TAN3D

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/03(土) 08:35:10.06 ID:HmZIhAkQ0.net
シェトヤのビストロ結のところ、ラーメン屋になったの?

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/03(土) 17:44:40.08 ID:7VD/13KLa.net
能生の脂でベタつく机の上に割り箸を直置きする汚ぇラーメン屋に行ってきたわ。
相変わらず客を舐めた態度に腹が立つ。

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/04(日) 13:33:31.46 ID:IqLtS1a3d.net
>>687
http://nouminatosyokudou.jp/
これか
通りから見えないから全然気付かなかった

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 12:05:33.97 ID:JzZYWEiXd.net
久しぶりにいなば行ったら、つけ麺あったんで食ってみた
極太の固めに茹でられた麺は小麦の味が感じられて美味い
スープは豚骨に魚介のダブルスープは口の周りがべとつく感じ
全体的に美味いと思った
けど、丼が冷えてて麺もスープもちょっと温かったのは残念だったな

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 14:50:52.32 ID:bg0Vexki0.net
>>690
いなばって基本的に何食ってもそれなりに旨いんだけど、
次に行ったとき高確率でメニューからその料理が消えてるってのが
大きなマイナスポイントなんだよなぁ

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 18:40:21.25 ID:DudjADyJ0.net
全く同意です
せめて期間限定とか書いてあればいいのに・・・

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/16(金) 21:24:22.25 ID:E3EZYGvU0.net
さすがにもうメニュー固定したんじゃない?

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/18(日) 13:30:36.63 ID:oIylpMard.net
>>690
味噌つけ麺食べて見たけれど、以前の味噌つけ麺とは全く別物で味噌感も濃厚さも全くなくて恒例の肩透かしくらったわ
いなばに期待してはダメってのは分かってるのに
期待して行くと大ハズレだけれど、なんの気無しに行くと普通に旨い

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/18(日) 16:24:31.69 ID:NId9ufHT0.net
>>694
確かにあれを味噌つけ麺って言っちゃダメだと思うわ
美味いけどね

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/18(日) 21:08:44.74 ID:ichk3lZT0.net
つけ麺美味いの?以前食べたのはゲロマズで半分以上残したわ、麺硬くて食べ辛いし、付け汁ベトベトですすれないし。
それ以来つけ麺嫌いになってしまった。
一年以上前だけど、今度は良い方に変わったのかね

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/18(日) 21:18:44.97 ID:zel68idn0.net
新潟一番で柿崎辺りの店が出ていた
知らないのばかりだったから、春になったら行こうと思った

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/18(日) 22:38:49.47 ID:9GfC6pm/0.net
ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます?カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/02/19(月) 23:21:53.70 ID:Z2gaONOiX
吸殻?スープに浸して食べるんだよ、コピペのおめえはもう来るな。

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/20(火) 18:10:06.89 ID:dPXU21QJ0.net
いなばは券売機になってからメニュー安定してるぞ

701 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/20(火) 18:34:39.08 ID:/J3CrSHC0.net
安定している(売っているとは言っていない)

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/22(木) 02:06:48.77 ID:L3FkP+Im0.net
>>698
釣りだと思うが吸うな
せめて店外にしろ

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/23(金) 12:13:08.95 ID:Ny39908qd.net
ニューハルピンの全メニューを制覇した人だけ注文できる特別メニューって、自己申告制なの?
それとも店の人が記憶してるとか・・
ないねー

704 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/23(金) 23:28:13.59 ID:prSC9b4r0.net
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/24(土) 00:11:07.12 ID:DRjTfJ6B0.net
コンビニに止めんなっていう常識論は置いといて
俺なら先
ラーメン臭を撒き散らしながら買い物したらバレるから

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/24(土) 00:37:19.42 ID:DJ3YSLv90.net
>>705
マルチに触っちゃだめ
http://hissi.org/read.php/ramen/20180223/cHJTQzliNHIw.html

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/24(土) 02:28:02.70 ID:Mpc2fO2G0.net
>>706
oh...すまんかった
レス内容で気付かないのはまだまだ未熟だな
タバコ野郎と同一人物かな

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/24(土) 10:18:27.32 ID:m5QrU+f9a.net
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/24(土) 14:05:21.73 ID:Xn1/vhzY0.net
マイ酢を持参してるってのもなんだかな

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/25(日) 19:39:52.32 ID:L7oLHN9Sd.net
久しぶりに上越家行ったけど、たまに食うと美味いな
予定もなかったからニンニクガッツリ入れたらこれがまた美味い
チャーシューはちょっと薄かったような気がしだけど、カットのブレかな

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/25(日) 21:07:38.40 ID:KeFP4pji0.net
上越家は成長したよな
今では家系でも有数のこれぞ家系だわ

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/25(日) 21:46:44.41 ID:sNjZj/zS0.net
上越家週に一度は食べたくなる、今日も昼行ったけど待合椅子満杯だったし予定あったから帰ってきた。
空いてる立川いった、特盛の大盛頼んでる奴いてラーメン盛大に吹いた

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/25(日) 22:21:44.53 ID:YXF+uEUAa.net
新井の麺みなみがたまたま特売やっていて醤油大盛を500円で食えた。
優しい味でパンチ弱めだから毎日食えそう。

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/26(月) 13:25:22.16 ID:VFw3HuqNd.net
家系ラーメンなんて褒められるもんじゃない

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/26(月) 18:56:08.30 ID:sZhJXXgBa.net
ほっとしーどもといこいけやはようやくメニュー固定されたかしら
前に食べた塩が食いたいんだが無いな…

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 16:15:26.35 ID:BR+tqpFha.net
ほうとく終わっちまったなぁ

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 17:01:20.52 ID:ISeQgQI8d.net
数年前から債務超過だったしね。どこのラーメン屋も厳しいよ。

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 17:25:32.08 ID:9vKRSWyn0.net
ほうとくなんてここ数年いってないなー
高いしあのクオリティだったらオオモリいくわ

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 18:48:18.26 ID:GkSl4riP0.net
クソ田舎じゃ専門店でやっていくのは難しいだろ、よっぽどの事やらない限りは

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 20:04:04.71 ID:iGVYlGhSa.net
>>716
マジか
マジだ
まぁあまり行かなかったけどさ
春日山店は客入ってたけど土橋店や高田店はあまり客いた様子がなかったからなぁ

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 21:48:48.81 ID:8ae8i9/L0.net
>>717
なんで債務超過って知ってんだ?
銀行か?会計士か?中の人か?

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 02:19:12.40 ID:1nldJ/1Ta.net
>>721
銀行員じゃないかな?
あいつらの下っ端は意外に口が軽いから。

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 07:26:20.28 ID:GDf1aHDVd.net
>>722
そうなら守秘義務違反だな

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 08:21:05.26 ID:AHtVlkTC0.net
暁の店主がフルサットにだした、ローストビーフのはもになんて、4ヶ月もたんかったな(笑)
飲食店なんて、そんなもん

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 12:04:12.52 ID:m33jx06za.net
>>724
そんな店があったことすら知らなかったぞ
宣伝不足だろう…

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 13:50:16.27 ID:4tvYRmPs0.net
店が有ったんじゃなくてカフェで週1くらいメニュー出してただけだよ

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 14:22:25.48 ID:zKNz1Nkw0.net
>>718
ある時期を境に「何様のつもりだ?」ってくらい値上げしたよな?
今思えば、既にあの頃から厳しい状況だったのかもしれないな。
まぁそのせいで益々足は向かなくなる訳だけど…

「ワンコイン」とか始めたのは、その反省からか?とか思っていたんだが
焼け石に水だったか、時すでに遅しだったか。

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 19:28:05.70 ID:CTdIcTpEa.net
そうは言っても最近は醤油ラーメン1杯700円超えも当たり前になりつつあるからなあ
仕方ないとは言えどこもお高くなったよ

