行徳ラーメン街道 Part33

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4561-2hGO)：2017/03/11(土) 11:36:42.75 ID:udWMmsZs0.net

前スレ
行徳ラーメン街道 Part32
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1474515042/

行徳周辺のラーメン屋さんについて語りましょう。
AA職人さん、AA Map貼って頂けると嬉しいです。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 06ea-864M)：2017/06/29(木) 02:03:11.45 ID:owyzyqlZ0.net

杏樹亭みたいな大成食品系の魚介豚骨つけ麺はなんか途中で飽きやすいよな。
八幡の木尾田や小岩の清水製麺のつけ麺では全然そんなことは無い。

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4233-CicO)：2017/06/29(木) 10:26:53.80 ID:iUPnHLd20.net

南行徳の一心亭が、閉店のようですね。
大学生だった25年くらい前からたまに通っていたので、残念至極です。
こうやって、一つ一つ、人生から素晴らしいものが失われていくのだなあ・・・。

美味しい思い出をありがとうございました！

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 82fc-CicO)：2017/06/29(木) 20:47:54.03 ID:iiP3rvlQ0NIKU.net

>>984
確かに木尾田なんかは一言で言えば同じ系統のスープだけど
主張の強さが違うな。
調味料じゃなくて素材が出してる味が強いんじゃないかな？

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2efb-r4IV)：2017/06/30(金) 16:05:02.54 ID:pmK9WJNj0.net

久しぶりに杏樹のラーメン食べた。
スープも麺もチャーシューも全て至って普通だった。
わざわざ食べたいレベルでもなく印象に残るわけでもない。
60点。
しかし特製ラーメン850円？は妥当だと思うし、
接客も普通だが悪いものじゃないし居心地も良い。

仲間やジョニーを不味く感じるのは、
やはり食事に不必要な殺伐感と店員主導の半端な緊張感、糞接客なんだと再認識した。
こういった雰囲気って必要なんだろうか？
嫌いだから二度と行かないけど。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sae9-jRAy)：2017/06/30(金) 16:07:58.64 ID:Wy/+WTrma.net

全て同意

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d2c-WwN4)：2017/06/30(金) 17:56:45.92 ID:ja0mKL4O0.net

俺もボーイケンとは同意見

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK79-P9SX)：2017/07/01(土) 10:34:08.95 ID:cCGlJssPK.net

豚骨魚介のつけ麺が甘ったるいのはドップリと砂糖を入れてるから 砂糖というよりグラニュー糖な 確かにもうあの系統は飽きたよ またこの味かみたいな 新小岩の一燈もこれ系？

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 06ea-vtGZ)：2017/07/01(土) 11:42:44.81 ID:OnYsuFlG0.net

グルタミン酸ナトリウムもそうだけど、
調理してる側も使っているうちに感覚の閾値が上がってしまって入れ過ぎになりがちだよな

>>988
昔の秋葉原のいすゞとかそういうところに既に慣れてしまった俺様にしてみると
そういう事は殆どどうでもいいのよ
まあ、これも慣れすぎて感覚が鈍ってるんだろうなｗ

一昔前の屋台ラーメンやってた店主ってヤクザのチンピラに難癖つけられて殴られたり、自分の側が堅気じゃなくてチンピラそのものだったりそういうのだったからな
殺伐としてようが屎接客だろうが珍しくもなんでもなかった

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0111-EKBd)：2017/07/01(土) 23:25:49.93 ID:sGY99E750.net

>>989
あれば話し合う相違点

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0111-EKBd)：2017/07/01(土) 23:29:09.84 ID:sGY99E750.net

50円くらいで辛味売ってくれれば解決しそうなのになー

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4616-IRuQ)：2017/07/02(日) 12:29:40.02 ID:zNK9IL6+0.net

小むろって出店したてのころに行って好み的に少ししょっぱく感じたんだけど今どうなんだろ
こないだ行列できててちょっと気になってるんだが

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 826f-CicO)：2017/07/02(日) 16:20:45.51 ID:UK8Zb2260.net

