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【名無し限定】暇なので話しませんか? ワッチョイPart.2631
- 352 :優しい名無しさん (テテンテンテン MMe6-H46n):2023/08/03(木) 19:23:18.71 ID:RRk4Dy0YM.net
- パンも温度が大事なんだお
捏ね上げた生地の温度が1℃違っただけで、一次発酵の時間が30分も変わってしまうんだお
納品時刻がタイトな工場なんかだと、室温も1年中一定だったりするそうだお
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