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カレー玄人の俺がカレーが美味くなる隠し味教えるで

1 :君の名は:2019/03/08(金) 18:49:53.86 .net
中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する
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21 :君の名は:2019/03/08(金) 20:17:43.88 .net
そういえば料理研究家の小林カツ代がカレーの隠し味によくコーヒーを入れてたな

22 :君の名は:2019/03/08(金) 20:57:31.98 .net
>>味は俺が保障する
これ頼もしいw

23 :君の名は:2019/03/08(金) 22:24:35.82 .net
サンキューハッセ

24 :君の名は:2019/03/08(金) 22:30:50.49 .net
拳王ラオウ  羅将カイオウ  聖帝サウザー  キング シン  群将カイゼル

羅刹シャチ  

25 :君の名は:2019/03/08(金) 22:39:55.22 .net
奥が深いですね

26 : :2019/03/08(金) 22:46:11.28 .net
>>13
>>23
だよなあ

これ、たしかなんJのネタだよ

27 :君の名は:2019/03/09(土) 00:36:11.25 .net
>>21
息子のケンタロウも料理番組で入れてたよ
コーヒーを少量入れると深いコクが出るんだってさ
入れすぎると苦くなるから注意が必要って言ってた

28 :君の名は:2019/03/09(土) 01:41:51.94 .net
最近チンフェのスレが増えてる気がする

29 :君の名は:2019/03/09(土) 16:16:23.63 .net
うまいのか?

30 :君の名は:2019/03/09(土) 18:13:28.38 .net
確かに牛乳をちょっと入れると上手いよな

31 :君の名は:2019/03/10(日) 07:20:17.66 .net
北斗神拳  南斗聖拳  南斗鳳凰拳  北斗硫拳  元斗皇拳  西斗月拳

極十字聖拳  東斗靭拳

32 :君の名は:2019/03/10(日) 07:39:23.79 .net
ケンタロウとケンシロウどっちが料理うまいの

33 :君の名は:2019/03/10(日) 07:45:31.81 .net
陸自カレーやん
ニコ動で人気の動画やで

34 :君の名は:2019/03/10(日) 16:31:11.37 .net
チョコ ほんの少し

35 :君の名は:2019/03/11(月) 07:18:54.71 .net
市販のルーは味覚のグラフが全てMAX

36 :君の名は:2019/03/11(月) 17:21:04.67 .net
はちみつ 大さじ一杯

37 :君の名は:2019/03/11(月) 17:38:36.09 .net
はい
https://i.imgur.com/NGhjd7w.jpg

38 :君の名は:2019/03/11(月) 23:43:16.33 .net
>>1
キレンジャー、おつ

39 :君の名は:2019/03/12(火) 03:20:20.28 .net
サンキューハッセ

40 :君の名は:2019/03/12(火) 13:45:51.90 .net
>>1
レトルトカレーにこれを混ぜればいいの?

41 :君の名は:2019/03/12(火) 20:00:51.30 .net
キレンジャー、おつ

42 :君の名は:2019/03/13(水) 03:32:07.47 .net
松戸にあるカレー屋「ちばけんま」のオススメメニューチンフェカレーのレシピやん

43 :君の名は:2019/03/13(水) 13:57:46.11 .net
ソース

44 :君の名は:2019/03/13(水) 17:35:59.82 .net
キレンジャー

45 :君の名は:2019/03/13(水) 17:57:54.54 .net
市販のカレールーには砂糖が入っている。最近砂糖断ちしたからカレー粉から作ることにした。
フツーの家庭的な味のカレーはできる。白米と砂糖と小麦粉の甘いパンやお菓子を食べてりゃ
何かしら身体がおかしくなる。砂糖には何一つ良いところがない。

46 :君の名は:2019/03/13(水) 23:03:09.53 .net
2783円するんだろ?

47 :君の名は:2019/03/14(木) 10:15:35.73 .net
はちみつ(マイルドにしたいなら)

48 :君の名は:2019/03/14(木) 14:44:09.79 .net
>>45
身体以前に文章がおかしいんだが。

49 :君の名は:2019/03/14(木) 14:50:00.81 .net
無理してスープにする必要はない、肉野菜炒めやチャーハンにブロック一二個いれてよく炒めたほうが薫りも発つし本来のメーカーの意図する味がよくわかる。

50 :君の名は:2019/03/14(木) 22:20:39.01 .net
>>1
レトルトカレーにこれを混ぜればいい

51 :君の名は:2019/03/14(木) 22:28:25.02 .net
>>1
全部入れんの?

52 :君の名は:2019/03/15(金) 02:20:43.80 .net
>>味は俺が保障する

53 :君の名は:2019/03/15(金) 02:23:27.54 .net
市販のルーの箱に書いてるとおりに作るのが一番美味しい
素人が隠し味とか言って余計な事するとまずくなる

素人の思いつきよりプロの知見よ

54 :君の名は:2019/03/15(金) 17:19:05.88 .net
ほぁ!!???おんどれアホけぇぇ???
コテコテのナニワ民ワイ、カレーに生卵ベッシャァァ!ほんでもってソースをドッバァァ!それを親の仇のようにクッソミソに混ぜたくって一心不乱にかっ込むのがホンマもんのナニワの流儀やでぇぇ!!!!!
ムホホホホホホ♪♪♪渾然一体となっためっちゃめちゃフックザツでスッパイシィーな味のハァーモニィーがワイのナニワン魂(ソウル)にエッグゥゥゥな火を点けまんのやでぇぇぇぇタマリマヘブン♪♪♪♪♪♪♪♪

55 :君の名は:2019/03/15(金) 21:17:15.65 .net
はちみつ(マイルドにしたいなら)

56 :君の名は:2019/03/15(金) 21:18:38.94 .net
>>1

知らねえよバカ!!!

57 :君の名は:2019/03/16(土) 13:24:06.80 .net
>>48
ワロタ

58 :君の名は:2019/03/16(土) 13:30:18.43 .net
この手のチョイ足しを旨いと感じるのは、自分で入れたから意識してて影響感じやすいだけ
他人に出されたらデフォと区別つかないまである

59 :君の名は:2019/03/16(土) 13:36:03.76 .net
もも缶が入ってない
やり直し

60 :君の名は:2019/03/16(土) 13:44:12.05 .net
サンキューハッセをググったがなんだかサッパリわからない

61 :君の名は:2019/03/16(土) 13:54:28.89 .net
>>60
けんま
でググってみたら分かるんじゃないw

62 :君の名は:2019/03/16(土) 19:53:43.66 .net
>>1

知らねえよバカ!!!

63 :君の名は:2019/03/17(日) 13:28:39.24 .net
家カレー食いたくなったじゃねえかバカヤロー

64 :君の名は:2019/03/17(日) 22:47:00.46 .net
キレンジャー

65 :君の名は:2019/03/18(月) 06:23:09.52 .net
>>58
確かにそうかも!
でもそれで美味しいと感じられるなら幸せかも

66 :君の名は:2019/03/18(月) 10:32:22.43 .net
市販のルーを色々混ぜた方が変なもの入れるよりはるかに旨い。
市販でもそれに高級なルーはやはりそれなりに旨いよ。

67 :君の名は:2019/03/18(月) 20:50:17.89 .net
キレンジャー

68 :君の名は:2019/03/20(水) 10:58:01.14 .net
いいですねえ

69 :君の名は:2019/03/21(木) 14:08:53.57 .net
腹へった

70 :君の名は:2019/03/22(金) 19:43:20.25 .net
うんち

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