【城北】ラーメン二郎千住大橋駅前店5【デロ麺】

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/10/20(火) 10:33:45.77 ID:0t2O7BhM.net

>>123を読んで、
味の感じ方（味覚）が違うのは当然としても、ツナという表現方法一つ（食感）を
とっても皆違うんだなと思った。
俺のツナ基準＝出汁として出切っちゃった感じで脂っ気がなく繊維にそってほぐれる
　↑俺にとっては不味い

小岩ではちょこちょこある感じで千住でそんな豚が出る事は無いから、つまりツナ基準が
俺とは全然違うということなんだわな。