【横浜】中区・西区・南区専用スレ★6

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2f0b-6VCq)：2017/02/09(木) 17:49:56.79 ID:CPWXfNen0.net

スレ立て後20レス無いとすぐDAT落ちしてしまいますのでまず20レス保守レスして下さい

関連スレ
横浜のラーメンを語ろう Part.58 [無断転載禁止]©2ch.net
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※前スレ
【横浜】中区・西区・南区専用スレ★5
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953 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/11(木) 12:14:44.54ID:UBgq0jBIM.net

そうだった
ｱｳｱｳは荒らしなのね
もう学びました
すんません！

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/11(木) 12:54:08.83ID:M3skRt4P0.net

もう熱いラーメンなんて食えねぇぜ

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/11(木) 14:27:15.74ID:bhe9nhFja.net

たまに食べログとか見てるとこのラーメンには黒胡椒ではなく白胡椒が合うとか、そもそと胡椒は合わないとか書き込み見るけど、白と黒で違いなんてあるの？ってか白胡椒なんて見たことないけど
あと胡椒自体でいえば濃厚煮干しには胡椒はたしかにあまり入れないかもしれない

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/11(木) 14:48:35.60ID:M0wIVTyUK.net

雇われ書き込み業者必死過ぎつかどっかで見たような書き込みばっかで草

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/11(木) 17:25:16.01ID:T4t1t0Y3X.net

ひさびさに地球で食ったけどいつも醤油か塩なんで迷った末に白湯に。でもやっぱり醤油にすればよかったな、旨かったけどラーメン食った気しなかった。
余談だけどこないだ市が尾の秋もと試したけどやはり鶏喰、地球、流星、ロ麺ほどではなかったな、っていうかあれはいわゆる淡麗系に入らない気が…

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2017/05/11(木) 17:29:35.25ID:srpQGpuX.net

　　
　　
突発OFF板「横浜飲みオフ」では、新規の飲み仲間さんを常時募集しています(^_^)

常連も新参もみんなで仲良く飲み交わそう

みなさんのお勧めのお店や、気になる行ってみたいお店を紹介してください


【横浜西口】横浜飲みオフ63【野毛】
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959 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/11(木) 18:43:38.78ID:1a/Spx7jK.net

>>958
マルチスレチお断り

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/11(木) 22:26:26.30ID:1fXbvMaQa.net

皆さんに質問します
デフォのラーメンにもやしが入っているのはありですか？
私は不可です
今は初訪問でデフォのラーメンにもやしが入ってたらお金は払って食べずに店を出ます
理由はだんだん水っぽくなってスープは薄くなり…確かにお腹は膨れるけどそれだけw
うちのラーメンはお腹いっぱいになりますけどまずいですって宣言しているw
そんな感じw
もやしはトッピング制度にして味音痴だけがお金を払って頼んでください。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/11(木) 22:32:44.91ID:B1ruR14i0.net

ｱｳｱｳｶｰ荒らし注意　エサを与えないで下さい

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 00:06:43.93ID:rjM7lclsE.net

ｱｳｱｳ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 00:08:00.84ID:ClEBjUYH0.net

中澤矢束　自己紹介

1）　本業はプロレスグッズの物販係、通販係をしている、裏で選手の偽サインも売っている
2）　SNSの更新だけが生きがいだが、本人は会社に使われてる歯車である事がわかっていない
3）　なにがなんでもパクリ盗作曲を売りたくて、匿名掲示板での唐突な自演と売名行為は有名
4）　知的財産権の侵害、著作権法違反ばかりやっている、つまり、パクリ盗作専門の泥棒野郎
5）　虚言癖、見栄、虚栄心が激しい、わかりやすいブランド信者、肉とラーメンばかり食っている
6）　イナトモ同級生自慢、有名人と2ショット、飛行機内画像、自身を大きく見せるのに常に必死
7）　アイドルを目指していた時期があり鼻や目を整形しているが、本当はダウン症隠しの整形である
8）　成人後に暴走族やヤクザの周りをチョロチョロしてて、両腕に目立つ刺青をたくさん入れている
9）　太っていて、口臭、体臭が臭い。金髪、脱色のやりすぎで頭が禿げてきた、視力も弱い、手指が汚い
10） 勉強も運動もできず、高校までは大人しくて目立たない生徒だった、野球部補欠だけが自慢

