【カップル専用】バレンタイン＆ホワイトデーPart14

1 ：恋人は名無しさん：2014/03/12(水) 13:02:20.60 ID:hyc4krHa0.net ?2BP(1122)

バレンタイン＆ホワイトデーの相談・質問・思い出など。
ここはカップル板ですので、カップル未満やカップルに全く関係のない義理チョコの話題などは別の板でﾄﾞｿﾞｰ

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331 ：恋人は名無しさん：2015/01/26(月) 18:39:39.84 ID:8/cq19Vf0.net

市販のちょっとお高めのチョコ（６個いりくらいの）を買って渡す予定なんだけど
やっぱり数が少なくて美味しいチョコって早めに売り切れるよね。
早めに買って、涼しいとこで保管しておくべきかな？？

332 ：恋人は名無しさん：2015/01/26(月) 19:30:32.49 ID:WspTTGf80.net

とりあえず手作りのお菓子でレシピ探すなら
COOKPADだけはやめておいた方がいいよ
素人の適当なレシピが殆どだから膨らまない、固まらない、美味しくないとかザラだし
今はネットでプロの料理人のレシピとかメーカーのレシピとかあるからそっち見た方がいい
図書館で本を借りるのも手だし

COOKPADのレシピでどうしても作りたいなら最低限試作した方がいいよ
昔私も失敗したことあるから一応書いとくね

333 ：恋人は名無しさん：2015/01/26(月) 20:14:56.12 ID:OwHrZYPW0.net

レシピの元ネタが何であれ、作り慣れているものでなければ試作するものだと思っていたんだが
まあクックパッドは信用ならんレシピが多いということには同意

334 ：恋人は名無しさん：2015/01/26(月) 20:22:47.39 ID:ILz0hkxZ0.net

ククパは料理には活用できても、お菓子はやめた方がいいわな
お菓子は分量命だから

335 ：恋人は名無しさん：2015/01/26(月) 22:04:21.28 ID:+2hMLsD60.net

去年のバレンタインはクックパッドで見つけたチョコブラウニーを作ったよ。
もちろん事前に一度試作して、本番でちょっとアレンジ（混ぜる材料を追加する程度）したけど。
バレンタインデートでホテルに2泊して、帰るまでに完食してくれたから失敗はしてなかったと思いたいｗ
今年は何にしようか悩む・・・。

336 ：恋人は名無しさん：2015/01/27(火) 12:05:00.24 ID:5yp1vOpQ0.net

作ったことないひとほどぶっつけ本番で作るけど、ふだん作り慣れてないなら練習したほうがいいよね。

337 ：恋人は名無しさん：2015/01/28(水) 16:13:36.48 ID:6jqs8qKP0.net

>>324
２年前にオランジェット３日かけて作ったよ。
すごく手間がかかったけど、本当に喜んでくれたから作った甲斐があった。
コーティングのチョコは板チョコではない製菓用に高めのチョコがおすすめだよ

338 ：恋人は名無しさん：2015/01/29(木) 19:41:24.66 ID:v9Iq7nxu0.net

あっぶなwwwこのスレみてバレンタインのこと思い出したwww
バレンタイン＝チョコ渡すのと一緒に告白みたいなイメージがあったから、もう付き合ってる彼氏にチョコあげるって概念が無かった…
正直重要視してないからなーどうしよう。

339 ：恋人は名無しさん：2015/01/29(木) 20:41:02.24 ID:FDsOdWCB0.net

遠距離だから市販という選択肢しかない…

340 ：恋人は名無しさん：2015/01/29(木) 21:29:50.68 ID:UFl10dr10.net

オランジェット作るなら、板チョコじゃないのはもちろんで
クーベルチュールをテンパリングするのは難しいと思うから
パータグラッセっていうチョコを買った方がいいよ

パータグラッセを使えば、溶かすだけで放っておけばすぐ固まるチョコだから不慣れな人でも簡単にチョコが固まる