お前の好みなんて聞いてないよ。

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-+k/C)：2017/07/02(日) 19:58:18.36 ID:6BYUUX75d.net

>>994
塩味も始めたけど、醤油味はオープン当時からも変わらないよ。
自分はあのくらいでちょうど良いと思うけどなぁ。
今日も暑いのに開店と同時に入りきれず並びができてた。

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 062c-wjSU)：2017/07/02(日) 20:06:47.36 ID:EOPL0BfL0.net

甘いだのしょっぱいだの、めんどくさい奴らだな

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4616-IRuQ)：2017/07/02(日) 23:30:47.61 ID:zNK9IL6+0.net

>>996
ありがとう
まあ好みの問題だからね
もう一度食べに行ってみようかな

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 826f-CicO)：2017/07/03(月) 08:46:32.01 ID:ZSe95Ztz0.net

>>998
だからそういうのはお家のpcとか携帯のメモ帳に書いとけよ。
お前の好みなんか知らねーし。
小むろだって来てほしくはないだろうよ。

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc2-+k/C)：2017/07/03(月) 13:38:31.75 ID:OpunM0Lmd.net

>>999
おい野良犬
蒸し風呂みたいな仲間で不味いラーメンでも食べたの？

1001 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4211-XKcx)：2017/07/03(月) 18:06:04.72 ID:/pfM4Dk/0.net

826f-CicOをNGname処理で快適に過ごせます

1002 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2efb-+k/C)：2017/07/04(火) 10:34:17.96 ID:kmMNHWFL0.net

ジョニーに久しぶりに行ってラーメン食べてみた。
スープはまぁまぁだけど、なんだよあの麺。
へんちょこりんな幅広太麺で麺自体の味もしないし、けっこうデロデロやわ麺。
不味い味無しパスタの出来損ないみたい。
具もほぼモヤシとチャーシューだけ。
完食手前で飽きちゃうよ。
以前からあんなに不味かったっけ？
ジョニーはつけ麺食べた方がイイのかな？

1003 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-OXDV)：2017/07/04(火) 12:41:26.00 ID:I1VUPXZud.net

ジョニーはあの怪獣みたいな顔と胸糞悪い接客で行く気にならない

1004 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK05-P9SX)：2017/07/04(火) 12:52:57.24 ID:eiZqP1qxK.net

行徳は鷹の爪かこむろ行ってれば間違いない

1005 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 61ca-CicO)：2017/07/04(火) 18:18:35.00 ID:vHSN/Zzz0.net

俺もそう思う。
俺的には勢拉の辛油そばもいける。ラーメンはあかん。

1006 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 826c-/948)：2017/07/04(火) 20:11:24.02 ID:X3pORIXu0.net

なんだかんだで、行徳はニンニクも美味しいと思う。鷹の爪、こむろ、ニンニクじゃないかな〜

1007 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc2-+k/C)：2017/07/04(火) 20:34:10.63 ID:02xbc3w5d.net

俺も行徳なら鷹の爪か小むろだな
俺はつけ麺やまぜそばには興味ないんで、夏場はエアコン効いてないとダメだわ
葫とか暑いじゃん
仲間なんて店内が蒸し風呂状態で拷問かと思った
厨房じゃ汗かきまくった汚い茹でダコみたいな奴が作ってて、汗入ってそうで食べる気無くすし
オーダーした後で逃げ出したくなったわ
今も暑いの？

1008 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5e4-AqLU)：2017/07/05(水) 13:19:50.55 ID:9ne6p1Ap0.net

杏樹も入れようよ、
ムゲン、金獅子も良い。
ヨシスケはどうなんだろう？

1009 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2017/07/05(水) 16:11:37.46 ID:vWVj5zoFR

金獅子はうまい
むげんもたまにはいい
よしすけは知らん

1010 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9ffc-rvkC)：2017/07/06(木) 07:21:25.13 ID:AEaq2Xze0.net