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 01:09:00.29ID:stOYKHHxa.net

横浜市内の郊外中華屋でこれならいくらが妥当に感じる？
最近のラーメン屋だと全部乗せで結構するとこ多いけど俺はこういうとこのが好きなんだけど

http://i.imgur.com/B2BMEaT.jpg

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 02:16:55.99ID:vYb37ExbE.net

ｱｳｱｳ〜

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 03:10:40.29ID:UdbZnlXiM.net

二郎関係ばっかりこんなにスレ立ってる時点でこの板のラヲタのレベルが知れるけどな

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 10:49:48.39ID:mlUmlPHu0.net

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!　同族嫌悪ｗ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 11:38:45.87ID:o0BmqXE2M.net

ラヲタに質問です
PAとかにあるようなラーメンのクオリティを追求したようなラーメン屋知ってますか？
なんでもない味なんだけど上手い的な感じです

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 12:33:37.85ID:mlUmlPHu0.net

>>968
観光地に沢山有るんじゃね？
並んでりゃ、商売上手い結果だろｗ

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 17:06:01.14ID:o0BmqXE2M.net

>>969
観光地じゃない方がいいんだー
中区・西区・南区にほしいんだー
ポイントはめっちゃ普通なのにうまい的なとこです
名物屋は割りとすきなんだけど、もっと普通感がほしいです

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 19:28:38.78ID:mlUmlPHu0.net

>>970
んじゃ、永福拉麺。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 20:05:36.59ID:Mhq7IB01d.net

金来でどうだい？普通に美味しいと思うよ。
あそこは黄金町でいいのかな。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 20:12:38.21ID:WHhoOhyY0.net

>>971
>>972
おお！ありがとう！
いってみます！

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 20:33:13.19ID:EKOLUNFa0.net

>>970
ザ・ラーメン屋じゃあかんのか

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/12(金) 23:17:01.89ID:stOYKHHxa.net

よくいくラーメン屋なんだけど、たまたま厨房の寸胴見たら卵の殻がふっつと表面ぎっしり入ってた。。。見た目もなんかグロいし呪い？
悪いけどもうその店行くことないわ。。。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 00:06:08.89ID:CGj26AsQ0.net

ｱｳｱｳｶｰって九官鳥以下だな。同じ言葉ばかり。
脳味噌無いんじゃね？

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 01:35:03.14ID:5MMRVyhH0.net

>>970
博多とんこつで良ければ、馬車道の福の軒。
伊勢佐木警察近くの精一杯も普通だけと美味しい。こっちはは家系とも違うし何とも説明し難い。
求めてるのがあっさりしょうゆだったらごめん。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 02:18:46.56ID:gd13y/2i0.net

>>968
とんこつ　たつや
醤油　唐桃軒
味噌　和光

皆　普通だと思う

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 02:21:23.75ID:gd13y/2i0.net

味噌だけ磯子でごめんね

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 03:21:08.92ID:gVq2P85r0.net

恥丘のスタッフ長続きしないのはなんでだろか

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 04:30:30.73ID:iW/HjkTo0.net

>>970
蒔田はるきの魚介醤油
魚介醤油以外は普通感ないから注意

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 10:03:11.44ID:JppzuQ+oa.net

とんこつに限っては正直どれも微妙なんだよなw
たつやも業務用スープ兼用みたいにシフトしたって聞くし…ただ高菜は美味いしコスト考えたら仕方ないかな
醤油系は挙げられてるの意外といい

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 11:19:04.85ID:lt2kCJLva.net

最近のラーメン屋、コスト削減なのか知らんけどおしぼりすら出さない店あるよな？みんなラーメン食べる前に手洗いどうしてる？手洗いしないまま食べる、？

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 11:28:16.87ID:ToZr2vl6d.net

