【元住吉】　豚星。21　【Ｊ系最強】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 615b-HfRC)：2017/03/01(水) 23:31:05.56 ID:zVIwip2X0.net

【住所】〒231-0056 神奈川県川崎市中原区木月4-5-20
【営業時間】昼11:00〜夜12:00
【定休日】日曜日
【最寄駅】東急東横線「元住吉駅」東口から徒歩10分
駐車場なし路駐&駐輪厳禁（近隣にコインパーキングあり）
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14058333/

★twitter
https://twitter.com/butaboshi

★前スレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479638247/
【元住吉】　豚星。20　【Ｊ系最強】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485704947/

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Saca-wp+W)：2017/04/11(火) 15:57:55.13 ID:YEi/wuxxa.net

なんでお前らって、強制されてるんわけでもないのに文句ブツブツ言いながら店に行くの？

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 69a6-8Vmj)：2017/04/11(火) 19:38:00.49 ID:0HmPj9ZZ0.net

俺もう行ってねえよ　このスレで客がキレてんの見て
ああやっぱりこの店糞だわって再認識してる

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp51-30C2)：2017/04/11(火) 20:15:30.23 ID:t6Cv5hC7p.net

動物園って臭いし衛生的じゃないけどたまに行きたくなるだろ

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-nFfO)：2017/04/11(火) 20:15:37.15 ID:petnMKIId.net

↑うそつけ豚肉

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 423c-1Ppt)：2017/04/11(火) 20:19:11.66 ID:UdHKnazH0.net

>>967
てか豚マシがプラス３枚からプラス２枚になったんだから
実質もう値上げしてんじゃんて思う

もしかして更にベアもすんの？

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4d14-D6lx)：2017/04/11(火) 21:13:40.70 ID:vhdLPBx20.net

2枚になってもいいから常に豚マシ出来るようにして欲しい
券売機前まで来て豚切れしてるときの絶望感

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 45c8-UDlz)：2017/04/11(火) 22:16:45.53 ID:+uuwFEg10.net

美味くなった気もしないでもないが誤差レベル

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2017/04/11(火) 23:17:43.78 ID:Pf9yRlDrS

脂まみれの硬い豚から美味しくなったの？

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Saca-wp+W)：2017/04/12(水) 00:34:54.41 ID:Ww1dbPvRa.net

>>977
行かないのにスレ見てるって軽度の精神疾患だねw

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp51-nK7d)：2017/04/12(水) 02:24:12.71 ID:nI4NX7N2p.net

>>980
あれ〜？ 豚増しって2枚なのか？2枚じゃノーマルの枚数だろ？ 豚増しは5枚だろ？ それとも人によって増す数変えてるのか？

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 793c-30C2)：2017/04/12(水) 04:33:54.30 ID:7KmdnXOO0.net

>>985 よく見て。デフォで2枚だから、豚マシは『プラス3枚(合計5枚)』でしょ。キミごっちゃになっとる。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 793c-30C2)：2017/04/12(水) 04:37:13.30 ID:7KmdnXOO0.net

あと、人によって増す枚数変えていることもあるし、お店の受注システム上オペミスが非常に多いのもまた事実。その場でミスを指摘しないと。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp51-nK7d)：2017/04/12(水) 06:51:07.26 ID:zecEhMwCp.net

>>986
早とちりですまん よく見たらプラス2枚ってなってた
しかし豚増しがプラス3枚からプラス2枚になってたとはこっそり値上げしやがって

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 86c8-Bs57)：2017/04/12(水) 09:51:36.84 ID:fUOVOzx20.net

豚マシはプラス6枚ですけど
http://ameblo.jp/dracocard/entry-12264758783.html

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 21a3-D6lx)：2017/04/12(水) 09:56:32.99 ID:GYMcFzM70.net

＞豚は脂3赤身7くらいの程よい塩梅。柔らかさはその仕事の丁寧さがよく伝わります。某直系二郎に見習って欲しいレベルです。

現実は丸メガネの気分次第でパッサパサの堅いくず肉入れてくる店だけどね

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-5Grr)：2017/04/12(水) 12:36:14.84 ID:JOS87tCAa.net