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 19:56:41.22 ID:f9aBp1i/K.net
遠い昔、高田駅前の長崎屋の地下のラーメン屋のワカメラーメン、280円だったな…

高校生には有り難かったわ

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 23:22:49.38 ID:wchLxsSD0.net
長崎屋の7階のラーメン屋は覚えてるけど地下にもあったのか
大和の地下にもラーメン屋があったのは覚えてる

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 23:30:10.45 ID:C0ey6ncM0.net
ホシもワカメラーメンあった
カレーラーメンもあったな

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/01(木) 08:14:23.67 ID:oPKBB4QhK.net
>>730
すまん… 大和だったかもしれん…

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/01(木) 09:24:01.21 ID:jJ4gX2Yh0.net
>>732
長崎屋にはあったぞ。
上の階との関係(例えば「地下から上へ移動」とか)は覚えていないけど、
間違いなく地下にはあった。

上の階に残っていた店はあのビルから撤退した後、三和工業団地に出店。
懐かしさに誘われて何度か食べに行ったが、残念ながら何年も前に閉店してた。
ガキの頃に食べた 長崎屋の味 だったよ、『浪花や』さん。

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/01(木) 12:56:55.29 ID:bba/Fbgwa.net
満福のラーメンがうまかった。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/03/02(金) 01:22:55.73 ID:iWvjxSXLY
おっさんスレ

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/02(金) 19:15:53.08 ID:taoBUJvl0.net
gogoのボックスメンかなりニンニク強くて泣いた

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/03/03(土) 14:20:46.74 ID:RnUkZip10
お前ら金持ちだったんだなあ、ガキの頃は春日のソバの思い出しかない

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/05(月) 12:09:33.56 ID:iDrkNW+La.net
鳥半身揚げの新店の記事のおかげで神楽屋が閉店してることを初めて知った
結局1回も行かずに終わった…

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/05(月) 13:05:28.73 ID:wDICo95dd.net
平日の夜たまにラーメン食べるけど、18時、19時でもガラガラの店結構あるから、どこも大変なんだろうなー

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/05(月) 13:37:37.00 ID:jtRZ8L5Td.net
桃の木も夜は基本無くなったしな

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/05(月) 13:44:01.95 ID:3yMhPbmQ0.net
桃の木は夜行くところじゃないよな

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/05(月) 14:46:59.40 ID:YYMkQq5Ya.net
てか桃の木のラーメンて代替わりしてクソ不味くなってから行ってないわ

743 :入っていて、一杯500円はマジ卍 :2018/03/05(月) 21:51:42.66 ID:1gprbzAE0.net
いなばの豚骨旨いねぇ。上越の豚骨は豚骨風味でいまいちなんだよね。濃厚好きのオイラにとっては貴重な店。最近行ったらマー油も

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/05(月) 21:53:21.73 ID:1gprbzAE0.net
悪い続き
マー油も入っていて500円はマジ卍

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/06(火) 17:10:07.72 ID:Kn2+zW7u0.net
いなばは行くたびにメニュー変わってるからダメ
開店時と比べて別物の店になってる

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/06(火) 18:37:41.42 ID:WWTxkXSkd.net
おっ!同業者か?旨けりゃメニューがかわろうが別に関係ねぇ

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/06(火) 19:02:12.48 ID:/dvmdvv00.net
普通の人は関係あるんだよ
初見の店ならそりゃ関係ないが、リピートするのはメニューに対する信頼感からなんだからな

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/06(火) 21:34:41.38 ID:9TRQsCDBa.net
味とは違う部分でいなばは常に期待外れ
またあれが食いたい!と思って行くと毎回それが無くなってる
終いにはもう行かなくなった

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/07(水) 00:56:38.70 ID:PO7jwv7n0.net
いなばで一番悲しかったのは餃子だ、開店当初のは美味しかった

あとラーメンじゃないんだけど、あの巨大なステーキもまた食べたいな
とはいえ、そういった変化球なメニューは期間限定でもしょうがないと思うけど

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/07(水) 08:47:19.58 ID:l8u8Owo8d.net
別に行かなければ(笑)俺は行く!
安くて旨い😋特に麺が最高!!

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/07(水) 10:15:25.32 ID:r782tdwpd.net
いなばはアレが食いたいって思っていくと無くなってるのがつらい

ほうとくはKomachiに掲載あって久しぶりに行くかと思ったら閉店してて悲しい

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/03/07(水) 13:38:45.47 ID:jd7Xly53T
たまーに昔のどさん子とかどさん娘の黄色い太麺でコーンの入った味噌ラーメン食べたいなあ

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/07(水) 15:33:06.91 ID:H6c5Opx20.net
いなばはスープがぬるかった
とんこつだったかな?
二回行ったけど、二回ともぬるかった
泡立て?のせいなのかは分からんが、ぬるすぎて不味かった
看板見て餃子食べに行ったら唐揚げ押しで餃子はないし、ひどい店だね

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/07(水) 17:32:10.86 ID:lBiCX7Nud.net
>>753
いつの話だよ(笑)

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/07(水) 17:37:17.71 ID:bUnHZa9IM.net
なあ関係者さんよ
ワッチョイを少しは勉強したほうがいいぜ
https://i.imgur.com/IM8xJuS.png

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/07(水) 18:19:22.46 ID:RO98W3Oe0.net
>>755
それがどうした?

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/07(水) 19:29:31.72 ID:Vxvt3KF+d.net
ちょっと前に、とある女性が某SNSでいなば製麺についてほんの軽く批判しただけで
いなば関係者がその人のところへリアルで怒鳴り込んだというトラブルがあったことを
ここで晒された時にも感じたんだけど、いなば関係者は煽り耐性なさすぎて笑えるw
ほんのちょっと煽られただけでも我慢できないで簡単に食いついちゃうんだもん、
わかりやすすぎますわwww

メニューが安定しないのも、お前が余計な口出ししてるからじゃないの?
現場の皆は頑張っているのに、上がバカだと本当に可哀想だなと思う。

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/07(水) 20:09:08.79 ID:RO98W3Oe0.net
>>757
だから、それがどうした?(笑)

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 09:09:13.13 ID:U1cRMnpq0.net
定期的にこの流れになるのなw

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 09:51:08.13 ID:pJU9ocQPa.net
上越ラーメン同好会の木南っていうバカ、しつこく嫌みばかり言う奴だなぁ。
格好付けた顔写真も含めてあいつ嫌いだわ。

店主を馬鹿にしながら食うラーメンがそんなに美味いのか?

親しみとかの感覚と懸け離れている。

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 14:56:05.11 ID:O70dGrw80.net
上越ラーメン同好会クソワロタ

なにこの井の中の蛙感w
ロクな連中じゃないってのがすぐ分かるw

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 17:23:36.59 ID:qhEBXInOC.net
自分の食べたラーメン載せたいやつは載せればいいんじゃないですかね。

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 18:41:08.94 ID:0wbgkUR2M.net
いなばまた閉まってるよ、この前来た時も臨時休業してたし
休みの日ぐらいフェイスブックに乗せてていいんじゃないかね
味は結構好きだし定期的に食べたくなるんだがなぁ

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 19:34:28.02 ID:Lr12FX6z0.net
いなばはfacebook見ると最近スープ切れが多いな
あまり頻繁にスープ切れしてると学習能力ないのかと思うわ

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 19:40:51.29 ID:BF08WVN/0.net
昨日いなば行ったがオペレーション最悪
注文間違えるし替え玉出てこないし
厨房ではくっちゃべってて接客も上から目線だしラーメンはぬるいし


オーナー、あのBBA二人何とかした方がいいぞ
頭来たからもう行かんが

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 20:08:29.24 ID:RjVne8D90.net
いやあオーナーがアレなんで…

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 20:45:04.79 ID:5nyXZX3b0.net
本当、田舎はバカばっかりだな(笑)

