神保町・新橋/東京中南部のﾗｰﾒﾝ二郎・14杯目

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/06/15(月) 04:50:42.83 ID:oRZdv4aI.net

>>110
寧ろあのスープを味薄って感じるなら
割りとマジで病院行って診てもらえレベル

スレタイに沿った趣旨での比較なら神保町店のように豚肉からしっかりエキスを煮出した旨味のバランスがとれたスープとはやや趣を異にした、若干コク薄めのスープなのが新橋店
それでもタレ(FZ)に関してはキツいくらい多めに配合されてる 豚のコク不足をタレで補ってる感じと言おうか あと、新橋店は豚がダメ パサついてるのがゴロゴロ盛ってある イマイチな肉たくさん提供されるとなんかムカつく