杏樹亭は妙典じゃね？
鷹の爪、小むろ程人に勧められないだろう。
よしすけとかいつ開いてんだかわからないような店なんか論外。

1011 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-HGsi)：2017/07/06(木) 10:34:05.23 ID:aXtd/Igg0.net

誰に勧めても間違いない店といったら小むろくらいなもんだろ

本日も晴天の前をたまたま通って信号待ちで店内をチラっと見たら
店内はデブ客だらけで見た目凄く暑苦しそうだったｗ
ジョニーも先日入ってみたら暑い日でも意外に空調が効いて快適だったんだが、
ジョニーさんｗが居るだけで見た目ひどく暑苦しいよな

1012 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f23-AoMt)：2017/07/06(木) 11:35:15.26 ID:dBlxPc5t0.net

ジョニーは最初はうまいんだけど食べ続けると飽きがくるんだよなぁ
味変出来る調味料置くだけでもだいぶ変わるんだけどプライドでもあんのかな

1013 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f7ad-zXdO)：2017/07/06(木) 11:55:47.08 ID:4eTzsLQ30.net

つけ麺で、スープ割を頼んだら、うちはやっていないと言われた。
で、後日ペジポタ系のラーメン食ったら、濃度がほとんど同じで納得した。
飽きるね。特に煮干しラーメンは完璧に飽きた。
あれを日本で一番美味いラーメンとか、天才のラーメンとか激賞してるの草。

1014 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f11-f7iQ)：2017/07/06(木) 12:20:28.30 ID:yiCEHqEU0.net

ジョニーのせいじゃないんだけど隣のコインパーキング高いな

1015 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2017/07/08(土) 00:14:17.13 ID:9485VrQbf

一年以上、禁ラーメンしてたんだ。
最近食べたら「かしわ」も「がんこ」も美味しかったよ。
夜しか営業しない店だけどね。
「小むろ」も悪くないけど昼だけしか営業していない。それはそれで良い。
夜なら、個人的にはこの両店はお薦め。

1016 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-Wxq/)：2017/07/08(土) 03:27:27.87 ID:FAHCSV4md.net

久々にドサに行って味噌チャーシュー麺食べた。
ラーメンとしては正直なところ特筆すべきところがない昔ながらのラーメン。
しかし、相変わらずチャーシューの量だけは半端ないね。
総重量の三分の一がチャーシュー、三分の一がスープ、三分の一が麺、そんな感じ。
コーン、モヤシ、メンマ、そして味玉も付いてて850円。
何頼んでもやたらと味玉がのってる。
突っ込みどころもあるが、このサービス精神は見習うべきじゃなかろうか。
味噌を売りにしている後発の依怙贔屓糞店は、特に見習うべき。

1017 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-tGIm)：2017/07/08(土) 18:40:00.13 ID:hAp4u6wxd.net

行徳地域で商売させてもらっているのだから、地元住民にこそ贔屓すべきだよな。
そこの感覚がズレているんだよ。
まだ人間的に半人前ということなんだよ。

1018 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:14:05.62 ID:NGMKJmJP0.net

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1019 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:14:28.62 ID:NGMKJmJP0.net

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1020 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:14:32.78 ID:NGMKJmJP0.net

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1021 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:14:52.03 ID:NGMKJmJP0.net

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1022 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:14:55.05 ID:NGMKJmJP0.net

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1023 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:15:12.80 ID:NGMKJmJP0.net

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1024 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:15:15.80 ID:NGMKJmJP0.net

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1025 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:15:48.00 ID:NGMKJmJP0.net

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1026 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:15:51.70 ID:NGMKJmJP0.net

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1027 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:16:07.87 ID:NGMKJmJP0.net

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1028 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:16:10.39 ID:NGMKJmJP0.net

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1029 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:16:26.07 ID:NGMKJmJP0.net

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1030 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:16:29.48 ID:NGMKJmJP0.net

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1031 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:16:45.06 ID:NGMKJmJP0.net

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1032 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfea-x/VO)：2017/07/08(土) 22:16:47.54 ID:NGMKJmJP0.net

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1033 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

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