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 21:20:51.69 ID:77iyb8xud.net
>>765
今って平日におばさん2人いるの?
俺行く時はいつも厨房に男1人とホールにおばさん1人の体制で問題なく回してたけど

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 21:31:01.34 ID:BF08WVN/0.net
>>768
厨房に明らかなBBA、ホールに若そうなBBAがいたぞ
2ヶ月前は男の人が作っていて旨かったからリピートしたら大外れ

メニューも変わったから券売機の前でしばらく迷い考えてしまった

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 22:48:32.73 ID:VYFsgzQI0.net
>>761
結構見てたけど、ほとんど同じ顔触れ、同じ店で最近は全く見なくなった。ラーショとビーバダバンが多くてうんざり

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 22:57:54.88 ID:BYFhZXWHd.net
ラーメンにしろ何にしろ食い物ブログなんてやってるヤツはキチガイばかりだからな

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 23:34:19.00 ID:iYt8GOlCa.net
会員数だけは結構な数いるんだろ?見てるやつだけのやつも多そう。

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 23:51:13.11 ID:NLAFeYM20.net
食いログと違ってフェイス何とかは少数派だろう
そんな小さいコミュに左右されんのか?

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/09(金) 18:16:06.21 ID:3u9e9HIi0.net
なかむらの日替わりのメニューをネットとかで知る術が欲しいわ。
牛スジカレー食いたいんだが、行くと毎度「なんとか丼」で空振ってしまう…

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/09(金) 19:43:26.10 ID:jqM1hjKha.net
旨いラーメンが
食べたい

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/09(金) 21:38:55.11 ID:CZ/az3sx0.net
ほっとしーどがラーメンこいけやって名前になったね
ほっとしーどの方がまだ認知度高いと思うけどなー

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/10(土) 14:33:19.73 ID:YfZdM/dSd.net
いなば、今日もスープ切れで営業終了
もうアホかと・・

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/10(土) 14:49:48.03 ID:crUOBjYMd.net
仕込み量どうなってんだ

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/10(土) 15:19:16.44 ID:lUzQSATld.net
はるきの休業日笑えるな

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/10(土) 18:09:47.91 ID:MTaums980.net
今日は14時頃に昼飯食いに出たらあちこち準備中だったな

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/10(土) 21:31:43.62 ID:JW77h5NN0.net
新しくできた「のうみなと食堂」ってどう?
にんたまラーメン推しみたいだけど

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/10(土) 22:40:39.50 ID:nEM7H2lk0.net
>>777
スープケチりたいから、大盛やめて替玉にしたんだろ。手間は倍になるだろうけど。今日食べたけどドンブリ小さくなってスープ少ないし、スープ少ないとすぐぬるくなるよな。手も足りないみたいだし

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/11(日) 00:01:23.65 ID:8xv5Izme0.net
なんだかんだ言いながら、いなば人気なんだよね。おい!誰かはるきにも行ってやれ!
3月のほとんど休みじゃねぇか

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/11(日) 08:10:25.51 ID:kZQGh+Vva.net
ハルキは味がぼやけているから行かないよ。
何故人気あるのかワケワカメ。

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/11(日) 10:43:44.95 ID:9Yb4n5of0.net
3月春紀休みばっからしいけどどの日に休むとかの情報ある?
来週か再来週に高速使っていきたいんだけど休みだったらきついわ

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/11(日) 15:22:13.25 ID:aZDoswrS0.net
>>785
今からだと最終週の火から土以外は休み
https://i.imgur.com/AIe6kPx.jpg

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/11(日) 16:14:07.78 ID:oVTdEkkh0.net
>>786
おいおい(゜゜;)\(--;)お前は小林か
それとも勝手に写真を転載したのか?
分かりやすく、同じ写真を使うんじゃぁねぇ!

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/11(日) 18:38:10.52 ID:3Yj5Bkm4d.net
>>787
なに言ってんの?

それにしても春紀休むねー
これで生活していけるの?

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/11(日) 18:59:39.93 ID:yJsfP5Dea.net
>>788
もしかしたら店主入院とか?

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/12(月) 04:07:43.79 ID:ak8WMup9K.net
空気読まずに777ゲット♪

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/12(月) 08:29:49.67 ID:IktlH+rf0.net
>>786
助かったわありがとう
元々営業時間短いのにさらにこれだけ休むとかなんか問題があったんだろうな

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/12(月) 08:30:42.86 ID:kkDLlZtqa.net
賄いを食い過ぎて入院なら有り得る話だな。
朝昼晩全部ラーメンとかならヤバい。

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/14(水) 14:34:11.76 ID:V3F9oj9I0Pi.net
>>774
普通にカレー頼むんじゃあかんのか?

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/14(水) 22:40:28.62 ID:9vQ53QbW0.net
なかむらはオヤジがパートのおばちゃんをいつも怒ってて凄く嫌。だから行かなくなっちゃった

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/15(木) 07:04:15.73 ID:C/4sTeLI0.net
あしたがいつのまにか潰れてて草

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/15(木) 08:51:34.19 ID:SSKCsaMJ0.net
んっ?あしたは休みなだけじゃなかったか?

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/15(木) 08:59:05.05 ID:C/4sTeLI0.net
ん?そうなのか、火曜だったんだが
なんか大工(?)が屋根の上で作業してたからてっきり潰すのかと

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/17(土) 20:31:32.10 ID:92g1AGO80.net
創価、在日マフィア、警察による集団ストーカーの模様(車両ナンバーつき)。
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくておしっこちびりそうです。

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/23(金) 03:20:47.94 ID:SpBWIxRca.net
今日は
良い家創り提案同行DAY

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/27(火) 21:41:26.56 ID:U+ik1a9c0.net
麺ぐるい最近休み多くない?

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/29(木) 09:39:16.45 ID:SGHiyHEEa.net
牧の喜楽亭のラーメン。

茹でモヤシ、ネギ、半玉子、厚めのチャーシューが載って400円。

味は、腹が減っていれば美味しい系。

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/29(木) 21:59:33.45 ID:i0Ewmnzq0NIKU.net
新井道の駅の「よしきゅう」が今月上旬に閉店していたと某SNSであった。
まあ、翔がとどめさした感じですな。その前から迷走して感じだし、3年位前に行ったが活気がなかったな。
開店した当初(上下浜)は東京の有名店が来たとかでよく行ったな

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/30(金) 03:13:45.12 ID:Pd0dqmYta.net
吉Qはニンニク推しのラーメンで好きな店だったけど、営業マンにしてみればありがた迷惑な感じだったのだろうか。

俺は好きだったぜ。

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/30(金) 15:10:40.32 ID:BLgt59xTK.net
道の駅よしきゅうは近所だからよくいっていた
一年くらい前からか、炒め系のメニューが全て消えた

野菜煎りにん好きだったのに…
肉野菜炒めも消えた
店員曰く、『従業員不足なので炒め系は時間がかかるから取り扱いをやめました』と言っていた
営業時間も早く閉めたりとか、いい加減にも度が過ぎた

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/02(月) 21:16:11.30 ID:Xv9HoZwR0.net
えいしんのホイコーロー麺、味がちょっと濃いめだったけど、美味かった
なかなかあっちまで行く機会ないけど、近いなら他のメニューも試してみたい店だな

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/02(月) 22:13:14.65 ID:YwQRBACo0.net
えいしんは出てくるまでが遅くてダメ。俺たちの前に並んでた奴らがこれじゃ一時間かかるって帰ったしそんな訳ないだろラッキーと思って待ってたら本当に一時間かかった。注文してから出てくるまでだぞ、座る前に並んでたのはカウントしてないからな

807 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/03(火) 00:30:15.71 ID:A1xIvy+D0.net
1時間とか…んなアホな…

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/03(火) 05:38:23.75 ID:erC8U/4o0.net
>>806
えいしん、並ぶほど人気なのか?
作るの遅いから並ぶのか?