常連豚券クレや

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-I/6S)：2017/04/12(水) 12:44:53.94 ID:MNeXxHtqd.net

https://twitter.com/butaboshi/status/852001880775327744

値上げだって！

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 023c-gEui)：2017/04/12(水) 12:57:04.17 ID:d9zhpYlE0.net

ガチの話、今の豚の味は最悪だよ。
元住吉になって、白楽時代の豚の美味さを超えてない。

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MMc1-SAAa)：2017/04/12(水) 13:12:16.47 ID:2fxkbjSuM.net

G系のラーメン屋を始めようと思うのですが、キロ100円以下で仕入れられるモヤシの業者ありますか？

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 86c8-zcaE)：2017/04/12(水) 13:31:16.28 ID:fUOVOzx20.net

業務スーパーでたまに売ってるよ

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6ea3-nK7d)：2017/04/12(水) 14:06:37.54 ID:0CqWfvuh0.net

味に妥協しないのはいいが、私の豚増しの豚を小さくした分、常連客に豚増wを出すのは辞めて欲しい！

値上げはいいが、正規な豚増しを、絶えず提供して欲しい。

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-Bs57)：2017/04/12(水) 14:10:03.16 ID:A4wp+xzCa.net

誰も望んでないのに高級不味豚に変えて値上げとか意味わからんよ

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 11c8-B+LC)：2017/04/12(水) 14:20:40.12 ID:xs3sYMiC0.net

そもそも高級豚に変えたのかどうかさえ

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp51-q+XF)：2017/04/12(水) 14:53:37.05 ID:Es+TO4nPp.net

何回も豚が美味くなるだの言ってるが、一向に美味しくならんよな
この前は小岩の業者がどうとか言ってたが、硬くて不味いまま

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2017/04/12(水) 15:39:11.21 ID:uEXthdbXw

関内の豚にしてくれたら値上げしても文句なし

1001 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 21c8-HY8o)：2017/04/12(水) 16:05:35.24 ID:O9dHndYm0.net

食材値上げとか あの人の発言は
嘘にしか聞こえないんだよなぁ

1002 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 023c-bhpN)：2017/04/12(水) 16:23:38.76 ID:fYllvkQG0.net

食材が上がっているのではなく人件費が上がってるだけでは。
人件費のツケを客に容赦なく押し付ける。

1003 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp51-q+XF)：2017/04/12(水) 17:13:38.34 ID:Es+TO4nPp.net

鶏もさぁ硬い地鶏より、柔らかくて安価なブロイラー(若鶏)の方がいい場合もあるじゃん？
豚も安くて二郎標準の豚で充分なんだよ
カネシにつけりゃ、豚本来の旨さも糞もねぇーんだから

1004 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5a4-410j)：2017/04/12(水) 19:50:45.67 ID:Fg1gAktR0.net

常連にアホみたいに豚1本丸ごと乗せたりするから無駄に金かかるんだよ
値上げするからにはその部分ちゃんとしておかないとお得意のツイッター上でも反感食らうぞ

まあ店主もアホだから何もしないと思うけど

1005 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Saca-wp+W)：2017/04/12(水) 21:43:17.28 ID:Ww1dbPvRa.net

お前ら、ブツブツ不平言いながら行き続けるからな（笑）
そりゃ直す必要性感じないわ

1006 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 69a6-8Vmj)：2017/04/12(水) 22:18:19.01 ID:c5CMAa3B0.net

俺もう行ってねえよ　このスレで客がキレてんの見て
ああやっぱりこの店糞だわって再認識してる

1007 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW aec8-61mn)：2017/04/12(水) 22:26:47.86 ID:4l+ZmlJ70.net

>>1005
そこはブーブーだろ

1008 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Saca-wp+W)：2017/04/12(水) 22:41:53.48 ID:Ww1dbPvRa.net