毎日暇だねえ

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 12:56:04.82ID:BBhb1E5G0.net

>>981
その店は食ったことないが魚介を前面に推し出してる時点でオレに言わせりゃ普通ではない。
オレが考える普通とは
1.ベースは豚骨、鶏ガラの清湯
2.昆布、煮干し、干し椎茸は隠し味程度
3.スープにはネギ、タマネギ、人参などの根菜類も入れる
4.中細の縮れ麺
5.焼豚、煮卵、メンマ、ほうれん草、ナルト

手っ取り早く言えば映画「タンポポ」に出て来るような透き通ったスープの醤油系ラーメン。
これがお手本。

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 14:03:39.06ID:mQyDm54Y0.net

家で作ればいんじゃね？っていう。
香味油少し凝ると良いかもね

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 14:29:19.95ID:BBhb1E5G0.net

>>986
やったことあるよ。
食材揃えるのから始まって下処理、仕込み、調理、片付け…
カネも手間も時間もえれー掛かった。手間除いても一杯あたり2000円くらいになった。
こんなんならちょっと離れてても高めでもうまい店に食いに行った方がマシだと思った。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 14:59:54.09ID:bsmcYpaId.net

>>987
シンプルな醤油ラーメンで1杯あたり2000円はかかりすぎだわ。
どこに金かけたんだろう？
美味しく出来たかな？
手間がかかるのは認める。
スープは多目に作ってストックしておいてるわ。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 18:04:44.32ID:xNRtIm75a.net

昔はラーメンの出前って当たり前だったけど最近のラーメン屋は出前やってくれないね。より多くのお客さんにラーメン食べてもらえて売り上げもあがると思うんだけどね。
まあ出前の場合は無料卓上トッピングが使えないってデメリットもあるが

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 18:10:39.35ID:dCEKC0NA0.net

>>987
質キチのコピペネタになってんぞｗ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/13(土) 20:46:39.18ID:694RQ88/X.net

ヨドバシ地下のとみ坂で炙り肉うどん頼んだら「おんとれーがありますが」って。一瞬トレーがどうしたって？？
って思ったけどすぐ「温と冷」だと判明した。漢字で言ってくれなきゃわからんて

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/14(日) 00:50:58.20ID:jzV2IsTba.net

在日かな？日本語が出来ないと何処でもそうなるだろうな、状況から判断出来ないって可哀想だな

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/14(日) 02:09:33.76ID:vB0rlT49X.net

お、バイトくんもこのスレ見てるのかな？

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/14(日) 09:39:10.33ID:ubW4oPI70.net

そろそろ次スレ…ってかもう限界だな。
オレ立ててもいいけど、ﾜｯﾁｮｲってなんか特別なことすんの？
それとも普通に立てれば自然強制的にﾜｯﾁｮｲ仕様になんの？

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/14(日) 10:45:40.10ID:GVrPEwrSa.net

>>994
普通に立てていいよ。ラーメン板は強制ワッチョイだから

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/14(日) 11:46:39.91ID:ubW4oPI70.net

なんかダメだったわ…　書き込みは出来るけどスレ立て禁止のホスト規制かも知れん。
前スレテンプレのリンクは一応確かめた。誰か頼む。

【横浜】中区・西区・南区のラーメン専用スレ★7
スレ立て後20レス無いとすぐDAT落ちしてしまいますのでまず20レス保守レスして下さい

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＊店個別のスレッドもある場合がありますのでそういう店はなるべくそちらで語ってください。
前スレ
【横浜】中区・西区・南区専用スレ★6
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1486630196/

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/14(日) 11:50:28.39ID:GVrPEwrSa.net

わかったたたてくる

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/14(日) 11:52:09.65ID:GVrPEwrSa.net

いったんIPなしでたてますね

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/14(日) 11:52:58.84ID:GVrPEwrSa.net

ほい！次スレたてたよ！

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2017/05/14(日) 11:53:28.56ID:GVrPEwrSa.net

リンク貼り忘れた！

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