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/03(火) 10:09:16.20 ID:J5rM/T/wd.net
元ほうとくの店主だろっ
特にどうでもいいわ

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/03(火) 12:14:23.99 ID:61ccWuUbd.net
>>809
どれに対してのレス?

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/03(火) 15:07:59.52 ID:VNwILPiU0.net
お前らに釣られてえいしん行ってきたわ
ホイコーローラーメン予想よりだいぶ美味かった
ただマジで味が濃いからライスがほしくなるな
待ち時間はそこそこの客入りで10分か15分くらいだった
あとついでに奥さんの愛想がとても良い

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/04(水) 05:10:26.59 ID:i4Oo5TGW00404.net
俺はもつ煮が気になる

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/04(水) 23:11:54.43 ID:ixVOtp7xd.net
>>812
えいしんのモツ煮ラーメンも味が濃いめで白飯がほしくなる感じだよ
俺は美味いと思う

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/05(木) 01:10:01.94 ID:iOHrA5Nt0.net
えいしんうまいけど気持ち値段高めなんだよなぁ

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/05(木) 04:43:02.45 ID:/UCOrLApM.net
そのかわり(?)麺の量が妙に多いよねえいしん
他の店の1.5玉くらい入ってそう

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/05(木) 08:52:05.64 ID:yFx+MOIw0.net
えいしんトロモツ味噌ラーメンうまいよ。

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/05(木) 19:58:13.46 ID:DTBYCFPa0.net
餃子屋いつのまにかつぶれてる

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/05(木) 23:34:44.66 ID:Ndka7mMr0.net
ほうとくやよしきゅうと違ってずっと閉店するってお知らせ出てた気がする

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/06(金) 10:17:49.70 ID:0RzQC61B0.net
餃子屋、店主が変わってから行ったことなかったが、
味とかはどうだったの?

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/06(金) 12:23:51.73 ID:5tCbUx1aa.net
餃子屋ってどこのことかと思ったら
まんま店名なのか
存在自体知らなかった

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/06(金) 18:11:15.42 ID:wEub1r9A0.net
えいしんは、出前優先だから失格
店には行かないかな

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/07(土) 01:08:13.26 ID:OPadISf3d.net
てるちゃんスープぬるいの改善してほしい。

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/07(土) 03:01:50.83 ID:pOrgGBUta.net
松茶屋チャーシュー硬いので軟らかくしてほしい。

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/04/07(土) 15:21:04.25 ID:iXSSxSnLd
なんだ入れ歯か?

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/08(日) 21:23:23.40 ID:cuQz725Va.net
関山の満留栄、やっぱり美味いわ。
旗の仰々しさで敬遠しているなら損。

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/10(火) 22:09:02.99 ID:fZQuadn/0.net
山麓線のだるまや、店長候補、月給24万円でハローワークの求人出てるみたいね
月給は13万円で固定残業代と職能給込みでこの給料
賞与は昨年実績で年間2カ月だってさ
年収300万ちょいの計算だけど、飲食店ってこんなもんなの?

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/10(火) 22:24:06.41 ID:ojufNlvN0.net
稲田のやまだ閉店するの?
オーモリよりやまだ派だから寂しい

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/10(火) 22:51:44.31 ID:aQYtfuz30.net
は?やまだ閉店するの?困る…

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/11(水) 19:44:58.02 ID:PMPs12KR0.net
土橋店が残るんなら…まぁいいかな…

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/11(水) 19:57:33.84 ID:GTL+hpe00.net
土橋は車の出入りがし難くて
表から駐車場見えないし

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/12(木) 08:37:35.52 ID:Oi006tFta.net
やまだは3年くらい前に行ったきりだな・・・忘れていた
ほうとくみたいにならないようにお祈りしています(棒)

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/12(木) 08:58:38.95 ID:aeqDNmxkd.net
行ったれよw

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/04/12(木) 17:20:14.88 ID:ILUd+AQlh
最近のやまだのスープは臭い、油っぽい

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/14(土) 01:38:43.79 ID:qLe/Mo1Y0.net
ホウトク食べたい

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/14(土) 01:41:19.87 ID:sC6ZriGMd.net
あ、えっ?ほうとく閉店してんの?全部?
ごめん、県外で年1しか帰らないから知らなくて...

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/15(日) 13:16:59.50 ID:3yZFYB90M.net
長崎屋の地下は通称ナガチカで、寿司屋がラーメン出してたな。
俺もわかめラーメン食べたよ。

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/18(水) 15:35:00.43 ID:CJ7H6B2EK.net
やっぱりいなばは謎

先週牛骨塩の細めん食ったら太麺にできると貼り紙に書いてあると気付いて今日再訪したら、太麺は大盛りだけ しかも塩の設定なし に変わってたわ…

気分でメニューをコロコロ変えないで欲しいわ

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/18(水) 16:02:20.73 ID:yFDc1ZsTa.net
雄一郎の気分屋と迷走は今に始まった事ではない。
それすら味の一部と捉えるんだ。

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/18(水) 23:11:44.44 ID:O7H46vDOd.net
>>837
変わったんなら変わったってFacebookやホームページとかで告知したらいいのにな
美味いのにもったいないわ

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/18(水) 23:12:37.89 ID:MWKe45il0.net
いなばって今大盛無くて替玉になったよな、でも中太麺はマジで美味くてビックリした。
オススメだけど牛骨醤油に合わないような気がする。それに比べて細麺のイマイチ感と言ったらもうね、牛骨醤油には合うんだけどさ。
あと替玉は同時に頼めよ、後から頼むといつまでも出てこないからな

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/18(水) 23:22:27.98 ID:z2FBpoN80.net
お前ら山ほど文句言いながらいなば大好きで草

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/19(木) 14:30:21.99 ID:y+7W0kX70.net
なんやかんやで豚骨なら500円で食えるしフラッと寄ってしまうわ

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/19(木) 15:59:54.48 ID:GULGQpwuK.net
ポテンシャルが高いのは皆が認めてるんだが、これだけ迷走されるとウンザリするな
実際に客は確実に減ってるようだし

太麺の方をレギュラーに戻すべき

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/19(木) 21:15:19.59 ID:Zm9DL6zf0.net
いなば美味いのに客逃してもったいない
雄一郎、頑張らないと

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/19(木) 21:58:07.71 ID:Ik+2S5pK0.net
いなばのステマだろw

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/19(木) 22:42:06.17 ID:GULGQpwuK.net
>>845
いやいや ダメ出ししとるんよ このままじゃダメだって

立地だって悪いんだし、しっかりとした仕事してリピーターを逃がさないようにしないとね

細めんは茹でるのが楽だからじゃないかとさえ邪推してしまうクオリティ

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/20(金) 00:31:43.49 ID:zoW7EXDC0.net
ラーメンのスープご飯にかけて食べるやつ旨いね
YAMATOのトマトチーズ麺とか縁のスープ雑炊とか
食わず嫌いだった

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/20(金) 01:17:45.88 ID:lXrxK3jka.net
そう言えば、らぅめん緑の店長変わってからは行ってなかった。
あそこは未だに麺爆怒門の一門だったっけ?

