【ヤサイ】ラーメン二郎・総合スレ6【ニンニク】

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/07/12(日) 17:04:49.79 ID:mQy2XQEd.net

最近二郎巡ってるが、ニンニクに嫌な苦味がある場合とそうでない場合がある
（店舗によるのか、同じ店舗でも日によるのかは未検証）
両者の違いは何だろう
品種や産地？処理方法？鮮度？