>>1006
精神疾患だな、もう関係のない店のスレ見続けるとか（嘲笑

1009 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 793c-DYLG)：2017/04/12(水) 22:51:18.80 ID:EKrSzHfc0.net

値上げするそうだね
ラーメン一杯1400円で待ち時間1/2
ラーメン一杯2100円で待ち時間1/3
にはならないだろうね

1010 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa1f-nGgm)：2017/04/13(木) 01:19:07.05 ID:UAz/61s4a.net

また値上げ笑
関内は努力してるんだなあ

1011 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-Qdgp)：2017/04/13(木) 01:27:28.48 ID:padZIoNsp.net

>>1002人増やすのはいいがオペが一向に早くならないぞ 全然進まない行列の中待ちが苦痛過ぎる そういう所改善しないで値上げとかふざけんな

1012 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c7a3-HE/W)：2017/04/13(木) 04:14:00.90 ID:h8NTY3GJ0.net

そもそも立地も店舗もクソの極みだろ
どんだけコスパカットしたうえで値上げだ？
ふざけすぎですよ

1013 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfa6-gWrM)：2017/04/13(木) 05:38:48.80 ID:8JPWS04I0.net

メグジはまだ500円で提供してんかなー
やっぱワンコインは嬉しいなあ

1014 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfa6-7wHd)：2017/04/13(木) 05:48:30.70 ID:8JPWS04I0.net

>>984
>>1005
>>1008
重症のAHDHで超しつこい粘着質で究極の構ってちゃん^^　放置〜
皆放置プレイ

1015 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfa6-gWrM)：2017/04/13(木) 06:03:01.42 ID:8JPWS04I0.net

イグーーーーンアッ！
その短足の女店員て何歳だ？
あーたんと松ぼっくりと高橋君しか見たことないから写真UPしてほすい。ロン毛も

1016 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-aAkH)：2017/04/13(木) 06:15:17.50 ID:UTIeh9AUd.net

百姓の倅

1017 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-aAkH)：2017/04/13(木) 10:22:03.22 ID:UTIeh9AUd.net

ホワイトデビルはラーメンの方が旨い。今回変わった豚は好みもあるだろうけど旨かった。個人的にはな

1018 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hab-gqNS)：2017/04/13(木) 11:13:10.37 ID:NQQoqCpLH.net

値上げするならどんどん値上げしてくれよ。レギュラーメニューで1000円越えしてくれよ。行列減るから

1019 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hab-gqNS)：2017/04/13(木) 11:14:44.69 ID:NQQoqCpLH.net

>>1009

一杯2000円なら並びゼロになる。
学生は来ないからな

1020 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfc8-DQnE)：2017/04/13(木) 13:01:18.43 ID:5PzXiv9d0.net

トクさんだいぶオペレーションこなれてきたね
半年後には独立かな。

1021 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spbb-WkfD)：2017/04/13(木) 13:15:01.20 ID:leHB/tAGp.net

二郎系のラーメンなんてシロウトでも作れるんだから、オペレーション学んだら用済みだよな

後は客を根こそぎ奪えるかどうか
大塚本人が反逆のカリスマなんで、その辺りは何にも言える立場ではないしな

1022 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfc8-DQnE)：2017/04/13(木) 13:17:41.86 ID:5PzXiv9d0.net

見て盗んでるから大丈夫だろ

1023 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 473a-93S+)：2017/04/13(木) 13:50:38.43 ID:bEg565eH0.net

連合会がらみの生き物の脳内には努力・実践という言葉は存在しない

1024 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-S5B2)：2017/04/13(木) 15:19:13.57 ID:FokvRzk8d.net

1000なら食中毒

1025 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2017/04/13(木) 17:56:12.57 ID:U4rbz69MK

客体単価を上げたいんだろ。儲け主義はそんなもんだ。前の豚でいいし一枚でいいよ。
ブタましするやつだけ300円とっとけ。値上げするのはヤメレ。二郎の上野毛や品川を見習えよ犬野郎！