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 11:56:25.50 ID:lgMniX4la.net
ホントにもうウンザリだわあの店は
食べる回数より愚痴る回数のほうがはるかに多くなって悲しい

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 11:57:14.41 ID:lgMniX4la.net
>>849
おっと
いなばのことだと書き忘れた

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 12:21:04.38 ID:x4dMOahO0.net
そこまで嫌いで何故食いに行くのか
恋じゃん

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 14:58:34.07 ID:g10Rd3hJd.net
上越でうまいまぜそばない?もしくはつけ麺

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 15:48:08.64 ID:H/J10q01M.net
つけ麺なら宝来軒だがまぜそばはあんまり思いつかんな
だいたい量が少ないか無駄に油っぽい

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 17:18:06.30 ID:wcC256Yq0.net
>>853
いなばにも混ぜそばあったよな
食ったことないけど

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 17:21:14.94 ID:wcC256Yq0.net
連投だが…
のうみなと食堂って、店名がラーメン屋っぽくなくて損してると思うわ
ホットシードみたいに潔く店名変更することをお勧めするわ
まぁ、のうみなとのあのラーメンの味だとなかなか厳しいかもだけどなー

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 18:15:26.32 ID:2IOGOYaz0.net
混ぜそば(=油そば)って、むしろ無駄な油っぽさを楽しむ料理では!?
そういう意味で、いなばや麺ぐるいの混ぜそばは気に入ってます。

宝来軒本店の混ぜそばは油控え目だったと思うけど、
今でも提供しているのかな?

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 18:25:31.98 ID:f0jQ2tT40.net
油そばなら越ラーメンにも有ったはず
いなばのは美味しいんだけどトッピングが多いのでどうしてもその味に染まってる感じ

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 18:46:41.11 ID:TlbSmEaDa.net
のうみなとのにんたまラーメンって、どっかでみたな。長野県上田市のニュータンタンメン本舗のタンタンメンとほぼそっくさ

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 18:47:40.85 ID:TlbSmEaDa.net
843です。最後間違えた。
ニュータンタンメン本舗のタンタンメンにソックリだった。

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 21:20:21.39 ID:9m/3I8kda.net
越ら〜めんのはタレラーメンという名前だったかな
キャノーラ油を使ったやつヘルシー系の

あれも美味いな

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 21:58:39.78 ID:ClP+1UIO0.net
麺大好きな俺でもいなばの混ぜそばは残すレベルなんだが、好きな人もいるのね

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/21(土) 22:19:18.98 ID:bSts9tkB0.net
いなばと麺ぐるいのまぜそばは油がキツい

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/22(日) 11:37:22.90 ID:ZDxKMUoH0.net
>>856
そういえばエビませそばと明太まぜそばってあったな
今はメニューからなくなってたような、うろ覚えだけど

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/04/22(日) 20:56:44.57 ID:VEmNsLTbP
酢とラー油2周ぐらいかけてみウメーから
俺はまぜそばしか食わんからな

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/22(日) 21:37:24.65 ID:qLpXfhdg0.net
ほうとく土橋店が今日再開したらしいけど、経営者は違うらしいな
店員がFacebookで告知してたけど
経営者変わるなら店名変えればいいのに
ついでに味も変えたら新店好きな人が行くのにとか・・

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/23(月) 00:53:53.91 ID:qslcpybG0.net
>>865
店名や味を変えないのは、旧店舗群の常連客を引き継ごうという経営戦略だろ

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/23(月) 05:10:17.67 ID:bTbRPcb4a.net
>>865
経営者はもしや・・・汲み取り屋さん?

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/23(月) 12:15:22.76 ID:Dcwozr8id.net
油そばって1口目は美味いけどそれ以降は焼きそばの方が美味い

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/23(月) 20:26:08.98 ID:2rE1iICL0.net
ほうとく土橋と言えば土橋限定のチャーシュー丼がまずかった思い出
あれから行かなくなったなw

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/24(火) 22:09:37.60 ID:m+c0OrdL0.net
>>867
元店長の小林さんが中心になって再開したんだってさ
スポンサーがいるのかは不明だが

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/25(水) 09:33:11.79 ID:05lON8Z90.net
閉店〜再開〜閉店で一山当てる作戦

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/25(水) 23:24:59.97 ID:EsDzNqnT0.net
どっかのスーツ屋みたいにずっと開店セールと閉店セールの旗だしとくか

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/25(水) 23:50:14.39 ID:4ceiLrzRa.net
>>872
状況的には不渡り2回発動でアウトっぽいからそれは無いだろう。
この辺の銀行がパトロンにでもなったんじゃね?

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/26(木) 00:52:42.13 ID:dZXVlRjDa.net
何かGOGO宝来軒がアメリカのコンテストに出るらしいな。

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/26(木) 01:47:45.25 ID:+pK2Ak2z0.net
GOGOはアメリカいくんだな

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/26(木) 15:02:12.63 ID:h6M8qnv/0.net
再開じゃないです!
新規開店ですって!
今までのクーポンも使えませんからね!

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/26(木) 16:54:31.42 ID:ghorprTVM.net
そんな事より今はなきかすが食堂について語ろうぜ

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/26(木) 23:38:29.69 ID:2d2CnxCP0.net
仲良しには再開って言われても切れない店員なんだよねー

また来てねキャッキャウフフ

みたいな感じで

色々残念

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/28(土) 02:25:01.59 ID:ZzrTpXZ+a.net
シンポー軒のラーメン最高

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/28(土) 21:56:09.11 ID:o1SmPrJ5a.net
えっ、チンポー軒?

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/29(日) 00:23:34.73 ID:CqOgKVSmd.net
自家製麺の店はやっぱり強いな

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/29(日) 21:51:37.53 ID:wTTnrHv2aNIKU.net
松茶屋のチャーシューはクソ硬くて嫌い。
ナルスで売ってる柔らかい焼豚切り落としを食う度に呆れる。

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/30(月) 06:33:37.95 ID:xJ12DWOV0.net
まぁあれもたまにはいいよね。

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/30(月) 21:58:04.70 ID:qJMH7AjZ0.net
昔ながらのオーモリ系はどこもそうだよね
やまだもハルピンもそうだし

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/05/01(火) 15:54:54.58 ID:CZvAJrqRD
バラや肩ロース煮込めば柔らかい・・・とろけるチャーシューなんて肉の味がしないけどな

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/05/02(水) 22:25:16.14 ID:R1IGJifBr
御意 柔らかいのがジュシーだなんて思ってるのは年寄りの歯茎。

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/02(水) 23:15:15.03 ID:yBdmC0nbd.net
だるまやは結局6月オープンなのかよ
早くオープンしてくれや

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/03(木) 09:51:50.25 ID:T4utYNPz0.net
しょうじが開店から行列ができているような人気店なのがいまいちわからん
あそこそんなに美味くはないと思うのに

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/03(木) 09:55:00.82 ID:Z0mM/BVI0.net
そんなのお前の感想だろ?
結果が全て

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/03(木) 09:55:57.66 ID:7uWcVJ/W0.net
しょうじはコクが足らん

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/03(木) 14:51:41.00 ID:a6GC7BPzd.net
>>890
肉味噌ラーメンは予想外にコクがあって旨かった
コクが無くて物足りないって言ったら、麺ぐるいのもりそばだな
とりとんとかのスープ作れるならもっとマシなスープに出来るだろうに

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/03(木) 21:15:07.08 ID:V2x0jGIQ0.net
ヤマダラーメン稲田店が閉店するってマジですか?
最近は行ってないけど、牡蠣ラーメンが好きだったな

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/04(金) 16:07:09.87 ID:uMLPCu7Ma.net
となりのカレー屋さんのラーメン、侮れないぜ。
チャーシューメンが税込600円ってのも良い。

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/04(金) 20:06:26.77 ID:NeeQ/b+Sa.net
あれは、かつてのトンカツがいいだけ

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/04(金) 21:59:43.96 ID:D4VYYPv80.net
連休はラーメン巡り、明日は何処に行こうかな

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/05(土) 08:12:07.44 ID:dmhWkp5fa0505.net
>>895
コクとかコカないで話題になっている、麺屋しょうじはいかが?

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/05(土) 12:45:53.49 ID:7WAzz99Wd0505.net
コクって?

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/05(土) 12:56:16.81 ID:XQVxISYA00505.net
>>897
好きです…

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/05(土) 18:19:28.76 ID:qutc/SLT00505.net
アクアマリン!

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/05(土) 19:44:25.68 ID:WNEOO0LH00505.net
武者気の限定、濃縮海老味噌つけ麺食ったけど、濃縮って言うほど海老強くないねー
近くで食ってたおばちゃんも海老って言えば海老ねーって言ってたわ
まー、不味くはなかったけどねー

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/06(日) 06:11:10.83 ID:ZZXCEAnV0.net
>>900
つけ麺は今まで避けていたけど限定につられて食べたら麺の旨さにハマった。

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/06(日) 12:03:11.62 ID:aMHPmIO0d.net
海老おおすぎなんだ。
どっかブームになればみんなエビエビエビ
その店が美味いだけであって真似してるお前らの店は別にうまくねーから

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/06(日) 12:10:31.09 ID:DFbo9bnf0.net
gogoのクイーン海老も俺には無理だったわ

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/06(日) 12:32:48.69 ID:qg2go7uR0.net
甲殻類アレルギーだから海老って吟ってもらえるとその店は選択肢から外れるから助かる
タチが悪いのは隠し味に海老使ってる店

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/05/06(日) 14:10:30.42 ID:opvdth05+
初めて龍馬軒行った 50分ほど待って担々?食べたけど
そのぬるさにびっくり 味もかなり塩じょっぱい スタッフさん
感じ良いんだけど もう行かないかな

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/06(日) 21:52:56.87 ID:ZZXCEAnV0.net
魚ぶしやのエビ麺はイマイチだった、普通の醤油のほうがうまいし

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/10(木) 15:56:37.12 ID:o/KY2nUda.net
八角亭で大盛り頼んだら後悔した・・・。

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/10(木) 18:35:06.60 ID:eNCm1XyXa.net
>>907
味で?量で?

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/10(木) 18:54:39.87 ID:HjmZGFIU0.net
大潟にあった昭月の跡地、十得って看板と「営業中」「ラーメン」のぼりが出てる
もうやってるのか?
入り口には店名も営業時間も何も書いて無かったから
まだなのかな?

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/10(木) 18:54:51.98 ID:XYz6tB6+d.net
1週して三宝亭に帰ってくる

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/10(木) 21:36:56.00 ID:B58EbMH8a.net
>>908
感覚としては2玉半以上はあろうかという麺量。
大盛りの上を行くジャンボラーメンがあるから、チャレンジしてみてくれ。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2018/05/12(土) 23:05:16.72 ID:H3Lp7vM6/
昔ミサで大盛り頼んで後悔した思い出がよみがえる・・・・

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/13(日) 01:16:09.98 ID:9UufKOKxa.net
関山の満留栄の白味噌ラーメン・・・何だありゃ。

ありゃあ、駄目だ。


うま過ぎて、駄目だ。
スープを飲み干すしかないだろうw
麺のうまさも安定している。

トッピングの布陣も値段以上のクオリティで、唖然とするわ。

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/13(日) 01:22:52.82 ID:jT0CE6Rj0.net
くっさ

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/13(日) 01:31:29.03 ID:THzfE+Ona.net
>>910
なんだかんだで下手なラーメン屋よりは三宝亭、無尽蔵、幸楽苑といったチェーン店のほうが旨い
安定している

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/13(日) 02:33:30.72 ID:zoFXPOSY0.net
>>913
お前がダメだ

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/13(日) 03:03:03.47 ID:RIOWPCFwa.net
そう、俺は駄目だwww

あの関山の新興ラーメン店に、味脳をやられた臭いwwwww

老舗のあら川こそ至高だったんだが。

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/13(日) 09:02:26.92 ID:4l63v7mv0.net
上越家、久しぶりに行ったらチャーシューは薄くなってるし、トッピングした茹でキャベツも少なくなってるし…
味は変わりないから、また行くけどな

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/13(日) 09:51:41.18 ID:Iqhgr+TL0.net
>>909
やってるよ

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/13(日) 14:10:09.21 ID:DocCMYwU0.net
>>919
ありがとう
やってるんだ

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/15(火) 16:21:21.59 ID:10j5upHsa.net
土肥正春、新潟で一番。

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/16(水) 02:01:29.15 ID:hEBCYAI4d.net
最後の方からなw

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/16(水) 21:42:03.82 ID:rWhk9OS4d.net
初めてハルキ行って来たけど、大盛って結構量あるね。それより肉マシって相当の肉好きじゃないとキツくない?確かに旨いけどあの肉の量には
びびった。分厚いし!しかし一人で二杯食べて人が何人かいて驚いた!因みにたまり醤油食べたけど想像通りだったわw美味しいけどね

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/16(水) 22:15:54.54 ID:BaMBShDEd.net
飲んだ締めに直江津の麺苑
店の外に誰かいるなーって思ったら、店の親父だった
ラーメン食ったけど、なかなか複雑な味で中華の奥深さを知ったわ
不味くはないけど初めて食べた味だった
他に中華料理がいっぱいメニューにあったけど、もういいかなー

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/17(木) 23:21:53.32 ID:LCVVDVwha.net
市振の関にある、道の駅のガッツリ系食堂の味噌ラーメンが赤味噌ショッパい系でなかなか良かった。
並盛で600円ってのも良心的。

白味噌甘ったるい系のミサばかりだと飽きる。

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/17(木) 23:26:13.94 ID:U/fSqOSq0.net
味噌は味噌の味しかしない

927 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/17(木) 23:51:07.63 ID:LCVVDVwha.net
醤油は醤油の味しかしない

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/18(金) 13:47:08.23 ID:d9CiaoF00.net
メガガイアの慶が今日明日限定で二郎ラーメン出すらしいが

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/19(土) 06:14:17.79 ID:T33cGZuG0.net
二郎系インスパイアでしょ
まぁ二郎謳ってて美味かった店無いけどな

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/19(土) 08:16:40.68 ID:rcYMH2a2d.net
そもそも二郎が……

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/19(土) 11:38:06.28 ID:kJZVatnD0.net
>>928
某有名ラーメン店出身のラーメン職人が作るらしいが、どこだ?

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/19(土) 19:55:55.64 ID:bNY7dZVW0.net
二郎そのものは美味いよ
不味いインスパイア食った奴や
分不相応に野菜増しして食いきれないような奴が文句いってるだけ

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/19(土) 20:16:22.84 ID:DrxpQFha0.net
俺は二郎ダメだったわ
食ったの5年以上前だが

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/19(土) 20:28:35.00 ID:KA57efbo0.net
上越だと麺爆、麺ぐるい、てるちゃんといい、なんちゃってインスパイアばかりだからなあ
長野だと、尚念の限定のやつが麺と豚は本家よりも旨かった
スープは家二郎やった時になりやすいクリーミーな豚骨醤油って感じだった
豚は開店当初の千里眼の豚に匹敵する
飯山の六方は麺もスープもなかなか安定したレベルのインスパイアでうまいけれど、ほぐし豚ってのが豚を食いたいって時にはねぇ
スープとカエシが豚に絡んでそれはそれで旨いんだけれどね
篠ノ井の豚ゴリラはブレ幅が下の方に大きい気がする
豚が今一なことが結構あるのが残念
見た目で言えば一番再現性高いし、潜在的なものを含めれば当たれば一番旨い

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/19(土) 21:28:09.20 ID:kJZVatnD0.net
>>934
新潟万代の二郎行けばいいんじゃない

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/19(土) 22:57:43.91 ID:TalJQp3x0.net
市内でつけ麺のおすすめ教えて、明日食べに行きます
大勝軒と宝来軒は除いてお願い

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/20(日) 00:11:53.49 ID:YpkXaWF20.net
>>936
しょうじ

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/20(日) 10:01:32.67 ID:LKKOHzhn0.net
多分二郎の魅力ってラーメン小でも二度と食べたくないって思わせるような
麺と肉の量であの値段って部分が大きいんじゃないかな。
インスパイアなんて麺の量は普通のラーメンの大盛り程度だったり、
肉がハムみたいにメチャクチャ薄かったり野菜増しは別料金だったり。
それっぽい外見ではあってもやっぱり全然違う。
二郎風を食べてみたいと思う人にとってはインスパイアくらいがちょうどいい量なんだろうけど。

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/20(日) 10:33:57.99 ID:XESH1//50.net
でも二郎ヲタから言わせると新潟二郎はいい店なんだってな

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/20(日) 11:26:50.32 ID:G4U7aB3Ia.net
>>936
幸楽苑のつけめん1.5

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/20(日) 21:59:09.24 ID:Y9hG/z7o0.net
やまだ稲田店閉店したなあ
残念だ

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/20(日) 22:20:45.31 ID:RsBryJ2I0.net
>>937
ありがとう、しょうじ行って来た。行列店なので開店15分前に行ったら待合椅子全部埋まってた。凄い人気なんだな、つけ麺は大盛り無料でおトクだった。

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/21(月) 20:58:53.38 ID:JZH2T3uEd.net
今日の飲みの締めは直江津、知味
なんて読むのかわからん
ラーメン500円
お湯に化調と醤油のシンプルさ!
まー、いい経験させてもらったわ

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/22(火) 07:50:26.21 ID:GIYICfHZ0.net
>>943
「ちみ」な

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/22(火) 22:37:19.00 ID:oa3gfIsb0.net
あごすけの鯛ラーレポよろ

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/23(水) 11:39:23.03 ID:OSbJfwlGa.net
もう少し暑くなったら杉村屋のサマー中華を食うべ

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/25(金) 21:06:26.52 ID:bhX3t98d0.net
>>945
野良屋に聞きな

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/25(金) 21:32:48.47 ID:24k3OpjyM.net
えいしんの醤油かなり美味いな
ホイコーローラーメンより好きかもしれん

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/27(日) 21:17:13.68 ID:FFd42jHG0.net
ほうとく土橋店の元店員がおばちゃんラーメンで新規開店だってさ
ほうとく再開って言われるのがよっぽど気に入らなかったらしい

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/27(日) 22:05:44.67 ID:dQUVObCP0.net
ラーメンパスポートまた発売してたのか
見逃してた
でも参加店が毎回ほぼ同じだな

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/27(日) 22:55:20.57 ID:0AtYPO5K0.net
言われるの気に食わないなら最初から同じ名前にメニューで開店するなよって思ってて行く気なくした(笑)

ラーメンパスポートはだんだん薄くなってる気がするけど条件反射的に買ってしまったよ

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/27(日) 23:16:45.38 ID:dQUVObCP0.net
言われて確認してみたら回を重ねるごとに参加店舗数減ってるなあ

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/28(月) 08:07:17.45 ID:tr3xBTWY0.net
ほうとくのスタンプカードまだ持ってるから
土橋店に持って行ってやろうかな どんな反応するか

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/30(水) 00:59:26.78 ID:aYK7/oela.net
嬢恍寺裏の達磨家らーめん、6/4に始まるんだってな。
三宝亭みたいな感じなのか?

955 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 17:15:53.91 ID:OCbAmsmv0.net
十六屋、俺は美味いと思うのになんであんなに空いてるんだろ?
今日はちょっとしょっぱめだったけど

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 22:01:49.82 ID:bXQ+VBnw0.net
絶賛されてる割には食べるとイマイチ、ヌルいのはチャーシューのせいか?薄いし一味足らない感じ。近所だけど余程のことがない限り行こうとは思わんな、駐車場難ありだし

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 16:22:32.11 ID:/06vFbmsd.net
十六屋の駐車場が難あるって、どんだけ運転下手なんだよ
免許持ってる?

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 17:00:26.89 ID:vb6x2V9M0.net
アクロバティックなマウント取りはやめなさい

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 21:01:06.68 ID:f4pNnIbOa.net
マリンドリーム能生のミルキーウェイの味噌ラーメン、税込620円なのに具沢山で驚いた。
麺は野暮ったかったが。

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 22:30:43.91 ID:WnDaSNfS0.net
>>957
狭い駐車場 に停めるのがめんどくさい、じゃあ広いラーショの方が良いって奴沢山いるんだが。カミさんも十六屋の駐車場入れられなかったし、運転下手だから

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 22:45:09.76 ID:zmydYZ6v0.net
宝来軒なんて停めたら隣の車と10cmくらいしか隙間ないから
ドア開けられないんだぞ

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 23:39:59.74 ID:0kC+hxdq0.net
ナルスに止めろよw

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 02:52:56.85 ID:rAYcgNvm0.net
宝来軒総本店は一度停めようとして涙目敗退したわ

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 07:49:24.70 ID:HUm3O0s6d.net
どう考えても、ラーショと十六屋のラーメンは別もんだろ
駐車できないからって、ラーショ行くってどうなんよ

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 08:07:31.96 ID:aLOBQry30.net
あそこは近隣と常にトラブル起こしてるからなw

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 10:28:35.46 ID:gFiJy/TA0.net
上越ラーメンの元祖ってオーモリ何だってね?!
行ってみよ!

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 13:02:20.80 ID:rAYcgNvm0.net
オーモリが元祖だけどハルピンのほうが好きだわ

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 14:39:23.48 ID:hR9L5i+d0.net
歳いったラーメン好きの人なんかだと、オーモリについては
「上越のラーメンの味を駄目にした張本人だ!」なんて言ってる人もいるよ。

そういう人にとっての上越ラーメンの元祖は上海軒なんだそうな。

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 19:06:12.75 ID:Sml4zT6VM.net
20年くらい前サティでバイトしてた頃よくオーモリ通ってたよ
昔ながらの王道ラーメン!て感じで大好きだったな
だいぶ前に味が変わったって噂は聞いたけど今はダメなの?

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 19:18:49.98 ID:7vZgMgvO0.net
昔の味がわからんけど、オーモリは上越豚骨のジャンルの中では結構醤油感強いよね

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 19:19:03.96 ID:+1SwX9gL0.net
>>969
久しぶりに食べたら昔よりもだいぶこってりになった気がする
こってりしすぎできつかった
俺もハルピンくらいの方がいいな

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/04(月) 19:40:30.73 ID:Sml4zT6VM.net
>>971
マジか…アラフォーの胃には辛いかもしれんな
でも思い出したら食べたくなったから近いうちにチャレンジしてみよ
ラーメン(小盛)とかあったらいいのにw

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 13:23:52.06 ID:YqBEQ7120.net
946です
レスありがとう。
上海軒とかハルピンとか課題ができてうれしいよ!

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 19:49:46.31 ID:yeB5mYPha.net
肉だるまの話題を。

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 21:59:09.94 ID:MqDlkkQC0.net
チェーンのラーメン屋はいりません

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/05(火) 23:17:57.27 ID:OSHPH+Sgd.net
だるま?
眼中にねーわw

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 00:00:51.67 ID:sQaZJqxg0.net
正直言うと、つけ麺で有名な六厘舎をパクった大舎厘、
一風堂をパクった威風堂(本物が新潟に出店したので慌てて閉店)
など有名店をパクりまくり、さらに長野の資本が入って
経営がメチャクチャになってしまった、「新潟の恥部」とも言える
だるまやグループのお店はあまり歓迎したくないなぁ…

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 00:37:12.54 ID:rCHCMhr9a.net
へえぇ、そうなんだぁ。

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 06:40:12.79 ID:IBeG1rDp00606.net
だるまってググってみても長野じゃないと

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 12:22:51.66 ID:UW2hp+Ss00606.net
だるまに行ってきた
まずくはないがうまくもない微妙な味 並ぶほどの価値はないと思う

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 12:39:35.78 ID:GP/Am/mVd0606.net
だってだるまやだし。上越きたからって美味くなるものでもない。
ぶっちゃけ吉相の方が美味いよ、立川やしょうじ並んだ方がいい

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 13:27:57.60 ID:Y4FnAEFX00606.net
さっき通ったら並んでいてワロタ

983 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 19:17:03.56 ID:v4jYsUqv00606.net
意外とみんな知らないんだな
グループからの大量脱退が有ったって事

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 19:52:22.07 ID:sY0k+MmG00606.net
>>983
知ってる俺、すげーってか?

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 08:31:08.04 ID:yJTr62Hw0.net
963 スゲぇー、ネ申だぜマジw

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 11:41:28.92 ID:pyTLb4lBa.net
たまる屋に来て欲しかった。

だるまって、手足切断系みたいで何か嫌じゃん?

987 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 19:53:48.24 ID:R78jDOPka.net
>>956
あそこ煮詰まらないように注文入る度にスープを小鍋に移して温めなおしてるんだろ?
温いのは温めが足りないんじゃないかな?わざとアチチにしてないのかもしれんけど。
あと駐車場に関しては多来作のほうがつらいと思うの

988 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 20:20:18.41 ID:T/PcTImnK.net
上越で太めんを食べるならどこ?

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/08(金) 21:44:52.47 ID:ETX3MtBe0.net
つけ麺なら宝来軒・しょうじ

990 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 07:22:44.42 ID:gicAJnRDK.net
>>989
サンキュー

つけめんじゃないならどこ?

991 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 09:39:01.89 ID:ux/SdMfw0.net
>>990
麺ぐるい

992 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 15:32:24.52 ID:jP4lGeEV0.net
>>990
まるとく、さっぽろ

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 19:44:23.70 ID:ux/SdMfw0.net
次スレ立てました
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528540974/l50

994 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 21:03:27.05 ID:CNX4hSwu0.net
昔のいなばの太麺はマジで旨かったのにな、もったいない
もう全然行かなくなったな
上越で太さだけならやっぱりあさひ楼だな、太さだけならな

>>988
しょうじがおそらく普通のラーメンでもましな部類の太麺だと思う
ただ、たまに失敗麺だろって時にあたると、丼の底にどろどろのぶつ切りになったやつが溜まってる時がある
麺ぐるいはあの角ばった麺は個人的に好きじゃないし、中太くらいだからもの足りないってのもある

995 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 21:14:17.36 ID:CNX4hSwu0.net
たまたまあしたのサイト見たら、11日からつけ麺始まるのか
去年の劣化つけ麺よりかはさすがに良くなってるだろうな
去年の粘度が低めのスープに中太ストレートはあれはないわ

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 01:50:37.44 ID:so2aURTfa.net
中郷の満留栄の、妙に風味のある自家製麺と奥深いスゥプにハマって。
抜け出せない俺ガイル。

最新フェーズを試せば分かるが、あそこは地道に進化している実力派。

997 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 22:18:50.16 ID:YwNgZFRX0.net
>>994
今のいなばは混ぜそばしか太麺やってなくてこれがめっちゃ硬くて食べづらい。それが好きな人もいるんだろうけど。
ただ中太麺は美味い、ツルツルモチモチ食感でコレが良いんだな、八角亭とか武者気みたいな感じかな。また工作員とか言われそうだけど。

998 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 22:33:55.91 ID:9BqD/+Dm0.net
宝来軒トクラーメンのブツブツストレート麺、最初はなんだこの麺って思ってたけど
慣れたらあの麺が一番合ってるような気がしてきた
ラーショの麺は何度食べてももうちょっと何とかならんかと思うが

999 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/11(月) 14:21:32.89 ID:bYRSgipmM.net
だるまや行ってきた
見た目背脂麻婆がヒットしたから頼んで見たがコクが無く味
薄めで微妙だった、他店では出来ない大盛りは出来た
チャーハンが120円なのは良かった(小並感)

1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/11(月) 14:24:29.81 ID:8ekVr/Nfd.net
元ほうとくのおばちゃんラーメンて糸魚川のおっちゃんラーメンとなんか関係ある?

名前だけで何となく浮かんだんだけど

1001 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 03:32:38.42 ID:B278r0+a0.net
ほうとくがおっちゃんラーメンなんかと関わるメリットは全くないだろ。
おっちゃんラーメンは個人的に県内最低レベル。
女性差別するわけじゃないけど、女のラーメン屋はやっぱり駄目だ。
それが食堂となると話は別。おばさんの安定感ハンパない。

1002 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 06:40:03.00 ID:sgn41T1J0.net
>>1000
無関係だね
おばちゃんはフェイスブックの書き込みでミソつけたから、俺は行かない
だいたい、ほうとくのラーメン自体が好みじゃないんだけどね

1003 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 07:18:11.11 ID:UdocCqFBd.net
FBなんかあったの?

1004 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 10:04:06.98 ID:AJF8pBHd0.net
後の看板メニュー・ミソつけ?誕生の瞬間であった。

1005 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 13:02:13.35 ID:rsG1K5P80.net
あー、同好会で「復活」「再開」って書かれてキレまくってたやつでしょ?
自分もあれ見て行く気なくした。

メニューも店名もああした時点でこうなるの予想ついたのにね。

1006 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/12(火) 20:35:55.65 ID:e0Sw/Mivd.net
>>1005
確かになんであんなにキレたのかは理解できないけど
倒産した店名とメニューをそのまま引き継ぐとか、よっぽど店に愛着あったんだろうにね

1007 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 14:03:45.97 ID:ux72X3rR0.net
倒産なら未払いなり誰かしらに迷惑かけただろうから、
「再開」となれば当然の様に債権者が押し掛けて来て
大変な思いしたんじゃないの?

そもそも安直に ほうとく を名乗ったのが原因なのに。

1008 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 15:12:35.55 ID:jpZUAGg5a.net
頭悪そうだから、おばかちゃんラーメンにして。

1009 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 19:36:54.20 ID:iTTYSaBY0.net
ほうとくが倒産したとどこかに書いてあるの?
ただの閉店じゃない?

1010 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/13(水) 19:56:21.73 ID:IWtAuART0.net
資金繰りが厳しくなり経営難により閉店したみたいなことはJCVのtwitterのに書いてあった気はするけど倒産までは書いてなかったかなー。

1011 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 05:25:15.82 ID:ALcMRrb30.net
そだな、倒産じゃなくて任意廃業かな
まー、一般人にしてみたらどっちにしろ、潰れたって言うけどね

1012 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 09:32:35.62 ID:hjszkAQvd.net
次スレ

http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528540974/l50

1013 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 14:08:41.61 ID:T6HBjgKC0.net
その次スレ落ちてない?

1014 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/14(木) 15:03:21.07 ID:YF/mx/XJ0.net
ホントだ、落ちてるね

んじゃ、俺が立て直したわ
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528956116/l50

1015 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 09:43:48.71 ID:O2uxWuJ+0.net
あごすけの駐車場に前の職場の嫌なヤツの車が停まってたから
すぐに回れ右して帰った
あんな職場に就職するんじゃなかったなぁ 気軽にラーメンも食いにいけなくなった

1016 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/15(金) 22:18:58.38 ID:M0gWiX+3a.net
あごやろうにくそやろうが居たのか。
そりゃ嫌だろうな。

1017 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 02:10:12.05 ID:outkeZBVa.net
東京に居た時。

赤坂の揚州商人の梅干レタス黒酢ラーメンに病み付きだった。

そして上越出身者が創設したホープ軒の、ダブルにんにくダブル生卵トッピングにもゾッコンだった。

福しんのラーメンはカイワレ大根が良かった。

1018 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 13:37:03.75 ID:hzXsW51t0.net
>>1015
一緒に食べて仲良くなれよ。

1019 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 21:02:38.12 ID:HE/rHvqN0.net
埋めます

1020 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 21:03:22.81 ID:m/FLlM1Md.net
次スレ
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528956116/l50

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